UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

CAMPUS COATZACOALCOS

PROPUESTA

DE

UN

SISTEMA

DE

GESTIN

DE

CALIDAD PARA EL LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y

SERVICIOS TCNICOS DE LA FACULTAD DE CIENCIAS
QUMICAS,

CAMPUS

COATZACOALCOS

DE

LA

UNIVERSIDAD VERACRUZANA

TRABAJO PRCTICO EDUCATIVO

QUE PARA OBTENER EL TITULO DE:

INGENIERO QUIMICO
PRESENTA:

MARIANA PRIETO BRAVO

COATZACOALCOS, VER., MARZO 2009

AGRADECIMIENTOS

Gracias a dios
Por ayudarme a lograr cada objetivo y meta que me proponga, a pesar de los
obstculos y tropiezos que han surgido en mi vida.
Gracias por darme momentos buenos y malos que me han ayudado a aprender
y adquirir poco a poco experiencia.

Gracias a mi madre
Por su apoyo, ayuda y sacrificio en todo momento, por darme la oportunidad de
lograr culminar mis estudios. Por su comprensin y confianza.

Gracias a mis hermanos

Por la amistad y por su apoyo incondicional y por los momentos agradables
que pasamos juntos.

Gracias a mi novio
Por toda la comprensin, apoyo y ayuda para salir adelante, por darle
importancia a mi vida, y por todo el cario y amor que me tiene.

Gracias a mis asesoras.

Mtra. Mara del Carmen Cuevas y Mtra. Guadalupe Pinette
Que siempre tuvieron disponibilidad para revisar mis avances, para corregirme,
para aconsejarme y por impulsarme en mi trabajo gracias maestras por su
dedicacin.

NDICE
PGINAS
INTRODUCCION

.1

ANTECEDENTES

.5

CAPITULO 1 LA DOCUMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN DE LA

CALIDAD

.....8

1.1Requisitos de

la documentacin

...11

1.1.1 Manual de calidad

....12

1.1.2 Control de documentos

............15

1.1.2.1 Proceso de control de documentos

1.1.3 Poltica de Calidad
1.1.3.1 Clasificacin de polticas

....15
...........18
...19

1.1.4 Procedimientos

..22

1.1.5 Registros o formas

...23

CAPITULO 2 ORGANIZACIN

..24

2.0.1 Elementos del concepto de organizacin

2.0.2 Etapas de la organizacin

......26
.29

2.0.3 Tipologa de la organizacin

......31

2.0.4Tcnicas de organizacin

..37

2.1 Gestin de recursos o requisitos tcnicos

.........41

2.1.1Recursos materiales

...41

2.1.2 Recursos tcnicos

.....41

2.1.3 Recursos humanos

.42

2.1.3.1 Asignacin del personal

.42

2.1.3.2 Formacin, sensibilizacin y competencia

.....42

2.1.4 Recursos financieros

2.2 Equipamiento e instrumento de prueba (infraestructura)

.42
..............43

2.2.1 Instalaciones (planta fsica)

.44

2.2.2 Entorno de trabajo

.44

CAPITULO 3 PROCEDIMIENTOS

.45

3.1 Capacitacin del personal

49

3.2 Instalaciones y seguridad

...........49

3.3 Mtodos de muestreo

....51

3.4 Manejo, almacenamiento y eliminacin de muestras

.....52

3.5 Manejo y usos de reactivo

53

CAPITULO 4 SISTEMA DE REGISTRO

....55

4.1 Informes de resultados

...59

Conclusiones y recomendaciones

62

Referencias bibliogrficas

.......65

Anexo 1

........67

Anexo 2

........68

Anexo 3

........69

Anexo 4

.....70

INTRODUCCION
El trmino de calidad se ha introducido en el mundo de la empresa, tanto industrial
como de servicio. En 1951 Deming desarrollo en Japn el primer sistema de
control de calidad en el cual el enfoque bsico es la satisfaccin del cliente y el
bienestar publico.

El concepto de calidad ha sufrido una constante evolucin en forma paralela a la

de los sistemas de producciones empresariales. Durante muchos aos, en
mercados poco competitivos o de demanda, se entenda por calidad al grado de
cumplimiento de un producto con su especificacin. Debido a la aparicin de una
fuerte competencia la satisfaccin del cliente es fundamental para todas las
empresas.
A partir de los aos ochenta existen dos grandes tendencias de gestin de la
calidad, el primer es la del aseguramiento de la calidad, basada principalmente en
las normas ISO 9000, y una segunda llamada gestin de calidad, destinada a la
mejora de la gestin y los resultados de las empresas.

El aseguramiento de la calidad es el conjunto de acciones planificadas y

sistemticas, que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que
el producto o servicio va a satisfacer los requisitos dados sobre la calidad, cuyos
principios bsicos son: prever, escribir lo que se va hacer ;ejecutar ;hacer la que
se ha descrito; registrar ,dejar constancia de resultado obtenido. El aseguramiento
de la calidad no sustituye el control de la calidad, sino que lo absorbe y lo
complementa. Un sistema de calidad constituye estos dos conceptos, identifica,
documenta, coordina y mantiene las actividades necesarias para que los
productos/servicios cumplan con los requisitos de calidad establecidos.

Para implementar un Sistema de Aseguramiento de Calidad se puede utilizar un

modelo o norma. La normalizacin es una actividad colectiva encaminada a dar
soluciones a situaciones repetitivas, que provienen fundamentalmente del campo
-1-

cientfico tcnico, y consiste en la elaboracin, difusin y aplicacin de las normas.

Las normas son desarrolladas por los organismos de normalizacin, ya en el
mbito regional, nacional, internacional. Su funcin es la preparacin y publicacin
de normas, y la aprobacin de normas elaboradas por otros organismos.

En Mxico la normalizacin es reconocida y demandada debido a la competencia

econmica. La actividad normalizadora tiene su origen en la ley sobre pesas y
medidas, publicada el 14 de junio de 1928. El 11 de febrero de 1946 se publica la
primera ley sobre normas industriales.El catalogo mexicano de normas contiene
las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) y las Normas Mexicanas (NMX) vigentes
en Mxico, adems de los proyectos de las mismas que son publicados para el
publico en general.
Actualmente en el Laboratorio de Investigacin y Servicios Tcnicos de la Facultad
de Ciencias Qumicas Coatzacoalcos no se cuenta con un sistema de gestin de
calidad documentado, por ende los resultados no tienen la validacin ni la
credibilidad de la exactitud y precisin requeridas. Por lo descrito anteriormente el
presente trabajo tiene como objetivo el desarrollo de un sistema de calidad bajo
las familias de las normas ISO para asistir a las organizaciones, de todo tipo y
tamao, en la implementacin y la operacin de sistemas de gestin de la calidad.

La norma ISO 9000:2000 describe los fundamentos de los sistemas de

gestin de calidad y especifica la terminologa para los sistemas de gestin
de la calidad.

La norma ISO 9001:2000 especifica los requisitos para los sistemas de

gestin de calidad aplicables a toda la organizacin que necesite demostrar
su capacidad para proporcionar productos que cumplan los requisitos de
sus clientes y lo reglamentario que le sean de aplicacin y su objetivo es
aumentar la satisfaccin del cliente.

La norma ISO 9004:2000 proporciona directrices que consideran tanto la

eficacia como la eficiencia del sistema de gestin de calidad. El objetivo de
esta norma es la mejora del desempeo de la organizacin y la satisfaccin
del cliente y de otras partes interesadas.
-2-

La norma ISO19011 proporciona orientacin relativa a las auditorias de

sistema de gestin de la calidad (SGC).

Por ello este trabajo prctico educativo como objetivo general propone un Sistema
de Gestin de Calidad que sirva de referencia al Laboratorio de Investigacin y
Servicios Tcnicos de la Facultad de Ciencias Qumicas y le permita mejorar,
evaluar y controla todas las pruebas, a travs de una cultura organizacional de
calidad para promover el desempeo colectivo y el inters por el trabajo en
equipo, generando un ambiente participativo.
Los objetivos especficos pretenden que de una manera sencilla, efectiva y
completa ayuden al laboratorio a:

Elaborar, realizar y disear un Manual de Calidad.

Elaborar una estructura de la organizacin que incluya un organigrama

donde se jerarquicen los niveles, se indiquen sus actividades y
responsabilidades.

Elaborar un Manual de Procedimiento.

Elaborar un Manual de Registros.

Entonces los Manuales son una de las herramientas ms eficaces para transmitir
conocimientos y experiencias; ya que contienen lo ms sustancial de un tema, y
en ese sentido, son vitales para incrementar y aprovechar los conocimientos y
experiencias de personas y organizaciones.

Los Manuales son una de las mejores herramientas administrativas porque le

permiten a cualquier organizacin normalizar su operacin. La normalizacin es la
plataforma sobre la que se sustenta el crecimiento y el desarrollo de una
organizacin dndole estabilidad y solidez.
El presente trabajo prctico educativo esta distribuido en 4 captulos que propone
un SGC que sirva de referencia al Laboratorio de Investigacin y Servicios
Tcnicos que a continuacin se detallan:
-3-

El capitulo 1 desarrolla los requisitos o la estructura de documentos, para el

Sistema de Gestin de Calidad basada en: poltica de calidad, manual de calidad,
procedimientos operativos, instruccin operacional y formas y registros.

En el capitulo 2 se menciona que es la organizacin, los principios y los tipos que

hay; adems de las tcnicas de organizacin y la gestin de recursos o requisitos
tcnicos (recursos humanos o personal, e instalaciones, equipamiento y el entorno
de trabajo). Se presenta desarrollado en el anexo 1 del MC (Manual de Calidad)
de este trabajo.

El capitulo 3 habla sobre que es y la importancia de los procedimientos en la

normatividad empleada, la cual requiere de la elaboracin de un Manual de
Procedimientos (MP) el cual se encuentra en el anexo 2, involucrando todos los
procedimientos operativos desarrollados para el buen funcionamiento del
laboratorio para que cumpla con los requisitos de la norma NMX-EC-17025-IMNC2006 y la ISO 9001:2000. Adems de un Manual de instruccin operacional (MIO
de algunos equipos anexo 3). Tambin se habla de la capacitacin del personal,
instalacin y seguridad, mtodos de muestreo, manejo, almacenamiento y
eliminacin de muestras y uso de reactivo.

En el capitulo 4 se habla de los registros para ello se hizo el MR (Manual de

Registros) anexo 4, en el que se incluyen pequeos formatos; en donde el
laboratorio vaca informacin los cuales se encuentran a disposicin del personal.
Todos los formatos que se encuentran descritos en el MR son a su vez anexos de
los Procedimientos Operativos.
Al final se encuentran las conclusiones, recomendaciones y referencia
bibliogrfica.

-4-

ANTECEDENTES
El Laboratorio es principalmente de investigacin y servicios tcnicos, que
pertenece a la Facultad de Ciencias Qumicas de la Universidad Veracruzana,
Campus Coatzacoalcos. Al ser una institucion de educacin pblica, su propsito
principal es la educacin a nivel de licenciatura y postgrados.

El laboratorio no cuenta por ahora con algn tipo de reconocimiento o certificacin

de tercera parte, sin embargo ya haban hecho en el pasado algn esfuerzo para
preparar un Sistema que llamaron de Garanta de Calidad del laboratorio con
miras a gestionar la acreditacin del Laboratorio ante la EMA, para lo cual
prepararon un Manual de Calidad y algunos procedimientos relacionados.

Las actividades de trabajo del laboratorio incluyen como sitio fijo las instalaciones
del Laboratorio en edificio 3 del Campus Coatzacoalcos; adems de que se toman
muestras en campo en funcin de los proyectos que se estn realizando o
servicios requeridos por el cliente.

El alcance del laboratorio es que se realicen principalmente anlisis en muestras

de agua y en ocasiones pruebas en muestras de suelo. De hecho, el Manual de
calidad que presentan, tiene una relacin de anlisis en estos dos tipos. El
muestreo se realiza en campo por el personal que colabora en el laboratorio.
Particularmente apoya personal que presta su servicio social y personal con
trabajo de tesis.

El Laboratorio es parte de una organizacin mayor que es la UV, presenta un

organigrama, en el que se menciona los siguientes personajes: Director de la
Facultad de Ciencias Qumicas, Coordinador del Laboratorio, Asesor en rea de
aguas, Asesor en rea de suelos, Tesistas y Servicio Social, Auxiliar tcnico en
Servicios Tcnicos y Auxiliar tcnico en investigacin. En el que se presenta una
descripcin de funciones bsicas con las responsabilidades del personal que
-5-

intervienen en el laboratorio incluye las del coordinador, auxiliar y para el personal

de servicio social.
Tambin cuenta con una carpeta de nombre Manual de Calidad que incluye un
documento que se llama Sistema de Garanta de Calidad y el manual menciona
una estructura documental que compone el Sistema de Gestin para el
Laboratorio y el contenido es el siguiente:
1. Introduccin
2. Objetivos y campo de aplicacin
3. Identidad legal
4. Imparcialidad, independencia e integridad
5. Competencia Tcnica
6. Cooperacin
7. Obligaciones resultantes de la acreditacin

Incluye un manual de procedimientos operativos con los siguientes documentos de

fecha de 22/05/02 con no. de revisin 0 que se mencionan a continuacin:
SGC P 001 Procedimiento para Elaboracin de Documentos.
SGC P 002 Procedimiento para Capacitacin
SGC P 003 Procedimiento para Recepcin de Muestras en el Laboratorio
SGC P 004 Procedimiento para Muestreo
SGC P 005 Procedimiento para Elaboracin de Informes de Resultados
SGC P 006 Procedimiento para Control de Muestras
SGC P 007 Procedimiento para Acceso a las Instalaciones
SGC P 008 Procedimiento para el Control de los Equipos de Inspeccin, Medicin
y Pruebas.
SGC P 009 Procedimiento para el Control de Documentos, Datos y Registros de
Calidad.

Adems no se cuenta con Procedimientos de Acciones Correctivas, Preventivas y

de Auditoria; y para llevar un control de documentos en procedimientos de equipos
estos llevan cdigos de identificacin y autorizado por
-6-

Las instalaciones y condiciones ambientales del laboratorio presentaban

deterioros en paredes y techos, requeran una seccin especial para bacteorologa
y conectar a tierra los equipos; distribuir las reas considerando el espacio
asignado para la distribucin de los equipos de trabajo ya que haba limitaciones
que no permitan mejorar el orden y disposicin de tales equipos.

Otros de los puntos son que el manual de calidad presenta un procedimiento de

control de los equipos de inspeccin, medicin y pruebas en donde el laboratorio
cuenta con un listado de equipos que menciona identificacin, nombre, marca,
modelo, serie, variable a medir. Tambin cuenta con un manual de equipos que
describe algunos procedimientos de operacin: operacin del cromatgrafo de
gases, del espectrofotmetro 22 RS, operacin del medidor OD, autoclave, mufla
51844 y de la balanza granataria, obviamente la infraestructura ha cambiado ya
que hay nuevos equipos y se han actualizado los procedimientos de instruccin de
equipos, y se le han dado un formato con identificacin para que se incluya en el
manual de instruccin operacional de equipos.

Para informar los resultados correspondientes a las pruebas, en el manual de

calidad se cuenta con un procedimiento para elaboracin de informes de
resultados, y este a su vez hace referencia al manual de registros en el que se
anotan observaciones en los formatos correspondientes a este manual y se va
actualizando la informacin.

-7-

CAPITULO 1
LA DOCUMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN DE
CALIDAD

-8-

CAPITULO 1.
LA DOCUMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD.
El sistema de calidad se define como la estructura organizacional, las
responsabilidades, los procedimientos, los procesos y los recursos de la misma,
necesarios para implantar la administracin de la calidad. Con respecto a la
Norma NMX-CC-9001-IMNC-2000 Requisitos para los Sistemas de Gestin de
Calidad y la norma NMX-EC-17025-IMNC-2006 Requisitos generales para la
competencia de los laboratorios de ensayo y calibracin este es uno de los
primeros puntos en que se establecen los requisitos para un sistema de gestin
de calidad, cuando una organizacin tiene la obligacin de: establecer,
documentar, implantar y mantener un sistema de calidad y mejorar continuamente
su eficacia.
Cuando se utiliza en un sistema de gestin de la calidad, basado en procesos este
tipo enfatiza la importancia de:
a. la comprensin y el cumplimiento de los requisitos,
b. la necesidad de considerar los procesos en trminos de valor aadido,
c. la obtencin de resultados del desempeo y eficacia de los procesos,
d. y la mejora continua de los procesos en base a medidas objetivas.
La siguiente figura 1.1 es una ilustracin conceptual de la unin entre procesos, el
modelo reconoce que los clientes juegan un papel significativo para definir los
requisitos como entradas. El seguimiento de la satisfaccin del cliente requiere la
evaluacin de la informacin relativa a la percepcin del cliente del grado en que
la organizacin ha cumplido sus requisitos. El modelo mostrado en la figura 1.1
cubre todos los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2000, pero no
refleja los procesos de una forma detallada.
Puede aplicarse de manera adicional a todos los procesos la metodologa
conocida

como:

Planear-Hacer-ComprobarActuar.Puede

brevemente como:

-9-

describirse

Planear: establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados

de acuerdo con los requisitos del cliente y las polticas de la organizacin.
Hacer: implantar los procesos;
Comprobar: realizar el seguimiento y medir los procesos y los productos frente a
las polticas, objetivos y requisitos del producto e informar sobre los resultados;
Actuar: tomar acciones para mejorar continuamente el desempeo de los
procesos.

Figura 1.1 Modelo de un sistema de gestin de la calidad (SGC) basado en los procesos
(Fuente ISO 9004:2000).

El sistema de calidad generalmente interacta con todas las actividades

relacionadas con la calidad del producto (o servicio).Envuelve todas las fases,
desde la identificacin inicial de la necesidad hasta la medicin de la satisfaccin
de las expectativas del cliente.
Estas fases o actividades pueden incluir lo siguiente:
a. Estudios de mercado, planeacin estratgica.
b. Diseo, especificaciones de ingeniera y desarrollo de producto.
c. Compras.
d. Planeacin de proceso y desarrollo.
e. Produccin.
f. Inspeccin y pruebas.
- 10 -

g. Almacn y empaque.
h. Ventas y distribucin.
i. Instalacin y operacin.
j.

Asistencia tcnica y mantenimiento.

k. Informacin financiera.
l.

Anlisis de costos.

m. Desechos

1.1 Requisitos de la documentacin.

La documentacin del Sistema de Gestin de la Calidad del LISCQC (Laboratorio
de Investigacin y Servicios Tcnicos de la Facultad de Ciencias Qumicas,
campus Coatzacoalcos) debe incluir de acuerdo a la Norma ISO 9001:2000:
a. Declaraciones documentadas de una poltica de la calidad y objetivos de la
calidad.
b. Un manual de calidad.
c. Los procedimientos documentados.
d. Los documentos necesarios por la organizacin para asegurarse

de la

eficaz planificacin, operacin y control de sus procesos, y

e. Los registros.
La extensin de la documentacin del sistema de gestin de la calidad puede
diferir de una organizacin a otra debido a:
a. El tamao de la organizacin y el tipo de actividades.
b. La complejidad de los procesos y sus interacciones, y
c. La competencia del personal.
Se dan direcciones sobre lo que se debe entender por procedimientos
documentados, requiriendo de la empresa que los defina, los implante y
mantenga.

La extensin de los documentos o su detalle depende de la naturaleza de la

empresa, de la complejidad de sus actividades y de la educacin, conocimientos y
entrenamiento de las personas que harn uso de esos procedimientos.
- 11 -

La necesidad de contar con procedimientos documentados, es responsabilidad de

la empresa, ya que la misma deber definir para cules procesos o actividades
ser necesario desarrollar estos documentos. Para esto es necesario identificar
los procesos crticos en cuanto a variabilidad del resultado.
Se debe considerar la elaboracin de un procedimiento documentando:
1. Cuando para la realizacin de la actividad sea necesario efectuar un
elevado nmero de pasos que necesariamente tengan que seguir una
secuencia definida.
2. Cuando el resultado de la actividad ponga en riesgo franco la calidad y la
entrega del producto, o sea crtico para el costo o para la seguridad del
operador o usuario del producto.
3. Cuando la actividad se vea afectada por cambios constantes de personal
que puedan variar resultados.
1.1.1 Manual de calidad
Los manuales son documentos detallados que contienen en forma ordenada y
sistemtica, informacin acerca de la organizacin de la empresa.
El Manual de Calidad nos dice Qu? y Quin? y el Manual de Procedimientos
Cmo? y Cundo? dentro de la infraestructura del Sistema existe un tercer pilar
es el de los Documentos Operativos(instruccin operacional), conjunto de
documentos que reflejan la actuacin diaria del Laboratorio.

El Manual de Calidad especifica la poltica del laboratorio y la organizacin

necesaria para conseguir los objetivos de aseguramiento de la calidad de una
forma similar en todo el laboratorio (anexo 1 MC). En el se describen la poltica de
la calidad de la empresa, una estructura organizacional, la misin de todo
elemento involucrado en el logro de la calidad, etc. El fin del mismo se puede
resumir en varios puntos: nica referencia oficial, unifica comportamientos
decisionales y operativos, clasifica la estructura de responsabilidades, independiza
el resultado de las actividades de la habilidad, es un instrumento para la formacin

- 12 -

y planificacin de la Calidad y es la base de referencia para auditar el Sistema de

Calidad (Decanini, 2003).

Por otra parte el Manual de procedimientos (anexo 2 MP), sintetiza de forma clara,
precisa y sin ambigedades los Procedimientos Operativos, donde se refleja de
modo detallado la forma de actuacin y de responsabilidad de todo miembro de la
organizacin dentro del marco del Sistema de Calidad del Laboratorio y
dependiendo del grado de involucracin en la consecucin de la Calidad del
producto final.
La empresa debe establecer y mantener un manual de calidad congruente con los
requisitos establecidos en los requisitos de la documentacin.
El manual de calidad debe contener o hacer referencia a los procedimientos para
planear, ejecutar y controlar, como mnimo, los siguientes elementos:
a. Organizacin.
b. Definicin de procesos clave y su interrelacin.
c. Revisiones de la direccin.
d. Revisin de contrato.
e. Diseo
f. Documentacin.
g. Adquisiciones
h. Productos proporcionados por el cliente.
i. Identificacin y rastreabilidad.
j. Inspeccin y pruebas.
k. Equipo de inspeccin, medicin y pruebas.
l.

Productos no-conformes.

m. Acciones correctivas y preventivas.

n. Manejo, almacenaje, empaque y embarque.
o. Registro de calidad.
p. Auditoras de Calidad
q. Capacitacin y entrenamiento.
r. Servicio al cliente.
s. Medicin de la satisfaccin de clientes.
- 13 -

t. Procesos de mejora contina.

u. Seguridad y medio ambiente.

Adems debe incluir los siguientes puntos:

a. Organigrama
b. Responsabilidades, autoridad e interrelacin de las diferentes funciones.
c. Diagramas de flujo de procesos.
d. Polticas de calidad.
e. Referencia de los procedimientos clave.
f. Seccin para la autorizacin, revisin y el control del manual.
Para empresas grandes con necesidades de satisfacer la mayora o todos los
elementos anteriores, se recomienda dividir su manual de calidad en:
1. Manual de calidad.
2. Manual de procedimientos e instructivos.
En el Manual

de calidad se incluir el organigrama, las responsabilidades

escritas, las polticas de calidad corporativas y las de los departamentos Staff,

tambin la referencia a todos los procedimientos clave y una seccin para el
control del manual mismo (cambios, modificaciones, bajas).
Particularmente, para proyectos relativos a nuevos productos, servicios o
procesos, la empresa debe preparar sus planes de calidad, los cuales deben ser
revisados peridicamente y deben incluir:
a. Los objetivos a cumplir.
b. Las responsabilidades y autoridades especficas que deben definirse para
las diferentes fases del proyecto.
c. Los procedimientos, mtodos e instrucciones de trabajo especficos que
deben aplicarse.
d. Los programas de pruebas, inspeccin y auditorias en fases apropiadas.
e. Un mtodo de cambios y modificaciones en el plan mismo de calidad
cuando el proyecto avanza y as lo exige.

- 14 -

1.1.2 Control de los documentos.

Es aplicada a todo el programa de aseguramiento de calidad. Para fines de
control, los documentos se clasifican en: Controlados y no controlados.
1. Documento controlado: Su distribucin y su actualizacin debern estar
registradas. Se clasifican de acuerdo con su contenido en 3 grandes
grupos:
a. Poltica: Documento que establece el criterio de la empresa
respecto a un tema particular.
b. Procedimiento: Documento que describe en forma general las
normas por las cuales debern regirse la actuacin de las
personas responsables de efectuar y administrar las tareas
necesarias, de modo que se cumpla con los criterios establecidos
por la empresa y definidos en sus polticas.
c. Instructivos: Documentos que definen detalladamente las
acciones que deben ejecutarse y su secuencia, as como al
responsable de su ejecucin para desarrollar una tarea
especfica.
2. Documento no controlado: No hay necesidad de actualizar, pero si hay
que dejarlo asentado en un registro.

1.1.2.1 Proceso de control de documentos

Tabla 1.1.- La estructura recomendada para los procedimientos:
OBLIGATORIO

SI SE REQUIERE

Titulo
Objetivo
Campo de aplicacin

Definiciones

Descripcin de actividades
Responsabilidades y funciones

Anexos

Distribucin

Referencias
Control de documentacin.

- 15 -

Tabla 1. 2.- Los instructivos cuenta con las siguientes secciones:

OBLIGATORIO
Titulo

Objetivo

Descripcin detallada
de actividades
Responsable de ejecucin

Equipo

SI SE REQUIERE

Criterios de aceptacin

Uso de formas o formatos

Flujo de informacin.

Control de documentacin.

Distribucin.

Los documentos que se integren en el programa de calidad deben elaborarse con

la participacin de las personas responsables de las reas, departamentos o
secciones de la empresa que tengan una relacin directa con el tema tratado en el
documento.
La elaboracin de los documentos una vez que estn estructurados deben:

Ser mecanografiados

Ser claramente legibles y comprensibles.

Ser identificados con una clave que los singularice.

Contener el nmero de revisin que le corresponda.

Contener las fechas de emisin y de cancelacin.

Tener las hojas numeradas en forma consecutiva.

Tener las firmas de revisin de Aseguramiento de Calidad o Sistemas de

Calidad, as como la leyenda Documento Controlado.

Es por estos que de acuerdo al Manual de calidad (MC) del laboratorio de

investigacin y servicios tcnicos (LISCQC) hay un procedimiento para la
elaboracin de documentos con la identificacin siguiente: SGC-P-001 (Anexo 2
MP).

- 16 -

Una vez terminados los documentos, se distribuyen copias en papel o por medios
electrnicos (Anexo 4 MR) con identificacin CQC-LIS-F-002 a las reas
pertinentes. Adems se lleva un registro actualizado que contenga lo siguiente:

Numero consecutivo de copia.

rea que lo conserva.

Nombre y firma de la persona a quien fue entregado.

Fecha de la entrega.

Por ultimo, se debe asentar que es responsabilidad del usuario que labora en el
laboratorio de esos procedimientos e instructivos.
La responsabilidad de hacer las revisiones a las modificaciones de documentos de
calidad recae generalmente en el departamento del Sistema de Calidad.

Se conserva actualizado un registro de la distribucin de las copias del documento

original, con objeto de que dichas copias se actualicen en caso de modificacin de
cualquier parte de su contenido.
Cuando haya modificaciones de cualquier documento del programa de calidad, la
edicin original anterior se conservar como referencias y se marcara con la
leyendaCancelado. De esa forma, se lleva un registro de los cambios.

Asimismo, todas las copias de los documentos anteriores a la modificacin deben

ser reemplazadas por nuevas, conforme al registro de control de dicho documento,
recabando constancia de su reemplazo en el mismo registro de control y
recogiendo a las copias anteriores para su destruccin.
Para solicitar un cambio o modificacin, el usuario o cualquier otra organizacin o
persona, puede llenar una forma previamente definida y registrada en este sistema
de control de documentos (Anexo 4 MR) con identificacin CQC-LIS-F-001, en
donde se especifica el nombre del documento, as como su nmero de revisin
vigente y el nmero de hoja de referencia que contiene el prrafo que va a ser
modificado.

- 17 -

1.3.1 Poltica de calidad.

La palabra poltica proviene del griego politik que significa arte de gobernar una
nacin; el diccionario seala que la poltica es el arte o traza con que se maneja
un asunto. A su vez, traza significa plan para realizar un fin (Mnch-Garca,
1994)
Las polticas son guas para orientar la accin; son criterios, lineamientos
generales a observar en la toma de decisiones, sobre problemas que se repiten
una y otra vez dentro de una organizacin.
En este sentido, las polticas son criterios generales de ejecucin que auxilian el
logro de objetivos y facilitan la implantacin de las estrategias, habiendo sido
establecidas en funcin de stas. En ocasiones se confunden a las polticas con
las reglas, siendo la diferencia que las reglas son mandatos precisos que
determinan la disposicin, actitud o comportamiento, que deber seguir o evitar en
situaciones especificas el personal de una empresa; de tal manera que, mientras
las reglas son estrictas, las polticas son flexibles.

A continuacin se presentan ejemplos de reglas y polticas con el fin de que se

distingan claramente:

Reglas

Las operaciones de ventas se realizaran nicamente de contado.

Los pedidos forneos no se surtirn si antes no se ha cubierto el importe de

los mismos.

Polticas

Las comisiones de los vendedores se pagarn de acuerdo con el volumen

de ventas que stos efecten.

Al seleccionar agentes vendedores, ser preferible que sean del sexo

femenino.

- 18 -

Como se observa en las reglas, las personas que ejecutan la accin deben
cumplirla tajantemente y al pie de la letra; son rgidas y determinan lineamientos
muy precisos que deben cumplirse tal y como se especfica; comnmente su
incumplimiento se sanciona. En cambio las polticas determinan lmites ms
amplios y permiten mayor iniciativa por parte de las personas que realicen la
accin. En sntesis, tanto las polticas como las reglas determinan un esquema de
conducta que debe seguir el personal de una empresa; su diferencia bsica es
que las polticas proporcionan libertad de reflexin y eleccin, mientras que las
reglas no dan margen de interpretacin (Mnch-Garca, 2006).

1.3.1.1 Clasificacin de polticas.

Las polticas, de acuerdo con el nivel jerrquico en que se formulen y con las
reas que abarquen, pueden ser:
1. Estratgicas o generales.

Se formulan a nivel de alta gerencia y su

funcin es establecer y emitir lineamientos que guen a la empresa como

una unidad integrada. Ejemplo: los empleados que laboran en la empresa
tendrn la posibilidad de ascender de puesto, de acuerdo con su eficiencia
y antigedad.
2. Tcticas o departamentales. Son lineamientos especficos que se refieren
a

cada

departamento.

Ejemplo:

El

departamento

de

produccin,

determinar los turnos de trabajo conforme a sus necesidades, siguiendo

las disposiciones legales.
3. Operativas o especficas. Se aplican principalmente en las decisiones que
tienen que ejecutarse en cada una de las unidades de las que consta un
departamento. Por lo regular, se asignan a los niveles inferiores. Ejemplo:
Seccin de tornos: De ocurrir una falla en el equipo, es conveniente
reportarla al supervisor en turno o, en su caso, al servicio de
mantenimiento.

- 19 -

Las polticas, deben estar interrelacionadas y deben contribuir a lograr las

aspiraciones de la empresa. As mismo su redaccin debe ser clara, accesible y
de contenido realista, de tal forma que su interpretacin sea uniforme.
En cuanto a su origen, las polticas pueden ser:
1. Externas. Cuando se origina por factores externos

a la empresa por

ejemplo; la competencia, el gobierno, los sindicatos, las asociaciones

comerciales e industriales, asociaciones profesionales, proveedores,
clientes, etc.
2. Consultadas. Normalmente, dentro de una empresa existen actos
espordicos que dan lugar a que el personal tenga que recurrir a su jefe
inmediato para poder solucionar un problema, originndose

as, estas

polticas.
3. Formuladas. Son emitidas por diversos niveles superiores, con

el

propsito de guiar la correcta accin y decisin, del personal en sus

actividades.
4. Implcitas. En las actividades diarias de una empresa el personal

se

enfrenta a situaciones de decisin en donde no existe una poltica

previamente establecida, lo que origina ciertos lineamientos que sin estar
escritos se aceptan por costumbre en la organizacin, por ejemplo una
empresa no ha determinado cual ser el limite de entrada de su personal y
a este se le acepta hasta con 15 min. de retraso; esto puede originar una
poltica implcita. Lo ideal es que, a partir de esta situacin, se formule la
poltica por escrito y se de a conocer a todo el personal. En conclusin, las
polticas implcitas son aquellas que se originan en la costumbre y que se
dan por aceptada en virtud de que se aplican, aunque no estn oficializadas
por escrito.

- 20 -

Importancia:
Las polticas son imprescindibles para el xito del plan, dado que:

Facilitan la delegacin de autoridad.

Motivan y estimulan al personal, al dejar a su libre arbitrio ciertas

decisiones.

Evitan perdidas de tiempo a los superiores, al minimizar las consultas

innecesarias que pueden hacer sus subordinados.

Otorgan un margen de libertad para tomar decisiones en determinadas

actividades.

Contribuyen a lograr los objetivos de la empresa.

Proporcionan uniformidad y estabilidad en las decisiones.

Indican al personal como se debe actuar en sus operaciones.

Facilitan la induccin del nuevo personal.

Lineamientos para su formulacin.

Para que una poltica sea operante y cumpla con su finalidad, debe:

Establecerse por escrito, y drsele validez.

Redactarse claramente y con precisin.

Darse a conocer a todos los niveles donde se va interpretar y aplicar.

Coordinarse con las dems polticas.

Revisarse peridicamente.

Ser razonable y aplicable a la prctica.

Estar acorde con los objetivos de la empresa.

Debe ser estable en su formulacin.

Ser flexible.

Por lo tanto la Poltica de calidad puede ser definida sobre las siguientes reas o
tpicos, entre otros:

Grado de liderazgo en calidad en el mercado; o sea, aspirar a ser lder, a

compartir ese liderazgo o definir el grado deseado. El liderazgo al final de

- 21 -

cuentas, es definido por los clientes, y el mejor indicador es la percepcin

de ellos.

Relacin con el cliente, satisfaccin de sus requerimientos y necesidades.

Compromiso con la mejora continua, el medio ambiente, la seguridad y el

servicio.

En general se define con respecto a algo que se puede medir. Una ventaja muy
importante de establecer la poltica de calidad por escrito, es forzar a todas las
partes involucradas a pensar en el problema con una profundidad no alcanzada
con anterioridad.
La poltica de calidad escrita puede ser comunicada de manera autoritaria,
estableciendo con ello legitimidad y minimizando malas interpretaciones (Decanini,
2003).

1.1.4 Procedimientos
Los procedimientos establecen el orden cronolgico y la secuencia de actividades
que deben seguirse en la realizacin de un trabajo repetitivo (Mnch-Garca,
1994).
El mtodo detalla la forma exacta de cmo ejecutar una actividad previamente
establecida.
Tanto los procedimientos como los mtodos estn ntimamente ligados. Los
primeros determinan el orden lgico que se debe seguir en una serie de
actividades; y los mtodos, indican como efectuar dichas actividades.
Los procedimientos son importantes porque determinan el orden lgico que deben
seguir las actividades; promueve la eficiencia y especializacin; delimitan
responsabilidades y evitan duplicidades; determinan como deben ejecutarse las
actividades, y tambin cuando y quien debe realizarlas; son aplicables en
actividades que se presentan repetitivamente.

Lineamientos para la implantacin de procedimientos

Previamente a su aplicacin, se capacite al personal.

Sean muy accesibles y fciles de interpretar.

- 22 -

Se representen grficamente.

Que se evite la automatizacin del personal.

Al implantarlos se adecuen a situaciones reales y factibles.

Se revisen peridicamente.

Deben adecuarse a las necesidades y caractersticas de cada rea.

No deben ser demasiado rgidos.

Deben ser estables, los cambios continuos confunden al personal.

La supervisin no debe ser rigorista.

1.1.5 Registros o formas

Registro: Documento que proporciona

resultados conseguidos o proveen

evidencia de las actividades efectuadas.

Control de los registros de calidad.
La organizacin debe controlar los registros de calidad que demuestren el
cumplimiento de lo establecido en el sistema de calidad.
La empresa (el laboratorio) debe establecer y mantener procedimientos para
identificar, recolectar, indexar, llenar, archivar y desechar los registros de calidad.

Los registros de calidad deben ser mantenidos para demostrar que se ha

alcanzado la calidad requerida y la operacin efectiva del sistema.
Todos los registros deben ser legibles e identificables con el producto de que se
trate.

Los registros de calidad deben ser guardados y mantenidos de tal manera que
puedan ser fcilmente consultados y en lugares donde se minimicen los posibles
daos, deterioro o prdida.
El tiempo que debern mantenerse stos registros deben ser definidos y
registrados.

- 23 -

CAPITULO 2
ORGANIZACIN

- 24 -

CAPITULO 2
ORGANIZACIN.
Desde siempre, el ser humano ha estado consciente de que la obtencin de
eficiencia solo es posible a travs del ordenamiento y coordinacin racional de
todos los recursos que forman parte del grupo social; esta actividad corresponde a
la etapa del proceso administrativo denominada organizacin.
Una vez establecido "lo que quiere hacer", dicho de otra manera: los objetivos a
alcanzar durante la etapa de planeacin, ser necesario determinar como
hacerlo, que medidas utilizar para lograr lo que se desea; esto slo es posible a
travs de la organizacin.

La palabra organizacin tiene tres acepciones: una etimolgica que proviene del
griego organn que significa instrumento; otra que se refiere a la organizacin
como una entidad o grupo social; y otra ms que se refiere a la organizacin como
un proceso.
Si se analizan estos significados se puede concluir que, en esencia, las tres
involucran la idea de una estructura, aunque con diferentes implicaciones.

Para emitir una definicin formal de este concepto se revisaran alguna de las
definiciones ms reconocidas:
Agustn Reyes Ponce. Organizacin es la estructuracin de las relaciones que
deben existir entre las funciones, niveles y actividades de los elementos materiales
y humanos de un organismo social, con el fin de lograr su mxima eficiencia
dentro de los planes y objetivos sealados.
Eugenio Sisto Velasco. Organizar es ordenar y agrupar las actividades necesarias
para alcanzar los fines establecidos creando unidades administrativas, asignando
en su caso funciones, autoridad, responsabilidad y jerarqua y estableciendo las
relaciones que entre dichas unidades deben existir.

