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Química

LABORATORIO DE QUÍMICA 2015-2

PAUTAS PARA LAS PRÁCTICAS DEL LABORATORIO DE QUÍMICA

  • 1 Preparación para el laboratorio.

Las preguntas y/o problemas de la guía del laboratorio de Química correspondiente a “Preparación de Laboratorio” deben ser resueltas y junto con un mapa conceptual servirán de referente para el control de lectura o Test de conocimientos que se aplicará al inicio del respectivo laboratorio.

  • 2 Materiales necesario para el laboratorio

Todo estudiante debe de llevarlos al laboratorio siempre:

Lentes de seguridad Cuaderno de laboratorio Calculadora científica Zapatos de seguridad Bata Los profesores podrían indicar con anticipación sobre material adicional que pueda ser necesario.

  • 3 Preparación del cuaderno de laboratorio

Tiene por objetivo dar a conocer los resultados finales.

El informe de Laboratorio de Química es una nota individual.

Se presenta al instante de acabada la práctica.

Debe hacer uso de unidades del Sistema Internacional (SI)

  • 4 Reglas para la preparación del cuaderno del laboratorio

 

Se preparara siguiendo las siguientes instrucciones:

Se escribirá con bolígrafo negro o azul

Si hay que hacer correcciones el estudiante hará una sola raya sobre lo

que quiere borrar y alado escribirá el valor o expresión correcta No se puede usar ningún tipo de borrador o corrector en la libreta del laboratorio

En

la

primera

página

(Caratula)

debe considerar los siguientes

datos:Nombre del estudiante, nombre del curso, especialidad, grupo, horario y nombre del profesor. En la segunda página se colocara el índice en el cual debe consignar el

número del laboratorio el título y la página el cual debe ir desarrollando a medida que avanza el desarrollo del curso. Se enumeraran las paginas des la tercera página comenzando con el numero uno y se colocara en la parte superior derecha de cada página

solo al frente no laboratorio.

en la parte de atrás de la página y la fecha de cada

Contenido de la tercera página en adelante

Título del laboratorio

Objetivos generales y específicos

Materiales, Equipos y Reactivos

Mapa conceptual

Procedimiento experimental: Considere la descripción secuencial de los experimentos realizados, incluye las respuestas a las preguntas(si es que contiene cuestionario), si el experimentos registrar datos consigne en una respectiva tabla, realice los cálculos si lo requiere.

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Gestión de subproductos o residuos de las experiencias: Para realizar un manejo adecuado de los desechos generados por las actividades del laboratorio a fin de minimizar los riesgos al ambiente y la salud en concordancia con el reglamento de la Ley 27314. Indicar la disposición segura de los residuos sólidos y/o líquidos. Indicar los que pueden ser reaprovechados sin causar daño a la salud y al ambiente.

Para la próxima sesión de laboratorio el estudiante completara todas las partes de su informe de laboratorio :

Resultados y análisis de los resultados:Considere esquemas, tablas, gráficos, análisis de las observaciones y datos obtenidos (si es que los hay). Incluir las observaciones que resaltan los resultados

alcanzados así como las dificultades o errores que hubieran encontrado en el desarrollo de cada uno de los experimentos. Conclusiones: Deben correlacionarse con los objetivos del respectivo laboratorio, contienen la síntesis de los resultados logrados. Bibliografía: Considere los libros y/o páginas Web consultadas para el

desarrollo del informe, deben ser redactadas de acuerdo a la guía para citar fuentes que se encuentran en los enlaces del campo virtual del Tecsup.

Cuestionario.

Conclusiones

  • 5 Actividades del estudiante durante una práctica de laboratorio

Al llegar al laboratorio el estudiante deberá colocar sus pertenencias

en el estante provisto para tal fin. Debe de llevar a la meza de trabajo el cuaderno de laboratorio,guía de laboratorio,bolígrafo, calculadora, bata y lentes. En los primeros 15 minutos se administrara una prueba de inicio que

representa al previo del laboratorio. Durante ese tiempo el profesor firmara los cuadernos de laboratorio el

cual debe de estar preparado según las indicaciones dadas. El profesor repasara las reglas de seguridad y el fundamento del

equipo e instrumentación y las técnicas de laboratorio que se llevaran acabo. El estudiante llevara a cabo la práctica del laboratorio recogiendo los

datos y resultados y las observaciones en el cuaderno del laboratorio. El estudiante al salir del laboratorio debe hacer firmar su cuaderno de

laboratorio, NO SE FIRMARAN PAPELES SUELTOS. Debe de limpiar su área de trabajo y el equipo utilizado; el estudiante deberá comunicar al profesor de cualquier rotura de material.

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Química

Rubrica para la Calificación del Informe de Laboratorio Ciclo: 2015-2 Curso Química Resultados Los estudiantes aplican
Rubrica para la Calificación del Informe de Laboratorio
Ciclo:
2015-2
Curso
Química
Resultados
Los estudiantes aplican conocimientos actualizados de matemáticas,
ciencia y tecnología
Los estudiantes trabajan eficazmente en equipo
Los estudiantes aplican y promueve la calidad, la seguridad en el
trabajo, el aprendizaje permanente y practican principios éticos.
Criterios de
desempeño
Actividad
Laboratorio de Química
Seman
a
Apellidos y
Nombres del
alumnos
Observaciones
Sección
Docent
e
Informe de las
experiencias de
laboratorio
Periodo
2015-2
Fecha
Hoja de trabajo
Informe Técnico
Caso
Documento de Evaluación
Archivo informática
Planos
Otros
X
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Excelent
Bueno
Requiere
No
e
mejora
Aceptable
Conocimientos: Examen
Prueba de inicio del Laboratorio
Cuaderno de Laboratorio:
8
6
4
0
4
3
2
0
 Mapa conceptual
1
2
 Análisis e interpretación de resultados
 Informe de seguridad y medio
ambiente
 Observaciones y conclusiones
 Solución de los problemas propuestos
Trabajo en equipo y Destreza (ATS)
1
4
2
0
1
1
2
1,5
1
0
Puntaje Total
Comentarios al o los alumnos:
20
14,5
9
0
(de llenado obligatorio)
Descripción
Excelente
Completo entendimiento del problema, realiza
la
actividad
cumpliendo
todos
los
requerimientos.
Bueno
Entendimiento
del
problema,
realiza
la
actividad
cumpliendo
la
mayoría
de
requerimientos.
Requiere mejora
Bajo entendimiento del problema, realiza la
actividad cumpliendo
requerimientos.
pocos
de
los

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Química

No Aceptables

No demuestra entendimiento del problema o de la actividad.

BIBLIOGRAFIA

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S.

Hein,

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químicas.

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11ª

Edición

México

D.F.

McGraw-Hill

(540/C518). 2013

 

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Carrasco Venegas, Luis y Castañeda Pérez, Luz. Química Experimental. 5ª Edición. (540/C28). 2013

Zundahl Decoste. Principios de Química. 7ª Edición. (540/Z93). 2012

 

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Química

Ebbin G, D;G Ammom,s. Química general 9vena edición. Ed. Cengage Learning. México 2009.

Tro, J Nivaldo. Una visión Molecular del Mundo. 4ta edición. ED. Cengage Learning. México 2011

Introducción

Materiales Y Equipos De Laboratorio

Objetivos

Reconocer, describir, materiales y equipos de mayor uso en los trabajos

de laboratorio. Identificar por el nombre, clasificar y señalar los usos y funciones de cada uno de ellos

FUNDAMENTO TEÓRICO

El método de trabajo que se pondrá en práctica en el transcurso del desarrollo de las prácticas es el método científico: Observación del un fenómeno, clasificación de los hechos, establecimiento de una hipótesis, prueba de hipótesis y finalmente la modificación, aceptación o exclusión de la hipótesis. Deberá hacer uso del razonamiento lógico o imaginativo del ingenio y sentido común. Por lo que, los trabajos de laboratorio deben realizarse con mucha concentración, seriedad y teniendo conocimiento previo de lo que realizará.

Materiales de vidrio

El vidrio es un mezcla de silicatos que se encuentran en la naturaleza como minerales ce cuarzo, arcillas feldespatos. Es un material resistente a los agentes químicos como los ácidos álcalis, sales, etc. Por ser y transparente permiten observar los fenómenos que ocurren al realizar los ensayos. El vidrio pírex está formado por los óxidos de silicio, sodio, calcio, potasio, boro y aluminio. Hay material de vidrio que puede estar en contacto directo con la fuente de calor como los vasos de precipitados, matraces, tubos de ensayo, balones Los materiales que no pueden calentarse son las buretas, pipetas, probetas, fiolas, etc. Materiales de arcilla, resisten elevadas temperaturas como cápsulas, crisoles, morteros, etc.

Uso De Los Materiales

Materiales para medición .Probetas graduadas, pipetas graduadas y volumétricas, buretas cuentagotas, vasos de precipitación, matraces Erlenmeyer. Materiales para separación: Embudo (de vástago corto y largo; de separación o decantación, Buchner), matraces de filtración, tamices metálicos, papel filtro.

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Materiales para mezclas. Combinación y reacción: tubos de ensayo, vasos

de precipitación, matraces Erlenmeyer, balones (de fondo plano y fondo esférico), cápsulas de evaporación fiolas o matraces aforados, lunas de reloj, cristalizadores. Materiales para soporte: soporte universal, pinzas (para crisol, vasos, Mohr, tubos de ensayo, buretas, Hoffman), trípode, gradillas para tubos de prueba, nueces, rejillas (metálicas, de asbesto), anillos de extensión. Materiales para reducción de tamaño, disgregación y molienda: morteros (acero, porcelana, vidrio, ágata), tijeras, limas, cuchillas Materiales para usos diversos: Vaguetas varillas de vidrio, espátulas, escobillas, lunas de reloj.

EQUIPOS

Balanza, densímetro, voltímetro, amperímetro, potenciómetro

termómetros, centrífuga, destilación, etc.

MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

A cada grupo de laboratorio se le ha asignado una bandeja que contiene material de uso común y básico. En el transcurso de la sesión de laboratorio usted irá identificándolos. Entre los materiales que manejará frecuentemente están los que figuran a continuación:

Coloque un check si está ubicado y reconocido el material.

