EMPRESA EXPORTADORA DE QUINUA REAL

ANAPQUI
Anlisis FODA
Quinua
Fortalezas

toda la quinua real del mundo es boliviana

Ofrece y produce la quinua real de forma ecolgica cuidando el medio
ambiente

Cultivo originario y adaptado a las tierras altas de clima y suelo

apoyo del estado en la produccin de la quinua real.
Existencia de una gran diversidad gentica en la quinua
Existencia de variedades con resistencia a plagas y enfermedades
que permiten reducir o evitar el uso de agroqumicos y plaguicidas.
Cultura agrcola milenaria de los productores de quinua.
Los costos de produccin son bajos
Produccin tradicional se enmarca en los estndares de la produccin
orgnica
Agroindustria con equipos de alto rendimiento
Experiencia de productores y procesadores en la exportacin de
quinua orgnica
Talleres equipados y habilidades de tcnicos para la adaptacin de
maquinas para pos cosecha
Hbito de consumo de la quinua vigente en pases andinos
Producto imperecedero en las condiciones del altiplano
Mayor demanda de productos orgnicos y limpios.
Programas alimentarios nacionales (desayunos)
Ms de 150 mil familias de pequeos productores dedicadas al cultivo
de la quinua
Producto de alto valor nutritivo
Programas de sanidad e inocuidad alimentaria (certificacin)
Normas de calidad aprobadas y en vigencia
productos sustitutos de varios alimentos
Debilidades
Debilidad o inexistencia de institutos de investigacin de la quinua
Ausencia de programas de asistencia tcnica fuertes y continuos
Dificultad en el acceso de crdito
El monocultivo de quinua Real deteriora los suelos y estimula la
proliferacin de plagas y enfermedades
Suelos erosionados y en proceso de erosin.
Incipiente tecnologa pos cosecha e infraestructura de
almacenamiento
Falta de tecnologa accesible al pequeo productor
Exportacin de materia prima sin valor agregado
Organizaciones y asociaciones de productores con escasa capacidad
de gestin y negociacin
Incumplimiento de contratos (volmenes, calidad)
Falta de decisiones empresariales y de competitividad

Deficiente infraestructura de caminos y almacenamiento

desarrollo de nuevos productos para darle mayor valor agregado.

inexistencia de institutos de investigacin de la quinua

Oportunidades
Suelos apropiados para la produccin orgnica y convencional
Apoyo del gobierno a los productores y organizacin econmicas
campesinas
Diversidad gentica de usos actual y potencial
Crecimiento del turismo y ecoturismo
Mercado interno a nivel pas
Gran mercado en la regin andina
Mayor demanda por productos ecolgicos en el mercado internacional
Opciones de dar valor agregado en pases andinos
Presencia de organismos nacionales e internacionales interesados en
seguridad alimentaria y soluciones a la pobreza.
Diversificacin de productos en base a quinua
Demanda creciente de la quinua real boliviana
Diversificacin de productos en base a quinua
Amenazas
Competencia de cereales producidos con subvencin
Productos importados sustitutivos de la quinua
Promocin de productos exticos en los medios masivos de
comunicacin
Riesgos climticos adversos
Produccin en el Norte (Estados Unidos y Canad)
Produccin en Sud Amrica (Brasil y Argentina)
Cambios climticos adverso

Variabilidad de precios internacionales

Aumento de produccin de la competencia
Disminucin del apoyo del estado
Plagas y enfermedades.