- 25 -

Isaac Guzmn Valdivia. Organizacin es la coordinacin de las actividades de

todos los individuos que integran una empresa con el propsito de obtener el
mximo de aprovechamiento posible de los elementos materiales, tcnicos y
humanos, en la realizacin de los fines que la propia empresa persigue.
Joseph L. Massie La estructura y asociacin por lo cual un grupo cooperativo de
seres humanos, asigna las tareas entre los miembros, identifica las relaciones e
integra sus actividades hacia objetivos comunes.
Harold Koontz y Cyril ODonnell. Organizar es agrupar las actividades necesarias
para alcanzar ciertos objetivos, asignar a cada grupo un administrador con la
autoridad necesaria para supervisarlo y coordinar tanto en sentido horizontal como
vertical toda la estructura de la empresa.

2.0.1 Elementos del concepto de Organizacin

De acuerdo a las definiciones los elementos bsicos del concepto son:
1. Estructura. En la organizacin es el establecimiento del marco fundamental
en el que habr de operar el grupo social, ya que establece la disposicin y
la correlacin de funciones, jerarquas y actividades necesarias para lograr
los objetivos
2. Sistematizacin. Esto se refiere a que todas las actividades y recursos de
la empresa deben de coordinarse racionalmente a fin de facilitar el trabajo y
la eficiencia.
3. Agrupacin y asignacin de actividades y responsabilidades. Organizar
implica la necesidad de agrupar, dividir y asignar funciones a fin de
promover la especializacin.
4. Jerarqua. La organizacin, como estructura, origina la necesidad de
establecer niveles de responsabilidad dentro de la empresa.
5. Simplificacin de funciones. Uno de los objetivos bsicos de la organizacin
es establecer los mtodos ms sencillos para realizar el trabajo de la mejor
manera posible.

- 26 -

Concepto final de organizacin:

Es el establecimiento de una estructura donde habr de operar un grupo social,
mediante la determinacin de jerarquas y la agrupacin de actividades, con el fin
de obtener el mximo aprovechamiento posible de los recursos y simplificar las
funciones del grupo social (Mnch-Garca ,1994).

Objetivo perseguido por la ISO es que la Organizacin se da por medio del

organigrama, cuyas caractersticas principales deben ser de: disposicin de
responsabilidades, autoridades y relaciones entre el personal para mostrar libertad
organizacional entre sus funciones.

Importancia

Es de carcter continuo; jams se puede decir que ha terminado, dado que

la empresa y sus recursos estn sujetos a cambios constantes (expansin,
contraccin, nuevos productos, etc), lo que obviamente redunda

en la

necesidad de efectuar cambios en la organizacin.

Es un medio que establece la mejor manera de alanzar los objetivos del

grupo social.

Suministra los mtodos para que se puedan desempear las actividades

eficientemente, con un mnimo de esfuerzos.

Evita lentitud e ineficiencia en las actividades, reduciendo los costos e

incrementando la productividad.

Reduce o elimina la duplicidad de esfuerzos, al delimitar funciones y

responsabilidades.

Principios
Hay nueve principios que dan la pauta para establecer una organizacin racional y
se encuentran ntimamente ligados.
1. Del objetivo. Este principio se refiere a que todas las actividades
establecidas en la organizacin deben estar relacionadas con los objetivos
y propsitos de la empresa. Esto nos dice que la existencia de un puesto
solo es justificable si sirve para alcanzar los objetivos establecidos y no se
- 27 -

deben hacer gastos innecesarios en puestos que no contribuyen en nada a

lograr los objetivos.
2. Especializacin. Este principio afirma que el trabajo de una persona debe
limitarse, hasta donde sea posible, a la realizacin de una sola actividad. El
trabajo se llevar a cabo ms fcilmente si se subdivide en actividades
claramente relacionadas y delimitadas. Mientras ms especifico y menor
sea el campo de accin de un individuo, mayor ser su eficiencia y
destreza.
3. Jerarqua. Este principio se refiere a la necesidad de establecer centros de
autoridad de los que emane la comunicacin necesaria para lograr los
planes, en los cuales la autoridad y la responsabilidad fluyan en lnea clara
e ininterrumpida, desde el ms alto ejecutivo hasta el nivel mas bajo. Este
principio establece que la organizacin es una jerarqua.
4. Paridad de autoridad y responsabilidad. Esto se refiere a que a cada grado
de responsabilidad debe corresponder el grado de autoridad necesario para
cumplir dicha responsabilidad. Por ejemplo, no se le puede hacer
responsable de un trabajo a una persona, sino se le otorga la autoridad
para poder realizarlo; y de igual manera, no se le puede dar autoridad a un
empleado, sobre determinado trabajo, sino se le hace responsable por los
resultados.
5. Unidad de mando. Este principio establece que al determinar un centro de
autoridad y decisin para cada funcin, debe asignarse un solo jefe; y los
subordinados no debern reportar ms de un superior porque si el
empleado recibe ordenes de ms de un solo jefe, esto solo le ocasionara
confusin, ineficiencia y fuga de responsabilidad.
6. Difusin. Este principio nos dice que las obligaciones de cada puesto que
cubren autoridad y responsabilidad, deben publicarse y ponerse por escrito,
a disposicin de todos los miembros de la empresa que tengan relacin
con dicha autoridad y responsabilidad. Por otra parte la relacin de labores
no debe hacerse con demasiado detalle.
7. Amplitud o tramo de control. Debe haber un lmite en cuanto al nmero de
subordinados que deben reportar a un ejecutivo, de manera que este pueda
- 28 -

realizar sus funciones con eficiencia. Lyndall Urwick dice que un gerente no
debe ejercer autoridad directa a mas de cinco o seis subordinados, con el
fin de asegurar que no este sobrecargado y pueda, en determinado
momento, atender funciones de mayor importancia.
8. De la Coordinacin. Siempre debern mantenerse en equilibrio las
unidades de una organizacin. El administrador debe buscar el equilibrio
adecuado en todas las funciones
9. Continuidad. La empresa debe mantenerse, mejorarse y ajustarse
constantemente.

2.0.2 Etapas de la Organizacin.

1. Divisin del trabajo: Es la separacin y delimitacin de las actividades con
el fin de realizar una funcin con la mayor precisin, eficiencia y mnimo de
esfuerzo, dando lugar a la especializacin y perfeccionamiento del trabajo.
Para dividir el trabajo es necesario seguir una secuencia que abarca las
siguientes etapas:

Jerarquizacin: se refiere a la disposicin de funciones de una organizacin

por orden de rango, grado o importancia ejemplo figura 2.1.

Los niveles jerrquicos son el conjunto de rganos agrupados de acuerdo

con

el

grado

de

autoridad

responsabilidad

que

posean,

independientemente de la funcin que realicen.

La jerarquizacin implica la definicin de la estructura de la empresa por
medio del establecimiento de centros de autoridad (comunicacin) que se
relacionen entre s con precisin.
Reglas: Su observancia es indispensable cuando se jerarquiza:

Los niveles jerrquicos establecidos dentro de cualquier grupo social

deben ser los mnimos e indispensables.

Se debe definir claramente el tipo de autoridad (lineal, funcional o staff)

de cada nivel.

- 29 -

1. Escuela

Niveles
Jerrquicos
Director
Profesores
Alumnos

Figura 2.1 -Jerarquizacin (Fuente Mnch-Garca, 1994)

Departamentalizacin: es la divisin o agrupamiento de las funciones y

actividades en unidades especificas con base en su similitud (Maggiorany
Adafrancys, 2006).

Al departamentalizar es conveniente seguir la siguiente secuencia:

Listar todas las funciones de la empresa.

Clasificarlas

Agruparlas segn un orden jerrquico.

Asignar actividades a cada una de las reas agrupadas o

departamentos.

Especificar las relaciones de autoridad, responsabilidad y obligacin,

entre las funciones y los puestos.

Establecer lneas de comunicacin e interrelacin, entre los

departamentos.

El tamao, la existencia y el tipo de organizacin de un departamento

debern relacionarse con el tamao y las necesidades especficas de
la empresa, y de las funciones involucradas.

- 30 -

2. Coordinacin: es la sincronizacin de los recursos y los esfuerzos de un

grupo social, con el fin de lograr la oportunidad, unidad, armona y rapidez,
en el desarrollo y la consecucin de los objetivos (Reyes Ponce, 1983).
Divisin del trabajo

Jerarquizacin

Descripciones de funciones

Organizacin

Departamentalizacin

Coordinacin
Figura 2.2 Etapas de la organizacin

2.0.3 Tipologa de la Organizacin

Se

refiere

los

distintos

tipos,

sistemas

modelos

de

estructuras

organizacionales que se pueden implantar en un organismo social dependiendo

del giro o magnitud de la empresa, recursos, objetivos, produccin, etc.

Organizacin Lineal o Militar.

Se caracteriza porque la actividad decisional se concentra en una sola persona,
quien toma todas las decisiones y tiene la responsabilidad bsica del mando. El
jefe superior asigna y distribuye el trabajo a los subordinados, quienes a su vez
reportarn a un slo jefe figura 2.3.
Se le conoce como organizacin lineal o militar porque, precisamente, se utiliza en
instituciones militares, siendo aconsejable tambin su aplicacin en pequeas
empresas. La actividad y la responsabilidad se transmiten ntegramente por una
sola lnea.

- 31 -

Tabla 2.1 Ventajas y desventajas de la organizacin lineal

Ventajas:
1. Mayor facilidad en la toma de decisiones y
en la ejecucin de las mismas.
2. No hay conflictos de autoridad ni fugas de
responsabilidad.
3. Es claro y sencillo.
4. til en pequeas empresas.
5. La disciplina es fcil de mantener.

Desventajas:
1. Es rgida e inflexible.
2. La organizacin depende de hombres clave,
lo que origina trastornos.
3. No fomenta la especializacin.
4. Los ejecutivos estn saturados de trabajo, lo
que ocasiona que no se dediquen a sus labores
directivas,
sino,
simplemente
de
operacin.

Gerente
General

Supervisor

Autoridad

Responsabilidad
Empleados

Figura 2.3- Lineal o militar (Fuente Mnch Galindo,2008)

Organizacin funcional o de Taylor.

Consiste en dividir el trabajo y establecer la especializacin de manera que cada
hombre, desde el gerente hasta el obrero, ejecuten el menor nmero posible de
funciones. Un ejemplo se observa en la figura 2.4. En ella se observa como los
empleados del nivel superior se encargan de las funciones intelectuales y
administrativas de la produccin, mientras que los del nivel inferior vigilan la
produccin efectiva en el taller.
Tabla 2.2 Ventajas y desventajas de la organizacin funcional
Ventajas:
1. Mayor especializacin.
2. Se obtiene la ms alta eficiencia de la
persona.
3. La divisin del trabajo es planeada y no
incidental.
4. El trabajo manual se separa del trabajo
intelectual.
5. Disminuye la presin sobre un slo jefe por
el nmero de especialistas con que cuenta la
organizacin.

Desventajas:
1. Dificultad de localizar y fijar la
responsabilidad, lo que afecta seriamente la
disciplina y moral de los trabajadores por
contradiccin aparente o real de las rdenes.
2. Se viola el principio de la unida de mando, lo
que origina confusin y conflictos.
3. La no clara definicin de la autoridad da lugar
a rozamientos entre jefes.

- 32 -

Tomar tiempos

Abastecimiento de
materiales

Tarjetas de instruccin.

Control de calidad
Obreros

Vigilar disciplina

Adiestramiento

Itinerarios de trabajo

Mantenimiento

Director de fbrica

Superintendente

Encargado de tarjetas
de instruccin

Jefe de
abastecimiento
de materiales.

Encargado de
costos y tiempos.

Encargado de
rdenes de trabajo.

Jefe de control
de calidad

Jefe de
adiestramiento

Encargado de la
disciplina.

Jefe de
mantenimiento.

Obreros
Figura 2.4 Organizacin funcional(Fuente Mnch-Garcia,2006)

Organizacin Lneo - Funcional

En sta se combinan los tipos de organizacin lineal y funcional, aprovechando
las ventajas y evitando las desventajas inherentes a cada una, conservndose de
la funcional la especializacin de cada actividad en una funcin, y de la lineal la

- 33 -

autoridad y responsabilidad que se transmite a travs de un slo jefe por cada

funcin en especial.
Gerente general

Gerente de
mercadotecnia

Gerente de
produccin

Gerente de
finanzas

Gerente de
personal

Publicidad

Promocin
Ventas
Figura 2.5 -Lineo funcional (Fuente Mnch-Garcia, 1994)

Este tipo de organizacin es la ms aplicada en la actualidad, por ser la ms

ventajosa (Figura 2.5-).
Organizacin staff
Este tipo de organizacin no disfruta de autoridad de lnea o poder de imponer
decisiones, surge como consecuencia de las grandes empresas y del avance de la
tecnologa, proporciona informacin experta y de asesora (Figura 2.6-).
Tabla 2.3 Ventajas y desventajas de la organizacin staff
Ventajas:
1. Logra que los conocimientos expertos
influya sobre la manera de resolver los
problemas de direccin.
2. Hace posible el principio de la
responsabilidad y de la autoridad indivisible, y
al mismo tiempo permite la especializacin del
staff.

Desventajas:
1. Si los deberes y responsabilidades de la
asesora no se delimitan claramente por medio
de cuadros y manuales, puede producir una
confusin considerable en toda organizacin.
2. Puede ser ineficaz por falta de autoridad para
realizar sus funciones o por falta de un respaldo
inteligente
en
la
aplicacin
de
sus
recomendaciones.
3. Pueden existir rozamientos con los
departamentos de la organizacin lineal.

- 34 -

Director general.

Asesor jurdico

Director de fbrica

Consultor del director.

Superintendente

Supervisor

Obreros
Figura 2.6- Organizacin staff (Mnch Galindo, 2006)

Organizacin por Comits

Consiste en asignar los diversos asuntos administrativos a un cuerpo de personas
que se renen para discutirlos y tomar una decisin en conjunto (Figura 2.7-).

Clasificacin:
a) Directivo; Representa a los accionistas de una empresa que se encargan de
deliberar y resolver los asuntos que surgen en la misma.
b) Ejecutivo; Es nombrado por el comit directivo para que se ejecuten los
acuerdos que ellos toman.
c) Vigilancia; Personal de confianza que se encarga de inspeccionar las labores de
los empleados de la empresa.
d) Consultivo; Integrado por especialistas que por sus conocimientos emiten
dictmenes sobre asuntos que les son consultados.

- 35 -

Tabla 2.4 Ventajas y desventajas de la organizacin lineal

Ventajas:
1. Las soluciones son ms objetivas, ya que
representan la conjuncin de varios criterios.
2. Se comparte la responsabilidad entre todos
los que integran el comit, no recayendo
aquella sobre una sola persona.
3. Permite que las ideas se fundamenten y se
critiquen.
4. Se aprovecha al mximo los conocimientos
especializados.

Desventajas:
1. Si los deberes y responsabilidades de la
asesora no se delimitan claramente por medio
de cuadros y manuales, puede producir una
confusin considerable en toda organizacin.
2. Puede ser ineficaz por falta de autoridad para
realizar sus funciones o por falta de un respaldo
inteligente
en
la
aplicacin
de
sus
recomendaciones.
3. Pueden existir rozamientos con los
departamentos de la organizacin lineal.

Presidente

Comit de
Presupuestos

Comit de
Presupuestos

Comit de
Mercadotecnia

Comit de
Presupuestos

Comit de
Presupuestos

Comit de
Presupuestos

Figura 2.7-Organizacin por comits (Mnch Galindo,2006)

Organizacin Matricial
Consiste en combinar la departamentalizacin por productos con la de funciones,
se distingue de otros tipos de organizacin porque se abandona el principio de la
unidad de mando o de dos jefes, ejemplo (Figura 2.8-).

- 36 -

Tabla 2.5 Ventajas y desventajas de la organizacin matricial.

Ventajas:
1. Coordina la satisfaccin de actividades,
tanto para mejorar el producto como para
satisfacer el programa y el presupuesto
requeridos por el gerente del departamento.
2.
Propicia
una
comunicacin
interdepartamental sobre las funciones y los
productos.
3. Permite que las personas puedan cambiar
de una tarea a otra cuando sea necesario.
4. Favorece un intercambio de experiencia
entre especialistas para lograr una mejor
calidad tcnica.

Desventajas:
1 Existe confusin acerca de quien depende de
quien, lo cual puede originar fuga de
responsabilidades y falta de delimitacin de
autoridad.
2. Da lugar a una lucha por el poder, tanto del
gerente funcional como del gerente de
producto.
3. Funciona a travs de muchas reuniones, lo
que supone prdidas de tiempo.
4. El personal puede sentir que su jefe
inmediato no aprecia directamente su
experiencia y capacidad.
5. Se puede presentar resistencia al cambio por
parte del personal.

Gerente general

Especialidad tcnica
Gerente num.2

Gerente de proyecto

Gerente del laboratorio

Subgerente de proyecto

Gerente de departamento y
gerente del subproyecto.
Figura 2.8-Organizacin matricial

2.0.4 Tcnicas de organizacin.

Son las herramientas necesarias para llevar acabo la organizacin racional; son
indispensables durante el proceso de organizacin y aplicables de acuerdo con las
necesidades de cada grupo social y son las siguientes:
1. Organigrama:
Conocidos tambin como graficas de organizacin o cartas de organizacin, los
organigramas son representaciones graficas de la estructura formal de una

- 37 -

organizacin, que muestran las interrelaciones, las funciones, los niveles

jerrquicos, las obligaciones y la autoridad, existentes dentro de ella.

Segn el concepto de organigrama, este muestra:

Un elemento (figuras).

La estructura de la organizacin.

Los aspectos ms importantes de la organizacin.

Las funciones.

Las relaciones entre las unidades estructurales.

Los puestos de mayor y aun los de menor importancia.

Las comunicaciones y sus vas.

Las vas de supervisin.

Los niveles y los estratos jerrquicos.

Los niveles de autoridad y su relatividad dentro de la organizacin.

Las unidades de categora especial.

Por su objeto

Estructurales.
Muestran
solo
la
estructura
administrativa de la empresa.
Funcionales. Indican en el cuerpo de la grafica,
adems
de las unidades y sus relaciones, las
principales funciones de los departamentos.
Especiales. Se destaca alguna caracterstica.

Generales. Presentan toda la organizacin; se llaman

tambin cartas maestras.

Organigrama
Por su rea

Departamentales. Representan la organizacin de un

departamento o seccin.

Esquemticos. Contienen solo los rganos principales,

se elaboran para el pblico, no contienen detalles.
Por su contenido
Analticos. Ms detallados y tcnicos.

- 38 -

De acuerdo a la clasificacin anterior del Organigrama la propuesta empleada

para el LISCQC es por su objeto y dentro de esta misma clasificacin es funcional,
ya que indica que el cuerpo de la grfica de una forma vertical e indican las
unidades, relaciones y sus principales funciones que se muestran en el Anexo 1
MC pgina 27.

Contenido del Organigrama

Un organigrama puede contener diversos datos, estos son sus principales
contenidos:

Ttulos de descripcin condensada de las actividades. Esto incluye

generalmente el nombre de la compaa y la actividad que se defina.

Nombre del funcionario que formul las cartas.

Fecha de formulacin.

Aprobacin

(del

presidente,

vicepresidente

ejecutivo,

consejo

de

organizacin, etc.).

Leyenda (explicacin de lneas y smbolos especiales)

Finalidad del Organigrama

Un organigrama posee diversas funciones y finalidades:
1. Representa las diferentes unidades que constituyen la compaa con sus
respectivos niveles jerrquicos.
2. Refleja los diversos tipos de trabajo, especializados o no, que se realizan
en la empresa debidamente asignados por rea de responsabilidad o
funcin.
3. Muestra una representacin de la divisin de trabajo, indicando:

Los cargos existentes en la compaa.

Como estos cargos se agrupan en unidades administrativas.

Como la autoridad se le asigna a los mismos.

- 39 -

Los organigramas pueden ser de forma horizontal, vertical, circular y mixta.

Vertical. En la que los niveles jerrquicos quedan determinados de

arriba hacia abajo.

Horizontal. Los niveles jerrquicos se representan de izquierda a

derecha.

Circular. Donde los niveles jerrquicos quedad determinados desde el

centro hacia la periferia.

Mixto. Se utiliza por razones de espacio, tanto el horizontal como el

vertical.

Para ello se cuenta con un organigrama del laboratorio que se encuentra en el

Anexo 1 MC pgina 27.

2. Manuales
Son documentos detallados, que contienen en forma ordenada y sistemtica,
informacin acerca de la organizacin de la empresa y pueden ser: de polticas,
departamentales, de bienvenida, de organizacin, de procedimientos, de
contenido mltiple, de tcnicas, de puestos.

Importancia de los manuales

Uniforman y controlan el cumplimiento de funciones.

Delimitan las actividades, responsabilidad y funciones.

Aumentan la eficiencia de los empleados.

Son una fuente de informacin, pues muestran la organizacin de la

empresa.

Ayudan a la coordinacin y evitan la duplicidad y las fugas de

responsabilidad.

Son una base para el mejoramiento de sistemas.

Reduce costos al incrementar la eficiencia.

- 40 -

3. Anlisis del puesto

Es una tcnica pormenorizada de las labores que se desempean en una unidad
de trabajo especfica e impersonal (puesto), as como las caractersticas,
conocimientos y aptitudes que debe poseer el personal que lo desempea.
El anlisis del puesto tiene como objetivos: mejorar los sistemas de trabajo,
delimitar funciones y responsabilidades, evitar fugas de responsabilidad y
autoridad, fundamentar programas de entrenamiento, retribuir adecuadamente al
personal y mejorar la seleccin del personal.

Descripcin del puesto

Es la determinacin tcnica de lo que el trabajador debe hacer y esta integrada
por: encabezado o identificacin, titulo, ubicacin, instrumental y jerarqua.

2.1 Gestin de recursos o Requisitos tcnicos.

La empresa debe proporcionar los recursos para asegurar la satisfaccin del
cliente.
Los recursos bsicos naturalmente necesarios por toda organizacin son:

Materiales: equipo, maquinaria, materias primas.

Informacin: mtodos, datos, sistemas, software, cambios en el entorno,

nuevas tecnologas, directrices, objetivos.

Humanos: personal suficiente, capacitado.

Financieros: capital suficiente.

2.1.1 Recursos materiales: son aquellos bienes tangibles, propiedad de la

empresa.
2.1.2 Recursos tcnicos: aquellos que sirven como herramientas e instrumentos
auxiliares en la coordinacin de otros recursos:

Sistemas de produccin, sistemas de ventas, sistemas de finanzas,

sistemas administrativos.

Formulas, patentes, etc.

- 41 -

2.1.3 Recursos humanos

2.1.3.1 Asignacin del personal
La gerencia del laboratorio debe asegurar la competencia de todo personal que
opera equipos especficos, que ejecuta ensayos o calibraciones, que evala los
resultados de los mismos y que firman los ensayos y certificados de calibracin.
Es entonces que la competencia del personal que tenga responsabilidades dentro
del sistema de calidad debe ser evaluada de acuerdo con su educacin,
experiencia, habilidades y entrenamiento. Esto conlleva al anlisis del puesto, en
el que se describe las responsabilidades: autoridad de las personas que debern
ocupar dicho puesto (Anexo MC pg. 24),tambin generalmente se definen las
caractersticas del personal candidato al puesto, en trminos de edad,
conocimientos y aptitudes que debe poseer el personal.

2.1.3.2 Formacin, sensibilizacin y competencia

El laboratorio debe establecer y mantener procedimiento para identificar las
necesidades de capacitacin y proveer un entrenamiento a todo el personal, que
oriente hacia las tareas presentes y futuras del laboratorio y que realice
actividades que afecten la calidad.
El laboratorio debe disear un procedimiento de capacitacin anual de acuerdo
con el nmero de trabajadores y la naturaleza del entrenamiento requerido, este
procedimiento definir al responsable que lo llevara a cabo, la duracin, los temas,
la prctica, y sobre todo, el objetivo de dicho entrenamiento y el modo de calificar
la efectividad ( Anexo 2 MP con identificacin SGC-P-11).
2.1.4 Recursos financieros
Son los elementos monetarios propios y ajenos con que cuenta una empresa,
indispensable para la ejecucin de sus decisiones.
Entre los recursos financieros propias pueden citarse:

Dinero en efectivo

Aportaciones

Utilidades

- 42 -

2.2 Equipamiento e Instrumento de prueba (infraestructura).

2.2.1 Instalaciones (Planta fsica)
El laboratorio debe definir, planear y ejecutar un programa de mantenimiento a sus
instalaciones, maquinaria y equipo, con el objetivo de asegurar la disponibilidad de
equipos. La direccin debe proporcionar los recursos adecuados y suficientes para
llevar el programa de mantenimiento.

2.2.2 Entorno de trabajo

El laboratorio es responsable de mantener un ambiente de trabajo agradable,
seguro, limpio y, en general, conveniente para que las personas trabajen
confortablemente. Se debe monitorear, controlar y registrar las condiciones
ambientales, acorde con las especificaciones, mtodos y procedimientos
utilizados, o cuando estas pueden afectar la calidad de los resultados por ejemplo:
esterilidad, polvo, interferencia electromagntica, humedad, suministro elctrico,
temperatura y niveles de ruido y vibracin, segn corresponda a las tcnicas
involucradas. Se deben suspender los ensayos y calibraciones, cuando las
condiciones ambientales puedan afectar.

Se deben tomar medidas para evitar la contaminacin.

Controlar el acceso y uso de las reas que afectan la calidad de los

ensayos o calibracin (Anexo 4 con identificacin CQC-LIS-F-011 y CQCLIS-F-003) que son los formatos para controlar el acceso a las personas.

Tomar medidas para asegurar el orden y limpieza del laboratorio (Anexo 2

MP con identificacin SGC-P-015).

El programa que controla, administra y mejora el entorno de trabajo, cubre

aspectos clave como son:
1. Orden: todo proceso debe estar ordenado en las cosas, en los sistemas y
los recursos.
2. Limpieza: los procesos, las reas de trabajo, los alrededores, deben estar
limpios. En general, una cultura de limpieza en todos los trabajadores del
laboratorio provoca que los procesos estn mejor controlados, sin
considerar que las reas limpias hacen que los controles visuales que se
- 43 -

requieran implantar funcionen mas eficientemente y den confianza al

cliente.
3. Clasificacin: los recursos deben estar disponibles en las reas de trabajo
de acuerdo con su utilizacin. Es decir, deben estar tan cerca y tan ala
mano de acuerdo con la frecuencia de su uso. Los materiales deben estar
clasificados de acuerdo con uso, tamao o importancia.
4. Disciplina: todo proceso o procedimiento depende, al final del da, de las
personas. Entre mas apegadamente se realicen las actividades con
respecto a las instrucciones escritas y estndares aprobados, mejores
resultados se tendrn.
5. Seguridad: es el concepto ms importante, ningn programa, proceso o
actividad puede ser llevado a cabo con calidad si se pone en riesgo la
seguridad del personal, el producto de los procesos, de los clientes o del
medio ambiente.

- 44 -

CAPITULO 3
PROCEDIMIENTOS

- 45 -

CAPITULO 3
PROCEDIMIENTOS
Un procedimiento: es la gua detallada que muestra secuencial y ordenadamente
como dos o ms personas realizan un trabajo o actividad especfica dentro de un
mbito predeterminado de aplicacin.

Definicin de procedimiento dada por la ISO es la forma especificada para llevar a

cabo una actividad o un proceso. Es un documento que describe la secuencia de
pasos necesarios para asegurar la correcta ejecucin de actividades de tipo
administrativo o tcnico.

Las polticas dicen Qu hacer, y los procedimientos dicen en detalle y paso a

paso Como hacerlo,Quien hace que , Cuando,Donde y Por que. Las
polticas muestran lo que la Direccin de la organizacin ha decidido hacer en una
situacin determinada. Los procedimientos formalizan la implantacin de las
polticas.
A partir de las polticas se pueden desarrollar los procedimientos. A partir del
desarrollo de procedimientos, se descubren y proponen las polticas que la
organizacin requiere.
Tanto las polticas, como los procedimientos deben tener un propsito bien
definido, por lo cual al momento de desarrollarlas es muy importante no perder de
vista el propsito correspondiente.

Una poltica es reforzada e implementada a travs de al menos un procedimiento.

Todo procedimiento es reforzado con al menos una poltica.

Para ello se han desarrollado premisas para los procedimientos llamados

Procedimientos Maestros que facilitaran la elaboracin, control y revisin de
polticas, procedimientos, formatos y manuales. Estos procedimientos solamente
pretenden orientar a los elaboradores de Manuales acerca de los personajes y los
principales pasos que interviene en su correspondiente elaboracin.
- 46 -

A continuacin se mencionan las siguientes premisas:

1. Cualquier persona que labore en la organizacin (Laboratorio) tiene

la

capacidad para elaborar manuales.

2. Todos los documentos (polticas, procedimientos, formatos y manuales)
deben estar claramente identificados con un cdigo que facilite su
identificacin y control; para ello hay un documento con el nombre de
Procedimiento para la elaboracin de documentos (Anexo 2 con
identificacin SGC-P-001); donde se menciona en detalle como elaborar
los procedimientos.
3. Toda la informacin que genere la organizacin se considera confidencial y
solamente para uso exclusivo de la propia organizacin.
4. La persona que aprueba los documentos (poltica o procedimientos) debe
ser diferente de la persona quien los elabora. Esto le da objetividad al
sistema.
5. La fecha de emisin del procedimiento debe ser igual o posterior a la fecha
correspondiente de aprobacin/autorizacin.
6. Todos los procedimientos deben revisarse cuando menos una a vez al ao
7. El cdigo de estos Procedimientos deben ser los primeros nmeros en ser
asignados, porque a partir de ellos y en orden cronolgico se desarrollan
los dems procedimientos.
8. Las personas que reciban una poltica o procedimiento a revisin: tienen un
plazo de ocho das naturales a partir del da que recibieron el documento
correspondiente, para hacer sus comentarios y observaciones. De no
hacerlo en este lapso se considerara que estn de acuerdo con el
procedimiento correspondiente.
9. Los documentos controlados deben usar el logotipo de la organizacin en
color para identificar rpidamente los documentos originales de las copias
fotostticas.
Como ya se menciono en el capitulo 1 se usan los TTULOS mencionados
en la tabla 1 como gua para la elaboracin de procedimientos .Estos se
deben indicar en letras maysculas, resaltadas (letras negritas).

- 47 -

10. Asigna el NOMBRE mas adecuado a los procedimientos que se van a

desarrollar. El nombre deber iniciar con el texto PROCEDIMIENTO PARA
o DE .Ambos debern continuar con un verbo de accin escrito en infinitivo
(por ejemplo, elaborar, comprar, contratar, seleccionar, evaluar, capacitar,
etc.).Finalmente debe complementar el nombre del procedimiento con una
descripcin especificada.
Para ello se menciona un ejemplo de formato que debe contener un Procedimiento
Maestro:
LOGOTIPO DE LA ORGANIZACIN A COLOR.

NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO:

ELABOR:
APROB:
FECHA DE APROBACIN/REVISIN:
NUMERO DE HOJAS:
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
8.0

CDIGO:
FIRMA:_________________
FIRMA:_________________

PROPSITO/OBJETIVO
DOCUMENTO
ALCANCE
RESPONSABILIDADES
DEFINICIONES
RESPONSABLE DE LA REVISIN DEL PROCEDIMIENTO
REVISIN DEL PROCEDIMIENTO
DOCUMENTOS APLICABLES/ANEXOS.

PARA SER LLENADO NICAMENTE POR LA GERENCIA DEL REA EMISORA

0(NUEVO)

_____________________________

____/_____/______
DIA/ MES/ AO

NO. DE REVISION.

NOMBRE DEL REGISTRADOR

FECHA DE EMISIN

En el Anexo 2 del MP, que se elaboro para el Laboratorio; se presenta un listado

de todos los procedimientos que contiene este manual, desde la elaboracin de
documentos hasta el de producto no conforme.

- 48 -

3.1 Capacitacin del personal

La direccin debera mejorar la eficacia y la eficiencia

de la organizacin,

mediante la participacin y el apoyo de las personas, como ayuda en el logro de

sus objetivos

de mejora del desempeo, y as promover la participacin y el

desarrollo de su personal:

Proporcionando formacin continua

Estableciendo objetivos individuales y de equipo

Facilitando la comunicacin de informacin abierta

Comunicando sugerencias y opiniones

Investigando las razones por las que el personal se incorpora a la

organizacin y se retira de ella.

Todo personal que realice trabajos que afecten la calidad del producto debe ser
competente con base en la educacin, formacin y experiencias y para ello hay
un procedimiento de capacitacin del personal en el Anexo 2 MP con
identificacin (SGC-P-11) en el que a las personas de nuevo ingreso se les da un
programa de capacitacin e induccin del manejo de equipos y rea del trabajo.
El programa de entrenamiento se debe orientar hacia las tareas presentes y
futuras del laboratorio. El laboratorio debe utilizar personal que est empleado en
forma permanente o temporal por el laboratorio.
El laboratorio debe mantener las descripciones vigentes de cargos para el
personal ejecutivo, tcnico y de apoyo clave, que participa en los ensayos y/o
calibraciones.
3.2 Instalaciones y seguridad
La direccin debera definir la infraestructura necesaria para la realizacin de los
productos teniendo en cuenta las necesidades y expectativa de las partes
interesadas. La infraestructura incluye los recursos tales como la planta, espacio
de trabajo, herramientas, equipos, servicio de apoyo (comunicacin o transporte).
El proceso por el que se define la infraestructura necesaria para lograr la
realizacin eficaz y eficiente del producto debera incluir:

- 49 -

Una infraestructura en trminos de objetivos, funcin, desempeo,

disponibilidad, costo, seguridad, proteccin y renovacin.

Desarrollar e implementar mtodos de mantenimiento, para asegurarse

de que la infraestructura contine cumpliendo las necesidades de la
organizacin;

Considerar aspectos ambientales asociados con la infraestructura tales

como conservacin, contaminacin, desechos y reciclado.

Se debe controlar el acceso y uso de las reas que afectan la calidad de los
ensayos y calibraciones mediante el procedimiento con identificacin (SGC-P-012)
del Anexo 2. Se deben tomar medidas para asegurar el orden y limpieza del
laboratorio Anexo 2 con identificacin (SGC-P-015 y SGC-P-003). Cuando sea
necesario, se deben elaborar procedimientos especiales.

El laboratorio debe poseer todos los elementos de equipamiento para el muestreo,

medicin y ensayos, requeridos para la ejecucin de pruebas Anexo 3 MIO donde
se muestran la operacin de algunos equipos y tambin en le Anexo 4 un listado
de equipos con identificacin (CQC-LIS-F-017).En aquellos casos en que el
laboratorio necesite usar equipo que est fuera de su control permanente, debe
asegurar que se cumplen los requisitos de la norma NMX-EC-17025-IMNC-2006.
Se deben establecer programas de calibracin para las magnitudes o valores
claves de los instrumentos Anexo 4 con identificacin (CQC-LIS-F-018), cuando
estas propiedades tengan un efecto significativo sobre los resultados. Antes de ser
puesto en servicio, el equipo (incluido el utilizado para el muestreo) debe ser
calibrado o verificado, para establecer que cumple con los requisitos de la
especificacin del laboratorio y que cumple con las especificaciones de las normas
pertinentes.

El equipo que ha sido sometido a sobrecarga, o a mala manipulacin, que

entregue resultados sospechosos, o que haya demostrado estar defectuoso o
fuera de los lmites especificados, debe ser puesto fuera de servicio Anexo 4 con
identificacin (CQC-LIS-F-016). Debe ser segregado a fin de evitar su utilizacin, o
- 50 -

etiquetado marcado claramente fuera de servicio, hasta que se haya reparado y

demuestre mediante calibracin o ensayo, que funciona correctamente, para
efectuar las acciones correctivas y preventivas pertinentes.

Cuando sea posible, todo el equipo bajo control del laboratorio que requiera ser
calibrado, debe ser rotulado, codificado o identificado por otros medios, para
indicar su condicin de calibracin, la fecha de la ltima calibracin y la fecha o
criterio de expiracin en que se deba recalibrar para ello hay un registro histrico
de equipos Anexo 4 con identificacin (CQC-LIS-F-019).

Lo anterior mencionado sobre equipos se identifica con un procedimiento de

control de equipos Anexo 2 con identificacin (SGC-P-005).
3.3 Mtodos de muestreo
El LISCQC debe tener procedimientos de muestreo, para cuando efecte
muestreo de sustancias, materiales o productos, que posteriormente ensayar o
calibrar. El

procedimiento de muestreo, deben estar disponibles en el lugar

donde ste se efecta.

El muestreo es un procedimiento definido, en el que se toma una parte de una

sustancia, material o producto, de muestra representativa del total, a fin de
someterla a ensayo o calibracin. El muestreo tambin puede ser requerido por
una especificacin apropiada para la sustancia, material o producto que va a ser
ensayada o calibrada.

Los procedimientos de muestreo deberan describir la seleccin, plan de

muestreo, extraccin y preparacin de una muestra o muestras de una sustancia,
material o producto, para obtener la informacin requerida.
Para ello en el Anexo 2 MP se describen algunos procedimientos de muestreo:

Procedimiento

para el muestreo

identificacin(SGC-P-006)

- 51 -

de aguas residuales /naturales con

El de suelos con identificacin (SGC-P-007) adems de que se cuenta con

otro procedimiento para la recepcin de muestras (agua y suelo) de
identificacin (SGC-P-009).

El laboratorio debe tener los formatos, para registrar los datos pertinentes y las
operaciones relativas al muestreo que forman parte del ensayo o calibracin que
se efectuar. Estos registros deben incluir el procedimiento de muestreo utilizado,
la identificacin del muestreador, las condiciones ambientales (cuando sea
pertinente) y los diagramas u otros medios equivalentes, para identificar el lugar
del muestreo, cuando sea necesario. Los formatos que hacen relacin se
encuentra en el Anexo 4 MR y son los siguientes:

Llenado y registro de la hoja de custodia(CQC-LIS-F-004)

Bitcora de campo(CQC-LIS-F-005)

Hoja de requisicin de anlisis de muestra (CQC-LIS-F-006)

Bitcora de muestreo (CQC-LIS-F-007)

Bitcora de recepcin de muestras (CQC-LIS-F-008)

Cuando sea razonable, los planes de muestreo deben estar basados en mtodos
estadsticos apropiados. Para asegurar la validez de los resultados de los ensayos
y calibraciones, el proceso de muestreo debe orientar los factores que deben ser
controlados.
Cuando

el

cliente

requiere

desviaciones,

adiciones

exclusiones

del

procedimiento de muestreo documentado, esto se debe registrar detalladamente

junto a los datos apropiados de muestreo, y se debe incluir en todos los
documentos que contienen los resultados de ensayo y/o calibracin, y se debe
comunicar a todo el personal que corresponda.
3.4 Manejo, almacenamiento y eliminacin de muestras.
Existen procedimientos para muestrear suelo y aguas ya que el laboratorio hace
anlisis aplicada a biotecnologa a remediacin de suelos,ecotoxilogia y anlisis
de suelos, y al tratamiento de aguas residuales / naturales; se hace nfasis en
como seleccionar el lugar de muestreo y la forma representativa de la muestra, las
- 52 -

consideraciones generales y la preparacin de la muestra .Para el agua esta se

debe conservar en refrigeracin a 4 y por tres das y luego desecharlas para
mejor comprensin checar Anexo 2 MP con identificacin (SGC-P-006) y para el
de suelo el tiempo mximo de conservacin de la muestra es de 14 das para los
hidrocarburos de fraccin: ligera, media y pesada, HAP, y los BTEX 7 das con
una refrigeracin de 4C Anexo 2MP con identificacin (SGC-P-007).
3.5 Manejo y usos de reactivo
Todos los reactivos que se encuentren en el laboratorio debern tener la HDs.

