Qumica: (El agua - El aire - El petrleo)

Contenidos Curriculares:
Usos del agua, grado de pureza, evaporacin, destilacin y mezclas - Procesos naturales y artificiales de
purificacin, recuperacin y contaminacin del agua - Cambios qumicos en el agua - CO2, H2O, y O2
en el aire - Efectos de emanaciones gaseosas en el ecosistema - Orgenes, destilacin, grado de acidez e
ndice de cetano y combustibles derivados del petrleo

Los procesos qumicos

Recursos Relacionados
Los procesos qumicos
Los procesos qumicos son una rama de los llamados procesos industriales, que son el
conjunto de transformaciones qumicas y fsicas destinadas a generar un producto final
(manufacturado o no), distinto al inicial. Este proceso industrial contempla una serie de
etapas previas a la elaboracin misma del producto final que pueden consistir tanto en
cambios fsicos como qumicos.
Hay una serie de procesos industriales en los cuales participan procesos qumicos:

Fabricacin de alimentos.

Purificacin de metales.

Limpieza de aguas.

Investigacin cientfica.

Elaboracin de medicamentos.

Elaboracin de plsticos.

Manufactura de materiales de construccin.

Qu son los procesos qumicos?

Los procesos qumicos son cambios que sufren las sustancias de variada ndole, pudiendo
ser transformadas por otras sustancias o por cambios en las condiciones en que se
encuentran originalmente.

Estos procesos, que se fundamentan en las transformaciones qumicas, se llevan a cabo en

reactores, que son equipos o recipientes donde ocurre una reaccin qumica en forma
controlada (se controla temperatura, presin, cantidad de reactantes, etc.).
Cules son los tipos de procesos qumicos?
1. Proceso metalrgico. Como se dijo anteriormente, la metalurgia es la ciencia y
tecnologa de la separacin de los metales a partir de sus menas.
Una aleacin es un material metlico compuesto por dos o ms elementos. El proceso
metalrgico involucra varios procesos qumicos, entre los que se encuentra la reduccin
electroqumica, que es la forma de obtener un metal puro a travs de la reduccin de sus
componentes (reduccin es un proceso en el cual una sustancia qumica adquiere uno o
ms electrones). Se usa como agente reductor (sustancia qumica que provee de los
electrones necesarios para el proceso de reduccin) un metal ms electropositivo,
permitiendo as la separacin de los componentes; o por electrlisis (proceso donde se
induce una reaccin no espontnea) que se realiza en un dispositivo llamado celda
electroltica.
2. Pirometalurgia: son procesos qumicos que utilizan temperaturas elevadas para
modificar el mineral y reducirlo a metal libre.
3. Electrometalurgia: es el conjunto de procesos de reduccin de menas metlicas o de
refinacin de metales basada en el proceso de electrolisis.
4. Fabricacin de alimentos: hay gran cantidad de procesos qumicos que involucran la
participacin de sustancias como saborizantes, colorantes, preservantes y otros.
5. Existe un grupo de procesos qumicos donde el reactor es un ser vivo. Estos reactores
biolgicos los vemos en la limpieza de aguas contaminadas y en el proceso de lixiviacin
del cobre.
Ejercicio de profundizacin: Averigua qu tipo de organismos vivos se utilizan en
procesos como la limpieza de aguas contaminadas y en la lixiviacin del cobre, y explica
en forma simple estos conceptos.
Tipos de industrias qumicas
La industria qumica puede ser clasificada dependiendo del tipo de material utilizado. El
siguiente esquema muestra los tipos de industria segn los productos que generan.
Clasificacin de la industria qumica
Industria qumica de base
Industria qumica de transformacin
Materias primas
Producto qumicos de
Producto qumicos
naturales
base
finales

Agua
Aire
Rocas
Madera
Petrleo
Gas natural
Etc.

cido sulfrico
Hidrxido de sodio
Amoniaco
Naftaleno
Tolueno
Otros derivados orgnicos

Plsticos
Pinturas
Vidrio
Explosivos
Metales
Perfumes
Detergentes, etc.

