COSTOS HISTORICOS

UNIDAD I
1.1 Definicin y objetivo de la contabilidad de costos
La contabilidad de costos es un sistema de informacin para predeterminar,
registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los
costos de produccin, distribucin, administracin y financiamiento.
Se relaciona con la acumulacin, anlisis e interpretacin de los costos de
adquisicin, produccin, distribucin, administracin y financiamiento, para el uso
interno de los directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de
planeacin, control y toma de decisiones
Es una disciplina social que considerar los siguientes aspectos:
CONTABILIDAD: Genera informacin medible en trminos monetarios,
presentndola en forma estructurada y sistemtica para reflejar las operaciones de
una empresa.
AUDITORA: Verifica la informacin contable
FINANZAS: Proporciona informacin financiera a partir de la informacin
contable.
Definicin de Costos
Es el conjunto de pagos, obligaciones contradas, consumos, depreciaciones,
amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas
con las funciones de produccin, distribucin, administracin y financiamiento.
1.2 Concepto de costo y gasto
Costos:
Es el valor monetario de los recursos que se entregan o prometen entregar, a
cambio de bienes o servicios que se adquieren.
Son la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo.
Es el conjunto de pagos, obligaciones contradas, consumos, depreciaciones,
amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas
con las funciones de produccin, distribucin, administracin y financiamiento.
Gastos:

Comprende todos los costos expirados que pueden deducirse de los ingresos. En
un sentido ms limitado, la palabra gasto se refiere a gastos de operacin, de
ventas o administrativos, a intereses y a impuestos.
Diferencias entre costos y gastos:
Costos
Costo del producto o costos inventarales
El valor monetario de los recursos inherentes a la funcin de produccin; es decir,
materia prima directa, mano de obra directa y los cargos indirectos.
Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas, produccin en
proceso y artculos terminados, y se reflejan dentro del Balance General.
Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados cuando y a
medida que los productos elaborados se venden, afectando el rengln de costo de
los artculos vendidos.
Gastos
Gastos del periodo o gastos no inventariables.
Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos
elaborados.
Se relacionan con las funciones de distribucin, administracin y financiamiento
de la empresa.
Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado de
Resultados a travs del rengln de gastos de ventas, gastos de administracin y
gastos financieros, en el periodo en el cual se incurren.
Costos capitalizables
Son aquellos que se capitalizan como activo fijo o cargos diferidos y despus se
deprecian o amortizan a medida que se usan o expiran, dando origen a cargos
inventariables (costos) o del periodo (gastos).
1.3 Clasificacin de los costos
Clasificacin de los costos y gastos
Por su funcin
Costo de Produccin

Son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas en

productos elaborados: materia prima directa, mano de obra directa y cargos
indirectos.
Gasto de Distribucin
Corresponden al rea que se encarga de llevar los productos terminados desde la
empresa hasta el consumidor: sueldos y prestaciones de los empleados del
departamento de ventas, comisiones a vendedores, publicidad, etctera.
Gasto de administracin
Se originan en el rea administrativa, relacionados con la direccin y manejo de
las operaciones generales de la empresa: sueldos y prestaciones del director
general, del personal de tesorera, de contabilidad, etctera.
Gastos Financieros
Se originan por la obtencin de recursos monetarios o crediticios ajenos.
Por su identificacin
Costos Directos
Son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos
o reas especficas.
Gastos indirectos
Son costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los
productos o reas especficas.
Por el periodo en que se llevan al Estado de Resultados
Costos del Producto o Inventariables
Estn relacionados con la funcin de produccin. Se incorporan a los inventarios
de materias primas, produccin en proceso y artculos terminados y se reflejan
como activo dentro del balance general.
Los costos del producto se llevan al estado de resultados, cuando y a medida que
los productos elaborados se venden, afectando el rengln de costo de los artculos
vendidos.
Gastos del Periodo o No Inventariables

Se identifican con intervalos de tiempo y no con los de productos elaborados. Se

relacionan con la funcin de operacin y se llevan al estado de resultados en el
periodo en el cual se incurren.
Por su grado de variabilidad
Gastos Fijos
Son los costos que permanecen constantes dentro de un periodo determinado,
independientemente de los cambios en el volumen de operaciones realizadas.
Costos Variables
Aquellos cuya magnitud cambia en razn directa del volumen de las operaciones
realizadas.
Costos Semifijos
Los que tienen elementos tanto fijos como variables.
Por el momento en que se determinan
Costos Histricos
Se determinan despus de la conclusin del periodo de costos.
Costos Predeterminados
Se determinan con anticipacin al periodo en que se generan los costos o durante
el transcurso del mismo.
1.4

COSTO DE PRODUCCIN

El costo de produccin es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha

incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener
un producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial.
1.4.1 CONCEPTO DE MATERIA PRIMA DIRECTA
Todos aquellos elementos fsicos que es imprescindible consumir durante el
proceso de elaboracin de un producto, de sus accesorios y de su envase. Esto
con la condicin de que el consumo del insumo debe guardar relacin proporcional
con la cantidad de unidades producidas.
1.4.2 CONCEPTO DE MANO DE OBRA DIRECTA
Valor del trabajo realizado por los operarios que contribuyen al proceso productivo.

