HISTORIA BAVARIA:

1889
La sociedad Kopp y Castello adquiere un lote de terreno para construir una fbrica
de cerveza. La transaccin se registra en la Notara Tercera de Bogot el 4 de
abril de 1889, fecha considerada como la de fundacin de Bavaria.
1890
En 1890 se establece que el nombre de la fbrica de cerveza ser el de Bavaria
Kopp's Deutche Bierbrauerie.
1891
Bavaria registra como marca de la fbrica el guila imperial alemana, insignia que
identific todos los elementos corporativos de la Compaa como avisos,
membretes y etiquetas de sus productos.
El primero de junio salen al mercado las primeras marcas de Bavaria: Pilsener
Bier, Salvatore Bier, Bock Bier, Doppel-Stout y Lager.
1894
Fue lanzada al mercado la cerveza Pilsener que aos ms tarde derivara en la
marca Bavaria. Ese ao, para la elaboracin de sus cervezas, la Compaa
necesit 10.000 cargas de cebada.
1895
Bavaria adquiere la primera fbrica de la competencia a los hermanos Tivoli, en la
que produjo la primera marca popular del mismo nombre y diferentes clases de
gaseosas.
1896
Para disminuir los altos costos de las botellas importadas, Leo Kopp inicia el
proceso de integracin vertical con la creacin de Fenicia, una fbrica de vidrio
con la que obtuvo una ventaja competitiva frente a los dems protagonistas de la
industria cervecera de finales del Siglo XIX.
1899
En la Primera Exposicin Nacional, las cervezas de Bavaria fueron catalogadas
como los mejores productos y recibieron importantes premios.
Se registran, ante el Ministerio de Hacienda, las marcas Bavaria, Bock Negra,
Lager Oscura, Doppel Stout, Culmbancher, tambin llamada Tigre, Higinica y
Tres Emperadores.
1903
En noviembre de 1903, Bavaria adquiere unas minas de carbn en Zipacn para

asegurarse combustible para sus calderas. Tambin en este ao pone

nuevamente en produccin la fbrica de cerveza Tvoli.
1904
La Cervecera Antioquea lanza, en Medelln, la cerveza Pilsen, la ms antigua de
las marcas de Bavaria an en el mercado. Junto a ella nacen tambin Maltosa y
Clara.
1911
El diciembre de 1911 nace la primera marca popular de Bavaria, La Pola, creada
para celebrar el primer centenario del Grito de Independencia y en honor de
Policarpa Salavarrieta. Su nombre se volvi genrico para referirse a la cerveza en
nuestro pas.
1913
La Cervecera Barranquilla y Bolvar lanza al mercado cerveza guila, marca que
pasara a formar parte del portafolio de Bavaria, pero que por varios aos
represent una dura competencia para las cervezas Bavaria y Costea. Hoy en
da, guila es la cerveza lder de Bavaria y es la marca que refresca la pasin y
alegra de los colombianos.
1927
En La Esperanza, Cundinamarca, donde sola pasar las temporadas de
vacaciones, muere don Leo Kopp Koppel, co-fundador de Bavaria, al amanecer
del 15 de septiembre de 1927, sumiendo en una profunda tristeza a Bavaria y a la
sociedad en general. El seor Kopp est sepultado en el Cementerio Central de
Bogot y alrededor de su imagen, historia y personalidad se ha creado un mito,
segn el cual hace milagros y concede favores. Su tumba es visitada por miles de
personas cada ao.
1929
La Fbrica Colombiana de Cervezas lanza al mercado cerveza Pker, marca
tradicional en el suroccidente colombiano que luego llegara a todo el pas. Poker
sigue siendo en la actualidad la marca que representa la tradicin.
1934
En Barranquilla, y como sustituta de la marca Cndor, el 8 de octubre de 1934 se
lanza cerveza Costea, una de las ms populares de Bavaria a lo largo de su
historia, identificada en una poca con las fiestas y ferias populares del pas.
Actualmente, Costea es la cerveza de la rumba joven en Colombia.
1948
El Congreso de la Repblica expide la ley 34 del 28 de octubre, en virtud de la

