TEMA 9: PRODUCCIN, PRODUCTIVIDAD Y EFICIENCIA ECONMICA.

9.1. PRODUCCIN: CONCEPTO, CLASES Y FACTORES.

9.2. PRODUCTIVIDAD: ESTUDIO DE MTODOS Y TIEMPOS.
APROVISIONAMIENTO Y GESTIN DE ALMACENES.
9.3. CALIDAD
9.4. LOCALIZACIN Y DIMENSIN.
9.1 PRODUCCIN: CONCEPTO, CLASES Y FACTORES.
Las funciones de una empresa industrial seran:
Aprovisionamiento (materias primas, materias auxiliares, mercaderas)
Produccin (fabricacin y almacn),
distribucin (clientes)
financiacin (obtencin de fondos a precios adecuados)
funcin de investigacin y desarrollo
funcin de recursos humanos
En una empresa dedicada a la compraventa de mercaderas su ciclo econmico es
menor.
La produccin puede considerarse la funcin ms importante dentro de una
empresa, entendida en su sentido ms amplio, es decir, como generadora de bienes,
servicios y de las utilidades que los mismos proporcionan para satisfacer las necesidades
de los consumidores.
Producir es consumir de forma coordinada recursos (factores) para obtener un
producto o prestar un servicio. El valor de la produccin (output) se obtiene a travs del
coste que supone el empleo de ciertas cantidades de materias primas, mano de obra y
otros elementos generales (conjunto de input). Por tanto, el coste de producir es el valor
dado a la cantidad de factores consumidos.
9.1.1 CLASES DE PROCESOS PRODUCTIVOS.
La estructura de costes de la empresa viene definida por la actividad a la que se
dedica y por el tipo de proceso de produccin utilizado.
Segn el segmento al que va dirigido:
Produccin por pedido, por encargo o por rdenes de fabricacin: si la
produccin responde al pedido de clientes.
Produccin para el mercado: el destino del producto es para los potenciales
consumidores en general.
Segn el grado de individualizacin del producto:
Produccin en serie: de carcter masivo, sin especificaciones.
Produccin individualizada: responde a un diseo exclusivo de que se realizan
unas o pocas unidades.
Segn continuidad temporal del proceso productivo:
Proceso continuo: no interrupcin en el ciclo de transformacin.
Proceso discontinuo o intermitente.
Las decisiones de seleccin de un tipo de proceso y de eleccin de una tecnologa se
encuentran tan interrelacionadas y se condicionan mutuamente tanto que
habitualmente se toman de forma simultnea y conjunta.

La tecnologa es el conjunto de proceso, procedimientos, equipos y herramientas

utilizados para producir bienes y servicios.
Segn el grado de tecnologa podemos distinguir:
Produccin manual: en la que hombre proporciona tanto la fuerza como el
manejo de la herramienta.
Produccin mecanizada: la mquina proporciona la fuerza pero el hombre
maneja los tiles y herramientas.
Produccin automtica: las mquinas proporcionan la fuerza, el hombre se limita
a programar y supervisar.
9.1.2. CLASES DE COSTES.
Costes fijos: son independientes del volumen de produccin.
Costes variables: vara cuando vara la produccin.
Costes directos: se incorporan de manera inmediata al producto final.
Costes indirectos: se incorporan de manera indirecta al producto final, utilizando un
criterio de imputacin, asignacin o reparto.
9.1.3 PARTIDAS QUEINTEGRAN EL COSTE DE UN PRODUCTO
Costes
financieros
Coste
de
administracin
Coste distrib.
Publicidad
Gastos
grales
de
fbon
no
imputables
directamente
al producto
COSTE
Gastos
grales
de
fabricacin
directos al COSTES
producto
DIRECTOS

COSTE
COSTE

TOTAL

INDUSTRIAL
COMERCIAL

Materia
prima
COSTE
Mano obra PRIMARIO
directa
9.1.4 FORMAS DE AGREGACIN DEL COSTE
En el anlisis de costes hay dos modelos de clculo:
A. FULL COST O COSTE COMPLETO
Coste de materia prima + Coste de mano de obra directa + Costes generales de
fabricacin (imputados directa o indirectamente al producto) = Coste industrial

Todas las unidades llevan cargas fijas de fabricacin.