Una hoja de seguridad es un documento que describe los riesgos de un material

peligroso y suministra informacin sobre cmo se puede manipular, usar y
almacenar el material con seguridad.

Cuando solicite la compra de productos qumicos, esta incluir la solicitud de la

hoja de datos de seguridad (HDS) actualizada del producto qumico, esta HDS
deber ser comunicada a todo el personal que tenga relacin con el manejo del
producto qumico y estar en un lugar accesible.

La hoja tiene cuatro divisiones de colores asociados con un significado. El azul

hace referencia a los riesgos para la salud, el rojo indica el peligro de
inflamabilidad y el amarillo los riesgos por reactividad: es decir, la inestabilidad del
producto. A estas tres divisiones se les asigna un nmero de 0 (sin peligro) a 4
(peligro mximo). Por su parte, en la seccin blanca puede haber indicaciones
especiales para algunos materiales, indicando que son oxidantes, corrosivos,
reactivos con agua o radiactivos.

El responsable del laboratorio no deber aceptar la entrega de un producto

qumico, cuando este haya sido embarcado por un fabricante distribuidor, cliente u
otra fuente externa sin una etiqueta de identificacin de riesgo adecuada.

- 53 -

Todo personal que maneja el producto qumico (personal del almacn, compras,
personal del laboratorio, etc.) deber ser instruido para no remover o mutilar la
etiqueta en el recipiente.
Cuando se reempaquen los productos qumicos, la informacin de la etiqueta
deber ser transmitida a los nuevos contenedores.

Las

etiquetas

desgastadas

destruidas

debern

ser

reemplazadas

inmediatamente. Las etiquetas debern ser marcadas con tinta indeleble para
prevenir ser removidas o destruidas por le contenido.

Cuando se requiera la limpieza de un derrame de reactivo, los empleados debern

consultar la hoja de datos (HDs) en la seccin: procedimientos para casos de
derrames o fuga, tan necesario para realizar la limpieza en forma segura. Cuando
se este revisando esta informacin, conserve en mente que el nombre del
fabricante puede no estar disponible en la hoja HDs. Anticipe todos los factores
que pueden influenciar la extensin de los riesgos asociados con la situacin
particular del derrame que usted esta confrontando Anexo 2 con identificacin
(SGC-P-003).

- 54 -

CAPITULO 4
SISTEMA DE REGISTRO

- 55 -

CAPITULO 4
SISTEMA DE REGISTRO

Los registros son documentos que proporcionan resultados conseguidos o

proveen evidencia de las actividades efectuadas en el Laboratorio
(LISCQC).
Para ello hay varias razones para documentar, una de ellas es para evitar
comunicacin verbal entre los integrantes de una empresa, otra para formalizar
compromisos y guardar y conservar los acontecimientos de lo que ha pasado
para que en el presente y en el futuro sirva para tomar decisiones de modo
racional .Independientemente de la manera en que se disee en CD, a maquina,
etc., su resultado se plasma en hoja de papel.

Por tal motivo se hace una breve definicin de lo que es documento, formato o
forma impresa: es aquel papel que contiene informacin formal de lo que
acontece en la empresa.
Un documento no es ms que una hoja o papel que tiene impresa informacin con
espacios en blanco para colocar informacin variable que debe ser transmitida a
otros individuos, departamentos o empresas.

Ventajas

Sirve como informacin de respaldo.

Elimina la comunicacin informal.

La responsabilidad se comparte.

Evita conflictos entre el personal.

Disminuye el atraso de actividades.

Las actividades se uniforman.

Reduce la incertidumbre del personal.

Cumple con la finalidad de constituirse en un documento que formaliza

la comunicacin y sirve de consulta.
- 56 -

Desventajas

Inversin de ms tiempo

El exceso indiscriminado del manejo de formas podra propiciar la

burocratizacin y retraso de las actividades.

Para la poltica y objetivos de calidad el formato es libre, mientras que para los
procedimientos y manuales tienen un formato de acorde al presente documento,
tomando en consideracin que se debe incluir:

Cdigo (identificacin)

Descripcin del documento

Fecha de elaboracin

Fecha de actualizacin

Identificar secuencia de nmeros de paginas con el numero total de las

mismas

Nombre de la persona que elabor el documento

Quien aprob el documento.

Para el diseo de los formatos que contiene el MR Anexo 4,lo primero que la
persona que laborar este documento debe saber la funcin de su forma, si ser
llenado a maquina o equipo de cmputo, o hecho a mano, en segundo lugar
conocer el titulo del documento, inmediatamente despus otorgar una clave que
facilite su control e identificacin ,en cuarto lugar identificar el logotipo de la
empresa

y colocarlo en un ngulo izquierdo, adems de saber determinar la

cantidad de espacio que debra darse para los datos que se van a registrar; el
siguiente punto ser conocer la frecuencia con que se emplear la forma: saber la
cantidad de copias que usaran en el procedimiento. Tambin se puede notar que
en el Anexo 2 del MP en la parte del cuerpo de cada procedimiento van ligados
los formatos del Anexo 4 MR que facilitan de una manera ms simple
resultados y observaciones de los procedimientos del MP.

- 57 -

los

Partes fundamentales de un formato son:

1. Palabras: Escoger las palabras adecuadas que se van a utilizar.
2. Espacios.
3. Lneas o rayado: Dada la agrupacin e identificacin de los espacios por
llenar se inicia el rayado y de acuerdo con la forma se usan lneas de
diferentes tamaos.
4. Papel: Se selecciona el tamao, la calidad y el color.
Las partes principales de un formato son:
1. Encabezado de la forma o formato: Contiene logotipo de la empresa, titulo,
fecha y folio progresivo de la forma.
2. Cuerpo: Es donde se concentran los datos requeridos y que esta
relacionado con el titulo de la forma.
3. Pie de la forma: Van los espacios para los nombres y firmas de quin
solicit, aprob, o bien un espacio donde se colocan las observaciones a
considerar.
La elaboracin de un formato no tiene forma ni tamao establecido; pueden estar
en forma horizontal, vertical, tamao carta, oficio con letra negrita o normal,
etctera, todo depende del creador del formato para el registro.
Los registros generados por el LISCQC son todos los formatos llenos donde el
responsable del laboratorio deber llenar de una manera limpia, legible y con tinta
de bolgrafo, preferentemente de color azul o negro, si hay en los formatos una
equivocacin se deber indicar la correccin de datos de la siguiente forma
:ejemplo 45*1 se le pasara una diagonal(/) al dato y anotar el valor correcto en el
rea de observaciones o lugar visible del formato o bien en el reverso del formato,
anotando el * y el numero de error .

Por lo tanto todos los formatos del MR una vez llenos sirven de registros como
base para analizar las causas de los errores y la generacin de medidas de
correccin.

- 58 -

No pueden ser documentos que se modifiquen ya que contiene informacin real o

histrica. Sern archivados por el responsable del LISCQC por un lapso de 2
aos y luego sern desechados.

Los registros de la realizacin del servicio que ofrece el LISCQC pueden ser
fsicos y electrnicos, los fsicos son archivados en carpetas individuales y
temporales por cada cliente y son de libre acceso a todas las personas
involucradas en el rea del laboratorio, una vez concluido el proyecto estas
carpetas son almacenadas en un archivo histrico como evidencia, los registros
electrnicos sern tambin archivados en carpetas individuales por cliente, y
respaldada la informacin todo esto por un lapso de 2 aos y luego sern
desechados.
4.1 Informes de resultados
Los resultados de cada ensayo, calibracin o series de ensayos o calibraciones
efectuados por el laboratorio (LISCQC), deben ser informados en forma exacta,
clara objetiva y sin ambigedades y de acuerdo en las instrucciones especificas de
los mtodos.
Los resultados se deben presentar, usualmente, en un informe de ensayo o
certificado de calibracin y deben incluir toda la informacin solicitada por el
cliente y necesaria para la interpretacin de los resultados del ensayo, y toda la
informacin requerida por el mtodo usado.
En el caso de ensayos o calibraciones efectuadas para clientes internos,

los

resultados se pueden informar en forma simplificada.

A veces los informes de ensayo y los certificados de calibracin, se denominan
certificado de ensayo e informe de calibracin, respectivamente.
Los informes de ensayo o los certificados de calibracin, pueden ser emitidos en
forma de copia impresa o por transferencia electrnica de datos, siempre y
cuando, satisfagan los requisitos de la norma NMX-EC-17025-IMNC-2006
"Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y
calibracin".
- 59 -

Cada informe de ensayo o certificado de calibracin debe incluir normalmente a lo

menos la informacin siguiente, salvo que el laboratorio tenga razones para no
hacerlo:
a. un ttulo (por ejemplo, Informe de Ensayo o Certificado de Calibracin);
b. nombre y direccin del laboratorio y lugar donde se efectuaron los ensayos
y/o calibraciones, si ste es diferente de la direccin del laboratorio;
c. Identificacin nica del informe de ensayo o certificado de calibracin (por
ejemplo un nmero o cdigo de serie) y una identificacin de cada pgina,
con el objetivo de asegurar que la pgina sea reconocida como una parte
del informe de ensayo o certificado de calibracin, con una indicacin clara
del final del informe de ensayo o certificado de calibracin;
d. nombre y direccin del cliente;
e. identificacin del mtodo utilizado;
f. una descripcin, condiciones e identificacin inequvoca de las pruebas
que se hicieron
g. fecha de recepcin del (los) tem(es) de ensayo o calibracin, cuando esta
sea crtica para la validez y utilizacin de los resultados, y la(s) fecha(s) de
realizacin del ensayo o calibracin;
h. referencia al plan de muestreo y al procedimiento empleado por el
laboratorio u otro organismo, cuando esto sea pertinente para la validez y
utilizacin de los resultados;
i.

los resultados del ensayo o calibracin, con las unidades de medida cuando
corresponde;

j.

nombre(s), cargo(s) y firma(s) o una identificacin equivalente de la(s)

persona(s) que autoriza(n) el informe o el certificado;

k. cuando sea pertinente, una declaracin, estableciendo que los resultados

se refieren nicamente a los temes ensayados o calibrados.

- 60 -

Se recomienda que los laboratorios incluyan una declaracin especificando que el

informe de ensayo o certificado de calibracin no debe ser reproducido excepto en
su totalidad, sin la autorizacin escrita del (LISCQC); para ello se hizo el
procedimiento para informe de resultados Anexo 2 MP con identificacin (SGC-P10) y el formato para registro de resultados en el Anexo 4 MR con identificacin
CQC-LIS-F-010.

Adems cuando sea necesario para la interpretacin de los resultados del ensayo,
los informes de ensayo que contienen los resultados de muestreo deben incluir
Anexo 4 MR en el formato CQC-LIS-F-007:
a. fecha del muestreo;
b. identificacin inequvoca de la sustancia, material o producto muestreado
c. lugar del muestreo, incluyendo diagramas, croquis o fotografas;
d. referencia al plan de muestreo y procedimiento utilizado;
e. detalles de cualquier condicin ambiental durante el muestreo, que pueda
afectar la interpretacin de los resultados del ensayo;
f. cualquier norma u otra especificacin relativa al mtodo o procedimiento de
muestreo utilizado y las desviaciones, adiciones o exclusiones respecto a la
especificacin correspondiente.
Cuando sea necesario para la interpretacin de los resultados de las
calibraciones, los certificados de calibracin deben incluir lo siguiente:
a. las condiciones (por ejemplo, ambientales) bajo las cuales se hicieron las
calibraciones,
b. cuando stas tengan influencia en los resultados de las mediciones;
c. la incertidumbre de medicin y/o una declaracin de cumplimiento con una
especificacin metrolgica identificada o alguna de sus clusulas;
d. evidencia de la trazabilidad de las mediciones

Otro de los puntos es cuando un instrumento que se va a calibrar, ha sido ajustado

o reparado, debe informarse en los resultados de la calibracin antes y despus
del ajuste o reparacin, si ellos estn disponibles.
- 61 -

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

- 62 -

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
En el presente trabajo prctico - educativo se elabor la propuesta de un Sistema
de Gestin de Calidad para el Laboratorio de Investigacin y Servicios Tcnicos
de la Facultad de Ciencias Qumicas, campus Coatzacoalcos y, al cual le permitir
desarrollar investigacin y servicios a la comunidad mediante su infraestructura,
procedimientos y manuales estandarizados bajo las normas NM-CC-9001-IMNC2000(ISO 9001:2000) Especifica los Requisitos de un Sistema de gestin de la
calidad

la

NMX-EC-17025-IMNC-2006

"Requisitos

generales

para

la

competencia de los laboratorios de ensayo y calibracin en donde se evalu el

nivel del cumplimiento del laboratorio, adems de eficientizar el uso de sus
recursos materiales y humanos con el fin de lograr la acreditacin, la unidad,
armona y rapidez ,en el desarrollo y consecucin de su poltica de calidad, que
concuerda con la poltica institucional.

Por ahora no cuenta con una fecha objetivo para fines de acreditacin, pues se
requiere la implementacin del cumplimiento del Sistema de Gestin de Calidad
propuesto; para ello se elabor, realiz y diseo un Manual de calidad ,que incluye
la estructura de la organizacin mediante, la propuesta de actualizacin del
organigrama incluyendo las descripciones de funciones descritas en el Anexo 1
MC, se elabor un manual de procedimientos Anexo 2 MP, un manual de equipos
o de instruccin operacional Anexo 3 y por ltimo se elabor un manual de
Registro Anexo 4 MR, en donde se puede observar que hay una lista maestra de
documentos; en el que se recopila la informacin relativa a el manejo y control de
documentos mediante los datos que incluyen; el titulo, cdigo, fecha, revisin y
que se puede visualizar de una manera sencilla todo lo necesario para que sirva
de acreditacin del laboratorio, requirindose una actualizacin para considerar
aspectos en la implementacin de un SGC basado en la ISO 9001-2000 que
proveer al LISCQC una herramienta que le permitir alcanzar los objetivos que
persigue el laboratorio para mejorar su forma de trabajar; promoviendo el
involucramiento de todo el personal y estudiantes. Se realizo una revisin y
- 63 -

documentacin de los procesos dando primordial importancia a la comunicacin

interna.
A pesar de que ya se publico la actualizacin de la ISO 9001:2000 el ao pasado
en ISO 9001:2008, esto no implica que el trabajo actual debe modificarse ya que
en esencia es una reconsideracin y mejora de puntos relevantes para la mejora
contina de los SGC que solo requieren una actualizacin al implementar en su
caso este tema.
Se elaboraron el Manual de Calidad (MC); el Manual de Procedimientos (MP) y el
Manual de Registros (MR) que se detallan en forma ordenada y sistemtica para
la propuesta de organizacin del LISCQC, en el que se desarrollaron con el
representante del mismo que es la persona con la experiencia y capacidad para
indicar cuales procesos y procedimientos debieron incluir en el SGC y as cumplir
con los parmetros indicados tanto en la ISO 9001:2000 o como esta en la NMX17025-IMNC-2006.

Por lo descrito anteriormente se concluye que la propuesta de un sistema de

gestin de calidad para el laboratorio de investigacin y servicios tcnicos es
factible y viable para alcanzar la acreditacin en el aspecto ambiental: suelo y
agua.

- 64 -

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
Elizondo Decanini Alfredo, Manual ISO 9000:2000 (Uso y aplicacin de la norma
Internacional ISO 9000:2000), Editorial Castillo, S.A. de C.V., Segunda edicin
2003.
Folgar, O. F, ISO 9000-Aseguramiento de la calidad, Ediciones Macchi. Mxico,
D.F, 1996.
Conchita Ojeda, Olga Lpez, Antonio Jos Rodrguez, Pedro Manzanares, Joseph
Miro y Mariano Morales, La norma ISO 9001: 2000, Edicin Gesti 2000,
Barcelona 2001.

Mnch Galindo, Garca Martnez, Fundamentos de administracin, Editorial Trillas,

S.A. de C.V, Cuarta y sptima reimpresin 1996, 2006.

Mnch Galindo Lourdes, Fundamentos de administracin, Editorial Trillas, S.A. de

C.V, Sexta reimpresin 2008.

Agustn Reyes Ponce, Administracin de empresas (Teora y prctica), Editorial

Limusa Mxico, Primera parte, Trigsima sexta reimpresin 1989.

Agustn Reyes Ponce, Administracin de empresas (Teora y Prctica), Editorial

Limusa Mxico ,Segunda parte, Vigsima primera reimpresin 1983,.

Pinette Medina Guadalupe, Sistema de Gestin de Calidad para Facultad de

Ciencias Qumicas; campus Coatzacoalcos, de la Universidad Veracruzana, Tesis
de Maestria (2007).

Maria Contreras Manuel, NMX-CC-9001-IMNC-2000(Especifica los Requisitos

para el Sistemas de Gestin de Calidad) ,2002.

- 65 -

Hernndez Ramrez, Requisitos de la Norma ISO 9000:2000.

http://www.monografias.com/trabajos11/reno/reno.shtml. Consultado: 12/07/2008.

Concepto de Organizacin - conceptos y elementos

http://www.elprisma.com/apuntes/administracion_de_empresas/organizacion/; dia
consultado (5/12/08).

Organizacin
http://sistemas.itlp.edu.mx/tutoriales/procesoadmvo/tema3_3.htm.
Consultado: 11/12/08.

Arias Duverge Claribel, Tipos de organizacin, Monografa ,10 de abril 2006.

http://www.wikilearning.com/monografia/organizacion_de_los_sistemas_productivo
s-tipos_de_organizacion/11264-5
Salazar Adafrancys y Richard Maggiorany, Estructuras organizativas y tipos de
organigramas, Monografa, 26 de julio 2006.

ISO 9000:2000 Sistemas de Gestin de la CalidadPrincipios y vocabulario.

Consultado: 2/12/2008.

ISO 9001:2000, Sistema de gestin de la calidadRequisitos. Consultado

7/05/2008.

ISO 9004:2000, Sistema de gestin de la calidad Directrices para la mejora del

desempeo, Consultado 16/05/2008.

ISO 19011:2002, Directrices para la auditoria de los sistemas de gestin de la

calidad y / o ambiental, Consultado 12/06/2008.

NMX-EC-17025-IMNC-2006 "Requisitos generales para la competencia de los

laboratorios de ensayo y calibracin". Consultado 12/06/20008
- 66 -

ANEXO 1

- 67 -

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

1 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
ndice
Introduccin
1.0 Objeto y campo de aplicacin
1.1 Generalidades
1. 2 Aplicacin
2.0 Referencias normativas
3.0 Trminos y definiciones
4 Sistema de gestin de la calidad
4.1 Requisitos generales
4.2 Requisitos de la documentacin
5 Responsabilidad de la direccin
5.1 Compromiso de la direccin
5.2 Enfoque al cliente
5.3 Poltica de la calidad
5.4 Planificacin
5.5 Responsabilidad, autoridad y comunicacin
5.6 Revisin por la direccin
6 Gestin de los recursos
6.1 Provisin de los recursos
6.2 Recursos humanos
6.3 Infraestructura
6.4 Ambiente de trabajo
7 Realizacin del producto
7.1 Planificacin de la realizacin del producto
7.2 Procesos relacionados con el cliente
7.4 Compras
7.5 Produccin y prestacin del producto
7.6 Control de los dispositivos de seguimiento y de medicin
8 Medicin, anlisis y mejora
8.1 Generalidades
8.2 Seguimiento y medicin
8.3 Control del producto no conforme
8.4 Anlisis de datos
8.5 Mejora
ANEXOS
A1. Organigrama
A2. Encuesta de Satisfaccin al cliente
A3. Glosario
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

..3
..4
..4
..5
..6
6
..7
..7
8
9
9
10
.... 10
.12
.12
.12
.14
.14
.15
.15
.17
.18
.18
.18
.19
.20
21
.21
.21
.21
.23
.23
.24
.24
.24
.28
.29

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

2 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

INTRODUCCIN
Generalidades
El Laboratorio de Investigacin y Servicios Tcnicos de la Facultad de
Ciencias Qumicas de la Universidad Veracruzana, campus Coatzacoalcos,
a quien de aqu en adelante se le denominar (LISCQC), define en este
manual de calidad; su poltica de calidad, misin, visin, filosofa y
lineamientos de trabajo. Se encuentra ubicado en la Facultad de Qumica
Bsica en el espacio correspondiente a los laboratorios (CQC-LIS-D-001) y
tiene como compromiso desarrollar proyectos de investigacin en
desarrollo de biotecnologa aplicada a remediacin, ecotoxiloga y anlisis
de suelos; as como al tratamiento de aguas residuales, calidad del agua
apoyndose en la docencia; investigacin, y extensin de los servicios
universitarios, para formar profesionistas con conocimientos, habilidades y
actitudes con un alto valor social, que les permita desarrollar proyectos de
investigacin y prestar diversos servicios a los sectores productivo, social y
de gobierno, con el propsito de dar solucin a sus problemas y plantear
alternativas que propicien el desarrollo sustentable.
Su direccin es:
Universidad Veracruzana
Facultad de Ciencias Qumicas
Av. Universidad Km. 7.5
Coatzacoalcos, Ver.
Registro Federal de Contribuyente: UVE-450101FM9.
Telfono: (921) 21157-00 ext. 2
Fax: (921) 21157-13
Enfoque basado en procesos.
El presente manual describe el Sistema de Gestin de Calidad (SGC) del
(LISCQC), detalla su estructura, funcionamiento y su operacin a travs de
los sectores: agua y suelo, con el propsito de contribuir a satisfacer las
necesidades de nuestros clientes externos e internos. Los clientes externos
son las facultades y otras organizaciones que los soliciten, y los internos son
los estudiantes y acadmicos.
Es la intencin del LISCQC demostrar la capacidad para proporcionar
servicios que contribuyan a la satisfaccin del cliente a travs de la
aplicacin eficaz del SGC; incluidos los procesos para la mejora continua y el
aseguramiento de la calidad de conformidad con los requisitos del cliente y
los reglamentos aplicables.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

3 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
Se busca, adicionalmente, que el personal interno involucrado con las
actividades descritas en el presente Manual, tenga acceso y conozca
claramente y con precisin su organizacin y funcionamiento; por ello se
indican las funciones encomendadas a cada rea, deslindando las
responsabilidades y la autoridad que les compete, evitando duplicidad de
tareas asignadas, presentando una visin de conjunto en cuanto a su
estructura (ver Anexo 1)
Relacin con la norma ISO 9004
Al planear e implementar el SGC en el LISCQC es importante mencionar la
relacin existente entre la normatividad de la ISO 9001:2000 y la ISO
9004:2000 con sus equivalentes mexicanas NMX-CC-9001-IMNC-2000 y
NMX-CC-9004-IMNC-2000 las cuales se interrelacionan de manera lgica
para desarrollar sistemas de gestin de la calidad de fcil aplicacin, debido
a que tienen una estructura similar.
La primera seala de manera particular requisitos para un sistema de gestin
de calidad que puede utilizarse internamente en la organizacin, para
certificacin o con fines contractuales.
La segunda proporciona orientacin sobre un rango ms amplio de objetivos
del sistema de gestin de la calidad, sta se recomienda especficamente
para la mejora continua del desempeo y de la eficiencia de la organizacin,
as como de su eficacia. Adems se considera la norma NMX-EC-17025IMNC-2006"Requisitos generales para la competencia de los
laboratorios de ensayo y calibracin".
Compatibilidad con otros sistemas de gestin
Actualmente; el LISCQC, es el primero en implementar su SGC, en un futuro
se interrelacionar con los emitidos por otras reas de la Facultad.

1.0 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIN

1.1 Generalidades
El laboratorio(LISCQC) realiza proyectos de investigacin en donde se
genera conocimiento que es aprovechado como un recurso esencial para
proporcionar una formacin de excelencia profesional a los estudiantes
involucrndolos en los proyectos mencionados en las siguientes reas:
aguas y suelo.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

4 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
A continuacin se indican los parmetros con los que la Comisin Nacional
del Agua evala las descargas de agua residual y que sirven como referencia
al Laboratorio:
Parmetros de agua a acreditar.
1.1.1 Muestreo de agua residual
de descarga, potable y
natural.
1.1.2 pH.
1.1.3 Temperatura.
1.1.4 Conductividad.
1.1.5 Dureza.
1.1.6 Materia flotante.
1.1.7 Slidos sedimentables.
1.1.8 Slidos suspendidos totales.
1.1.9 Demanda bioqumica de
oxgeno.
1.1.10 Demanda
qumica
de
oxgeno.
1.1.11 Nitrgeno total.
1.1.12 Fsforo total.
1.1.13 Coliformes fecales.
1.1.14 Sulfatos.
1.1.15 Alcalinidad.
1.1.16 Grasas y aceites.

Parmetros de suelo a acreditar.

1.1.18 pH.
1.1.19 Densidad.
1.1.20 Textura.
1.1.21 Humedad.
1.1.22 Infiltracin.
1.1.23 Conductividad elctrica.
1.1.24 Capacidad de intercambio
catinico total.
1.1.25 Calcio
y
magnesio
Intercambiables.
1.1.26 Cloruros.
1.1.27 Carbonatos y bicarbonatos.
1.1.28 Materia orgnica total.
1.1.29 Nitrgeno total.
1.1.30 Nitratos.
1.1.31 Fsforos.
1.1.32 Salinidad.
1.1.33 Sulfatos.
1.1.34 Cuenta
total
de
microorganismos
o
de
hongos.
1.1.35 Cuenta
de
hidrocarburo
clastas.

1.2 Aplicacin
En este Manual se excepta el inciso 7.3 de la ISO 9001:2000 Diseo y
Desarrollo del producto ya que derivado de las caractersticas del servicio
que ofrece (investigacin en biotecnologa, medicin de agua y suelos),
nuestra organizacin no efecta actividades de diseo de servicios.
Asimismo se excepta el punto, 7.5.2 Validacin del proceso de produccin
y prestacin del servicio, ya que el servicio que se presta es realizado de
manera controlada.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

5 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
La implementacin del SGC incluye nicamente al Laboratorio de
Investigacin y Servicios Tcnicos de la Facultad de Ciencias Qumicas
campus Coatzacoalcos (LISCQC). Este Manual es emitido y revisado como
un documento independiente, cada revisin es numerada y fechada. Cada
revisin de este documento es realizada por el Director de la Facultad de
Ciencias Qumicas y el coordinador del LISCQC, las cuales se efectuarn en
los siguientes casos:
4 Modificacin por revisiones de la poltica y objetivos de
calidad por parte del Director y coordinador.
4 Cambios como consecuencia de los reportes de las auditoras
internas y externas efectuadas.
4 Otra causa que pueda generar un cambio en el Manual de
Calidad (MC).
Los cambios al MC se realizarn previa consulta a la Coordinadora del
LISCQC de la Facultad de Ciencias Qumicas.
La actualizacin, mantenimiento, revisin, cambio, correccin o modificacin
de este Manual, puede ser en forma total o parcial, siempre y cuando sea
registrado el nivel de revisin, de tal forma que solamente la ltima revisin
sea la vlida. La revisin se efectuara cada 2 anos.

2.0 REFERENCIAS NORMATIVAS

2.1 Normas de consulta
ISO 9000:2000 Sistema de Gestin de la Calidad-Fundamentos y
Vocabulario.
ISO 9001:2000 Sistema de Gestin de la Calidad-Requisitos.
ISO 9004:2000 Sistema de Gestin de la Calidad-Directrices para la mejora
del desempeo.
ISO 19011:2002 Sistema de Gestin de la Calidad-Directrices sobre la
auditora del SGC.
NMX-EC-17025-IMNC-2006Requisitos generales para la competencia de los
laboratorios de ensayo y calibracin.

3.0 TRMINOS Y DEFINICIONES

Las definiciones que se aplican en este Manual estn contenidas o referidas
en la Norma ISO 9001:2000 Sistema de Gestin de la Calidad, y su
equivalencia en Mxico NMX-CC-9001-IMNC-2000, as como la NMX-EC17025-IMNC-2006 Requisitos generales para la competencia de los
laboratorios de ensayo y calibracin.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

6 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
Los trminos y definiciones contenidos en este manual se incluyeron en un
glosario(ver Anexo 3) a este manual.

4.0 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD LISCQC

4.1 Requisitos generales
El LISCQC mantiene un SGC documentado como un medio de asegurar que
los servicios que proporcionan las reas involucradas cumplen con los
requisitos especificados. La documentacin del SGC incluye:
Manual de Calidad
MC
Manual de Procedimientos
MP
Manual de Instrucciones Operativos
MIO
Procedimientos requeridos por la Norma ISO 9001:2000
TITULO

CDIGO

Procedimientos de elaboracin de documentos.

SGC-P-001

Procedimiento de control de documentos, datos y registros de calidad.

SGC-P-002

Procedimiento de higiene.

SGC-P-003

Procedimiento para el control de Materiales y reactivos.

SGC-P-004

Procedimiento para el control de equipos de inspeccin.

SGC-P-005

Procedimiento de muestreo de aguas residuales / naturales.

SGC-P-006

Procedimiento de muestreo de suelos.

SGC-P-007

Procedimiento para el control de muestras (agua y suelo).

SGC-P-008

Procedimiento para la recepcin de muestras (agua y suelo).

SGC-P-009

Procedimiento para la elaboracin de informes de resultados.

SGC-P-010

Procedimiento de capacitacin.

SGC-P-011

Procedimiento de acceso a las instalaciones.

SGC-P-012

Procedimiento de auditoria de calidad

SGC-P-013

Procedimiento de acciones correctivas y preventivas.

SGC-P-014

Procedimiento de limpieza

SGC-P-015

Procedimiento para el control de productos no conformes.

SGC-P-016

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

7 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

4.2 Requisitos de la documentacin

4.2.1Generalidades
El SGC incluye declaraciones documentadas de: poltica de calidad,
objetivos de calidad, misin, visin, Manual de Calidad, procedimientos y
registros documentados requeridos por la Norma ISO 9001:2000 y por la
organizacin, que asegura la eficaz planeacin, operacin y control de los
procesos.
4.2.2 Manual de Calidad
El laboratorio ha redactado este Manual que incluye
a) La poltica y los objetivos de calidad que forman parte del alcance del
SGC, con el propsito de difundirla.
b) El alcance del SGC documentado en la seccin 2.1.3 de este MC.
c) La justificacin de la exclusin de las clusulas de la Norma ISO
9001:2000 que no se aplican estando stas en cada una de las
secciones correspondientes.
d) La referencia a los procedimientos documentados que aseguran la
conformidad de los servicios con los requerimientos solicitados.
4.2.3 Control de Documentos
El Laboratorio dispone de los Procedimientos documentados para el SGC.
Estos procedimientos se elaboran de acuerdo al Procedimiento de
Elaboracin de Documentos del Sistema de Calidad y se clasifican como
sigue:
(SGC-MP-00) Mtodos de Prueba.
(SGC-P-00) para Procedimientos.
(SGC-IO-00) para Instrucciones.
(SGC-R-00) para Registros.
El control de documentos de las actividades realizadas en el LISCQC se
establece de la siguiente manera:
4 Aprobar los documentos pertenecientes al SGC previos a su
emisin
4 Revisar y actualizar los documentos cuando sea necesario y
aprobarlos nuevamente.
4 Identificar los cambios y el estado de revisin actual de los
documentos.
4 Tener disponibles las versiones pertinentes de los documentos
en las reas involucradas en el alcance del SGC.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

8 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
4 Asegurarse de que los documentos permanecen legibles y
fcilmente identificables.
4 Identificar y controlar la distribucin de los documentos de
origen externo.
4 Prevenir el uso no intencionado de documentos obsoletos, y
aplicarles una identificacin adecuada en el caso de que se
mantengan por cualquier razn.
4.2.4 Control de Registros
El LISCQC tiene establecido un procedimiento para establecer los registros
necesarios de acuerdo con los requisitos establecidos en la Norma ISO
9001:2000 y asegurarse de que se encuentren legibles, fcilmente
identificables y recuperables.
La clave empleada para controlar los registros son los presentados en el
manual (MR) y sus formatos con la clave (CQC-LIS-F-000)
Adems se cuenta con una Lista Maestra de Documentos (CQC-LIS-LM-001)
la cual indica la identificacin nica, el nombre del procedimiento, mtodo,
instruccin registro; nivel de revisin y fecha de aprobacin. Estos
documentos se mantienen al alcance del personal que los utiliza en forma
impreso y en formato electrnico.
Los documentos se mantienen controlados y actualizados siguiendo lo que
establece el Procedimiento de Control de Documentos (SGC-P-002).

5. RESPONSABILIDAD DE LA ALTA DIRECCIN

5.1. Compromiso de la alta Direccin
La Alta Direccin evidencia su compromiso con el desarrollo e implantacin
del SGC, as como la mejora continua de su eficiencia, con base en la
misin, visin, y objetivos institucionales, as mismo:
a) Comunicar a todo el personal de la importancia de satisfacer tanto los
requisitos del cliente, como requerimientos legales y reglamentarios, a
travs de procesos de comunicacin interna definidos en el punto
5.5.3 de la presente seccin de este MC.
b) Estableciendo la poltica de calidad.
c) Asegurar de que se establezcan los objetivos del LISCQC.
d) Llevando a cabo revisiones peridicas, conservando los registros que
se deriven de estas reuniones.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

9 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
e) Asegurar a la vez, la disponibilidad de los recursos, mediante la
aplicacin del Programa Operativo Anual y el presupuesto de ingresos
y egresos de la FCQ.
5.2 Enfoque al cliente
La Alta Direccin se asegura de que los requisitos del cliente se estipulen y
se cumplan con el propsito de aumentar la satisfaccin, as como el apego
a las normas y polticas a que est sujeta la Universidad Veracruzana.
En el punto 7.2 de cada procedimiento documentado que contempla el SGC,
se determinan las necesidades y expectativas de los clientes para cumplirlas,
con el propsito de aumentar la satisfaccin del mismo.
5.3 Poltica de Calidad
La poltica general del LISCQC consiste en alcanzar niveles de calidad que
satisfagan los requisitos de sus clientes y usuarios y mantenerla en todos los
anlisis y procedimientos que se realicen o hayan de realizarse en el
laboratorio, as como asegurar el cumplimiento de toda la legislacin
pertinente trabajando de una manera consolidadora, eficaz y eficiente,
coadyuvando a la mejora continua de las tcnicas y procesos.
5.4 Visin:
Ser un laboratorio de pruebas acreditado, comprometido con la calidad,
productividad y competitividad de las organizaciones dedicadas al rea de la
investigacin ambiental.
5.5 Misin:
Ofrecer servicios profesionales de anlisis de agua y suelo que permitan
comprobar la calidad de los productos conforme a la normatividad vigente.
5.6 Objetivos de la calidad
Los objetivos de calidad del LISCQC son:
a) Producir datos analticos de exactitud y fiabilidad suficientes en un
plazo y con un costo aceptables.
b) Obtener un resultado que sea suficientemente adecuado para la
finalidad a la que se destina.
c) Seguridad, en la medida de lo posible, de que se ha obtenido la
respuesta aproximadamente correcta.
d) Producir informacin de calidad.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

10 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
El LISCQC tiene una cultura de calidad con el propsito de que todo el
personal este convencido y motivado en lograr una mejora continua elevando
la calidad de sus servicios y el logro de la satisfaccin de sus clientes (ver
Anexo 1).
PROCESO PRINCIPAL
Procedimiento de
atencin al cliente.
Responsable:
Coordinador del LISCQC.

Informe de resultados.
Responsable:
Coordinador del LISCQC.

Cotizacin y Contrato
para revisin y aceptacin
por parte del cliente.
Retroalimentacin
al
cliente.

Identificar las no conformidades

Requerimientos del
cliente

Acciones correctivas.

P
R
O
G
R
A
M
A
S

Acciones preventivas.
Requerimientos del
cliente: Solicitud de
Servicio.

Evaluacin de
Competencia y
presupuesto.

Anlisis de recursos
Humanos, materiales y
financieros.

Capacitacin

D
E

Auditoria Interna.

S
O
P
O
R
T
E

Compras.

Director de la Facultad.

Contacto
con
proveedores autorizados
solicitud a Xalapa.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

Responsable
Laboratorio

del

M
E
J
O
R
A

C
O
N
T
I
N
U
A

Recepcin, revisin y
aceptacin de equipo y
reactivos.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

11 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
5.4 Planificacin
5.4.1 Planificacin del SGC
La alta Direccin del el LISCQC planifica el SGC con el fin de cumplir los
requisitos generales, as como los objetivos de la calidad, manteniendo la
integridad del SGC cuando se planifican e implementan cambios en ste.
5.5 Responsabilidad, autoridad y comunicacin
5.5.1 Responsabilidad y autoridad
Los Directores involucrados en los procesos que forman parte del alcance
del SGC se aseguran de que las responsabilidades y el nivel de autoridad del
personal que ejecuta y verifica las actividades que afectan a la calidad del
servicio suministrado sean definidas y comunicadas mediante la descripcin
de puestos y procedimientos documentados. En el Anexo I se muestra la
matriz de responsabilidades (Organigrama).
5.5.2 Representante de la direccin
El Director de la FCQ ha nombrado al Coordinador del LISCQC para la
implementacin del SGC como su representante, ante este sistema con las
siguientes responsabilidades:
a) Lograr que el SGC se establezca, implante y mantenga de acuerdo
con la Norma ISO 9001:2000Sistema de Gestin de la CalidadRequisitos y NMX-EC-17025-IMNC-2006Requisitos generales para
la competencia de los laboratorios de ensayo y calibracin.
b) Informar a la Direccin acerca del desempeo del SGC y de cualquier
necesidad de mejora.
c) Asegurar que se promueva la toma de conciencia para satisfacer los
requisitos del cliente, en todos los niveles del LISCQC.
d) Establecer enlace con organizaciones externas en asuntos
relacionados con el SGC.
e) Convocar a reuniones del Comit tcnico de Calidad y al Consejo de
Calidad previo acuerdo con su presidente.
5.5.3 Comunicacin interna
La Representante del LISCQC, ha establecido procesos de comunicacin
interna para la difusin de la Poltica y los Objetivos del LISCQC, las
disposiciones reglamentarias y los documentos necesarios para asegurarse
de la eficaz planeacin, operacin y control de los procesos del SGC y el
logro de los Objetivos de Calidad planteados a travs del siguiente proceso:
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

12 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
PROCESO
Emisin de:

Circulares

Oficios

Memorndum

Pizarrones para anuncios y

comunicados

Trpticos

Reuniones de trabajo
Pgina Web
Publicaciones del LISCQC

ENTRADA

Solicitud y/o turno de

Informacin para:
. Su atencin
. Su conocimiento
. Observaciones
. Respuesta

SALIDA

Resultados
. Informes
. Toma de decisiones

5.6 Revisin por la direccin

5.6.1 Generalidades
Para asegurar la conveniencia, adecuacin y mejora continua del SGC de las
reas involucradas se llevan a cabo revisiones bianuales programadas con el
Coordinador del LISCQC.
Las reuniones de revisin son convocadas por el Director o el Coordinador
del LISCQC; con el propsito de obtener una retroalimentacin ptima y
representativa de todas las reas del mismo, incluye la evaluacin de
oportunidades de mejora y; en su caso, la necesidad de efectuar cambios al
SGC incluyendo a la Misin, Visin, Poltica y Objetivos de Calidad.Los
resultados y acuerdos derivados de estas reuniones de revisin son
registrados en las minutas que se distribuyen no ms de cinco das hbiles
posteriores a cada reunin.
5.6.2 Informacin para la revisin
La informacin de entrada para llevar a cabo las reuniones de revisin por el
Coordinador del LISCQC incluye:

Los resultados de las auditoras internas y externas.

Los registros de retroalimentacin del cliente.

El desempeo de los procesos y conformidad del servicio.

El estado de las acciones correctivas y preventivas que se registran de

acuerdo con los procedimientos, Acciones correctivas y Acciones
preventivas.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

13 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

El seguimiento de acciones y acuerdos de revisiones previas

efectuadas por el LISCQC que aparecen en las minutas de las
reuniones anteriores.
Los cambios sugeridos por los miembros del Comit Tcnico de
Calidad que puedan afectar al SGC.
Las recomendaciones para la mejora.

5.6.3 Resultados de la revisin

Las minutas de las reuniones de la revisin convocadas por el representante
incluyen todas las decisiones adoptadas y acciones indicadas con relacin a:

La mejora de la eficiencia del SGC y sus procesos.

La mejora del servicio en relacin con los requisitos del cliente.

Las necesidades de recursos.

6. GESTIN DE LOS RECURSOS

6.1 Provisin de los recursos
Los recursos necesarios para implementar y mantener el presente SGC y el
mejoramiento continuo de su eficacia, sern proporcionados por la alta
Direccin, as como por los proyectos generados a peticin del cliente y de la
institucin.
Equipo de investigacin del
Proyecto

Direccin Administrativa

Recibe solicitud del proyecto

de investigacin

Recibe y deposita recursos en

cuenta del Proyecto

Los recursos entran a la UV

exclusivamente

Traspasa recursos a pagos,

insumos y nuevos proyectos

El dictamen de pertinencia
aparece publicado

Realiza cotizacin y la enva

al cliente

Recibe aceptacin del cliente

Otra forma

Ejecuta y supervisa proyecto

Se leen convocatorias:
internas y externas de la UV

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

El proyecto concursa en 2
fases.

Las externas son de

instituciones gubernamentales

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

14 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
6.2 Recursos humanos
6.2.1 Generalidades
El personal que labora y que realiza trabajos que puedan afectar la calidad
del servicio ofrecido es competente, ya que cuenta con la formacin,
habilidades experiencia apropiadas, la cual se asegura a travs de cursos,
talleres y reuniones de trabajo de acuerdo a los procedimientos
documentados que forman parte del proceso de entrenamiento del personal.
6.2.2 Competencia, toma de conciencia y formacin

A efecto de dar cumplimiento a este requisito, el LISCQC:

Determina la competencia del personal a travs de la deteccin de

necesidades de capacitacin (SGC-P-011).

Realiza las acciones de formacin conforme a los procedimientos del

proceso de capacitacin y desarrollo del personal a cargo de la
persona responsable del laboratorio.

Verifica la eficacia del impacto de la capacitacin por medio de la

aplicacin de los cuestionarios de seguimiento del personal
capacitado y seguimiento al jefe inmediato.

Se asegura de que su personal conoce la pertinencia e importancia de

sus actividades y de su contribucin al logro de los objetivos de la
calidad.

Mantiene los registros apropiados de la formacin, habilidades y

experiencia que su personal tiene y requiere, en los procesos que
forman parte del SGC.
6.3 Infraestructura
El Coordinador del laboratorio identifica, determina y mantiene la
infraestructura necesaria para lograr la conformidad con los requisitos del
servicio proporcionado al cliente:
a) Edificios, espacio de trabajo y servicios asociados.
b) Equipo para la elaboracin del servicio.
6.3.1 El Laboratorio
El Laboratorio de Investigacin y Servicios Tcnicos se encuentra ubicado en
la Facultad de Ciencias Qumicas en el espacio correspondientes a los
Laboratorios (edificio 3 segn con el croquis del Camps); con medidas de
8.30m de largo, 8.19m de ancho y con una altura de 3.16m, diseado para
pruebas. La distribucin de las diferentes reas con que cuenta el laboratorio
estn descritas en el plano (CQC-LIS-D-001).
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

15 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
El acceso de personas ajenas a las instalaciones del Laboratorio y la
utilizacin de las reas de pruebas se controlan siguiendo lo indicado en el
Procedimiento de Acceso a las Instalaciones y Uso de Areas de Pruebas del
Laboratorio (SGC-P- 012).
Las instalaciones del laboratorio cuentan con campanas de extraccin,
regaderas, lavaojos, equipo contraincendio, elementos debidamente
identificados para garantizar la seguridad del personal y la proteccin del
medio ambiente.
6.3.2 EQUIPOS
El Laboratorio est provisto de los equipos necesarios para la ejecucin de
las pruebas de agua residual y suelos declaradas en ste manual. Dichos
equipos estn descritos en la (CQC-LIS-F-017).
En el caso de que el Laboratorio se encuentre obligado a utilizar un equipo
diferente a los declarados, se asegura su capacidad y trazabilidad por medio
del uso de estndares y patrones.
Los aspectos relacionados con el control, mantenimiento y calibracin de los
equipos que se utilizan para pruebas de agua residual y suelo estn
descritos en el Procedimiento para el Control de Equipos (SGC-P-005).
Los equipos se calibran antes de su puesta en servicio y posteriormente,
cuando
sea
necesario
de
acuerdo
con
el
Programa
de
Calibracin/Verificacin y Mantenimiento de Equipos (CQC-LIS-F-018).
Los equipos que hayan sufrido algun desperfecto, hayan sido objeto de un
uso inadecuado, proporcione resultados dudosos, resulte fuera de tolerancia
al realizar su calibracin por cualquier otro medio, se pone fuera de servicio
y:
a) Se sealizan con un letrero que indica su estado Fuera de Operacin
b) Cuando sea aplicable, estos equipos se almacenan en un lugar
especfico, hasta que haya sido reparado y verificado como apto para
realizar su funcin.
c) Cuando aplique, se examinan los efectos de sta condicin en las
pruebas precedentes.
El Laboratorio lleva un registro de cada uno de los equipos el cual
comprende ver en el anexo 4 identificacin (CQC-LIS-F-019):
a) El nombre del equipo.
b) El nombre del fabricante.
c) La identificacin del tipo y nmero de serie.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

16 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
d)
e)
f)
g)

La fecha de recepcin y la fecha de puesta en servicio.

Su estado cuando fue incorporado (nuevo, usado o reincorporado).
Detalles de mantenimientos realizados.
Historial de cualquier dao, mal funcionamiento, modificacin o
reparacin se anota en el formato de Registro histrico de equipos de
medicin y pruebas(CQC-LIS-F-019).

Las actividades de calibracin/ verificacin se realizan contra patrones y

estndares certificados que tienen una relacin vlida con patrones
reconocidos nacionales internacionales.
a) Cuando no se tiene disponible el estndar o patrn reconocido, se
establece la base de calibracin en las instrucciones
correspondientes.
b) Los patrones de referencia slo se utilizan para la calibracin/
verificacin, excluyndose cualquier otro uso y se calibran por un
organismo competente capaz de asegurar la trazabilidad con
referencia a un patrn nacional internacional.
c) Los estndares y patrones que se utilizan en las pruebas de agua
residual y suelo estn descritos en las listas correspondientes
indicadas en el Procedimiento para el Control de Equipos (SGC-P005).
d) Los equipos deben instalarse y manejarse conforme a los requisitos
establecidos en las instrucciones de operacin, calibracin y
mantenimiento en las especificaciones que el fabricante establece,
segn aplique.
e) En los perodos comprendidos entre las calibraciones de equipos, sta
se verifica por medio del control de calidad de las pruebas de agua
residual.
6.4 Ambiente de trabajo
La responsable del laboratorio gestiona un ambiente de trabajo necesario y
adecuado para la realizacin de los procesos y determina tambin la
conformidad con los requisitos del servicio.

7 REALIZACIN DEL PRODUCTO

7.1 Planificacin de la realizacin del producto.
Las reas involucradas en los procesos que forman parte del alcance del
SGC planifican y desarrollan los procesos necesarios para la realizacin o
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

17 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
prestacin de los servicios. La planificacin para la prestacin del servicio es
coherente con los requisitos de los procesos que conforman el alcance del
SGC y los establecidos en las Normas vigentes.
Durante la planificacin de la realizacin de los servicios, las reas
involucradas en los procesos que forman parte del alcance del SGC
determinan:
Los objetivos de calidad.
Las actividades requeridas de verificacin, validacin, seguimiento e
inspeccin especficas para el servicio, as como los criterios para la
aceptacin del mismo, sealados en cada procedimiento.
Los registros que sean necesarios para proporcionar evidencia de los
procesos que forman parte del alcance del SGC.
7.2 Procesos relacionados con el cliente
7.2.1 Determinacin de los requisitos relacionados con el servicio
El Coordinador del laboratorio revisa los requisitos especificados por el
cliente. Esta revisin se realiza antes de que la organizacin se comprometa
a proporcionar el servicio requerido por el cliente.
7.2.2 Revisin de los requisitos relacionados con el producto
El Coordinador del laboratorio verifica el cumplimiento de los requisitos
establecidos por el cliente asegurndose de que:
a) Estn claramente definidos.
b) Las diferencias entre los requisitos del servicio y los expresados por el
cliente sern resueltos previamente mediante comunicacin directa.
c) Asegurarse de que el laboratorio tiene la capacidad de cumplir con los
requisitos definidos.
d) Mantiene registros de los resultados los cuales permanecen legibles.
Identificables y recuperables.
e) Verificar que cuando existan modificaciones al servicio, la
documentacin pertinente sea modificada y que el personal est
conciente de las acciones originadas.
f) Cuando el cliente no proporcione una declaracin documentada de los
requisitos, la responsable del laboratorio se compromete a corroborar
antes de la aceptacin.
g) Considerar retroalimentacin del cliente, incluyendo sus quejas.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

18 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
7.2.3 Comunicacin con el cliente
El Coordinador del laboratorio determina e implementa acciones para la
comunicacin eficaz con los clientes respecto a:
a) La informacin sobre el servicio que ofrece.
b) Las consultas del cliente respecto al servicio.
c) La retroalimentacin del cliente sobre la percepcin del servicio,
incluyendo sus observaciones o quejas.
7.3 Diseo y desarrollo (No aplica)
Derivado de lo anterior, las etapas del proceso del diseo y desarrollo no se
llevan a cabo en las reas involucradas en los procesos que forman parte del
alcance del SGC, por lo que no aplican las clusulas 7.3.1, 7.3.2, 7.3.3,
7.3.4, 7.3.5, 7.3.6, 7.3.7 de la norma ISO 9001-2000.
7.4 Compras
7.4.1 Proceso de compras
Es responsabilidad del Director de la FCQ conforme al procedimiento de
compras asegurarse de que todos los productos adquiridos, cumplan con los
requisitos de compras especificados por el Coordinador del LISCQC.
El Director de la FCQ emite el fallo para seleccionar al proveedor que ofrezca
las mejores condiciones de adquisicin (precio, calidad, oportunidad). Se
conserva el registro de las cotizaciones en la Tabla Comparativa.
7.4.2 Informacin de las compras
Las solicitudes de compras de bienes o materiales la realiza la persona
responsable del laboratorio aplicando el formato Requisicin de bienes,
arrendamientos o servicios que entregan a la Direccin de la FCQ para su
adquisicin conforme a su procedimiento de compras.
La Direccin de la FCQ se asegura de que los requisitos de compra son los
adecuados y especficos.
7.4.3 Verificacin de los productos comprados
La persona responsable del LISCQC verifica que las compras cumplan con
los requisitos de compra y especificaciones correspondientes, as como la
oportunidad en la entrega. Cuando se identifique que el proveedor no cumple
con lo estipulado, no se recibe el producto y se busca otro proveedor.
7.5 Produccin y prestacin del servicio
7.5.1 Control de la produccin y de la prestacin del servicio
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

19 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
El Coordinador del LISCQC planifica y lleva a cabo la prestacin del servicio
bajo condiciones controladas las que incluyen:
a) La disponibilidad de informacin (normativa) que describa las
caractersticas del servicio.
b) La disponibilidad de documentos como son procedimientos,
instructivos o lineamientos de trabajo, cuando sea necesario.
c) El uso del equipo apropiado para llevar a cabo los procesos que
forman parte del alcance del SGC.
d) La disponibilidad y uso de dispositivos de seguimiento y medicin.
e) La implementacin del seguimiento y de la medicin.
f) La implementacin de actividades de liberacin, entrega y posteriores
a la entrega.
7.5.2 Validacin de los procesos de produccin y de la prestacin del
servicio (no aplica).
Debido a que en los procesos se llevan a cabo actividades de seguimiento y
medicin, no es necesario realizar la validacin de los servicios una vez que
son entregados al usuario final.
7.5.3 Identificacin y trazabilidad
El Coordinador del LISCQC establece los criterios para la identificacin
adecuada de la prestacin del servicio a lo largo de toda su realizacin,
misma que se puede verificar a travs de los procedimientos.
7.5.4 Propiedad el cliente
El Coordinador del LISCQC cuida los bienes que son propiedad del cliente,
como es su documentacin original, mientras est bajo su control o est
siendo utilizada, conforme a lo establecido en las normas vigentes y
aplicables. En el caso de que se pierda, deteriore o que de algn otro modo
se considere inadecuado para su uso debe ser registrado y comunicado al
cliente.
7.5.5 Preservacin del producto
Las personas involucradas en los procesos que forman parte del alcance del
SGC conservan la conformidad del servicio durante el proceso interno y la
prestacin del servicio al destino previsto identificando, almacenando y
protegiendo los productos de los procesos que forman parte de su SGC.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

20 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
7.6 Control de los dispositivos de seguimiento y de medicin
El Coordinador del LISCQC determina el seguimiento y la medicin a
realizar, as como los dispositivos de medicin y seguimiento necesarios para
proporcionar la evidencia de la conformidad del servicio con los requisitos
determinados.
Cuando es necesario se asegura la validez de los resultados y el equipo de
medicin debe:
a) Calibrarse o verificarse a intervalos identificados o antes de su
utilizacin, comparados con patrones de mediciones trazables a
patrones de medicin nacional o internacional; cuando no existen tales
patrones se registra la base utilizada para la calibracin o verificacin.
b) Se ajustan o reajustan segn sea necesario
c) Se protege contra ajuste que pueden invalidar el resultado de la
medicin.
d) Se protege contra daos y deterioro durante la manipulacin, el
mantenimiento y el almacenamiento.

MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA

8.1 Generalidades
Las reas involucradas en los procesos que forman parte del alcance del
SGC planifican e implementan procesos de seguimiento, medicin, anlisis y
mejora necesarios para:
a) Demostrar la conformidad del servicio.
b) Asegurarse de la conformidad del Sistema Administrativo de Calidad.
c) Mejorar continuamente la eficacia del Sistema Administrativo de Calidad.
Se comprende la determinacin de mtodos incluyendo las tcnicas
estadsticas y su alcance.
8.2 Seguimiento y medicin
8.2.1 Satisfaccin del cliente(usuarios internos: estudiantes, maestros)
Anualmente se llevan a cabo reuniones para dar seguimiento a la
informacin relativa a la percepcin de los clientes y los usuarios respecto al
cumplimiento de los requisitos, como una medida del desempeo del
SGC(ver Anexo 2).
8.2.2 Auditora interna
El Auditor lder, que es el Coordinador del LISCQC planifica peridicamente
la realizacin de auditoras internas de acuerdo al procedimiento de
auditoras SGC-P-013 para determinar si el SGC:
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

21 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
Es congruente con lo planeado, con los requisitos de la Norma ISO
9001:2000.
Se ha implementado y se mantiene de manera eficaz.
El Auditor lder toma en consideracin el estado y la importancia de los
procesos y las reas por auditar, as como los resultados de auditoras
previas.
En las reuniones de apertura de la auditoria se definen los criterios, el
alcance de la misma, su frecuencia y metodologa.
Durante el proceso de auditoria, los auditores seleccionados no auditan su
propio trabajo, por lo que de esta manera se asegura la objetividad e
imparcialidad de este proceso. En el procedimiento para llevar a cabo
auditoras internas se definen las responsabilidades y requisitos para la
planificacin y la realizacin de auditoras, as como los criterios para
informar los resultados y mantener los registros.
La Direccin de la FCQ se asegura que se tomen acciones sin demora para
eliminar las no conformidades detectadas y sus causas.
8.2.3 Seguimiento y medicin de los procesos
En los procedimientos documentados del SGC se especifican los mtodos
para darle seguimiento a los procesos y, en su caso, la medicin de los
mismos, a fin de verificar su capacidad para alcanzar los resultados
planificados. Cuando no se alcanzan los resultados planificados se llevan a
cabo correcciones y acciones correctivas, conforme al procedimiento SGCP-014 segn sea conveniente, para asegurar la conformidad del servicio.
8.2.4 Seguimiento y medicin del producto
El Coordinador del LISCQC hace un seguimiento de las caractersticas del
servicio para verificar que se cumplen los requisitos del mismo. Esta
verificacin la efecta en las etapas apropiadas al proceso de realizacin del
servicio de acuerdo con las disposiciones planificadas. Mantiene, asimismo,
evidencia de la conformidad con los criterios de aceptacin.
La liberacin y prestacin del servicio no se lleva a cabo hasta que se
apliquen las disposiciones planificadas, a menos que se apruebe por parte
de los directores de las reas involucradas en los procesos que forman parte
del alcance del SGC y, cuando corresponda, por el cliente.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

22 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
8.3 Control del producto no conforme
El Coordinador del LISCQC as como las personas involucradas en los
diferentes procesos que forman parte del alcance del SGC se aseguran de
que el servicio que no sea conforme con los requisitos se identifique y se
controle para prevenir su uso o entrega no intencional. Los controles, las
responsabilidades y autoridades relacionadas con el tratamiento del servicio
no conforme estn definidos en el procedimiento para el control del servicio
no conforme SGC-P-016. En caso de presentarse un producto no conforme a
los procesos del SGC, se toman acciones inmediatas para eliminar las no
conformidades detectadas.
Los responsables de cada proceso mantienen los registros de la naturaleza
de estas no conformidades y de las acciones tomadas al respecto, asimismo
se asegura de la posibilidad de demostrar su conformidad con los requisitos.
Cuando se corrige un servicio o producto no conforme, el dueo del proceso
realiza una nueva verificacin para demostrar la conformidad con los
requisitos.
Cuando se detecta un servicio o producto no conforme despus de su
entrega o cuando ha comenzado su uso, el dueo del proceso toma las
acciones necesarias respecto a los efectos potenciales de la no conformidad,
lo cual se especifica en el procedimiento del servicio o producto no conforme.
8.4 Anlisis de datos
El Coordinador del LISCQC determina, recopila y analiza los datos
apropiados para demostrar la eficacia de su SGC y para evaluar dnde
puede realizarse la mejora continua del mismo, para lo cual utiliza la
informacin recabada por la medicin y monitoreo de los procesos, que
contengan los practicantes.
El resultado del anlisis de los datos se presenta en las reuniones de revisin
y en cada proceso, el anlisis proporciona informacin sobre:
Funcionamiento adecuado de equipo y disponibilidad de reactivo.
La conformidad con los requisitos del servicio y la posibilidad de tomar
acciones preventivas.
Las caractersticas y tendencias de los procesos y servicios,
incluyendo las oportunidades para llevar a cabo acciones preventivas.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

23 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
8.5 Mejora
8.5.1 Mejora continua
Las reas involucradas en los procesos que forman parte del alcance del
SGC mejoran continuamente la eficacia del SGC mediante la revisin de la
poltica de calidad, los objetivos de la calidad, los resultados de las
auditoras, el anlisis de datos, las acciones correctivas y preventivas, en la
cual se presentan acciones de mejora. Las reas involucradas en los
procesos que forman parte del alcance del SGC aseguran la mejora
continua, realizando proyectos de mejora del SGC y aplicando herramientas
para el registro de los resultados de la implementacin del proyecto de
mejora.
8.5.2 Accin correctiva
El Coordinador del LISCQC toma acciones para eliminar la causa de no
conformidad con objeto de prevenir que no vuelva a ocurrir. Las acciones
correctivas son apropiadas para contrarrestar los efectos de las no
conformidades encontradas y se resuelven de inmediato.
El procedimiento para llevar a cabo acciones correctivas SGC-P-014 define
los requisitos para:
Revisar las no conformidades (incluyendo las quejas de los clientes).
Determinar las causas de las no conformidades.
Adoptar acciones para asegurarse de que las no conformidades no
vuelvan a ocurrir.
Determinar e implementar las acciones necesarias.
Registrar los resultados de las acciones tomadas.
Revisar las acciones correctivas tomadas.
8.5.3 Accin preventiva
Los responsables del proceso determinan las causas de las no
conformidades potenciales, con la finalidad de prevenir su ocurrencia. Las
acciones preventivas deben ser apropiadas a los efectos de los problemas
potenciales.
El procedimiento para llevar a cabo acciones preventivas SGC-P-014 define
los requisitos para:
Determinar las no conformidades potenciales y sus causas.
Evaluar la necesidad de actuar para prevenir la ocurrencia de no
conformidades.
Determinar e implementar las acciones necesarias.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

24 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
Registrar los resultados de las acciones tomadas.
Revisar las acciones preventivas tomadas.

ANEXOS
A1: Anlisis de puestos y Organigrama.
Organizacin LISCQC
La asignacin de responsabilidades del personal indicado en el organigrama
de la seccin de pruebas de agua residual y suelos se detalla a continuacin:
Director:
Se encarga de emitir la poltica de calidad
Proporciona los recursos y materiales necesarios para el buen
desempeo de las funciones.
Busca la vinculacin Industrial-Acadmica.
Promocin constante del laboratorio.
Coordinador(a) del laboratorio:
Establece los objetivos a seguir del laboratorio.
Reporta directamente al director y da un informe mensual de programa
de seguridad, cantidades de anlisis, y grficos de ingresos y egresos.
Firma y da visto bueno a los resultados de los anlisis.
Hace y firma requisiciones de material que se necesita en el
laboratorio.
Revisa y mantiene actualizada la base de datos del sistema de gestin
de calidad.
Autoriza los cambios y modificaciones a los procedimientos, manuales
del sistema de calidad.
Realiza y coordina investigacin en la lnea de generacin ambiental.
En coordinacin con los auxiliares tcnicos elabora y da seguimiento a
los programas de calibracin y mantenimiento de los equipos,
capacitacin anual, mantenimiento a las instalaciones.
Elabora proyectos para conservacin de recursos.
Revisa tesis.
Asesores
Proporciona la asesoria necesaria en pruebas, montajes de tcnicas,
proyectos.
Proporcionan informacin til al laboratorio.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

25 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

Dar capacitacin a los auxiliares tcnicos del laboratorio.

Auxiliar tcnico rea servicios tcnicos:

Reporta directamente al coordinador (a) del laboratorio.
Se encarga del montaje de nuevas tcnicas apegadas a las normas
vigentes.
Da capacitacin y adiestramiento de las tcnicas montadas para
actualizacin y a personal de nuevo ingreso (tanto tesistas como a
personal del servicio social).
Coordinan a los tesistas.
Auxiliar tcnico rea de investigacin.
Reporta directamente al coordinador (a) del laboratorio.
Se encarga de relacionar las tcnicas con las normas vigentes y
actualizarlas.
Se encarga de conseguir las normas oficiales.
Implementa nuevas tcnicas o busca nuevos mtodos de prueba para
facilitar los anlisis del laboratorio.
Coordinan a los tesistas.
Apoya los proyectos de investigacin del laboratorio.
Tesistas
Reportan al coordinador (a) del laboratorio.
Desarrollan proyectos de investigacin acorde a la lnea de
generacin y operacin del conocimiento.
Personal del servicio social
Reportan directamente al coordinador (a) del laboratorio.
Realizan los anlisis apegados a las tcnicas autorizadas y emiten
resultados.
Buscan informacin para mantener actualizada las tcnicas de
acuerdo ala normatividad en uso.
Identificar, manejar, almacenar y disponer las muestras de acuerdo a
lo establecido
Cumplir con las actividades de seguridad en el laboratorio.
Comunicar al coordinador del laboratorio cualquier anomala que se
detecte en el cumplimiento de programas y actividades propias del
rea del laboratorio.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

26 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
ORGANIGRAMA DEL LABORATORIO
M. en.C Eruviel Flandes Alemn
Director de la Facultad de Ciencias
Qumicas.

M. en.C Mara del Carmen Cuevas Daz.

Coordinador del Laboratorio.

M. en.C Mara del Carmen Cuevas Daz.

Asesor en rea de Suelos.

I.Q Gustavo Rbelo Grajales

Asesor en rea de Aguas.

Tesistas

Servicio social

Auxiliar Tcnico Investigacin.

Q.F.B. Q.I. I.Q.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

I.Q Jess Antonio Ros Izquierdo.

Asesor en rea de Aire.

Auxiliar Tcnico Investigacin.

Q.F.B. Q.I. I.Q.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

27 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
A2: Encuesta de Satisfaccin al cliente.
ENCUESTA DE EVALUACION DE LOS SERVICIOS DEL LISCQC
Nombre:_________________________

Fecha:__/__/___

Institucin:__________

Estimado cliente : esta evaluacin es sumamente importante para el mejoramiento de

nuestros servicios. Evalu cada aspecto de 1 al 5,siendo 5 la mejor puntuacin. Tache con
una X el nmero seleccionado.
Preguntas
1
2
3
4
5
1. El personal del rea de entrega de informes de
resultados es corts?
2. Recibe sus informes de resultados en el tiempo
pactado?
3. Recibe los informes correctamente identificados?
4. Recibe los informes con interpretaciones, valores
de referencia y comentarios adecuados?
5. Las pruebas que realiza el laboratorio
corresponden con sus demandas?
6. Se esfuerza el laboratorio en conocer sus
necesidades y requerimientos?
7. Se esfuerza el laboratorio en satisfacer sus
necesidades?
8. Cundo solicita apoyo o consulta recibe
contestacin?
9. Responden a sus opiniones y sugerencias?
10. En caso de dificultades de cumplimiento, se le
ofrecen alternativas para su satisfaccin?
11. El laboratorio cuenta con los recursos
profesionales necesarios para responder a sus
consultas?
12. Considera que el recurso humano est
capacitado?
13. Considera que el recurso humano le dedica la
atencin suficiente a los usuarios?
14. Se siente satisfecho con la atencin de nuestro
laboratorio?
15.Si
cuenta
con
alguna
sugerencia,
por
favor
escrbala:_________________________________________
Muchas gracias por sus opiniones, su tiempo y su colaboracin.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

28 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
ENCUESTA DE EVALUACION DE LOS SERVICIOS DEL LISCQC
Nombre:_________________________

Fecha:__/__/___

Institucin:__________

Estimado cliente: Esta evaluacin es sumamente importante para nuestra mejora continua.
1. En que rea del laboratorio trabaja?______________________________________
2. Cul es la funcin?____________________________________________________
3. Cunto tiempo hace que forma parte del laboratorio? ____ Aos ____Meses.
4. Cmo evala el ambiente laboral del laboratorio? Malo( ) Regular( ) Bueno( ) Muy bueno( )
5. Tiene inconvenientes en el desarrollo de sus tareas? S ( ) No ( )
6. Recibe con la calidad requerida los productos y servicios que necesita para su trabajo?
S ( )
No ( )
7. Recibe sin demoras los productos y servicios indispensables para su trabajo? S ( ) No ( )
8. Los departamentos o reas interrelacionadas en su trabajo escuchan sugerencias y
opiniones?
S ( )
No ( )
9. Cmo evala la conduccin del laboratorio?
Se siente motivado por ella
S ( ) No ( )
Responde a sus expectativas
S ( ) No ( )
Atiende a sus sugerencias
S ( ) No ( )
Se le reconoce su trabajo
S ( ) No ( )
10. Ha implementado el laboratorio un sistema de calidad? S ( ) No ( )
Conoce las polticas?
S ( ) No ( )
Existen procedimientos operativos?
S ( ) No ( )
Existen registros de actividades?
S ( ) No ( )
Recibe cursos de capacitacin?
S ( ) No ( )
11. Participa en equipos de trabajo para lograr los objetivos de calidad? S ( ) No ( )
12. Cmo califica el funcionamiento del laboratorio? Malo( ) Regular( ) Bueno( ) Muy bueno( )
Muchas gracias por su colaboracin.

A3: GLOSARIO
UV: Universidad Veracruzana
LISCQC: Laboratorio de Investigacin y Servicios Tcnicos de la Facultad de
Ciencias Qumicas.
CONAGUA: Comisin Nacional del Agua.
MC: Manual de Calidad.
SGC: Sistema de Gestin de la Calidad.
Direccin: Es un rea de la organizacin que agrupa funciones operativas,
comerciales y Administrativas para realizar los Servicios que ofrece el
LISCQC.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

29 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
Prueba: Operacin tcnica que consiste en la determinacin de una o varias
caractersticas de un producto, proceso o servicio dado, de acuerdo con un
procedimiento especificado
Mtodo de prueba: Procedimiento tcnico especificado para la realizacin
de una prueba.
Informe de pruebas: Documento que presenta los resultados obtenidos de
las pruebas realizadas y otra informacin relevante de las mismas.
Laboratorio de pruebas: Aquella instalacin que opera en una localidad
especficamente determinada y dispone del equipo necesario y personal
calificado para efectuar las mediciones, anlisis y pruebas, calibraciones o
determinaciones de las caractersticas o funcionamiento de materiales,
productos o equipos
Pruebas Interlaboratorios: Organizacin, realizacin y evaluacin de
pruebas sobre los mismos o similares productos materiales, por dos o ms
laboratorios de acuerdo con unas condiciones predeterminadas.
Prueba de Aptitud: Se cuenta con los estudios estadsticos para validacin
de mtodos de prueba y as fijar los criterios de aceptacin para cada
prueba, dichos criterios regirn su aceptabilidad ante los laboratorios
involucrados en las pruebas interlaboratorios.
Acreditamiento de un Laboratorio: Reconocimiento formal de la aptitud de
un laboratorio de pruebas para realizar una prueba o un conjunto de pruebas
determinadas.
Sistema de Acreditamiento: Sistema que tiene sus propias reglas de
procedimiento y de gestin para llevar a cabo el acreditamiento de
laboratorios.
Organismo de Acreditamiento: Organismo que dirige y administra un
sistema de acreditamiento de laboratorios y que otorga el Acreditamiento
(E.M.A.) Entidad Mexicana de Acreditacin.
Laboratorio acreditado: Laboratorio de Prueba al que se ha otorgado el
acreditamiento.
Criterios para el acreditamiento de un laboratorio: Conjunto de requisitos
establecidos por un organismo de acreditamiento que debe cumplir un
laboratorio de pruebas con el fin de ser acreditado.
Evaluacin del Laboratorio: Examen de un laboratorio de pruebas para
evaluar su conformidad con los criterios para el acreditamiento de un
laboratorio determinado.
Representante autorizado: Persona nombrada por un laboratorio para
representarlo en todos los asuntos relacionados con el acreditamiento y es
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

30 de 31

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS
en stos trminos, el enlace entre el laboratorio y el organismo de
acreditamiento.
Signatario autorizado: Persona responsable del rea de pruebas propuesta
por el laboratorio y autorizada por el organismo de acreditamiento para firmar
y endosar los informes de pruebas producidas por el laboratorio acreditado.
Calibracin y/o estandarizacin: Conjunto de operaciones que establecen
bajo condiciones especificadas la relacin entre los valores indicados por un
aparato sistema de medicin, o los valores representados por una medida
materializada y los valores conocidos correspondientes de una magnitud
medida.
Trazabilidad: Propiedad de un resultado de medicin, consistente en poder
relacionarlo con los patrones apropiados generalmente internacionales o
nacionales, por medio de una cadena ininterrumpida de comparaciones.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO

AUTORIZ

Nombre:
M. I.A. M. Carmen
Cuevas Daz;
MGC.Guadalupe
Pinette Medina.

Nombre:
M. C. Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

04/02/2009

31 de 31

ANEXO 2

- 68 -

LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS

ELABOR

Mariana Prieto Bravo

REVIS

M.GC. Guadalupe Pinette Medina

M. I.A. M. Carmen Cuevas Daz

NO. DE REVISIN
0

APROB

M. C. Eruviel Flands Alemn.

Director de la Facultad

FECHA EFECTIVA
CDIGO DEL DOCUMENTO: MP

13/02/2009

NDICE

PROCEDIMIENTO

CODIGO

PARA ELABORACIN DE DOCUMENTOS

SGC-P-001

DE CONTROL DE DOCUMENTOS, DATOS Y REGISTROS DE CALIDAD

SGC-P-002

PARA EL PLAN DE HIGIENE.

SGC-P-003

PARA EL CONTROL DE MATERIALES Y REACTIVOS.

SGC-P-004

PARA EL CONTROL DE EQUIPOS DE INSPECCIN.

SGC-P-005

PARA EL MUESTREO DE AGUAS RESIDUALES / NATURALES.

SGC-P-006

DE MUESTREO DE SUELOS.

SGC-P-007

PARA EL CONTROL DE MUESTRAS (AGUA Y SUELO).

SGC-P-008

PARA LA RECEPCIN DE MUESTRAS (AGUA Y SUELO).

SGC-P-009

PARA LA ELABORACIN DE INFORMES DE RESULTADOS.

SGC-P-010

DE CAPACITACIN.

SGC-P-011

DE ACCESO A LAS INSTALACIONES.

SGC-P-012

DE AUDITORIA DE CALIDAD

SGC-P-013

DE ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS.

SGC-P-014

DE LIMPIEZA

SGC-P-015

PARA EL CONTROL DE PRODUCTOS NO CONFORMES.

SGC-P-016

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIN DE

DOCUMENTOS

CDIGO: SGC-P-001

1.0 OBJETIVO
1.1 Establecer los requisitos que se deben considerar para elaboracin de
documentos del sistema de calidad del laboratorio de investigacin y
servicios tcnicos.
2.0 DOCUMENTOS
2.1 Procedimiento para la elaboracin de documentos (SGC-P-001).
3.0 RESPONSABILIDAD
3.1 Las responsabilidades para la elaboracin de los documentos del
sistema de calidad se define de la siguiente manera:
DOCUMENTO

ELABORACIN

REVISIN

APROBACIN

Procedimientos

Responsable Del rea

Direccin

Instrucciones De
Operacin
Mtodos Analticos

Responsable del rea

Representante de la
Direccin
Representante de la
Direccin
Representante de la
Direccin

Responsable del rea

Direccin
Direccin

4.0 DESARROLLO
4.1 Para la elaboracin de documentos del sistema de calidad se
consideran los siguientes elementos:
4.3.1 Titulo: se refiere al nombre del documento.
4.3.1 Identificacin: de la siguiente manera:
4.1.2.1 A los documentos que se elaboren se les debe asignar
un cdigo.
4.1.2.2 Ejemplo: ABC-DEF-GH-000 donde las 3 primeras letras
significan: la Facultad emisora.
Ciencia Qumicas Coatzacoalcos
CQC
La DEF significan: El rea de la Facultad Emisora
Laboratorio de Investigacin y Servicios LIS
La letra GH significan: El tipo de documento

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

1 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIN DE

DOCUMENTOS

CDIGO: SGC-P-001

DOCUMENTO

CODIGO

Instruccin Operacional
Procedimientos
Mtodos de Prueba
Registro de Calidad
Formatos
Diagrama, dibujo, plano
Sistema de Gestin de Calidad
Manual
Calidad
Suelo
Agua
Lista Maestra

4.1.3

4.1.4

4.1.5

4.1.6
4.1.7
4.1.8

4.1.9

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

IO
P
MP
R
F
D
SGC
M
C
S
A
LM

Y las tres ltimas cifras significan el orden consecutivo

de los documentos.
Nivel de revisin: se debe identificar el nivel de revisin por
nmero consecutivo iniciando del cero y su fecha
correspondiente.
Una revisin no necesariamente implica una modificacin o
cambio al documento, sin embargo debe indicar el nivel y la
fecha de la revisin.
Numeracin de las pginas. Todas las pginas se deben
numerar en forma consecutiva y hacer referencia al
nmero total de pginas que contiene el documento, los
anexos no se deben numerar.
Alcance/objetivo: se debe delimitar en forma clara y concisa
la finalidad que se pretende con la aplicacin del documento.
Documentos: declarar los documentos tipo referencia o
bibliogrficos que aplican en el.
Responsabilidades: se debe delimitar en forma clara y
concisa las responsabilidades de cada uno de los puestos o
reas involucradas y la referencia siempre debe ser hacia los
puestos y no a la persona.
Desarrollo: se deben establecer los pasos a seguir en la
realizacin de las actividades que estn siendo descritas por
el documento.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

2 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIN DE

DOCUMENTOS

CDIGO: SGC-P-001

4.1.10 Definiciones: se deben indicar, cuando aplique, el significado

de los principales trminos o conceptos de importancia
utilizados en el documento para evitar confusiones en su
interpretacin
4.1.11 Anexos: se debe incluir, cuando aplique, los formatos de
registros de calidad que el documento genera.
4.2 Los manuales del sistema de calidad deben tener una seccin de
presentacin que contenga:
4.2.1 Portada: con los siguientes elemento.
4.2.1.1 Nombre de la empresa y logotipo
4.2.1.2 Identificacin del manual.
4.2.1.3 Fecha y nivel de revisin.
4.2.1.4 Nombre y puesto de quienes elaboran, revisan y
aprueban.
4.2.2 ndice: con los siguientes elementos:
4.2.2.1 Identificacin del documento o seccin.
4.2.2.2 Nombre del documento o seccin.
4.2.2.3 Nivel de revisin y fecha.
4.3 Detalles de redaccin:
4.3.1 Debe emplearse el modo indicativo presente y evitar el uso
del modo indicativo futuro o condicional.
4.3.2 Al enunciar varios parmetros se puede hacer uso de tablas.
4.4 Organizacin de los puntos contenidos en el documento:
4.4.1 Debe seguirse el orden establecido en el punto 4.1 de este
procedimiento.
4.4.2 Para poner encabezados se sugiere el empleo de la
siguiente estructura:
1.0 TITULO
1.1SUBTITULO
1.1.1 PRRAFO
1.1.1.1 SUBPARRAFO
a. INCISO.
5.0 FIN DEL DOCUMENTO.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

3 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE
DOCUMENTOS, DATOS Y REGISTROS DE
CALIDAD

CDIGO: SGC-P-002

1.0 OBJETIVO:
1.1 Establecer los requisitos para que todos los registros del sistema de
aseguramiento de calidad este bajo control, archivados, actualizados,
identificados y disponibles para su consulta o evaluacin en el rea
correspondiente.
2.0 DOCUMENTOS.
2.1 Procedimiento para el control de documentos, datos y registros de
calidad (SGC-P-002).
3.0 RESPONSABILIDAD
3.1 El director es responsable de:
3.1.1 Verifica por medio de auditorias la aplicacin de este
procedimiento
3.2 El supervisor general de laboratorio es responsable de:
3.2.1 Elaborar por medio de su personal los registros necesarios
para controlar las actividades de su rea y mantenerlos
actualizados
3.2.2 Resguardar y mantener disponibles los registros de su rea
para cuando se requiera su consulta.
4.0 DESARROLLO
4.1 Elaboracin de documentos:
4.1.1 Los documentos y datos aplicables que soportan el Sistema
de Calidad deben ser elaborados de acuerdo con los
requisitos establecidos en el procedimiento para la elaboracin
de documentos (SGC-P-001).
4.1.2 El director de la facultad y el coordinador del laboratorio
mantienen actualizados los siguientes documentos del
Sistema de Calidad:
4.1.2.1
Procedimientos operativos del laboratorio.
4.1.2.2
Especificaciones Tcnicas.
4.1.2.3
Mtodos de Anlisis del Laboratorio
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

1 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE
DOCUMENTOS, DATOS Y REGISTROS DE
CALIDAD

4.1.2.4
4.1.2.5

CDIGO: SGC-P-002

Instrucciones operativas.
Formatos de registros de operacin.

4.2 Control de documentos y datos:

4.2.1 La lista maestra (CQC-LIS-LM-000) contiene los documentos
controlados dentro del Sistema de Calidad, la cual contiene las
siguientes columnas como mnimo:
4.2.1.1
Cdigo del documento
4.2.1.2
Titulo del documento
4.2.1.3
Nmero y fecha de la ultima revisin
4.2.1.4
Causa o razn de la revisin.
4.2.2 Los datos se registran en libretas foliadas, las cuales se
resguardan cinco aos.
4.2.3 Los documentos controlados del sistema de Calidad se
encuentran disponibles para su consulta impresas en
carpetas, sellado con la leyenda documentos controlados
4.2.4 Los documentos y datos que se reciben o se envan a los
clientes, como pueden ser especificaciones, quejas,
certificados, se distribuyen a los responsables del rea
aplicable los cuales son responsable de su control.
4.3 Los documentos se revisan cada dos aos para asegurar que se
mantienen vigentes.
4.4 Aprobacin, Emisin y consulta de Documentos y Datos:
4.4.1 El documento que ha sido elaborado se somete a la
aprobacin por los mismos responsables que lo aprobaron
originalmente y se registra en la portada de cada manual
antes de su emisin.
4.4.2 La aprobacin de los cambios as como de las revisiones se
registran en las solicitudes de cambio.
4.4.3 El director de la Facultad es el responsable de la aprobacin
de las revisiones y cambios

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

2 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE
DOCUMENTOS, DATOS Y REGISTROS DE
CALIDAD

CDIGO: SGC-P-002

4.4.4 Una vez actualizados los documentos, formatos o registro del

sistema de calidad, se distribuye en las reas que aplican para
su consulta de todo el personal.
4.4.5 Los documentos obsoletos se destruyen al emitir las versiones
actualizadas por el receptor de documento.
4.5 Cambios en Documentos y Datos:
4.5.1 Cualquier persona que afecte la calidad puede solicitar un
cambio emitiendo la solicitud correspondiente, esta es
revisada y autorizada por el responsable del rea que
originalmente emiti el documento.
4.5.2 La solicitud de cambio debe mostrar la razn del cambio y
hacer referencia de otros documentos del sistema afectados
por el cambio, para su actualizacin.
4.5.3 La solicitud es revisada por el coordinador del laboratorio y
enviada al director de la Facultad para su aprobacin.
4.5.4 Una vez aprobada la solicitud de cambio el coordinador del
laboratorio procede a:
4.5.4.1
Le asigna un nmero de folio a la solicitud.
4.5.4.2
Actualiza la lista maestra de documentos y la lista
de registro de calidad.
4.5.4.3
Guarda en archivo la versin anterior del
documento que sufri cambio como evidencia del
cambio.
4.6 Implantacin:
4.6.1 Los cambios que se hayan realizados en los siguientes
documentos:
4.6.1.1
Manual de Calidad(MC)
4.6.1.2
Manual de Procedimientos(MP)
4.6.1.3
Manual de Instruccin Operacional(MIO)
4.6.1.4
Manual de Registros(MR)
4.6.2 Los responsables del rea se encargan de implantar y difundir
la documentacin actualizada a su personal, esta actividad se
registra en el reporte de implantacin de documentos.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

3 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE
DOCUMENTOS, DATOS Y REGISTROS DE
CALIDAD

CDIGO: SGC-P-002

5.0 ANEXOS
5.1 Para el control de este documento se consideran los siguientes
registros:
5.1.1 Solicitud de cambios (CQC-LIS-F-001)
5.1.2 Lista maestra de documentos(CQC-LIS-LM-000)
5.1.3 Control de documentos (CQC-LIS-F-002)
5.1.4 Reporte de implantacin de documentos.
6.0 FIN DEL DOCUMENTO

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

4 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

1.0 OBJETIVO
1.1 Informar al personal que trabaja en un laboratorio los lineamientos o
practicas seguras que deber aplicar en su rea de trabajo para
eliminar o disminuir los riesgos asociados en estos.
2.0 DOCUMENTOS
2.1 Procedimiento de plan de higiene qumica del LISCQC (SGC-P-003).
3.0 POLTICA
3.1 Proporcionaremos a nuestro personal un lugar seguro de trabajo.
3.2 Como condicin de empleo todo el personal comparte la responsabilidad
de cumplir polticas, procedimientos, normas, legislacin, asumiendo un
comportamiento seguro en su rea de trabajo.
4.0 LINEAMIENTOS
4.1 Todas las actividades que se desarrollan en un laboratorio deben
garantizar la proteccin y seguridad del trabajador, a travs de
procedimientos normados de operacin .Estos procedimientos normales
de operacin son un aparte integral de los requerimientos tcnicos
necesarios del laboratorio.
4.2 Cada empleado deber revisar el procedimiento escrito, deber aceptar
la responsabilidad de llevar a cabo su trabajo de acuerdo con las buenas
prcticas de seguridad, y conocer que medios de emergencias estn
disponibles y donde se localizan, para ser usados en una emergencia. Si
algn trabajador tiene algunas preguntas respecto a la seguridad de su
rea de trabajo deber consultar al responsable de LISCQC.
4.3 Reglas generales de laboratorio:
4.3.1 Las reas de trabajo se debern mantener limpias y
ordenadas, con los productos qumicos y equipos
apropiadamente almacenadas y etiquetadas de acuerdo al
sistema de identificacin y comunicacin de riesgos de
materiales.
4.3.2 Todos los empleados debern evitar exposiciones
innecesarias a los productos qumicos.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

1 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

4.3.3 Bajo ninguna circunstancia nadie deber aprobar u oler

una sustancia qumica.
4.3.4 Los trabajadores nunca debern estar solos en un
laboratorio mientras estn desarrollando procedimientos
riesgosos. Si se requiere trabajar bajo estas condiciones
en horario fuera de trabajo se deber solicitar el permiso al
responsable del laboratorio.
4.3.5 Para operaciones
qumicas que requieran ser
desatendidas, el aprovisionamiento deber estar hecho
para contener todos los productos qumicos riesgosos en
un evento de prdidas por fallas de servicios (por ejemplo,
electricidad, agua, vapor), cuando las reacciones no
atendidas se estn llevando a cabo durante un horario
fuera de lo normal.
4.3.6 Los trabajadores deben conocer la localizacin y uso del
equipo de seguridad del laboratorio, incluyendo extintores
equipos de control de fugas, regaderas, lavaojos de
emergencias, mantas contra incendio, botiqun, estacin
manual de alarma e hidratantes.
4.3.7 Los visitantes al laboratorio deben cumplir las reglas de
seguridad aplicables, especialmente las que se refieren al
uso de la proteccin a los ojos.
4.3.8 Los avisos de advertencias o seguridad debe estar
colocados en reas donde exista el riesgo especial o
excepcional.
4.4 Equipo de proteccin personal:
4.4.1 Los lentes de seguridad deben ser usados en cualquier
operacin qumica o de investigacin en el laboratorio. Los
lentes de seguridad y otros equipos de proteccin a los
ojos deben considerarse limpios en todo momento. Estos
deben cumplir con la norma ANSI-Z87 y contar con sus
protecciones laterales. Los empleados que trabajan en
oficinas o cubculos dentro del laboratorio no requieren el
uso de lentes de seguridad al menos si en estos no hay
riesgos de proyeccin.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

2 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

4.4.2 Las batas de laboratorio, los uniformes con camisas de

mangas largas o ropa resistentes a los productos qumicos
debern ser usados cuando hay un riesgo potencial por
contacto con sustancias qumicas riesgosas o superficies
contaminadas con estas.
4.4.3 Los guantes protectores, mandiles y ropas de laboratorio
apropiados debern ser usados cuando hay algn riesgo
potencial por contacto con lquidos calientes o riesgos,
irritantes o qumicos corrosivos. Adems deben ser
inspeccionados previos a cada uso para detectar hoyos,
perforaciones o rotura y deben ser lavados despus de
cada uso y reemplazados cuando se detectan anomalas.
4.4.4 Los zapatos protectores o de seguridad deben ser usados
todo el tiempo que se este trabajando en el laboratorio. Un
zapato protector deber tener un empeine y talones
cerrados, de PVC no poroso, de hule o piel superior, las
suelas deben ser resistentes a las sustancias qumicas y
antiderrapantes.
4.5 Requisitos de higiene en el laboratorio:
4.5.1 Comer, fumar o beber o aplicarse cosmticos no esta
permitidos en ningn momento en el rea de trabajo. El
calentamiento de alimentos en un laboratorio o rea de
almacn tampoco esta permitido.
4.5.2 Los refrigeradores o mquina de hielo que son usados
para almacn de productos qumicos no debern ser
usados para almacn de alimentos o bebidas. El hielo de
esas mquinas no deber ser usado para consumo
humano.
4.5.3 La cristalera de laboratorio o utensilios no debern ser
usados para tomar alimentos o bebidas en ellos.
4.5.4 En cualquier momento que ocurra un derrame, este deber
ser tratado como una situacin de emergencia hasta que el
derrame sea controlado o hasta que se determine que la
emergencia ya no presenta un riesgo serio.
4.5.5 Antes de tratar de limpiar un derrame, el personal del
laboratorio deber estar seguro de que esta
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

3 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

apropiadamente protegido con la ropa y si es necesario, la

proteccin respiratoria.
4.5.6 Antes de proceder con la limpieza del derrame, los
empleados debern consultar la hoja de datos (HDs) en la
seccin: procedimientos para casos de derrames o fuga,
tan necesario para realizar la limpieza en forma segura.
Cuando se este revisando esta informacin, conserve en
mente que el nombre del fabricante puede no estar
disponible en la hoja HDs. Anticipe todos los factores que
pueden influenciar la extensin de los riesgos asociados
con la situacin particular del derrame que usted esta
confrontando.
4.5.7 Los riesgos especficos asociados con el derrame
debern ser identificados y entendidos previo al proceso
de limpieza
4.5.7.1
Si el material es un lquido inflamable, todas las
fuentes de ignicin y calor deben ser apagadas.
El material debe ser absorbido y el material
absorbente contaminado debe ser dispuesto
apropiadamente.
4.5.7.2
Los lquidos voltiles deben ser absorbidos y el
absorbente contaminado debe ser colocado
debajo de una campana.
4.5.7.3
Las sustancias txicas voltiles nunca debern
ser dispuestas por evaporacin debajo de una
campana. El absorbente contaminado deber ser
almacenado y cerrado en un recipiente
impermeable. Todos los contenedores de
desechos txicos debern ser etiquetados,
indicar la cantidad y el riesgo toxico del
contenido. Notifique a la persona responsable
para su disposicin.
4.5.7.4
Los polvos txicos debern ser colectados y
empacados de manera segura, los desechos
qumicos nunca debern ser dispuestos en la
basura.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

4 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

4.5.7.5

En los eventos de una fuga de un cilindro de gas

de riesgo mnimo, el cilindro de gas deber ser
trasladado a un rea aislada y ventilada,
poner seales que describan el riesgo y poner
el estado de alerta.
4.5.7.6
En un evento de una fuga grande e incontrolable,
evacue el rea, y aplique el plan de emergencia
del complejo.
4.5.7.7
Cuando la extensin de una fuga o el riesgo del
qumico es de tal manera que posee una serie de
peligro al personal involucrado en las labores de
limpieza ,o tiene potencial de exposicin al
personal de otras reas ,suene la voz de alarma
para recibir el apoyo de la brigada vs.
emergencia.
4.6 Almacn de productos qumicos y equipos.
4.6.1 Deber mantenerse una cantidad mnima necesarias en
almacenamiento para trabajar con los productos qumicos
txicos, inflamables o riesgosos en el laboratorio. En
ningn caso las cantidades a manejar debern exceder la
capacidad aprobada para almacenamiento. Los productos
qumicos debern estar almacenados nicamente en
contenedores con el cual ellos son compatibles.
4.6.2 En el almacenamiento de productos qumicos, estos
debern estar separados por compatibilidades.
4.6.3 Para las sustancias qumicas que aplique, deber llevarse
el control de calidad.
4.6.4 Ninguna sustancia qumica deber ser almacenada en
oficinas de laboratorio, en cuartos de almacenamiento de
equipos u otros locales no especficos para le almacn de
estos.
4.6.5 Las sustancias qumicas de laboratorio generalmente
debern estar almacenados en un local fri, seco y
ventilado. Deber evitarse ser expuesto al calor y a los
rayos solares.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

5 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

4.6.6 Los contenedores de almacenamiento de gran volumen

debern estar almacenados en los estantes inferiores.
4.6.7 El uso de las campanas del laboratorio como almacn de
equipos permanentes no deben ser permitidos, excepto si
es dedicada. El almacenamiento en una campana
interfiere con el flujo apropiado de aire por la campana.
4.6.8 Los contenedores metlicos involucrados en la
transferencia de lquidos inflamables y combustibles
debern ser puestos a tierra para minimizar el potencial de
ignicin por una descarga de electricidad esttica.
4.6.9 Los materiales inflamables no deben estar almacenados
con materiales reactivos al agua, explosivos o
autoigniciables o junto a los agentes oxidantes fuertes.
4.6.10 Los materiales inflamables almacenados en un refrigerador
deben estar en cantidades mnimas y en un contenedor
adecuadamente cerrados.
4.6.11 Los lquidos inflamables debern estar almacenados en
gabinetes para almacenamiento de lquidos inflamables y
combustibles con sistemas de venteos.
4.6.12 Los reactivos concentrados (cidos, bases, etc.) y otras
sustancias qumicas que puedan ser txica al contacto con
la piel o a los ojos, deber estar almacenados en un
deposito o estante apropiadamente construidos y donde
ellos no puedan ser golpeados.
4.6.13 Los materiales oxidantes tales como los nitratos y cloratos
debern estar almacenados en un lugar seco separados
de los materiales orgnicos.
4.6.14 Los reactivos qumicos debern ser conservados en
recipientes cerrados cuando no se usen.
4.6.15 Donde estn almacenadas las sustancias qumicas
altamente txicas, durante el abastecimiento debe ser
considerada la restriccin y el control de acceso al
personal y medidas especiales, tales como seales para
alertar al personal que su presencia debe ser considerada.
4.6.16 Las sustancias qumicas almacenadas debern ser
examinadas peridicamente (por lo menos una vez al
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

6 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

ao) o para ser reemplazadas, checar deterioros y la

integridad del contenedor.
4.6.17 Se deber llevar a cabo un inventario peridico de las
sustancias qumicas almacenados en el laboratorio y
adems materiales no necesitados debern ser devueltos
a un local de almacn controlados o desechado
apropiadamente de acuerdo a las regulaciones locales,
estatales y federales.
4.6.18 Todas las sustancias qumicas debern estar etiquetadas
de acuerdo al sistema de comunicacin de riesgos.
4.7 Practicas de trabajo en el laboratorio
4.7.1 Al abrir los frascos y los vasos de precipitados de
materiales voltiles no debern ser abandonados fuera de
las campanas de laboratorio.
4.7.2 Nunca deba succionar con la boca a travs de una pipeta,
todas estas actividades, debern ser efectuadas con las
perillas o con una bomba manual de sifoneo.
4.7.3 Los frascos dejar y otros equipos de vaco debern ser
trata dos con extremo cuidado, debern estar protegidos o
cubiertos para contener los vidrios fragmentados en un
evento de implosin.
4.7.4 No se debe permitir que el aire retorne a los equipos de
destilacin en vaco hasta que el equipo se haya enfriado
completamente.
4.7.5 Asegure las mangueras con una abrazadera cuando las
lneas de agua, gas o vaco son desatendidas.
4.7.6 Use siempre una malla metlica cuando caliente un
recipiente de vidrio con el objeto de dispersar la flama y se
distribuya el calor siempre soporte los vidrios
independientemente de la malla metlica cada vez que sea
posible ,use las hornillas ,mantas calientes o baos de
aceite en lugar de trabajar con flama abierta.
4.7.7 Cuando caliente lo tubos de ensaye, estos debern ser
inclinados y calentados a lo largo y base, no directamente
desde su base.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

7 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

4.7.8 Cualquier utensilio de cristal el cual es usado para calentar

o enfriar deber ser de vidrio de borosilicato.
4.7.9 Nunca use flamas directas o abiertas cuando caliente
materiales inflamables.
4.7.10 Siempre diluya un acido concentrado adicionando el acido
lentamente al agua mientras este agitando (controlando la
temperatura de reaccin exotrmica).
4.7.11 Todos los recipientes de cidos concentrados o bases
debern ser transportados en contenedores aprobados
para minimizar el riesgo de que el recipiente se quiebre y
el material se derrame.
4.7.12 Cuando vierta cidos o bases concentrados, siempre
tenga la abertura del recipiente recibidor apuntando lejos
de su cara.
4.7.13 Cuando abra frascos que puedan estar bajo presin, cubra
el frasco con una toalla previa a la apertura para desviar
cualquier proyeccin del material qumico y bralo
lentamente.
4.7.14 Cuando maneje hielo seco, use el equipo apropiado de
proteccin para prevenir contacto con la piel.
4.7.15 Donde exista una reaccin exotrmica potencial, como en
algunas destilaciones, la temperatura del lquido deber
ser continuamente monitoreada usando termmetro. Los
aparatos debern estar apropiadamente protegidos.
4.7.16 Los hornos cerrados no debern ser usados para
evaporacin.Los hornos con elementos expuestos al calor
no debern ser usados para almacenar o evaporar
materiales inflamables.
4.8 Ventilacin en los laboratorios.
4.8.1 Los equipos de laboratorio que pueden descargar
productos qumicos riesgosos debern ser venteados a un
equipo apropiado de extraccin.
4.8.2 Las campanas de laboratorio debern ser usadas cuando
esta trabajando con cualquier material que pueda emitir
vapores de productos qumicos riesgosos y polvos.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

8 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

4.8.3 El personal que usa una campana de laboratorio debra

confirmar que su operacin es apropiada previo a su caso.
4.8.4 Los equipos dentro de las campanas de laboratorio
debern ser mantenidos a un mnimo para evitar bloquear
el flujo de aire o el efecto de la turbulencia en las paredes
de la campana .Un margen mnimo de 6 pulgadas de la
cara de la campana debe estar despejado.
4.8.5 Las puertas de las campanas de laboratorio debern
mantenerse en la posicin de bajadas o cerradas cuando
no se estn usando. Las puertas de las campanas debern
ser conservadas lo mas bajo posible durante el uso normal
para utilizar la capacidad de la barrera de la puerta y
permitir la mxima eficiencia del flujo de aire de la
campana y de la extraccin.
4.9 Manejo de gases comprimidos.
4.9.1 Siempre inspeccione visualmente los cilindros y los
equipos conectados (reguladores, vlvulas.) para hallar
defectos cuando ellos son recibidos, y antes de que se
pongan en servicio. Los equipos defectuosos no deben ser
usados.
4.9.2 Los cilindros de gases comprimidos siempre debern estar
asegurados en posicin vertical con cadenas, abrazaderas
o en compartimientos especficos.
4.9.3 Los cilindros de gases debern estar almacenados en un
rea fra, seca y bien ventilada. la temperatura en el rea
de almacenamiento no deber exceder de los 52 C o
abajo de 0C.
4.9.4 Mantenga el capuchn protector del cilindro en su lugar
cuando los cilindros estn en el almacn o no estn en uso
continuo. Los cilindros no debern ser removidos sin el
capuchn protector colocado. Siempre use un carro o
carretilla (diablo) para mover los cilindros de gases.
4.9.5 No deje caer los cilindros o de otra manera no permita que
ellos se golpeen.
4.9.6 Siempre separe los gases combustibles de los gases
oxidantes.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

9 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

4.9.7 Todos los cilindros que contengan un gas inflamable

debern estar aterrizados.
4.9.8 Asegrese que las conexiones y los tubings usados para el
transporte de los gases son del diseo y material
apropiado.
4.9.9 Siempre abra cuidadosamente las vlvulas y ajustes su
rango de flujo gas.
4.9.10 Despus de conectar un nuevo cilindro y cada vez que el
regulador o los tubings de conduccin sean modificados o
manipulados, se debern checar todos los puntos
potenciales de fuga en el sistema usando una solucin
jabonosa.
4.9.11 Cuando opere un regulador de cilindro, siempre
mantngase de lado para evitar lesiones en un evento de
falla del regulador de presin.
4.9.12 No use un regulador de oxigeno para otro cilindro de gas
diferente, no intercambie reguladores de gases
combustibles con aquellos para gases inertes libres de
aceites.
4.9.13 Las modificaciones, alteraciones y reparaciones de los
reguladores debern ser hechas nicamente por los
fabricantes nunca intente modificar un regulador de cilindro
de gas para ajustarlo a un cilindro particular.
4.9.14 Nunca transfiera gases de un cilindro a otro. Siempre
cierre las vlvulas del cilindro y libere la presin en el
regulador antes de remover el regulador.
4.9.15 Siempre cierre la vlvula del cilindro cuando no este en
uso.Nunca vace un cilindro de gas comprimido a menos
de 20 psi.
4.9.16 Siempre cierre la vlvula del cilindro, cuando el cilindro
este vaco para prevenir daos internos causados por la
entrada de aire a travs de la vlvula abierta.
4.9.17 Los cilindros vacos debern estar almacenados de
manera separada de los cilindros llenos.
4.9.18 Si se inicia una condicin de fuego en un sistema el cual
es alimentado por un cilindro de gas comprimido, la vlvula
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

10 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

4.10

4.11

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

CDIGO: SGC-P-003

del tanque deber ser cerrada, si es posible, antes de

combatir el incendio.
Accidentes (lesiones o enfermedades)
4.10.1 Es responsabilidad de cada trabajador reportar todas las
lesiones o enfermedades a su supervisor y al servicio
medico. Es responsabilidad del supervisor insistir y
verificar que todos los accidentes sean reportados.
4.10.2 El reporte inicial del accidentes realizado por el servicio
medico en su bitcora y complementados por el
supervisor. posteriormente se efectuara el reporte final
como lo marca el procedimiento interno de investigacin
de incidentes.
4.10.3 Cuando haya ocurrido contacto con la piel con un producto
qumico, inmediatamente lave el rea afectada con
abundante agua y remueva la ropa contaminada con el
producto qumico. En algunos casos fregar ala era
afectada con jabn y agua puede ser deseable para
facilitar la remocin.
4.10.4 Cuando haya ocurrido un contacto a los ojos con u
producto qumico, inmediatamente lave los ojos por 15
min. Usando la fuente de lavaojos ms cercano.
4.10.5 En un evento por exposicin a la sustancia qumica, debe
ser consultada la hoja de datos (HDs) para dar una
apropiada asistencia de auxilios.
4.10.6 Cada trabajador del laboratorio es responsable de conocer
la localizacin y operacin apropiada del equipo de
emergencia que se mantiene en le laboratorio.
4.10.7 Cualquier accidente, lesin o dao a la propiedad deber
ser investigado por le comit de investigacin del
laboratorio junto con el especialista y el servicio medico.
Equipo de seguridad, conservacin del edificio y mantenimiento.
4.11.1 Los trabajadores tendrn acceso al equipo de seguridad
incluyendo regaderas y lavaojos de seguridad, extintores,
mantas de vs. incendio, acceso a las alarmas y telfonos
de emergencias.
REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

11 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

4.12

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

CDIGO: SGC-P-003

4.11.2 Los trabajadores designados tendrn acceso y ser

capacitados para usar su proteccin respiratoria.
4.11.3 Los letreros debern estar colocados de tal manera que
muestre la localizacin del equipo de seguridad del
laboratorio. Los telfonos debern estar sealizados con el
numero de telfono de emergencia, 4333.
4.11.4 El mal funcionamiento de los equipos de laboratorio
debern estar etiquetados como tal y no debern ser
usados hasta que hayan sido reparados.
4.11.5 En adicin a la auditorias de seguridad y de inspecciones
externas, el personal del laboratorio tambin inspeccionara
los equipos de seguridad en el laboratorio de manera
regulara para asegurar que estos estn operables.
Algunas desviaciones detectadas en los equipos debern
ser reportadas inmediatamente al jefe del laboratorio.
4.11.6 El comit de seguridad en el laboratorios del Programa de
Conciencia Ecolgica y la gerencia de laboratorio
mantendrn y comunicaran a todo el personal un plan de
emergencia escrito que incluya procedimientos para fallas
de ventilacin, evacuacin, derrames, emergencia vs.
incendio y medicas, as como, reportes de accidentes.
4.11.7 Los pasillos y banquetas del laboratorio debern
conservarse tan libres como sea posible de acumulaciones
de equipos, productos u otros obstculos.
4.11.8 El acceso a los equipos de seguridad de laboratorio,
escaleras, vestbulos o salidas de emergencias no debern
estar obstruidos por equipos, productos qumicos u otros
obstculos.
4.11.9 Adems de la inspeccin del equipo de seguridad, el
personal de laboratorio promover la conservacin gradual
del edificio y las inspecciones de higiene de manera
regular.
Obtencin y distribucin de productos qumicos.
4.12.1 Cuando solicite la compra de productos qumicos, esta
incluir la solicitud de la hoja de datos de seguridad (HDS)
actualizada del producto qumico, esta HDS deber ser
REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

12 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

4.13

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

CDIGO: SGC-P-003

comunicada a todo el personal que tenga relacin con el

manejo del producto qumico y estar en un lugar
accesible.
4.12.2 El responsable del laboratorio no deber aceptar la
entrega de un producto qumico, cuando este haya sido
embarcado por un fabricante distribuidor, cliente u otra
fuente externa sin una etiqueta de identificacin de riesgo
adecuada.
4.12.3 Todo personal que maneja el producto qumico (personal
del almacn, compras, personal del laboratorio, etc.)
debern ser instruidos para no remover o mutilar la
etiqueta en el recipiente.
4.12.4 Cuando se reempaquen los productos qumicos, la
informacin de la etiqueta deber ser transmitida a los
nuevos contenedores.
4.12.5 Las etiquetas desgastadas o destruidas debern ser
reemplazadas inmediatamente.
4.12.6 Las etiquetas debern ser marcadas con tinta indeleble
para prevenir ser removidas o destruidas por el contenido.
4.12.7 Si un contenedor es recibido con fuga, extreme sus
precauciones hasta que el material haya sido identificado y
se hayan tomado las medidas de limpieza adecuadas al
producto qumico. En casos donde el material posea un
riesgo significante y desconocido, el personal del
laboratorio deber considerar esto como una emergencia y
har sonar la alarma para activar el plan de emergencia
del complejo.
Programas de disposicin de desechos.
Los desechos qumicos pueden ser clasificados y dispuestos de
acuerdo a la siguiente gua (los compuestos experimentales son
considerados riesgosos y debern ser dispuestos apropiadamente).
4.13.1 Desechos lquidos.
a) Residuos de Solventes. Todos los solventes debern ser
almacenados en recipientes de seguridad etiquetados
apropiadamente. Estos recipientes debern ser conservados
en el laboratorio y deben estar en bandejas apropiadas para
REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

13 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

derrames, estos bidones son retirados semanalmente y

transferidos a tambores de 200lts. localizados en el rea de
residuos.
Hay tres tipos de clasificacin de solventes de desechos.
Grupo A.- Este tipo incluye solventes inflamables tales como a
cetonas
(acetona,
2-butanona),
alcoholes
(metanol,
isopropanol), hidrocarburos (tolueno, xileno, hexano,
ciclohexano, ter de petrleo), esteres (acetato de etilo,
acetato de butilo), amidas (dimetilformida, N-metilpirolidina),
cidos (acido actico, acido frmico), teres (dietil ter,
tetrahidrofurano, dioxano),mercaptanos, acetonitrilo y dimetil
sulfxido; tambin mezclas acuosas neutralizada conteniendo
> 50%(v/v) o cualquier solvente inflamable.
Grupo B.- Este tipo incluye solventes halogenados tales
como cloruro de metileno, cloroformo, tetracloruro de
carbono, dicloroetano, tetracloroetileno y freones; tambin
aminas tales como piridina y metilaminas. Las mezclas de
solventes de desechos que contengan inflamables y solventes
clorados debern ser dispuestos como desechos del grupo B.
Grupo C.- Este tipo es de nicamente soluciones de formalina.
b) Desechos acuosos. Los desechos acuosos que contengan
baja concentracin (<5%) de disolventes, qumicos no txicos
pueden ser rociados a un lavabo de laboratorio en cantidad
abundante de agua. Cualquier otro desecho acuoso debe ser
ajustado entre un pH de 2 a 10 previo a disponerse de la
siguiente forma:
Grupo D.- Los desechos acuosos que contengan 5% -50% de
productos qumicos orgnicos disueltos deben ser
almacenados en un recipiente de seguridad diseado para
desechos acuosos. Cuando este recipiente este lleno a su
parte, el desecho deber ser transferido a un tambor de
desechos de 210 lts almacenado en el rea especfica de
desechos.
Grupo E.- Los desechos acuosos que contengan cualquiera de
los siguientes metales / o sales metlicas (plata,
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

14 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

arsnico,bario,cadmio,cromo,mercurio,niquel,osmio,plomo,sel
enio,titanio,vanadio y zinc debern ser almacenados en un
tabor reforzado designado como desecho acuoso metlico. el
nombre del generador ,fecha y concentracin de los metales o
sales
metlicas
mencionadas
arriba)
debern
ser
proporcionados a la persona responsable designada para la
disposicin .Cuando este tambor este lleno, el contenido
deber ser manifestado apropiadamente y los tambores
debern ser enviados al almacn de residuos peligrosos.(Ver
procedimiento interno para manejo de residuos o peligrosos).
4.13.2 Desechos de cianuros. Los desechos que contengan
reactivos de cianuros (generacin de cianuro de hidrgeno
al ser tratados con cidos acuosos) debern ser tratados
con un exceso de hipoclorito de sodio o peroxido de
hidrogeno aun pH>11. Esas soluciones apagadas debern
ser almacenadas en un recipiente de seguridad designada
para desechos de cianuros. Estos recipientes deben ser
localizados debajos de una campana del laboratorio. El
nombre del generador, fecha y cantidad de desecho debe
ser registrado en una bitcora o libreta cerca del
recipiente. Cuando el recipiente contenga la parte, un
equipo representativo del laboratorio y acordaran tomar
una muestra en un tubo de ensaye para determinar el
contenido de cianuro por un laboratorio independiente. Si
la muestra tomada indica la presencia de cianuro activo,
trate nuevamente con hipoclorito de sodio como esta
descrito arriba hasta que la prueba resulte negativa.
Cuando el desecho no contenga cianuro activo, este
entonces ser transferido al tambor de desechos acuosos.
4.13.3 Desechos slidos no-reactivos. Los desechos slidos no
reactivos como silica gel, carbn, tierra diatomceas y
agentes secantes tales como sulfato de magnesio, sulfato
de sodio, malla molecular de cloruro de calcio, etc.
debern ser almacenados en un tambor de 110 lts
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

15 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

designado como desecho slido no reactivo. Cuando el

tambor este lleno, el desecho ser transferido al almacn
de desechos peligrosos. Este desecho slido deber estar
seco o contener nicamente pequeas trazas de solvente
residual.
4.13.4 Otros desechos reactivos o corrosivos. Otros desechos
reactivos o corrosivos no mencionados anteriormente
debern estar apropiadamente etiquetados y almacenados
en un local adecuado.
4.13.5 Desechos mdicos regulados. Cualquier desecho que ha
estado en contacto con o puede parecer haber estado en
contacto con fluidos biolgicos, animales o humanos. Es
considerado como un desecho mdico regulado y en
consecuencia
deber
ser
dispuesto.
Todos
los
contenedores de envo deben tener una etiqueta, as como
el nombre de la compaa, domicilio y nmero de licencia
federal.
Los desechos pueden ser clasificados en:
1. Accesorios filosos. Agujas hipodrmicas, jeringas(con o sin la
aguja colocada), pipetas, escalpelo, navajas, rastrillos, tubos
de prueba(plsticos o vidrios),lminas, vidrios rotos, vidrios
petri,vidrios viales, pasadores, cubiertas filosas y otros objetos
filosos, metales, plsticos o vidrios, que han estado o pueden
haber estado en contacto con fluidos biolgicos animales o
humanos.
2. Otros desechos regulados. Otros desechos que caen dentro
de la categora de desechos mdicos regulados, tales como
guantes, mascarillas quirrgicas y batas, gasas, cualquier
producto que ha estado en contacto con fluidos biolgicos
animales o humanos.
4.13.6 Disposicin de desechos mdico regulados. Todos los
materiales filosos deben ser dispuestos en un contenedor
apropiadamente resistente a los materiales filosos. En un
laboratorio debe haber tres tamaos de contenedores
disponibles:
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

16 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL PLAN DE HIGIENE

CDIGO: SGC-P-003

1. Contenedores de plsticos pequeos.

2. Contenedores de plsticos grandes (Tamao cesto).
3. Tambores de fibra de vidrio o plsticos.
Los contenedores de plsticos pueden ser colocados en un
tambor de fibra de vidrio o plsticos o cajas de cartones para
su disposicin. Los tambores de fibra y cajas deben estar
forrados con dos bolsas de plstico rojo. En resumen los
contenedores deben estar etiquetados como riesgos
biolgicos.
Los materiales filosos y otros desechos regulados pueden ser
coleccionados en el laboratorio en un plstico reforzado, que
se pueda cerrar (claramente identificado) y entonces
cuidadosamente ser transferido un tambor de fibra de vidrio o
plstico con un forro o bolsa interior.
4.13.7 Monitoreo de la Exposicin. La exposicin a una sustancia
qumica regulada por una norma el cual requiere un
monitoreo, tanto inicial o peridicamente, debe ser
monitoreado de acuerdo a esas normas. Los empleados
deben ser notificados de los datos de monitoreo cuan do
recuente con los resultados de estos (dentro de 15 das
posteriores al muestreo). Los registros de datos de
monitoreo deben estar apropiadamente mantenidos. Si un
empleado cree que hay una necesidad de monitoreo, el o
ella peden dirigirse a su jefe inmediato, al especialista,
quienes evaluaran la situacin.
5.0 ALCANCE.
Este procedimiento aplica a todo el personal que labora en un laboratorio, almacn
de productos qumicos o personal externo que requiere efectuar operaciones tanto
de mantenimiento, investigacin o desarrollos.
6.0 FIN DEL DOCUMENTO

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

17 de 17

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

MATERIALES Y REACTIVOS

CDIGO: SGC-P-004

1.0 OBJETIVO
1.1 Mantener un control actualizado de los materiales y reactivos que se
emplean en las pruebas del laboratorio.
2.0 DOCUMENTOS.
2.1 Procedimiento para el control de materiales y reactivos (SGC-P-004).
3.0 RESPONSABILIDADES.
3.1 El Director y el coordinador del laboratorio es responsable de autorizar
las compras de materiales y reactivos necesarios para mantener el
inventario.
3.2 El Jefe de control de almacn es responsable de controlar el inventario
de reactivos-materiales.
3.3 El Auxiliar tcnico es responsable de emitir el vale de salida de almacn
para proveer al analista de lo necesario para la ejecucin de las
pruebas.
4.0 DESARROLLO.
4.1 Control de inventarios de reactivos y materiales.
4.1.1 Este control de inventarios se lleva por parte de almacn,
mediante la elaboracin de un vale de salida el usuario que
requiere un material o reactivo lo solicita a travs de este
sistema.
4.1.2 El auxiliar tcnico provee al almacn de una lisa de reactivos
y materiales con mximo y mnimos para asegurar la
existencia.
4.2 Localizacin y manejo.
4.2.1 El personal de despacho de almacn se encarga de ubicar los
reactivos y materiales en los estantes adecuados para su
buen control, conservacin y manejo.
4.3 Limpieza del material y agua empleada para la preparacin de lo
reactivos.
4.3.1 El laboratorio de pruebas cuenta con suministro de agua
destilada.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

1 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

MATERIALES Y REACTIVOS

CDIGO: SGC-P-004

4.3.2 El agua potable procedente del suministro general se emplea

para lavar material, para las regaderas de emergencia y
lavaojos.
4.4 Las soluciones de prueba y soluciones valoradas.
4.4.1 Que son preparadas en el laboratorio se identifican con una
etiqueta las cuales contienen los siguientes conceptos:
4.4.1.1 Nombre de la solucin.
4.4.1.2 Fecha de la preparacin.
4.4.1.3 Normalidad o molaridad (solucin valorada).
4.4.1.4 Concentracin (cuando se requiere).
4.4.1.5 Fecha de caducidad (solucin valorada).
4.4.1.6 Nombre de quien preparo.
4.4.1.7 Cantidad preparada.
4.5 Se lleva un registro de todas las soluciones preparadas.
4.5.1 Son registradas en una bitcora, donde se anotan los datos
siguientes:
4.5.1.1 Nombre de la solucin.
4.5.1.2 Normalidad o molaridad.
4.5.1.3 Fecha de preparacin.
4.5.1.4 Cantidad preparada.
4.5.1.5 Numero de anlisis.
4.5.1.6 Datos de clculo de la valoracin.
4.5.1.7 Mtodo utilizado
4.5.1.8 Nombre o iniciales del analista.
5.0 ANEXOS.
5.1 Etiqueta de soluciones de prueba y valoradas (CQC-LIS-F-013).
5.2 Bitcora para registro de las soluciones y preparadas (CQC-LIS-F-008).
5.3 Lista de existencia de materiales(CQC-LIS-F-015)
5.4 Lista de existencia de reactivos(CQC-LIS-F-015).
6.0 FIN DEL DOCUMENTO.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

2 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

EQUIPOS DE INSPECCIN

CDIGO: SGC-P-005

1.0 OBJETIVOS
1.1 Asegurar que los equipos de inspeccin, medicin y prueba que son
utilizados en el laboratorio de investigacin se mantengan calibrados y
en condiciones de operacin para que proporcionen resultados con la
exactitud y precisin establecida.
2.0

DOCUMENTOS
2.1 Procedimiento para el control de equipos de inspeccin (SGC-P-005).

