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INTERNACIONALES
EL ENFOQUE DE SIERRA EXPORTADORA
ELABORADO: MEZA CARHUARICRA, Hetel Carolina
GRAJEDA HINOSTROZA, Alfonzo David
El Modelo de Negocio de Sierra Exportadora se basa en un enfoque de
demanda; es decir, producir lo que el mercado requiere, para cuyo efecto
articula al comprador asegurado con la asociatividad productiva identificada,
permitiendo el acceso al financiamiento. Este proceso se realiza a travs de los
Planes de Negocios. Ello son la base para el establecimiento de clsteres:
proveedores de servicios laborales, financieros, tecnologa y bienes. El rol de
Sierra exportadora es acompaar al sector privado (Organizaciones comunales
y/o asociaciones), asegurando la institucionalidad mediante alianzas pblico y
privadas.
El modelo permite:
1. IDENTIFICAR las zonas andinas con productos potenciales a
desarrollar.
2. DIFUNDIR la informacin tcnica y comercial.
3. ARTICULAR con los actores de la cadena productiva y comercial.
4. PROMOVER propuestas innovadoras que mejoren la calidad y valor
agregado de los productos andinos.
LOS EJES ESTRATEGICOS CLAVES DE SIERRA EXPORTADORA
As mismo el accionar de Sierra Exportadora, se fundamenta en cinco
ejes estratgicos que guan el rumbo de la Institucin: Municipio Productivo,
Sierra Alianzas, Sierra Exporta, Sierra Emprende y Sierra Innova.
En ese sentido, Sierra Exportadora desarrollar programas y proyectos
productivos, para promover la oferta exportable andina, con orientacin de
mercado tanto nacional como extranjero, aprovechando los Tratados de Libre
Comercio, para cuyo efecto, acta en corredores logsticos que conectan las
zonas potencialmente productivas de la sierra con los mercados, identificando
cadenas productivas en funcin a la rentabilidad y sostenibilidad. Con cada una
de estas cadenas tiene agentes productivos: productores individuales,
asociaciones, comunidades nativas, cooperativas y/o empresas con capacidad
tcnica y financiera potencial.
SEDE JUNIN
Responsable zonal: Raquel Sedano (064-247904 /#971386027)
Direccin: Calle Real N 582, Oficinas 202-203, distrito El
Tambo, provincia de Huancayo, Junn
OPERACIONES Y LOGISTICA
LIC. ADM. LUIS ENRIQUE CAMPOS
LA LOGSTICA DEL XITO
En muchas ocasiones, cuando un negocio empieza, no se tiene claro cmo
sern los procesos logsticos ms importantes. Es usual que esto se defina
sobre la marcha dando pie a errores.
La logstica no solo se trata de trmites, sino que la gestin asegura que
el producto adecuado llegue al cliente adecuado, en la cantidad adecuada, en
el momento adecuado y al costo adecuado. Involucra el abastecimiento, el
manejo de materiales y la distribucin.
Para entender la importancia de la logstica, usemos como ejemplo una
empresa dedicada al catering. Podra pensarse que lo nico importante en
este negocio es tener productos sabrosos, pero no es as. Imagine que
entregase sus productos chancados o descompuestos. Su cliente, finalmente,
quedar insatisfecho.
Debe disponer de recipientes adecuados, tambin tiene que utilizar un
vehculo que le permita transportar los pedidos y llegar puntual a su destino.
Es importante ordenar y planificar los procesos antes de ofrecer el producto.
Puede utilizar una lista con pasos a seguir que especifique todas las tareas a
realizar, los responsables de cada etapa y los tiempos en que se deben
ejecutar. Esto le ayudar a mapear eficientemente todo lo que tiene que hacer.
PASOS LOGSTICOS EN UNA EMPRESA DE CATERING
1. SE RECIBEN
PEDIDOS
2. SE COCINAN
LOS PEDIDOS
4. SE ALMACENAN,
SEGN SE NECESITE,
PARA CONSERVARLOS
EN BUEN ESTADO
6. EL ENCARGADO DE
LLEVAR LOS PEDIDOS
PLANIFICA LAS RUTAS
POR DONDE VA A
MANEJAR
3. SE ENVASAN
EN
RECIPIENTES
ADECUADOS
5. SE COLOCAN LOS
PEDIDOS,
ORDENADOS Y
SUJETADOS, EN UN
VEHCULO
7. SE LLEVAN LOS
PEDIDOS A LOS
CLIENTES EN LA HORA
ESTABLECIDA Y EN
PERFECTO ESTADO
"La estrategia
hacia
un
determinada
ocupa
su
matriz
de
de una empresa
proveedor
est
por la posicin que
suministro en la
Kraljic.
