Sefer Zemanim

Hilkot Shabat - Captulo 3

Halakh 1
permitido comear a realizao de uma obra [proibida] na sexta, mesmo se a
obra se concluir sozinha no prprio Shabat, pois a proibio contra obra se
aplica somente no prprio Shabat.
Alm disso, quando uma tarefa realizada por conta prpria no Shabat, nos
permitido extrair benefcio daquilo que for concludo no Shabat.
Halakh 2
Em que isso implica? Podemos abrir um canal de irrigao para um jardim na
sexta, causando-o a se preencher ao longo do dia [de Shabat]. Podemos colocar
incenso [queimando] sob panos, fazendo-o continuar a ser fragrante ao longo de
todo o Shabat. Podemos aplicar blsamo sobre um olho ou sobre uma bandagem
a uma ferida, fazendo com que se cure continuamente ao longo do Shabat.

Podemos misturar tinta com ervas antes da noite e deixar a mistura embebida ao
longo de todo o Shabat. Podemos colocar l em um tonel ou fios de linho em um
forno de modo que [sua cor] continue a mudar ao longo de todo o Shabat.
Podemos colocar armadilhas para feras selvagens, aves e peixes ao cair da noite
de modo que eles continuem a ser capturados ao longo de todo o Shabat.
Podemos carregar os feixes de uma prensa de oliva ou as pedras redondas de
uma prensa de vinho ao cair da noite de modo que lquidos continuem a escorrer
ao longo de todo o Shabat.
Semelhantemente, podemos acender uma vela ou fogo [antes da] noite para que
continue a queimar ao longo de todo o Shabat.
Halakh 3
Uma panela pode ser colocada sobre um fogo, ou carne colocada em um forno
ou sobre brasas, de modo que continue a cozinhar ao longo do Shabat [com a
inteno de] que sejam comidos no Shabat. Acerca desse assunto, contudo, h
certas restries que foram estabelecidas para que algum no agite os carves
no Shabat.
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Halakh 4
Em que isso implica? Quando o alimento no foi cozido ao ponto de que esteja
pronto para servir, gua no foi fervida, ou o alimento foi cozido ao ponto de
que esteja pronto para servir, mas quanto mais cozinhar melhor fica o sabor, no
deve ser deixado sobre o fogo no Shabat, apesar de ter sido colocado l antes do
princpio do Shabat, para que algum no mova as brasas para concluir o
processo de cozimento e faz-lo cozinhar mais meticulosamente.
Semelhantemente, permitido deixar [cozinhando] se algum removeu as
brasas, cobriu as brasas que estavam ao alcance com cinza ou com finas lascas
do pentear linho, as brasas queimavam pouco, por estarem cobertas com cinzas,
ou se o combustvel usado era palha, restolho, ou fezes de um pequeno animal,
pois ento no restam mais brasas.
A pessoa desviou sua inteno do alimento. Assim, um decreto no foi
[institudo] para que no agite as brasas.
Halakh 5
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Quando o acima se aplica? Acerca de um alcance no qual h um mnimo de

calor. Acerca de um forno, ao contrrio, mesmo se algum removeu as brasas, as
cobriu com cinzas, ou usou palha ou restolho como combustvel, no nos
permitido deixar comida sobre nele ou sobre ele. Semelhantemente, no se deve
colocar alimento prximo a ele.
[Isso se aplica a] alimento que no foi cozido at a concluso ou foi
completamente cozido, ou que se beneficia de cozimento contnuo. Uma vez que
[o forno] est muito quente, uma pessoa no deve desviar sua ateno [do fogo.]
Assim sendo, suspeitamos que ele agitar o pequeno fogo que permanece,
mesmo se de palha ou restolho, ou mesmo se estiver coberto.
Halakh 6
Por que [os sbios] proibiram deixar comida no forno mesmo se o fogo for
removido? Porque uma pessoa pode remover somente a maioria das brasas e a
mair parte da intensidade [do calor]. impossvel remover todo o fogo de modo
que nem mesmo uma fagulha permanea. Uma vez que a temperatura est muito
quente, suspeitamos que ele agitar [o fogo] para que as fagulhas que
permanecem no fogo queimem mais.
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Halakh 7
Um kupah mais quente do que um alcance mas no to quente quanto um
forno. Portanto, se madeira ou resduo de oliveira usado como combustvel,
considerado equivalente a um forno, e no permitido deixar alimento dentro
dele, sobre ele, ou prximo a ele se no estiver completamente cozido, ou
mesmo se no estiver completamente cozido, mas se beneficiar de cozimento
contnuo. Isso se aplica mesmo se o fogo foi removido ou coberto com cinza.
Se palha ou restolho foi usado como combustvel, aplicam-se as mesmas regras
que um alcance que teve por combustvel palha ou restolho, e pode-se deixar
[cozinhando] nele. O que um alcance e o que um kupah? Um alcance um
lugar com uma abertura para duas panelas. Um kupah um lugar com abertura
para uma nica panela.
Halakh 8
Quando alimento no foi cozido ou foi cozido at a concluso, mas ser
prejudicado por cozimento adicional, permitido deix-lo cozinhando em um
alcance, um kupah, ou um forno.

Semelhantemente, mesmo quando alimento foi cozido, mas no foi cozido at a

concluso, ou quando foi cozido at at a concluso, mas se beneficiar de
cozimento adicional, pode ser deixado no fogo se algum colocou um pedao de
carne no-cozida nele pouco antes do anoitecer, pois o prato inteiro
considerado como se no tivesse sido cozido. [Isso se aplica apesar] de algum
no ter removido ou coberto as brasas, pois dispersou sua ateno [do alimento]
e no agitar as brasas.
Halakh 9
Quando algum deixa alimento [no fogo] numa situao na qual era proibido de
faz-lo: Se transgrediu e deixou [intencionalmente], proibido comer dele at
sbado noite, e deve aguardar at que tempo suficiente passe para que tenha
sido cozido. Caso tenha esquecido: Se o alimento no estava completamente
cozido [antes de comear o Shabat], proibido com-lo at sbado noite. Se
estava completamente cozido, mas se beneficiar de cozimento adicional,
permitido comer imediatamente no Shabat.
Halakh 10
Sempre que [alimento] permitido de ser deixado no fogo, se foi removido no
Shabat proibido retorn-lo ao seu lugar [no fogo. O alimento] s pode ser
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retornado a uma distncia da qual as brasas tenham sido removidas ou cobertas,

ou a uma distncia ou a um kupah que foi aquecido com palha ou restolho.
[Isso apenas] desde que o alimento no tenha sido colocado no cho. Se foi
colocado no cho, no deve se retornado nem mesmo a uma distncia daquelas
brasas que foram removidas ou cobertas. Semelhantemente, no deve ser
retornado a um forno, ou a um kupah que foi aquecido com bolo de leo ou
madeira, apesar do fato de algum ter removido ou coberto as brasas, pois so
muito quentes.
Sempre que o alimento no deve ser retornado [ superfcie de cozimento], no
deve ser colocado ao lado dele [para ser aquecida].
Halakh 11
proibido inserir uma concha numa panela e remover [alimento] enquanto
estiver no fogo no Shabat, porque ao fazer isso, algum a agita, [e agitar] uma
das atividades necessrias para cozinhar, e assim se estar cozinhando no
Shabat.

 permitido passar a panela de uma proximidade a outra, mesmo quando o calor

da primeira proximidade no to grande quanto o calor da segunda. No se
pode, contudo, remover alimento que estava numa proximidade e cobri-lo para
manter seu calor, ou pegar alimento que estava coberto para se manter o seu
calor e coloc-lo em proximidade.
Halakh 12
No se deve encher uma panela com ervilhas ou feijes ou uma caneca com
gua e coloc-los num forno na sexta antes do anoitecer e deix-los [para
cozinhar.] Mesmo quando o acima e outros alimentos como esses no foram
cozidos em absoluto, eles so considerados como alimento que no foi cozido
totalmente, porque no requerem [quantidade] considervel [de tempo para]
cozinhar. Portanto, a pessoa continuar a prestar ateno nelas, pois tem a
inteno de partilhar deles imediatamente. Semelhantemente, proibido deixlos no forno [exceto se estiverem completamente cozidos.]
Se algum transgrediu e os deixou no forno, proibido partilhar deles at a noite
de sbado. Deve-se tambm aguardar o tempo necessrio para que cozinhem.

Halakh 13
[Se] carne foi colocada no forno antes do anoitecer e deixada [para assar] no
Shabat: Se a carne de um filhote ou outra carne [tenra], permitido. [Tal
carne] requer somente o calor do fogo em si, e se algum agitar as brasas a carne
queimar. Se a carne de bode ou boi, proibido, para que no agite as brasas e
a faa cozinhar [mais rpido].
Se, contudo, selou-se a abertura do forno com argila, permitido, pois se algum
abre o forno para agitar [as brasas], o vento entrar e far a carne endurecer e
estragar. O forno esfriar e a carne estragar.
Halakh 14
Semelhantemente, sempre que algo seria estragado pelo vento, no decretamos
[contra ser aquecido] porque algum pode abrir [o forno] e agitar [as brasas].
Por essa razo, podemos colocar fios de linho no forno [para tingir] antes do
anoitecer, pois se algum abre o forno, eles estragam.