Material químico

Tipo y uso del material

Reconocid

o

Tubos de ensayo de 16 x 180

Cápsula de porcelana

Placas Petri o de cristalización

Piceta

Bagueta

Luna o vidrio de reloj

Tubo en U

Pinza para tubos de ensayo

Aro galvanizado

Nuez

Triángulo

Pinza de dos puntas

Tenaza de dos puntas

Rejilla con asbesto o con cerámica

Vasos

Espátula

Probeta

Matraz

Embudo

Matraz

Fiola o Matraz aforado

Mechero de Bunsen

Gradilla para tubos de ensayo

Trípode

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Otros:
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PREPARACIÓN PARA EL LABORATORIO 1

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Adquirir conocimientos que aplicara en el respectivo laboratorio y servirán de base de la prueba de inicio:

  • 1 ¿Cuál

les

son

las

técnicas de

uso común

que se utilizarán en el

Laboratorio 1?

 
  • 2 Investiga que es un diagrama de flujo y diseña un diagrama de flujo que indique la determinación de:

a La densidad de un cuerpo de geometría irregular b El punto de ebullición del Agua

  • 3 Investiga:

a Fórmula del gas propano b Reacción de combustión completa del Metano

  • c Reacción de combustión incompleta del etano

  • 4 Investiga: De los dos tipos de llamas del mechero Bunsen

a

¿Cuál es la más caliente?

b

Hasta que temperatura pueden llegar

c

¿Por qué la llama luminosa es tan amarilla?

  • 5 ¿Qué métodos se usan para la determinación de la densidad de cuerpos sólidos y líquidos?

  • 6 Defina que es punto de ebullición, que instrumentos se usan para medir la temperatura y que escalas usa.

  • 7 ¿Por qué las sustancias presentan diferente punto de ebullición?

  • 8 Investigue a que temperatura hierve el

agua

a

nivel

del

mar,

en

Arequipa (Tecsup) y en Caylloma. ¿Por qué se dan estas diferencias?

  • 9 ¿Cuál es la densidad

del

plomo (g/cm 3 )

si

un metal

 

si

una barra

rectangular mide 4,0cm de altura y 4,40cm

de ancho

y

un

largo de

80cm, tiene una masa de 0,682kg?

10 ¿Cuál es la densidad

de

un

metal

de

litio (g/cm3) si

es un alambre

cilíndrico, con un diámetro de 9,6mm y una altura de 60cm, tiene una masa de 1,5248g?

11 Cuando se colocó un trozo irregular de mineral, que pesa 8,763g en una probeta graduada que contiene 25mL de agua, el nivel de esta subió a 28,76mL ¿Cuál es la densidad del silicio en g/cm 3 ?

12 Revisar ChemLab: Ensayos ala llama Balanza

Simulación Interactiva del Laboratorio de química ChemLab

Objetivo

Usar un simulador interactivo que permite realizar de ensayos

químicos

enfatizando

principios

y

técnicas

de

química

experimental. Familiarizarse con las técnicas comunes, material y equipo de

laboratorio.

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Generalidades

Química

ChemLab para Windows es una simulación interactiva de un laboratorio de química. Se trabaja con el equipamiento y procedimientos más utilizados en el laboratorio, simulando los pasos dados al realizar un experimento en el laboratorio de química. Cada experiencia viene en un módulo de simulación, de forma que con el mismo módulo se pueden realizar

diferentes ensayos usando un único interface de usuario. ChemLab permite al usuario realizar rápidamente los ensayos químicos, en una fracción de tiempo netamente inferior al de un ensayo real, a la vez que se enfatiza en los principios y técnicas de la química experimental. Es ideal como repaso de experiencias, demostraciones, preparatorio antes de pasar al laboratorio real, ensayos peligrosos y ensayos que no pueden desarrollarse debido a limitaciones de tiempo. El módulo genérico proporciona una simulación básica de ChemLab. En este módulo el usuario es capaz de explorar el equipamiento disponible y examinar varios procedimientos de ChemLab así como la interface de usuario. Se observará que el único reactivo disponible es el agua. Diferentes reactivos están disponibles en otros módulos de simulación de ChemLab. Cada módulo viene con su propia lista de reactivos e instrucciones. Adicionalmente el menú de opciones puede cambiar ligeramente en cada módulo. A la versión existente de ChemLab pueden añadirse nuevos experimentos de laboratorio copiando nuevos módulos de ChemLab en el programa directorio ChemLab.

Procedimientos:

ChemLab soporta un número de procedimientos químicos

incluyendo:decantación/ vertido, calentamiento, valoración, adición de reactivos y agua, uso de indicadores, agitación, pesada y filtración.

Vertido / decantación:

Verter o decantar, implica la selección de un objeto, situar su lado izquierdo o central (éste en caso de vidrio de reloj y unidad de evaporación) encima

del recipiente colector, y activar la decantación a) pulsando el botón de decantación de la barra de herramientas, b) seleccionando verter / decantar

del menú de procedimientos, o c) seleccionándolo en el menú de contexto (botón derecho del ratón). Nota: en esta acción primero se trasvasa el líquido, para permitir la separación.

Calentar:

Similar a calentar un objeto con el mechero Bunsen. Colocar el objeto

encima del mechero.

Valoración:

El cuadro de diálogo de la valoración se abre cuando se añade una nueva bureta. Este cuadro se usa para controlar el flujo que sale de la bureta. Para ello se usa un botón de control deslizante denominado Grifo de Cierre. Cuando haya una bureta seleccionada, si pulsamos el botón de obtener otra bureta, no se añadirá ninguna salvo que no haya bureta seleccionada. Solamente aparece una única ventana de diálogo de valoración; para

identificar a qué bureta se refiere el cuadro de diálogo, éste incluye en su título la etiqueta de la bureta. El cuadro de diálogo muestra el volumen de la bureta con aproximación a la décima de ml, y puede ser usada para anotar el volumen inicial y el final de una valoración.

Adición de Reactivos:

Para añadir reactivos a un recipiente primero se selecciona el recipiente y después se pulsa sobre el botón de reactivos de la barra de herramientas o el menú reactivos del menú principal, o en el menú de contexto activado

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con el botón derecho del ratón. Esta operación abre un cuadro de diálogo para los reactivos, el cual permite añadir reactivos al recipiente ya seleccionado o a uno nuevo. También posibilita cambiar el tipo y el tamaño del recipiente. Seleccionando el reactivo deseado en el menú desplegable, introduciendo el volumen o la masa del reactivo, presionando sobre ACEPTAR habremos añadido el reactivo en el recipiente.

Adición de agua:

Añadimos agua a un elemento mediante el botón de agua de la barra de herramientas o el cuadro de diálogo de agua. Para abrir el cuadro de diálogo del agua, seleccionaremos agua en el menú de reactivos o en el menú de contexto activado con en el botón derecho del ratón. También puede

añadirse agua a partir del cuadro de diálogo de reactivos. El botón de la barra de herramientas sólo añade agua a temperatura ambiente al objeto seleccionado. Sin embargo, el cuadro de diálogo del agua también permite añadir agua helada, que se usa para crear baños helados. El cuadro de diálogo del agua añade el agua sólo por incrementos, seleccionados con el menú desplegable.

Agitación con varilla:

ChemLab presenta una varilla de agitación para mezclar el contenido de

un recipiente. Esta se añade al recipiente seleccionado,bien sea

presionando el botón de varilla de agitación en la barra de herramientas, seleccionando la varilla de agitación en el menú de equipos, o en el menú de contexto. Para quitar la varilla de agitación de un recipiente, lo puede hacer a través de los tres métodos anteriormente descritos. La varilla de agitación sólo permanece en el recipiente unos pocos segundos; para seguir agitando el usuario debe volver a seleccionar la varilla de agitación.

Pesada:

Se puede visualizar el peso de la muestra de un recipiente, a) presionando el botón balanza en la barra de herramientas, b) seleccionando mostrar peso del menú equipos, o c) activándolo en el menú de contexto. Para desactivar la función Pesada, el proceso es idéntico.

Filtración:

En ChemLab se puede añadir un embudo Buchner a un matraz Erlenmeyer. El proceso comienza con la selección del matraz; después activamos el embudo Buchner pulsando el botón de la barra de herramientas, o

seleccionándolo en el menú equipos o en el menú de contexto. Para retirar el embudo, hacer lo mismo que para activarlo. Si el embudo ha recogido algún sólido en el filtro, aparecerá un cuadro de diálogo preguntando si queremos deshacernos de ello o trasvasarlo a otro recipiente.

Experimentos a realizar

Durante el desarrollo del curso se realizaran los siguientes experimentos:

Metodología

En cada uno de los experimentos incluye el fundamento teórico el cual debe

ser leído y entendido, el procedimiento se ejecutara siguiendo cada uno de los puntos indicados y finalmente las observaciones deben ser completadas y presentadas en su respectivo informe.

LABORATORIO 1

OPERACIONES COMUNES

 

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Química

Describir en forma detallada las clases de llama y las zonas existentes en la llama del mechero Bunsen

Evaluar el buen estado y funcionamiento del mechero Bunsen

Aplicar técnicas u operaciones básicas de laboratorio

Medir la densidad de un metal

II

FUNDAMENTOS

Entre las operaciones comunes que se emplean en el laboratorio químico podemos describir las siguientes, sobre las cuales iremos experimentando a través de las diferentes sesiones de laboratorio:

 

a

Calentamiento

b

Evaporación

c

Filtración y Lavado

d

Decantación

e

Desecación de muestras

f

Mediciones de masa

g

Medición de volumen

h

Sedimentación

i

Extracción con solventes

j

Destilación

k

Calcinación

l

Tostación

m

Fusión

a

Calentamiento: MECHERO BUNSEN

TECSUP-PFR Química  Describir en forma detallada las clases de llama y las zonas existentes en

Figura 1: Mechero Bunsen

El mechero Bunsen es un dispositivo de laboratorio comúnmente usado para suministrar energía calorífica ya sea para calentamiento de soluciones o para calentar reacciones químicas de naturaleza endotérmica. El mechero Bunsen consta de tres partes:

a La boquilla de entrada de gases, que está regulada por una válvula de apertura y cierre, La entrada de aire (anillo regulador de aire desplazable)

b

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Química

c

El tubo

o

cuello donde

se mezcla

el

gas

inflamable

(gas licuado de

petróleo) y aire.

La llama del Mechero de Bunsen

La llama es el resultado de la combinación de gases a altas temperaturas. La llama es una manifestación visible del fuego y es el resultado del calentamiento hasta la incandescencia de pequeñas partículas de materia.

Clases de Llama del Mechero Bunsen Llama Luminosa, que es la llama que se produce con la entrada de aire totalmente cerrada; es amarilla brillante. Esta es la llama de “difusión” en la que el aire procede enteramente del exterior, de la atmósfera. Esta

a

b

llama se

debe a la combustión

incompleta del gas y la presencia de

partículas de carbón sometidas a altas temperaturas. Llama No luminosa, es la llama que se produce con la entrada de aire bien abierta permitiendo la combustión completa del gas; esta llama

brinda un calentamiento a

más altas temperaturas con respecto a la

llama luminosa. En la llama no luminosa el color amarillo brillante de la llama luminosa desaparece.

En la llama no

luminosa del

mechero de Bunsen,

que

es

la

más

embargo la

producir

una

caliente, podemos notar tres zonas:

TECSUP-PFR Química c El tubo o cuello donde se mezcla el gas inflamable (gas licuado de

Zona

fría de color

oscuro,

es

la

región más interna donde hay gas

frío

sin

quemar. Si

se

coloca la

cabeza

de

un

fósforo

en esta

zona, este

no

se

prenderá.

Presenta una combustión parcial donde no hay equilibrio térmico y

se

calienta

por

conducción

y

radiación de la zona más caliente

que está sobre ella.

ii. Cono interno o zona

interconal, que

envuelve

a

la

zona oscura y tiene forma de cono

de color verde azulado brillante,

de un espesor menor a 1mm. Es la zona más caliente de la llama.

combustible reacciona con el aire

premezclado,

insuficiente

todavía

como

sin

cantidad de aire premezclado es

para

combustión completa. El gas que

sale de la zona de reacción sirve

combustible;

en

esta zona se realiza la reacción de combustión inicial incompleta por

lo

que contiene monóxido de

carbono (CO)

e hidrógeno (H 2 ),

pero

nada

del

gas combustible

original. iii. Cono externo, que recubre al

cono interno con

una

llama de

difusión de color violeta azulado; en esta zona, el CO que viene del

cono

interno

puede

reaccionar

con más oxígeno dando anhídrido

carbónico

(CO 2 )

y

agua (H 2 O).

El

oxígeno adicional necesario, para la combustión de los gases procedentes del cono interno, lo suministra el aire procedente de

la atmósfera. Por consiguiente la reacción de combustión es

completa.

La

región

del

cono

externo es una zona de

combustión secundaria en la que

los

productos parcialmente

oxidados como el CO pueden

completar

su

combustión.

Esta

En

esta

delgada

zona,

el

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Química

región se enfría por el aire que la rodea.

EXPERIENCIA 1:

combustión:

Encendido del mechero Bunsen y pruebas de

(SEGURIDAD: PARA TRABAJAR CON EL MECHERO NO SE USA GUANTES de jebe.Cerca del mechero debe colocar la loseta blanca para

colocar las pinzas o vasos calientes; nunca sobre la mesa directamente).

  • 1 Identifique la línea general que abastece de gas al laboratorio. Verifique que todas las llaves estén cerradas.

  • 2 Revise las partes del Mechero, observe la manguera y verifique que este bien sujeta al mechero; luego proceda a conectarlo a la salida de gas de su mesa.

  • 3 El profesor abrirá la llave general de gas.

  • 4 Cierre el anillo regulador de entrada de aire del mechero.

  • 5 Encienda el fosforo, colóquelo sobre el borde del vástago y abra la llave de gas de su mesa.

  • 6 Regulando la entrada de aire del mechero observe los tipos de llama: luminosa y no luminosa.

  • 7 Responde las siguientes preguntas:

    • a) Para qué sirve el regulador de aire del mechero Bunsen?

    • b) De qué color es la llama luminosa y porque, hacer la reacción?

    • c) De qué color es la llama no luminosa; hacer la reacción?

Experimento No. 2: Estudio de la llama

  • 1 Con una pinza coja una cápsula de porcelana y caliéntela directamente con la llama luminosa del mechero observe la formación de un sólido negro. ¿Qué sustancia es?

  • 2 Siga calentando pero ahora abra las ventanas del mechero y logre una llama no luminosa. Observe la desaparición del sólido negro. ¿Qué es lo que ocurre?

  • 3 Escriba la ecuación de la reacción.

  • 4 Repita el paso anterior, pero ésta vez con la llama luminosa.

  • 5 Introduzca un alambre de nicromo en diferentes partes de la llama y en el borde mismo y observe cuál es la zona más caliente. El alambre debe tener en el extremo una varilla de vidrio donde usted pueda tocarle y no quemarse. Repita usando una varilla de vidrio con una sal de cobre.

  • 6 Responder las siguientes preguntas:

    • a) ¿Porque la Base de la capsula de porcelana se pone de color Negro cuando se somete a una llama luminosa?

    • b) ¿Después de que la base de la capsula se pone negra se somete a una llama no luminosa y desaparece el color negro?

    • c) ¿Qué colores de llama observo en el mechero Bunsen?

COLOR DE LA INCANDESCENCIA DEL ALAMBRE DE NICROMO

500ºC

rojo oscuro

700ºC

rojo naranja

1100ºC

naranja

1500ºC

blanco

EXPERIENCIA 3: Determinación de la densidad de un material

  • I Empleo de la balanza

 

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Química

a

Determinar el punto de equilibrio de la balanza y registrar la marca,

b

modelo y la sensibilidad. Colocar el material cuya masa se desea conocer en el platillo

c

Registre la masa y las unidades

  • II Determinación de la densidad por el método geométrico

aDetermine la masa del material que le entregará su profesor; para ello usted debe pesarlo en una balanza. Apunte el peso (que es la masa del material) en su libreta de apuntes según la tabla 1. bMida las dimensiones del material para calcular el volumen:

c Si es como una caja (paralelepípedo): mida el largo y ancho de la base así como la altura. El volumen es igual al área de la base por la altura:

V = largo x ancho x altura

Si el objeto es cilíndrico V = π r 2 h, siendo r el radio y h la altura o

Si el objeto es esférico debe medir el radio r siendo el volumen:

V = 4/3 πr 3

dLuego evalúela Densidad (D) del material con su ecuación:

.(

masa g

)

D =

volumen ml

.(

)

Tabla 1: Método Geométrico

Sólido

 

Densidad

Masa (g)

Forma

Volumen (ml)

(g/mL)

Fe

Al

Plástico

Bronce

Baquelit

a

Cuerpo

Irregular

II. Determinación de la densidad por el método de la probeta.

a

Determine la masa del material que le entregará su profesor; para

b

ello usted debe pesarlo en una balanza. Apunte el peso (que es la masa del material) en su libreta de apuntes según la tabla 2. Sumerja el material CON CUIDADO y completamente en una probeta

que contenga un volumen exacto de agua (V o ). Luego lea el volumen final (V f ). El volumen del sólido corresponde a la diferencia:

V =

TECSUP-PFR Química a Determinar el punto de equilibrio de la balanza y registrar la marca, b

V = V f - V o

Tabla 2: Método de la probeta

TECSUP-PFR Química Masa (g) Densidad V = V Sólido V o (cm 3 ) Vf (cm
TECSUP-PFR
Química
Masa (g)
Densidad
V =
V
Sólido
V o (cm 3 )
Vf (cm 3 )
(cm 3 )
(g/mL)
Fe
Al
Plástico
Bronce
Baquelita
Cuerpo
Irregular

Experimento 4: Determinación del Punto de Ebullición del agua usando un sensor de temperatura Pasco

  • a. Coloque 100 mL de agua de caño en un vaso de 200 mL y mida su temperatura inicial con un sensor de temperatura (Pasco).

  • b. Ponga a calentar el agua a la llama de un mechero de Bunsen usando un Tetrapode y una rejilla con asbesto o de cerámica.

  • c. Mida la temperatura cada 5 minutos hasta que hierva, con un termómetro y con un sensor de temperatura (Pasco).

  • d. Responder las siguientes preguntas:

    • 1. ¿A qué temperatura hirvió el agua en su experimento?

    • 2. ¿Por qué hay diferencia entre la temperatura de ebullición del agua a nivel del mar y el resultado en su experimento?

    • 3. Hacer un diagrama temperatura ((̊C) /Tiempo (min)

Chemlab

Ensayos a la llama Introducción:

Descripción: Se queman muestras pequeñas de diversas sales en la llama de un mechero Bunsen. Al quemarse, el sodio produce una llama naranja, el

potasio violeta-azul, el bario verde y el litio rojo. Concepto: Cuando un elemento se quema, se excitan los electrones. Al volver desde un nivel de energía a otro, emiten fotones de luz. Esos fotones producen colores distintos dependiendo del elemento y de sus niveles de energía. Es decir, diferentes longitudes de onda de luz (colores) se emitirán cuando los electrones de los diferentes elementos desciendan de niveles de energía superiores. Cada elemento tiene sus propias transiciones electrónicas, por lo que cada elemento emitirá su propio color.

Materiales:

Cloruro de sodio (naranja) Cloruro de potasio (violeta/azul) Cloruro de litio (rojo) Cloruro de bario (verde) Agua Alambre metálico con un arco

TECSUP-PFR

Mechero Bunsen Anotar sus Observaciones:

Color de la llama del NaCl:

Color de la llama del KCl:

Color de la llama del LiCl:

Color de la llama del BaCl 2 :

Química

¿Por qué razón tienen diferentes colores en la emisión visible los diferentes compuestos? ¿Se podría esperar cambios en el color de la llama al cambiar los cloruros por fluoruros manteniendo el tipo de metal?