3.0 RESPONSABILIDAD
3.1 El Director de la facultad es responsable de:
3.1.1 Verificar por medio de auditorias que los requisitos de este
procedimiento se apliquen.
3.2 El Coordinador del Laboratorio de investigacin en coordinacin con el
auxiliar tcnico son responsables de:
3.2.1 Elabora y da seguimiento a los Programas de Calibracin de
los equipos descritos en las listas.
4.0 DESARROLLO
4.1 Identificacin:
4.1.1 Todos los equipos e instrumentos as como los estndares de
Control de Calidad, patrones y Sustancias de Referencia
Secundaria que son utilizados para la aceptacin o rechazo
de anlisis estn descritos en las siguientes listas:
4.1.1.1
Lista de Instrumentos del Laboratorio.
4.1.1.2
Lista de Estndares y Patrones del Laboratorio
4.1.1.3
Lista de Sustancias de referencia Secundaria.
4.1.1.4
Los estndares y patrones que por su naturaleza
requieren calibracin de acuerdo a una
frecuencia, son enviados ante un laboratorio
acreditado para su servicio.
4.2 Criterios que seleccionan un estndar de Control de Calidad o una
Sustancia de Referencia Secundaria
4.2.1 Los estndares y Sustancias de Referencias son
seleccionados por:
4.2.1.1
La calidad del Proveedor
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

1 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

EQUIPOS DE INSPECCIN

CDIGO: SGC-P-005

4.2.1.2

Por la validez del Certificado de Control de

Calidad (Trazabilidad)
4.2.1.3
Por la cantidad comprada ya que debe
renovarse peridicamente.
4.2.1.4
Por la aplicacin. (Que sea adecuado para el
mtodo de Prueba).
4.2.2 Los estndares de Control de Calidad y las sustancias de
Referencias se adquieren en el mercado en cantidades
adecuadas para cubrir el tiempo de vigencia que ampara el
documento que las certifica evitando as el reanlisis de la
sustancia.
4.2.3 Los equipos e instrumentos que se encuentran calibrados se
identifican mediante una etiqueta con los siguientes datos:
4.2.3.1
Identificacin del instrumento
4.2.3.2
Fecha de calibracin
4.2.3.3
Fecha de la prxima calibracin
4.2.3.4
Nombre del que realiza la calibracin
4.2.4 Los equipos e instrumentos que estn fuera de calibracin se
identifican mediante una etiqueta con la leyenda no usar fuera
de calibracin.
4.3 Calibracin:
4.3.1 Todos los equipos e instrumentos que son utilizados para la
aceptacin o rechazo de anlisis se calibran por personal
calificado de acuerdo a las instrucciones de calibracin las
cuales contienen:
4.3.1.1
Mtodos de Calibracin
4.3.1.2
Criterios de Aceptacin
4.3.1.3
Frecuencia de Calibracin
4.3.1.4
Patrones y/o estndares utilizados.
4.3.1.5
Actividad de Mantenimiento
4.3.2 De acuerdo a la calibracin de cada equipo se debe realizar la
Tcnica Estadstica de Repetibilidad y Reproducibilidad
4.3.3 A trmino de cada calibracin el equipo debe ser identificado
colocndole la etiqueta de calibracin correspondiente para
indicar el estado de calibracin que conserva.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

2 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

EQUIPOS DE INSPECCIN

CDIGO: SGC-P-005

4.3.4 Esta actividad debe ser documentada en su correspondiente

registro y en donde se indica el estado del instrumento
despus de la calibracin realizada.
4.4 Registros:
4.4.1 Cada equipo conserva su propio registro como evidencia de la
calibracin realizada. Los reportes deben ser archivados
dentro de los expedientes que se conservan en las reas
donde se realizan las calibraciones y bajo resguardo del
responsable del rea.
4.5 Seguimiento:
4.5.1 El seguimiento de la calibracin de los equipos debe ser
realizada por el responsable de la actividad descrita en este
procedimiento.
4.5.2 Al detectar alguna No Conformidad dentro del seguimiento al
Programa de Calibracin se debe reportar sta para
determinar el motivo de la No Conformidad.
4.5.3 Por adelantos de fechas de mantenimiento a equipos,
nicamente se requiere enviar un comunicado a las reas
involucradas.
4.5.4 El cumplimiento del Programa de Calibracin debe estar de
acuerdo a los reportes de calibracin de los equipos, de lo
contrario se debe indicar la causa del no-cumplimiento en los
reportes respectivos.
4.6 No Conformes:
4.6.1 De presentarse dentro de las reas operativas una No
Conformidad o un equipo fuera de calibracin, ste debe ser
identificado en la brevedad posible a travs de la etiqueta.
4.6.2 Se debe elaborar el Reporte de No Conformidad (xxx) en
donde se indique el motivo por el cual se encuentra fuera de
calibracin y proceder a su calibracin posteriormente.
4.6.3 Los instrumentos no conformes son identificados con una
etiqueta y se mantienen bajo control en un rea designada
para evitar que por descuido se puedan utilizar.
4.6.4 Los equipos que por su naturaleza se deban dar de baja
deben ser retirados y eliminados de la lista correspondiente y
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

3 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

EQUIPOS DE INSPECCIN

CDIGO: SGC-P-005

dar de alta el nuevo equipo con un nmero de identificacin

nuevo.
4.7 Acciones Correctivas y Preventivas:
4.7.1 Al presentarse algn equipo del Laboratorio fuera de
calibracin que fue utilizado durante un perodo indefinido, se
debe verificar la calidad del producto a travs de las muestras
que se conservan dentro del rea de Laboratorio para
asegurar que se encuentra dentro de los requisitos de calidad
establecidos en las especificaciones tcnicas
4.7.2 De conservar el equipo la No Conformidad se debe seguir el
punto 4.5 de ste procedimiento para asegurar el control
4.8 Incertidumbre de las Mediciones
4.8.1 Los valores obtenidos en las estimaciones de incertidumbre
deben ser consistentes con la capacidad de la medicin
requerida y se realiza bajo los siguientes criterios:
4.8.1.1
Cuando el instrumento es nuevo
4.8.1.2
Cuando exista un cambio en las especificaciones
4.8.1.3
Por lo menos una vez cada tres aos.
4.8.1.4
Las estimaciones de la incertidumbre se
registran en los formatos.
4.9 Los equipos nuevos que son utilizados y controlados bajo este
procedimiento se calibran inicialmente para asegurar su exactitud y
precisin y se da de alta en la lista correspondiente proporcionando un
nmero de identificacin.
5.0 ANEXOS
5.1 Lista de Instrumentos del Laboratorio(CQC-LIS-F-017)
5.2 Etiqueta de Instrumento Fuera de Calibracin (CQC-LIS-F-016)
5.3 Etiqueta de Instrumento Calibrado (Laboratorio)
5.4 Reporte de No Conformidad
5.5 Programa de Calibracin de Instrumentos del Laboratorio(CQC-LIS-F018)
5.6 Reporte de Calibracin e Instrumentos del Laboratorio
6.0 FIN DEL DOCUMENTO.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

4 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE AGUAS RESIDUALES /

NATURALES

CDIGO: SGC-P-006

1.0

OBJETIVO
1.1 El muestreo de las aguas residuales, tiene como objetivo obtener una
porcin en volumen del lquido que tenga similar composicin a la
corriente de salida de la Descarga de Agua Residual y que puede ser
manejada convenientemente hasta el Laboratorio sin que sufra cambios
significativos antes de ser analizada.

2.0

DOCUMENTOS
2.1 Procedimiento para el muestreo de aguas residuales /naturales (SGCP-006).

3.0

RESPONSABILIDADES
3.1 El Supervisor General del Laboratorio es responsable de:
3.1.1 Mantener actualizado este procedimiento.
3.1.2 Asegurar que las actividades aqu mencionadas se ejecuten.
3.2 El auxiliar Tcnico es responsable de:
3.2.1 Supervisar que el material de muestreo cumpla con los requisitos
de limpieza y tipo de material requerido.
3.2.2 Efecte el muestreo de acuerdo a los requisitos establecidos y
transportar las muestras al Laboratorio de Pruebas.

4.0

DESARROLLO
4.1 Consideraciones Generales.
4.1.1 Recipientes de Muestreo:
Es un recipiente especfico de un volumen razonable Para ser
transportado, que no altera la composicin de la muestra, la
protege de factores externos y permite su fcil manejo y
almacenamiento. Se usarn los 4 recipientes de muestreo
siguientes:
4.1.2 Muestra Bacteriolgica:
Frasco de 250 ml de vidrio mbar con boca ancha y tapn
esmerilado.
4.1.3 Muestra para Grasas y Aceites:
Frasco de 1 litro de vidrio con boca ancha y tapa de plstico
roscada.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

1 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE AGUAS RESIDUALES /

NATURALES

4.2

4.3

4.4

4.5

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

CDIGO: SGC-P-006

4.1.4 Muestra para Anlisis Fisicoqumico:

Frascos de Litro de polietileno.
4.1.5 Muestra para Anlisis de Metales:
Frascos de Litro de polietileno.
Preparacin del Material de Muestreo:
4.2.1 La preparacin del material de muestreo es responsabilidad del
personal de Laboratorio el cual se apega a los procedimientos
correspondientes de limpieza, secado y preservacin.
Toma de Muestra:
4.3.1 Seleccin del Lugar de Muestreo:
Se deber seleccionar un sitio especfico de la corriente que
cumpla con los siguientes requisitos:
4.3.2 Representatividad:
El lugar de muestreo deber ser representativo de toda la
corriente y no deber de ser alterado por situaciones transitorias
o ajenas a la misma.
4.3.3 Facilidad de Acceso:
El lugar de muestreo deber ser accesible en todo el tiempo y
bajo cualquier condicin climtica u operacional.
4.3.4 Seguridad:
El lugar de muestreo no deber representar riesgo alguno contra
la integridad fsica de la persona encargada de tomar la muestra.
Enjuague del Recipiente:
4.4.1 Antes de tomar la muestra, se debe enjuagar 2 o 3 veces el
recipiente de muestreo con el lquido que ha de ser muestreado,
excepto en el caso de frascos que hayan sido preparados con
preservativos o decloradores (por ej: El frasco de muestreo
bacteriolgico).
Llenado del Recipiente:
4.5.1 El frasco para anlisis bacteriolgico deber de llenarse al 75%
de su volumen evitando contaminar el interior o la boca del
mismo con materiales ajenos a la muestra. Los restantes
recipientes se llenarn al 100% de su volumen Para evitar
intercambio gaseoso.
REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

2 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE AGUAS RESIDUALES /

NATURALES
4.6

4.7

4.8

4.9

4.10

4.11

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

CDIGO: SGC-P-006

Preservacin de la Muestra:
4.6.1 Las muestras de grasas y aceites se fijarn con H2SO4
concentrado hasta pH 2 < normalmente 2 ml >.
Las muestras para metales se fijarn con HNO3 concentrado
hasta pH 2< (2 ml). La muestra bacteriolgica y fisicoqumica
no sern fijadas.
Transportacin de la Muestra:
4.7.1 La muestra deber de ser transportada al Laboratorio
inmediatamente despus del muestreo y analizada.
4.7.2 Si el punto de muestreo esta muy retirado del laboratorio de
prueba la muestra se transporta en un bao de hielo para
preservarlas.
Anlisis en Campo:
4.8.1 Debido a la rapidez con que cambia el pH deber ser
analizado en campo.
Conservacin de Muestras:
4.9.1 Cuando por necesidades del Laboratorio las muestras que no
puedan ser analizadas inmediatamente, se preservarn en
refrigeracin a 4C. El tiempo mximo de preservacin a 4C
ser de tres das.
Tipos de muestras:
4.10.1 Muestra puntual: Es una muestra colectada en un momento
particular en un lugar especfico.
4.10.2 Muestra compuesta: La muestras compuestas se obtienen
mezclando muestras simples de un mismo punto en volmenes
proporcionales al gasto o flujo de descarga medido en el sitio y
momento de muestreo
4.10.3 Muestras simples: El nmero de muestras simples que se
tomaran para una muestra compuesta ser de 6 muestras,
tomando una cada 4 horas para obtener un representativo de
las caractersticas de los efluentes en 24 horas.
Control y custodia de las muestras:
4.11.1 Es esencial asegurar la integridad de las muestras desde la
recoleccin hasta el reporte de los datos. Una muestra se
considera bajo custodia de alguien si esta como propiedad fsica
REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

3 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE AGUAS RESIDUALES /

NATURALES

4.12

CDIGO: SGC-P-006

y a la vista de este, protegida de manipulacin y/o en un rea de

acceso solo a personal autorizado por este.
Aspectos de la custodia de las muestras:
4.12.1 Debe de ser fijada al cuerpo del recipiente una etiqueta que debe
incluir la siguiente informacin:
4.12.1.1
Identificacin de la descarga
4.12.1.2
Numero de muestra
4.12.1.3
Fecha y hora de muestreo
4.12.1.4
Lugar de coleccin
4.12.1.5
Temperatura de la muestra
Nombre y firma de la persona que efecta el
Muestreo.
4.12.2 Bitcora de muestreo:
4.12.2.1
Los datos citados en el inciso 4.12
4.12.2.2
Resultados de pruebas de campo
4.12.2.3
Descripcin detallada del punto de muestreo.
4.12.2.4
Descripcin cualitativa del olor y el color de las
aguas residuales muestreadas.

5. ANEXOS
5.1 Etiqueta de identificacin de muestra (CQC-LIS-F-008).
5.2 Sello de muestra.
5.3 Bitcora de muestreo (CQC-LIS-F-007).
5.0

FIN DEL DOCUMENTO.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

4 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL MUESTREO DE SUELO

CDIGO: SGC-P-007

1.0 OBJETIVO
1.1 El muestreo de suelo tiene como objetivo obtener una o mas muestras
representativas de un terreno relativamente homogneo.
2.0 DOCUMENTOS
2.1 Procedimiento de muestreo de suelo (SGC-P-007).
3.0 RESPONSABILIDADES
3.1 El supervisor General del laboratorio es responsable de:
3.1.1 Mantener actualizado este procedimiento.
3.1.2 Asegurar que las actividades aqu mencionadas se ejecuten.
3.2 El auxiliar tcnico es responsable de:
3.2.1 Supervisar que el material de muestreo cumpla con los
requisitos de limpieza y tipo de material requerido.
3.2.2 Efectuar el muestreo de acuerdo a los requisitos establecidos
y transportar las muestras al Laboratorio de Pruebas.
4.0 DESARROLLO
4.1 Consideraciones generales:
4.1.1 Equipo de muestreo:
El material y equipo mnimo necesario para la colecta de
muestras de suelo en campo.
1. Barrena de cilindro cerrado o pala recta. La herramienta de
muestreo debe garantizar que la muestra obtenida tenga el
mismo volumen en espesor y profundidad, de un tamao
suficiente que facilite y permita la formacin de las
muestras compuestas, que sea fcil de limpiar, resistente
al desgaste, til en suelos arenosos secos y en arcillosos
hmedos, y que no contamine las muestras con impurezas.
2. La barrena debe ser fcil de manejar y permitir rapidez en
el muestreo.
3. Bolsas de plstico transparente con capacidad para dos
kilogramos de suelo.
4. Marcadores de tinta indeleble.
5. Libreta de notas y bolgrafo.
6. Plano, mapa o fotografa de la zona de muestreo.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

1 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL MUESTREO DE SUELO

CDIGO: SGC-P-007

7. Frascos de vidrio de boca ancha con capacidad de 50 a

100ml.
8. Tamiz con aberturas de dos mm de dimetro (malla 10) de
acero inoxidable.
4.1.2 Muestras con hidrocarburos de fraccin ligera y BTEX:
4.1.2.1
Se debe tomar en recipientes independientes
que se en lista en la tabla siguiente
Parmetro
Hidrocarburos de fraccin
ligera
BTEX
Hidrocarburos fraccin
media
Hidrocarburos fraccin
pesada
HAP

Tipo de recipiente
Frasco de vidrio de boca
ancha, con tapa y sello de
tefln.
Frasco de vidrio de boca
ancha, con tapa y sello de
tefln.

4.2 Preparacin del material de muestreo:

4.2.1 La preparacin del material de muestreo es responsabilidad
del personal del laboratorio el cual se apega a los
procedimientos correspondientes de limpieza, secado y
preservacin.
4.3 Toma de muestra:
4.3.1 Seleccin del lugar del muestreo:
4.3.1.1
Se debe localizar con coordenadas UTM en un
plano a escala que permita su ubicacin.
4.3.1.2
Se deben determinar las caractersticas del sitio
que permita evaluar la distribucin del
contaminante y del grado de afectacin e indicar
el uso de suelo y la topografa.
4.3.1.3
Cuando se trate de un derrame reciente el
responsable de la contaminacin debe indicar la
cantidad aproximada y el tipo de contaminantes
derramados.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

2 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL MUESTREO DE SUELO

CDIGO: SGC-P-007

4.3.2 Representatividad:
Se tomara y analizar una muestra duplicada por cada 10
muestras tomadas.
4.3.3 Facilidad de Acceso:
El lugar de muestreo deber ser representativo en todo el
tiempo y bajo cualquier condicin climtica u operacional.
4.3.4 Seguridad:
El lugar de muestreo no deber representar riesgo alguno
contra la integridad fsica de la persona.
4.4 Transportacin de la muestra:
La muestra deber de ser transportada al laboratorio inmediatamente
despus del muestreo y analizada.
4.5 Conservacin de muestras:
Cuando por necesidades del Laboratorio las muestras que no puedan
ser analizadas inmediatamente, se preservaran en refrigeracin en 4 C.
El tiempo mximo de conservacin de la muestra es de 14 das para los
hidrocarburos de fraccin: ligera, media y pesada, HAP, y los BTEX 7
das.
4.6 Control y custodia de las muestras:
Es esencial asegurar la integridad de las muestras desde la recoleccin
hasta el reporte de los datos .Una muestra se considera bajo custodia
de alguien si esta como propiedad fsica y a la vista de este, protegida
de manipulacin y/o en una rea de acceso solo a personal autorizado
por este.
4.7 Aspectos de la custodia de las muestras:
Cada muestra deber ser sellada y etiquetada inmediatamente despus
de ser tomada y debe ser entregada para su anlisis en el laboratorio.
4.7.1 No se deben analizar muestras cuyos sellos han sido violados.
4.7.2 Todos los sellos deben contar con el nmero o clave nica de
a muestra.
4.7.3 Todas las etiquetas deben contar con la siguiente informacin:
4.7.3.1
Numero o clave nica de la muestra.
4.7.3.2
Fecha y hora de muestreo
4.7.3.3
Lugar de recoleccin
4.7.3.4
Temperatura de la muestra

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

3 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL MUESTREO DE SUELO

4.7.3.5

CDIGO: SGC-P-007

Nombre y firma de la persona que efecta el

muestreo.

4.8 Bitcora de muestreo:

4.8.1 Los datos citados en el inciso 4.7.3
4.8.2 Resultados de pruebas de campo.
4.8.3 Descripcin detallada del punto de muestreo.
4.8.4 Descripcin cualitativa de la muestra.
5.0 ANEXOS
5.1 Etiqueta de identificacin de la muestra (CQC-LIS-F-008).
5.2 Sello de muestra.
5.3 Bitcora de muestreo (CQC-LIS-F-007).
6.0 FIN DEL DOCUMENTO

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

10/02/2009

PGINA

4 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

MUESTRAS (AGUA Y SUELO)

CDIGO: SGC-P-008

1.0 OBJETIVO
1.1 Controlar y mantener en custodia las muestras recibidas en el
laboratorio desde que el cliente las entrega hasta que se analizan y
completa el periodo indicado de retencin de las misma
2.0 DOCUMENTOS
2.1 Procedimiento para el control de muestras (agua y suelo) (SGC-P-008).
3.0 RESPONSABILIDADES
3.1 El director y el coordinador del laboratorio son responsables de
mantener actualizados los procedimientos, registros y control de
documentos referentes al control de las muestras y subcontratacin de
servicios para la ejecucin de alguna otra prueba por un laboratorio
acreditado que cumpla los lineamientos de esta norma.
3.2 El coordinador general del laboratorio y los auxiliares tcnicos son
responsables de supervisar y ejecutar respectivamente lo mencionado
en el desarrollo de este procedimiento.
4.0 DESARROLLO
4.1 Etiquetado
4.1.1 El tcnico auxiliar ejecuta el muestreo de acuerdo al
procedimiento y procede a identificarla con una etiqueta que
incluye fecha y hora de recoleccin, punto de muestreo y
nombre del que realiza el muestreo. En el caso de muestras
de suelo se incluir la profundidad. En alimentos y agua se
especificara del tipo.
4.1.2 Cada muestra es sellada, procurando que cada sello sea
firmado por los que intervienen en el muestreo. Con la
finalidad de garantizar la custodia.
4.2 Bitcora de campo
4.2.1 Si se trata de una muestra de agua, se elaborara una hoja de
campo que incluir:
4.2.2 Tipo de muestra (agua potable, agua residual, etc.)
4.2.3 Fecha y hora del muestreo
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

MUESTRAS (AGUA Y SUELO)

CDIGO: SGC-P-008

4.2.4 Motivo del muestreo

4.2.5 Condiciones climatolgicas
4.2.5.1
Descripcin y localizacin del sitio del muestreo
4.2.5.2
Numero y volumen de las muestras tomadas
4.2.5.3
Numero de identificacin de la muestra
4.2.5.4
Firma de quien realiza el muestreo
4.2.6 Debe incluir los siguientes puntos, en el caso de suelo
contaminados:
4.2.6.1
Responsable de la contaminacin.
4.2.6.2
Tipo de contaminante presente
4.2.6.3
Distribucin de la muestra
4.2.6.4
Referencias como mapas o fotografas del lugar
del muestreo, preferentemente referidas a la
evaluacin del dao o caracterizacin del sito
correspondiente.
4.2.6.5
Cualquier medicin realizada en campo.
4.3 Llenado y registro de cadena de custodia
4.3.1 Para documentar la transportacin y movimiento de las
muestras desde el momento de su recoleccin hasta su
ingreso al laboratorio, se debe llevar un registro de cadena de
custodia, mismo que deber acompaar cada muestra. El
registro debe contener por lo menos la siguiente informacin:
4.3.1.1
Numero de la muestra.
4.3.1.2
Firma del responsable del muestreo.
4.3.1.3
Fecha y hora del muestreo.
4.3.1.4
Lugar y direccin del muestreo.
4.3.1.5
Firmas de las personas que participan en el
muestreo.
4.3.1.6
Anlisis a realizarse esta informacin debe
tomarse de la bitcora de campo.
4.4 Llenado de hoja de requisicin de anlisis de muestra
4.4.1 La porcin de campo de esta forma tiene que ser llenada por
el responsable del muestreo, se debe incluir la informacin
pertinente anotada en bitcora. La porcin correspondiente al
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

2 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

MUESTRAS (AGUA Y SUELO)

CDIGO: SGC-P-008

laboratorio, ser llenada por el personal del laboratorio, que

incluir:
4.4.1.1
Nombre de la persona que recibe la muestra.
4.4.1.2
Numero de muestra en el laboratorio.
4.4.1.3
Fecha de recepcin.
4.4.1.4
Lugar donde se colocara la muestra.
4.4.1.5
Anlisis que se llevaran a cabo.
4.5 Envo de muestra al laboratorio para su anlisis
4.5.1 Cuando se enva una muestra al laboratorio se debe empacar
apropiadamente con el fin de evitar roturas o fugas
4.5.2 Todas las muestras debern estar acompaada por la hoja de
requisicin de anlisis y el registro de cadena de custodia
4.5.3 Cuando sean enviadas por mensajera se debe tener una
copia del conocimiento de embarque, este documento puede
ser usados como parte de la documentacin de la cadena de
custodia.
4.6 Almacenamiento y retencin de muestras
4.6.1 Despus de haber emitido el informe de resultados, las
muestras que corresponden a aguas residuales son retenidas
por un periodo de 20 das en refrigeracin aproximadamente a
4 C, pasado este tiempo las muestras son desechadas.
4.6.2 Para muestras de suelos se retienen 30 das a partir de
emitido el reporte final.
5.0 ANEXOS
5.1 Etiqueta de la identificacin de muestra (CQC-LIS-F-008).
5.2 Sello de la muestra
5.3 Bitcora de campo(CQC-LIS-F-005)
5.4 Llenado y registro de cadena de custodia (CQC-LIS-F-004)
5.5 Llenado de hoja de requisicin de anlisis de muestra (CQC-LIS-F-006).
6.0 FIN DEL DOCUMENTO.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

3 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA LA RECEPCIN DE

MUESTRAS EN EL LABORATORIO

CDIGO: SGC-P-009

1.0

OBJETIVO.
1.1
Mantener en control la recepcin de las muestras enviadas por el
cliente, desde que son recibidas en el Laboratorio hasta que se emite
el informe de resultados.

2.0

DOCUMENTOS.
2.1
Procedimiento para el control de muestras en le laboratorio (SGC-P009).

3.0

RESPONSABILIDADES.
3.1
El director y coordinador del laboratorio son responsables que se
ejecute este procedimiento.
3.2
El personal del Laboratorio deber guardar secreto profesional sobre
toda la informacin obtenida en el desempeo de sus tareas.
3.3
El Laboratorio deber respetar los trminos y las condiciones
requeridas por el usuario de sus servicios para asegurar la
confidencialidad y la seguridad de sus prcticas.
3.4
El Tcnico auxiliar del Laboratorio en coordinacin con el analista
reciben las muestras procedentes; descritas en el procedimiento.
3.5
El analista o signatario autorizado ejecuta las pruebas solicitadas en
cada muestra.

4.0

DESARROLLO.
4.1
Aplicando los procedimientos de muestreo el operador responsable
del muestreo, identifica, y transporta al laboratorio las muestras.
4.2
En el laboratorio en la seccin de anlisis las muestras son recibidas
por el Tcnico auxiliar y este verifica la correcta identificacin de
cada muestra mediante su respectiva etiqueta adhesiva as como el
recipiente que lo contiene y el tipo de prueba solicitado:
4.2.1 Frascos de polietileno de 1 litro para pruebas fisicoqumicas.
4.2.2 Frascos de polietileno de 1 litro para pruebas de DBO
4.2.3 Frascos de boca ancha de 1 litro para grasas y aceites.
4.2.4 Frascos bacteriolgicos esterilizados o bolsas bacteriolgicas.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA LA RECEPCIN DE

MUESTRAS EN EL LABORATORIO

4.3

4.4

4.5
4.6
4.7

4.8

4.9

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

CDIGO: SGC-P-009

4.2.5 Frascos de vidrio de boca ancha para pruebas fisicoqumicas

con tapa de tefln o cubierta de tefln.
y registra en la bitcora de recepcin de muestras (CQC-LIS-F-009)
los datos siguientes:
4.3.1 Nombre de la Muestra.
4.3.2 La identificacin de cada muestra.
4.3.3 Procedencia.
4.3.4 Pruebas solicitadas para cada una.
4.3.5 Fecha y hora en que se recibi la muestra.
4.3.6 Observaciones.
4.3.7 Nombre de la persona que muestreo.
4.3.8 Nombre de la persona que recibe la muestra.
Despus de sta verificacin el Tcnico auxiliar del Laboratorio se
comunica telefnicamente con el cliente por si existe alguna duda
respecto a la confiabilidad del material recibido, asentando en la
bitcora de recepcin de muestras cualquier observacin resultante y
comunica al:
4.4.1 Al mismo verbalmente si existe alguna observacin o
anomala para que se corrija.
El Auxiliar tcnico Asigna las muestras al analista para la ejecucin
de las pruebas.
El analista ejecuta las pruebas solicitadas por cada muestra.
De existir alguna razn que impida la ejecucin inmediata de las
pruebas:
4.7.1 Fisicoqumicas.
4.7.2 Metales.
4.7.3 Bod
4.7.4 Bacteriolgicas.
Se reporta al coordinador la razn del impedimento para su
resolucin inmediata o informar al cliente. En caso de ser necesario
la muestra deber ser tomada nuevamente.
Las muestras se deben conservar en refrigeracin a 4C
aproximadamente o preservar con adicin de reactivo como lo
indican los mtodos de pruebas.
REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

2 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA LA RECEPCIN DE

MUESTRAS EN EL LABORATORIO

CDIGO: SGC-P-009

4.10 Al finalizar las pruebas de las muestras, el analista presenta al

Auxiliar Tcnico el informe de resultados, hojas de clculos y
observaciones realizadas en el proceso de los anlisis, para su
aprobacin.
4.11 Las muestras para pruebas fisicoqumicas se retienen y se
conservan en refrigeracin por espacio de 20 das.
4.12 Las muestras para pruebas bacteriolgicas, son desechadas
despus de las 48 horas de su muestreo.
4.13 Despus de que es aprobado el resultado de cada muestra el
analista desecha las muestras, lava los frascos de muestreo y los
prepara para el muestreo siguiente. De acuerdo al mtodo de
prueba utilizado.
5.0

ANEXOS.
5.1
5.2

Identificacin de las muestras (CQC-LIS-F-008).

Bitcora de recepcin de muestras (CQC-LIS-F-009).

6.0 FIN DEL DOCUMENTO.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

3 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIN DE

INFORME DE RESULTADOS

CDIGO: SGC-P-010

1.0 OBJETIVO.
1.1 Establece los elementos y datos que integran el informe de resultados
para presentarlo de una forma exacta, clara y sin ambigedades.
2.0 DOCUMENTOS.
2.1 Procedimiento para la elaboracin de informe de resultados (SGC-P010).
3.0 RESPONSABILIDADES.
3.1 El director de la Facultad de Ciencia Qumica y el coordinador del
laboratorio son responsables de hacer que el presente procedimiento se
cumpla y lo verifican mediante auditoras internas de calidad.
3.2 El personal del Laboratorio debe guardar secreto profesional sobre toda
la informacin obtenida en el desempeo de sus tareas.
3.3 El Laboratorio debe respetar los trminos y las condiciones requeridas
por el usuario de sus servicios para asegurar la confidencialidad y la
seguridad de sus prcticas.
3.4 El coordinador del laboratorio en coordinacin con el Auxiliar Tcnico
son responsables de darle apoyo al cliente en los servicios que este
solicite.
3.5 El Auxiliar tcnico son responsables de supervisar y ejecutar
respectivamente lo mencionado en el desarrollo de este procedimiento.
4.0 DESARROLLO.
4.1 Cada informe de pruebas contiene la informacin siguiente:
4.1.1 Nombre y direccin del laboratorio, as como el lugar de
realizacin de las pruebas cuando sea diferente de la
direccin del laboratorio.
4.1.1.1 Laboratorio de Investigacin y servicios tcnicos
4.1.1.2 Avenida universidad no.
4.1.1.3 Telfono :
4.1.2 Identificacin nica del informe y de cada una de sus pginas,
as como el nmero total de pginas.
4.1.2.1 FECHA ACTUAL.
4.1.2.2 REPORTE No._
4.1.2.3 PAGINA No __ DE _
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIN DE

INFORME DE RESULTADOS

CDIGO: SGC-P-010

4.1.3 Nombre y Direccin del cliente.

4.1.4 Descripcin e identificacin de los objetos sujetos a prueba.
4.1.5 Fecha de recepcin de la muestra y la fecha o fechas de
realizacin de las pruebas.
4.1.6 Identificacin de la especificacin de la prueba o descripcin
del mtodo o procedimiento incluyendo el equipo utilizado.
4.1.7 Firma y cargo del signatario autorizado y la fecha de emisin
del mismo.
4.1.8 Declaracin de que el informe de pruebas slo afectar al
objeto sometido a prueba la indicacin en el pie de pgina:
4.1.8.1 Este Informe no debe reproducirse parcialmente sin
la aprobacin por escrito del laboratorio.
4.1.9 En caso de existir alguna correccin o adicin al informe de
resultados:
4.1.9.1 Se debe hacer una modificacin /suplemento al
informe de pruebas o nmero que corresponda.
4.1.10 No debe contener ningn consejo o recomendacin derivado
de los resultados de las pruebas.
4.1.11 Los resultados cuantitativos de las pruebas se presentan con
sus incertidumbres estimadas.
5.0 ANEXOS.
5.1 Formato de informe de resultado (CQC-LIS-F-010).
6.0 FIN DEL DOCUMENTO.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

2 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: SGC-P-011

PROCEDIMIENTO DE CAPACITACIN

1.0 OBJETIVOS
1.1 Mantener capacitado a todo el personal del Laboratorio que por sus
funciones afectan la calidad en la ejecucin de las pruebas analticas.
2.0 DOCUMENTOS
2.1 Procedimiento de capacitacin (SGC-P-011).
3.0 RESPONSABILIDADES
3.1 El Director de la facultad es responsable de:
3.1.1 Dar seguimiento junto con el Coordinador del Laboratorio las
necesidades de capacitacin para el personal.
3.2 El Coordinador del laboratorio en coordinacin con el Auxiliar tcnico
son responsables de:
3.2.1 Mantener actualizados los documentos y registros de
capacitacin.
3.2.2 Identificar las necesidades de capacitacin del personal.
4.0 DESARROLLO
4.1 El personal que realiza las pruebas de laboratorio est sujeto a unos
Programas de Capacitacin, el cual cubre los aspectos siguientes:
4.1.1 Curso a impartir.
4.1.2 Personal que recibe la capacitacin.
4.1.3 Fecha programada y fecha real de ejecucin.
4.2 El personal que ejecuta las pruebas en el laboratorio, cuenta con un
expediente individualizado donde se mantiene la informacin siguiente:
4.2.1 Constancia de estudios.
4.2.2 Curriculum vitae.
4.2.3 Constancias de participacin en capacitaciones externas o
internas.
4.2.4 Debe conocer lo indicado enseguida:
4.2.4.1
Induccin Bsica.
4.2.4.2
Manual de Calidad.
4.2.4.3
Manual de Procedimientos.
4.2.4.4
Manual de Mtodos Analticos.
4.2.4.5
Adiestramiento en la Ejecucin de las Pruebas.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: SGC-P-011

PROCEDIMIENTO DE CAPACITACIN

4.2.4.6
Manual de Instrucciones de Operacin.
4.2.4.7
Especificaciones Tcnicas.
4.3 Personal de nuevo ingreso.
4.3.1 Se le da induccin bsica
4.3.2 Una persona calificada le adiestra en:
4.3.2.1
La ubicacin del rea de trabajo.
4.3.2.2
Localizacin del material.
4.3.2.3
Localizacin de extintores y regaderas de
seguridad.
4.3.2.4
Entrada y salida de emergencias.
4.3.2.5
El desarrollo de las pruebas basado en el manual
de mtodos analticos.
4.3.2.6
El manejo de los instrumentos de anlisis.
4.3.2.7
Llenado de formatos de registros de calidad.
4.3.3 Finalmente personal autorizado califica la aptitud de la
persona adiestrada de manera prctica y simple empleando
alguna de las siguientes opciones:
4.3.3.1
En la ejecucin de las pruebas de acuerdo al
manual de mtodos.
4.3.3.2
Con el uso de materiales de referencia.
4.3.3.3
Con un examen escrito relacionado a las
actividades para las cuales fue adiestrado.
4.3.4 Personal autorizado comunica al Coordinador de Laboratorio
de investigacin los resultados obtenidos.
4.3.5 El Coordinador del laboratorio determina:
4.3.5.1
El momento en que esta persona debe ocupar
sus funciones.
4.3.5.2
Si debe ser recapacitado.
5.0 ANEXOS
5.1 Programa de capacitacin
5.2. Elaborar programas de Capacitacin Induccin.
6.0 FIN DEL DOCUMENTO.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

2 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: SGC-P-012

PROCEDIMIENTO DE ACCESO A LAS

INSTALACIONES DE PRUEBAS

1.0

OBJETIVO.
1.1
Mantener en control el acceso de personas a las instalaciones del
laboratorio y a las reas de prueba.

2.0

DOCUMENTOS.
2.1
Procedimiento de acceso a las instalaciones de pruebas (SGC-P
012).

3.0

RESPONSABILIDADES.
3.1
El director y el coordinador del laboratorio establecen los
lineamientos de accesos de personas a las instalaciones del
laboratorio.
3.2
El Laboratorio deber respetar los trminos y las condiciones
requeridas por el usuario de sus servicios para asegurar la
confidencialidad y la seguridad de sus prcticas.