1.4.3 Concepto de cargos indirectos

Representan el tercer elemento del costo de produccin, no identificndose su
monto en forma precisa en un artculo producido, en una orden de produccin, o
en un proceso productivo. Esto quiere decir, que aun formando parte del costo de
produccin, no puede conocerse con exactitud qu cantidad de esas erogaciones
han intervenido en la produccin de un artculo.
Ejemplos de costos indirectos:

Mano de obra indirecta y materiales indirectos.

Calefaccin, luz y energa de fbrica.
Arrendamiento del edificio de fbrica
Depreciacin del edificio y del equipo de fbrica.
Impuesto sobre el edificio de fbrica.

1.5 Sistemas de costos

Son el conjunto de procedimientos, tcnicas, registros e informes estructurados
sobre la base de la teora de la partida doble y otros principios tcnicos, que tienen
por objeto la determinacin de los costos unitarios de produccin y el control de
las operaciones fabriles.
1.5.1 En funcin al tiempo
De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados:

Costos histricos. Son aquellos que se obtienen despus de que el producto

haya sido manufacturado, los que se produjeron en determinado periodo; los
costos de los productos vendidos o los costos de los que se encuentran en
proceso. Estos costos son de gran ayuda para predecir el comportamiento de
los costos predeterminados.

Costos predeterminados. Son aquellos que se calculan antes o durante la

produccin de un determinado artculo o servicio en forma estimada o
aplicando el costo estndar.

Costos estimados: Es aquella tcnica, mediante la cual los costos se calculan

sobre ciertas bases empricas, calculando aproximadamente el costo de los
elementos que lo integran, antes de producir el artculo o durante su
transformacin; tiene por finalidad pronosticar el valor y cantidad de los costos
de produccin.

 Costo Estndar: Es el clculo efectuado con bases generalmente cientficas

sobre cada uno de los elementos del costo de un determinado producto, a
efecto de determinar lo que un artculo debe costar.
1.5.2 En funcin de los elementos

Costos Directos.- En este sistema, slo se asignan al producto los costos

variables de produccin, al usar este sistema se elimina el problema del
efecto del volumen sobre los costos fijos.
Costos por Absorcin.- En este sistema los costos unitarios de produccin,
se determinan utilizando todos los costos incurridos, sean estos fijos o
variables.
Centros de costos.- Esta representado por el conjunto de actividades y
funciones relativamente homogneas de las que se hace responsable a un
funcionario o supervisor determinado; y se clasifican:
Directos o de produccin.- Son aquellos en los que se lleva materialmente a
cabo la transformacin fsica o qumica de los productos elaborados por la
empresa.
Indirectos o de servicio.- Son aquellos departamentos existentes dentro de
la planta fabril cuya misin no consiste precisamente en llevar a cabo la
transformacin material de los productos, sino contribuir indirectamente al
desarrollo de actividades.
Mixtos.- Su propio nombre lo indica, son aquellos existentes dentro de
algunas industrias que participan de ambas caractersticas.

1.5.3 En funcin del tipo de produccin

Por rdenes de produccin:
Se presenta cuando la produccin tiene un carcter lotificado, discreto, que
responde a instrucciones concretas y especficas de producir uno o varios
artculos o un conjunto similar de los mismos.
Para el control de cada partida de artculos se requiere, por consiguiente, la
emisin de una orden de produccin.
En este procedimiento cada persona produce a travs de rdenes y generalmente
se hace por lotes, lo que hace que la identificacin de costos sea ms especfica.
Por procesos productivos:
Se presenta cuando la produccin no est sujeta a interrupciones, sino que se
desarrolla en forma continua e ininterrumpida, de tal manera que no es posible
tomar decisiones aisladas para producir uno u otro artculo, sino que la produccin
est sujeta a una secuencia durante periodos indefinidos. La produccin es en
serie o en lnea.

