CURSO

Qumica.

DOCENTE :

Tineo Huancas Rodolfo.

INTEGRANTES

Toro Chicoma Bily.

Monsalve Burga Elvis.
Rentera Cachay Paul.
Purihuaman Caldern Edwin.
Coronel Prez Brayan.
Ojeda Criollo Jorge.
Herrera Jimnez Smith.
Lambayeque,
Setiembre 2015

17

MATERIA Y ENERGIA
1.- MATERIA:
Se define a la materia a todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene
cierta cantidad de energa y pertenece a la realidad material objetiva; dentro de
la cual est la materia msica y la materia no msica.
1.1.-Clasificacin: La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma
de sustancias puras y de mezclas.

Sustancias puras.- pueden ser:

o Elementos qumicos: Un elemento qumico es un tipo de materia
que no puede subdividirse en sustancias ms puras. Desde el
2010 se conocen 118 elementos qumicos de los cuales 91 se
encuentran en estado natural, cada elemento cuenta con su
respectivo smbolo y numero atmico. Por ejemplo: el oxgeno,
hierro, cobre, plomo, oro, etc.
o Compuestos qumicos: Un compuesto es una sustancia pura que
contiene ms de un elemento. El agua es un compuesto formado
por hidrgeno y oxgeno. El metano y acetileno, son compuestos
que contienen carbono e hidrgeno en diferentes proporciones.
Los compuestos poseen una composicin fija. Es decir, un
compuesto dado siempre contiene los mismos elementos con los
mismos porcentajes en masa. Se representan mediante frmulas
qumicas.

Mezclas.- Se encuentran formadas por dos o ms sustancias puras.

o Mezclas homogneas: Una mezcla contiene dos o ms
sustancias combinadas de tal forma que cada una conserva su
identidad qumica. Las mezclas homogneas o uniformes son
aquellas en las que la composicin es la misma en toda la
muestra. La mezcla homognea tambin se denomina disolucin,
que consiste en un disolvente, normalmente la sustancia presente
en mayor cantidad, y uno o ms solutos. Sus componentes no se
distinguen a simple vista, ejemplo: el aire, una aleacin de oro y
cobre.
o Mezclas heterogneas: las mezclas heterogneas o no
uniformes son aquellas en las que la composicin de la muestra
vara de un punto a otro. Sus componentes se pueden diferenciar

a simple vista, por ejemplo: agua con aceite, arena y agua, etc.
Estas mezclas se pueden separar por filtracin, decantacin, etc.
1.2.-Fenomenos fsicos.- Los procesos o fenmenos fsicos son aquellos
procesos en que lo no cambia la composicin de una sustancia, es decir , son
aquellos cambios reversibles , ya que ocurren cambio de energa y se detectan
por
observacin
o
por
medicin,
se distinguen a simple vista ya que no modifica su composicin qumica , sin
formar nueva sustancias , por ejemplos el proceso de fusin o el de ebullicin ,
algunas caractersticas de muchos fenmenos fsicos son :
Ejemplos de Fenmenos Fsicos:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Evaporacin del agua de mar (ebullicin)

Disolucin de azcar en agua.
Cortar una madera.
Separacin de la sal (NaCl) del agua de mar.
Triturar roca.
Ruptura de un vaso de vidrio.
Congelamiento del agua.

1.2.1.-Caracteristicas de los fenmenos fsicos:

. No se transforma la materia.
. Es observable a simple vista.
. Se mantiene la misma porcin de la materia.
. No se manifiesta energa.
. Es reversible y cambia a nivel subatmico.
1.3.-Fenomenos qumicos.-Son los cambios que presentan las sustancias
cuando, al reaccionar unas con otras, pierden sus caractersticas originales y
dan lugar a otra sustancia, con propiedades diferentes.
Como ejemplos se tienen los siguientes: la combustin de materiales como el
papel, un cerillo o el gas casero; la oxidacin de un clavo; el efecto que
produce un cido sobre un metal; la reaccin de una sustancia con otra, como
sera el caso del hidrogeno con el oxgeno para formar agua, o el del sodio con
el cloro para formar cloruro de sodio. Ejemplos de fenmenos qumicos:

Encender un fsforo.

Combustin del papel.

