Lugares de nossas memrias: A Baratinha.

TATIANA DE LIMA PEDROSA SANTOS.1

No final do sculo XIX, Manaus, era uma capital efervescente! Atraia para si olhares e
pessoas que buscavam para si caminhos diversos. Dentre estas pessoas podemos destacar os
desbravadores, que em suas bagagens, alm da vontade pelo trabalho, traziam o perfume da
aventura de viver sob os trpicos numa terra que sofria as metamorfoses oferecidas pelo
boom da poca da borracha.
Os anos de 1880 a 1910, convencionalmente chamados de belle poque na histria da
regio amaznica, so caracterizados pela crena na prosperidade e no progresso material.
Esse perodo a expresso da euforia que marca a sociedade burguesa amazonense e paraense
que ostenta suas conquistas materiais baseadas nas redes comerciais estabelecidas a partir da
economia da borracha. (DAOU, 2000; 7)
certo que a economia da borracha insere essa regio, antes em isolamento, na
economia internacional. O que de certa forma impe uma dinamicidade prpria do decorrer
do sculo XIX, em que a liberalizao das economias fazia funcionar e crescer em suas
partculas bsicas, operaes que se estendiam a partes cada vez mais remotas do planeta. O
que por sua vez implicava transformaes profundas nessas regies. (HOBSBAWM, p 41)
A economia da Era dos Imprios foi aquela em que Baku (no Azerbaijo) e a baia de
Donets (na Ucrnia) foram integradas geografia industrial, ao passo que a Europa exportava
tanto bens como moas a cidades novas como Johannesburgo e Buenos Aires, e aquela em que
teatros de pera foram erguidos sobre os ossos de ndios mortos em cidades nascidas do Boom
da borracha a 1600 quilmetros rio acima da foz do Amazonas. (HOBSBAWM, 1987; 50)

Este perodo foi marcadamente um momento de euforia social que comtemplou muitas
histrias que acabaram sendo entrelaadas junto aos muitos rios e igaraps da regio. Essa
visibilidade nacional e internacional anulava as distncias geogrficas e impulsionou a vinda
de muitos desbravadores para a regio.

1 Professora Doutora da Universidade Estadual do Amazonas, Arqueloga responsvel pelo laboratrio de

arqueologia Alfredo Mendona da Secretria de Cultura do Estado AM.

Por outro lado esse um perodo rememorado a partir de uma nostalgia burguesa. A
memria da poca da borracha naquela que foi a Paris dos trpicos ainda muito viva para
aqueles que a experenciaram e para os que ouviram falar sobre a mesma. Mas eis a questo; a
memria que valorizada aquela da cidade que surgiu no meio da selva por encantamento
(DIAS, 2007, p 8). A cidade dos bares, dos cafs, dos arautos produziu e ainda produz certo
encantamento inebriante.
No caso, entendemos por modo de vida burgus as formas de comportamento
decorrentes da ideologia de privatizao que se consolidou na Europa ao longo do
sculo XIX, paralelamente aos avanos da industrializao, valorizando o
individualismo, as fronteiras entre o pblico e o privado, o universo familiar e a
ritualizao da vida cotidiana, a acumulao de capital (tanto real quanto simblico),
os critrios de "respeitabilidade", a fetichizao do consumo e a ascenso social
(Andrade Lima, 1995; 2).

