GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTNOMA DE BUENOS AIRES .

SECRETARA DE EDUCACIN
SUBSECRETARA DE EDUCACIN . DIRECCIN GENERAL DE PLANEAMIENTO . DIRECCIN DE CURRCULA

ACTUALIZACIN

DE

PROGRAMAS

DE NIVEL MEDIO

PROGRAMA DE BIOLOGA
AO

PLAN CBU (RM N 1813/88 Y 1182/90)

PLAN BC (DECRETO N 6680/56)

G.C.B.A.

SEGUNDO

RESOLUCIN N 1636/SED/2004

G.C.B.A.

Gobierno de la Ciudad Autnoma de Buenos Aires

Secretara de Educacin
Direccin de Currcula. 2004

Direccin General de Planeamiento

Direccin de Currcula
Bartolom Mitre 1249 . CPA c1036aaw . Buenos Aires
Telfono: 4375 6093 . telfono/fax: 4373 5875
e-mail: dircur@buenosaires.edu.ar
Permitida la transcripcin parcial de los textos incluidos en esta obra, hasta 1.000
palabras, segn Ley 11.723, art. 10, colocando el apartado consultado entre comillas
y citando la fuente; si ste excediera la extensin mencionada deber solicitarse
autorizacin a la Direccin de Currcula. Distribucin gratuita. Prohibida su venta.

G OBIERNO

DE LA

C IUDAD A UTNOMA

DE

B UENOS A IRES

Jefe de Gobierno
DR. ANBAL IBARRA

Vicejefe de Gobierno
LIC. JORGE TELERMAN

Secretaria de Educacin
LIC. ROXANA PERAZZA

Subsecretaria de Educacin
LIC. FLAVIA TERIGI

Directora General

Directora General

Directora General

de Educacin Superior

de Planeamiento

de Educacin

LIC. GRACIELA MORGADE

LIC. FLORENCIA FINNEGAN

HAYDE C. DE CAFFARENA

Directora de Currcula

Dir. de Educacin

Dir. de Educacin

LIC. CECILIA PARRA

Media y Tcnica

Artstica

PROF. DOMINGO TAVARONE

LIC. BEATRIZ ZETINA

ACTUALIZACIN DE PROGRAMAS DE NIVEL MEDIO. SEGUNDO AO

EQUIPO TCNICO
EQUIPO CENTRAL: Marcela Benegas (Coordinadora),
Ana Campelo, Graciela Cappelletti, Marta Garca Costoya.
BIOLOGA: Laura Lacreu, Laura Socolovsky, Mirta Kauderer.
EDUCACIN CVICA: Isabelino Siede, Nancy Cardinaux, Vera Waksman.
EDUCACIN FSICA: Eduardo Prieto, Silvia Ferrari.
GEOGRAFA: Adriana Villa, Viviana Zenobi.
HISTORIA: Mariana Canedo, Mara Elena Barral.
INFORMTICA: Susana Muraro, Rosa Cicala.
LENGUA Y LITERATURA: Delia Lerner, Mara Elena Rodrguez, Hilda Weitzman.
MATEMTICA: Patricia Sadovsky, Carmen Sessa, Gema Fioriti.
MSICA: Clarisa Alvarez, Gustavo Vargas.
PLSTICA: Graciela Sanz.
TEATRO: Helena Alderoqui.
TECNOLOGA: Abel Rodrguez de Fraga, Claudia Figari, Jorge Petrosino.
PROYECTO SOCIEDAD, CULTURA Y ARTE: Helena Alderoqui y Gabriela Fabbro.
EDUCACIN PARA LA SALUD: Arturo Sala y Nuria Sala.

G.C.B.A.

COLABORACIN: Cecilia Ullman (Plstica), Paula Ferrer (Teatro).

LA EDICIN DE ESTE TEXTO ESTUVO A CARGO DE LA DIRECCIN DE CURRCULA.

N D I C E

PROGRAMA DE BIOLOGA 7

PROGRAMA

DE

BIOLOGA. SEGUNDO AO. 2004

G.C.B.A.

FUNDAMENTACIN 7
FINALIDADES Y PROPSITOS 9
CONTENIDOS 12
Unidad 1. El origen de la vida 14
Unidad 2. La clula eucariota: estructura y funciones 17
Unidad 3. La multiplicacin de las clulas eucariotas 19
Unidad 4. La diversidad de los seres vivos 21
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE 24

G.C.B.A.

PROGRAMA DE BIOLOGA

FUNDAMENTACIN

PROGRAMA

DE

BIOLOGA. SEGUNDO AO. 2004

G.C.B.A.