4.0

DESARROLLO.
4.1
Las instalaciones del Laboratorio normalmente se encuentran
cerradas para mantener el control de acceso de personas a las
instalaciones y a las reas de prueba por razones de seguridad. Para
el cual solicitan acceso personas tales como:
4.1.1 Proveedores de materiales y equipos visitantes.
4.1.2 Clientes.
4.1.3 Trabajadores administrativos y manuales.
4.1.4 Estudiantes prestadores de servicio social, becarios,
proyectos.
4.1.5 Personal que labora en la Facultad.
4.1.6 Personal que labora en las mismas instalaciones.
4.2
Cuando se trata de Proveedores de materiales y equipos Estas
personas no tienen acceso a las reas de pruebas, se les da la
atencin en la oficina.
4.3
Cuando se trata de clientes.
4.3.1 Se pone en contacto con el coordinador del laboratorio o con
el Auxiliar tcnico para que sean ellos quienes autoricen la
entrada de la persona.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: SGC-P-012

PROCEDIMIENTO DE ACCESO A LAS

INSTALACIONES DE PRUEBAS

4.4

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

4.3.2 Anotan sus datos en la libreta de registro:

4.3.2.1
La hora y fecha.
4.3.2.2
Nombre de la persona que solicita la entrada.
4.3.2.3
Compaa.
4.3.2.4
Motivo de la visita.
4.3.3 Se requiere que el personal porte como mnimo: Lentes de
seguridad, bata y zapatos cerrados.
4.3.4 En el interior de las instalaciones el solicitante es atendido por
el Auxiliar tcnico, el cual da todas las facilidades para el
objetivo de la visita.
4.3.5 El laboratorio de pruebas ofrece cooperar con el cliente o con
su representante para apoyarlo en su solicitud de pedido y
pueda controlar el buen desarrollo de los trabajos a realizar
por aquel.
4.3.6 Se le permite el acceso a los sectores del laboratorio en los
que se ejecutan sus pruebas, para presenciarlas, todo esto
enmarcado en un ambiente de seguridad y confidencialidad
hacia otros clientes.
4.3.7 Finalmente firma en la libreta de control el nombre de la
persona que lo atendi y la hora de salida.
Personal de EMA.
4.4.1 El Coordinador del laboratorio y/o auxiliar tcnico
proporcionan todas las facilidades y toman las precauciones
de Seguridad para que estas personas desarrollen sus
actividades en las instalaciones del laboratorio.
4.4.2 Se les facilita la entrada a las reas de pruebas fsicoqumicas y de bacteriologa observando las indicaciones de
seguridad; para que cumplan con sus objetivos o el motivo de
su instancia.
4.4.3 Se les brindan las facilidades y cooperacin en todos los
aspectos; si dentro de sus actividades y objetivos estn visitar
alguna otra parte de las instalaciones.
4.4.4 El laboratorio de pruebas coopera en cualquier comprobacin
razonable que permita al EMA verificar la capacidad del
laboratorio para realizar las pruebas.
REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

2 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: SGC-P-012

PROCEDIMIENTO DE ACCESO A LAS

INSTALACIONES DE PRUEBAS

5.0

4.4.5 En la verificacin que se necesite realizar se le preparan,

empacan o expiden las muestras que solicite.
4.4.6 Se cuenta con disponibilidad para participar en cualquier
programa apropiado de pruebas de aptitud o de comparacin
que pudiera razonablemente juzgar como necesario EMA.
4.4.7 Tambin se le da la autorizacin para examinar los resultados
de las auditoras internas o de las pruebas de aptitud del
laboratorio.
4.5
Cooperacin con otros laboratorios y con los organismos de
normalizacin o reglamentacin.
4.5.1 El representante autorizado y el personal signatario ofrecen la
cooperacin de participacin cuando sea apropiado, en la
elaboracin de las normas nacionales o internacionales en el
campo de las pruebas.
4.5.2 Ofrece tambin su participacin en el intercambio de
informacin con otros laboratorios que desarrollen actividades
de prueba en el campo tcnico con el objeto de disponer de
procedimientos de pruebas uniformes y mejorar, cuando s
necesario la calidad de las pruebas.
4.6
Personal que labora en la Facultad tienen el acceso a las reas de
prueba para presenciar algn anlisis, o la verificacin de alguna
informacin observando siempre las reglas de seguridad bsicas.
4.7
Personal que labora en las mismas instalaciones.
4.7.1 Tratndose de la seccin de bacteriologa.
4.7.1.1
nicamente se autoriza el acceso en esta rea a
la persona que ejecuta la prueba y las
actividades relacionadas con la misma.
ANEXOS.
5.1
Libreta de acceso a las instalaciones del laboratorio.
5.2
Hoja de visitantes (CQC-LIS-F-003).
5.3
Hoja de registro de tesistas o prestadores de servicio social (CQCLIS-F-011).

6.0 FIN DEL DOCUMENTO.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

3 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE AUDITORIA DE CALIDAD

CDIGO: SGC-P-013

1.0 OBJETIVO
1.1 Evaluar el Sistema de Calidad para determinar la efectividad de los
elementos que lo integran.
2.0 DOCUMENTOS
2.1 Procedimiento para auditoria de calidad (SGC-P-013).
3.0 RESPONSABILIDAD:
3.1 El director de la Facultad es responsable de:
3.1.1 Calificar a los auditores de Calidad que van a formar parte del
grupo auditor.
3.1.2 En coordinacin con el responsable del laboratorio efecta la
planeacin de las auditorias.
3.2 Los auditores lideres son responsables de:
3.2.1 Elabora el programa de auditorias respectivo de acuerdo a lo
establecido.
3.2.2 Dar seguimiento a los resultados de las auditorias efectuadas.
3.2.3 Elabora los reportes de auditorias respectivos.
4.0 DESARROLLO
4.1 Toda auditoria del sistema de Calidad que se realice, debe seguir los
siguientes pasos:
4.1.1 Planeacin de auditorias.
4.1.2 Reunin previa con los proveedores, cuando sea el caso.
4.1.3 Preparacin de auditorias.
4.1.4 Reunin de apertura de la auditoria.
4.1.5 Ejecucin de la auditoria.
4.1.6 Reunin de clausura de la auditoria.
4.1.7 Seguimiento de la auditoria.
4.2 Planeacin de auditorias:
4.2.1 El responsable del laboratorio en coordinacin con el director
de la facultad selecciona al grupo auditor, para que procedan
a la preparacin de la misma.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE AUDITORIA DE CALIDAD

CDIGO: SGC-P-013

4.2.2 Para el caso de auditorias a proveedores debe solicitar una

reunin previa a la auditoria con el proveedor para fijar la
fecha, rea y documentos a ser auditados.
4.3 Preparacin de la auditoria
4.3.1 Para preparar la auditoria los auditores deben tomar como
base los documentos soporte del sistema de calidad o los
elementos de la norma respectiva.
4.3.2 El auditor lder debe asignar tareas especficas o reas donde
el auditor debe participar para realizar la auditoria.
4.3.3 Los documentos a evaluar deben ser solicitados y facilitados
al auditor lder para que pueda realizar su lista de verificacin,
en coordinacin con el grupo auditor.
4.4 Reunin de apertura de la auditoria.
4.4.1 En la reunin de apertura el auditor lder debe definir los
siguientes aspectos:
4.4.1.1
Presentacin del grupo auditor.
4.4.1.2
Objetivo de la auditoria.
4.4.1.3
Programa de la auditoria.
4.4.1.4
Mecanismo de la auditoria.
4.4.1.5
Horario de trabajo.
4.5 Ejecucin de la auditoria:
4.5.1 La verificacin que realizan los auditores debe ser basndose
en la lista de verificacin previamente elaborada
4.5.2 Los requisitos del Sistema de Calidad deben ser evaluados en
base a evidencias objetivas
4.5.3 Los auditores al detectar una no conformidad, deben
documentarla en la lista de verificacin para elaborar el
correspondiente reporte de no conformidad
4.5.4 El auditor lder entrega copia de los reportes de noconformidad elaborada al personal con responsabilidad del
rea auditada correspondiente.
4.5.5 El auditor lder debe revisar las evidencias de ejecucin de las
acciones correctivas y preventivas que presenten los
auditados durante la auditoria y si consideran conveniente

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

2 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE AUDITORIA DE CALIDAD

CDIGO: SGC-P-013

firma el cierre del reporte de no-conformidad, si no, lo firma

como pendiente.
4.6 Reunin de clausura de la auditoria:
4.6.1 El lder basndose en los reportes de no-conformidad
proporcionados por el grupo auditor, debe presentar en la
reunin de clausura el reporte de la auditoria, el cual establece
formalmente los resultados.
4.6.2 El reporte muestra la evaluacin definitiva del cumplimiento
del rea auditada conforme a normas y requisitos
establecidos.
5.0 FIN DEL DOCUMENTO

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

3 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS.
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE ACCIONES CORRECTIVAS Y

PREVENTIVAS

CDIGO: SGC-P-014

1.0 OBJETIVO
1.1 Establecer los requisitos que se deben considerar para elaboracin de
acciones preventivas y correctivas del sistema de calidad del laboratorio
de investigacin y servicios tcnicos.
2.0 DOCUMENTOS
2.1 Procedimiento de acciones preventivas y correctivas (SGC-P-014).
3.0 RESPONSABILIDADES
3.1 El supervisor General del laboratorio es responsable de:
3.1.1 Mantener actualizado este procedimiento.
3.1.2 Asegurar que las actividades aqu mencionadas se ejecuten.
4.0 DESARROLLO
4.1 Accin correctiva: es la accin tomada para eliminar la causa raz o real
que da origen a una no conformidad, con objeto de prevenir que vuelva
a ocurrir. Las acciones correctivas deben ser apropiadas a los efectos
de las no conformidades encontradas.
4.2 Cualquier colaborador del Laboratorio de investigacin y servicios
tcnicos debe aplicar las acciones correctivas necesarias para eliminar
las causas de:
4.2.1 No conformidades del producto
4.2.2 Quejas de los clientes.
4.2.3 Las no conformidades detectadas en la revisin por la
direccin.
4.2.4 El incumplimiento de los objetivos de calidad de los procesos.
4.3 Para registrar la accin correctiva hacer lo siguiente:
4.3.1 Registrar la accin correctiva en un formato, solicitando una
copia de este formato al coordinador del Laboratorio. La
desviacin debe estar documentada en un plazo no mayor de
96 horas posteriores al evento, incluyendo el conjunto de
acciones correctivas necesarias.
4.3.1.1
En el formato se debe:
4.3.1.1.1 Anotar las caractersticas de la desviacin,
mencionar el rea donde se genero.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS.
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE ACCIONES CORRECTIVAS Y

PREVENTIVAS

CDIGO: SGC-P-014

4.3.1.1.2 Registrar la fecha de deteccin.

4.3.1.1.3 Un folio
4.3.1.1.4 El momento de deteccin puede ser:
4.3.1.1.4.1 Operacin normal: durante la
operacin.
4.3.1.1.4.2 En auditoria: cuando la deteccin
ocurri durante una auditoria de
calidad.
4.3.1.1.5 La descripcin de la desviacin debe ser
breve y conciso indicando objetivamente en
que consisti el incumplimiento de los
elementos del sistema de administracin de la
calidad; hay que anotar la fecha y hora
(cuando sea aplicable) y la documentacin
implicada en la desviacin.
4.3.1.1.6 En ese mismo formato se proponen las
acciones correctivas, que son aquellas que
eliminan las causas de la no conformidad.
4.4 Accin Preventiva: es la que se determina para eliminar la causa raz o
real que puede dar origen a una conformidad potencial. Las acciones
preventivas deben ser apropiadas a los efectos de los problemas
potenciales.
4.5 Cualquier colaborador del laboratorio debe aplicar las acciones
preventivas necesarias si observa algn efecto de un problema
potencial:
4.5.1 No conformidad potencial del proceso.
4.5.2 Observaciones y retroalimentacin del cliente.
4.5.3 Observaciones de auditoras internas y externas.
4.5.4 Tendencias negativas en la calificacin de objetivos de calidad
evaluados por el comit de Calidad.
4.6 Para registrar una accin preventiva hacer lo siguiente:
4.6.1 Registrar la accin preventiva en el formato de Accin
preventiva solicitando una copia de este formato al
coordinador del laboratorio. La desviacin debe estar
documentada en un plazo no mayor de 72 horas posteriores al
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

2 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS.
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE ACCIONES CORRECTIVAS Y

PREVENTIVAS

CDIGO: SGC-P-014

evento, incluyendo el conjunto de acciones preventivas

necesarias.
4.6.2 En el formato se debe:
4.6.2.1 Anotar las caractersticas de la desviacin, mencionar el
rea donde se genero.
4.6.2.2
Registrar la fecha de deteccin.
4.6.2.3
Un folio que es asignado por el coordinador del
laboratorio, y se compone por las letras AP y su
nmero consecutivo.
4.6.2.4 La descripcin de las acciones preventivas es un texto
breve y conciso indicando objetivamente que debe
hacerse.
4.6.2.5 El momento de deteccin puede ser:
4.6.2.5.1 Operacin normal: durante la operacin.
4.6.2.5.2 En auditoria: las observaciones y las no
conformidades menores detectadas en
auditoria de calidad, se activaran como
acciones preventivas y se les dar
seguimiento como se indica en la instruccin.
4.6.2.5.3 El efecto a prevenir debe documentar aquello
que se evita con la aplicacin de la accin
preventiva.
4.7 Validacin de las acciones preventivas y correctivas.
4.7.1 El responsable del Laboratorio debe verificar las acciones
propuestas, analizando su causa, mediante alguna
metodologa, asegurando su factibilidad y eficacia,
proporcionando la evidencia de ello anexndolo a los
formatos, segn correspondan.
4.7.2 El registro debe contener las firmas del responsable del
departamento donde se detecto la accin correctiva o
preventiva, aprobado por el coordinador del Laboratorio, que
una vez cerrada la accin se archiva.
4.7.3 La accin correctiva o preventiva aprobada se transmite a los
asesores de cada rea por el coordinador del Laboratorio.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

3 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS.
CAMPUS COATZACOALCOS

PROCEDIMIENTO DE ACCIONES CORRECTIVAS Y

PREVENTIVAS

CDIGO: SGC-P-014

4.7.4 Si una forma es daada o mal elaborada debe cancelarse y

enviarse al coordinador del Laboratorio para su archivo o
destruccin.
4.0 ANEXOS
4.1 Formato de acciones correctivas y preventivas (CQC-LIS-F-012).
5.0 FIN DEL DOCUMENTO.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

4 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: SGC-P-015

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA

1.0 OBJETIVO.
1.1 El objetivo es mantener limpio el rea de trabajo del laboratorio de
investigacin y servicios tcnicos.
2.0 DOCUMENTOS.
2.1 Procedimiento de limpieza (SGC-P-015).
3.0 RESPONSABILIDADES.
3.1 El coordinador del laboratorio y el auxiliar tcnico es el responsable de
supervisar el rea de trabajo que este limpio.
3.2 La persona que hace la limpieza en el laboratorio pertenece a un
sindicato y las rdenes vienen directamente de Xalapa.
4.0 DESARROLLO.
4.1 Existen dos turnos en el laboratorio para tener el rea de trabajo limpio:
el matutino y el vespertino. En el que solo existe en el turno vespertino
un responsable de mantener limpia el rea de trabajo.
4.2 Cada turno es de 8 horas y la persona responsable para mantener el
rea del laboratorio limpia lo debe hacer en estas horas.
5.0 FIN DEL DOCUMENTO.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: SGC-P-016

PROCEDIMIENTO PARA CONTROL DE

PRODUCTOS NO CONFORMES

1.0 OBJETIVO
1.1 El laboratorio debe asegurar que los productos que no cumplan con los
requisitos de los clientes sean identificados y no sean utilizados.
2.0 DOCUMENTOS
2.1 Procedimiento de control de productos no conformes (SGC-P-016).
3.0 RESPONSABILIDADES
3.1El analista es el responsable de detectar si alguna prueba o
determinacin esta fuera de control, e informa inmediatamente al jefe
del laboratorio o coordinador, quien le solicita al mismo tiempo otra
prueba para confirmar la desviacin del parmetro.
4.0 DESARROLLO
4.1 A cualquier desviacin obtenida en los datos de las determinaciones de
los parmetros de prueba tanto de las aguas, suelo, as como los de
control, especificacin se les denominara desviaciones de calidad o
producto no conforme. Estas desviaciones son determinadas mediante
anlisis de laboratorio realizadas a muestras compuestas de los
diferentes tipos de muestreo previamente establecidos.
4.2 Instruccin detallada para el control de producto no conforme: el
laboratorio debe aplicar los procedimientos que aseguren que los
productos que no cumplan con los requisitos especificados no sean
usados o instalados. Se deben controlar las actividades de
identificacin, documentacin, evaluacin y desecho de productos no
conformes, sin olvidar la notificacin a las reas y funciones interesadas.
4.3 El laboratorio debe mantener y controlar los procedimientos aplicables a
los productos no conformes mediante la definicin de las siguientes
actividades:
4.3.1 Identificar que el material que no cumpla con los requisitos
especificados, mediante la utilizacin de sellos, etiquetas de
material rechazado, estampas, colores, etc., o utilizando reas
designadas para el material no conforme.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: SGC-P-016

PROCEDIMIENTO PARA CONTROL DE

PRODUCTOS NO CONFORMES

4.3.2 Definicin de responsabilidades y autoridades para aceptar o

rechazar productos, y para disponer del material defectuoso,
ya sea para reproceso, degradacin o desperdicio.
4.3.3 Definicin de criterios de aceptacin y rechazo, y si se trata de
este ultimo, los criterios utilizados para decidir sobre el
reproceso del producto, su degradacin o su desperdicio.
4.3.4 Definicin de un sistema de documentacin y notificacin de
no conformidades para los departamentos que estn
involucrados.
5.0 FIN DEL DOCUMENTO.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

2 de 2

ANEXO 3

- 69 -

LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS

ELABOR

Mariana Prieto Bravo

REVIS

M.GC. Guadalupe Pinette Medina

M. I.A. M. Carmen Cuevas Daz

NO. DE REVISIN
0

APROB

M. C. Eruviel Flands Alemn.

Director de la Facultad

FECHA EFECTIVA
CDIGO DEL DOCUMENTO: MP

25/02/2009

NDICE
INSTRUCCIN OPERACIONAL

CODIGO

PARA CALIBRACION DE LA BALANZA ANALITICA

CQC-LIS-IOBA-001

DEL AGITADOR VORTEX

CQC-LIS-IOAV-002

DE LA PARRILLA PARA LA DETERMINACION DE N2

CQC-LIS-IOPD-003

DEL ESPECTROFOTOMETRO JENWAY

CQC-LIS-IOES-004

DEL KIT AMS 209.5

CQC-LIS-IOKA-005

DEL AUTOCLAVE VERTICAL AUTOMTICA

CQC-LIS-IOAU-006

DE LA MUFLA

CQC-LIS-IOMF-007

DE LA BALANZA GRANATARIA

CQC-LIS-IOBG-008

DEL GPS

CQC-LIS-IOGP-009

DE LA ESTUFA DE CULTIVO

CQC-LIS-IOET-010

DEL ANALIZADOR PETROSENSE

CQC-LIS-IOAP-011

BALANZA COMPACTA ELECTRNICA

CQC-LIS-IOBE-012

DEL ANALIZADOR DE HUMEDAD

CQC-LIS-IOAH-013

DEL BAO MARIA

CQC-LIS-IOBM-014

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN PARA CALIBRACIN DE LA

BALANZA ANALTICA

CDIGO: CQC-LIS-IOBA-001

OBJETIVO
Presentar los lineamientos a seguir para la operacin de la balanza analtica. Con
nmero de serie de 10047, marca Wiggennauser y numero de inventario
N00064483.
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN
1. Encienda la pantalla presionando la tecla ON/OFF con el plato vaco. El
modo de auto chequeo ser mostrado seguido por 0.0000.
2. Si la pantalla no muestra un cero real, presione la tecla TARE para exhibir
el valor del cero.
3. Presione la tecla KEY(en este modelo es CAL)
4. CAL in ser mostrado.
5. Entonces CAL. ser mostrado. No haga nada, espere la siguiente
pantalla.
6. Esto indica que UD deber colocar la masa de calibracin (este modelo ya
la tiene interna, no es necesario poner ninguna masa) en el sistema de
pesado cuando aparezca CAL dn.Jale la palanca localizada en el lado
derecho de la balanza suavemente hacia usted hasta que esta se detenga.
7. Mientras CAL...es mostrado, no haga nada, espere la siguiente pantalla.
8. Esto indica que usted deber retirar la masa de calibracin del sistema de
pesado cuando aparece CAL up.
9. Empuje la misma palanca suavemente hacia atrs hasta que esta se
detenga.
10. CAL.. ser mostrada y entonces aparecer CAL End.
11. Despus de un segundo 0.0000 ser mostrado. Esto indica que la balanza
paso hacia el modo de pesado y usted podr efectuar sus pesadas.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-IOAV-002

OPERACIN DEL AGITADOR VORTEX

OBJETIVO
Presentar el desarrollo de operacin adecuada del agitador vortex marca IkaWorks modelo MS2
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN.
1. Conectar el equipo a la toma d e corriente.

PASO 1

AGITADOR

PERILLA DE
VELOCIDAD
PASO 2

2. Colocar el interruptor en la posicin Touch.

3. Ajustar la velocidad deseada, mediante la perilla de velocidad.
4. Presionar el tubo en el centro del agitador (no use excesiva fuerza).El motor
inicia automticamente y para cuando se elimina la presin hacia el
agitador.
5. Reajustar la velocidad si es necesario.
6. Una vez concluido su uso, se apaga el equipo y se desconecta.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DE LA PARRILLA PARA LA

DETERMINACION DE N2

CDIGO: CQC-LIS-IOPD-003

OBJETIVO
Presentar la operacin de la parilla para la determinacin del nitrgeno.
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN
1. Conectar a la toma de corriente y encender la parilla
2. Colocar los matraces Kjeldalh, junto con la sustancia a calentar y
conectarlos a la trampa de vapor.
3. Regular el indicador de temperatura hasta 400C, ya que a esta
temperatura, se desarrolla una digestin eficiente.
4. Medir el tiempo en que se desarrolla la digestin.
Trampa
de vapor

Matraces

Kjeldalh

Parrilla

Indicador de
temperatura

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ESPECTROFOTOMETRO

CDIGO: CQC-LIS-IOES-004

OBJETIVO.
Establecer los lineamientos a seguir para operar el espectrofotmetro JENWAY
utilizado para determinar la transmitancia, absorbancia o concentracin a una
longitud de onda.
FOTOS

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 5

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ESPECTROFOTOMETRO

CDIGO: CQC-LIS-IOES-004

PROCEDIMIENTO DE OPERACIN.
COMO REALIZAR UN BARRIDO DE ESPECTRO.
1. Encienda el equipo con el switch ubicado en la parte superior de ste.
2. El equipo realizara un test en el Sistema. Si una falla es encontrada
mostrar una X a un lado del parmetro en revisin, junto con su mensaje
de error.
3. Se desplegara el men principal.
4. Seleccione en el men el modo de operacin a utilizar.
5. Seleccione con las teclas del cursor el modo ESPECTRO y presione enter.
6. Es recomendable efectuar una nueva lnea base de anlisis antes de
realizar un anlisis de espectro. Seleccione la LINEA BASE de las
secciones del men en la parte inferior de la pantalla usando la tecla
izquierda y presionando enter.
7. Seleccione barrido de la seleccin del men de la parte inferior de la
pantalla usando la tecla derecha.
8. Abre la tapa de la cmara de muestra y coloque la muestra en posicin.
Cierre la tapa de cmara de muestra.
9. Seleccione la opcin AJUSTE en la parte inferior de la pantalla y presione
enter.
10. Seleccione la opcin MODO DE MEDICIN con la ayuda del cursor y
presione enter.
11. Seleccione absorbancia o % transmitancia con las teclas del cursor y
presione enter.
12. Seleccione la pocin COMIENZO DE LONGITUD con ayuda del cursor y
presione enter.
13. Con las teclas numricas introduzca el valor requerido y presione enter para
confirmar.
14. Seleccione la opcin FIN DE LONGITUD con ayuda del cursor y presione
enter.
15. Con las teclas numricas introduzca el valor requerido y presione enter para
confirmar.
16. Seleccione la opcin INTERVALO BARRIDO con ayuda del cursor y
presione enter.
17. Seleccione 5nm, 1nm o 0.2 nm con las teclas del cursor y presione enter.
18. Seleccione salida y presione enter.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

2 de 5

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ESPECTROFOTOMETRO

CDIGO: CQC-LIS-IOES-004

19. Presione Barrido y entonces presione enter para confirmar. La pantalla del
instrumento mostrara una grafica en blanco con las secciones para pausar
o abortar el anlisis
20. Durante la realizacin la pantalla se actualizara para mostrar la realizacin
del anlisis.
COMO REALIZAR UNA MEDICIN FOTOMTRICA.
1. Encienda el equipo con el switch ubicado en la parte posterior de este.
2. El equipo realizar un test del Sistema. Si una falla es encontrada mostrara
una X a un lado del parmetro en revisin, junto con un mensaje de error.
3. Se desplegara el Men principal.
4. Seleccione en el Men el modo de operacin a utilizar.
5. Seleccione con las teclas del cursor el modo FOTOMTRICA y presione
enter.
6. Seleccione la opcin AJUSTE en la parte inferior de la pantalla y presione
enter.
7. Seleccione la opcin MODO DE MEDICIN con ayuda del cursor y
presione enter.
8. Seleccione absorbancia, % transmitancia o concentracin con las teclas del
cursor y presione enter.
9. Seleccione salida y presione enter.
10. Seleccione la longitud de onda requerida. Presione las teclas del cursor o
presione la tecla GO TO para introducir el valor requerido usando las teclas
numricas y presione enter para confirmar.
11. Abra la tapa de la cmara y coloque una muestra en posicin. Cierra la tapa
de la cmara y presione la tecla Cal Key.
12. La pantalla mostrara momentneamente Calibrando nivel de oscuridad y
calibrando nivel de claridad .La pantalla mostrara entonces 100.0T o 0.000
ABS, dependiendo en el modo seleccionado.
13. Remueva la muestra de blanco de la cmara de muestra.
14. El instrumento esta listo ahora para realizar una medicin.
15. Coloque una muestra es conocida dentro de la cmara de muestra y cierre
la tapa. La pantalla instrumento mostrara el valor de la muestra como %T o
absorbancia, respectiva.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

3 de 5

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ESPECTROFOTOMETRO

CDIGO: CQC-LIS-IOES-004

NOTA: Si desconoce la longitud de onda recomendada seleccione el modo

ESPECTRO.
COMO REALIZAR UNA MEDICIN MULTIPLE.
1. Encienda el equipo con el switch ubicado en la parte posterior de este.
2. El equipo realizara un tets del Sistema. Si una falla es encontrada mostrara
una X a un lado del parmetro en revisin, junto con un mensaje de error.
3. Se desplegara el Men principal.
4. Seleccione en el Men el modo de operacin a utilizar.
5. Seleccione con las teclas el cursor el modo de MEDICIN DE ONDA
MLTIPLE y presione enter.
6. Seleccione la opcin AJUSTE en la parte inferior de la pantalla y presione
enter.
7. Seleccione la opcin MODO DE MEDICIN con ayuda del cursor y
presione enter.
8. Seleccione absorbancia o % transmitancia con las teclas del cursor y
presione enter.
9. Seleccione la opcin de LONGITUD DE ONDA # 1 con ayuda del cursor y
presione enter.
10. Con las teclas numricas introduzca el valor requerido y presione enter para
confirmar.
11. Seleccione la opcin de LONGITUD DE ONDA # 2 con ayuda del cursor y
presione enter.
12. Con las teclas numricas introduzca el valor requerido y presione enter para
confirmar.
13. Seleccione salida y presione enter.
14. Abra la tapa de la cmara y coloque una muestra en blanco en posicin.
Cierra la tapa de la cmara y presione la tecla Cal. La pantalla mostrara
momentneamente Calibrando nivel de oscuridad y calibrando nivel de
claridad. La pantalla mostrara entonces 100.0T o 0.000Abs, dependiendo
en el modo seleccionado.
15. Remueva la muestra de blanco de la cmara de la muestra.
16. El instrumento esta listo ahora para realizar una medicin. Coloque una
muestra desconocida dentro de la cmara de muestra y cierre la tapa. La
pantalla instrumento mostrara el valor de la muestra como %T o
absorbancia, respectiva.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

4 de 5

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ESPECTROFOTOMETRO

CDIGO: CQC-LIS-IOES-004

Como realizar una medicin cintica

1. Encienda el equipo con el Switch ubicado en la parte posterior de este.
2. El equipo realizara un test del Sistema. Si una falla es encontrada mostrara
una x aun lado del parmetro en revisin, junto con un mensaje de error.
3. Se desplegara el men principal.
4. Seleccione en el Men el modo de operacin a utilizar.
5. Seleccione con las teclas del cursor el modo CINTICA y presione enter.
6. Seleccione la opcin AJUSTE en la parte inferior de la pantalla y presione
enter.
7. Seleccione la opcin MODO DE MEDICIN con ayuda del cursor y
presione enter.
8. Seleccione absorbancia o % transmitancia con las teclas del cursor y
presione enter.
9. Seleccione salida y presione enter.
10. Seleccione la longitud de onda requerida. Presione las teclas del cursor o
presione la tecla GOTO para introducir el valor requerido usando las teclas
numricas y presione enter para confirmar.
11. abra la tapa de la cmara y coloque una muestra de blanco en posicin.
Cierra la tapa de la cmara y presione la tecla Cal. La pantalla mostrara
momentneamente Calibrando nivel de oscuridad y calibrando nivel de
claridad.
12. El instrumento esta listo ahora para realizar una medicin. Coloque una
muestra desconocida dentro de la cmara de muestra y cierre la tapa.
13. Coloque el cursor en la opcin INICIO y confirme presionando la tecla enter.
14. El instrumento mostrara una grafica en blanco con la opcin de abortar el
anlisis.
15. Una vez que una corrida cintica a sido realizada el men de cintica
muestra la siguientes obsiones adicionales al men
Muestre la primer lectura de absorbancia o transmitancia tomada (valor
inicial), el promedio de relacin de cambio de absorbancia o
transmitancia (delta),el producto del promedio de relacin de cambio y el
factor definido por el usuario de cintica(EV), y la ecuacin de la lnea de
mejor ajuste (Y es la absorbancia o transmitancia y X es el tiempo en
segundos.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

5 de 5

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-IOKA-005

OPERACIN DEL KIT AMS 209.55

OBJETIVO.
Presentar el desarrollo apropiado de operacin deL KIT AMS 209.55 diseado
para toma de muestras de suelo a diferentes profundidades.
PARTES QUE INCLUYE EL KIT AMS 209.55
Auger uso general de 3

Auger para arcilla de 3

Muestreador de tubo partido

Cepillo de acero inoxidable

Maneral y tres extensiones

(1 22mtr)

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

Auger para arena de 3

Llaves para desacoplar y dos

llaves tipo pericas

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

Martinete

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL KIT AMS 209.55

CDIGO: CQC-LIS-IOKA-005

PROCEDIMIENTO DE OPERACIN
1. Se aplica cinta de tefln a las cuerdas de las extensiones, muestreador y
auger.
2. Con la ayuda de las llaves pericas del kit se una el maneral a una de las
extensiones, elija el auger adecuado segn el tipo de suelo donde va a
recolectar la muestra.
3. Tomando el maneral con las dos manos se gira en forma circular para hacer el
barreno en el suelo.
4. Si se desea perforar a mayor profundidad se acoplan las otras extensiones.
5. Conforme vaya perforando podr recuperar la muestra del suelo, la puede
extraer del auger con alguna esptula de acero inoxidable. Y almacenarla en
frascos de vidrio de preferencia de 1 Lt.
6. Para obtener una muestra inalterada se usa el muestreador de tubo partido con
el liner de acero inoxidable en el interior.
Nota:
Asegrese que este perfectamente
cerrado (alineado, que las dos
mitades coincidan)

7. Cuando haya alcanzado la profundidad requerida para una muestra inalterada,

primero retire el auger utilizado y reemplace por el muestreador de tubo
partido, el maneral tambin ser reemplazado por el martinete para hincar el
muestreador.
8. Una vez lleno el muestreador (tubo partido) se retira del sitio, se desarma,
retirando el liner que contiene la muestra y se tapa por ambos extremos.
9. Para desarmar el equipo se utilizan las llaves pericas, la llave banda es para
desacoplar el muestreador tubo partido.
10. Limpiar correctamente el equipo con el cepillo de acero inoxidable. Y algn
detergente bajo en fosfatos.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

2 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL KIT AMS 209.55

PASO 1

PASO 2

PASO 4

PASO 5

PASO 7

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

CDIGO: CQC-LIS-IOKA-005

PASO 3

PASO 6

PASO 8

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

3 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL KIT AMS 209.55

CDIGO: CQC-LIS-IOKA-005

PASO 9

PASO

10

MANTENIMIENTO PREVENTIVO PARA USO DE EQUIPO DE MUESTREO

AMS.
1. Revise que su equipo este completo, de acuerdo con el catalogo de partes.
2. Verificar que las cuerdas de cada uno de los componentes se encuentren
en buenas condiciones, es decir que no presenten golpes, que no
presenten rebaba y que tengan su protector plstico de cuerda.
3. Verificar que todas las extensiones, augers, muestreador, maneral y el
martinete.
4. Antes de operar el equipo, cerciorarse que no existan sedimentos en las
uniones.
5. Le recomendamos utilizar cinta tefln en las cuerdas en las cuerdas de
barras y augers para evitar que se daen. Tambin es recomendable
acoplar y apretar firmemente todas las uniones para evitar daos en el
equipo.
6. Antes de guardar o almacenar su equipo, lmpielo perfectamente, poniendo
atencin especial en que no queden residuos en las cuerdas.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

4 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL AUTOCLAVE VERTICAL

AUTOMTICA

CDIGO: CQC-LIS-IOAU-006

OBJETIVO:
Presentar el desarrollo apropiado de operacin de la autoclave sin nmero de
serie.
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN
1. Se llena la autoclave con agua. Se determina la cantidad de agua necesaria
por el nivel que esta a un costado del equipo hasta la marca de las
laminitas en la parte central, que se encuentra en el indicador de nivel de la
autoclave.
2. Encender el equipo.
3. Se levanta la tapa de la autoclave.
4. Se introduce el material que se vaya a esterilizar.
5. Se cierra la tapa, esto es fijando los tornillos a las secciones de las tapas.
6. Se cierra la vlvula de seguridad.
7. Se conecta el equipo y este generara el vapor que se requiere para la
condicin de 1.5 Kg/cm2 por un espacio de 15 min. (este es el
procedimiento de esterilizacin).
8. Se desconecta el equipo y se deja enfriar con el propsito de que baje
presin del equipo.
Nota:
Nunca abra la tapa despus de
desconectar la autoclave, ya que tiene
una presin y una temperatura
elevada.

9. Una vez despresionando el equipo proceda a abrir la tapa quitando los

tornillos que la sujetan.
10. Deje enfriar el material que contiene el autoclave .no lo saque por que aun
se mantienen calientes.
11. Por ultimo una vez enfriado su material squelos y limpie la cubeta y la
parte inferior de la autoclave.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL AUTOCLAVE VERTICAL

AUTOMTICA

CDIGO: CQC-LIS-IOAU-006

Nota:
Para eliminar el resto de agua que
quedo en la autoclave, abra la vlvula
que se encuentra en la parte inferior
(debajo del indicador de nivel de
aguja) de la autoclave.

Tapa

Temperatura
Nivel de agua

Apagar/ encender

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

Vlvula para eliminar residuos de agua

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

2 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DE LA MUFLA

CDIGO: CQC-LIS-IOMF-007

OBJETIVO.
Presentar el desarrollo apropiado de operacin de la mufla 51844 Marca Lindberg
utilizado para incineracin de muestras. (Sin nmero de serie.)
PROCEDIMIENTO DE OPERACION.
1. Conectar el equipo a la toma de corriente.
2. Encender el equipo.
3. Se desplegar en la pantalla, la temperatura de referencia (temperatura de
Set Point ) en la parte inferior y automticamente la temperatura que tenga
la mufla aumentar ( esto se observa en la parte superior de la pantalla ).

PASO 5 INTRODUCCION
DE MEZCLA

PASO 3

PASO 4

PASO 2

4. Si no se desea la temperatura de Set Point, se puede una vez encendido el

equipo utilizar las teclas para programar la temperatura deseada.
5. Una vez alcanzada la temperatura se puede introducir la muestra y dejar el
tiempo estimado por la tcnica.
6. Despus de su uso se apaga el equipo y se desconecta.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DE LA BALANZA
GRANATARIA

CDIGO: CQC-LIS-IOBG-008

OBJETIVO
Conocer los pasos a seguir para manejar correctamente la balanza granataria.
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN:
Puesta a cero
1. Para obtener la puesta exacta a cero, ajusta la perilla que se halla en el
extremo izquierdo del brazo. Es aconsejable verificar peridicamente la
puesta a cero.
Manera de pesar
Coloque el espcimen en el centro de la plataforma y proceda como sigue:
1. Comenzando por el brazo de mayor capacidad (500g), mueva la pesa de
mayor capacidad (500g) hacia la derecha hasta la primera muesca lo que
har caer el indicador ,luego haga la retroceder una muesca, haciendo que
el indicador suba.
2. Repita el procedimiento con la pesa de 100g.
3. Deslice la pesa de 10g hasta la posicin que haga descansar el indicador
en cero.
El peso del espcimen es la suma de los valores de todas las posiciones de pesa,
ledos directamente en los brazos graduados.
Cuidado y mantenimiento.
1. Mantenga la balanza limpia en todo momento. En general la mayor parte de
las sustancias extraas podrn quitarse fcilmente mediante una jeringa de
aire, pero un trozo de cinta de respaldo adhesivo, apretando contras las
caras de los imanes. Las mantendr libres de la suciedad.
2. Jams aplique lubricantes a las cuchillas ni a los cojinetes, ni permita la
acumulacin de sustancias extraas.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS.

CDIGO: CQC-LIS-IOGP-009

OPERACIN DEL EQUIPO GPS

OBJETIVO.
Presentar el desarrollo apropiado del GPS diseado para localizacin de puntos al
momento de muestrear. Marca GARMIN MAP 76CSx
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN.
1. Encender el equipo presionando el botn , e inmediatamente se mostrar
en la pantalla la pgina Satellite en donde se ver la localizacin y los
satlites con los que el equipo esta haciendo contacto cada satlite tiene
una representacin grfica en forma de barras que son las seales de
dichos satlites, las barras se habilitarn mostrndose la seal que
representa los satlites hbiles en ese momento, y tambin habrn barras
que solo estarn delineadas, estas representan a los satlites que no estn
en contacto con el equipo. El equipo podr utilizarse cuando tenga por lo
menos tres barras rellenas no importando el tamao.

ELABOR
Nombre:
Mariana Prieto
Bravo.

REVISO
Nombre: M. GC.
Guadalupe Pinette
Medina; M. I.A. M.
Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C.
Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

Localizacin de
satlites

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS.

OPERACIN DEL EQUIPO GPS

CDIGO: CQC-LIS-IOGP-009

2. Presionar el botn MENU y programarlo en la zona que nos ubicamos. (A

partir de Minatitlan,Ver; hacia el sur es zona 15 y de Minatitln, Ver.; hacia
el norte es zona 14).As como tambin programar el tipo de coordenadas
que las ms usual es UTM.
3. Ubicarnos en el punto deseado y presionar el botn PAGE e
inmediatamente veremos la ubicacin del nuestro punto con respecto a las
coordenadas deseadas y en metros que es la unidad que nos interesa.
4. Para guardar la ubicacin de nuestro punto deseado ir al men principal
(Main Menu) y seleccionar la opcin Tracks e inmediatamente aparecer
nuestra ltima ubicacin y le damos save enter.
5. Para poder consultar nuestras ubicaciones guardadas anteriormente nos
vamos a men principal, seleccionar Tracks y despus TracBack y
aparecer nuestra ltima ubicacin.