De fato as transformaes empreendidas durante o perodo de 1880 a 1910

reclassificaram o status social de tal forma que imprimiram numa memria comum a
impresso de um tempo magnfico fruto da lembrana em que apenas se pondera os valores
indicativos de uma economia internacional.
Os fatos histricos e acontecimentos so de certa maneira trabalhados em nossas
memrias. Em seus vieses, a lembrana que individual pode passar a ser coletiva, bem como
a lembrana que coletiva passa a ser individual. Nossas noes de realidade podem estar
atreladas a noes de memrias. E estas, entendidas como fenmeno coletivo e social, so
suscetveis a construes, flutuaes, transformaes e mudanas constantes. (POLLACK,
1992, 200-212)
Quais so, portanto, os elementos constitutivos da memria, individual ou coletiva?
Em primeiro lugar, so os acontecimentos vividos pessoalmente. Em segundo lugar,
so os acontecimentos que eu chamaria de "vividos por tabela", ou seja,
acontecimentos vividos pelo grupo ou pela coletividade qual a pessoa se sente
pertencer. So acontecimentos dos quais a pessoa nem sempre participou, mas que,
no imaginrio, tomaram tamanho relevo que, no fim das contas, quase impossvel
que ela consiga saber se participou ou no. Se formos mais longe, a esses
acontecimentos vividos por tabela vm se juntar todos os eventos que no se situam
dentro do espao-tempo de uma pessoa ou de um grupo. perfeitamente possvel
que, por meio da socializao poltica, ou da socializao histrica, ocorra um
fenmeno de projeo ou de identificao com determinado passado, to forte que
podemos falar numa memria quase que herdada. . (POLLACK, 1992, p 11-22)

Essa memria herdada sem dvida nos remete a nossa capacidade finita de guard-la.
Nossa capacidade de relembrar sempre inexata e falha. Assim estamos sempre em busca de
mecanismos que sustentem nossas lembranas. (JONES, 2007, p 251). Dentre esses
mecanismos est a solidez e robustez que creditamos Cultura Material por ns trabalhada.
2

como se a historia em si precisasse de unidade e credibilidade atestada muitas vezes por

nossos objetos.
A histria que trago tona pode ajudar a conhecer como funcionava a Manaus, entre
o perodo de 1880 a 1910, centro exportador e importador no perodo da borracha.
As Escavaes arqueolgicas conduzidos em stios histricos, em especial os vestgios
recuperados de fragmentos de louas, deixam entrever histrias, muitas vezes por ns,
esquecidas. o caso da escavao realizada na Catedral Metropolitana de Manaus a partir de
2002, por conta das intervenes de restauro iniciadas em 2001.
Durante o trabalho foi revelada cultura material indgena pr-colonial, de contato,
colonial e histrica (MENDONA e ANTONY, 2013, p 11). Dos fragmentos de loua simples
e decorada, 1243, j foram devidamente analisados.
De acordo com os levantamentos histricos feitos durante o projeto Catedral,
constatou-se que a mesma ao longo dos anos sofreu vrias intervenes. Incluindo a de 1885,
um ajardinamento em que se comprovou que a mesma foi aterrada com um material que viria
do terreno onde hoje localiza-se o INPA Instituto Nacional de Pesquisa da Amaznia
(CORREA, 2011, p 35). A catedral, portanto, constituiu-se num verdadeiro centro aglutinador
de vestgios de cultura material da cidade de Manaus.
A Cultura Material resgatada no projeto Catedral encontra-se sob a guarda da
Secretaria do Estado do Amazonas no laboratrio Alfredo Mendona que fica no Palacete
Provincial em Manaus centro aglutinador dos principais museus da regio. Parte do material
ainda est sendo analisada. Em meio a esse material chama-se ateno para seis fragmentos de
xicaras de caf, A Baratinha.
Figura 1:

Figura 2

Entre os seis fragmentos de xcara de caf A Baratinha,um especificamente chama

ateno pois pode-se ver a marca da fbrica: Fbrica Dom Pedro II (figura 2). Que s passa a
funcionar a partir de 1950 (MARTINS, 2013, P 43). A Baratinha faz parte do material
cultural da Catedral e, portanto do acervo do museu de arqueologia.
Esse Patrimnio arqueolgico nos remete a uma herana familiar escrita a partir de
1980. Iniciada com a vinda ao Brasil, de um imigrante portugus, Jos Augusto Vigas. Que
vem acompanhado de sua esposa e sua primognita. Vigas chega, em um de portos de So
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Paulo por volta do ano de 1890 1910, trazendo no s sua mudana, mas o sonho de ser
mais um imigrante a vencer nas terras alm-mar. (MARTINS, 2013, pp 2-3)
Depois de uma rpida estadia em So Paulo, aceitou o convite de um patrcio e
deixando o emprego na capital da Paulicia desvairada, veio ter com toda famlia em Manaus.
Foi ento que o sonho construdo muito antes do portugus singrar o alm-mar comearia a
tomar forma... O sonho de enriquecer em terras to distantes vem ao encontro de uma cidade
em plena ebulio urbanstica. Uma cidade que comea a modificar para abrigar esses sonhos.
A cidade da Barra do Rio Negro comea a tomar ares de cidade a partir dos
primeiros anos do sculo XX, ao que vem ao encontro do interesse das obras pblicas do
perodo. evidente que a cidade passa por uma grande transformao. Antes disso a Capital
da Provncia do Amazonas era considerada a filha pobre e feia do Imprio. (MESQUITA,
2006, p 400)
A pequena cidade era cercada por um vasto e rico territrio, mantinha-se em
condio de pobreza, pois no dispunha de braos para explorar suas riquezas
naturais; sua populao era rarefeita, sua agricultura quase nula e o comrcio
insignificante. (IDEM, pp. 53)

Com o dinheiro da borracha, Manaus transformou-se. Encontrei uma grande

aldeia. Dela fiz cidade moderna(BITTENCOURT, 2012. P 160). Estas teriam sido as
palavras proferidas pelo ento governador Eduardo Ribeiro, chamado de Pensador por dar
cabo das transformaes da cidade durante esse perodo ureo.
nesses entremeios a este alvorecer da Paris dos trpicos, com suas grandes obras, tal
qual o Teatro Amazonas, os carris urbanos operados pela Manas Railways & Co., as praas
(Remdios; Repblica; Tamandar; Rio Branco) de circulao e exposio do status
urbanstico, que os imigrantes comeam a aparecer de todos os cantos.
Vm doutores e analfabetos. Nem todos decididos a enfrentar o mato; para muitos, Manaus s uma
meta. A grande maioria chega sem nada de seu. Em todos, a esperana ou ambio. (BITTENCOURT, 2012;
160)

O desafios e tentaes de se viver numa cidade que muito prometia atraiu uma leva
considerada de gente que vinha em busca da prosperidade e das oportunidades. Nesta ltima
h de se destacar os fluxos prprios de quem vivia do comrcio.
Para os aventureiros, os bons empregos e porque no o bom negcio.. O comrcio
paga aos seus empregados o triplo ou o quadruplo do que, ordinariamente, paga-se no Rio
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de Janeiro ou So Paulo (BITTENCOURT, 2012. P 160). As ruas da cidade de Manaus

reproduziam uma atmosfera inebriante, ora, ao seringueiro que percebia-se como centro do
mundo, a partir de um bolso cheio, ora, ao comerciante que via no mesmo uma oportunidade
de lucro. O imigrante portugus J. A. Vigas fazia parte dessa leva de imigrantes que deixam
tudo para tentar a sorte na capital do Amazonas. Dando inicio a histria do caf A
Baratinha.
A Baratinha, trs em seu nome o que o Sr. Vigas pretendia montar em termos de caf
nas ruas da efervescente capital: um estabelecimento que oferecesse produtos de baixo custo.
Aproveitando-se de seus dotes culinrios, o caf rapidamente logra o sucesso sendo
transformado em restaurante. Este por sua vez no s oferece preos acessveis, como tambm
a diversidade de alimentos.
Eram as transformaes em que o Sr. Vigas foi rapidamente inserido e absorvido
atravs de suas dinmicas. As possibilidades, que todo o processo urbanstico sofrido pela
Paris dos trpicos, tomava parte agora no plano privado do Sr. Vigas.
As relaes do cidado, do homem comum, se realizam, concretamente no lugar, no
plano da vida cotidiana. Neste sentido o homem no habita a metrpole, mas lugares
da metrpole onde se desenrola a sua vida, marcada pelos trajetos cotidianos.
(CARLOS, 2007; 14)

