UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

SEDE REGIONAL - ESTEL

Recinto Universitario Augusto Cesar Sandino

Qumica General Bsica

MSc. Ing. Alba Veranay Daz Corrales

Estel, 2 de marzo 2011
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To y Sobrino
Conocerse y comunicarse ms. Darse
cuenta de la infinidad de detalles que
nos pasan desapercibidos en las
personas, y que, sin embargo, para
ellas son importantes.

To y Sobrino
Un to vuestro march a Amrica antes
de que vosotros nacieseis. No le
conocis, Cmo os reconocer cuando
salgis a recibirle al aeropuerto?, Vais a
escribirle una carta dndole una
descripcin de vuestra personalidad de
modo que l pueda reconoceros.

To y Sobrino
Ahora bien, no vale indicar la ropa que

llevaris, ni el color de vuestro pelo, ni el

de vuestros ojos, ni la altura, ni el peso,
ni el nombre. Tiene que ser una carta
ms personal: tus aficiones, lo que
haces, lo que te preocupa, los problemas
que tienes, qu piensas de las cosas,
cmo te diviertes, lo que te gusta y lo
que no te gusta, etc.

To y Sobrino

Se recogen todas las cartas. Y a cada

uno se le da una que no sea la suya. Y
se le invita a leerla como si fuera la
de su sobrino.

To y Sobrino
Cada uno lee en voz alta la carta que
le ha correspondido, y tiene que
adivinar a qu persona del grupo
corresponde. Pueden drsele dos
oportunidades. Si no adivina, otro
cualquiera del grupo, si cree saberlo,
puede intervenir. Tras adivinar a
quin corresponde, se pregunta qu
datos son los que le han dado la pista
o lo que nos han despistado.

Importante de considerar

Reflexin sobre tcnicas de estudio

La forma como se enfrente a sus

responsabilidades de estudiante es
una muestra de su madurez.

Reflexin
Examine cual es su forma de actuar
frente a los siguientes puntos y ver
hasta donde es Ud. Un joven
responsable.

Cul es su ocupacin principal?

Aprovecho todo el tiempo de la

clase, o solo estoy ocupando un
lugar en el saln de clase, o tal vez
molestando?
9

Aprovecho las horas de estudio, o

pierdo tiempo en otras actividades?

Soy de los estudiantes que slo

estudian unos pocos das antes del
examen y el resto del ao lo dedico a
otras cosas?
10

Se sujeta a un horario de estudio,

o es de los que dejan todo para
despus y luego, hacen todo a la
carrera, slo por cumplir?

Hace las tareas o solamente las

copio de mis compaeros?
11

Resuelve Ud. personalmente sus

exmenes o trata de copiar a sus
vecinos?

12

No importa como ha actuado hasta

ahora, pero si la actitud que de ahora en
adelante tome frente a sus estudios,
comprtese como un joven maduro y
responsable.

13

Ud. Puede lograrlo. Empiece a

esforzarse hoy ahora

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Qumica General

Orientar Normativas
Normativas de laboratorio

Contenido

Horas de consulta
Forma de Evaluacin

Objetivos Generales
Adquirir conocimientos, habilidades y
hbitos que permiten interpretar los
conceptos principales de la Qumica y
leyes estequimetricas de la Qumica, y
aplicarlos a los diferentes procesos de
Ingeniera Civil.

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Objetivos Generales

Adquirir destrezas en el
manejo de equipos y reactivos
de uso comn en los
laboratorios de Qumica.

Contenidos
I Unidad: Conceptos Bsico
Objeto y Ramas de la Qumica
Estados de agregacin de la materia
Sustancias y Mezclas
Mezclas Homogneas y Mezclas Heterogneas
Elementos y compuestos
Propiedades fsicas y qumica. Cambios fsicos y
qumicos
Los elementos qumicos y la Tabla Peridica: metales,
no metales y metaloides.
Tipos de Enlaces Qumicos.
Nomenclatura de compuestos inorgnicos.
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Contenidos
II Unidad: Estequiometra

H
O

H
O
H

azcar

H
O
H

O
H

H
O

azcar
H

O
H

Mol y Nmero de Abogador

Peso Atmico, Peso Frmula, Peso Molecular
Composicin y Porcentaje de Pureza
Frmula Emprica, Frmula Molecular y Frmula de un Hidrato
Reacciones Qumicas
Tipos de Reacciones Qumicas: Descomposicin, Combinacin,
Desplazamiento, Doble Desplazamiento. Reacciones REDOX
Clculos con Ecuaciones Qumicas
Reactivo Limitante, Rendimiento de las Ecuaciones Qumicas
Tipos de Concentraciones: Fsicas (porcentaje en peso, porcentaje peso
/ peso, porcentaje peso / volumen) y Qumicas (molaridad, Normalidad,
ppm)
O

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Contenidos
III. Unidad: Equilibrio Qumico. Teora AcidoBase

Ley de Accin de Masas

Constante de Equilibrio
Principio de Le Chatelier
cidos y bases
Conceptos de Bronsted-Lowry de las reacciones cidos-bases
Pares cidos Bases Conjugados
Autoprotlisis del agua
Conceptos de pH y pOH
Hidrlisis; Tipos de reacciones cidos Base
Soluciones Bufer
La Solubilidad y Producto de solubilidad

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Contenidos
IV. Unidad: Qumica Del Suelo
4.1Componentes Inorgnicos del Suelo
4.2Minerales Primarios
4.3Minerales Secundarios
4.4Componentes Orgnicos del Suelo
4.5Procesos de Adsorcin y de cambio de iones en el suelo
4.6Los Oligoelementos en el suelo. Conceptos generales, origen,
esencialidad
4.7Los oligoelementos catinicos
4.8Los oligoelementos aninicos

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I. Unidad

Conceptos Bsicos y
Ley Peridica

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Objetivos
Me apropio de los conceptos qumicos,
ampliando mi vocabulario cientfico.
Tengo inters por la utilidad y aplicacin
de la qumica en los materiales que me
rodean y en mi carrera.

Participo en las actividades orientadas.

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Objeto y Ramas de la Qumica

2) Importancia
3) Materia, estados de agregacin
4) Densidad, volumen

5) Elementos y compuestos
6) Sustancias y mezclas
7)Mezclas Homogneas y
Mtodos de separacin.

Mezclas

Heterogneas.

8) Elementos y Compuestos. Propiedades fsicas y

qumicas. Cambios fsicos y qumicos
24

Qu es la Qumica?

25

Qu es la Qumica?
Es la ciencia que estudia
sistemticamente la composicin,
propiedades y actividad de
sustancias orgnicas e inorgnicas
y varias formas elementales de
materia.

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Aplicaciones de la Qumica en la Ingeniera Civil

Obtencin de materiales para la

construccin.

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Aplicaciones de la Qumica en la Ingeniera Civil

En el cemento,
se
necesita
saber que tipo
de este se
necesita para
cierta
construccin.

Aplicaciones de la Qumica en la Ingeniera Civil

Analizar los distintos
tipos de suelos de
acuerdo a las rocas
de
las
que
provienen,
estas
rocas, se clasifican
por la distribucin de
sus cristales.

Aplicaciones de la Qumica en la Ingeniera Civil

La
hidrulica,
siempre
que
trabajamos
con
agua
invariablemente
manejamos a la
qumica, tiene un
peso
especfico,
una densidad, una
viscosidad
dinmica.

1) Qumica es una ciencia

2) Qumica es un estudio sistemtico

3) Qumica es el estudio de la composicin y

propiedades de la materia
4) Qumica es el estudio de la reactividad de
sustancias
5)Qumica es el estudio de sustancias orgnicas e
inorgnicas
6)Qumica es el estudio de las conexiones entre el
mundo real y el mundo molecular
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La Qumica es el estudio de la materia

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DIFERENTES PUNTOS DE VISTA EN

EL ESTUDIO DE LA MATERIA

Qumica

Microscpico: molcula,
tomos, enlaces

ESTUDIO DE LA MATERIA A NIVEL

MACROSCPICO
Composicin:
Estados de Agregacin
Reacciones
Qumicas y
Cambios
Energticos que
las acompaan.

H2O2
H2O

Qu es materia?
Por
materia
entendemos todo
aquello que ocupa un espacio fsico
por ejemplo: agua, aire, madera, el
cuerpo humano

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Materia
Materia: Es todo aquello que
tiene masa y ocupa un lugar en
el espacio.

37

MASA
La masa es una medida de la cantidad de
materia que hay en una muestra de
cualquier material, se mide en gramos (g)
Kilogramos (Kg). La masa de un cuerpo es
invariable.
No debe confundirse masa con peso, ya que
el peso es la fuerza gravitacional de
atraccin ejercida por la tierra sobre el
cuerpo y vara con la distancia de ese cuerpo
al centro de la tierra.

DEFINICIN DE MATERIA

Cules de los incisos siguientes constituyen un

ejemplo de materia?
a) hierro

b) amor c) aire d) estudiar

e) gasolina f)libro g) Mono

h) manzana

i)solidaridad j) cemento k) bailar

Estados de la materia
Gas
Gas ideal
Gas real
Fluido
supercrtico
Opalescencia
crtica
Plasma

Lquido
Superfluido

Slido

Cristal
Vidrio

Suspensin
Elastmero

Cristal lquido
Viscoelstico

Superplstico
Condensado
Bose-Einstein

Refractario
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ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA

A)

B)

Estado lquido
Estado slido

Estado gaseoso

C)

CAMBIO FSICO

Fusin
Cristalizacin

CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Toda la Materia

Mezclas

Sustancias puras

Cambios
qumicos

Elemento
oxgeno
oro
hierro

Compuesto

sal
bicarbonato
de sodio
azcar

Cambios fsicos

Homogneas
refresco
gasolina
aire

Heterogneas
polvo
arena
vinagreta

Son Mezclas o Sustancias Puras?

F
E

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PROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades Fsicas: Aquellas que pueden
ser observadas o medidas sin que ocurra
cambio en la composicin qumica de la
sustancia.

Cambio Fsico: Altera alguna propiedad

fsica.

PROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades Qumicas: Aquellas que
pueden ser observadas o medidas
dependiendo de la habilidad de las
sustancias para reaccionar y formar una
nueva sustancia que tiene propiedades
diferentes.

Cambio Qumico: Altera la composicin

qumica de la sustancia.

Son cambios

A
B

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Decir Caractersticas y propiedades

de una manzana es lo mismo?

Caractersticas
Forma: son pomos por lo general de forma ovoide, a veces
alargados o redondos, que esconden numerosas semillas de
color pardo en su interior. Su piel es casi siempre brillante y
lisa.
Tamao y masa: las manzanas ms comercializadas son
aquellas cuyo calibre va desde los 75 milmetros hasta los 85
o ms, y su peso oscila desde 170 gramos hasta 250 gramos.
Color: los diferentes colores de la piel hacen que se
diferencien las frutas en cuatro grupos: verdes, rojas,
amarillas y bicolores. Todas ellas con sabores, aromas y
calidad de su carne diferentes.

Propiedades

Desde el punto de vista nutritivo la manzana es una

de las frutas ms completas y enriquecedoras en la
dieta. Un 85% de su composicin es agua, por lo
que resulta muy refrescante e hidratante. Los
azcares, la mayor parte fructosa (azcar de la
fruta) y en menor proporcin, glucosa y sacarosa,
de rpida asimilacin en el organismo, son los
nutrientes ms abundantes despus del agua.

Actividad extra clase

Mtodos y tcnicas de separacin de mezclas,

destacando las ms utilizadas en la ingeniera

Civil.
Consulte con docentes y estudiantes de aos
superiores la aplicacin de la qumica en la
Ingeniera Civil.
Presentar resumen escrito, citando fuentes de
informacin.
Presentar trabajo antes sus compaeros.
(3 INTEGRANTES)

Importante de considerar
Densidad y Volumen (Definicin y ejemplo).
Caractersticas y propiedades de una sustancia
pura y una mezcla.

Investigar mtodos de separacin de mezclas

(Definicin, ejemplo, propiedades).
Ramas de la Qumica
Traer tabla peridica y escoger un elemento de
la tabla peridica e investigar.

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