EVAPORACIN

1.- Concepto
Es un proceso fsico que consiste en
el paso lento y gradual de un estado
lquido hacia un estado gaseoso, tras
haber adquirido suficiente energa
para vencer la tensin superficial. A
diferencia

de

la ebullicin,

la

evaporacin se puede producir a

cualquier temperatura, siendo ms
rpido cuanto ms elevada aquella.
No es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullicin. Cuando
existe un espacio libre encima de un lquido, una parte de sus molculas est
en forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia gaseosa define
la presin de vapor saturante, la cual no depende del volumen, pero vara
segn la naturaleza del lquido y la temperatura. Si la cantidad de gas es
inferior a la presin de vapor saturante, una parte de las molculas pasan de la
fase lquida a la gaseosa: eso es la evaporacin. Cuando la presin de vapor
iguala a la atmosfrica, se produce la ebullicin. En hidrologa, la evaporacin
es una de las variables hidrolgicas importantes al momento de establecer
el balance hdrico de una determinada cuenca hidrogrfica o parte de esta. En
este caso, se debe distinguir entre la evaporacin desde superficies libres y la
evaporacin desde el suelo. La evaporacin de agua es importante e
indispensable en la vida, ya que el vapor de agua, al condensarse se
transforma en nubes y vuelve en forma de lluvia, nieve, niebla o roco. Vista
como una operacin unitaria, la evaporacin es utilizada para eliminar el vapor
formado por ebullicin de una solucin o suspensin lquida.
2.- Proceso de evaporacin
El proceso de evaporacin consiste en la eliminacin de un lquido de una
solucin, suspensin o emulsin por tratamientos trmicos. Se dice entonces,

que la solucin, suspensin o emulsin se est concentrando, y para lograr

dicho propsito debemos suministrar una fuente de calor externo; esta fuente
calrica se logra generalmente con vapor de agua, el cual se pone en contacto
con el producto a travs de una superficie calefactora. Es una separacin de
componentes por efecto trmico, en donde se obtienen dos productos de
distintas composiciones fsico-qumicas. En la mayora de los casos, el
producto evaporado, (solvente voltil, que generalmente es agua) es un
producto sin valor comercial, mientras que el lquido concentrado, (soluto no
voltil) es el que tiene importancia econmica. (Cabe mencionar que puede
suceder al revs). Debemos tener en cuenta que los productos a evaporar se
comportan de diferentes formas de acuerdo a su caractersticas fsicoqumicas, las cuales pueden definir un comportamiento de termo sensibilidad,
de producir reacciones de precipitacin, de aglomeracin o de polimerizacin, y
un tratamiento inadecuado puede producir un deterioro parcial o total de
distintos componentes qumicos involucrados en el lquido y de esta forma
modificar indeclinablemente las propiedades del mismo. Por esta razn se
deben realizar ensayos previos y poder as determinar el equipo adecuado para
cada una de las necesidades. Estos ensayos son realizados por ingenieros
calificados de nuestra empresa, ya que la misma cuenta con evaporadores a
escala de laboratorio y piloto, los cuales permiten determinar variables
termodinmicos, coeficientes trmicos, comportamientos en ebullicin, grados
de ensuciamiento, concentraciones lmites y todo lo necesario para asegurar al
cliente, un apropiado diseo y construccin de sus equipos.
3.- Factores que determinan la evaporacin
a) Radiacin solar. Es el factor determinante de la evaporacin ya que es la
fuente de energa de dicho proceso.
b) Temperatura del aire. El aumento de temperatura en el aire facilita la
evaporacin ya que: en primer lugar crea una conveccin trmica ascendente,
que facilita la aireacin de la superficie del lquido; y por otra parte la presin de
vapor de saturacin es ms alta.

c) Humedad atmosfrica. Es un factor determinante en la evaporacin ya que

para sta se produzca, es necesario que el aire prximo a la superficie de
evaporacin no est saturado (situacin que es facilitada con humedad
atmosfrica baja).
d) El viento. Despus de la radiacin es el ms importante, ya que renueva el
aire prximo a la superficie de evaporacin que est saturado. La combinacin
de humedad atmosfrica baja y viento resulta ser la que produce mayor
evaporacin.
El viento tambin produce un efecto secundario que es el enfriamiento de la
superficie del lquido y la consiguiente disminucin de la evaporacin.
e) Tamao de la masa de agua. El volumen de la masa de agua y su
profundidad son factores que afectan a la evaporacin por el efecto de
calentamiento de la masa.
Volmenes pequeos con poca profundidad sufren un calentamiento mayor
que facilita la evaporacin.
f) Salinidad. Disminuye la evaporacin, fenmeno que slo es apreciable en el
mar.