En el Sistema de costos por procesos el costo se obtiene hasta que se hace el

cierre o inventario final, y siempre se calcula de manera ms general.
1.6

Clasificacin de industrias
Rgimen simple o lineal.- En este tipo de industrias, una o varias materias
primas principales se someten a uno o varios procesos consecutivos de
transformacin, hasta la obtencin del o de los productos elaborados. La
produccin, en estas condiciones, asume la forma de una o varias lneas
rectas, de principio o fin. Podramos citar como ejemplo de este tipo de
industrias la fabricacin del papel, en que la madera se sujeta a varios
procesos consecutivos: trozado, descortezado, hervido, formacin de pasta,
coloracin, refinacin y secado, hasta la obtencin de papeles de diferentes
pesos y para distintos usos.
Rgimen convergente.- En estas industrias los productos se transforman
inicialmente a travs de procesos separados y, posteriormente, las partes
semielaboradas se arman en un proceso, que puede ser el final o el primero
de otra nueva lnea de procesos consecutivos. Cuando las partes
semielaboradas en varios procesos previos separados que se conjugan en
el nuevo proceso transformativo son dos: Un rgimen doble de fabricacin,
como sucede en la fabricacin de cemento; y los regmenes de produccin
convergente mltiple, y los ejemplos de este rgimen de produccin sera la
industria automotriz, la maquinaria en general la relojera, la naviera, etc.
Rgimen conjunto, simultneo o divergente.- En estas industrias ocurre lo
contrario al de las industrias de produccin convergente, ya que en ellas se
separan los productos que anteriormente representaban un conjunto, en
tanto que en stas se unen los que originalmente constituan productos
separados. Como ejemplos podemos mencionar las industrias de refinacin
de petrleo crudo, la industria empacadora de carne.

1.6.1 Caractersticas del proceso de produccin por tipo de industria

Los procesos se pueden clasificar: a. Segn el tipo de flujo del producto a.1. En
Lnea a.2. Intermitente a.3. Por proyecto b.Tipo de servicio al cliente b.1
Fabricacin para inventario

La seleccin de cada una de estas clasificaciones es estratgica para la empresa,

pues unas elevan los costos, otras pueden mejorar la calidad, otras mejoran el
servicio rpido al cliente y otras nos permiten atender cambios rpidos de
productos.

lvaro Furln ==Proceso lineal o por producto== Se caracteriza por que se disea
para producir un determinado bien o servicio; tipo de la maquinaria, as como la
cantidad de la misma y su distribucin se realiza en base a un producto definido.

Logrando altos niveles de produccin debido a que se fabrica un solo producto, su

maquinaria y aditamentos son los ms adecuados, cada operacin del proceso y
el personal puede adquirir altos niveles de eficiencia, debido a que su trabajo es
repetitivo. Su administracin se enfoca a mantener funcionando todas las
operaciones de la lnea, a travs de un mantenimiento preventivo eficaz que
disminuya los paros y un mantenimiento de emergencia que minimice el tiempo de
reparacin, pues el paro de una mquina ocasiona un cuello de botella que afecta
a las operaciones posteriores y en algunos casos paraliza las siguientes
operaciones.

Tambin es muy importante seleccionar y capacitar adecuadamente al personal,

que debe poseer la habilidad potencial suficiente de acuerdo a la operacin para la
cual fue asignado.

Se le recomienda un control permanente de produccin en cada etapa del

proceso, para detectar a tiempo problemas que puedan paralizar la lnea.

Ventajas: 1- Altos niveles de eficiencia 2- Necesidad de personal con menores

destrezas, debido a que hace la misma operacin

Desventajas: 1- Difcil adaptacin de la lnea para fabricar otros productos 2- Exige

bastante cuidado para mantener balanceada la lnea de produccin Se
recomienda su uso cuando se fabricar un solo producto o varios productos con
cambios mnimos.

Puede tener Flujos Laterales que se integran al Flujo Principal.

Estacin de Trabajo

lvaro Furln ==Proceso lineal o por producto== Se caracteriza por que se disea
para producir un determinado bien o servicio; tipo de la maquinaria, as como la
cantidad de la misma y su distribucin se realiza en base a un producto definido.

Rita Pierola Logrando altos niveles de produccin debido a que se fabrica un solo
producto, su maquinaria y aditamentos son los ms adecuados, cada operacin
del proceso y el personal puede adquirir altos niveles de eficiencia, debido a que
su trabajo es repetitivo. Su administracin se enfoca a mantener funcionando
todas las operaciones de la lnea, a travs de un mantenimiento preventivo eficaz
que disminuya los paros y un mantenimiento de emergencia que minimice el
tiempo de reparacin, pues el paro de una mquina ocasiona un cuello de botella
que afecta a las operaciones posteriores y en algunos casos paraliza las
siguientes operaciones.

Tambin es muy importante seleccionar y capacitar adecuadamente al personal,

que debe poseer la habilidad potencial suficiente de acuerdo a la operacin para la
cual fue asignado.

Se le recomienda un control permanente de produccin en cada etapa del

proceso, para detectar a tiempo problemas que puedan paralizar la lnea.

Ventajas: 1- Altos niveles de eficiencia 2- Necesidad de personal con menores

destrezas, debido a que hace la misma operacin

Desventajas: 1- Difcil adaptacin de la lnea para fabricar otros productos 2- Exige

bastante cuidado para mantener balanceada la lnea de produccin Se
recomienda su uso cuando se fabricar un solo producto o varios productos con
cambios mnimos.

Puede tener Flujos Laterales que se integran al Flujo Principal.

Estacin de Trabajo

1.6.2 La industria y la interrelacin con los sistemas de contabilidad de

costos