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Ecologa y Desarrollo
Unidad 1: DEGRADACION Y CONTAMINACIN DE SUELOS
Nebel, B y Wright, R. (1999) indican: Proteger y nutrir las tierras de cultivo, que son la
piedra angular de la produccin de alimentos, debe ser la caracterstica central de la
sostenibilidad
Ellos mencionan a Carter y Dale en cuya obra Top soil and Civilization, explican que La
cada de los antiguos imperios griego, romano y otros fue provocada mas por la declinacin de la
agricultura de subsistencia (por causa de la erosin del suelo) que por fuerzas externas. Con todo la
civilizacin moderna parece inclinarse a la misma locura. Nada ms en Estados Unidos, el destino de
las tierras de cultivo para otros usos ha promediado casi 600,000 hectreas en la ltima dcada y las
perdidas siguen aumentando. Lo mismo ocurre en pases en desarrollo. Adems en todo el mundo la
erosin, las formacin de sales en las tierras y otros problemas vienen degradando los suelos
agrcolas de una manera que socavara mucho la productividad en el futuro igualmente mencionan a
Clive Pointing, el cual en su obra A Green History of the world manifiesta que la cada de varias
civilizaciones antiguas se debi a una agricultura y un pastoreo insostenibles.
En Mesopotamia los sumerios cultivaban con riego intenso y con el tiempo La salinidad
produjo la cada de la base agrcola de la sociedad, a la que sigui pronto el ocaso de la civilizacin.
La deforestacin y el pastoreo excesivo en la cuenca del mediterrneo que ya haban empezado en
Grecia hacia el ao 650 a.C., condujeron a tal erosin del suelo que arruinaron las tierras agrcolas y
disminuyeron mucho, la capacidad de sostenimiento del ganado, los imperios que ocuparon la cuenca
declinaron. Pointing, opina que lo que ocurri entonces a escala local, viene pasando ahora en
proporciones mundiales. (pp. 205 - 211).
Segn Borlang, N. y Enkerlin, E. (1997): Los pases desarrollados necesitan producir mucho
alimento, para lo cual hacen uso de pesticidas, fertilizantes y otros insumos agrcolas (agricultura de
alto impacto), elevando su productividad pero agotando la productividad del suelo a largo o mediano
plazo. En el lado opuesto se encuentra la agricultura de bajo impacto, la cual evita el uso de
agroqumicos, siendo menos costosa desde el punto de vista ambiental, aunque disminuye su
productividad por unidad de superficie. (pp. 291).
El objetivo de la Agricultura sostenible es mantener la produccin del campo, sin asolar
ninguna parte del sistema de soporte ni degradar el ambiente. (Nebel, B y Wright, R., 1999, pp. 211).
En esta unidad estudiaremos la importancia de la conservacin del suelo ya que nuestro
departamento no es ajeno a los problemas que se estn presentando a nivel mundial.
1. EL SUELO
El suelo es una mezcla variable de materiales slidos, lquidos y gaseosos y que sirve de soporte
y fuente de nutrientes a plantas, es un manto continuo sobre la superficie de todos los continentes
excepto sobre montaas muy abruptas y sobre los hielos y glaciares, puede compararse con un ser
vivo, nace crece, desarrolla y muere. Los seres humanos con sus actividades agropecuarias pueden
mantener el suelo y pueden degradarlo. El mantener el suelo en el Per es prioridad por la escasez
de las tierras agrcolas. (Brack, A. y Mendiola, C., 2004, pp. 310-311).
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Erosin Hdrica
Erosin elica
BOTADERO DE REQUE
Chiclayo, Jos Leonardo Ortz y La Victoria, se
mantienen limpios y libre de contaminacin a costa del
pueblo de Reque el cual recibe un promedio de 18,000
toneladas de basura al mes. El rea contaminada
abarca un promedio de 400 hectreas
4. Por prdida de nitrgeno y nutrientes del suelo por ejemplo por la quema de pastos.
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Desertificacin
Deterioro de la flora y fauna, perdida de la biodiversidad.
Desequilibrio del ciclo del agua
Disminucin de la capacidad alimentaria y maderera.
Contaminacin
Inundaciones.
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1.
2.
3.
4.
5.