Dilucin de un medicamento en agua.

La formacin del petrleo.

Oxidacin de un clavo.

Digestin de los alimentos.

El vino que se convierte en vinagre.

La leche convertida en cuajo.

1.4.-Fenomenos alotrpicos.- es la propiedad de algunas sustancias simples de

poseer estructuras moleculares diferentes. Las molculas formadas por un solo
elemento y que poseen distinta estructura molecular se llaman altropos.

Oxigeno.- Puede existir como oxgeno atmosfrico (O 2) y

como ozono (O3), que genera el olor penetrante distintivo en las
proximidades de las cadas de agua.
Fosforo.- Se manifiesta como fosforo rojo (P4) y como fosforo
blanco (P2), de caractersticas fsicas distintas.
Carbono.- Variedades alotrpicas: grafito, diamante.

1.5.-Propiedades de la materia.- Se clasifican en dos grandes grupos:

1.5.1.-Propiedades generales: Son las propiedades que presenta todo
cuerpo material sin excepcin y al margen de su estado fsico, as tenemos:

Masa: Es la cantidad de materia contenida en un volumen cualquiera, la

masa de un cuerpo es la misma en cualquier parte de la Tierra o en otro
planeta.
Volumen: Un cuerpo ocupa un lugar en el espacio
Peso: Es la accin de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos.
Divisibilidad: Es la propiedad que tiene cualquier cuerpo de poder
dividirse en pedazos ms pequeos, hasta llegar a las molculas y los
tomos.
Porosidad: Como los cuerpos estn formados por partculas diminutas,
stas dejan entre s espacios vacos llamados poros.
La inercia: Es una propiedad por la que todos los cuerpos tienden a
mantenerse en su estado de reposo o movimiento.
La impenetrabilidad: Es la imposibilidad de que dos cuerpos distintos
ocupen el mismo espacio simultneamente.
La movilidad: Es la capacidad que tiene un cuerpo de cambiar su
posicin como consecuencia de su interaccin con otros.
Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma
cuando se les aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma original
cuando se suspende la accin de la fuerza.

1.5.2.-Propiedades especficas:

Dureza.- Resistencia que ofrecen los cuerpos al ser rayados por

otros.
Tenacidad.- Resistencia que ofrecen los cuerpos al ser rotos o
quebrados.
Maleabilidad.- Propiedad de los cuerpos de estirarse en lminas
delgadas.
Ductibilidad.- Propiedad de los cuerpos de estirarse en forma de
hilos.
Punto de fusin.- Es el punto de congelacin.
Expansibilidad y compresibilidad.- Es propia de los gases.
Tensin superficial.- fuerzas de atraccin que haces que las
superficies de los lquidos se contraigan. Ejemplo: Una hormiga que
camina sobre el agua.
Viscosidad.- Resistencia que ofrecen los fluidos al movimiento de los
cuerpos en su interior.
Punto de ebullicin.- Temperatura en la cual la presin de vapor de
un lquido es igual a la presin atmosfrica.

1.6.-Estados de la materia:
1.6.1- Los slidos: En los slidos, las partculas estn unidas por fuerzas de
atraccin muy grandes, por lo que se mantienen fijas en su lugar; solo vibran
unas al lado de otras.
Propiedades:
-Tienen forma y volumen constantes.
-Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras.
-No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su volumen
presionndolos.
- Se dilatan: aumentan su volumen cuando se calientan, y
se contraen: disminuyen su volumen cuando se enfran.

1.6.2- Los lquidos: las partculas estn unidas, pero las fuerzas de atraccin
son ms dbiles que en los slidos, de modo que las partculas se mueven y
chocan entre s, vibrando y deslizndose unas sobre otras.

Propiedades:
- No tienen forma fija pero s volumen.
- La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy especficas son
caractersticas de los lquidos.
- Los lquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene.
- Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no estn contenidos en un
recipiente; por eso, al igual que a los gases, se los denomina fluidos.
- Se dilatan y contraen como los slidos.