O restaurante logo ganhou fama pela diversidade e exotismo com que servia suas
refeies, constava, por exemplo, em seu cardpio caranguejos, transportados vivos, em
grandes barricas de lama, provenientes da vizinha Belm.
O espao era inebriantemente luxuoso, em que os clientes eram recebidos por seu
dono sempre vestido de terno e gravata, em que se podia contar com cortesia e excelente
conversa (MARTINS, 2013, PP2 3). Percebe-se a face do pblico e do privado nos espao
em que as convivialidades esto se dando de certa forma contribuindo para o crescimento da
cidade. (PSCOA, 1997, p 26)
A boa comida, a boa conversa, o frescor pitoresco dos ares respirados no caf A
Baratinha, segundo a neta do Sr. Vigas (MARTINS, 2013), comeam a declinar entre os anos
de 1900 a 1910.
Quando se fala do perodo da Borracha logo se vem mente as transformaes que o
mesmo nos imprime enquanto memria unssona. O patrimnio cultural que o perodo da
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borracha nos deixou transcende essas memorias... e transposta pelo tempo atravs desses
sentimentos de resgate inebriantes.
preciso ter em mente que essa herana herdada transcende as fachadas dos grandes
monumentos pblicos, ou os festejos de uma praa restaurada pelo poder pblico... Mas, nos
ligamos a essa memria, tambm e atravs, dos sentimentos. Como mensurar o significado
emocional de uma foto, de uma revista, de uma imagem? (FUNARI E PELEGRINI, 2009, P
9)
Como mensurar o sentimento que fragmentos de xicaras de caf nos trazem
memoria?
Nos entremeios das xcaras de caf A Baratinha descobre-se o muito de sua histria
atravs das interfaces de memrias. O passado aqui, evocado atravs da memria e da
histria. E apesar de ambas palavras possurem um sentido comum, as mesmas no se
confundem. Halbwachs (1990), apesar de sublinhar a diferena entre as duas, afirma que no
se pode confundir memria coletiva com histria. A histria comea justamente onde a
memria acaba e esta sempre vivida, fsica ou afetivamente.
Nora (1993), ao distinguir memria e histria traz a tona uma nova noo para se
trabalhar nas fronteiras dessas experincias: os lugares de memria. A questo histrica que
permeia essa reflexo parece ser a chamada acelerao histrica, seus desdobramentos e suas
transformaes.
Alhures a metfora, a expresso nos remete a uma oscilao cada vez mais rpida de
um passado definitivamente morto, percepo global de qualquer coisa como desaparecida. O
arrancar do que ainda sobrou no calor da tradio, no mutismo, do costume, na repetio do
ancestral, sob o impulso de um sentimento histrico profundo. A ascenso conscincia de si
mesmo sob o signo determinado, o fim de alguma coisa desde sempre comeada. (NORA,
1993: 03)
Nessas descontinuidades temporais, A Baratinha, vai ser rememorada, como nos
atesta a data em que as xcaras vieram a serem fabricadas durante os anos de 1950. Segundo
Bittencourt (1985) a mesma assume o papel de destaque, no s pelo nome, mas por que se
torna local em que os grandes literatos do Estado do Amazonas encontravam-se para
conversar assuntos eclticos. A localizao tambm ajudava, pois ficava na esquina de duas
importantes ruas do centro histrico de Manaus: Joaquim Sarmento e Henrique Martins.
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O que nos chama ateno o lugar de memria em que o caf A baratinha nos
remete! O anseio ao retorno de um status social entremeado por certas caractersticas
ritualsticas de determinados grupos, que durante os anos de 1950, acenava numa prerrogativa
de modernizao da cidade de Manaus. E isso nos oferece a possibilidade de nos indagar
sobre determinadas convivialidades que por sua vez geram identidades.
De um lado, a identidade ligada ao que deu certo durante o Perodo da Borracha, de
outro a vontade de se auto-reconhecer e auto-diferenciar a partir de um resgate de memria
que insiste em preservar uma determinada marca e por que no um determinado status.
A arqueologia histrica nos oferece um leque de possibilidades para o estudo de nosso
passado mais recente. atravs de determinados objetos, por exemplo, que podemos nos
aproximar de determinadas convivialidades muitas vezes esquecidas.
Os fragmentos de xcara A Baratinha nos fizeram pensar, no s nessas
convivialidades, mas nos aspectos que esses objetos nos remetem enquanto discurso e esferas
de poder, numa Manaus enquanto capital da Borracha.
Reconstruindo atravs de objetos a identidade do papel caracterstico da imigrao
ocorrida durante esse perodo e nos levando a pensar sobre a importncia e o status que um
caf tinha numa sociedade que vivia atravs do comrcio.
O contexto trazido pela histria do senhor Vigas nos deixa entrever as inmeras
possibilidades abertas a esses desbravadores durante o perodo da Belle poque amaznica. A
forte onda de imigrao tambm foi responsvel pela dinamicidade com que o comrcio
durante o perodo da borracha vem a tomar parte na economia da regio.
Alm disso, a memria do caf, A Baratinha, est intimamente associada ao fato de
que o mesmo tornou-se um grande repositrio de relaes sociais que se estabeleciam ali
entre os presentes. Quem poderia se dar o luxo de sentar num dos exticos
cafs/restaurantes da Manaus da Borracha? Com toda certeza, as identidades ali presentes nos
remetem a um discurso hegemnico daqueles que podiam sustentar os custos de uma
sociabilidade ostensiva.
A Baratinha um dos exemplos da Manaus bem comportada; da Manaus agitada
pelos negcios; da Manaus que sustenta as alianas polticas, da Manaus orgulhosa e
moderna. Este um, dos muitos cafs da capital da borracha, que nos deixa entrever as
8