3. CONTAMINACION DE SUELOS
Hemos perdido la conciencia de que los suelos frtiles siguen siendo el fundamento de nuestra
civilizacin y nuestra sobrevivencia (Nebel, B. y Wright, R., 1999, pp. 212). La perdida de tierras agrcolas y la
degradacin del suelo son problemas muy comunes hoy en da, en esta parte del capitulo estudiaremos como se
contaminan los suelos y el impacto que este problema tiene en la salud publica.
Un tipo de la contaminacin de las aguas digna de tenerse en cuenta es la producida por residuos
agrcolas que llegan a las corrientes superficiales y a las aguas subterrneas, que vuelve el agua
inaceptables para el uso humano. (Enkerlin, E., 1997, pp. 379). La contaminacin de las aguas
subterrneas por parte de los agroqumicos produce en ellas la presencia de sustancias como los
nitratos los cuales son perjudiciales para la salud pblica.
La organizacin Mundial de la Salud ha estimado que cada ao en el mundo, entre 500 000 y 1
milln de personas se envenenan con plaguicidas, y que entre 5 000 y 20 600 de estas mueren. La
mitad de los envenenamientos con plaguicidas, y el 75% de los que fallecen, son trabajadores
agrcolas de pases subdesarrollados, como es el caso de Per.
Agregan los autores: Un impulso vigoroso para cambiar al cultivo orgnico sostenible, proviene de los
consumidores que por diversas razones quieren alimentos cultivados en esa forma. Tal demanda
brinda un incentivo econmico a cada vez ms agricultores para que adopten los mtodos sostenibles
de labores. (pp.231).
Habamos mencionado al inicio que la capa de mantillo es el resultado de la adicin de materia
orgnica y la actividad de organismos en el suelo. Es posible rejuvenecer los suelos agregando
composta u otras materias orgnicas.
Segn Labrador, J. (2001): el compost (o composta) ha sido empleado por los agricultores
desde hace siglos como un medio para reutilizar los residuos orgnicos procedentes de la
actividad agraria y de la domestica, consiguiendo un aporte complementario al estircol a un
coste aceptable de buena calidad y fcilmente accesible para sus tierras.
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La certificacin da cuenta del origen orgnico del producto para que pueda ser vendido y
comprado como tal; de este modo, la certificacin funciona como una garanta, ya que para
los consumidores es difcil verificar por s mismos la calidad orgnica del producto que
estn adquiriendo.
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3.4.
Cuando haba una partida grande de papel, se venda en una fabrica de cartn del Paseo de las Acacias. No
sola perder el viaje el seor Custodio, porque adems de vender el genero en buenas condiciones, a la vuelta
llevaba su carro a las escombreras de una fabrica de alquitrn que haba por all y recoga del suelo carbonilla
muy menuda, que se quemaba bien y arda como cisco. Las botellas las venda el trapero en los almacenes de
vino, en las fbricas de licores y cervezas, los frascos de especficos, en las drogueras, los huesos iban a parar a
las refineras y el trapo a las fbricas de papel. Los desperdicios de pan, hojas de verdura restos de frutas se
reservaban para la comida de los cerdos y gallinas y lo que no servia para nada, se echaba al pudridero y
convertido en fiemo se venda en las huertas prximas al ri.
Fragmento extrado del libro:
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Residuos ganaderos
Entre ellos tenemos:
Durante la cra de ganado, pueden presentarse en:
En los mataderos industriales: son los restos de rganos de despiece, as como los efluentes lquidos
procedentes de animales sacrificados.
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Residuos Hospitalarios
MALAGN, G. y HERNNDEZ, L. (1999) definen dos tipos principales de residuos hospitalarios que
se asocian directamente con problemas a la salud pblica. Estos son:
a) Residuos biolgicos, que son los que albergan microorganismos patgenos capaces de
producir alteraciones en la salud de los seres vivos al entrar en contacto directamente o por
medio de vectores que transporte el agente patgeno.
b) Residuos txicos, son sustancias que pueden alterar o destruir las funciones vitales debido a
sus propiedades fisicoqumicas.
Los residuos slidos hospitalarios estn constituidos por productos no reutilizables resultantes de las
actividades hospitalarias, de laboratorio y farmacuticas
Los objetivos a los cuales se dirigen el manejo de residuos slidos hospitalarios, son:
Prevencin y Control de las enfermedades Infecciosas.