Halakh 15
Se algum colocou um filhote inteiro num forno, [a situao] governada pelas
leis que se aplicam carne de bode ou de boi, e proibido, para que algum no
agite as brasas, exceto se algum selar o forno.
, contudo, permitido pendurar o cordeiro pascoal num forno diretamente antes
do anoitecer, mesmo que que no seja selado. Os membros do grupo [que se
rene para o PessaH] so cuidadosos.
Halakh 16
Carne, cebolas, ou ovos no devem ser assados em fogo, exceto se forem
assados antes do anoitecer at o ponto em que esto adequados para serem
comidos. [Nesse caso,] permitido deix-los no fogo no Shabat para assarem
mais.
[A lgica ] que [aumentar o fogo] prejudicar o seu gosto. Uma vez que esto
sendo cozidos sobre um fogo, se algum agita [as brasas] eles queimaro.

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Por essa razo, nos permitido deixar incenso sob roupas antes do anoitecer .
Pois se algum agitar as brasas, o incenso queimar e as roupas sero
[danificadas] pela fumaa.
Halakh 17
Do acima, conclumos que todas as proibies mencionadas nesse contexto no
foram institudas porque [o cozimento] se concluiu no Shabat.
Ao contrrio, so decretos pelas palavras dos escrives [da Corte Mosaica] para
que no se agite as brasas.
Semelhantemente, l no deve ser colocada em um tonel [para tingir] exceto se
tiver sido removida do fogo, para que algum no agite o fogo.
Semelhantemente, o tonel deve ser fechado com argila, para que algum no
agite [a tintura] depois do anoitecer.
Halakh 18
No devemos colocar po num forno antes do anoitecer, nem devemos colocar
um bolo em brasas exceto se [houver tempo] para que a superfcie ligada ao
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forno ou na direo do fogo forme casca. [Se isso for feito,] permitido deix-lo
continuar a assar depois disso, pois se algum agita [as brasas], estraga o po.
[Se] antes do anoitecer no houver tempo suficiente para que a superfcie forme
casca antes do cair da noite: Se algum o fez com a inteno deliberada de
transgredir, proibido partilhar do po at o sbado noite, depois que tiver
passado tempo suficiente para que se tenha assado.
Se algum o fez inadvertidamente, permitido remover o po para as trs
refeies de Shabat. Quando algum remove o po, no deve remov-lo usando
uma esptula de padeiro como se faz durante a semana. Ao contrrio, deve usar
uma faca ou outro utenslio semelhante.
Halakh 19
Uma pessoa pode fazer fogo com a substncia que desejar, independentemente
de se o acende no cho ou com um suporte de tocha. Quando o acende antes do
anoitecer, pode usar sua luz, ou se aquecer com ele no Shabat.
Deve, contudo, acender a maior parte do fogo antes do anoitecer ao ponto de que
a chama suba por conta prpria. Se no acendeu a maior parte do fogo,
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proibido se beneficiar dele, para que no agite ou mova madeira de modo que a
chama se levante. Se [deseja] queimar um nico pedao de madeira, deve
acender a maior parte da espessura de sua circunferncia antes do anoitecer.
Halakh 20
Onde o acima se aplica? Fora das instalaes do Templo; mas no Templo,
permitido acender fogo na Cmara da Lareira imediatamente antes do anoitecer.
No suspeitamos que algum ir agitar as brasas, pois os sacerdotes so
cuidadosos.
Halakh 21
Se fogo foi feito de juncos ou sementes, no necessrio que a maior parte do
fogo seja aceso antes do Shabat. Ao contrrio, uma vez que pegou fogo antes do
Shabat, permitido utiliz-lo, pois o fogo se espalhar rapidamente por [essas
substncias], e no h necessidade de agit-lo.
Portanto, se os juncos foram amarrados juntos ou as sementes foram colocadas
em cesta de palma, a mesma lei que se aplica madeira se aplicar, e as chamas
devem ser fortes o suficiente para se erguerem por elas prprias antes do Shabat.
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Halakh 22
Quando fogo alimentado com alcatro, enxofre, substncias oleosas, cera,
palha, ou restolho, no necessrio que a maior parte seja acesa antes do
comeo do Shabat, pois essas substncias pegam fogo rapidamente.

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