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Cultivo de papa
Mildiu
Nombre cientfico: Phytophthora infestans
Nombre comn: tizn tardo, gota, chamusca o serenada.
Descripcin de la enfermedad la infeccin en campo se produce en condiciones de baja
temperatura, alta humedad y cielos cubiertos.
Alternaria
Nombre cientfico: Alternaria solani.
Nombre comn: tizn temprano, negrn de la patata, hierrillo.
Descripcin de la enfermedad esta enfermedad se desarrolla con mayor rapidez durante los
perodos en que se producen condiciones de humedad y sequa alternativamente, como puede
ser cuando hay varios das con roco.
Rhizoctonia
Nombre cientfico: Rhizoctonia solani
Nombre comn: Rizoctoniosis, costra negra.
Descripcin de la enfermedad la enfermedad afecta a los brotes de la papa semilla. Los brotes
afectados muestran en la base lesiones de color marrn, y en ataques intensos no llegan a
emerger.
Cultivo de pepino
Nombre cientfico: Pseudoperonospora cubensis,
Nombre comn: Mildi velloso
Los sntomas son manchas de color amarillo claro limitadas por las nervaduras de la hoja, en el
envs de la hoja se observan las estructuras del hongo de apariencia algondonosa. Cuando el
ataque es severo las plantas se desfolian y la produccin se ve reducida considerablemente.
Cultivo de tomate
Nombre cientfico: Phytophthora infestans
Nombre comn: Tizon tardo
Sintomatologa Afecta toda las partes areas de la planta. El primer sntoma de esta enfermedad
es que el pecolo de las hojas infectadas se dobla, manchas irregulares aceitosas en las hojas y
en tallos son manchas verdosas, irregulares, acuosas y grandes. En el fruto las lesiones son
grandes, firmes e irregulares manchas verde cafs con apariencia grasa y tosca. Transmisin
Semillas infectadas, hospederos alternos, el viento, la lluvia, y residuos de cosecha.
Cultivo de cebolla
Nombre cientfico: Peronospora destructor
Nombre comn: Mildiu Algodonoso, Mildiu Lanoso
Se desarrolla con temperaturas entre 12 y 24C y con una alta humedad ambiental (H.R. mayor
a 95%). Estas condiciones se producen frecuentemente en la primavera, por lo que es comn su
ocurrencia en este perodo. Sobre 24C, el hongo deja de crecer pero no muere.
Esta enfermedad se propaga por los bulbos, renuevos infectados, semillas o por el suelo. El
hongo inverna en el suelo, en los bulbos y restos infectados de la cosecha.
SINTOMAS: En las infecciones localizadas, se observan manchas ovales, verde opaco, que se
vuelven prpuras por las fructificaciones del hongo conidiforos y conidios, sobretodo cerca de
la punta de las hojas; stas, mayormente las viejas, se amarillan, marchitan y quiebran. Las
lesiones viejas son azuladas pero cambian a negro por la invasin de Stemphylium botryosum,
un hongo que acta como saprfito y cuyas fructificaciones son oscuras. Cuando ocurre la
infeccin sistmica por oosporas, las plantas quedan chaparras, amarillentas y con las hojas
distorsionadas.
Cultivo de aj
Nombre cientfico: Phytophthora capsici
Nombre comn:
Daos: marchites de la planta, daos en las races, pudricin del fruto.
Cultivo de esprragos
Nombre cientifico: (Puccinia asparagi DC)
Nombre comun: Roya
Los daos en el cultivo estn relacionados con la limitacin del desarrollo de los rganos
vegetativos de las plantas, los cuales en esta fase de cultivo se ocupan de sintetizar elementos de
reserva para acumularlos en el sistema subterrneo de la planta, rizoma y races principales, y
que constituirn la base de la produccin del ao siguiente.