Recprocamente,
Definicin: los productos cuello de botella (o crticos) son productos que slo
pueden ser adquiridos a un proveedor o a escaso nmero de proveedores, o
sino su entrega sera poco confiable y tienen un impacto relativamente bajo en
los resultados financieros. Por ejemplo: repuestos de un equipo.
Situacin de poder comprador-vendedor: el proveedor domina el mercado
por tratarse de productos normalmente especializados, nivel moderado de
interdependencia.
Estrategia de compra recomendada: contrato de seguro por volumen,
Inventario Gestionado por el Proveedor (VMI), mantener reservas adicionales,
bsqueda de proveedores potenciales.
ORIGEN DEL MODELO DE KRALJIC. HISTORIA
El concepto de modelo de cartera fue originalmente desarrollado por Markowitz
(1952), quien lo utiliz como un instrumento para la gestin de inversiones de
capital. Kraljic (1983) fue el primero en aplicar modelos de cartera en el rea de
compras.
USO DE LA MATRIZ DE KRALJIC. APLICACIONES
de
proveedores
TALENTO HUMANO
GESTIN EMPRESARIAL
MG. LEO DANTE SANDOVAL AQUINO
LAS MICRO Y PEQUEAS EMPRESAS Y EL EMPRENDIMIENTO EN EL
PER
En un mundo competitivo en el cual actan grandes bloques econmicos,
donde las micro y pequeas empresas tienen que competir en mercados muy
grandes, formndose grupos de trabajo y sistemas de entregas globales en
economas de servicios, basadas en el conocimiento y la informacin, con
productos y servicios que se lanzan al mercado constantemente, y
En su mayor parte, las MYPEs son del tipo tradicional, es decir, basadas en
servicios y produccin de bienes que no incluyen mayor innovacin y nuevas
tecnologas. Cada ao se incorporan miles de negocios nuevos en
restaurantes, lavanderas, calzado u otros servicios.
No se observa la creacin de MYPEs del tipo transformacional, basadas en
nuevas tecnologas e innovacin; que permitan un crecimiento sostenible a
largo plazo, que aseguren mayores niveles de ingreso medio y un mayor
desarrollo econmico social y mejor calidad de vida. As vemos que no hay
MYPEs en sectores que estn liderando el crecimiento global: tecnologa de la
informacin, biotecnologa, aparatos mdicos, venta minorista en lnea, medios
y entretenimiento virtual, tecnologa limpia, nuevos servicios financieros no
bancarios, telecomunicaciones, etc. De ah la necesidad de que el Estado y los
diferentes actores del sector privado (universidades, emprendedores, industria
y los inversionistas) se enfoquen en el desarrollo de emprendimientos de alto
impacto, a travs de la creacin de los denominados Eco Sistema
Emprendedor.
Si bien los emprendimientos que se generan ahora son motivados en su mayor
parte por factor oportunidad por el crecimiento econmico y mayor capacitacin
de los nuevos emprendedores, la mayora de pymes son de baja productividad
y competitividad, atraso tecnolgico y poca capacidad para absorcin de
nuevas tecnologas; adems del sesgo hacia el sector servicios y poca
vocacin exportadora.
La mayora de MYPEs son del tipo tradicional, es decir, basadas en servicios y
produccin de bienes que no incluyen mayor innovacin y nuevas tecnologas.
No se observa la creacin de MYPEs del tipo transformacional, basadas en
nuevas tecnologas e innovacin; que permitan un crecimiento sostenible a
largo plazo, que aseguren mayores niveles de ingreso medio y un mayor
desarrollo econmico social y mejor calidad de vida.