4.- Medida de la evaporacin

La medida de la evaporacin de una superficie de agua se realiza por medio
de unos equipos constituidos a base de unos tanques o bandejas de
evaporacin, que tratan de reflejar en la medida de lo posible las
caractersticas de inercia trmica, humedad, viento, etc., de la zona que se
quiere medir.
Existen varios tipos, todos ellos con una superficie del orden de 1 a 2 112, y
que se sitan llenos de agua en la zona a medir. Todos ellos deben disponer
de un pluvimetro ya que la evaporacin neta debe excluir el aporte de agua
por precipitacin.
La evaporacin se mide como volumen de dficit en el tanque, por lo que
deben disponer de una medida precisa para el nivel del agua dentro del
tanque.
- de superficie; tienen el problema de recibir mayor radiacin trmica por las
paredes as como de tener menos inercia trmica y de perturbar el rgimen
de viento en su entorno.

- enterrados; no tienen los problemas anteriores pero por otra parte, es ms

fcil que se introduzcan en ellos cuerpos extraos.
- flotantes; se han intentado utilizar en los embalses pero presentan graves
dificultades de medida as como problemas con el oleaje.
Todos los tipos deben ser protegidos de los animales y aves por medio de
mallas ya que acuden a ellos a beber.
Las medidas en tanque son mayores que las reales definindose un
coeficiente del tanque k, tal que k = (evaporacin real / evaporacin en el
tanque); k oscila entre 0,7 y 0,9 y es cuasi constante para cada tipo de
tanque.
5.- Instrumentos
Evapormetro Pich
Aparato que mide la evaporacin potencial, es decir, la cantidad de agua por
unidad de rea y de tiempo que se evapora a travs de una pequea superficie
puesta al aire libre. Consta de un tubo de vidrio abierto por un extremo y
cerrado por el otro, con una escala grabada creciente en milmetros. En el
extremo abierto, una pinza terminada en una arandela metlica, hace que se
pueda tapar con un disco de papel secante. Se rellena el tubo con agua (a
poder ser de lluvia), se tapa con el disco y se cuelga con este en la parte
inferior, anotando la graduacin alcanzada por el agua. Al da siguiente se
vuelve a medir la altura de la columna de agua (hay que tener en cuenta en
ambos casos los efectos de la capilaridad del agua). La diferencia entre ambas
alturas es la evaporacin potencial del da anterior. Para medir la evaporacin
potencial se usa el evapormetro Pich. Est formado por un tubo de vidrio
cerrado por un extremo y abierto por el otro, que se llena de agua destilada o
de lluvia; su extremo abierto se tapa mediante un disco de papel secante sujeto
por una arandela de alambre. El aparato se cuelga dentro de la garita
meteorolgica con la boca abierta hacia abajo; el disco impide que el agua se
derrame, pero se impregna con ella y la deja evaporar sobre toda su superficie
con mayor o menor rapidez, segn las condiciones de temperatura y humedad
del aire. El tubo lleva grabada una graduacin creciente de arriba abajo que
representa milmetros. El tamao de los discos debe ser rigurosamente
constante, pues la graduacin del aparato est hecha teniendo en cuenta dicho

tamao. No se olvide que la superficie evaporante es la de dicho disco (en

parte por ambas caras) y que el tubo se ha hecho mucho ms estrecho con
objeto de aumentar su sensibilidad y que puedan apreciarse fcilmente las
dcimas de milmetro. La observacin se efecta una vez al da, por la
maana, anotando la graduacin alcanzada por el agua dentro del tubo (la raya
de la graduacin debe quedar tangente al vrtice del menisco). Restando de
esta lectura la del da anterior resultar la cantidad evaporada. Antes de que el
tubo quede vaco es preciso volverlo a llenar. Nunca debe quedar en el tubo
una cantidad de agua inferior a la que se presume pueda evaporarse en un da.
Si por descuido se encontrase el aparato completamente vaco, aquel da debe
anularse la observacin. Hay que tener en cuenta que cuando se renueva el
agua (lo cual deber hacerse, naturalmente, siempre despus de haber
efectuado la observacin) el da siguiente habr que tomar como lectura del
da anterior la que resulte despus de renovar el agua, es decir, que el da
que se renueve el agua hay que efectuar dos lecturas: una antes para
utilizarla como minuendo el mismo da y otra despus para servir de
sustraendo el da siguiente.
-

Partes.- Esta formado por:

1. Tubo de vidrio: en forma de probeta, tiene una longitud de 34 cm,
1.2cm de dimetro interno, 1.4 cm de dimetro externo, en un
extremo tiene un anillo que se une a un gancho de latn para
colgarlo en lugar de trabajo, el otro extremo es abierto. Este tubo
lleva grabadas en su superficie exterior buen nmero de rayas,
correspondiendo cada una a cierta cantidad o volumen de agua, en
donde se har la lectura correspondiente.
2. Soporte especial con anillo de presin: sirve para fijar el disco
poroso en el extremo abierto del tubo
3. Disco de papel poroso: que esta sujeto mediante el soporte y tiene
3 centmetros de dimetro
4. Agua: debe ser destilada o de lluvia, colocada en el tubo

Funcionamiento: El agua del tubo por gravedad descansa en el disco

de papel poroso, por capilaridad pasa a toda la superficie del disco, de la
cual, evaporndose, pasa al medio ambiente.

Mantenimiento: No olvidar renovar el agua del tubo. El disco se

renueva cuando hace falta; cerca de la orilla del mar hay que renovarlo
con ms frecuencia porque se carga de sal. Despus de llenar el tubo de
agua y poner el disco sobre su apertura es recomendable practicar en el
centro de ste con un alfiler un orificio para que entre el aire a la cmara
superior.
Cuando falta ms o menos 5 mm para acabarse el agua del tubo
se llena nuevamente, luego de la observacin, sacndolo del
gancho se invierte, se quita el disco, se llena de agua, se coloca
un disco nuevo, damos vuelta y colgar nuevamente.
Peridicamente limpiar exterior o interiormente el tubo para una
exacta lectura.
Evitar el manipuleo del instrumento, especialmente del disco
poroso.

Instalacin: Los evapormetros a los cuales haremos referencia,

responden a tres maneras distintas de instalacin:

Evapormetro al interior del abrigo meteorolgico: Se coloca al lado

opuesto de los bulbos de los termmetros de mxima y mnima y no muy cerca
de la pared del abrigo. En este caso las condiciones del recinto son: el aire que
llega al instrumento ha sido estrangulado por las paredes en forma de doble
persiana del abrigo meteorolgico, la radiacin directa o reflejada de los rayos
solares ha sido evitada; la llegada de polvo o partculas microscpicas ha sido
disminuida; y en general la temperatura del recinto es distinta a la que pueden
tener los objetos ubicados exteriormente a este recinto.

1. Evapormetro al exterior al abrigo meteorolgico: Ubicado

inmediatamente debajo de est, pero resguardando de los rayos
solares directos. En este caso la nica condicin conservada de las
anteriores es la llegada de la radiacin directa de los rayos solares,
pues las otras actan sobre el instrumento aumentando la
evaporacin potencial.
2. Evapormetro a la intemperie: Para este tipo de instalacin nada se
opone a que acten los elementos citados en 1. Adems se
procurara no sufra movimientos pendulares originados por el viento.
Para ello necesariamente, llevara un soporte que lo mantenga fijo en
posicin vertical, el soporte acaba en un anillo que sirve de gua al
tubo en su parte media. En nuestra Estacin C.P. UNPRG
Lambayeque los evapormetros a la intemperie estn instalados a
0.25 m., 1.00 m. y 1.50 cm de altura con respecto a la superficie del
suelo.

Observaciones: A las 7 horas y 19 horas, tres formas de instalacin dan

medidas relativas, quizs la primera (interior del abrigo) se acerque ms a una
medida de la evapotranspiracin de las plantas con medida permanente del
suelo. Para proceder a la lectura en el evapormetro pich dirigimos la visual
perpendicularmente al tubo, tangente a la parte inferior del menisco formado
por el agua en la superficie libre del agua, estando el tubo vertical, y anotamos
la observacin en milmetros y decimas de mm o ml; para obtener la medida
del agua evaporada restaremos de la lectura actual, la lectura de la
observacin anterior, o sea por diferencia de dos observaciones consecutivas
obtenemos la evaporacin del da o de la noche.

Tanque de evaporacin
El tanque de evaporacin permite estimar los efectos combinados de radiacin
solar, viento, temperatura y humedad sobre la evaporacin de una superficie
de agua libre. De un modo anlogo, la planta responde a las mismas variables
climticas. El mtodo del tanque de evaporacin permite relacionar la
evaporacin del agua del tanque con la evapotranspiracin del cultivo de
referencia