Balanza

Introducción:

La balanza es un instrumento que se usa para determinar la masa de un reactivo. En la mayoría de las simulaciones de Model ChemLab, la determinación de la masa de los productos químicos se hace automáticamente, al añadirlos a un recipiente. En cualquier laboratorio, sin embargo, para manipular un reactivo, primeramente debe de extraerse desde el recipiente original, pesarlo en una balanza hasta obtener la cantidad requerida y posteriormente colocarlo en el recipiente en el que va a ser tratado. Existen varios procedimientos y técnicas para medir la masa de forma ajustada. Las dos técnicas que se usan aquí son la determinación (pesada) directa y la determinación (pesada) por diferencia. Las técnicas requeridas varían en función del tipo de balanza que se use. En esta simulación practicarás las técnicas requeridas para usar la balanza de centigramos, la balanza electrónica y la balanza de gran sensibilidad. La determinación directa de masa simplemente requiere interpretar la lectura que nos da la balanza. Aunque es un método simple, no tiene en cuenta errores que pueden surgir, en especial cuando una balanza de centigramos no ha sido ajustada antes de la pesada. La determinación indirecta (por diferencia) de masa mide la masa de un objeto en un recipiente y requiere registrar la masa del recipiente vacío y posteriormente calcula la masa del objeto mediante la resta de la masa del recipiente de la masa total del objeto con el recipiente. Así se eliminan errores de ajuste. La balanza de centigramos tiene una precisión de dos decimales, la precisión de la balanza electrónica es de tres decimales y la balanza de alta sensibilidad tiene cuatro decimales de precisión. Para una información más detallada, consultar el manual de Ayuda de Model ChemLab.

Procedimiento:

Balanza de centigramos:

Pesada directa

  • 1. Pesar un lingote o pieza en la balanza de centigramos usando la técnica de pesada directa:

  • 2. el

Pesar

mismo

lingote

o

pieza

directamente en otra balanza de

centigramos:

 

Pesada indirecta

  • 1. Pesar el mismo lingote o pieza mediante diferencia:

TECSUP-PFR

 

Química

3.

Medida de una masa desconocida en la balanza de centigramos, mediante pesada directa:

4.

Medición de la misma masa por pesada indirecta (diferencia):

La Balanza Electrónica:

 

Medición de la masa del lingote o pieza por pesada directa y mediante pesada indirecta

Determinar la masa del lingote usado anteriormente mediante pesada directa y mediante pesada indirecta usando la balanza electrónica o bien la balanza de alta sensibilidad.

1.

Pesada directa:

2.

Pesada indirecta (por diferencia)

 

Medición de la masa de la muestra por pesada directa y mediante pesada indirecta (por diferencia)

Determinar la masa desconocida de la muestra por pesada directa y mediante pesada indirecta utilizando la balanza electrónica o bien la balanza de alta sensibilidad.

1.

Pesada directa:

2.

Pesada indirecta (por diferencia):

 

Masa media

de

un

lingote de

cobre

medida con una balanza

electrónica

 

Medida de la masa de productos químicos sólidos mediante la balanza de centigramos y la balanza electrónica.

1.

Con la balanza de centigramos:

 

2.

Con la balanza electrónica:

CUESTIONARIO:

1

Ahora usted conoce el laboratorio, sus instalaciones y algunas de sus instalaciones para brindarle seguridad y remediar accidentes; Indique por lo menos 05 (cinco) situaciones que pondrían en riesgo un buen uso del mechero de Bunsen.

2

En qué zona de la llama no luminosa existe exceso de oxígeno y en qué zona se tiene exceso de combustible.

3

Cuáles son las zonas de menor y mayor temperatura en una llama y a que se debe dicha diferencia.

4

Averigüe el origen del gas natural y los procesos petroquímicos.

5

Encienda una vela ordinaria y estúdiela atentamente cuando se quema. Describa exactamente lo que se observa.

6

¿Qué otros tipos de mechero conoce usted?

 

7

Explique las causas que originan la explosión de los balones de gas propano.

8

Definir brevemente los siguientes términos y conceptos:

a

Quemar

f

Humear

k Atmosfera oxidante

b

Arder

g

Humo

l

Atmosfera reductora

c

Candela

h

Incendio

mFumar

d

Combustión

i

Llama

n Smog

e

Combustible

j

Comburente

9

Describa la reacción de combustión del constituyente del gas natural

  • 10 La aspirina tiene una densidad 2,34 g/cm 3 . ¿Cuál es el volumen en cm 3 y en ml de una tableta de aspirina que pesa 245 mg?

  • 11 Como determinaría el volumen de un sólido soluble en agua

TECSUP-PFR

13 ¿Por qué

14

flota el hielo en el agua?

Química

 

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

PREPARACIÓN PARA EL LABORATORIO 2

34

  • 1. Según el diagrama de Flujo de la Separación de la mezcla mencione el fundamento físico o químico

de separación de cada uno de los

componentes involucrados en la mezcla.

  • 2. ¿Qué operaciones comunes empleará en el Laboratorio 2?

  • 3. ¿Qué sustancias constituyentes de la mezcla pueden ser disueltas por el ácido clorhídrico?

  • 4. ¿Cuál es el (los) nombre (s) común (es) o comercial y nomenclatura IUPAC de los siguientes compuestos?

    • a. CaCO 3 ……………………………………………………………………………… ……… ..

    • b. NaCl ……………………………………………………………………………………… ..

    • c. SiO 2 …………………………………………………………………………………… ..

...

  • d. HCl ……………………………………………………………………………………… ..

  • e. H 2 O ……………………………………………………………………………………… ..

  • 5. Si Ud. tiene los siguientes casos ¿cómo separaría los componentes?

    • a. Aceite de motor lleno de partículas de hierro.

    • b. Separación de Etanol y agua.

    • c. Los componentes del gas natural.

    • d. De una aleación Cobre-Zinc

  • 6. ¿Cómo se separan los componentes de mercurio?

  • una

    amalgama

    oro

    -

    • 7. Indique en la siguiente relación si la mezcla es homogénea (HO) o si la mezcla es heterogénea (HE):

    a.

    b.

    c.

    d.

    Aguadel rio Chili (

    Concreto (

    )

    )

    Pintura para muros (

    Bebida gaseosa (

    )

    )

    e. Oro de 18 quilates (

    )

    f.

    g.

    Mena (

    )

    Superconductor térmico

    (

    )

    TECSUP-PFR

    Química

    • h. )

    Aire licuado (

    j.

    Agua Pesada (

    )

    • i. )

    Aire (

    k.

    8.

    Se tiene de mezcla que contiene 1g CaCO 3 , 2g NaCl y 2gSiO 2 . ¿Cuál es el % de los componentes en la mezcla?

    9.

    10.Investigue y escriba la reacción química balanceada entre el CaCO 3 y

    el HCl y los estados de agregación. 11.Revisar ChemLab: Cristalización fraccionada,

    • l. Destilación de un combustible líquido,

    • m. Análisis gravimétrico del AgCl.

    n. o. LABORATORIO 2 p. Separación de Mezclas q. I. OBJETIVOS:  Mostrar algunas técnicas de
    n.
    o. LABORATORIO 2
    p. Separación de Mezclas
    q.
    I. OBJETIVOS:
     Mostrar algunas técnicas de separación de los componentes de una
    mezcla.
    r.
    II. FUNDAMENTOS
    s.
    Una mezcla es una combinación física de dos o más sustancias
    puras; la mezcla tiene composición variable y sus componentes pueden
    separarse por métodos físicos, además la temperatura es variable
    durante el cambio de estado.
    t.
    Las mezclas se clasifican en:
    u.
    v.
    w.
    x.
    Mezclasheterogéneas cuando constan de dos o más fases y sus
    componentes pueden identificarse a simple vista o con ayuda de un
    microscopio. Por ejemplo, un pedazo de granito es una mezcla de
    pequeños granos de diferentes compuestos como cuarzo, mica y
    feldespato.
    y.
    Mezclas homogéneas, usualmente llamadas soluciones, constan de
    una sola fase (región en la que todas las propiedades químicas y
    físicas son idénticas). Los componentes de una solución están tan

    íntimamente mezclados que son indistinguibles, tal es el caso de la solución que se forma entre agua y NaCl. z. En el laboratorio generalmente se requiere separar los componentes

    de

    una mezcla, bien sea para determinar su composición

    o

    para

    purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores. Las técnicas a utilizar dependen del estado general de la mezcla (sólida,

    líquida o gaseosa) y de las propiedades físicas de los componentes.

    aa.La evaporación

    es una técnica que nos permite recuperar una

    sustancia sólida que está disuelta en un solvente. Puede realizarse

    directamente calentando

    una solución con el mechero, lo que

    proporciona un

    calentamiento fuerte y rápido; o en una plancha

    eléctrica o al Bañomaría para que el calentamiento sea suave en el

    caso de tener un solvente orgánico como el alcohol y evitar que se prenda. ab.La filtración es una técnica común de laboratorio pero importante;

    consiste

    en separar un sólido que se encuentra como partículas

    sólidas o precipitadas en una solución, reteniéndolo en

    un

    intermediario. Para realizar una filtración debe

    contar

    con

    tres

    elementos básicos: un embudo, un vaso colector y un papel de filtro. La filtración puede hacer uso de una bomba de succión en cuyo caso

    será una filtración con vacío o puede ocurrir sin vacío, esto es por gravedad. ac. El papel de filtro utilizado para precipitados que van a calcinarse debe

    estar libre de cenizas; la porosidad del

    papel de filtro debe ser

    adecuada,

    los poros deben ser pequeños para que retengan las

    partículas pero no tanto como para hacer la filtración muy lenta. El doblado del papel es un paso importante en esta técnica, el alumno

    deberá invertir algo de

    tiempo en hacerlo de manera adecuada,

    doblándolo en cuatro para formar un cono con una esquina rasgada a 2 cm del primer doblez. El ángulo del vértice del cono es de 60o y

    debe ajustarse bien al embudo de vidrio. El embudo puede ser de vidrio de 50, 70 ó 100 mm de diámetro; puede tener el extremo como tubo largo llamado embudo de vástago largo pero también puede ser de vástago corto. Un vástago largo permite acelerar la filtración. El vástago debe estar siempre conlíquido y no con burbujas, esto se

    logra con un buen plegado del embudo.

    papel de filtro y su adaptación al

    ad.

    Figura 1: EQUIPO DE FILTRACIÓN

    íntimamente mezclados que son indistinguibles, tal es el caso de la solución que se forma entre
    ae. af. ag.
    ae.
    af.
    ag.

    El

    lavado

    de

    un

    precipitado

    consiste

    en

    añadir

    una

    cantidad

    pequeña del

    líquido

    de

    lavado

    al

    precipitado,

    la

    mayor

    parte

    del

    cual

    debe

    quedar aún en el vaso.

    La decantación es una técnica

    que

    consiste

    en

    dejar

    sedimentar un precipitado que se ha formado en el transcurso de una reacción y luego separar el líquido sobrenadante, esto es, decantar el líquido vertiéndolo a un vaso colector. Para lograr que el precipitado este más compacto se puede someter a centrifugación colocándolo en una centrífuga.

    III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

    ah. Experimento 1:

    ai. Separación de los componentes de una mezcla sólida de CaCO 3 , NaCl y SiO 2 aj. Indicaciones para la separación de la mezcla:

    • 1. Pese 2,00 gramos de mezcla problema en un trozo de papel aluminio y póngalos a un vaso de precipitados de 100 mL.

    • 2. Adicione lentamente 10 mL de agua agitando continuamente.

    • 3. Filtre por gravedad a través de un papel de filtro (previamente pesado) en un embudo y recoger el filtrado en una probeta graduada.

    • 4. Pese una cápsula de porcelana limpia y seca, añada 5,00 mL del filtrado y someta el conjunto a evaporación.

    • 5. La cápsula debe taparse con un vidrio de reloj previamente

    pesado.

    • 6. Cuando

    el

    solvente en

    la cápsula

    se haya evaporado

    y

    el

    componente esté seco, deje enfriar el conjunto a temperatura ambiente y pese. Luego vuelva a calentar por 5 min, deje enfriar y pese de nuevo. El procedimiento se repite hasta obtener un peso constante.

    • 7. Añada más agua destilada al vaso de precipitados con el fin de lograr la transferencia de todo el resto de la mezcla sólida al papel de filtro.

    • 8. Adicione lentamente, con una pipeta, 10 mL de HCl 4.0 M al sólido en el papel de filtro.

    • 9. Luego lave el sólido del papel de filtro con agua destilada utilizando el frasco lavador (Piceta).

      • 10. Coloque el papel a la acción del calor hasta lograr la sequedad. Retire del calor cuando este seco y pese.

      • 11. Repita el calentamiento otros 2 min. Pese nuevamente y repita el procedimiento hasta peso constante.

    ak.

    al.

    am.

    an.

    ao.

    ap.

    aq.

    ar.

    Diagrama de flujo del proceso de separación de Mezcla

    as.

    at.

    at. au. Cálculos av. % en masa de cada componente = masaobtenida x100 masa inicial aw.

    au.

    Cálculos

    av. % en masa de cada componente = masaobtenida x100 masa inicial
    av.
    % en masa de cada componente =
    masaobtenida
    x100
    masa inicial

    aw.

    • 1. Para llenar durante el laboratorio: ax. Masa de cápsula de porcelana vacía:……………………. ay. Masa de vidrio de reloj: …………………………… .. az. Masa de la capsula de porcelana + el NaCl obtenida + la luna de reloj ba. Masa del NaCl bb.

     

    bc.Masa

    bd.Volume

    be.Volu

    bf. Masa

    bh.% de

    inicial

    n (mL)

    men

    de

    NaCl

     

    de

    de

    (mL)

    NaCl

    que

    mezcl

    solución

    de

    seco

    hay

    a (g)

    de NaCl

    soluci

    obte

    en

    la

    obtenid

    ón de

    nido.

    mezc

    a de

    NaCl

    la.

    filtració

    para

    bg.

    n

    evap

    orar

    bi.

    bj.

    bk.

    bl.

    bm.

    • 2. Para llenar durante el laboratorio:

     
     

    bn.Masa

    bo.Masa

     

    bp.Masa

     

    bq.% de

     

    br. % de

     

    del

    de

    de

    SiO 2

    CaC

    papel

    papel

    SiO 2

    que

    O 3

    de

    de filtro

    seco

    hay

    que

    filtro

    + SiO 2

    obte

    en

    la

    hay

    nido.

    mezc

    en la

    la.

    mez

    cla.

    bs.

    bt.

    bu.

    bv.

    bw.

    bx.

    • 1. Describa las dificultades asociadas a la separación de los componentes de la mezcla problema

    • 2. Que significa calentar hasta obtener un “peso constante”

    • 3. Consigne las características de la balanza usada

    • 4. Si Ud. pesa la cápsula caliente que errores puede generar

    • 5. Por uso papel aluminio

    • 6. Cuál es la diferencia entre una pipeta y una probeta

    • 7. Cuál es el objetivo del uso del vidrio de reloj en la evaporación.

    by. bz. Experimento2: separación de los componentes de una mezcla liquida por destilación

    ca. Armar un equipo de destilación colocar la muestra problema en un balón de fondo redondo,anotar las propiedades físicas de la muestra problema, calentar suavemente y registrar la temperatura, recoger el destilado en un matraz hasta que la temperatura este constante, y cuando varia la temperatura cambiar el colector.Repetir esta operación hasta que termine esta operación.

    • 1. ¿Basándose en el punto de ebullición que sustancias encontró en la mezcla?

    • 2. ¿Cuál es el principio en que se basa la separación de estos componentes?

    • 3. ¿En qué procesos industriales se relacionan en este experimento?

    • 4. ¿El agua bidestilada como la obtendría?

    cb. Experiencia 3: separación de una mezcla sólido-líquida por

    decantación y sedimentación

    cc. Colocar la mezcla problema en un embudo de separación o embudo

    Imhoff colocado en un soporte y debajo del colocar un vaso precipitado y dejarlo reposar por 10 minutos y proceder a la separación. cd. ¿Qué factores favorecen el proceso de decantación? ce. ¿En la potabilización del agua en qué etapa se usa esta operación?

    cf. Experiencia 4: separar doscomponentes de una mezcla sólida mediante loa sublimación

    cg. Colocar 0,5g de muestra problema en una cápsula de porcelana y

    cubrir con un embudo al cual se le ha adherido papel filtro de masa conocida, luego calentar suavemente haciendo uso de la campana de extracción. ch. Registrar las características del compuesto presente en el papel filtro y el compuesto que queda en la capsula de porcelana. ci. Encontrar el porcentaje de la sustancia sublimada. cj. Identifique en que procesos industriales y de la vida diaria se lleva acabo la sublimación

    ck.

    cl.

    ChemLab

    cm.

    Cristalización fraccionada.

    cn.

    Introducción:

    co. La técnica de la cristalización fraccionada es usada por los químicos para separar mezclas de sustancias disueltas (sales) en un disolvente en sus componentes puros (sales). Esto se consigue debido a la diferencia de solubilidad de las distintas sales en un disolvente dado

    en función de la temperatura. La disolución conteniendo la mezcla es evaporada hasta que la sustancia menos soluble (sal) cristaliza. cp.En este experimento tendrás una muestra conteniendo dicromato de potasio K 2 Cr 2 O 7 y cloruro de sodio NaCl, que son sustancias iónicas solubles en agua, con diferentes solubilidades en función de la temperatura. El cloruro de sodio es una sustancia que no cambia su solubilidad apreciablemente con la temperatura entre los rangos de 0ºC a 100ºC, mientras que la solubilidad del dicromato de potasio aumenta 16 veces en el mismo rango de temperaturas. Esta propiedad será utilizada para separar la mezcla de las dos sales de una disolución. cq. Procedimiento:

    cr. Paso 1. Preparación de la disolución de las dos sales. cs. Paso 2. Enfriamiento de la disolución. ct. Paso 3. Separar el dicromato de potasio sólido de la disolución. cu.Paso 4. Extraer el sólido del filtro. cv. Paso 5. Extraer el cloruro de sodio de la disolución.

    cw. cx. DESTILACIÓN SIMPLE DE COMBUSTIBLES LÍQUIDOS cy. TEORÍA

    cz. En esta simulación vamos a realizar una destilación simple de

    petróleo no refinado (crudo). Del petróleo no refinado se separan la gasolina, keroseno y aceite lubricante. La simulación tiene similitudes con la destilación Hempel ASTM 285 en cuanto a los componentes. Aquí se especifican el procedimiento, aparatos y cálculos, dejando al usuario la interpretación.

    da.

    SIGNIFICADO

    db.Esta prueba se suele hacer con frecuencia para determinar la calidad del barril de crudo o para fijar su precio. Un petróleo ligero llevará más gasolina y diésel y tendrá consecuentemente mayor precio. Un crudo denso tendrá más petróleo de calefacción y lubricante y por ello menor precio. Mediante esta prueba se puede estimar el porcentaje de gasolina en un crudo, sabiendo que esta fracción (este componente) destila entre la temperatura ambiente y 200ºC (392 ºF). El contenido en keroseno se puede estimar teniendo en cuenta que destila entre 200 y 275 o C (527 o F). La fracción restante hierve a más

    de 275 o C y su cantidad sirve para estimar el contenido en lubricante del crudo. Los resultados de esta prueba puede servir para comparar el contenido de hidrocarburos de los distintos tipos de crudo.

    dc.Informe

    dd.Escribe

    un

    informe

    de

    esta práctica de laboratorio. Las tablas de

    datos se incluirán como apéndices

    A

    y

    B

    para

    las partes

    A

    y

    B

    respectivamente. En la parte A incluir lo siguiente:

     

    de.

    1.

    Dibujar dos gráficas con los resultados.

    En la primera representar la

    temperatura ( o C) vs volumen de destilado. En la segunda representar la

    temperatura ( o C) vs porcentaje de destilado. Recuerda rellenar todos los

    componentes necesarios para los gráficos. Observa en el gráfico un ejemplo de lo que se pide.

    df. Análisis gravimétrico de cloruros. Introducción:

    dg.El análisis gravimétrico es un método para determinar la cantidad de

    un reactivo que se encuentra en una muestra, convirtiéndolo mediante una reacción química en otro conocido compuesto que puede ser aislado y pesado. dh.En este experimento conoceremos la composición de un cloruro desconocido (XCl), haciendo reaccionar los iones cloruro con iones plata, produciendo un precipitado de cloruro de plata. El cloruro de plata posteriormente se separa por filtrado y se pesa. Basándonos en proporciones estequiométricas de los iones cloruro y plata (1:1) podemos determinar la cantidad de cloro que tenía el cloruro desconocido.

    di.

    dj. Ag + (aq) + Cl - (aq) -> AgCl (s) dk. dl. Comenzaremos el experimento añadiendo al agua una muestra XCl desconocida pesada; el compuesto XCl se disociará en el agua formando los iones Cl - y X + :

    dm.

    dn.XCl (s) + H 2 O -> X + (aq) + Cl - (aq) do.Se añade luego una disolución 1M de AgNO 3 , que servirá de fuente de iones Ag + ; mientras se está añadiendo, aparecerá un precipitado de AgCl. Se añadirá AgNO 3 hasta que no se forme más precipitado ya que el cloruro de la muestra actúa de reactivo limitante. El exceso de AgNO 3 que se haya vertido, por tanto, no es importante. Posteriormente se filtra el precipitado de AgCl y se pesa. dp.Conocida la masa del precipitado de AgCl, podemos determinar cuántos moles de AgCl hay en el precipitado:

    dq.Moles de AgCl = masa de AgCl / Masa molar de AgCl = masa de AgCl / 143,32 dr. Podemos determinar el % de cloruro presente en la muestra desconocida:

    ds. Moles de Cl - = moles de AgCl dt. Masa de Cl - en la muestra de XCl = (moles de Cl - )x(masa atómica del

    Cl - = 35,4527) du.% de Cl - en la muestra = (masa de Cl - en la muestra de XCl / masa de la muestra de XCl)x100% dv.