distncias sociais que estavam em embate! Essas distncias foram, em parte, refletidas nos
esquecimentos e

higienizaes das zonas limtrofes da cidade. Nos deixa entrever os

desequilbrios econmicos e suas repercusses sociais que drenaram os igaraps da cidade. E,

quando estes no foram aterrados eis que surge a cidade do pau-a-pique que sustenta as
inmeras famlias que iro compor a Manaus perifrica e miservel.
Por outro lado preciso dar destaque a outra problemtica que sustenta a cultura
corrente desses fragmentos de xcara estudados; a herana ressuscitada. Ento, poderamos
falar de patrimnio. O sentimento ou o significado emocional do caf A Baratinha foi
traduzido em materialidade, a partir das xcaras, depois de 50 anos.
Segundo Funari e Pelegrini (2009) ao falarmos em patrimnio, estamos nos
relacionando a ideias diferentes. Tratamos de bens que transmitimos aos nossos herdeiros, a
materialidade em si, bem como, os bens de valor emocional, como uma foto, um altar
domstico. Estes ltimos, a ns nos so caros, no quesito de nossas lembranas. o que os
autores chamam de patrimnio espiritual.
At agora, tratamos do patrimnio como algo individual, de cada um de ns, mas, a
partir de nossas percepes e sentimentos, podemos entender o uso do mesmo termo
para se referir quilo que coletivo. H uma diferena essencial, contudo. O
patrimnio individual depende de ns, que decidimos o que nos interessa. J o
coletivo sempre algo mais distante, pois definido e determinado por outras
pessoas, mesmo quando essa coletividade nos prxima. (FUNARI e PELEGRINI,
2009; 9)

Entender o porqu do caf A Baratinha ter sido ressuscitado depois de quase 50 anos
entender o papel que o mesmo toma enquanto patrimnio emocional e ao mesmo tempo
patrimnio coletivo. tratar de levantar o sentimento de pertena a um grupo cuja
coletividade trs a tona a memria do caf com objetivo e interesse sociais especficos.
compreender a tenso existente no qual remonta a vivncia desses homens ao rememor-la.
Finalmente, perceber que a memria do caf no foi usada inocentemente, mas com fins
claros de ressuscitar uma tradio vivida.
Assim, os seis fragmentos de xcaras do caf A Baratinha, a ns, so marcos das
iluses de eternidade. Aspecto nostlgico de um tempo em que determinadas individualidades
assumiram papel central numa Paris dos trpicos, hoje, esquecida.

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