Las industrias qumicas de base trabajan con materias primas naturales y fabrican
productos de base. Las industrias qumicas de transformacin se encargan de convertir los
productos de base en nuevos productos para su salida directa al mercado o para su empleo
en otras industrias.
El objetivo esencial de toda industria qumica es fabricar un producto a bajo costo, buena
calidad y que no dae el medio ambiente.
Transformaciones de las materias primas
Para obtener productos qumicos a partir de las materias primas, la industria qumica
utiliza complejos procedimientos que se resumen en un proceso que posee las siguientes
etapas:
Tratamiento fsicos iniciales: Las materias primas que van a reaccionar se preparan y
arreglan a travs de la molienda.
Tratamiento qumico: Son un conjunto de reacciones qumicas que tienen lugar en un
reactor y que trasforman las materias primas en productos.
Tratamientos fsicos finales: Etapa de purificacin y de separacin de los productos
obtenidos. Algunas tcnicas usadas en esta etapa son: destilacin, sedimentacin,
filtracin, etc.
Los materiales
Los materiales son las sustancias que componen cualquier cosa o producto. Desde el
comienzo de la civilizacin, los materiales junto con la energa han sido utilizados por el
hombre para mejorar su nivel de vida. Como los productos estn fabricados a base de
materiales, estos se encuentran en cualquier parte alrededor nuestro. Existen muchos
tipos de materiales y uno solo tiene que mirar a su alrededor para darse cuenta de ello.
Tipos de materiales
Por conveniencia la mayora de los materiales estn divididos en cinco grupos principales:
materiales metlicos, electrnicos, cermicos, polimricos y compuestos.
Materiales
metlicos:
Las
propiedades
fsicas
ms
comunes
de
stos
son:
1. Son slidos a temperatura ambiente, a excepcin del mercurio que es un lquido.
2. La mayora de los metales tienen puntos de ebullicin y de fusin altos.
3.
Son
buenos
conductores
de
la
electricidad
y
el
calor.
*

4. Muchos metales son dctiles y maleables, es decir, con ellos se pueden hacer hilos y
lminas.
5. El medio ambiente en general corroe a los metales. La corrosin es la reaccin del
metal con el oxgeno del aire o del agua para formar una capa de xido metlico que altera
sus
propiedades
y
su
aspecto
fsico.
Ejemplo: Cobre, molibdeno, plata, etc.
Materiales
electrnicos:
Estn formados por elementos no metlicos, que conducen la electricidad con un pequeo
aumento de temperatura. Ejemplo: El Silicio (Si), utilizado en los circuitos
computacionales.
*

Materiales
cermicos
:
Los materiales cermicos son compuestos inicos. Esto significa que poseen iones
positivos y negativos en igual cantidad. Esta estructura es rgida, no permite el
movimiento de los iones. Por esta razn, este tipo de material posee una baja
conductividad
elctrica.
Caractersticas
de
estas
sustancias
son:
1. La unin entre los iones es fuerte, hace que estos materiales sean muy resistentes al
calentamiento; es difcil transformar estos slidos en lquidos.. Por lo tanto, son malos
conductores
del
calor.
2.
No
se
desgastan,
ni
se
deforman
con
facilidad.
3.
Todas
las
cermicas
son
duras
y
quebradizas.
4. Son bastante inertes, no son atacadas por cidos ni bases fuertes.
Ejemplo: lozas, se usan en la fabricacin de hornos, etc.
*

Materiales
polimricos:
Los polmeros son macromolculas, que estn formadas por molculas ms pequeas que
se
repiten,
denominadas
monmeros.
Los polmeros pueden ser de origen natural como los cidos nuclecos y las protenas, o
sintticos
como
el
poliestireno
y
el
PVC.
Existen polmeros que contienen solamente molculas de hidrocarburos, como el
poliestireno, usado para hacer plumavit. Y polmeros que contienen adems de tomos de
carbono e hidrgeno otros elementos, por ej. El PVC o cloruro de polivinilo que contiene
cloro.
*