El estudio de la competitividad, sus causas y las formas de alcanzarlas
constituyen una preocupacin fundamental. La competitividad se entiende
como una realidad dinmica y comparativa con las dems empresas, es decir,
es un rasgo de las empresas travs del cual aseguran su presencia en un
mercado y/o incrementan su participacin en el mismo. Cuando se analizan los
factores que influyen en la competitividad empresarial se consideran las
variables macroeconmicas, las sectoriales y las de carcter empresarial. Por
parte de la administracin pblica, existe un claro inters por tratar de impulsar
aquellas acciones que puedan generar una mejora de la ventaja competitiva de
las empresas que, a su vez, supondr una mejora de la competitividad de la
regin en la que se encuentran.
LINEA INSTITUCIONAL
PROYECCIN SOCIAL
2013-I
6
6
6
*5
2013-II
5
5
5
5
**2014-I
9
9
**2014-II
6
2013-I
2013-II
2014-I
2014-II
FACULTAD
CIENCIAS APLICADASTARMA
02
ADMINISTRACIN DE
EMPRESAS
03
CONTABILIDAD
04
ECONOMA
TRABAJO
CIRCUITO TURISTICO
DE SACSAMARCA
ECOLGICA Y
VIVENCIAL.
PROMOVIENDO
EMPRESAS CON
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
PROMOCIN DE LA
CONCIENCIA CONTABLE
Y TRIBUTARIA EN EL
DISTRITO DE QUILCAS
PERFIL DEL PROYECTO
CONSTRUCCIN E
IMPLEMENTACIN DE LA
CASA DE LA JUVENTUD
EN EL DISTRITO DE
QUILCAS
PUNTAJE
88
80
72
64
INVESTIGACIN
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
INNOVACIN
EL TALENTO HUAMANO Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL EN LAS
MICRO- EMPRESAS TURISTICAS DEL VALLE DEL MANTARO
MODELO DE GESTIN MODELO POR PROCESOS Y SU INCIDENCIA
EN LA COMPETITIVIDAD DE LAS UNIVERSIDADES DE LA REGIN
DE JUNN
INFLUENCIA DE LA UNIFORMIDAD DE LOGOTIPO EN EL
POSICIONAMIENTO DE LA UNCP . 1959 -2013
LIBRO: METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
LIBRO: COSTOS EN LOS NEGOCIOS (CASOS PRTICOS)
PROPUESTA DE UN DISEO ESTRATEGICO TURISTICO EN LA
PROVINCIA DE HUANCAYO
LIBRO: LIDERAZGO VISIN Y ACCIN
EL TURISMO Y DESARROLLO COMPETITIVO DE LA REGION JUNIN
TECNOLOGIAS DE INFORMACIN Y COMUNICACIN EN EL
PROCESO DE GESTIN DE LA FACULTAD DE ADMINISTRACIN DE
EMPRESAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL
PER
DIAGNOSTICO SOBRE LA IMPLEMENTACIN DEL PROCESIMIENTO
ADMINISTRATIVO DISCIPLINARIO EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL CENTRO DEL PERU
LA EVALUACIN DE LA FUNCIN DE LA GESTION DEL TALENTO
HUMANO Y EL DESEMPEO LABORAL DE LOS SERVIDORES
ADMINISTRATIVOS DE LA UNCP- HUANCAYO-AO 2013
PRACTICAS DE CALIDAD Y DESEMPEO ORGANIZACIONAL EN
LAS MYPES DE HUANCAYO METROPOLITANO
EVALUACION DE LA FORMACION PROFESIONAL EN LA FACULTAD
DE ADMINISTRACION EMPRESAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL PER
LIBRO: GESTION DE PERSONAL EN EL SECTOR PUBLICO
IMPACTO DEL PLAN DE MEJORA EN EL RENDIMIENTO ACADEMICO
DE LOS ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE ADMINISTRACIN DE
EMPRESAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL
PER 2012- 2013
SISTEMA DE INFORMACIN Y SATISFACCION DEL USUARIO EN LA
DIRECCION DE PROYECCIN SOCIAL DE LA FAE- UNCP
LIBRO: MARKETING BTL
DISEO DE UN CIRCUITO TURISTICO HISTORICO EN EL VALLE
DEL MANTARO
COMPONENTES PRINCIPALES DE LOS FACTORES QUE
DETERMINAN LA ADMISION DE LOS INGRESANTES A LA FACULTAD
DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS - UNCP 2013
METODOLOGA Y FORMULACIN DEL PLAN ESTRATEGICO DE LA
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU