Fluidos no newtonianos

1. Comportamiento dependiente del tiempo.

En algunas situaciones prcticas, la viscosidad aparente depende tambin
del tiempo durante el cual el fluido es sometido a esfuerzo, dicha respuesta
se divide en:
Tixotropa: la viscosidad aparente disminuye con el tiempo, como se observa
en el ejemplo de la figura 5, que corresponde a una suspensin de arcillas.
Algunas otras sustancias que exhiben este comportamiento son las
suspensiones concentradas, las soluciones de protenas y ciertos alimentos.
Esta dependencia de la viscosidad con el tiempo se suma a las otras
caractersticas del material, que bien puede ser viscoplstico presentando un
valor de fluencia

Figura 5: Tixotropa de suspensiones de arcilla.

Reopexia es el fenmeno inverso a la tixotropa, que se manifiesta en un
aumento de la viscosidad aparente con el aumento de la velocidad de corte.
Ejemplos: polister.
Ambos tipos de comportamientos presentan el fenmeno de histresis
cuando se realiza la curva vs.
No es sencillo expresar la dependencia con el tiempo en expresiones
sencillas, muchas veces es necesario realizar medidas en el rango de trabajo
especfico del material.

Figura 6: Histresis caracterstica

2. Viscoelsticos.
Estas sustancias fluyen cuando se aplica en ellas un esfuerzo de corte, pero
tienen la particularidad de recuperar parcialmente su estado inicial,
presentando entonces caractersticas de los cuerpos elsticos. Un ejemplo
tpico es la agitacin de un lquido en una taza con una cuchara, si el fluido es
viscoso, cuando se retira la cuchara cesa el movimiento. Si el material es
viscoelstico, al sacar la cuchara se puede observar que el movimiento se hace
ms lento e incluso puede llegar a cambiar levemente el sentido de giro antes
de detenerse por completo. En esta categora podemos mencionar a polmeros
fundidos, soluciones de polmeros.
El comportamiento reolgico de los materiales viscoelsticos durante la
relajacin (ensayos a deformacin constante) puede modelarse mediante
analogas mecnicas compuestas de resortes y amortiguadores. El resorte es
considerado un elemento elstico ideal, obedece la ley de Hooke, y el
amortiguador es representado por un sistema cilindro-pistn en el cual se
manifiesta la parte viscosa, considerando un lquido ideal, de comportamiento
newtoniano.

Figura 7. Representacin de la evolucin de la tensin en funcin del

tiempo, a deformacin constante.

En la figura 7 se observa que en un lquido ideal, la tensin necesaria para

mantener una deformacin es instantnea, es decir la tensin provoca la
deformacin y aunque caiga a cero la deformacin permanece. En un slido
ideal para mantener una deformacin, se debe mantener aplicada una cierta
tensin, si se quita la tensin el material recupera la forma inicial debido a su
elasticidad.
En un slido viscoelstico, debido a las caractersticas viscosas la tensin va
disminuyendo, hacia un valor asinttico. El lquido viscoelstico se comporta
de modo similar, salvo que la tensin tiende a cero con un tiempo suficiente.
Si es la tensin a un elemento elstico y u es la deformacin (adimensional,
m/m):

Eu

(8)

Donde E es la constante elstica del resorte.

du

1
d

dt
Para el elemento
viscoso:

(9)

E dt
du
dt

(10)

Donde es anlogo a y es anlogo a , la viscosidad del fluido, que

refleja la friccin interna.