Los contenidos que se proponen para la

asignatura Biologa en los primeros aos de
la escuela media implican para los alumnos
un cambio cualitativo respecto de la propuesta para el rea de Ciencias Naturales de
la escuela primaria.
Mientras que en la escuela primaria se
propone una aproximacin bsicamente
descriptiva al estudio de los fenmenos naturales que apunta al reconocimiento y a la
sistematizacin de la diversidad de estos
fenmenos, en la secundaria se inicia un
recorrido en el que el nfasis de la enseanza est puesto en aproximar a los estudiantes a modelos que permiten explicar dichos
7

G.C.B.A.

fenmenos, dndoles nuevas interpretaciones y significados. Cuando llegan a segundo

ao, los alumnos ya han tenido oportunidad, en primero, de acercarse a la modelizacin
a propsito del anlisis sistmico y de las explicaciones sobre la estructura de la materia.
Esta aproximacin servir de sustento para avanzar en segundo ao donde se propone
ampliar el campo de aplicacin de aquellos modelos e introducir otros nuevos.
El pasaje de un estudio ms centrado en la descripcin fenomenolgica de la naturaleza a uno ms explicativo implica cambios en los procesos de conceptualizacin que
requieren ser atendidos en la enseanza. Se procurar atender especialmente los siguientes aspectos:
En primer lugar, se acenta la necesidad de distinguir entre distintos tipos de informacin. El desarrollo de una clase se enriquece cuando se ponen en juego distintos niveles de conocimientos que aportan tanto los estudiantes como los docentes; que pueden
provenir de los textos o ser resultado de debates, de observaciones a travs del microscopio, de fotografas y esquemas o de los resultados de actividades experimentales. Estos
conocimientos pueden ser datos, inferencias, opiniones, casos particulares, generalizaciones, modelos explicativos o versiones escolares de teoras. La enseanza promover la distincin entre estos niveles de conocimiento, estableciendo relaciones pertinentes entre
ellos.
En segundo lugar, es tarea de la enseanza ofrecer oportunidades para que los conocimientos se pongan en juego en distintos contextos, ya sean estos experimentales, histricos, cotidianos, de impacto social. Los aprendizajes estn estrechamente ligados a los
contextos en los cuales han tenido lugar, y su transferencia no es espontnea.
En tercer lugar, se tendr en cuenta que muchas de las explicaciones que se formulan desde el mbito de la ciencia son contradictorias con las que se ofrecen desde el sentido comn y por lo tanto con las ideas que los propios alumnos tienen acerca de los
fenmenos naturales. Esto suele producir en ellos una cierta sensacin de ajenidad respecto de los conocimientos que se ensean. La enseanza pondr nfasis en la presentacin de los modelos como construcciones que se elaboran con el fin de interpretar y anticipar hechos y fenmenos, har explcitas las preguntas o los problemas que las originan
y pondr en evidencia la relacin entre los hechos observados y las explicaciones mediadas por una elaboracin intelectual. Este aprendizaje se ver facilitado si se ofrece a los
alumnos la oportunidad de analizar el desarrollo de algunos conceptos a lo largo de la
historia de la ciencia, y de intentar ellos mismos explicaciones fundamentadas de los
fenmenos en estudio, ponerlas a consideracin de sus pares, debatirlas y contrastarlas.
8

G.C.B.A S E C R E T A R A

DE

EDUCACIN. DIRECCIN GENERAL

DE

PLANEAMIENTO. DIRECCIN

DE

CURRCULA

El aprendizaje de los contenidos propuestos para la asignatura supone tambin que

los alumnos reflexionen acerca de cmo se construyen las explicaciones en las ciencias.
Las concepciones ms tradicionales y ms arraigadas en el sentido comn conciben el
desarrollo de la ciencia como una acumulacin de conocimientos que da como resultado
verdades inalterables. Las nuevas concepciones se sustentan en que el desarrollo cientfico es una produccin cultural y representa las explicaciones socialmente aceptadas en
un determinado momento histrico. Algunos ejemplos de la historia de las ciencias, como
los relativos a las teoras sobre el origen de la vida, la teora celular, o la de la seleccin
natural son apropiados para proponer reflexiones en tal sentido.
La enseanza de la Biologa promover en los alumnos una reflexin acerca de los
alcances y limitaciones del conocimiento cientfico, ya que si bien es una poderosa
herramienta explicativa y predictiva, no tiene respuestas para todas las preguntas. "El
conocimiento cientfico es un aporte considerable para los debates ticos y/o polticos. No
se trata de que las representaciones cientficas nos impongan algn da una decisin tica
o poltica, sino que ellas nos dan elementos para comprender mejor tanto las posibilidades que se ofrecen a nuestras libertades, como las consecuencias de nuestras elecciones
posibles."1
Por ello nos proponemos que los alumnos puedan discutir sobre estas temticas y
recurrir a diversas fuentes de informacin que les permitan formarse opiniones personales y apreciar algunas caractersticas de esta forma particular de conocimiento.

G.C.B.A.

FINALIDADES Y PROPSITOS
Una de las finalidades de la asignatura Biologa para segundo ao es la de acercar a los
alumnos al conocimiento cientfico de la vida, tan claramente caracterizado por Salvador
Luria2 en el siguiente prrafo: "La vida tiene dos aspectos cientficos: la vida en accin y
la vida en el tiempo. La vida en accin es el funcionamiento de los organismos vivientes
[...]. La vida en el tiempo es la persistencia, desaparicin y sustitucin de los organismos,
tanto en virtud de la muerte individual como de la generacin y la proliferacin diferencial
1 | G. Fourez. Alfabetizacin cientfica y tecnolgica, Buenos Aires, Colihue, 1994.
2 | S. E. Luria. La vida, experimento inacabado, Madrid, Alianza, 1973.
PROGRAMA

DE

BIOLOGA. SEGUNDO AO. 2004

G.C.B.A.

de especies nuevas: en una palabra, la evolucin. Estos dos aspectos, bioqumica y evolucin, hacen de la vida un fenmeno nico y singular en la historia de la Tierra, fenmeno que
ya mucho antes de la aparicin del hombre haba impreso su profunda huella en los rasgos, el clima y la estructura misma del planeta Tierra."
Desde este punto de vista este programa se sostiene en dos pilares.
Por una parte, pone el foco en el estudio de dos de las funciones bsicas que responden
a los principios de autoconstruccin y autoperpetuacin de los organismos: la nutricin y la
reproduccin. El otro pilar est dado por la perspectiva evolutiva. As, se propone el estudio
de las explicaciones acerca del origen y la constitucin de las primeras clulas con el fin de
poner de relieve la importancia de ambos principios como propiedades constitutivas de todo
ser vivo. Es desde este enfoque que se aborda centralmente la universalidad de dichas funciones, mientras que la diversidad de las estructuras y los comportamientos asociados se
analiza como casos de las adaptaciones resultantes de la seleccin natural a lo largo de la
historia de la vida en la Tierra.
En este ao se retoma el enfoque sistmico abordado en primer ao. Este enfoque facilita el estudio de estructuras y funciones en trminos de sistemas y subsistemas en interaccin e interdependencia. A la vez, la modelizacin de los organismos como sistemas abiertos favorece el estudio de la funcin de nutricin.
Conocer en Ciencias Naturales no slo significa conocer teoras, datos, informaciones.
Tambin implica unas maneras de aproximarse al conocimiento que le son propias, y a las
que llamamos "modos de conocer".3 Es un propsito de este programa articular la enseanza de conceptos y modos de conocer como una manera de enriquecer y hacer ms significativos los aprendizajes de los alumnos.

3| Bajo esta denominacin, el equipo de Ciencias Naturales de la Direccin de Currcula, rene los procedimientos y
las actitudes. Se considera que esta agrupacin ms que su presentacin por separado contribuye a mostrar que
todos ellos son contenidos que dan cuenta de las maneras particulares de conocer en Ciencias Naturales.
10

G.C.B.A S E C R E T A R A

DE

EDUCACIN. DIRECCIN GENERAL

DE

PLANEAMIENTO. DIRECCIN

DE

CURRCULA

MODO DE EJEMPLO

En el cuadro de contenidos se pueden encontrar los conceptos: "Clulas

eucariotas. Modelos que describen las clulas vegetales y animales:
Vacuolas, cloroplastos y pared celular como caracterstica que diferencian a
las clulas vegetales de las animales", asociados a los siguientes modos de
conocer: "Discusin acerca de los criterios que se utilizan para la clasificacin de los diversos tipos celulares" y "observacin microscpica y formulacin de inferencias a partir de lo observado. Contrastacin con informacin
de textos, esquemas, microfotografas, videos.

Finalmente se propone acercar a los alumnos al conocimiento de algunas de las ideas

que, a lo largo de la historia, contribuyeron a conformar los modelos cientficos actuales. De
este modo se favorece la construccin de una nocin de ciencia como un proceso histrico
y social.
Estas finalidades se especifican en los siguientes propsitos:

PROGRAMA

DE

BIOLOGA. SEGUNDO AO. 2004

G.C.B.A.

Seleccionar situaciones y problemas que promuevan en los alumnos una bsqueda

activa de explicaciones personales que superen las descripciones de los fenmenos.
Promover situaciones que favorezcan la reflexin en torno de las distintas creencias
y perspectivas (actuales o histricas) desde las que pueden analizarse los procesos relacionados con la vida y su origen.
Promover en los alumnos una mirada de los organismos desde una perspectiva sistmica que pone el acento tanto en las interacciones entre las partes entre s, como de
stas con el todo.
Ofrecer a los alumnos la posibilidad de apropiarse de modelos consistentes con las
explicaciones cientficas (como la teora celular), que permiten interpretar los seres vivos como organismos que se autoconstruyen y se autoperpetan.
Proponer situaciones en las que los alumnos tengan que disear experimentos (identificar variables que es necesario controlar, prever formas de registro), discutir sus diseos, ajustarlos, llevarlos a cabo e interpretar y comunicar los resultados obtenidos.
11

Favorecer la bsqueda y la seleccin (con niveles de autonoma crecientes) de fuentes pertinentes de informacin para acceder a conocimientos sistematizados, o para
tomar conocimiento de investigaciones cientficas recientes o de debates que se producen en la sociedad a partir de esas investigaciones.
Seleccionar situaciones actuales o pasadas como ejemplos para analizar y reflexionar con los alumnos acerca de las connotaciones ticas, econmicas, sociales, asociadas a los avances cientfico-tecnolgicos vinculados con la biodiversidad.
Promover instancias de intercambio y discusin en las cuales los alumnos deban fundamentar posiciones apelando tanto a resultados experimentales (propios o ajenos)
como a los modelos explicativos estudiados, y favorecer el desarrollo de una actitud
de disposicin a modificar sus posturas frente a argumentos razonables.