B. COSTE DIRECTO O DIRECT COSTING
Coste de materia prima + Coste de mano de obra directa+ gastos generales de
fabricacin imputados directamente al producto = Coste directo del producto.
Las existencias no vendidas no quedan afectadas por las cargas fijas.
En el full cost todos los costes fijos son coste de la produccin del perodo
mientras que en el direct costing son del perodo en el que se producen.
9.1.5. DIFERENCIA ENTRE GASTOS Y COSTE.
El gasto se produce cuando se adquieren los factores de produccin necesarios
para realizar los bienes que se van a vender o para suministrar los servicios que
proporciona la empresa.
El coste es un concepto que tiene que ver con el uso que se hace en la
produccin de los recursos comprados. No todo el gasto es coste. As, podemos comprar
10 kg de azcar para hacer galletas gasto y utilizar slo uno coste y el resto para
producciones posteriores.
9.2. PRODUCTIVIDAD: ESTUDIO DE MTODOS Y TIEMPOS.
APROVISIONAMIENTO Y GESTIN DE ALMACENES.
9.2.1. EFICACIA Y EFICIENCIA.
Una empresa es eficaz cuando consigue los objetivos propuestos.
Una empresa es eficiente cuando se consigue la produccin mxima los recursos
utilizados.
Es eficiente tcnicamente cuando se consigue la mxima produccin con
el menor nmero de unidades de factores productivos.
Es eficiente econmicamente cuando se consigue la mxima produccin
con la menor cantidad de unidades monetarias de factores productivos.
Una empresa puede ser eficiente tcnicamente porque utiliza menos trabajadores y no
ser eficiente econmicamente porque son ms caros.
9.2.2. PRODUCTIVIDAD.
La productividad es la relacin entre la produccin en un perodo de tiempo y la
cantidad de factores consumidos para obtenerla.
La productividad puede referirse a un solo factor:
Produccin obtenida / cantidad de factor consumido
La productividad global, referida al conjunto de factores utilizados en un
proceso productivo, permite explicar el grado de eficiencia total de la empresa. Se
plantean dos problemas:
Al existir distintos productos y factores hay que homogeneizarlos con el precio.

Para evitar que se midan como incrementos de productividad de efectos

inflacionistas hay que considerar los precios de un ao base.
Llamamos:
Qi : Cantidad de productos en el ao base.
Pi: Precio de productos en el ao base.
Fi : Cantidad de factores en el ao base.
fi: Precio de factores en el ao base.
Productividad global en el ao base = PG(0)= (P1*Q1 + P2 * Q2 +..+ Pn * Qn) /
(f1 * F1 + f2 * F2 +...+fr * Fr)
La mejora de la productividad requiere un anlisis dinmico, mediante su observacin
en perodos sucesivos, que permita la comparacin con situaciones precedentes.
Qi: Cantidad de producto ao 1
Fi : Cantidad de factores ao 1
Productividad global ao 1: PG(1)= (P1*Q1 + P2 * Q2 +..+ Pn * Qn) /
(f1 * F1 + f2 * F2 +...+fr * Fr)
El ndice de productividad global es:
IPG o-1 = PG(1) / PG (0)
Para calcular la variacin de productividad en trminos porcentuales, lo que se conoce
como el nombre de tasa de productividad global
PG(0)
PG(1) PG (0)
-------- = ---------------------100
TPG o 1

PG(1) PG (0)
TPG o-1 = ------------------------------ * 100
PG (0)

Para incrementar la productividad del factor humano, la direccin del rea de

produccin emplea el estudio de trabajo.
El estudio de trabajo cosiste en el anlisis sistemtico de los procedimientos, las
operaciones y los mtodos de trabajo que se emplean con el objetivo de aumentar su
eficiencia; es decir, para que se obtenga una produccin mayor con la cantidad de
recursos utilizada.
Para realizar este anlisis se emplean dos tcnicas: el estudio de mtodos y la
medicin de trabajo.
El estudio de mtodos y movimientos consiste en a observacin y en el
anlisis de todos los mtodos y formas de realizar una tarea, tanto
actuales como previstos, para idear sistemas ms sencillos y
simplificados, reduciendo as los costes. Se busca la mejor forma de
realizar una tarea.
La medicin de trabajo o medicin del tiempo de trabajo sirve para
determinar el tiempo necesario para desarrollar una tarea eficientemente
y establecer una norma para que dicha tarea se realice en el tiempo
previsto.

9.2.3. APROVISIONAMIENTO Y GESTIN DE ALMACENES

Las empresas, industriales o comerciales, tienen que disponer de diferentes
aprovisionamientos para atender las necesidades derivadas de su actividad.
La empresa comercial, para poder suministrar los artculos demandados por sus
clientes, deber garantizar las cantidades necesarias para ello, de otra manera puede
perder la oportunidad de un negocio.
En el caso de una empresa industrial, su ciclo de produccin se interrumpira si
faltaran las materias primas u otros productos semitransformados con los que obtiene el
producto final.
No obstante, la acumulacin de stock general un aumento general de costes de
inventarios.
Los tipos de costes que acompaan a los stocks son:
a. Coste de adquisicin o fabricacin.
b. Coste fijo de entrada en almacn: transportes, gastos de pedido, tramitacin, etc.
c. Coste de almacenamiento: alquiler del local donde se almacenan, movimiento
interno de mercancas, coste de control y mantenimiento.
d. Costes tcnicos: que comprenden:
Costes por obsolescencia
Costes de oportunidad por inmovilizacin de recursos.
Costes financieros por recursos ajenos.
Prima de seguros.
e. Coste de ruptura de stock: se incurre en este coste cuando no tenemos
mercaderas suficientes para atender a los clientes o no tenemos materia prima
suficiente para continuar el proceso de produccin.
Podemos representar grficamente el ciclo de stock de un almacn:
S+Ss
Sn
Ss

d
T

2T

3T

S: volumen de pedido.
T: plazo de recuperacin de stock.
S/T : agotamiento medio del stock.
Sn: nivel de stock en el que se produce un pedido.
d: Plazo de entrega de proveedores
Ss: stock mnimo de seguridad, que permite atender la demanda an cuando se
produzca demoras en los plazos de entrega.
Ss + S/2 : stock medio que habr siempre en almacn.