    IV.

    Cuestionario

    • 1. Se tiene15 gramos de una mezcla que contiene CaCO 3 , NaCl y SiO 2 . Para separarla en sus componentes se la agregó agua y luego filtró (papel de filtro = 0,8 g) obteniéndose 25 mL de solución. De esta solución, se colocó el 50 % en una cápsula de porcelana para evaporación obteniéndose 2 g de un sólido. Al sólido que quedó en el papel de filtro se le agregó suficiente HCl para separar otro componente de la mezcla. Luego se procedió a enjuagar con agua al papel de filtro que contiene al tercer componente. Luego se llevó a la estufa hasta que secó el papel y su contenido. El papel de filtro y su contenido seco pesaron 1,5 g.Calcule el porcentaje en peso de cada uno de los tres componentes de la mezcla.

    3.

    Cuál es la masa de Ca que existe

    en 0,5 kg de CaCO3 .

    • 4. Con frecuencia se agrega fluoruro de estaño (II) (SnF 2 ) a los dentífricos como un ingrediente para evitar las caries. ¿Cuál es la masa de F en gramos que existe en 48,6g de compuesto?

    • 5. Durante muchos años, la recuperación del oro – es decir, la separación del oro de otros materiales – implicó el uso de cianuro de potasio:

    dx.

    dw.

    4Au + 8KCN + O 2 + 2H 2 O 4KAu(CN) 2 + 4KOH

    ¿Cuál es la mínima cantidad de KCN, en moles, que se necesita

    para extraer 275g (alrededor de una onza) de oro?

    dy.

    dz.

    PREPARACIÓN PARA EL LABORATORIO 3

    ea.

    • 1. ¿Por qué el hidrógeno se combina fácilmente para formar el agua?

    • 2. ¿Por qué hay dos átomos de hidrógeno por cada átomo de oxígeno en la molécula de agua?

    • 3. ¿Las propiedades de los compuestos son similares o diferentes a las de los elementos que los constituyen?

    • 4. Por qué los elementos se combinan para formar compuestos?

    • 5. ¿Cómo podemos predecir las proporciones de los elementos que constituyen los compuestos?

    • 6. ¿Por qué es importante la forma de una molécula?

    • 7. La expresión “del veneno al condimento” en la obtención del NaCl, ¿qué comentario merece?

    • 8. Escriba la diferencia y la semejanza entre los enlaces covalentes y iónico

    • 9. ¿Por qué la grasa es soluble en disolventes polares y no en el agua?

    10.¿Por qué los sólidos iónicos son generalmente solubles en líquidos compuestos de moléculas polares tal como el agua, pero no lo son en la

    mayoría de solventes no polares?

    11.Realice la estructura Lewis de:

    BeCl2,

    BCl 3 ,

    AlF 3 ,

    PF 5 ,

    SF 6 ,

    (CO 3 ) 2-

     

    eb.

    ec.

    ed.

     

    ee.

    LABORATORIO 3

     

    ef. ENLACE QUÍMICO

     
     

    eg.

    eh.

    Objetivo

    Identificar el tipo de enlace de acuerdo a la conductividad eléctrica

     

    Comparar el comportamiento de distintas sustancias en base naturaleza de las sustancias

    La

    ei. ej. Fundamento teórico

    ek.Un en lace químico es la fuerza existente entre dos átomos,

    cualquiera que se a su naturaleza. La estructura electrónica de los átomos y de sus orbitales perite explicar el comportamiento de los átomos para formar enlaces moleculares

    el. La formación de un enlace químico

    implica disminución

    neta de la

    energía del sistema y se incrementa la densidad electrónica

    em.

    en.Enlace iónico o electrovalente. eo.Se produce por la transferencia

    completa de uno o más electrones

    de un átomo o grupo de átomos a otro, debido a la marcada diferencia de electronegatividades. El átomo que ha perdido uno o más electrones de valencia posee una carga positiva o más i se llama ion positivo o catión. El átomo que ha ganado uno o más electrones posee carga negativa i se llama ion negativo o anión. A estos iones se les conoce como electrolitos, porque éstos conducen la corriente eléctrica. Así también, los compuestos que poseen enlaces iónicos son solubles en agua y entere sí

    ep. eq. Enlace covalente

    er. Se produce por el compartimiento

    átomos

    debido

    a

    la

    poca

    de

    dos

    o más electrones entre

    o

    ninguna

    diferencia

    de

    electronegatividades. Estos compuestos no transportan la corriente eléctrica. es. En los enlaces covalentes se considera que la valencia de u átomo es igual al número de pares electrónico que él comparte. La mayoría de compuestos orgánicos son de carácter covalente, insolubles en agua.

    et. Enlace coordinado, enlace donador aceptor, se forman cuando un par de electrones de un átomo de una de las especies se une con el orbital incompleto del átomo de otra especie ejemplo el ion hidronio

    eu.En

    la

    múltiple, se da cuando, comparten

    más de

    un

    par

    de

    electrones entre un átomo y otro, produciéndose dobles y triples enlaces. ev. La regla del octeto establece que al formarse un enlace químico los átomos ganan, pierde o comparten electrones de tal manera que la capa de valencia de cada átomo contenga ocho electrones.

    ew. ex. Parte experimental ey.Experiencia 1. Conducción de la corriente eléctrica Instalar los sensores de conductividad Pasco Armar el equipo de conductividad

    Ha u va so de 200mL

    limpio

    y seco

    agregar 50 mL de agua destilada

    Introducir los electrodos del equipo dentro de la solución y medir la conductividad Devuelva el agua destilada al frasco de origen. Lavar y enjuagar los electrodos y el vaso de precipitados Continuar el experimento realizando los pasoso anteriores utilizando diferentes soluciones :

    • a) Solución de cloruro de sodio

    • b) Solución de sulfato de cobre

    • c) Solución de sacarosa

    • d) Una bebida hidratante comercial

    • e) Agua de batería

    Anote los datos y resultados e interprete la conductividad con la estructura

    y la hidratación. Por qué la luminosidad es más intensa en algunos casos Ordene solo resultados en base al porcentaje de carácter iónico ez.

    fa.Experimento 2. Solubilidad y tipo de enlace

    En

    tubos de ensayo

    colocar unos cristales

    o un mL de solución

    de las

    siguientes sustancias: NaCl, CuSO4,NaOH, azúcar, etanol, propanol,

    CH 3 COOH, aceite, gasolina, entre otras.

     

    Añadir

    2mL de agua

    Agitar fuertemente y observar si se disuelve o no

    En otros tubos de ensayo colocar 1mL de aceite y otras sustancias

    proporcionadas por el profesor,

    y

    añadir

    1mL

    de

    bencina,

    agitar

    fuertemente y observar si se disuelve o no Relacione la solubilidad o insolubilidad con el tipo de enlace químico.

    Proponga esquemas de la solvatación fb.

    fc.ChemLab

    fd.

    Enlace Químico

    fe.Introducción:

    ff. Objetivo: Aprender las propiedades de los compuestos con enlaces iónicos y con enlaces covalentes fg. Los compuestos químicos son combinaciones de átomos unidos entre sí mediante enlaces químicos. Estos enlaces químicos son básicamente de dos tipos: iónicos y covalentes. Los enlaces iónicos se producen cuando existe transferencia de uno o varios electrones de un átomo a otro átomo. En este proceso aparecen iones positivos y negativos. En compuestos con enlaces únicamente covalentes los átomos unidos comparten los electrones implicados en los enlaces. fh. Los rizos y ondas en el pelo son el resultado de enlaces iónicos, covalentes y de puentes de hidrógeno entre las cadenas de átomos que forman los folículos capilares. La estilización capilar producida por la humidificación o calentamiento es una forma de cambiar estos enlaces iónicos y de puentes de hidrógeno para conseguir una nueva forma. Estos cambios son temporales y desaparecen con el lavado del cabello. En las "permanentes", sin embargo, se rompen y reestructuran los enlaces covalentes. Esta es la razón por la que no desaparecen con el lavado. fi. Las propiedades físicas de las sustancias, tales como punto de fusión, solubilidad y conductividad nos dan mucha información sobre los tipos de enlaces en los compuestos. En este experimento se estudiarán estas propiedades y nos posibilitarán la clasificación de los enlaces de los compuestos en iónicos o covalentes.

    fj. fk. Cuestionario

    • 1. Dar las representaciones de : a) orbitales , b) puntos, c) rayas para los enlaces delos siguientes moléculas : Cl 2 , HCl, NH 3 H 2 SO 4 , HNO 3 , H 2 O,

    NH 4 Cl, CH 3 CH 3

    • 2. Predecir la forma de enlace del ion BF 4

    -

    • 3. ¿Qué condiciones se requieren para que dos átomos se combinen y formen enlace iónico, covalente e intermedio?

    fl.

    fm.

    fn.

    fo.

    fp.

    fq.

    fr.

    fs.

    ft.

    fu.

    fv.

    fw.

    fx.

    fy.

    fz.

    ga.

    gb.

    gc.

    gd.

    ge.

    gf.

    gg.

    gh. gi. gj. gk. gl. gm. gn. go. gp.PREPARACIÓN PARA EL LABORATORIO 4 gq.

    • 1. Investigue el significado de una solución de dextrosa al 3%

    • 2. ¿Cómo se prepara el suero fisiológico al 4% masa – volumen?

    • 3. ¿Qué significa la composición del fertilizante 20:20:20?

    • 4. ¿Qué factores modifican la solubilidad de una sustancia sólida y liquida?