G.C.B.A.

CONTENIDOS
Los contenidos de este programa se presentan organizados en dos columnas: la de los
conceptos y la de los modos de conocer. Los conceptos se presentan jerarquizados en dos
niveles. Los modos de conocer, en la columna de la derecha, acompaan los conceptos
con el fin de poner de manifiesto las relaciones entre unos y otros, y facilitar su enseanza articulada. Se privilegi explicitar aquellos modos de conocer que mejor dan cuenta del alcance esperado en la enseanza de los conceptos.
La secuencia en que se presentan los contenidos no prescribe un orden en la enseanza ya que ste est condicionado por los estilos docentes y por los grupos de alumnos. Sin embargo, la que se presenta es una secuencia posible. Segn esta secuencia, la
primera unidad aborda las caractersticas de los seres vivos: el metabolismo, la reproduccin y la organizacin celular, fundamentadas en su origen y evolucin. Sobre la base de
estos principios, la segunda y la tercera unidad se detienen en el estudio de la clula y sus
principales estructuras asociadas a las funciones. Mientras que en la segunda se focaliza
especialmente en la funcin de nutricin, en la tercera se hace centro en las distintas formas de multiplicacin celular. Finalmente, en la cuarta unidad, se retoman las funciones
estudiadas a nivel celular para desplegarlas en el estudio de la diversidad de estructuras
y comportamientos en el mundo vivo. En este recorrido se aproxima a los alumnos a las
teoras que explican esta diversidad desde un punto de vista evolutivo. Una vez que los
12

G.C.B.A S E C R E T A R A

DE

EDUCACIN. DIRECCIN GENERAL

DE

PLANEAMIENTO. DIRECCIN

DE

CURRCULA

PROGRAMA

DE

BIOLOGA. SEGUNDO AO. 2004

G.C.B.A.

alumnos han podido conocer la biodiversidad y los modelos que la explican, esta unidad
termina proponiendo un debate en relacin con la problemtica de su estudio (la necesidad de la clasificacin) y de su importancia como recurso.
Por ltimo, todo el programa est atravesado por un eje que toma como referencia el
conocimiento cientfico como actividad humana. En este sentido se propone presentar los
conocimientos actuales como resultado de debates entre puntos de vista diferentes que
se desarrollaron en distintas pocas de la historia. Esta perspectiva contribuye tambin a
que los alumnos perciban las leyes y las teoras cientficas como construcciones humanas que, aunque potentes y explicativas, no constituyen verdades absolutas.

13

UNIDAD 1

G.C.B.A.

EL ORIGEN DE LA VIDA

C O N C E P T O S

El origen de la vida segn la concepcin

actual. Postulados de Oparn y Haldane.
Hiptesis sobre las condiciones de la Tierra
primitiva: composicin qumica de la atmsfera y de la superficie terrestre.
Explicaciones sobre la formacin de las primeras molculas complejas. Principales fuentes
de energa.
Los antecesores de las primeras clulas: los
coacervados como sistemas abiertos.

Anlisis de diferentes modelos que explican

el origen de la vida. Discusin y argumentacin
desde distintas concepciones.
Anlisis de experiencias histricas: el experimento de Urey y Miller. Representacin de las
molculas y de sus transformaciones mediante
modelos analgicos tridimensionales.
Discusin sobre los alcances y las limitaciones
de dichos experimentos.
Discusin acerca de la importancia de la
delimitacin de un medio interno para el establecimiento de la vida.
Interpretacin y sistematizacin de informacin de diversos textos y videos.

Aparicin de las primeras clulas: metabolismo y reproduccin.

La membrana celular como lmite: entrada y
salida de materiales, homeostasis.
Metabolismo primitivo: hetertrofos anaerbicos, primeros fotosintetizadores y condiciones para la aerobiosis.
La capacidad de replicacin.

Reconocimiento de las relaciones recprocas entre las condiciones ambientales de la

Tierra primitiva y el surgimiento de organismos
con metabolismos diversos.
Bsqueda y anlisis de ejemplos de sistemas abiertos. Interpretacin y elaboracin de
diagramas y otras formas de representacin.
Establecimiento de analogas con el metabolismo en los sistemas biolgicos.
Establecimiento de relaciones entre las
caractersticas de los seres vivos y las condiciones de su origen.

14

G.C.B.A S E C R E T A R A

DE

O D O S

D E

EDUCACIN. DIRECCIN GENERAL

DE

C O N O C E R

PLANEAMIENTO. DIRECCIN

DE

CURRCULA

Comparacin de las estructuras celulares

procariota y eucariota.
Establecimiento de relaciones entre la
estructura de ambos tipos celulares y la teora
endosimbitica.
Bsqueda e interpretacin de informacin
en textos, esquemas, microfotografas.
Organizacin y sistematizacin de la informacin.