Podemos mencionar el modelo Wilson de gestin de stock.

Respecto a mtodos de planificacin de produccin:
Grafos PERT
Grfica de GANT.
9.3. CALIDAD.
Se dice que una empresa es competitiva referida a productos y servicios, cuando
sus costes permiten establecer unos precios en posicin de ventaja relativa respecto a
otras con las que concurre en el mercado. Esto puede hacerlo:
Minimizando costes manteniendo calidad
Minimizando costes disminuyendo calidad.
La calidad se mide por:
Grado de adecuacin al programa de fabricacin previsto.
Contener los atributos que mejor satisfacen las necesidades de los clientes.
La calidad se define como el grado de adecuacin del producto para el uso que se
destina.
Se habla de calidad total cuando contribuyen todos los departamentos de la empresa.
La adecuada planificacin y control de calidad requiere el seguimiento de las
siguientes fases:
1. Determinacin de factores de los que depende la calidad.
2. Establecimiento de la forma de medir la calidad de cada uno de los factores.
3. Fijacin de estndares de calidad: la calidad va unida al cumplimiento de una
serie de normas. La normalizacin consiste en definir parmetros idneos. En
determinados sistemas de normalizacin se determinan lmites de tolerancia.
Podemos mencionar distintos sistemas de normalizacin: agricultura ecolgica,
ISO, CE, AENOR, denominacin de origen.
4. Establecimiento de un programa de inspeccin. Las empresas, en funcin de sus
posibilidades, establecen el control de calidad que mejor se adapta a sus
necesidades. Puede ser total o por muestreo.
5. Determinacin y correccin de las causas de baja calidad. El objetivo
empresarial es mejorar la calidad como un elemento diferenciador.
9.4. LOCALIZACIN.
La seleccin de un lugar ptimo para situar las diferentes plantas, oficinas y
centros de actividad de una empresa es una decisin compleja. Influye en esta decisin:
Reducir costes de produccin y distribucin.
Incrementar eficacia y eficiencia.
Optimizar acceso a mercados
o Regularidad de suministros
o Reducir costes de almacn
o Aumentar el volumen de negocio.

9.4.1. LOCALIZACIN INDUSTRIAL.

En la seleccin de zonas para instalar plantas industriales se persiguen dos objetivos
prioritarios:
Facilitar suministros de materias primas, productos semiterminados, mano de
obra.
Reducir costes de produccin
En la localizacin industrial influye la normativa urbanstica sobre usos del suelo.
La industria pesada tiene menor posibilidad de eleccin en materia de localizacin que
la industria ligera.
Factores que influyen en la localizacin industrial.

Disponibilidad del suelo industrial y su precio: Las empresas deben evaluar el

coste del suelo y la rentabilidad de su negocio. Normalmente la industria pesada
utiliza mayores superficies lejos del centro urbano donde el precio es menor.
Acceso de materias primas y de otros suministradores: Cuando las materias
primas que se utilizan son muy voluminosas, peligrosas, caras o difciles de
trasportar, las empresas que las utilizan suelen situarse cerca de las fuentes de
suministros, o de los medios de transporte, de esta forma reducen costes y se
evita tiempo y riesgos de manipulacin.
La disponibilidad de mano de obra. La industria necesita mano de obra con muy
diversas cualificaciones; su inexistencia o escasez en determinada localizacin la
hacen disuasoria, ya que si en ella no se puede contratar a las personas que se
necesitan, es preciso traerlas de fuera, lo que incrementa los costes en forma de
mayores salarios que los previstos inicialmente, ayudas de vivienda, gastos de
desplazamiento.
Existencia de una industrial auxiliar. La proximidad a empresas de reparaciones,
fabricantes o distribuidoras de pieza reducen los costes de suministros.
Usos del suelo y localizacin urbana.
Las empresas industriales normalmente se ubican en polgonos industriales. La
localizacin en stas presenta diversas ventajas:
Buenos sistemas de comunicacin y transporte.
Fcil acceso al mercado con alto nmero de consumidores segn volumen de
poblacin.
Existencia de mano de obra cualificada y abundante.
Servicios municipales con capacidad para atender a las empresas.
Para instalar una industria dentro de cualquier trmino municipal hay que tener en
cuenta:
Plan urbanstico.
Licencia municipal para su instalacin.
9.4.2 LOCALIZACIN COMERCIAL Y DE SERVICIOS.

La localizacin de las instalaciones de las empresas comerciales y de servicios

ejerce gran influencia en su volumen de actividad.
El campo o radio de accin es el rea de mercado hasta donde llega la influencia
de un establecimiento o punto de venta respecto a determinados bienes y servicios.
Umbral, representa la dimensin mnima que debe tener un mercado para que
una tienda o punto de venta sea viable. Si el mercado es inferior al umbral, un negocio
instalado en el mismo no podr subsistir porque carecer de la clientela necesaria, por
ello siguen en ncleos de poblacin.
La distribucin geogrfica de comercios est condicionada por el poder
adquisitivo de la poblacin.

Las medidas que favorecen el acceso a determinado punto de venta son:

Visibilidad del local. Cuanto mejor sea sta, mayor impacto tendr sobre los
potenciales clientes. Por ello se prefieren aquellos con ms metros de fachada o
en esquina.
Facilidad de comunicaciones. Tener cerca paradas de metro, autobs,
aparcamiento, etc.
Situacin de aceras de trnsito: dentro de una calle, una acera puede ser ms
transitada.
Localizacin en zonas con actividades complementarias. Algunas las personas
van de compra, por ello conviene situar el negocio en una zona donde existas
ofertas complementarias que permitan a los clientes adquirir cuanto necesitan.
Locales bien decorados y con trnsito cmodo.

Dentro de la relacin entre la localizacin y el comportamiento del consumidor hay que

tener en cuenta la actividad del comercio, ya que cada uno tiene distinto radio de accin,
segn sean los productos que venda o los servicios que preste.
Cuanto ms frecuente es el uso del producto comercializado, menor es la influencia
geogrfica del punto de venta, ya que las cosas que se compran todos los das se
adquieren lo ms cerca posible del domicilio.
Cuando el precio del producto a adquirir es mayor aumenta el radio de accin ya que el
cliente est dispuesto a desplazarse a realizar su compra.
La especializacin urbana y la localizacin de los puntos de venta.
En trminos urbansticos se habla de usos del suelo, cuando se hable de
actividades industriales, ocio, residenciales, industriales, comerciales, etc.
En las reas residenciales (ciudades dormitorio) se localizan actividades de
naturaleza primaria.
En reas de centros urbanos consolidados: reas comerciales de mayor entidad.
En ciudades que ejercen atraccin sobre otras localidades (capitales), se instalan
zonas de negocio, oficinas principales.
En las zonas suburbanas, se instalan hipermercados.
Los factores que expanden el radio de accin de los negocios son:
Adecuada poltica de venta a crdito.
Envo de productos a domicilio.
Montaje e instalacin gratuita.

Servicio post venta: posibilidad de devolver, reparaciones.

A la hora de instalar un negocio, se intenta con frecuencia ejercer cierto grado de

monopolio en un rea determinada coincidente con su campo de influencia.
No obstante, otras veces los comercios se sitan en los que denominamos
centros de compras, que son aglomeraciones de tiendas, unas veces de sectores diversos
y otras de actividades homogneas. El xito radica en la complementariedad de la
oferta.
9.4.3 LOCALIZACIN Y DIMENSIN EMPRESARIAL.
La dimensin de las empresas influye en la localizacin de sus centros de
actividad.
En las grandes empresas:
Se producen economas de escala : los costes medios a largo plazo disminuye a
medida que aumenta la produccin
Pueden tener poder financiero y de negociacin.
Todo ello permite seleccionar a stas la ubicacin ms idnea para sus actividades.
9.5. DIMENSIN

La dimensin es una cuestin polmica ya que:

Ya que no existe unanimidad sobre empresa grande, mediana o pequea.
No existe criterio nico y fiable para medir la dimensin de la empresa.

Dimensin de una empresa es su tamao, que guarda ntima relacin con el

volumen medio de factores que utiliza y con su potencial productivo.
Capacidad de produccin es el valor de la produccin alcanzable cuando todos
los recursos estn en pleno empleo, es decir, inexistencia de capacidad ociosa, o lo que
es igual, grado de subutilizacin 0%
Grado de subutilizacin = Capacidad ociosa / capacidad de produccin * 100
Capacidad ociosa = capacidad de produccin existente capacidad de produccin
efectivamente obtenida.
La capacidad productiva guarda estrecha relacin con la dimensin de la empresa. Si
aumenta la dimensin aumenta la capacidad productiva.
La dimensin ms conveniente para cualquier empresa es aquella que le permite
trabajar en condiciones de coste ms favorable.
La teora macroeconmica tradicional afirma que el coste unitario ms reducido
se produce en el mnimo de los costes totales medios. Este es el ptimo de explotacin,
en este punto se minimiza los costes totales medios.
Los costes medios disminuyen a medida que aumenta el volumen de produccin
hasta llegar a un punto mnimo a partir del cual empiezan a aumentar.

La empresa debe aumentar su produccin hasta conseguir el mnimo coste medio.