Cada polmero tiene sus caractersticas propias, pero las ms comunes a todos ellos son
las
siguientes:
1. El enlace entre los tomos es covalente y por ello ocupan posiciones rgidas,
2.
Son
malos
conductores
de
la
electricidad
y
el
calor.
2. Son bastante inertes, no son atacadas por cidos ni bases fuertes.
3. Pueden
ser
aislantes
trmicos
y
elctricos.
4. Son
en
general
muy
livianos.
5. Pueden ser procesados de muchas maneras para obtener fibras y espumas.
* Materiales

compuestos (composite):

Los materiales compuestos o composite (segn su denominacin en ingls), estn

constituidos por dos o ms fases diferentes de materiales que difieren en forma o

composicin, pero que se mantienen unidos y conservan sus identidades y propiedades.

Los materiales que forman parte de un composite le proporcionan caractersticas
especficas mejoradas, que no presentan los componentes solos. Ejemplo de ellos son los
modernos materiales empleados en la construccin, como las maderas aglomeradas, las
placas de yeso-cartn, etc.
La qumica est ntimamente vinculada con los materiales y ha permitido conocer su
estructura, composicin y propiedades.
Propiedades de la materia
Propiedades Fsicas: Son las que se pueden medir y apreciar sin producir ninguna
alteracin en su estructura, como por ejemplo: el olor, la densidad, el punto de ebullicin
del
agua,
romper
un
vidrio,
etc.
* Propiedades Qumicas: Son todas aquellas en que la estructura de la materia se
transforma. Como por ejemplo: la oxidacin de un metal, quemar un papel, la digestin,
etc.
*

Qu ocurre en un cambio qumico?

En un cambio qumico hay variaciones en las estructuras de la materia. Los tomos se
distribuyen en un orden distinto originando nuevos enlaces y, con ello, sustancias nuevas.
La formacin de un enlace qumico ocurre a travs de una reaccin qumica. Una reaccin
qumica es un proceso en el cual se producen cambios profundos en las propiedades de
las sustancias que reaccionan, porque se forman nuevas sustancias.
Qu ocurre en un cambio fsico?
En un cambio fsico no se alteran los enlaces que forman la molcula, solo cambia el
estado o la forma en que estas molculas se presentan. Por ejemplo: Si tenemos una tetera
con agua y la calentamos, las molculas de agua absorben este calor, y comienzan a
vibrar. Por efecto de esta vibracin las molculas van abandonando la estructura liquida y
se deslizan unas sobre otras, transformndose en vapor de agua. , las molculas de agua
seguirn siendo las mismas en estado lquido y en estado gaseoso.
Clasificacin de la materia
La materia se clasifica en sustancias puras y mezclas, la siguiente figura, muestra un
resumen de los componentes de la materia y la relacin entre ellas.

Cambios de estados de la Materia

Tcnicas de separacin de materiales

Los cientficos poseen diversas tcnicas para separar e identificar los componentes de
una mezcla, sin alterar su composicin. As, pueden establecer la importancia de cada uno
de ellos y, con esta informacin, crear productos de mejores caractersticas. Las tcnicas

ms usadas son: la filtracin, la extraccin, la destilacin, el tamizado y la

cromatografa.
Filtracin:
A travs de materiales porosos como el papel filtro, se puede separar un slido, que se
encuentra en suspensin, de un lquido. Estos materiales permiten solamente el paso de
lquido y retienen el slido.
*

Extraccin:
Se basa en las diferentes afinidades de los componentes de la mezcla en dos solventes
distintos y no solubles entre s. A travs de esta tcnica se separan todos los componentes
en distintas fases, extrayendo aquel que sea de ms importancia.
*

Destilacin:
Esta tcnica se usa para purificar o separar los lquidos de una mezcla lquida. Comprende
la transformacin del lquido en vapor y luego la condensacin del vapor.
*

Tamizado:
Este mtodo de separacin es uno de los ms simples. Consiste en hacer pasar una
mezcla de slidos, de distintos tamaos, a travs de un tamiz (cedazo de mallas
perforadas). Los slidos ms pequeos atraviesan el tamiz y los ms grandes son
retenidos.
*