Origen de los organismos multicelulares

Multicelularidad y relacin superficie/volumen.
La multicelularidad y la especializacin.

Comparacin de organismos unicelulares y

tejidos a escala microscpica.
Establecimiento de relaciones entre la
organizacin multicelular, la especializacin
de funciones y la relacin superficie/volumen.
Aproximacin a las teoras que explican el
origen de los organismos multicelulares.
Realizacin de experiencias que ofrecen
datos referidos a la incidencia de la relacin
superficie/volumen en los sistemas biolgicos.
Anlisis de anlogos concretos.
Interpretacin de informacin.

Los seres vivos despus del origen: todo ser

vivo proviene de otro ser vivo.
Explicaciones sobre la generacin de nuevos
organismos.
Aportes de Pasteur.
Investigaciones que confluyeron en la formulacin de la Teora Celular.

Discusin sobre la incidencia de la vida en

las condiciones de la Tierra: la imposibilidad de
la generacin espontnea.
Establecimiento de relaciones entre el desarrollo de las distintas tcnicas de observacin
y la formulacin de la Teora Celular.
Anlisis de experiencias histricas sobre la
generacin espontnea. Formulacin de preguntas y argumentacin desde cada una de las
posturas.
Diseo y realizacin de experiencias.

PROGRAMA

DE

BIOLOGA. SEGUNDO AO. 2004

G.C.B.A.

Clulas procariotas y eucariotas. Modelos

que las describen.
Similitudes y diferencias entre clulas procariotas y eucariotas.

15

G.C.B.A.

ORIENTACIONES
En esta unidad se propone estudiar el origen de la vida y las primeras etapas de su evolucin,
haciendo un recorrido por las teoras que explican el surgimiento de los organismos unicelulares procariotas, el de las clulas eucariotas y, finalmente, el de los organismos multicelulares.
Tambin se propone estudiar el fenmeno de la vida desde un enfoque sistmico, recuperando conocimientos que los alumnos han aprendido en primer ao, y hacindolos jugar en
un contexto diferente. En este sentido, el anlisis de los coacervados como sistemas abiertos
puede constituirse en un puente que permita articular las explicaciones propuestas por Oparn
con el estudio de la clula como unidad funcional y estructural de los seres vivos.
Se recomienda revisar los conceptos de nutricin auttrofa y hetertrofa, y de respiracin
aerbica, centrando la atencin en la fotosntesis y la ingestin de alimentos como procesos
de incorporacin de materiales y de energa, y en la respiracin como un proceso de transformacin y obtencin de energa aprovechable para el organismo.
En lo referido a la distincin entre los tipos celulares procariota y eucariota, se sugiere
insistir en que no slo se tome en cuenta la presencia o la ausencia de ncleo, sino tambin
de estructuras membranosas internas. Esto permitir integrar estos conocimientos con la teora mediante la cual se explica el origen de las clulas eucariotas a partir de las procariotas.
Las limitaciones que impone la relacin superficie/volumen al tamao celular es una idea
que contribuye a comprender la multicelularidad, y a la vez se relaciona con la especializacin
de las estructuras. Estas nociones sirven de base para la introduccin de la diversidad de organismos en relacin con los niveles de organizacin.
En esta unidad se propone realizar observaciones a escala microscpica. Es importante, al
organizar la observacin con el microscopio, tener en cuenta que los alumnos no estn habituados a este instrumento, no slo a los aspectos tcnicos de su uso sino, y especialmente, a
"ver" lo que nosotros esperamos que vean a travs de l. La observacin y la esquematizacin
de lo que se observa, acompaada del debate, la contrastacin de ideas y de esquemas y la
comparacin de stos con los que ofrecen lminas y/o textos, o con microfotografas, son procedimientos que contribuyen en el aprendizaje de la observacin microscpica.
Al finalizar la unidad se propone reflexionar sobre el acontecimiento nico e irrepetible
que signific el origen de la vida a partir de la materia inerte, debido a los cambios que ocasion sobre las condiciones ambientales. El sentido de incorporar el estudio de las ideas antiguas acerca de la generacin espontnea es el de propiciar esta reflexin, a la vez que introducir a los alumnos en algunas de las discusiones histricas que culminaron al cabo de algunos siglos con la formulacin de la Teora Celular. A la vez, esta ltima teora, contrastada con
16

DIRECCIN

DE

CURRCULA

las espontanestas, abre la puerta al concepto de la reproduccin como nico mecanismo de

generacin de nuevos organismos vivos.

UNIDAD 2
LA CLULA EUCARIOTA: ESTRUCTURA
Y FUNCIONES

O N C E P T O S

O D O S

D E

C O N O C E R

Discusin acerca de los criterios que se utilizan para la clasificacin de los diversos tipos
celulares.
Observacin microscpica y formulacin de
inferencias a partir de lo observado. Contrastacin
con informacin de otras fuentes: textos, esquemas, microfotografas, videos.

La nutricin en el nivel celular.

LA OBTENCIN DE MATERIA:
endocitosis y formacin de vesculas alimentarias en clulas animales;
los cloroplastos y la sntesis de glucosa en las
clulas vegetales.
LA OBTENCIN DE ENERGA: las mitocondrias como
sede de la respiracin en clulas vegetales y
animales.