cual, a partir del primero de enero de 1949, solo podr fabricarse, venderse o
consumirse en Colombia bebidas fermentadas en envases de vidrio individuales y
cerrados, prohibiendo en la prctica las bebidas de fabricacin casera y sin
controles sanitarios como la chicha.
Bavaria lanza al mercado Cabrito, cerveza de bajo precio.
1949
Se lanza Club 60, marca premium que presentaba, como novedad, un cuello
envolvente nico en la poca y que sirvi para celebrar el sexagsimo aniversario
de la fundacin de Bavaria. Es la antecesora de Club Colombia.
1953
Se lanza Pony Malta, bebida a base de malta y vitaminas, para cuya formulacin
se consult al Instituto Nacional de Nutricin, que sugiri que su contenido
nutricional cubriera un tercio de las necesidades diarias por persona en beneficio
del pueblo colombiano. Hoy, la energa nutritiva y refrescante de Pony Malta sigue
siendo la preferida en Colombia.
1954
Como una novedad en el mercado, se envasa la cerveza Costea en envase
mbar de 175 cm3, presentacin que aos ms tarde dara paso a Costeita, en
envase verde.
1960
Bavaria presenta su nuevo logosmbolo, la letra 'B' con la cabeza del guila
imperial.
1962
Se lanza Club Colombia, nuevo nombre de la Club 60, que por su calidad superior
se convierte rpidamente en un producto de exportacin, llegando a Nueva York y
Miami el mismo ao. Club Colombia sigue siendo hoy un cono nacional y una
vitrina de la maestra y calidad colombianas.
1981
Bavaria lanza la primera cerveza en lata, Clausen, marca tipo premium que se
comercializ en envase de 12 onzas.
1987
Es relanzada cerveza Costeita, "La cerveza emocin".
1989
Bavaria celebra su 100 aniversario.

1993
Bavaria incursiona en el mercado de aguas de mesa con la marca Brisa y lanza la
novedosa Cola&Pola, nico refajo producido en el pas. Adems, adquiere
Concentrados y Jugos de Fruta Tutti-Frutti de Medelln y, un ao despus, Jugos
Orense, en Tulu, Valle del Cauca.
1996
Se conforma el Grupo Empresarial Bavaria, como matriz de 173 sociedades.
2002
Bavaria compra las peruanas UCP Backus & Johnston, Cervecera San Juan y
Compaa Cervecera del Sur del Per, y Corporacin Boliviana de Bebidas,
compaa de refrescos en Bolivia e incrementa su participacin en Compaa de
Cervezas Nacionales del Ecuador.
El 15 de mayo de 2002 lanza al mercado guila Light.
2005
La firma anglosudafricana SABMiller plc absorbe mediante fusin a Bavaria.
2006
El 14 de septiembre de 2006 se lanza cerveza italiana importada Peroni Nastro
Azzurro, la primera marca premium internacional del portafolio de SABMiller en
llegar a Colombia.
Se relanza Club Colombia, y con ella, se inicia la transicin del tradicional envase
cnico a la botella alta y delgada en la que hoy se comercializan todas las
cervezas y maltas de Bavaria.
2007
Bavaria lanza la primera cerveza exclusiva para mujeres: Redds, convirtiendo a
Colombia primer pas de Amrica Latina en lanzar al mercado este tipo de
bebidas.
Se relanzan Pilsen, guila y Pony Malta.
2008
Se inaugura, en Yumbo, Valle del Cauca, la ms moderna planta de SABMiller en
Latinoamrica, la Cervecera del Valle.
Se presenta la nueva imagen de Poker y Costea.
Club Colombia obtiene el Grand Gold Medal with Palm Leaves - Gran Medalla de
Oro con Hojas de Palma -, uno de los ms prestigiosos galardones a la calidad
cervecera en el mundo.

2009
Inaugurada la Cervecera de Boyac, sustituyo la antigua Cervecera de Duitama,
la cual venia funcionando desde mediados de los aos cincuenta. Gracias a los
bajos consumos de agua y energa, esta planta ha sido calificada como una de las
mejores entre las 78 fabricas del grupo en todo el mundo.
2011
En octubre Alejandro Santo Domingo, tras el fallecimiento de su padre, dirige a
Bavaria S.A.
2012-2013
La cervecera Bavara registro uno de los mejores resultados de la historia, la
empresa reporto ganancias netas por 1,22 billones de pesos, lo que represento un
aumento de 20.6 por ciento.
LOGROS
En todos los mercados cerveceros donde tiene presencia, Bavaria es hoy el
principal jugador, con participaciones que van desde 80 por ciento del mercado en
Panam hasta 99 por ciento en Per. Este liderazgo le permite mantener sus
precios y promover el consumo de sus marcas.
Estrategias de mercadeo y ventas que han permitito un crecimiento progresivo en
ventas superior al 25% logrando posicionar a la empresa en el mercado de la
Regin Caribe.
Administracin

eficiente de los presupuestos logrando mayor control en los

gastos lo cual se ve reflejado en la utilidad de los proyectos

- En solo cinco aos esta generacin ha logrado colocar a Bavaria en un

apetecible segundo lugar entre de los productores de cerveza en Suramrica,
despus de la compaa belga-brasilea InBev.
Ejecucin y control de los presupuestos asignados a la Gerencia de Recursos
Humanos bajo los nuevos parmetros y exigencias de SAB Miller.
Fortalecimiento y alineacin del equipo de trabajo a las nuevas polticas de
Bavaria logrando una consolidacin de las condiciones labores para todos los
trabajadores

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