(ETo). Existe

una ntima

relacin entre los procesos de

evapotranspiracin del cultivo y la evaporacin del Tanque Clase "A" por lo

que este mtodo es de gran utilidad para establecer un programa de riego en
una zona determinada. Es finalidad de INIA difundir la tecnologa del uso de la
lectura de evaporacin del Tanque "A", como medida de estimacin del gasto
de agua en la produccin. Instrumento utilizado para medir la evaporacin
efectiva. Junto con un pluvimetro, un anemmetro, un termmetro Six-Bellani
y un pozo tranquilizador forma una estacin evaporimtrica. Se utilizan varios
tipos, sin embargo, uno de los ms utilizados es el Tanque Clase "A". Este es
un tanque cilndrico de lmina galvanizada, de 1,21 m de dimetro y 25 cm de
profundidad. Se coloca sobre una plataforma de madera de 10 cm de alto,
perfectamente horizontal. Se mide el volumen de agua necesario para
mantener el nivel constante, en la unidad de tiempo, que puede ser 6, 12 24
horas. El volumen de agua consumido se transforma en mm de agua
evaporada por unidad de tiempo. Varios investigadores han determinado
frmulas empricas relacionando la evaporacin medida en un evapormetro
con la evapotranspiracin de diversos cultivos.
-

Instalacin.- Ir sobre una armadura cuadrada de madera, cuyo lado

sea igual al dimetro del tanque (1.3 metros), la altura de la madera ser
de 10 cm para evitar el contacto del tanque con el suelo y que circule
libremente el agua de lluvia sin que llegue a oxidarle y deteriorarle.

Partes.- Consta de las siguientes partes:

1.- Tanque propiamente dicho: tiene 1.30 metros de dimetro y 24

centmetros de altura, pintado de color blanco para evitar el calentamiento y
perdida de agua por evaporacin. Es de clase o tipo A.
2.-

Termmetros de temperatura flotante: para medir la temperatura del

agua.
3.- Cilindro gua y soporte: va en el interior del tanque y cuyo nivel de agua
es igual al del tanque por el principio de vasos comunicantes. Tambin recibe el
nombre de tranquilizador, porque impide el movimiento del agua del tanque
que repercute en el agua contenida dentro del cilindro gua, facilitando de esta
manera la lectura.
4.- Tornillos niveladores: sirven para mantener nivelado al tranquilizador
5.- Tornillo micromtrico: que comprende
a) Tornillo: graduado en enteros de milmetros
b) Micrmetros: para obtener las decimas de milmetros
c) Punta de enrase: para hacer coincidir con la superficie libre
del agua mediante el tornillo moleteado
6.- Agua: para llenar el tanque, debe ser de lluvias o destilada.
7.- Base de apoyo: es de madera sobre la cual se coloca el tanque para
protegerlo de la humedad
-

Mantenimiento.1. Limpiar el tanque peridicamente, ms a menudo en lugar de

mucho polvo
2. Protegerlo con malla al tanque para evitar que animales se
tomen el agua

3. Llenarlo semanalmente de agua, preferible despus de la

observacin de las 7 horas.

PRECIPITACIN
Pluvimetro
Mide la precipitacin durante un periodo de tiempo corto hasta de un da. El
dimetro de la boca recolectora es de 200 mm y tiene forma de embudo, para
que las gotas que caen dentro de la boca no salgan al rebotar. De esa manera
el agua recogida se deposita en el frasco que est conectado al embudo, que
protege al agua recopilada de la evaporacin, por tener ste una boca
estrecha. El agua depositada se mide en una probeta graduada. Cada 20cm

de agua recogida equivale a una altura de un milmetro de lluvia. Es un

instrumento que se emplea en las estaciones meteorolgicas para la recogida y
medicin de la precipitacin. La cantidad de agua cada se expresa en
milmetros de altura. El diseo bsico de un pluvimetro consiste en una
abertura superior (de rea conocida) de entrada de agua al recipiente, que
luego es dirigida a travs de un embudo hacia un colector donde se recoge y
puede medirse visualmente con una regla graduada o mediante el peso del
agua depositada. Normalmente la lectura se realiza cada 12 horas (7 am 7
pm). Un litro cado en un metro cuadrado alcanzara una altura de 1 milmetro.
Para la medida de nieve se considera que el espesor de nieve equivale
aproximadamente a diez veces el equivalente de agua. Hasta hace unos 10-20
aos los pluvimetros en realidad no podan registrar la evolucin temporal de
la lluvia y se revisaban dos veces al da. A diferencia del pluvigrafo que es un
instrumento que podra, por medio de un sistema de grabacin mecnica,
registrar grficamente la cantidad de lluvia en un cierto intervalo de tiempo
(diario, semanal, etc.) en una tira especial de papel cuadriculado. Con estas
herramientas era posible alcanzar resoluciones temporales del orden de cinco
minutos, aunque en la mayora de los casos la resolucin utilizada fue del
orden de media hora. Obviamente, la grabacin de un evento de lluvia con este
sistema incluye una serie de problemas de mantenimiento, la fiabilidad de los
instrumentos, lectura y discusin de los datos que deben hacerse a mano de
todos modos es controvertible. Con el desarrollo de la electrnica primero, y del
ordenador luego, los pluvigrafos evolucionaron sensiblemente, al pasar de
una registracin mecnica a los dispositivos electrnicos con la capacidad de
almacenar datos digitales. Hoy en da la distincin entre dos tipos de