Realizacin e interpretacin de esquemas

que representan a la clula como sistema abierto: ubicacin de los procesos de endocitosis,
fotosntesis y respiracin en las estructuras
correspondientes; establecimiento de relaciones
entre las entradas y salidas de materiales de la
clula como sistema total y de las organelas
como subsistemas.
Reflexin acerca de las distintas formas de
modelizar a las clulas y su relacin con aquello
que se est estudiando.

PROGRAMA

DE

BIOLOGA. SEGUNDO AO. 2004

G.C.B.A.

Clulas eucariotas. Modelos que describen

a las clulas vegetales y animales.
Vacuolas, cloroplastos y pared celular como
caractersticas que diferencian a las clulas
vegetales de las animales.

17

G.C.B.A.

El ncleo celular: material gentico portador de informacin.

Informacin gentica y caractersticas estructurales y funcionales de la clula. Alteraciones
en la informacin gentica y sus consecuencias.

Establecimiento de analogas entre el ADN y

otros sistemas que impliquen traduccin de
informacin y los efectos de posibles alteraciones. Establecimiento de relaciones con temas de
actualidad relacionados con la manipulacin
gentica.
Interpretacin de informacin proveniente
de diversas fuentes.

ORIENTACIONES
En esta unidad se propone el estudio de la clula eucariota poniendo el acento en la relacin
entre las estructuras y sus funciones. As, para diferenciar las clulas vegetales de las animales se plantea centrar el estudio en las relaciones entre las formas de metabolismo y las organelas en las que ocurren los procesos de nutricin (fotosntesis, endocitosis, respiracin celular). Al mismo tiempo, se propone estudiar dichas organelas como subsistemas, reconociendo
los intercambios y transformaciones de materia y energa que en ellas ocurren. El conocimiento de las transformaciones qumicas estudiadas en primer ao podr ser recuperado aqu
para ubicar estos procesos en la estructura celular.
En cuanto al ncleo celular, se propone una primera aproximacin a la relacin entre la
informacin gentica y las caractersticas funcionales y estructurales de los organismos, que
apela a los conocimientos intuitivos que los alumnos tienen sobre mecanismos de codificacin
y traduccin de informacin (disquetes, casetes, discos, tarjetas magnticas). A partir de estos
conocimientos intuitivos se espera que puedan realizar analogas adecuadas tanto en lo que
hace a la expresin de la informacin gentica en cada individuo, como a las consecuencias
que pueden provocar los cambios en dicha informacin. Las explicaciones sobre el ncleo celular pueden apoyarse en el anlisis de experiencias histricas como las de Hammerling con el
alga acetabularia. Sobre la base de esta primera aproximacin a la funcin reguladora del
ncleo celular, se abordar en la prxima unidad la multiplicacin celular como forma de
transmisin de la informacin gentica.
Esta unidad ofrece una buena oportunidad para abordar temticas actuales relacionadas
con la manipulacin gentica. En ese sentido resulta interesante abordar el anlisis de artculos de divulgacin relativos al tema y favorecer la discusin y la reflexin no slo en torno a
los contenidos biolgicos sino tambin en relacin con las implicancias ticas y sociales de
estos conocimientos.
18

G.C.B.A S E C R E T A R A

DE

EDUCACIN. DIRECCIN GENERAL

DE

PLANEAMIENTO. DIRECCIN

DE

CURRCULA

UNIDAD 3
LA MULTIPLICACIN DE LAS CLULAS
EUCARIOTAS

O N C E P T O S

O D O S

D E

C O N O C E R

Comparacin entre la organizacin del

material gentico en la interfase y en la divisin
celular con relacin a su funcin.
Comparacin de los resultados de la mitosis
en organismos unicelulares y multicelulares.
Interpretacin de informacin proveniente
de: observaciones microscpicas, textos, esquemas y microfotografas.

La reproduccin en los organismos pluricelulares.

Diferencias entre la reproduccin sexual y
asexual.
La formacin de clulas especializadas en la
reproduccin sexual. La fecundacin.
La reproduccin sexual y la variabilidad.

Comparacin entre la reproduccin asexual

y sexual. Comparacin entre la mitosis y la
meiosis.
Reflexin acerca de la importancia del aporte de material gentico proveniente de ambos
progenitores en relacin con la variabilidad.
Establecimiento de relaciones entre la meiosis, el mantenimiento del nmero de cromosomas
en cada especie, la fecundacin y la formacin
de la clula huevo.
Interpretacin y organizacin de informacin proveniente de textos y/o videos.

PROGRAMA

DE

BIOLOGA. SEGUNDO AO. 2004

G.C.B.A.

Multiplicacin celular y transmisin de la

informacin gentica.
La reproduccin en las clulas eucariotas:
ciclo celular.
Cromatina y cromosomas: dos formas de
organizacin del material gentico.
Consecuencias de la multiplicacin celular:
reproduccin en organismos unicelulares, y
formacin de tejidos y crecimiento en organismos pluricelulares.

19

G.C.B.A.