Reduccin en la Generacin de Residuos.
Minimizacin del Uso de Sustancias Peligrosas.
Montaje de Sistemas de Manejo, transporte, tratamiento y disposicin final de los residuos.
(pp. 155).
Agregan los autores: Una vez se esterilicen, trituren o se sometan a combustin trmica los residuos
hospitalarios o las cenizas pueden disponerse en rellenos sanitarios. La disposicin final de los
residuos se aplica una vez que se ha realizado su tratamiento. Esta disposicin por lo general se
realiza fuera de los predios del centro hospitalario y es un servicio que presta una entidad local
encargada del aseo y manejo de los residuos slidos de la zona. El relleno sanitario de seguridad
debe ser adoptado para residuos txicos, radioactivos, inflamables y corrosivos generados dentro del
hospital. El relleno sanitario consiste en la disposicin tcnica y definitiva de los residuos slidos bajo
condiciones que aseguren su normal descomposicin sin riesgo para la salud humana o
contaminacin del aire, del suelo y de las fuentes de agua. La construccin de un relleno sanitario
involucra aspectos tales como sistema de impermeabilizacin, sistema de tratamiento de lixiviados,
sistema de recoleccin y evacuacin de gases, tcnica de disposicin de los residuos y programas de
control ambiental. (pp.164).
Casi todas las pilas botn poseen mercurio en muy diversas cantidades, salvo las pilas de
litio que estn exentas y las pilas salinas y las alcalinas sin contenido en mercurio: por ejemplo, una
pila botn, una vez gastada, si se abandona en la naturaleza, puede perder el hermetismo, liberar el
mercurio que contienen y en contacto con el agua forma el metilmercurio, que es una sustancia de
gran poder contaminante para el medio ambiente, que al entrar en la cadena alimentara extiende su
accin a todos los seres vivos. La legislacin europea admite un mximo de 0,001 mg de mercurio
por litro en agua potable y no sobrepasar la mitad de ese porcentaje. Una pila botn de slo 2
gramos puede llegar a contaminar 600,000 litros de agua, cantidad que supone cinco veces el
consumo de agua de una persona a lo largo de su vida. La presencia de cadmio en las pilas y
acumuladores se sita de forma casi exclusiva en los acumuladores de nquel cadmio. Tambin se
encuentran cantidades muy pequeas (0,01% o menos) en las pilas salinas. Se estima que en la
Unin Europea que un 20% de cadmio que se deposita en los residuos domsticos proviene de los
acumuladores. El poder contaminante del cadmio es similar al del mercurio. El plomo se encuentra en
pequesimas cantidades en distintos tipos de pilas con un contenido un poco mayor y en las salinas.
(Rekondo, J. 1996, pp. 37-39)
CONSEJOS DE UTILIDAD
No arrojar nunca las pilas txicas a la basura.
Deposita las pilas txicas en contenedores especiales para pilas.
Observa la composicin de las pilas y compra aquellas con menor contenido en mercurio
y cadmio.
Utiliza siempre que sea posible pila recargable: ahorraras dinero y contamina menos.
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Reduce el consumo de pilas, utiliza siempre que puedas la red elctrica. Adems un
watio /hora de corriente elctrica generada por una pila cuesta 450 veces ms que la
de la red elctrica). (Rekondo, J., 1996. p.p. 39)
REDUCIR
Esto significa disminuir el uso de algo determinado que sabemos contamina el medio ambiente, por
ejemplo el uso de bolsas plsticas, usar el papel por ambas caras, usar menos pilas etc.
REUTILIZACION
Reutilizar es una forma de reducir los residuos, prolongar los suministros de recursos,
mantener alta la calidad de los materiales empleados (que se haba disminuido a la condicin de
materiales desechables) y disminuir el empleo de energa y la contaminacin, incluso ms que con el
reciclado.
RECICLADO
Para facilitar el reciclado de los desechos se empieza con los siguientes mtodos:
ChiclaYo Limpio es un proyecto piloto a nivel nacional apoyado por la Cooperacin Suiza (SECO),
siendo la contrapartida principal el Ministerio del Ambiente (MINAM) y el ejecutor la Municipalidad
Provincial de Chiclayo (MPCH). Tiene 02 fases:
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