Tamao de las empresas y la ley del efecto proporcional.
Segn la ley del efecto proporcional, no existe una dimensin ptima que
garantice unos costes mnimos a las empresas ya que la curva de costes medios a largo
plazo esta no tiene mnimo sino que es paralela al eje de abscisas.
El crecimiento no guarda relacin directa con la rentabilidad.
Causas para crecer son:
Bsqueda de poder y esfuerzo para monopolizar el mercado.
Deseo de directivos profesionales de progresar.
Diversificacin de la actividad de la empresa para disminuir riesgos y aumentar
la estabilidad.
Crecimiento empresarial
El empleo ms intenso de factores productivos existentes prximo a la plena
ocupacin lleva a una saturacin de la capacidad productiva. Por lo que se adquieren
factores fijos a corto plazo para adoptar una nueva dimensin.
La expansin de las actividades de las empresas, como consecuencia de su
crecimiento, se suele producir de las siguientes formas:
Mediante la ampliacin de la lnea tradicional. Se colocan mayores cantidades
de los productos tradicionales de la empresas en los mercados donde ya estaba
presente.
Modificando la lnea de produccin. Aadir nuevos productos o actividades a los
que eran objeto de su actividad habitual.
Mediante la captacin de nuevos mercados. En estos casos, el crecimiento de las
empresas se realiza expandiendo a nuevos mercados la actividad a la que
habitualmente se dedicaban, sin crear nuevas lneas de produccin.
Cambio de lnea y ampliacin a nuevos mercados. Combinacin de los dos
anteriores.
Constituyen las estrategias el conjunto de actuaciones que a medio y largo plazo va
a realizar la empresa. Para ello va a adoptar estrategias de diversificacin e
innovacin.

Diversificacin horizontal: Ampliar

complementarios o sustitutivos.

Diversificacin vertical: asume el ciclo completo de fabricacin y

distribucin de productos.

Innovacin: Disear nuevas frmulas para fabricacin de productos y/ o para

comercializacin.

la

oferta

mediante

productos

ECONOMA Y ORGANIZACIN DE EMPRESAS

SELECTIVIDAD TEMA 9
PREGUNTAS DE RESPUESTA CORTA:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Localizacin empresarial.
Define eficiencia y eficacia.
Exponga los conceptos de gasto y coste y ponga algn ejemplo.
Costes de produccin a corto plazo.
Concepto de productividad y sus clases.
Tipos de procesos productivos.

TEST:
1. Son costes fijos:
a) Aquellos costes proporcionales a la cantidad producida.
b) Los que igualan a los costes variables en el punto muerto o umbral de
rentabilidad.
c) Aquellos que son independientes de la variacin de la produccin en un perodo
de tiempo determinado.
2. Qu es la productividad de un factor de produccin?
a) La cantidad de producto obtenida.
b) La relacin entre la cantidad de factores empleados y el producto obtenido.
c) La relacin entre la cantidad del producto obtenido y la cantidad empleada de
dicho factor.
3. Una empresa puede variar su volumen de produccin a corto plazo:
a) Variando el tamao de su planta.
b) Vendiendo parte de las instalaciones.
c) Variando la cantidad de algunos factores variables.
4. En la produccin de bienes, los costes variables:
a) Son los incurridos por la empresa debido a la obsolescencia de sus mquinas e
instalaciones.
b) Son los costes producidos por actividades que no son imprescindibles para la
produccin de los bienes, tales como la publicidad, las relaciones pblicas.
c) Son los nicos costes existentes a largo plazo.
5. Cuando un factor se incorpora de forma inmediata al producto final, se est
hablando de:
a) Coste directo.
b) Coste indirecto.
c) Coste financiero.
6. La productividad es:
a) El producto medio nacional.
b) La produccin de la empresa.
c) La relacin entre factores empleados y productos obtenidos.
7. Entendemos por costes fijos:
a) A los que incurre en cada unidad de producto, o sea son funcin de las unidades
producidas.

b) A los impuestos, ya que los tienen que pagar todas las empresas.
c) A los que son independientes del volumen de produccin de la empresa, o de su
actividad.
8. La productividad se define como:
a) La relacin entre el volumen de produccin y su precio.
b) La relacin entre la produccin obtenida y la cantidad de factores empleados.
c) El volumen de produccin total de una empresa en un ejercicio econmico.
9. La productividad se obtiene como la relacin entre:
a) El volumen de produccin y la cantidad de factores empleados en su obtencin.
b) El beneficio y el capital invertido.
c) El disponible y el exigible total.
10. Los costes fijos son:
a) Aquellos que permanecen constantes.
b) Aquellos que son proporcionales a la cantidad producida.
c) Aquellos que son proporcionales a las ganancias obtenidas.
11. En un proceso de produccin, los costes totales a corto plazo se pueden considerar:
a) Costes fijos y costes de oportunidad.
b) Costes fijos y costes variables.
c) Costes de amortizacin y costes fijos.
12. El coste se produce cuando:
a) Se adquieren los factores de produccin.
b) Se consumen en la produccin los factores comprados.
c) Se pagan los factores de produccin adquiridos.
13. Seale solo la respuesta que considere correcta:
a) Los costes fijos son los costes totales por unidad de producto.
b) Los costes fijos dependen del nivel de produccin.
c) Los costes totales dependen del nivel de produccin.
14. Son costes variables de produccin:
a) La energa consumida.
b) Los arrendamientos.
c) El Impuesto sobre Actividades Econmicas.
15. En la literatura econmica, a qu se denomina output?
a) A los materiales que se utilizan en la elaboracin del producto.
b) A los productos obtenidos al final del proceso de produccin.
c) A los crditos con los que se financian los gastos de produccin.
16. El coste de almacenamiento de un inventario es:
a) El de los recursos financieros inmovilizados en las existencias del almacn, entre
otros,
b) El ocasionado para reaprovisionar el almacn.
c) El originado cuando la empresa se queda sin inventarios.
17. Los costes fijos son:
a) Independientes del volumen de produccin.
b) Los que hay que pagar.
c) Son todos los gastos de la empresa.
18. La relacin entre los costes y el volumen de produccin da lugar a la diferencia
entre:
a) Coste total y coste marginal.
b) Coste directo e indirecto.
c) Coste fijo y variable.
19. En un proceso de produccin Qu son los costes variables?

a) son los que se producen independientemente del volumen de producto obtenido.

b) Son aquellos que varan con el tiempo.
c) Son aquellos que se producen en relacin con el producto obtenido.
20. Los costes variables son:
a) los sometidos a modificaciones en el suministrador de los factores.
b) Los sometidos a variaciones en el precio de los factores.
c) Los proporcionales a la cantidad producida.
21. Los costes fijos son:
a) Independientes del volumen de produccin.
b) Los que necesariamente hay que pagar.
c) Dependen del volumen de produccin.
22. los costes variables son:
a) Independiente del volumen de produccin.
b) Proporcionales al volumen de produccin.
c) Dependen del volumen de produccin.
23. Indicar cual de las siguientes expresiones define correctamente el concepto de
productividad:
a) La relacin entre el dinero gastado y el dinero obtenido por una empresa en un
perodo de tiempo.
b) La relacin entre la cantidad producida en el perodo actual y la que se espera
alcanzar en el siguiente.
c) La relacin entre la cantidad de producto obtenida y la cantidad de factores
empleados durante un perodo de tiempo.
24. El coste de ruptura de stock es:
a) La ruptura de un producto almacenado.
b) El deterioro de un producto almacenado.
c) El perjuicio econmico de la falta de existencias de un producto cuando se
necesita.
25. En la literatura econmica, a qu se denomina input?
a) A los materiales que se utilizan en la elaboracin de productos.
b) A los productos obtenidos al final del proceso de produccin.
c) A los crditos con que se financian los gastos de produccin.
26. Si la productividad de una empresa es del 10% puede asegurarse:
a) que la empresa es ms productiva que la media del sector.
b) Que el volumen de produccin es menor que la cantidad de factores empleados.
c) Que el volumen de produccin es superior a la cantidad de factores empleados.
27. Cundo se produce un gasto?
a) Cuando adquiere un determinado bien.
b) Cuando se utiliza un bien en el proceso de produccin.
c) Cuando se vende un producto.
28. Son factores que influyen en la decisin de la localizacin de la empresa:
a) La existencia de clubes sociales.
b) Los relativos al transporte, produccin, climticos y medio ambientales.
c) Que el empresario sea oriundo de la zona.
29. Algunos de los factores que influyen en la localizacin de una empresa son:
a) Factores climticos y medioambientales.
b) Disponibilidad de recursos financieros.
c) Las dos respuestas anteriores son correctas.
30. La dimensin de una empresa es:
a) el espacio ocupado por sus instalaciones.

b) La extensin de los mercados a los que suministra.

c) La capacidad de produccin de sus instalaciones.
31. El consumo de un factor que se incorpora de forma inmediata al producto final, se
dice que es:
a) Un coste directo.
b) Un coste indirecto.
c) Un coste fijo.
32. A la relacin entre el volumen de produccin y la cantidad de factores empleados, se
le llama:
a) Productividad.
b) Rentabilidad econmica.
c) Produccin media.
33. En una fbrica de muebles, el consumo de madera para la fabricacin de los
muebles es:
a) Un coste fijo medio.
b) El coste total.
c) Un coste variable.
34. En trminos econmicos se puede considerar que los nicos costes existentes, a
largo plazo, en la produccin de bienes son:
a) Los costes fijos.
b) Los costes variables.
c) Los costes totales.
35. La dimensin de una empresa es:
a) El tamao fsico o espacio que ocupan las explotaciones.
b) La capacidad de produccin de las explotaciones.
c) La tasa mxima de produccin en condiciones extraordinariamente favorables.
36. Cuando un factor se incorpora de forma inmediata al producto final, se est
hablando de:
a) Coste directo.
b)Coste indirecto.
c) Coste financiero.
37. El coste que supone el seguro del coche para un taxista es:
a) Un coste variable.
b) El coste total.
c) Un coste fijo.
38. Ruptura de stock es:
a) El deterioro de un producto.
b)La avera producida en el local de almacenamiento.
c) El agotamiento de las existencias para atender pedidos de un producto.
39. Los costes fijos son:
a) Independientes del volumen de produccin.
b)Todos los gastos de la empresa.
c) Todos los gastos realizados para obtener un producto.
40. El coste se produce cuando:

a) Se adquieren los factores de produccin.

b)Se consumen en la produccin los factores comprados.
c) Se pagan los factores de produccin adquiridos
41. Son costes variables de produccin:
a) La energa consumida.