ORIENTACIONES
En esta unidad se aborda el segundo aspecto que, junto con el metabolismo, hace posible la vida
tal cual la conocemos: la multiplicacin celular y la transmisin de la informacin gentica.
La reproduccin se aborda aqu haciendo hincapi en su importancia biolgica, es decir en la
funcin mediante la cual se transmite la informacin de una generacin a otra. Se propone presentar el ciclo celular mittico como mecanismo que permite explicar la formacin de tejidos en
organismos pluricelulares y una de las formas de reproduccin de los organismos unicelulares
eucariotas. Se espera que la interpretacin de esquemas que representan dicho ciclo aproxime a
los alumnos a las siguientes ideas: que la cromatina y los cromosomas son dos formas distintas
de organizacin del material gentico, y que cada una de estas formas de organizacin se relaciona respectivamente con la duplicacin del mismo y su distribucin equitativa entre las clulas
hijas. En el caso de la reproduccin sexual, se hace hincapi por comparacin con la asexual en
la importancia que tiene el intercambio de material gentico en la variabilidad de las especies. Se
espera que puedan explicar las diferencias entre individuos de una misma especie como resultado de la combinacin de informacin proveniente de dos individuos, sin centrarse en el estudio
del mecanismo de crossing over. A la vez se espera que los alumnos puedan tener un panorama
de la complejizacin de la funcin como consecuencia de la multicelularidad.
La propuesta para el estudio tanto de la mitosis como de la meiosis est centrada en la comprensin de los mecanismos en relacin con las funciones de estos procesos, y no en la memorizacin de cada uno de los pasos.

20

G.C.B.A S E C R E T A R A

DE

EDUCACIN. DIRECCIN GENERAL

DE

PLANEAMIENTO. DIRECCIN

DE

CURRCULA

UNIDAD 4
LA DIVERSIDAD DE LOS SERES VIVOS

O N C E P T O S

O D O S

D E

C O N O C E R

Estudio comparativo en grupos representativos de los distintos niveles de organizacin de

las adaptaciones relacionadas con:
- la obtencin de nutrientes, el transporte de
sustancias, la respiracin y la eliminacin de
desechos;
- la produccin de clulas sexuales, la fecundacin y el desarrollo embrionario; o la reproduccin asexual.
Anlisis de las estructuras de nutricin y de
su funcionamiento en trminos de sistemas y
subsistemas.

La diversidad biolgica como consecuencia

de la evolucin.
Las ideas evolucionistas. Evidencias de la evolucin biolgica.

Interpretacin y organizacin de informacin contenida en lminas, textos, muestras de

especmenes, videos.
Comparacin de las distintas posturas acerca de la evolucin biolgica. Discusin referida a
la validez de cada una de ellas. Establecimiento
de relaciones entre el registro fsil y las caractersticas morfolgicas y fisiolgicas de los organismos actuales con las ideas evolucionistas.

La Teora de la seleccin natural y la adaptacin.

Reflexin acerca de los mecanismos de

seleccin artificial, su relacin con la variabilidad y la reproduccin diferencial.

PROGRAMA

DE

BIOLOGA. SEGUNDO AO. 2004

G.C.B.A.

Unidad de funciones y diversidad de

estructuras.
La funcin de nutricin en los distintos niveles de organizacin.
La funcin de reproduccin en los distintos
niveles de organizacin.

21

G.C.B.A.

Variabilidad, cambios ambientales y reproduccin diferencial. Su papel en la adaptacin y la formacin de especies.

Establecimiento de relaciones entre la

transmisin de la informacin gentica en la
reproduccin, las condiciones ambientales y el
proceso de adaptacin en el marco de la Teora
de la seleccin natural.
Estudio de casos.
Bsqueda de informacin en libros de texto
y/o publicaciones de divulgacin cientfica,
especialistas, videos. Interpretacin y organizacin de la informacin.

Actividad humana y biodiversidad.

LA IMPORTANCIA DE LA CLASIFICACIN.
Criterios de clasificacin: niveles de organizacin, tipo celular, modalidades metablicas.
Los cinco reinos: una clasificacin posible.

Discusin acerca de los diversos criterios de

clasificacin de los seres vivos. Identificacin de
los criterios de clasificacin en reinos.
Comparacin de organismos de los distintos reinos segn los criterios de clasificacin.
Interpretacin de mapas filogenticos que
muestran las relaciones entre estos reinos.
Discusin acerca de los criterios para la
inclusin o no de los virus en la categora de ser
vivo.
Interpretacin y organizacin de informacin proveniente de textos, esquemas, cuadros,
dibujos, fotografas, observacin de muestras
de especmenes.

LA BIODIVERSIDAD COMO RECURSO.

La importancia de la biodiversidad como
recurso: medidas para su conservacin.
Factores que afectan la supervivencia de las
especies: el concepto de extincin.

Discusin acerca de las consecuencias

positivas y negativas de la intervencin humana sobre la biodiversidad.
Estudio de casos.