    • 5. ¿Cómo se prepara una solución saturada y sobre saturada de NaCl?

    • 6. ¿Cuáles son los pasos para preparar 400mL de una solución 0,7Msi se debe pesar 5,25g del soluto?

    • 7. Se desea preparar 600mL de una solución 0,5M de hidróxido de Potasio. ¿Cuánto de peso de hidróxido de Potasio se utilizará?

    • 8. Se dispone de 40g de ácido Nítrico y se disolverá en una fiola de 1000mL. ¿Qué concentración Normal tendrá la solución?

    • 9. ¿Cuál es la molaridad del ácido Sulfúrico original de fábrica que tiene una concentración de 97% y una densidad de 1,84g/mL?

    10.Que datos debe consignar la etiqueta de un frasco, que contiene una solución. 11.Revisar ChemLab: Preparación de una solución Buffer gr.

    gu.

    gs.

    LABORATORIO 4

    gt. PREPARACION DE SOLUCIONES

    gw. Objetivo

    gv.

    Conocer los diferentes modos de preparar soluciones en unidades físicas y químicas. Preparar soluciones normales (N) y molares (M)

    Preparar soluciones físicas % en peso, % en volumen

    gx.

    Equipos y materiales

    gy. Haga una lista de equipos y materiales utilizados.

    gz. ha. Introducción

    hb.Las actividades dentro de un laboratorio químico exigen el uso de soluciones, preparadas de formas muy particulares, según el uso que se necesite y de esta manera saber dosificar solutos de una manera exacta, dependiendo del peso y volumen usado.

    hc.

    hd.

    Normalidad

    he.Para el caso de soluciones que serán utilizadas para la titulación (método químico de análisis) es muy importante establecer por medio de la unidad número de equivalente químico, que se define como:

    hf.

    hg.#eq-g= masa del soluto/peso equivalente hh. hi. Peso equivalente= masa molecular/cantidad de H + u OH -

    hj. hk.Normalidad (N)= #equivalente-gramo/Volumen de solución (litros) hl.

    hm.

    Molaridad

    hn.Cuando se desea que el soluto este expresado en moles, se prefiere

     

    usar este tipo de unidad, el cual indica claramente, lo siguiente:

    ho.

    hp.Molaridad (M)= número de moles/Volumen de solución (litros) hq.

    hr. Número de moles= masa de soluto/masa molecular (PM)

    hs.

    ht. hu. Porcentaje en peso (% m/m)

    hv. Es una unidad comercial, se usa para intercambiar o comercializar solutos en solución, como es el caso del alcohol etílico, soda cáustica, pinturas, pegamentos, etc.

    hw.

    hx.% Peso de a = (masa de a/masa total) x 100

    hy.

    hz. Porcentaje en volumen (% v/v)

    ia. Es una unidad comercial, se usa para intercambiar o comercializar

    solutos en solución,

    como

    es

    el

    caso

    licores,

    en

    todo

    caso

    generalmente se utiliza cuando el soluto está en estado líquido. ib. ic. % Volumen de a = (Volumen de a/Volumen total) x 100 id.

    ie. EXPRESIONES IMPORTANTES DEL MANEJO DE SOLUCIONES

    if.

    ih.

    ii. Donde:

     

    ij.

    M

    il.

    n

    s

    in.

    w

    ip.

    M

    ir.

    V

    it.

    ig.

    M =

    n

    sto

    w

    sto

    V

    sol

    M

    . V

    sol

    ik. : molaridad, M, mol/L

    im.: moles de soluto, mol

    io.

    : masa del soluto, g

     

    iq. :

    masa

    molecular

    del

    soluto,

    is.

    g/mol : volumen de la solución, L

    iu. Ecuación de dilución:

    iv.

    ix.

    iy. Donde:

    iw.

    N

    dil

    .V

    dil

    N

    cc

    .V

    cc

    iz.

    N

    ja. : normalidad de la solución diluida

    jb.

    jc.

    : volumen de la

     

    jd.

    N

    jf.

    V

    N

     

    ji.

    jj.

    jk. Donde:

     

    jl.

    N

    jn.

    #

    jp.

    p

    jr.

    w

    jt.

    M

    jv.

    V

    s

    jx.

    jz.

    kb.

    Donde:

    kc.

    kj.

    kl. Donde:

    solución diluida je. : normalidad de la solución concentrada

    jg. : volumen de la

    solución concentrada

    jh.

    # eq

    sto

    w

    sto

    w

    sto

    .

    V

    sol

    pe V

    .

    sol

    M V

    .

    sol

    M .

    jm.: Normalidad, N, eq/L

    jo. :

    número

    de

     

    equivalentes

     

    del

    soluto

    jq. :

    peso

    equivalente,

    js.

    g/eq : masa del soluto, g

     

    ju. :

    masa

    del

    soluto,

    g/mol

    jw. :

    volumen

    de

    la

    solución, L

     

    jy.

    : Nº de H + o OH - ; Nº de e - , etc

    ka.

    kd. v %
    kd.
    v
    %

    kf.

    • V sto

    kh.

    • V sol

    kk.

    km.

    %

    %

    V v sto  v V sol
    V
    v
    sto
    v
    V
    sol

    x100

    ke. :

    porcentaje

    en volumen

    kg.:

    volumen

    del soluto

     

    ki. :

    volumen

    de

    la

    solución

    %

    w

    sto

    x100

    w

    sol

    kn.:

    porcentaj

     

    e

    en

    masa

    ko.

    kp.:

    masa

    w

    del soluto

    kq.

    kr. : masa de

    w

    la solución

    ks.

    kt.PROCEDIMIENTO

    ku.

    • 1. Preparar 50 mL de solución 0,1N de hidróxido de sodio kv. Disponer de una fiola de 50 mL, calcular el peso de hidróxido de sodio a usar.Una vez calculado, agregar el hidróxido sodio a un vaso y añadir 10ml de agua destilada para disolver y agite con una Bagueta la disolución transferir a la fiola y repetir este proceso 2 veces. Enrasar la fiola agregando agua destilada hasta el aforo, tomando en cuenta el menisco formado, está última etapa usar una Piceta para alcanzar el nivel final. kw.

    • 2. Preparar 50 mL de solución de Cloruro de sodio0,2 M. kx.Disponer de una fiola de 50 mL; calcular el peso de cloruro de sodio a usar, una vez calculado, agregar el cloruro de sodio pesado y luego disuelto en 10ml de agua destilada transferir a la fiola (repetir el proceso 2 veces). Enrasar la fiola, tomando en cuenta el menisco formado, está última etapa usar una Piceta para alcanzar el nivel final. ky.

    • 3. Preparar una solución de 50 g al 4% en peso de azúcar doméstica. kz. Disponer de un vaso de 100 mL, calcular el peso de azúcar a usar, una vez calculado, agregar el azúcar pesado al vaso y agregar el resto del peso de agua, y luego disolver completamente (agitando).

    • 4. Preparar una solución de 50 mL al 2% en volumen de alcohol etílico. la. Disponer de un vaso de 100 mL, calcular el volumen de alcohol etílico a usar, una vez calculado, agregar el alcohol etílico medido al vaso y agregar el resto del volumen de agua, y luego disolver completamente (agitando). lb.

    • 5. Preparar 50 mL de H 2 SO 4 0,1 N a partir de HCl 2N. lc. Utilice fiola de 50 mL. Haga los cálculos pertinentes y utilice pipeta y propipeta para sacar el ácido requerido. Deposítelo en la fiola de 50ml y enrase.

      • 1. Que puede concluir de los resultados obtenidos y su relación con el objetivo

      • 2. Comente las dificultades que tuvo en el desarrollo de cada una de las experiencias

      • 3. Como podría mejorar el resultado de cada una de las experiencias realizadas

      • 4. En la medición de líquidos que relación de exactitud hay entre fiola, pipeta, probeta y vaso precipitado.

      • 5. Cuál es la diferencia entre exactitud y precisión

      • 6. Identifique errores sistemáticos determinados indeterminados

      • 7. Como realizaría la gestión de estas soluciones, cuál de las “R s ” corresponde

    ld.

    le. ChemLab

    lf. Soluciones Buffer lg. Introducción:

    lh. Los buffer o disoluciones tampón son disoluciones que se oponen al cambio de pH cuando se añaden pequeñas cantidades de ácido o base. Contienen un componente ácido para neutralizar los iones OH - y un componente básico para neutralizar los iones H + . Por ello, es esencial que estos dos componentes coexistan sin que uno neutralice completamente al otro. Frecuentemente estas disoluciones buffer se componen de pares conjugados ácido-base débil; por ejemplo, ácido acético HC 2 H 3 O 2 con su base C 2 H 3 O 2 . li. Si tenemos un ácido débil, HX, y su base conjugada, X - , ocurre el siguiente equilibrio:

    -

    lj.

    lk.

    ll.

    HX (aq) H + (aq) + X - (aq)

    lm. ln. Donde la constante de equilibrio para la reacción es:

    lo.

    lp. K a = {[H + ][X - ] / [HX]} lq.

    lr. Si se añade una cierta cantidad de iones H + , el descenso de pH queda limitado por un desplazamiento hacia la izquierda del equilibrio. Como consecuencia la concentración [H + ] disminuye y el pH se mantiene casi constante. ls. Si se añade una cierta cantidad de iones OH - , reaccionarán con los iones H + para formar agua. El incremento de pH queda limitado por un desplazamiento hacia la derecha del equilibrio. Como consecuencia, la concentración [H + ] permanecerá casi constante.

    lt.

    Las

    disoluciones

    buffer

    más

    útiles

    son

    aquellas

    que

    tienen

    concentraciones similares de HX y X - , pudiendo absorber con igual capacidad tanto ácidos como bases. lu. A la hora de elegir un par conjugado ácido-base para formar un buffer

    lv.

    para un pH específico, los buffer más efectivos son los que tienen el pH dentro de un rango de 1.0 dentro del pK a del ácido conjugado donde pK a =-log K a . La capacidad del buffer es la cantidad de ácido o base que el buffer puede aceptar sin que varíe significativamente el pH. Cuanto más cantidad del par ácido-base conjugado, más resistente es a los cambios de pH.

    lw. Si asumimos que la cantidad de ácido o base añadida es menor que el 5% de la molaridad del ácido/base conjugado y despejamos en la constante de disociación del ácido, obtenemos:

    lx.

     

    ly.