Cromatografa:
Esta tcnica permite la separacin de los componentes de una mezcla al hacerla pasar a
travs de un medio absorbente. La ms conocida es la cromatografa en papel, que
emplea, como medio absorbente, papel filtro y como solvente un lquido. Los distintos
componentes de la mezcla se separan debido a que cada uno de ellos manifiesta diferentes
afinidades por el papel filtro o por el solvente.
*

Los conceptos de elemento, compuesto y mezcla son fundamentales. Refuerza tu

comprensin de estos conceptos resolviendo el siguiente ejercicio.
Clasifica en elementos, compuestos y mezclas: cloruro de sodio, NaCl; sacarosa o
azcar comn; plata; agua azucarada; xido de mercurio (II), HgO; cobre; aire; y nitrato
de potasio, KNO3. Fundamenta tu respuesta.
Materia
Cloruro de sodio
Sacarosa
Plata
Agua azucarada
xido de mercurio
Cobre
Aire
Nitrato de potasio

Clasificacin

Fundamentacin

Quedaste con alguna duda? Te gustara profundizar ms? A continuacin te sugerimos

bibliografa complementaria y sitios de Internet donde encontrars ms informacin sobre
los temas tratados en este mdulo, as como un glosario con los conceptos ms

importantes.
Bibliografa
QuimCom: Qumica en la comunidad, en su 2 edicin en espaol
(Addison Wesley, 1998). Hay descritos variados experimentos y se formulan muchas
preguntas interesantes que debers responder a travs de la reflexin y experimentacin.
Hill, J.W. y Kolb, D.K. Qumica para el nuevo milenio. 8a. Edicin, Editorial Prentice
Hall, Pearson, 2000. Es un libro escrito en estilo claro y ameno que posee buenas
ilustraciones.
Brown, Le May y Bursten. Qumica: La ciencia central. Editorial Pearson- Prentice Hill.
Es un texto con muchas imgenes que trae un completo glosario y un CD como
complemento.
Raymond Chang, Qumica. Editorial McGraw-Hill. Es un texto que tiene todos los temas
importantes y fundamentales de la qumica y adems posee captulos especiales relativos
al agua, el aire y la contaminacin. Las ltimas ediciones traen un CD para complementar
las
actividades
propuestas
en
el
texto.
Tarbuck Edward y Lutgens Frederick, Ciencias de la Tierra, una introduccin a la
geologa fsica, de la Editorial Prentice Hill, que tiene un tratamiento muy serio y
completo acerca del suelo, volcanes, minerales, la Tierra, etc. Est acompaado de un CD
que
contiene
muchas
imgenes
muy
bien
logradas.
Bailey Philip y Bailey Christina, Qumica Orgnica de la Editorial Pearson Education,
que en un lenguaje fcil y claro expone la nomenclatura, reacciones, conceptos,
apoyados por figuras de molculas orgnicas que respetan la esteroqumica.
Chadwick, Isabel et al. Qumica, 1 Medio, Editorial Mare Nostrum.
Toro, A., y Gutirrez, S. Qumica, 1 Medio, Editorial Zig-Zag, 2005. Es un libro
completo
y
con
gran
cantidad
de
ilustraciones.
Izamit, T., Miranda, M. y Martnez, J. C. Qumica, 1 Medio, Editorial Arrayn. Consta
del texto para el alumno y adems un texto para el profesor (Propuesta Didctica) que
presenta sugerencias pedaggicas y ejemplos de actividades experimentales.
Guzmn, J. Manual de preparacin PSU Ciencias, Mdulo comn obligatorio de
Qumica, Ediciones Universidad Catlica de Chile, 2005. Posee varios ejercicios
interesantes de la PSU, adems de una clara y concisa explicacin de la materia.
guila, Eugenia et al. Ciencias Qumicas I. Editorial Santillana, 1994.
Sitios sugeridos
El
agua:
Un excelente trabajo sobre el agua, con buenas animaciones, llamado: El agua, una
molcula
extraa.
http://www.arrakis.es/~lluengo/agua.html
Un
completo
trabajo
sobre
propiedades
y
aplicaciones
del
agua:
http://www.fortunecity.es/expertos/profesor/171/agua.html
Este artculo es para aquellos alumnos que quieran conocer nuevas formas de purificacin
del
agua.
Purificacin
del
agua
por
smosis
inversa:
http://www.excelwater.com/spa/b2c/water_tech_5.php?
WL_Session=4a04f4ac3076e3ae158cb470b829da3b
Completa
descripcin
de
agua:

http://es.wikipedia.org/wiki/Agua
El
aire:
Completa
descripcin
del
aire:
http://es.wikipedia.org/wiki/Aire
Excelente
trabajo
sobre
la
contaminacin
del
aire:
http://www.conam.gob.pe/educamb/cont_aire.htm
Trabajo
sobre
la
contaminacin
del
aire:
http://www1.ceit.es/asignaturas/ecologia/hipertexto/10CAtm1/100ConAt.htm
Qu
es
la
contaminacin
del
aire?:
http://www.envtox.ucdavis.edu/CEHS/TOXINS/SPANISH/airpollution.htm
El efecto invernadero: http://www.geocities.com/edu112ve/efectoi.html http://www.sagangea.org/hojared/Hoja15.htm
Informacin
sobre
la
capa
de
ozono:
http://www.edunet.ch/activite/wall/encyclopedie/pagozono/principal.htm
Video
sobre
la
contaminacin
ambiental:
http://dgtve.sep.gob.mx/tve/programas/video_semana/030127_contaminacion.htm
El
petrleo:
Aspectos bsicos sobre la exploracin y explotacin de recursos
petrolferos:
http://www.enap.cl/framearea.asp?t=de&cod=5&codsec=38&codsubsec=0
Pgina
bastante
completa
en
relacin
al
petrleo:
http://www.imp.mx/petroleo/
Todo
lo
que
se
debe
saber
del
petrleo:
http://es.wikipedia.org/wiki/Petr%C3%B3leo
Estudio sobre la destilacin del petrleo: http://www.coiim.es/web/enlaces/Historia
%20Industria_CD%20Original/destilac_petroleo.htm
Los
suelos:
Completo
trabajo
sobre
los
suelos:
http://www.fortunecity.es/expertos/profesor/171/suelos.html
El
suelo
y
su
relacin
con
las
plantas:
http://www.geocities.com/rainforest/4754/suelos.htm
El suelo, composicin y formacin: http://natureduca.iespana.es/cienc_suelo_formac.htm
Trabajo
sobre
los
componentes
y
los
tipos
de
suelo:
http://www.icarito.cl/icarito/2000/792/link/suelo.html
Mineraloga:
http://enciclopedia.us.es/index.php/Mineralog%EDa
Galera
de
fotos
de
minerales:
http://www.mineraltown.com/index.php?idioma=1
La
estructura
de
los
cristales:
http://www.xtal.iqfr.csic.es/Cristalografia/parte_01.html
Definicin
de
cristales:
http://es.wikipedia.org/wiki/Cristal
Un
excelente
trabajo
sobre
estructuras
cristalinas:
www.acienciasgalilei.com/qui/pdf-qui/estruct_cubica.pdf

Trabajo
sobre
la
minera
www.sonami.cl/exposiciones/marcos_lima.pdf
Principales
procesos
qumicos
en
http://www.sagan-gea.org/hojaredsuelo/paginas/26hoja.html
Procesos
Proceso
qumico
en
la
fermentacin
http://www.angelfire.com/de3/pascual/
Biolixiviacin:
http://www.explora.cl/otros/biotec/biolixi.html

chilena:
los

suelos:

formacin

qumicos:
de
pan:

Los
materiales:
Completo
trabajo
sobre
los
materiales:
http://www.monografias.com/trabajos30/materiales/materiales.shtml
Introduccin
a
la
Ciencia
de
Materiales:
http://www.mailxmail.com/curso/excelencia/cienciamateriales/capitulo1.htm
Resumen
del
curso
Tecnologa
de
los
materiales:
http://www.monografias.com/trabajos14/propiedadmateriales/propiedadmateriales.shtml
Trabajo
sobre
los
polmeros:
http://www.textoscientificos.com/polimeros
Glosario
cido: Sustancia que libera iones hidrgeno (H+) cuando se disuelve en agua. Es capaz
de donar un protn y puede aceptar un par de electrones. Adhesin: Atraccin entre
molculas
diferentes.
Afinidad electrnica: Cambio de energa que se produce cuando un tomo en estado
gaseoso
acepta
un
electrn
para
formar
un
anin.
Agente oxidante: Sustancia que puede aceptar electrones de otra sustancia o
aumentar
el
nmero
de
oxidacin
de
otras
sustancias.
Agente reductor: Sustancia que puede donar electrones a otra sustancia o disminuir los
nmero
de
oxidacin
de
esta.
Alcohol:
Compuesto
orgnico
que
contiene
el
hidroxilo,
-OH.
Aleacin: Disolucin slida compuesta por 2 o ms metales, o por un metal o metales y
uno
o
ms
no
metales.
tomo: Unidad fundamental de un elemento que puede intervenir en una combinacin
qumica.
Base: Sustancia que libera iones hidrxido (OH-) cuando se libera en agua. Es capaz de
aceptar
un
protn
y
donar
un
par
de
electrones.
Calor: Transferencia de energa entre dos cuerpos que estn a diferente
temperatura.
Cero absoluto: En teora, la mnima temperatura que se puede alcanzar
(-273C).
Cintica qumica: rea de la qumica relacionada con la velocidad o rapidez a la cual se
llevan
a
cabo
las
reacciones.
Combustible fsil: Sustancia de origen orgnico que, al quemarse, produce energa en
forma
de
luz
y
calor.
Condensacin: Fenmeno en el que se pasa del estado gaseoso al estado lquido.

Corrosin: Deterioro de los metales por un proceso electroqumico.

Derivados del petrleo: Productos que se obtienen de la destilacin fraccionada del
petrleo. Por ejemplo, los combustibles, la bencina y el queroseno.
Desecho: Cualquier producto, desagradable o txico, que se destina al abandono o se
arroja
al
medio
ambiente.
Desertificacin: Empobrecimiento de los ecosistemas, por el efecto combinado del
impacto de las actividades del hombre, la erosin y la sequa.
Ductibilidad: Propiedad de las sustancias que se pueden estirar. Se aplica a los metales
que pueden moldearse en alambre fino, como el cobre. Electronegatividad: Capacidad de
un tomo para atraer electrones hacia l en un enlace qumico.
Erosin: Degradacin o deformacin gradual de la superficie terrestre causada por
agentes fsicos, como el agua y los vientos, y por agentes qumicos, como la lluvia cida.
Evaporacin: Proceso en el que un lquido se transforma en gas; tambin se le denomina
vaporizacin.
Fertilizantes: Sustancias orgnicas o inorgnicas que se aaden a los suelos agrcolas
para
preservar
la
productividad
de
estos.
Fuerzas intermoleculares: Fuerzas de atraccin entre molculas. Fuerzas
intramoleculares: Fuerzas que mantienen unidos a los tomos en una molcula.
Geosfera: Parte slida de la Tierra. Su capa exterior o litsfera constituye la corteza
terrestre.
Hidrocarburos: Compuestos orgnicos formados nicamente por tomos
de
carbono
(C)
e
hidrgeno
(H).
Humus: Material de color oscuro, que se va formando en el suelo como producto de la
descomposicin gradual de la materia orgnica proveniente de plantas y animales.
In: Partcula cargada que se forma cuando un tomo o un grupo de tomos neutros ganan
o
pierden
uno
o
ms
electrones.
Ley: Enunciado conciso, verbal o matemtico, de una relacin entre fenmenos que es
siempre
igual
en
las
mismas
condiciones.
Ligante: Molcula o in que est unido al in metlico de un in complejo.
Masa: Medida de la cantidad de materia que contiene un objeto. Maleabilidad: Propiedad
de las sustancias que se pueden moldear de diferentes formas. Muchos metales como el
aluminio
pueden
extenderse
en
lminas
finas.
Mena: Mineral del cual puede extraerse un metal aprovechable. Por ejemplo, la
bauxita,
que
se
extrae
del
aluminio.
Metales: Elementos qumicos con propiedades fsicas caractersticas que los diferencian
de
los
no
metales.
Poseen
alta
conductividad
trmica
y
elctrica,
brillo,
maleabilidad
y
ductibilidad.
Metalurgia: La ciencia y la tecnologa de la separacin de los metales a partir de sus
menas
y
de
las
aleaciones
que
se
forman.
Mezcla: Combinacin de dos o ms sustancias en las que cada una conserva su
identidad.
Mineral: Sustancia de origen natural con una composicin qumica definida.
Mol: cantidad de sustancia que contiene 6,02 x 10 23 entidades elementales
(tomos,
molculas
u
otras
partculas)
Molcula: Agregado de por lo menos dos tomos con una distribucin definida que se
mantienen
unidos
por
fuerzas
especiales.
No metal: Elementos que por lo general son malos conductores del calor y electricidad.

