Miel-urea y rastrojos predigeridos

AUTOR: MVZ Alejandro Zalapa Ros Especialista en alternativas de nutricin para bovinos en el trpico ICA Cuba.
Especialista en Produccin Animal Bovinos UNAM. Mxico.

La elaboracin de miel-urea es una alternativa ms tendiente a solucionar los problemas

de la temporada de estiaje, en las regines donde la situacin de dicha temporada es
bastante cruda, acentundose la disponibilidad de forraje y nutrimentos a niveles
insostenibles, tanto de costo como de existencia de los mismos.

Las formulas a base de Melaza-Urea se vuelven una alternativa altamente viable para
coadyuvar en la situacin del mantenimiento de las ganaderas de dicha regin.
En este caso se insertan las tecnicas de Miel-Urea 2% que es la que se describira a
continuacin, en sus tres formas de dosificacin conocidas y usadas por el autor, sin
problemas de toxicidad al ganado, que son Aplicacin sobre comedero, metodo de la
tabla flotante y Carrusel giratorio. Cabe mencionar que la formula de estas tres tcnicas
es identica y no varia para estos tres tratamientos.
Otro uso de la Urea y la melaza, es la de Enriquecimiento y predigestin de rastrojos
con urea y posterior aplicacin de miel-urea.
Iniciamos por la forma de elaborar la miel-urea 2%. La Tcnica se describe a
continuacin y los ingredientes se encuentran en la tabla.

Ingredientes por 100Cantidad

Kg.
Melaza
Urea

97.3 Kg.
2.14 Kg.

Premezcla mineral

. 220 Kg.

Sal

.900 Kg.

Agua

4 litros

Procedimiento; La forma de elaboracin es bastante sencilla, se deposita la melaza en

un tambor o tina superior a 100 litros, posteriormente se depositan todos los
ingredientes, se mezclan hasta lograr homogeneizar el producto (3-5 min.) se deja
reposar por 24 horas y esta listo para usarse.
Forma de suministro; existen bsicamente 3 mtodos con sus variantes Aplicacin sobre
comedero, metodo de la tabla flotante y Carrusel giratorio.
La tcnica de aplicacin al comedero consiste en re diluir la mezcla en 5 litros y esta
mezcla aplicarla sobre alimentos ya en el comedero, el consumo aqu es controlado, en
el GGAVATT San Antonio se ha considerado mejor este sistema.

Los productos enriquecidos, preferentemente son los forrajes ricos en fibra, pero
cualquier alimento puede ser tratado.
Hemos utilizado hasta 4 litros de mezcla original o 24 litros de mezcla rediluida para 10
animales de engorda, sobre forraje mezclado con concentrado a libre acceso, con
excelentes resultados, muy superiores a grupos testigos.
Se han encontrado en otros estudios resultados muy satisfactorios en cuanto a ganancia
de peso, presencia de celo, gestacin y peso de becerro al nacimiento y al destete con
este producto.

En el sistema Tabla Flotante, se parte un tambor por la

mitad, se deposita la miel-urea y se fabrica una tabla cuyo contorno exterior coincide
con el contorno interior del deposito, con una variacin de permetro que permita que la
tabla se mueva con cierta relajacin, dicha tabla se perfora con agujeros de 1 o 2
pulgadas y en cantidad elegida por el productor, considerando que el ganado la
empujara y brotara miel, y el consumo debe ser restringido. Dicha tabla se deposita en
la parte superior.
Se recomienda dicha tcnica, preferentemente para ganado que tiene forraje a
discrecin.

La
tercera
Forma de suministro, de Carrusel consiste en partir un Tambor de 200 litros, pero por

su mitad longitudinal, ver imagen previa. Dicho tambor, se cubre en sus tercios
extremos derecho e izquierdo con lamina o madera, pero bien fija. Sobre los bordes de
estos se monta un carrusel de madera, con ahujeros de pulgada en su lomo, y en su
centro un palo redondo fijo a los bordes laterales, lo que permite que al lamer el animal,
el carrusel gire y se remoje constantemente por dicho efecto de la lengua. Tambien debe
ser utilizado en animales que no carezcan de forraje, ya sea en corral o en agostadero.
Predigestin de rastrojos.
Orgenes de la tcnica; La adicin de UREA a los rastrojos o esquilmos es una tcnica
conocida bibliograficamente de Noruega por los aos de 1970, en ese entonces el
gobierno subsidiaba el costo de la urea como tcnica alternativa de apoyo a la nutricin
del ganado.
Esta tcnica trae como resultado inicial el incrementar la digestibilidad del forraje, hace
que las fibras del forraje (Celulosa y hemicelulosa) que naturalmente no son
aprovechadas, con esta tcnica si lo sean y nutran mejor al ganado (El amoniaco
predigiere las fibras), el segundo efecto es que la urea por su cantidad de nitrgeno que
aporta, proporciona de manera indirecta o residual una fuente de protena para el
ganado.
Por cada 100 Kg. De rastrojo se utilizan

Rastrojo o esquilmos 100 kg.

Urea

kg.

agua

40 lt.

Tcnica
En la primera fase se disuelven los 4 Kg. De urea en los 40 litros de agua.
Posteriormente el rastrojo se pesa
Despus se va tendiendo el rastrojo en partes en forma de cama y a cada cama se la va
adicionando la mezcla de urea agua

Al final se adiciona el total de la mezcla de la urea agua y se tapa en forma de silo con
un hule amplio y tierra en los extremos para evitar que entre aire, el material se
mantiene as por 3 o 4 semanas (ms de 21 das), al cabo de las cuales se destapa y se
deja ventilar por un mnimo de 3 das, para posteriormente aportarlo al ganado.

Se realizo un estudio con 3 lotes de becerros entre 140 y 240 Kg. O peso de venta, los
treinta animales involucrados en grupos de diez por lote, se acomodaron de la siguiente
manera inversa. Animales con promedio de 150.5 Kg. Fueron tratados solo rastrojo,
pastoreo y frente a la madre (grupo 0), el segundo grupo fue de animales con un
promedio de 143 Kg. Y fueron tratados con rastrojo predigerido, pastoreo y frente a la
madre Grupo RP). El tercer grupo con un promedio de 140.1 Kg. Fueron tratados con
rastrojo predigerido, enriquecido con miel urea 2%, tan solo 1.5 kg. (Grupo RPMU)De
miel urea y 9 litros total de liquido mezclado, tambin frente a su madre. En los tres
lotes el suministro fue de tan solo 1 Kg. De MS de rastrojo predigerido. Los animales
del grupo RPMU, alcanzaron el peso 27 das antes que el grupo 0 y 16 das antes que el
grupo RP.
El objeto de describir las tcnicas anteriores, es el de contribuir a dispar un poco las
dudas con respecto a los usos de Melaza Urea, en articulos anteriores, publicados por
Engormix, se publico la elaboracion de BMN, y un articulo denominado fin a la
polemica melaza urea.