Cultivo de alcachofa
Nombre cientifico: (Bremia lactucae Regel)
Nombre comn: Mildiu
Sintomatolgicamente puede ser ccmfundida con oidiopsis, pero a diferencia de ste, el mildiu
requiere temperaturas ivernales benignas acompaadas de Iluvias o rocos
Cultivo de arroz
Nombre cientifico: Piricularia oryzae
Nombre comn: (quemazon o hielo del arroz).
Es la enfermedad ms importante en el cultivo de arroz y es causada por el hongo Pyricularia
grizae. Este hongo ataca varios rganos de la planta como ser: hojas, entrenudos del tallo y ms
importante en la pancula (cuello, pednculo y los granos). Las lesiones de la piricularia en el
follaje, varan desde pequeos puntos de color caf hasta lesiones en forma de rombo o
diamantes grandes, usualmente estas lesiones presentan un centro grisceo con o sin bordes de
color caf-rojizo, mientras que las manchas pequeas, son consideradas como una reaccin de
una tolerancia moderada de la planta. La forma y el color de las manchas se presentan segn la
variedad de arroz y de acuerdo con las condiciones ambientales.
Cultivo de frijol
Nombre cientifico: Colletotrichum lindemuthianum
Nombre comn: Antracnosis
Descripcin de la enfermedad: la enfermedad puede daar todas las partes areas de la planta
an los cotiledones pueden presentar pequeas lesiones de color caf oscuro a negro. Sin
embargo es ms comn que las primeras lesiones se puedan descubrir en el envs (por debajo)
de las hojas o en los pecolos como lesiones angulares o lineales de color oscuro o rojo ladrillo o
bien como pequeos cnceres hundidos en las venas de las hojas.
Cultivo de granadilla
Nombre cientifico: (Fusarium oxysporum passiflorae)
Nombre comn: Marchitamiento o pudricin seca del cuello de la raz
Produce una decoloracin rojiza de la raz, amarillamiento de las hojas nuevas y marchitamiento
general de la planta. Es una de las enfermedades ms temibles en el cultivo del maracuy.
Es casi imposible curar las plantas infectadas, que disminuyen pronto la produccin y mueren.
La sintomatologa consiste en un adormecimiento del follaje, las ramas se vuelven flcidas y
pierden su turgencia; en el tallo, la raz se desprende con facilidad y el sistema radicular aparece
atrofiado: al hacer un corte longitudinal se encuentra la coloracin rojiza caracterstica.
Cultivo de palto
Nombre cientfico: (Agente causal: Phytophthora cinnamomi Rands)
Nombre comn: Tristeza del palto
Signos y sntomas
Raz: Phytophthora cinnamomi causa principalmente la pudricin en races en plantas de todas
las edades y se desarrolla ms rpido en suelos encharcados.
Afecta las races ms finas, las cuales se tornan de color caf-negro y posteriormente mueren.
Al examinar las races secundarias, presentan necrosis parcial
Cultivo de mango
Nombre cientfico: (Colletrotrichum gloeosporioides)
Nombre comn: Antracnosis
Esta enfermedad es la ms importante en el cultivo.
Al igual que en otros frutales; afecta hojas, brotes, inflorescencias y frutos. En las hojas causa
manchas irregulares de color marrn y tamao variable. En hojas jvenes tambin causa
deformaciones o ruptura de la parte lesionada de la lmina que se torna quebradiza.
El dao se manifiesta en los frutos con presencia de manchas que van extendindose, empiezan
a observar grietas sobre la lesin con un crecimiento corchoso, spero al tacto y de color caf
grisceo.
En algunos casos se producen cortaduras de dimensiones mayores que exponen la pulpa y se
inician otras infecciones secundarias. En hojas produce lesiones pequeas y angulosas de color
grisceo, en casos extremos produce deformacin en hojas
Cultivo de vid
Nombre cientfico: Botrytis cinrea
Sntomas y daos: Los primeros sntomas en hojas se manifiestan con las tpicas
manchas amarillentas (manchas de aceite), seguido por la aparicin en el envs o cara
inferior de una pelusilla blanquecina; posteriormente toman tonos rojizos.