Ncleo:
Corazn
de
un
tomo.
Nmero
atmico
(z):
Nmero
de
protones
en
un
tomo.
Nmero de oxidacin: Nmero de cargas que tendra un tomo en una molcula si los
electrones fueran transferidos completamente en la direccin indicada por la diferencia
de
electronegatividad.
Onda: Perturbacin vibratoria mediante la cual se trasmite energa. Paramagntico: Que
lo atrae un imn. Una sustancia paramagntica contiene uno o ms electrones
desapareados.
Peso:
Fuerza
que
ejerce
la
gravedad
sobre
un
objeto.
pH:
Logaritmo
negativo
de
la
concentracin
de
protones.
Polmero: Compuesto que se distingue por su alta masa molar, la cual puede llegar a
miles o millones de gramos y estar formada por muchas unidades que se repiten.
Precipitado:
Slido
insoluble
que
se
separa
por
disolucin.
Presin:
Fuerza
aplicada
por
unidad
de
rea.
Propiedad fsica: Cualquier propiedad de una sustancia que se puede observar sin
transformarla
en
otra.
Propiedad qumica: Cualquier propiedad de una sustancia que no puede estudiarse sin la
conversin
de
dicha
sustancia
en
otra.
Protn: Partcula subatmica que tiene una carga elctrica positiva unitaria. La masa de
un
protn
es
aproximadamente
1840
veces
la
de
un
electrn.
Qumica:
Estudio
de
la
materia
y
sus
cambios.
Radiacin: Emisin y transmisin de energa a travs del espacio, en forma de ondas y/o
partculas.
Radiactividad: Ruptura espontnea de un tomo emitiendo partculas y/o radiacin.
Reaccin qumica: Proceso durante el cual una sustancia (o sustancias)
cambian
para
formar
una
o
ms
sustancias
nuevas.
Reaccin redox: Reaccin en la que hay transferencia de electrones o cambio en los
nmeros de oxidacin de las sustancias que forman parte de ella.
Sal: Compuesto inico formado por un catin diferente al H+ y un anin diferente al OHo
O2-.
Semiconductores: Elementos que normalmente no conducen electricidad pero a los que
se
les
puede
aumentar
su
conductividad
elevando
su
temperatura
o
adicionndoles
ciertas
impurezas.
Sistema:
Parte
especfica
del
universo
bajo
estudio.
Soluto: Sustancia presente en menor cantidad en una disolucin. Sustancia: Forma de
materia que tiene una composicin definida o constante (nmero y clase de unidades
bsicas
presentes)
y
propiedades
que
la
diferencian.
Tensin superficial: Cantidad de energa que se requiere para extender o aumentar la
superficie
de
un
lquido
por
unidad
de
rea.
Vidrio: Producto ptimamente transparente obtenido de la fusin de materiales
inorgnicos que se han enfriado a un estado rgido sin cristalizar.
Viscosidad: Medida de la resistencia de un lquido a fluir.
Definiciones
obtenidas
de:
GUILA, Eugenia et al. Ciencias Qumicas I, Educacin Qumica. Editorial
Santillana,
1994.

CHANG, R. Qumica. Editorial McGraw-Hill. 1999. Mxico.