instrumentos ha prcticamente desaparecido y slo tiene sentido cuando se

considera a los antiguos instrumentos, que no tienen una capacidad de
grabacin, para la medicin de la precipitacin de 24 horas. Estos instrumentos
se encuentran generalmente entre los de una estacin meteorolgica comn.
En todos los casos, es muy importante que sea instalado en un espacio abierto,
libre de obstculos. Los datos recibidos de las estaciones de lluvia son
recogidos y clasificados en los registros hidrolgicos.
-

Partes

Poste

Base

Sobre base

Deposito

Embudo colector

Pluvigrafo
El pluvigrafo es un aparato que registra la duracin y la intensidad de las
precipitaciones. Este aparato es, en realidad, un pluvimetro sofisticado al que
se le ha aadido un sistema de registro. Es un instrumento meteorolgico
utilizado en el estudio y anlisis de las precipitaciones, su funcionamiento y uso
est estrechamente relacionado con el pluvimetro. El pluvigrafo tiene por
funcin registrar en un grfico la cantidad de agua cada en un periodo de
tiempo determinado, lo cual permite establecer la distribucin e intensidad de
las lluvias, ya que permite conocer la hora de comienzo y finalizacin de las
precipitaciones as como su intensidad en litros por metro cuadrado cados en
una hora, hay que tener mucho cuidado con este trmino, porque cuando
omos que la precipitacin recogida en una hora ha tenido una intensidad
determinada, no quiere decir que haya cado toda esa cantidad; significa
solamente que, si la precipitacin hubiera continuado con esa intensidad
durante una hora, se hubieran recogido los litros indicados.
Importancia del pluvigrafo.- Para predecir caudales crticos y para
ingeniera de diseo de obras hidrulicas, es necesario asociar una
probabilidad a lluvias mximas de diferentes duraciones. Deducir la
probabilidad de ocurrencia de un evento requiere contar con registros continuos
de precipitacin, a partir del procesamiento de la informacin pluviogrfica.
Muchas obras de ingeniera civil son profundamente influenciadas por factores
climticos, entre los que se destaca por su importancia las precipitaciones
pluviales. En efecto, un correcto dimensionamiento del drenaje granizara la
vida til de una carretera, una va frrea, un aeropuerto. El conocimiento de las
precipitaciones pluviales extremas y el consecuente dimensionamiento
adecuado de los rganos extravasores de las represas garantizarn su
seguridad y la seguridad de las poblaciones y dems estructuras que se sitan
aguas abajo de la misma. El conocimiento de las lluvias intensas, de corta
duracin, es muy importante para dimensionar el drenaje urbano, y as evitar
inundaciones

en

los

centros

poblados.

Las

caractersticas

de

las

precipitaciones pluviales que deben conocerse para estos casos son: La

intensidad de la lluvia y duracin de la lluvia: estas dos caractersticas estn

asociadas. Para un mismo tiempo de retorno, al aumentarse la duracin de la
lluvia disminuye su intensidad media, la formulacin de esta dependencia es
emprica y se determina caso por caso, con base en datos observados
directamente en el sitio estudiado o en otros sitios vecinos con las mismas
caractersticas orogrficas.

Consola donde se observan los datos de la precipitacin

CONCLUSIONES:
En el mes de marzo de los aos mencionados el promedio
mensual de la temperatura fue muy alta por lo tanto existi una
evaporacin elevada.
En el mes de Julio existi una menor temperatura con respecto a
los dems meses por lo tanto se puede apreciar que la
evaporacin tambin es inferior a las dems.
En los meses de Enero a Mayo las temperaturas fluctan en un
rango de 26.4 29.59 C, debido que estos meses son de
bastante verano, luego empiezan a bajar en los meses de de julio
hasta septiembre debido a que es una temporada de invierno,
luego en los meses de noviembre a diciembre las temperaturas
empiezan a ascender ya que esos son los meses de transicin
para entrar a la poca de verano.
La evaporacin un da est en funcin de la cantidad de
temperatura que puede registrarse en ese mismo da. sea a
mayor temperatura existir mayor evaporacin.