b) Los arrendamientos.
c) El Impuesto sobre Actividades Econmicas
42. La dimensin de una empresa es:
a) El espacio ocupado por sus instalaciones.
b) La distancia a los mercados a los que suministra.
c) La capacidad de produccin de sus instalaciones.
43. El coste se produce cuando:
a) Se adquieren los factores de produccin.
b) Los factores comprados se consumen en la produccin.
c) Se pagan los factores de produccin adquiridos.
44. Una empresa incrementa su produccin de 357 unidades a 642 unidades, con lo que
sus costes totales pasan de 10.750 a 12.631 Cul es su coste marginal?
a)
1.881
b)
6,6
c)
285
45. Para un taxista el coste del gasoil es un:

a)
Coste fijo
b)
Coste variable
c)
Coste completo
46. Los costes de produccin de una empresa segn el volumen de produccin son:
a)
Fijos o variables
b)
Reales o previstos.
c)
Directos o indirectos
47. La produccin mltiple consiste en:
a) Producir varios productos al mismo tiempo.
b) Obtener varios productos en diferentes procesos productivos
c) Obtener varios productos a partir de un nico proceso productivo.
48. Los costes variables...
a) Son proporcionales a la cantidad producida.
b) Se imputan a los factores variables.
c) Son proporcionales a las ventas.
49. La localizacin empresarial no depende de...
a) La forma jurdica de la empresa.
b) El coste del suelo.
c) El tipo de actividad.
50. La productividad se puede definir como:
a) La relacin entre los beneficios de un periodo y el capital invertido.
b) La relacin entre las ventas de un periodo y el activo total.
c) La relacin entre la produccin obtenida en un periodo y los recursos
consumidos para obtenerla.
51. El coste fijo es:
a) Aquel coste que permanece independiente del nivel de produccin.
b) Un coste que depende de los aprovisionamientos que realiza la empresa.
c) Un coste que depende del tiempo.
52. La estrategia de diversificacin dirigida hacia el mercado de productos
complementarios o sustitutivos de los ya producidos, es la diversificacin:
a) Vertical.
b) Horizontal.
c) Heterognea.

53. En un proceso de produccin, el corto plazo se caracteriza por la existencia de:

a) Slo costes fijos.
b) Costes fijos y costes variables
c) Slo costes variables.
54. La dimensin de una empresa es:
a) La capacidad de produccin de sus instalaciones.
b) La distancia a los mercados a los que suministra.
c) El espacio ocupado por sus instalaciones.
55. Los costes asociados al nivel de produccin de la empresa son:
a) Costes fijos.
b) Costes variables.
c) Costes indirectos.
56. Una empresa aumenta su productividad cuando:
a) Aumenta su cartera de produc tos y/o servicios.
b) Vende sus productos y compra los recursos necesarios para fabricarlos en ms
de un mercado.
c) Aumenta su produccin en relacin a los recursos empleados.

EJERCICIOS
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

La empresa A para conseguir una produccin de 22800 unidades emplea 8 trabajadores a razn
de 5 horas cada uno, un consumo de energa de 5000 y materiales por valor de 6000. La empresa
B para conseguir la misma produccin emplea 6 horas cada uno consumiendo la misma energa
y materiales.
a) Cul de las dos empresas ha sido ms eficiente?.
b) Han sido las dos igual de eficaces?. Comente sus respuestas.
Una empresa que se dedica a fabricar ordenadores, se plantea si le interesa fabricar o comprar la
placa base. En el mercado dicha placa se puede comprar por 20000. Hace un estudio para
conocer los costes que le supondra fabricarla. Los costes fijos ascenderan a 4500000 y el coste
variable unitario sera de 7500. La empresa fabrica y vende 1460 ordenadores anualmente. qu
debe hacer la empresa?.
En abril de 1998 la empresa Hermanos Bonilla obtuvo una produccin de 5000 unidades
empleando 2000 unidades de mano de obra, 1500 unidades de materiales y 1500 unidades de
energa. En mayo del mismo ao obtuvieron la misma produccin empleando las mismas
unidades de materiales, 1300 unidades de energa y 2000 unidades de mano de obra.
a) La productividad conseguida en abril.
b) La productividad obtenida en mayo.
c) Mes en que la productividad fue mayor.
Don Juan Prea, empresario dedicado a la fabricacin de menaje para el hogar, desea lanzar al
mercado un nuevo tipo de batidora para frutas. La produccin anual de batidoras ser de 2000
unidades, y los costes variables unitarios de 7000. Sabiendo que los costes fijos anuale slos ha
calculado en 25000000 D. Juan necesita saber el precio de venta de su nueva batidora de forma
que le genere un beneficio bruto del 18% sobre el coste de produccin.
Baldosas la Losa SA, el pasado ao tena una plantilla de 25 trabajadores, cada uno de los cuales
trabaj 1800 horas ao, alcanzndose un volumen de produccin de 540000 baldosas. Analice la
productividad de la mano de obra en cada ao y determine el aumento o disminucin porcentual
de la productividad del factor mano de obra.
Para obtener 10000 unidades de un producto la empresa A necesita utilizar 10 obreros trabajndo
8 horas diarias durante 20 das. La empresa B necesita utilizar para obtener la misma cantidad de
producto 8 obreros trabajando 8 horas diarias durante 25 das.
Se pide determinar la productividad del factor trabajo en cada una de las empresas.
Comparar y explicar los resultados obtenidos.
La empresa Manufacturas de la Baha S.A. adquiere sus materias primas a un precio unitario de
500 pesetas el kilogramo. La empresa necesita 2,8 toneladas. Por cada pedido realizado, la
empresa incurre en unos gastos de 20.000 pesetas y el tiempo promedio en recibir el pedido es
de quince das. Asimismo, el departamento de contabilidad ha calculado que cada kilogramo
almacenado supone un coste anual de 15 pesetas.