    [H + ] = K a {[HX] / [X - ]}

    lz.

    ma. Podemos usar esta relación para determinar el pH de una disolución buffer:

    mb.

    Tomando logaritmos y cambiando de signo:

    mc.

    -log [H + ] = -log [K a {[HX] / [X - ]}] = -log K a - log {[HX] / [X - ]}

    md.

    me.

    Sabemos que -log [H + ] = pH y -log K a = pK a .

    mg.

    mf.pH = pK a - log {[HX] / [X - ] } = pK a + log { [X - ] / [HX] } En general:

    mh.

    pH = pK a + log {[base] / [ácido]}

    mi.

    mj.Esta relación es conocida como ecuación de Henderson-Hasselbalch.

    mk. ml. Procedimiento:

    mm.

    Preparación de la disolución buffer:

    mn.

    Valoración de un ácido débil con una base fuerte:

    mo.

    Valoración de una disolución buffer con una base fuerte:

    mp.

    Valoración de una disolución buffer con un ácido fuerte:

    mq.

    mr.

    Preguntas:

    ms.

    ¿Qué

    conclusiones se pueden sacar de la curva de valoración de un ácido débil

    con una base fuerte, comparando con la curva de valoración del buffer con una base fuerte?

    mt.

    ¿Qué conclusiones se pueden sacar de la curva de valoración de un buffer

    con una base fuerte comparando con la curva de valoración del buffer con un ácido fuerte? mu.

    mv.

    mw.

    CUESTIONA

    RIO

    mx.

    • 1. Indicar los pasos para preparar 250mLde una solución 0,8 M de hidróxido de sodio my.

    b. Indicar los pasos para preparar una solución de ácido acético

    (vinagre) al 3% v/v

    • 2. Calcular cuántos gramos de ácido sulfúrico al 90% son necesarios para preparar 600 mL de una disolución 0,5 Normal de H 2 S0 4

    • 3. Determinar la Molaridad y la Normalidad de una disolución que contienen 60 gramos de hidróxido de calcio, Ca(OH) 2 en 0,75 litros de disolución.

    • 4. Calcule el peso de hidróxido de sodio contenido en 300 mL de una disolución al 4,5% en peso de NaOH. La densidad de la disolución es1,3 g/ml.

    • 5. ¿Qué cantidad de soluto está contenido en 400 mL de una disolución que contiene el 75% en peso de soluto? La densidad de la disolución es de 1,15 g/mL.

    • 6. Calcule la molaridad de una disolución que contiene 85 g de H 3 PO 4 en 600 mL

    • 7. Establecer las relaciones que existen entre molaridad y normalidad de los siguientes reactivos: H 3 PO 4 , Ca(OH) 2 , Sr(OH) 2 , K 2 Cr 2 O 7 . mz. na. nb. nc. nd. ne.

    nf.

    PREPARACIÓN PARA EL LABORATORIO 5 ng.

    • 1. ¿Dónde ha escuchado el término ácido – base o pH? ¿Qué tipo de productos de uso común usan estos términos?

    2.

    ¿Cuáles son algunas de las propiedades de los ácidos y las bases?

    • 3. ¿Qué es pH y cómo se relación con los ácidos y las bases?

    • 4. De la siguiente tabla ¿Qué significan los valores de conductividad? Comente sobre el ácido clorhídrico, agua destilada y el hidróxido de sodio. nh.

    ni.

    nj.

    0.1 M HCl

    nk.

    Agua

    nl.

    0.1

    M

     

    destilada

    NaOH

    nm.

    Probador

    nn.

    Luz

    no.

    Sin luz

    np.

    Luz

    de conductividad

     

    nq.

    Sensor

    de

    nr.

    32 227

    ns.

    15

    nt.

    16 658

    conductividad

         

    (uS/cm)

    nu.

    • 5. ¿Qué iones están involucrados en cada una de las soluciones medidas? ¿Cuál es la concentración de cada uno de los iones presentes?

    • 6. ¿Cómo se definen los ácidos y bases en términos de iones H + ?

    • 7. ¿Qué sucede con las concentraciones de H 3 O + cuando un ácido es adicionado al agua? ¿Cuándo una base es adicionada al agua?

    • 8. Compare la concentración de los iones H 3 O + en los ácidos, bases y soluciones neutras con sus valores de pH.

    • 9. ¿En qué se diferencia una escala logarítmica de una escala lineal? ¿Cuándo se prefiere una escala logarítmica sobre una escala lineal? ¿Una escala lineal o una escala logarítmica cubre un amplio rango de

    valores? 10.¿Qué es pH? Relacione la concentración de iones H 3 O + respecto al pH. 11.Una solución de pH 4 tiene más o menos iones hidronio que una

    solución con pH 7? 12.Calcule la concentración de iones H 3 O + de una solución desconocida

    que tiene un pH de 10,6.

    13.Calcule

    la

    concentración

    de

    iones

    hidronio de una solución

    desconocida que tiene un pH de 2,2.

    14.Investigue

    porque

    los

    indicadores

    orgánicos generan diferentes

    colores en medio ácido y en medio básico. 15.Investigue los principales ácidos fuertes y ácidos débiles; bases

    fuertes y bases débiles. 16.Escriba la ecuación de la reacción del gas SO 2 con el agua. 17.Investigue el manejo adecuado de ácidos concentrados y bases

    concentradas en solución acuosa. 18.Escriba la ecuación de la reacción del hidróxido de sodio y el ácido

    clorhídrico. 19.Defina los siguientes términos según la teoría de Bronsted y Lowry:

    ácido-base, ácido conjugado, base conjugada. De un ejemplo de cada

    uno de ellos. 20.Distinga entre ácido fuerte y ácidos débiles, dar ejemplos de cada

    clase. 21. ¿Qué quiere decir que el agua es anfiprótica? 22. ¿Cómo puede actúa el amoniaco como base si la formula NH 3 no muestra

    iones hidróxido?

    23.

    ¿Cuál es la diferencia entre exactitud y precisión?

    • 24. ¿Qué se entiende por calibrar?

    • 25. Revisar ChemLab: Valoración Ácido-Base

    nw.

    nv. LABORATORIO 5

    nx.ÁCIDOS Y BASES

    ny.

    Objetivos:

    Identificar los indicadores ácido-base más comunes.

     

    Identificar la naturaleza ácida o básica de algunas sustancias.

    Sintetizar algunos ácidos.

    Sintetizar algunas bases.

    Aplican el concepto de neutralización.

    Aprenderán a escribir ecuaciones químicas de neutralización.

    nz.

    Equipos y materiales:

     

    oa.Haga una lista de equipo, materiales y reactivos utilizados

     

    ob.

    PROCEDIMIENTO

     

    oc.

    PARTE 1

    od.Mediante el empleo

    de

    indicadores

    concluiremos

    si

    una

    solución es ácida o alcalina:

    oe. EXPERIMENTO 1:

    of. Agregue en un tubo de ensayo 2 mL una solución de ácido clorhídrico

    0,1 M, enseguida adicionar 2 gotas de fenolftaleína. Observe lo que sucede.

    og.

    oh.

    EXPERIMENTO 2

    oi. Agregue en un tubo de ensayo de 2ml, una solución de hidróxido de

    sodio 0,1 M, enseguida adicionar 2 gotas de fenolftaleína. Observe lo que sucede.

    oj. Completar la siguiente tabla:

    ok.

    ol.

    om.

    Me

    on.Medio

     

    dio ácido

    básico

    oo.Fenolf

    op.

    or.

    taleín

    oq.

    a

    os. ot.EXPERIMENTO 3

    ou. ov. Repetir el procedimiento anterior pero esta vez use como indicador una solución de rojo de metilo. ow. Completar la siguiente tabla indicando colores:

    ox.

    oy.

    oz. Medio

    pa.Medio

    ácido

    básico

    pb.Rojo

    pd.

    pf.

    de

    pe.

    pc.metilo

    pg.

    ph. EXPERIMENTO 4

    • 1. Ingrese al programa PASCO Capstone TM

    • 2. Inicie un nuevo experimento en el Sistema de recolección de datos.

    • 3. Conecte el sensor de pH al sistema de recolección de datos.

    • 4. Colocar 5 mL de solución buffer de pH 4 en un vaso de 50 ml y 5 ml de solución buffer de pH 10 en otro vaso de 50 ml. Use estas soluciones para calibrar el sensor de pH.

    • 5. Usando el término exactitud y precisión explique por qué es necesario calibrar el sensor de pH.

    • 6. Configure el sistema de recolección de datos para que lea manualmente el pH para diferentes productos químicos en un cuadro. Defina productos químicos comunes como la data de texto ingresada manualmente.

    • 7. En tubos de ensayos limpios y secos, etiquete los nombres de las sustancias escogidas.

    • 8. Adicione 5 ml de cada una de las sustancias en los tubos de ensayo correspondientes. Cada tubo debe ser llenado hasta una tercera parte.

    • 9. ¿La cantidad de líquido usado en cada ensayo necesita ser exacta? Explique.

    pi. pj.Recolección de datos

    10.Inicie un conjunto de data muestreada manualmente. 11.Colocar el sensor pH en la primera muestra, asegúrese que el bulbo del sensor del pH está completamente sumergido en la solución.

    12.Deje el sensor de pH en la solución hasta que la lectura se estabilice aproximadamente por 1 min. Grabe el punto de la data. 13.Retire el sensor de la muestra y enjuague con agua limpia. 14.Repita este paso hasta determinar el pH de todas las muestras. pk.Nota: recuerde lavar el sensor de pH cada vez que cambie de solución. 15.¿Por qué es necesario lavar el sensor de pH después de cada muestra medida? 16.Cuando termine de registrar sus datos detenga el set de datos. 17.Guarde su archivo de datos y haga la limpieza.

    pl. pm. pn.Análisis de datos

    • 1. Calcule los iones hidronio en cada una de las sustancias usadas a partir de los valores de pH. Siga los siguientes pasos en su sistema de recolección de datos.

    a. Ingrese

    la

    ecuación

    en

    la

    calculadora

    del

    sistema

    de

    recolección de datos.

     

    po.

    Concentración = 10^-(pH)

     

    b. Agregue una columna en su sistema de recolección de datos para mostrar la concentración de iones hidronio calculado.

    • 2. Copie el pH y la concentración de iones hidronio de su recolección de datos a la columna correspondiente en la tabla siguiente.

    pp.