1.6.3- Los gases: En los gases, las fuerzas de atraccin son casi inexistentes,
por lo que las partculas estn muy separadas unas de otras y se mueven
rpidamente y en cualquier direccin, trasladndose incluso a largas distancias.
Propiedades:
- No tienen forma ni volumen fijos.
- En ellos es muy caracterstica la gran variacin de volumen que experimentan
al cambiar las condiciones de temperatura y presin.
- El gas adopta el tamao y la forma del lugar que ocupa.
- Ocupa todo el espacio dentro del recipiente que lo contiene.
- Se pueden comprimir con facilidad, reduciendo su volumen.
- Se difunden y tienden a mezclarse con otras sustancias gaseosas, lquidas e,
incluso, slidas.
- Se dilatan y contraen como los slidos y lquidos.

1.4- Plasma: Existe un cuarto estado de la materia llamado plasma, que se

forman bajo temperaturas y presiones extremadamente altas, haciendo que los
impactos entre los electrones sean muy violentos, separndose del ncleo y
dejando slo tomos dispersos.
El plasma, es as, una mezcla de ncleos positivos y electrones libres, que
tiene
la
capacidad
de
conducir
electricidad.
Un ejemplo de plasma presente en nuestro universo es el sol.

2.-ENERGIA:
Capacidad de un sistema fsico para realizar trabajo o transferir calor. La
materia posee energa como resultado de su movimiento o de su posicin en
relacin con las fuerzas que actan sobre ella.
2.1.-Tipos de energa:
Energa cintica: est asociada a la masa que tienen y la velocidad que llevan
los cuerpos, de forma que cuanto mayor sea la velocidad y la masa, mayor
ser la energa de dicho cuerpo.
Energa potencial: cuanto mayor sea la masa del cuerpo y la altura a la que se
encuentre con respecto del suelo, mayor ser la energa potencial gravitatoria.
Energa mecnica: es la suma de la energa cintica y de la energa potencial.
Energa trmica: cuanto mayor sea la masa y la temperatura de un cuerpo
mayor ser su energa trmica.
Energa elctrica: es el tipo de energa relacionado con la electricidad.
Energa luminosa: es el tipo de energa relacionado con la luz.
Energa qumica: es el tipo de energa relacionado con las reacciones
qumicas. Proceso en el que unas sustancias (reactivos) se transforman en
otras nuevas (productos).
2.2.-Fuentes de energa:
Es todo aquello de lo que podamos aprovechar parte de su energa.
Renovable: si se regeneran las cantidades consumidas o las reservas son tan
abundantes que se pueden considerar ilimitadas.
No renovable: cuando existe una cantidad limitada de la misma, como el
petrleo, el gas natural, el carbn.
2.3.-Leyes de la materia y energa.
Ley de conservacin de la materia.
Cuando se lleva a cabo una reaccin qumica en un recipiente cerrado, los
compuestos que se forman son diferentes a los que haba, pero la masa de los
compuestos nuevos no varan con la de los reactivos originales.

Ley de la conservacin de la energa.

En las reacciones qumicas exotrmicas, la energa qumica casi siempre se
convierte en energa calrica, aunque en algunos procesos exotrmicos
tambin se producen otros tipos de cambios de energa. En las reacciones
endotrmicas, la energa calrica, lumnica o elctrica, se convierten en energa
qumica. En las reacciones nucleares, la materia se transforma en energa. La
relacin entre la materia y la energa fue establecida por Albert Einstein
mediante su famosa ecuacin:

Esta ecuacin establece que la cantidad de energa que se libera, cuando la

materia se transforma en energa, es el producto entre la masa que se
transforma y el cuadrado de la velocidad de la luz.

 Toro Chicoma Bily.: MATERIA, SUSTANCIAS Y

MEZCLAS PURAS

Monsalve Burga Elvis. FENOMENOS FISICOS Y

QUIMICOS

Rentera

Cachay
Paul.FENOMENOS
ALOTROPICOS Y PROPIEDADES GENERALES

Purihuaman

Caldern Edwin. PROPIEDADES

ESPECIFICAS , LOS SOLIDOS Y SUS PROPIEDADES

Ojeda Criollo Jorge. LOS LIKIDOS LOS GASES Y

EL PLASMA

Herrera Jimnez Smith ENERGIA TIPOS DE

ENERGIA Y FUENTES DE ENERGIA

Coronel Prez Brayan. LEYES DE ENERGIA Y

EJERCICIOS