22

G.C.B.A S E C R E T A R A

DE

EDUCACIN. DIRECCIN GENERAL

DE

PLANEAMIENTO. DIRECCIN

DE

CURRCULA

PROGRAMA

DE

BIOLOGA. SEGUNDO AO. 2004

G.C.B.A.

ORIENTACIONES
El propsito de esta unidad es el de aproximar a los alumnos a un panorama sobre la diversidad de los seres vivos y sobre los modelos evolutivos que intentan explicarla. Esta aproximacin se apoya en el estudio comparativo de una variedad de organismos representativos de los
distintos niveles de organizacin y de los diferentes reinos, poniendo nfasis en las funciones
y estructuras que constituyen el eje de este programa: nutricin y reproduccin.
Se recomienda seleccionar un conjunto de organismos de los distintos reinos, que constituya una muestra representativa de los diferentes niveles de organizacin (por ejemplo, bacterias, protozoos, algas y hongos pluricelulares, esponjas, corales y medusas, musgos, gusanos
planos, moluscos, helechos, plantas fanergamas, anlidos, artrpodos, equinodermos, vertebrados) y que, a su vez, permita comparar diversas estructuras vinculadas a la nutricin y a la
reproduccin en los ambientes acuticos y terrestres.
La propuesta de un estudio comparativo hace hincapi en las adaptaciones y en las grandes "adquisiciones" evolutivas que pueden ser ejemplificadas en algunos grupos, ms que en
la descripcin detallada de cada uno de ellos. En relacin con esto se propone presentar un
panorama de los modelos evolutivos que explican la diversidad, en el cual se recomienda diferenciar no slo las explicaciones de Lamarck y Darwin, sino tambin incluir los aportes de
Stephen Gould en lo referido a la evolucin "a saltos", planteada por l, en contraposicin con
la evolucin gradual propuesta por Darwin.
Se espera que los alumnos puedan entender las adaptaciones de los seres vivos como
resultado del proceso de seleccin natural. Esta tarea requiere del anlisis y la discusin de
variados ejemplos en los cuales los alumnos puedan cuestionar, contrastar y reflexionar acerca de sus ideas que, por lo general, estn ms cercanas a las de Lamarck que a las de la seleccin natural.
La clasificacin en cinco reinos (monera, protista, fungi, animal y vegetal) se presenta
como una posible, justificada por determinados criterios. En relacin con esto, se propone discutir con los alumnos otros criterios posibles, y poner en evidencia que las clasificaciones obedecen a ciertas posturas, o a determinados propsitos de estudio, y en este marco mostrar
relaciones filogenticas entre los grupos de organismos y vincularlas con los criterios de la clasificacin actual.
El estudio de la biodiversidad ofrece un marco propicio para abordar temticas que se
debaten en la actualidad relacionadas con el impacto de la actividad humana sobre la dinmica de la vida en la Tierra. La explotacin indiscriminada de plantas y animales, la creacin de
reservas naturales, las profundas modificaciones de los ambientes naturales, las intervencio23

nes biotecnolgicas, entre otras problemticas, aportan oportunidades inestimables para organizar debates que promuevan la bsqueda y la contrastacin de informacin, la toma de postura y la argumentacin de ideas por parte de los alumnos.

G.C.B.A.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
Dar argumentos a favor de que todo ser vivo proviene de otro ser vivo.
Explicar las funciones de nutricin en trminos de sistemas (y subsistemas) abiertos:
- Establecer relaciones entre las estructuras y funciones que intervienen en la nutricin de los organismos multicelulares (auttrofos y hetertrofos) y las funciones a nivel celular.
- Establecer relaciones pertinentes entre las estructuras celulares que intervienen en las
funciones de nutricin y los intercambios de materia y energa involucrados en ellas.
Ejemplificar el papel del ADN como portador de la informacin gentica, apelando a
analogas con mecanismos o procesos cotidianos en las que est en juego la transmisin de informacin.
Explicar las estructuras y funciones vinculadas con la reproduccin en trminos de la
continuidad de la especie.
- Relacionar el crecimiento de los organismos multicelulares y la reproduccin de todos los seres vivos con la multiplicacin celular.
- Establecer las diferencias entre la reproduccin sexual y la asexual recurriendo a los
conocimientos acerca de los sucesos a nivel celular (meiosis, fecundacin, mitosis).
- Relacionar los procesos de meiosis y de fecundacin con la formacin de organismos diferentes de sus progenitores.
Explicar la diversidad actual de seres vivos en cuanto a estructuras y comportamientos recurriendo a la teora de la seleccin natural para brindar argumentos basados
en las nociones de variabilidad, reproduccin diferencial, cambios ambientales.
Caracterizar la vida basndose en conocimientos referidos al origen y la evolucin, a
la estructura celular, al metabolismo y a la reproduccin.
Fundamentar la clasificacin de los organismos apelando a conocimientos relativos a
los niveles de organizacin, los modos de nutricin y las relaciones evolutivas.
Identificar algunos efectos que producen ciertas actividades humanas sobre la biodiversidad.
24

G.C.B.A S E C R E T A R A

DE

EDUCACIN. DIRECCIN GENERAL

DE

PLANEAMIENTO. DIRECCIN

DE

CURRCULA