La empresa trabaja 300 das al ao.

Se desea conocer el volumen econmico de pedido, cada cunto tiempo se debe realizar ste y
cul es el momento o punto del pedido. (4CM)
8.

Una empresa quiere saber si su productividad ha aumentado o ha disminuido en el perodo 19981999. Para eso se sabe que durante el ao 1998 ha fabricado 9.000 productos de la serie A,
siendo su precio unitario de 1.300 ptas. y 6.000 productos de la serie B, siendo su precio unitario
de 1.200 ptas. En la fabricacin de los productos han participado 2 trabajadores con 1.430 horas
cada uno a 1.000 ptas/hora, as como el consumo de 12.000 unidades de materiales a 1.100
ptas/unidad. Durante el ao 1999 la fabricacin de los productos se ha incrementado un 5%, y el
consumo de factores ha aumentado un 2%.
El nmero de trabajadores y los precios no han variado de un ao al otro.
Se pide:
a) Calcular la productividad en cada ao.
b) Calcular el ndice de productividad global

9. La empresa CARMEN se dedica a la fabricacin de muecas. Durante el pasado

ao alcanz un volumen de produccin de 180.000 unidades utilizando una
plantilla de 50 trabajadores, cada uno de los cuales trabaj 1.800 horas. Para este

ao tiene previsto fabricar 405.000 muecas con una plantilla de 75

trabajadores, cada uno de los cuales trabajara el mismo nmero de horas que el
pasado ao. Si finalmente la empresa cumple sus previsiones, analice la
productividad de la mano de obra que obtendra en cada ao y determine la
variacin porcentual de dicha productividad.
10. Una empresa dedicada al desarrollo de instalaciones de fro industrial, presenta
unos costes fijos de 4.500 y unos costes variables cuya cuanta depende de los
niveles de produccin que se recogen en la siguiente tabla:
UNIDADES
1
PRODUCIDAS
COSTES
2000
VARIABLES

3600

4900

6000

7000

Se pide:
a) Construir una tabla donde para cada uno de los cinco niveles de produccin se
recojan loscostes totales, los costes medios variables (o costes variables por unidad
producida), los costes medios totales (o costes totales por unidad producida) y los costes
marginales.
b) Si el precio de mercado de las instalaciones de fro es de 9.000 cada una,
Cules sern los beneficios o prdidas si se han realizado cinco instalaciones? 2002-6
11. Un agricultor A para cosechar una finca de 15 Has., precisa 2 cosechadoras
durante cinco das, trabajando 5 horas al da, mientras que otro agricultor B, para
cosechar una finca de 25 Has., utiliza trescosechadoras durante cuatro das,
trabajando 8 horas al da. Calcular la productividad por hora mquina obtenida
en cada caso.
12. Una fbrica durante el ao 2000 obtuvo 12.000 unidades de producto utilizando
15 personas durante 7 horas diarias en 200 das. Al ao siguiente la fabricacin
se increment en un 10% y una persona se jubil. Suponemos que la jornada de
trabajo no ha cambiado y que el nmero de das trabajados ha sido de 180.
Calcular la productividad por hora hombre obtenida en cada caso y explique su
evolucin y su significado econmico.
13. Para obtener 24.000 unidades de un producto la empresa A necesita utilizar 10
obreros trabajando 8 horas diarias durante 30 das. La empresa B necesita
utilizar para obtener la misma cantidad de productos 7 obreros trabajando 8
horas diarias durante 40 das. Determine la productividad del factor trabajo en
cada una de las empresas. Compare y explique los resultados que obtiene.
14. Una empresa quiere saber si su productividad ha aumentado o disminuido entre
los aos 2003 y 2004 y conocer el ndice de Productividad Global. Para ello se
sabe que, durante el ao 2003 se fabricaron 22.000 unidades de productos de la
serie A con un precio unitario de 300 euros, y 26.000 unidades de productos de
la serie B con un precio unitario de 200 euros.
En la fabricacin de los productos han participado 4 trabajadores a razn de
1.200 horas de trabajo cada uno, el coste por hora de trabajo ha sido de 7 euros.
Los materiales empleados o consumidos han sido de 82.000 unidades a un
precio de 1,30 euros cada unidad.
Durante el ao 2004 se fabricaron 24.000 unidades de productos de la serie A y
20.000 unidades de

productos de la serie B. El nmero de trabajadores y su coste no ha variado en

relacin con el ao 2003.
Los materiales empleados o consumidos han sido de 86.000 unidades al mismo
precio que en 2003.