El Sistema de Coordenadas Universal Transversal de Mercator (En ingls

Universal Transverse Mercator, UTM) es un sistema de coordenadas basado en la
proyeccin geogrfica transversa de Mercator, que se construye como la
proyeccin de Mercator normal, pero en vez de hacerla tangente al Ecuador, se la
hace tangente a un meridiano. A diferencia del sistema de coordenadas
tradicional, expresadas en longitud y latitud, las magnitudes en el sistema UTM se
expresan en metros nicamente al nivel del mar que es la base de la proyeccin
del elipsoide de referencia.

ELABOR
Nombre:
Mariana Prieto
Bravo.

REVISO
Nombre: M. GC.
Guadalupe Pinette
Medina; M. I.A. M.
Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C.
Eruviel Flands
Alemn.
Director de la
Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

2 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DE LA ESTUFA DE CULTIVO

CDIGO: CQC-LIS-IOET-010

OBJETIVO.
Presentar el desarrollo apropiado de operacin de la Estufa de secado Marca
Felisa Modelo F 142. Con nmero de serie de 960752.
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN.

Programa
Perilla
Temperatu
Ciclo

Encendido/ Apagado

1. Conectar el equipo a la toma de corriente.

2. Encender el equipo.
3. Se desplegar en la pantalla, la temperatura que tiene la estufa. Si esta es la
temperatura que desea, solo con mover la perilla programa se indicar que se
inicia un ciclo en donde se mantendr la temperatura.
4. Si la temperatura es mayor se puede programar oprimiendo el botn Programa
(se indicar por el encendido de la luz verde). Entonces con la perilla programa
podremos ajustar la temperatura deseada y automticamente el equipo
ajustar la temperatura.
5. Se introducen las muestras y se deja por el tiempo considerado por la tcnica
utilizada.
6. Una vez concluido su uso, se apaga el equipo y se desconecta.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ANALIZADOR

PETROSENSE

CDIGO: CQC-LIS-IOAH-011

OBJETIVO.
Presentar un desarrollo apropiado del analizador de hidrocarburos porttil PHA100 Plus para detectar una variedad de productos de hidrocarburos de petrleo.
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN.
1. La sonda PHA- 100Plus tiene un men que te conduce por el software. La
secuencia de los mens y comandos son visualizados en la pantalla. El
instrumento se enciende apretando el botn de encendido apagado (ON /
OFF).
2. Siempre regrese al Men Principal (Main Men) antes de apagarla. El
regresar al men principal evita procedimientos incompletos. Si el
procedimiento est incompleto, los valores de calibracin nuevos pueden
perderse, y la mquina regresar a los valores previos.
3. Desde el men principal (MAIN MENU) puede ir :
Men de medicin <F1> (MEASurement),
Men de CALibracin <F2>,
Men de UTILidades <F3>, o al
Men de IDentificacin <F4>
4. El usuario hace todas las mediciones desde el men de mediciones <F1>.
Esto incluye poner en ceros, medir un punto en modo nico (single,
SNGL) y medir en modo continuo (CONT). En el modo nico las
mediciones son cronometradas y son ms precisas. El modo continuo
trabaja mejor en ambientes estables (temperatura y humedad), para
discriminacin o para estimaciones rpidas de concentracin.
El men de mediciones

Men de calibracin

5. En el Men Calibracin <F2>, el usuario puede calibrar en agua o vapor, o

revisar los parmetros y constantes de calibracin actuales.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 5

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ANALIZADOR

PETROSENSE

CDIGO: CQC-LIS-IOAH-011

6. El Men Utilidades <F3> es donde son localizados los datos grabados, la

funcin de imprimir, el control de la luz de respaldo, el promedio, la

compensacin de luz de da y otros accesorios de la sonda PHA-100Plus.
Men de utilidades

Men de identificacin

7. El men de identificacin ID <F4> es donde se identifica el sitio y donde

se almacenan todos los parmetros permanentes del probador. Los

parmetros permanentes del probador son pre-programados en la unidad
y no deben ser cambiadas por el operador.
Calibracin en agua
1. La sonda PHA-100Plus se puede usar efectivamente para
discriminacin de muestras de cualquier sitio en campo de 0 a 100
ppm de equivalentes de p-xileno. Para una mejor precisin, la sonda
PHA-100Plus debe ser recalibrada cuando se recibe por primera vez.
Los estndares estn incluidos con su unidad. Estos estndares son
concentraciones de 25 y 50 ppm de p-xileno en agua.
La calibracin a un punto es mas rpida y
para muchas aplicaciones es suficiente.
La calibracin a dos puntos se debe usar
si la concentracin de la muestra, se
espera que exceda las 35 ppm en la fase
agua o cuando espera medir muestras con
variaciones latas y bajas concentraciones.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

2 de 5

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-IOAH-011

OPERACIN DEL ANALIZADOR

PETROSENSE
NOTA: Debido a la volatilidad del p-xileno en agua, una
vez que el estndar se ha abierto, debe ser usado
inmediatamente y puede usarse nicamente para una
verificacin o calibracin.

NOTA: Debido a la interferencia de la luz directa del

sol, la sonda se debe calibrar SIEMPRE en interiores o
en la sombra. Asegrese que el probador y los tubos
de calibracin estn constantemente protegidos de la
luz del sol.

2. Calibracin a un punto: la sonda se debe preacondicionar antes de

calibrarla. Despus de que el probador es preacondicionado y
enjuagado usando una pizeta de agua cero, sacuda suavemente el
exceso de agua del probador y seque la parte externa con un pao.
1. La operacin de la sonda PetroSense est basada en la
absorcin y desorcin de los hidrocarburos del petrleo por la
fibra ptica con cubierta qumica. Para lograr la estabilidad
mxima y la sensibilidad del probador, la superficie necesita ser
preacondicionada.
2. El preacondicionamiento consiste en colocar el probador en un
ambiente de hidrocarburos por lo menos a una concentracin
tan alto como los niveles esperados durante las mediciones.
No toque el sensor de la
fibra ptica. Solamente el cuerpo
se debe secar.

NOTA:

1.
2.
3.
4.
5.
6.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

Coloque el probador en el tubo de cero ppm y llnelo con agua

a 0 ppm.
Del Men Principal vaya al Men Calibracin <F2>.
Presione <F1> para calibracin en agua.
Presione <F2> para calibrar a un punto. La sonda PHA100Plus cuenta 300 segundos. Esto permite una estabilizacin
completa y asegura un buen punto cero.
Despus de 300 segundos, saque el probador; sacuda
suavemente el exceso de agua, y seque la estructura del
probador.
Coloque el probador en el tubo marcado como "C1 Calibraton
Test Tube" (Tubo para prueba de calibracin).

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

3 de 5

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ANALIZADOR

PETROSENSE
7.
8.
9.
10.
11.

CDIGO: CQC-LIS-IOAH-011

Ingrese el valor de 25 ppm para C1 w (concentracin del

estndar).
Abra el estndar de 25 ppm y virtalo al tubo de prueba C1.
Agite suavemente el probador y presione START <F3> para
comenzar.
Despus de 300 segundos, enjuague el probador usando una
pizeta completa de agua limpia, seque con un pao y
regrselo al tubo de prueba de cero ppm.
Presione <F3> para comenzar el cero final.

La calibracin a un punto est completa y la unidad est lista para mediciones en

laboratorio o en campo.
3. Calibracin en dos puntos: La sonda se debe preacondicionar antes de
calibrarla. Despus de que el probador es preacondicionado y enjuagado
usando una pizeta de agua cero, sacuda suavemente el exceso de agua del
probador y seque la parte externa con un pao.

1. Coloque el probador en el tubo de cero ppm y llnelo con agua

a 0 ppm.
2. Del Men Principal vaya al Men Calibracin <F2>.
3. Presione <F1> para calibracin en agua.
4. Presione <F3> para calibrar en dos puntos. La sonda PHA100Plus cuenta 300 segundos. Esto permite una estabilizacin
completa y asegura un buen punto cero.

5. Despus de 300 segundos, saque el probador; sacuda

suavemente el exceso de agua, y seque la estructura del
probador.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

4 de 5

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ANALIZADOR

PETROSENSE

CDIGO: CQC-LIS-IOAH-011

6. Coloque el probador en el tubo marcado como "C1 Calibration

Test Tube" (Tubo para prueba de calibracin).
7. Ingrese el valor de 25 ppm para C1 w (concentracin del
estndar).
8. Abra el estndar de 25 ppm y virtalo al tubo de prueba C1.
9. Agite suavemente el probador y presione START <F3> para
comenzar.
10. Despus de 300 segundos, seque el probador.
11. Coloque el probador en el tubo marcado como "C2 Calibration
Test Tube" (Tubo para prueba de calibracin). Ingrese el valor
de 50 ppm para C2w (la concentracin del estndar).
12. Abra el estndar de 50 ppm y virtalo al tubo de prueba C2.
13. Agite suavemente el probador y presione START <F3> para
comenzar.
14. Despus de 300 segundos, enjuague el probador usando una pizeta
completa de agua limpia, seque con un pao.

15. Regrselo al tubo de prueba de cero ppm. Presione <F3> para

comenzar el cero final.

La calibracin a dos puntos est completa y la unidad est lista para mediciones
en laboratorio o en campo.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

5 de 5

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DE LA BALANZA COMPACTA

ELECTRNICA

CDIGO: CQC-LIS-IOBE-012

OBJETIVO.
Presentar el desarrollo apropiado de la balanza compacta electrnica KERN para
el pesaje del material.
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN.
Lugar de uso
1. Colocar la balanza sobre una superficie slida y plana
2. No colocarla junto a una calefaccin asi como fluctuacin de temperatura
por exponerla a la radiacin solar para evitar que se caliente demasiado
3. Proteger la balanza contra corrientes de aire dejando ventanas y puertas
cerradas
4. Evitar sacudidas de la balanza durante el proceso de pesaje
5. Proteger la balanza contra polvo, vapores y una humedad del aire
demasiado alta
6. No exponer el aparato a una fuerte humedad por tiempo prolongado.
Cuando se coloque un aparato fro en un entorno mucho ms caliente. En
este caso hay que dejar que el aparato se aclimatice a la temperatura
ambiente durante aprox. unas dos horas sin conectarlo a la red.
7. Evitar la carga electroesttica del material y del recipiente de pesaje as
como de la guardabrisa.
Puesta en marcha inicial
1. Poner en funcionamiento la balanza pulsando la tecla ON/OFF. Esperar un
tiempo de calentamiento de aprox. 5 minutos despus de encender la
balanza contribuye a estabilizar los valores de medicin.
2. Mantener la tecla MODE/CAL presionada hasta escuchar la seal acstica;
luego aparece brevemente CAL" en el
display. A continuacin la magnitud exacta
de la pesa de ajuste seleccionada es
indicada en el display de manera
parpadeante. Ahora colocar la pesa de
ajuste en el centro del platillo de la balanza.
Luego pulsar la tecla SET/M.
3. Poco despus aparecer indicado el signo "CAL F" y retornar
automticamente a la unidad de pesaje normal, en el indicador aparecer el
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DE LA BALANZA COMPACTA

ELECTRNICA

CDIGO: CQC-LIS-IOBE-012

peso de la pesa de ajuste. Si se comete un error de ajuste o la pesa de

ajuste utilizada no es la correcta, aparece indicado el signo "CAL E"" repetir
el ajuste.
4. Guardar la pesa de ajuste cerca de la balanza. Recomendamos una
comprobacin diaria de la precisin de la balanza para que la calidad de los
resultados sea la deseada.
Pesajes
5. Poner en funcionamiento la balanza pulsando la tecla ON/OFF.
6. Durante 3 segundos aprox. Aparecen en el display los signos "88888", a
continuacin el indicador salta a "0" y la balanza queda lista para el
funcionamiento.
NOTA: Si el indicador no salta a "0", pulsar la
tecla TARE.

7. Ahora (!), colocar sobre el platillo el producto a pesar. Asegurarse de que el

producto no ralle la carcasa de la balanza o la superficie sobre la cual se
apoya.
8. Seguidamente aparece indicado el peso, tras un control del correcto estado
de parada se ilumina la unidad de pesaje a la derecha del display.
9. Si el peso del producto sobrepasa la capacidad del campo de pesaje
aparece indicada en el display la letra "Error" (=sobrepeso), acompaada
de una seal acstica.
Limpieza
1. Antes de la limpieza hay que separar el aparato de la red elctrica.
2. No utilice detergentes agresivos (disolventes o cosas por el estilo), sino
solamente un pao humedecido con una leja de jabn suave. Preste
atencin de que ningn lquido entre al interior del aparato. Seque las
superficies con un pao seco, suave y limpio.
3. Elimine restos de pruebas o polvos con cuidado utilizando un pincel o una
aspiradora de mano.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

2 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ANALIZADOR DE

HUMEDAD

CDIGO: CQC-LIS-IOAH-013

OBJETIVO.
Presentar el desarrollo apropiado del analizador de humedad KERN para el pesaje
del material.
La determinacin de humedad es fcilmente realizable en las muestras que
poseen las propiedades siguientes:
Materiales slidos de granulados hasta polvorientos con capacidad de fluir.
Materiales trmicamente estables que evacuan fcilmente la humedad a
determinar sin que se produzcan sustancias voltiles.
Puede ser difcil la determinacin de muestras que sean:
Viscosas / pegajosas
Tendencias a formar costras durante la desecacin.
Que se descomponen fcilmente debido al calentamiento o liberen
diferentes componentes.
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN.
Lugar de uso
1. Colocar la balanza sobre una superficie slida y plana
2. No colocarla junto a una calefaccin as como fluctuacin de temperatura
por exponerla a la radiacin solar para evitar que se caliente demasiado
3. Proteger la balanza contra corrientes de aire dejando ventanas y puertas
cerradas
4. Evitar sacudidas de la balanza durante el proceso de pesaje
5. Proteger la balanza contra polvo, vapores y una humedad del aire
demasiado alta
6. No exponer el aparato a una fuerte humedad por tiempo prolongado.
Cuando se coloque un aparato fro en un entorno mucho ms caliente. En
este caso hay que dejar que el aparato se aclimatice a la temperatura
ambiente durante aprox. unas dos horas sin conectarlo a la red.
7. Evitar la carga electroesttica del material y del recipiente de pesaje.
Puesta en marcha inicial
La precisin de la balanza depende de la aceleracin o gravedad en ese punto
geogrfico. Encender la balanza accionando el interruptor principal, en la pantalla
aparece, tEmP.
ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-IOAH-013

OPERACIN DEL ANALIZADOR DE

HUMEDAD

Existen dos posibilidades:

1. Pulsar la tecla
TARE
, la balanza ejecuta un test (modo tEst").
Despus de algunos segundos aparece 0.000" en la pantalla. Se
recomienda dejar transcurrir un tiempo de calentamiento de aprox. 10 min.
para obtener valores estables.
2. Ud. puede iniciar un proceso de calentamiento para precalentar la cmara
de pesaje a una temperatura que sea adecuada para el proceso de secado.
En caso de varios procesos de secado consecutivos, slo es necesario
efectuar un precalentamiento antes del primer secado.
Ud. puede activar este proceso pulsando la tecla START mientras aparezca
tEmP" Despus de unos minutos la balanza conmuta automticamente al
modo de pesaje.
Pulse la tecla TARE/STOP para activar el modo de ajuste.
Funcionamiento
Indicacin de:
- Seleccin de temperatura
- Temperatura de proceso
- Entrada
factor
de

Indicacin de:
-Seleccin de modos de secado
(modE)
Seleccin de factores de correccin
( subCof)

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

Indicacin de:

- Ajuste de tiempo
-Tiempo de prueba

Campo principal de indicacin:

-Indicacin de funcionamiento,
-Avisos de error
-Indicacin de resultados
-Funciones de ajustes.

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

2 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ANALIZADOR DE

HUMEDAD

CDIGO: CQC-LIS-IOAH-013

Elementos de manejo (Teclado)

1. La tecla de funcin F, sirve para seleccionar parmetros y aceptar ajustes.
2. Con esta tecla se pasa por los diferentes ajustes de parmetros y se entra
a los nmeros del 0 al 9.
3. Con esta tecla se cambia de posicin de entrada en la pantalla.
4. La tecla PRINT transmite los resultados de prueba o de pesaje a una
impresora a travs del interfaz de serie RS-232
5. START Inicia el proceso de secado
6. La tecla TARE/STOP en el modos de pesaje el indicador es puesto a cero.
El proceso de secado se puede interrumpir presionando la tecla STOP.
Pesajes
1. Encender la balanza accionando el interruptor principal, para obtener
resultados estables se recomienda dejar transcurrir un tiempo de
calentamiento de aproximadamente 10 min.
2. Pulsa la tecla TARE/STOP y espere hasta que0 aparece en el display.
ahora la balanza esta lista para operacin.

NOTA: Si el display reluce o ne queda en 0,

hay que pulsar la tecla TARE/STOP.

3. Ahora (!), colocar sobre el platillo el producto a pesar. Asegurarse de que el

producto no ralle la carcasa de la balanza o la superficie sobre la cual se
apoya.
4. Seguidamente aparece indicado el peso, tras un control del correcto estado
de parada se ilumina la unidad de pesaje a la derecha del display.
5. Si el peso del producto sobrepasa la capacidad del campo de pesaje
aparece indicada en el display la letra "Full (=sobrepeso).

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

3 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL ANALIZADOR DE

HUMEDAD

CDIGO: CQC-LIS-IOAH-013

Tarar
1. Encender la balanza accionando el Interruptor principal (encima del enchufe
de la red). Para obtener resultados estables se recomienda dejar transcurrir
un tiempo de calentamiento de aprox. 10 minutos.
2. Pulse la tecla TARE/STOP y espere hasta que 0 aparece el display.
3. Colocar el recipiente de tara sobre el platillo y pulsar la tecla TARE/STOP.
El indicador salta a 0 y el peso del recipiente queda registrado en la
memoria interna de la balanza.
4. Al finalizar el procesos de pesaje volver a pulsar la tecla TARE/STOP y
aparecer nuevamente indicando en el display 0
5. El proceso de tara puede repetirse tantas veces como sea necesario, por
ejemplo para pesar por separado los diferentes componentes de una
mezcla (pesaje de componentes).
6. Se llega al lmite cuando se cubre la totalidad del campo de pesaje
7. Al retirar el recipiente parpadea en el indicador aparece el peso oscilando
total bajo el signo menos.

Limpieza
1. Antes de la limpieza hay que separar el aparato de la red elctrica.
2. No utilice detergentes agresivos (disolventes o cosas por el estilo), sino
solamente un pao humedecido con una leja de jabn suave. Preste
atencin de que ningn lquido entre al interior del aparato. Seque las
superficies con un pao seco, suave y limpio.
3. Elimine restos de pruebas o polvos con cuidado utilizando un pincel o una
aspiradora de mano.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

4 de 4

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

OPERACIN DEL BAO MARIA

CDIGO: CQC-LIS-IOBM-014

OBJETIVO:
Presentar el desarrollo apropiado de operacin del Bao Maria para
calentamiento, sin nmero de serie.
PROCEDIMIENTO DE OPERACIN.
1. Llenar con agua hasta la mitad del nivel del bao
2. Conectar a la toma de corriente y encender el equipo.
3. Regular la temperatura que se requiera, el rango varia de 20 a 90C se
enciende un foco rojo y empezara a calentar, junto con los materiales y
sustancias del proceso.
4. Apagar el equipo y retirar los materiales.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 1

ANEXO 4

- 70 -

LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS

ELABOR

Mariana Prieto Bravo

REVIS

M.GC. Guadalupe Pinette Medina

M. I.A. M. Carmen Cuevas Daz

NO. DE REVISIN
0

APROB

M. C. Eruviel Flands Alemn.

Director de la Facultad

FECHA EFECTIVA
CDIGO DEL DOCUMENTO: MR

17/02/2009

LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS

ELABOR

Mariana Prieto Bravo

REVIS

M.GC. Guadalupe Pinette Medina

M. I.A. M. Carmen Cuevas Daz

NO. DE REVISIN
0

APROB

M. C. Eruviel Flands Alemn.

Director de la Facultad

FECHA EFECTIVA
CDIGO DEL DOCUMENTO: MR

17/02/2009

NDICE
FORMATOS
LISTA MAESTRA

CDIGO
CQC-LIS-LM-000

SOLICITUD DE CAMBIO DE DOCUMENTOS

CQC-LIS-F-001

CONTROL DE DOCUMENTOS

CQC-LIS-F-002

HOJA DE VISITANTES

CQC-LIS-F-003

LLENADO Y REGISTRO DE LA HOJA DE CUSTODIA

CQC-LIS-F-004

BITCORA DE CAMPO

CQC-LIS-F-005

HOJA DE REQUISICIN DE ANLISIS DE MUESTRA

CQC-LIS-F-006

BITCORA DE MUESTREO

CQC-LIS-F-007

ETIQUETA DE IDENTIFICACION DE MUESTRA

CQC-LIS-F-008

BITCORA DE RECEPCIN DE MUESTRA

CQC-LIS-F-009

INFORME DE RESULTADOS

CQC-LIS-F-010

HOJA DE REGISTRO DE TESISTAS O PRESTADORES DEL SERVICIO

SOCIAL
REGISTRO DE ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS

CQC-LIS-F-011

ETIQUETA DE IDENTIFICACION DE SOLUCIONES

CQC-LIS-F-013

FORMATO DE BITACORA PARA REGISTRO DE LAS SOLUCIONES

CQC-LIS-F-014

LISTA DE MATERIALES Y REACTIVOS

CQC-LIS-F-015

ETIQUETA NO USAR FUERA DE CALIBRACIN U OPERACIN

CQC-LIS-F-016

LISTA DE INSTRUMENTOS DEL LABORATORIO

CQC-LIS-F-017

PROGRAMA ANUAL DE CALIBRACIN

CQC-LIS-F-018

REGISTRO HISTRICO DE INSTRUMENTO DE PRUEBA Y MEDICION

CQC-LIS-F-019

CQC-LIS-F-012

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-LM-000

LISTA MAESTRA DE DOCUMENTOS

TITULO

CDIGO

NO. DE
REVISIN

FECHA DE
APROBACIN

MANUAL DE CALIDAD.

MC

04/02/2009

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.

MP

13/02/2009

PROCEDIMIENTOS DE ELABORACIN DE
DOCUMENTOS.

SGC-P-001

10/02/2009

PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE DOCUMENTOS,

DATOS Y REGISTROS DE CALIDAD.

SGC-P-002

10/02/2009

PROCEDIMIENTOPARA EL PLAN DE HIGIENE.

SGC-P-003

10/01/2009

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

MATERIALES Y REACTIVOS.

SGC-P-004

10/02/2009

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE EQUIPOS

DE INSPECCIN.

SGC-P-005

10/02/2009

PROCEDIMIENTO PARA EL MUESTREO DE AGUAS

RESIDUALES / NATURALES.

SGC-P-006

10/02/2009

PROCEDIMIENTO DE MUESTREO DE SUELOS.

SGC-P-007

10/02/2009

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

MUESTRAS (AGUA Y SUELO).

SGC-P-008

12/02/2009

PROCEDIMIENTO PARA LA RECEPCIN DE

MUESTRAS (AGUA Y SUELO).

SGC-P-009

12/02/2009

PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIN DE

INFORMES DE RESULTADOS.

SGC-P-010

12/02/2009

PROCEDIMIENTO DE CAPACITACIN.

SGC-P-011

12/02/2009

PROCEDIMIENTO DE ACCESO A LAS

INSTALACIONES.

SGC-P-012

12/02/2009

PROCEDIMIENTO DE AUDITORIA DE CALIDAD

SGC-P-013

12/02/2009

PROCEDIMIENTO DE ACCIONES CORRECTIVAS Y

PREVENTIVAS.

SGC-P-014

12/02/2009

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA

SGC-P-015

12/02/2009

PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE

PRODUCTOS NO CONFORMES.

SGC-P-016

12/02/2009

MIO

25/02/2009

OPERACIN PARA LA CALIBRACIN DE LA

BALANZA ANALTICA

CQC-LIS-IOBA-001

16/02/2009

OPERACIN DEL AGITADOR VORTEX

CQC-LIS-IOAV-002

16/02/2009

MANUAL DE EQUIPOS

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

26/02/2008

PGINA

1 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-LM-000

LISTA MAESTRA DE DOCUMENTOS

TITULO

CDIGO

NO. DE
REVISIN

FECHA DE
APROBACIN

OPERACIN DE LA PARRILLA PARA LA

DETERMINACION DE NITROGENO

CQC-LIS-IOPD-003

16/02/2009

OPERACIN DEL ESPECTROFOTOMETRO JENWAY

CQC-LIS-IOES-004

16/02/2009

OPERACIN DEL KIT AMS 209.5

CQC-LIS-IOKA-005

16/02/2009

OPERACIN DEL AUTOCLAVE VERTICAL

AUTOMTICA.

CQC-LIS-IOAU-006

16/02/2009

OPERACIN DE LA MUFLA

CQC-LIS-IOMF-007

16/02/2009

OPERACIN DE LA BALANZA GRANATARIA

CQC-LIS-IOBG-008

16/02/2009

OPERACIN DEL GPS

CQC-LIS-IOGP-009

16/02/2009

OPERACIN DE LA ESTUFA DE CULTIVO

CQC-LIS-IOET-010

16/02/2009

OPERACIN DEL ANALIZADOR PETROSENSE

CQC-LIS-IOAP-011

16/02/2009

OPERACIN BALANZA COMPACTA ELECTRNICA

CQC-LIS-IOBE-012

16/02/2009

OPERACIN DEL ANALIZADOR DE HUMEDAD

CQC-LIS-IOAH-013

16/02/2009

OPERACIN DEL BAO MARIA

CQC-LIS-IOBM-014

16/02/2009

MR

17/02/2009

CQC-LIS-LM-000

17/02/2009

SOLICITUD DE CAMBIO DE DOCUMENTOS

CQC-LIS-F-001

12/02/2009

CONTROL DE DOCUMENTOS

CQC-LIS-F-002

12/02/2009

HOJA DE VISITANTES

CQC-LIS-F-003

12/02/2009

LLENADO Y REGISTRO DE LA HOJA DE CUSTODIA

CQC-LIS-F-004

12/02/2009

BITCORA DE CAMPO

CQC-LIS-F-005

12/02/2009

HOJA DE REQUISICIN DE ANLISIS DE MUESTRA

CQC-LIS-F-006

12/02/2009

MANUAL DE REGISTRO
LISTA MAESTRA

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

26/02/2008

PGINA

2 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-LM-000

LISTA MAESTRA DE DOCUMENTOS

TITULO

CDIGO

NO. DE
REVISIN

FECHA DE
APROBACIN

BITCORA DE MUESTREO

CQC-LIS-F-007

12/02/2009

ETIQUETA DE IDENTIFICACION DE MUESTRA

CQC-LIS-F-008

12/02/2009

BITCORA DE RECEPCIN DE MUESTRA

CQC-LIS-F-009

12/02/2009

INFORME DE RESULTADOS

CQC-LIS-F-010

12/02/2009

HOJA DE REGISTRO DE TESISTAS O

PRESTADORES DEL SERVICIO SOCIAL

CQC-LIS-F-011

10/02/2009

REGISTRO DE ACCIONES CORRECTIVAS Y

PREVENTIVAS

CQC-LIS-F-012

12/02/2009

ETIQUETA DE IDENTIFICACION DE SOLUCIONES

CQC-LIS-F-013

12/02/2009

FORMATO DE BITACORA PARA REGISTRO DE LAS

SOLUCIONES

CQC-LIS-F-014

12/02/2009

LISTA DE MATERIALES

CQC-LIS-F-015

16/02/2009

ETIQUETA NO USAR FUERA DE CALIBRACIN U

OPERACIN

CQC-LIS-F-016

12/02/2009

LISTA DE INSTRUMENTOS DEL LABORATORIO

CQC-LIS-F-017

18/02/2009

PROGRAMA ANUAL DE CALIBRACIN

CQC-LIS-F-018

18/02/2009

REGISTRO HISTRICO DE INSTRUMENTO DE

PRUEBA Y MEDICION

CQC-LIS-F-019

18/02/2009

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

26/02/2008

PGINA

3 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-001

SOLICITUD DE CAMBIO DE DOCUMENTO

CAMBIO SOLICITADO POR:

FECHA DE SOLICITUD :___/ ___ /___

TITULO DEL DOCUMENTO:

CAMBIO SOLICITADO:

RAZN PARA EL CAMBIO:

RECOMENDACIN:

NEGAR (RAZN):

ACEPTAR CON CAMBIOS(EXPLIQUE ):

ACEPTAR

ACEPTADO :
SI ( ) NO ( )

FECHA SUGERIDA:____/___/___

PARA ENTRAR EN VIGENCIA :____/___/___

CAPACITACIN REQUERIDA:

REVISADA Y RECIBIDA POR EL COORDINADOR DEL LISCQC:

FECHA: ___/___/___

AUTORIZACIN :________________________________________

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA: ___/___/___

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACION Y SERVICIOS TECNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS- F- 002

CONTROL DE DOCUMENTOS

FECHA DE

TITULO

ELABOR
Nombre: Mariana Prieto Bravo.

CDIGO

REVISIN

APROBACIN

REVISO
Nombre:
M.GC Guadalupe Pinette Medina; M.
I.A. M. Carmen Cuevas Daz

RECEPTOR

ENTREGA

PERSONA

AUTORIZ
Nombre:
M. C. Eruviel Flands Alemn.
Director de la Facultad

NUM. DE EJEMPLARES

CARGO

ENTREGADOS

DEVUELTO

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

12/02/2009

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-003

HOJA DE VISITANTES

No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

NOMBRE

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

FIRMA

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

ORIGEN

FECHA

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

LLENADO Y REGISTRO DE LA HOJA DE

CUSTODIA

CDIGO: CQC-LIS-F-004

NOMBRE DEL LABORATORIO:

NMERO DE IDENTIFICACIN DE MUESTRA:

_________________________________

FECHA : ___/ ___ /____

FECHA :____/____/____ Y HORA DE MUESTREO:_____

LUGAR

DIRECCIN DEL MUESTREO

NUMERO Y (VOLUMEN/PESO DE LA MUESTRA)

TIPO DE MUESTRA
AGUA RESIDUAL () AGUA NATURAL()

SUELO()

ANLISIS A REALIZAR :
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________

__________________________________________________

OBSERVACIONES :
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________

FIRMA DEL RESPONSABLE DEL MUESTREO

FIRMA DE LAS PERSONAS QUE PARTICIPARON EN EL MUESTREO

_________________________________________

___________________________________

_________________________________________

___________________________________

_________________________________________

___________________________________

FIRMA DEL COORDINADOR DEL LABORATORIO:

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-005

BITCORA DE CAMPO

NOMBRE DEL LABORATORIO

FECHA :____/_____/______

____________________________________________________

HORA DE MUESTREO:_______

IDENTIFICACIN DE LA MUESTRA:_______________

NUMERO Y VOLUMEN(PESO DE
LA MUESTRA:______________

CONDICIONES CLIMATOLGICAS :

TIPO DE MUESTRA:
AGUA RESIDUAL

MOTIVO:

AGUA NATURAL

SUELO

LOCALIZACIN Y DESCRIPCIN DEL SITIO CONTAMINADO:

____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________

SI SE TRATA DE SUELO CONTAMINADO:

TIPO DE CONTAMINANTE

RESPONSABLE DE LA CONTAMINACIN:

CAUSAS :________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________

__________________________
NOMBRE DE LA PERSONA QUE REALIZA EL MUESTREO:

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

______________________________________
RESPONSABLE DEL LABORATORIO

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-006

HOJA DE REQUISICIN DE ANLISIS

DE MUESTRA

NOMBRE Y DIRECCIN DEL LABORATORIO:

________________________________________________________________________________

NOMBRE DE LA PERSONA QUE RECIBE LA MUESTRA:

LUGAR DONDE SE COLOCARA LA

MUESTRA:

_________________________________________________________
NUM. DE IDENTIFICACIN DE LA MUESTRA

FECHA DE RECEPCIN : ___/___/____

_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________

FECHA DE REALIZACIN DE LAS PRUEBAS: ___/___/_____.

ANLISIS QUE SE LLEVARA A CABO:

________________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________
FIRMA Y NOMBRE DEL COORDINADOR DEL LABORATORIO

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-007

BITCORA DE MUESTREO

NOMBRE Y DIRECCIN DEL LABORATORIO:

________________________________________________________________________________

IDENTIFICACIN DE DESCARGA:

FECHA: ____/_____/_____.

NUM. DE IDENTIFICACIN DE LA MUESTRA

__________________________

HORA DE MUESTREO:______________

LUGAR DE COLECCIN:
_________________________________________________________

TEMPERATURA DE LA MUESTRA:_______

NOMBRE Y FIRMA DE LA PERSONA QUE EFECTA EL MUESTREO:

___________________________________________________________

RESULTADOS DE PRUEBAS DE CAMPO:

______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

DESCRIPCIN DETALLADA DEL PUNTO DE MUESTREO:

______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

DESCRIPCIN CUALITATIVA DEL OLOR Y EL COLOR :

_______________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________
FIRMA Y NOMBRE DEL COORDINADOR DEL LABORATORIO

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS.
CAMPUS COATZACOALCOS

ETIQUETA DE IDENTIFICACIN DE
SOLUCIONES

CDIGO: CQC-LIS-F-013.

Fecha de preparacin:____________
Normalidad/Molaridad:____________
Concentracin:____________
Cantidad preparada:____________
Fecha de caducidad:____________

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS.
CAMPUS COATZACOALCOS

ETIQUETA DE INSTRUMENTO FUERA DE

CALIBRACIN

CDIGO: CQC-LIS-F-016.

Nombre del equipo:

_______________________________________________
Identificacin:____________________________________
Marca:__________________________________________
Modelo:_________________________________________

Nombre de quien prepara la muestra:_______________________________

NO USAR FUERA DE CALIBRACIN

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS.
CAMPUS COATZACOALCOS

ETIQUETA DE IDENTIFICACIN DE
MUESTRAS

Identificacin:_________

Hora:_____

CDIGO: CQC-LIS-F-008.

Fecha de Muestreo:____/___/___

Tipo de Muestra:____________________
Temperatura de La Muestra:___________
Firma de la persona que efectu el muestreo:__________________________

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS.
CAMPUS COATZACOALCOS

ETIQUETA DE IDENTIFICACIN DE
MUESTRAS

Identificacin:_________

Hora:_____

CDIGO: CQC-LIS-F-008.

Fecha de Muestreo:____/___/___

Tipo de Muestra:____________________
Temperatura de La Muestra:___________
Firma de la persona que efectu el muestreo:__________________________

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

BITCORA DE RECEPCIN DE MUESTRA

CDIGO: CQC-LIS-F-009

NOMBRE DEL LABORATORIO:

FECHA : ___/ ___ /____

NOMBRE Y NMERO DE IDENTIFICACIN DE

MUESTRA:
_________________________________

FECHA :____/____/____
HORA EN QUE SE RECIBI LA MUESTRA______

PROCEDENCIA

DIRECCIN DEL MUESTREO

TIPO DE MUESTRA
AGUA RESIDUAL () AGUA NATURAL()

SUELO()

ANLISIS A REALIZAR:
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________

OBSERVACIONES :
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

FIRMA DEL RESPONSABLE DEL MUESTREO

FIRMA DE LA PERSONA QUIEN RECIBE LA MUESTRA

FIRMA DEL COORDINADOR DEL LABORATORIO:

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-010

INFORME DE RESULTADOS

NOMBRE Y DIRECCIN DEL LABORATORIO:

FECHA: ___/___/_____.
____________________________________________________
REPORTE NO.______

NOMBRE DEL CLIENTE:

DIRECCIN:

_________________________________________________________

____________________________________

IDENTIFICACIN NICA DEL INFORME :

TOTAL DE PAGINAS: ____ DE _____.

DESCRIPCIN E IDENTIFICACIN DE LOS OBJETOS SUJETOS A PRUEBA:

FECHA DE RECEPCIN DE MUESTRAS : ___/___/____

FECHA DE REALIZACIN DE LAS PRUEBAS:

___/___/_____.

DESCRIPCIN DEL MTODO INCLUYENDO EL EQUIPO UTILIZADO.

________________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

__________________________________________________________
FIRMA Y NOMBRE DEL COORDINADOR DEL LABORATORIO

NOTA: ESTE INFORME NO DEBE REPRODUCIRSE PARCIALMENTE SIN LA APROBACIN POR ESCRITO DEL LABORATORIO.

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS- F- 011

HOJA DE REGISTRO DE TESISTA O PRESTADORES

DE SERVICIO SOCIAL

No.

NOMBRE

TESISTA

PRESTADOR
DE SERVICIO

HORA
ACTIVIDAD REALIZADA

FIRMA

ENTRADA

SALIDA

FECHA

ELABOR

REVISO

Nombre: Mariana Prieto Bravo.

Nombre:
M.en.GC Guadalupe Pinette Medina; M.
en. I.A. M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre: M. en C. Eruviel Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

10/02/2009

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-012

REGISTRO DE ACCIONES CORRECTIVAS Y

PREVENTIVAS

DETALLES
REA EN QUE SE DETECTA
SUELO( )
AGUA( )
AIRE( )

ORIGEN

FECHA DE DETECCIN:____/___/___

AUDITORIA INTERNA

NOMBRE Y CARGO DE LA PERSONA QUE DETECTA :

AUDITORIA EXTERNA

RECLAMOS

N DE NO CONFORMIDAD :

TRABAJO NO CONFORME

SECCIN I: DESCRIPCIN DE LA NO CONFORMIDAD

DOCUMENTO, REGISTRO DE REFERENCIA, PERSONAL, EQUIPAMIENTO, OTRAS.
DETALLE:

SECCIN II: ANLISIS DE LA CAUSA

ALCANCE DE LA NO CONFORMIDAD(DETALLE):

SECCIN III: ACCIN PROPUESTA

ACCIN PROPUESTA:
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________

ACCIN PROPUESTA
ACCIN CORRECTIVA(AC)

ACCIN PREVENTIVA(AP)
FECHA DE IMPLEMENTACIN:___/__/___

SECCIN IV: SEGUIMIENTO DE LA ACCIN

FECHA:___/___/___

ESTADO DE ACCIN CORRECTIVA

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre: M. en. GC.
Guadalupe Pinette
Medina; M. en. I.A. M.
Carmen Cuevas Daz

__________________________________
FIRMA DEL RESPONSABLE DEL LLENADO DE ESTA HOJA
___________________________________
FIRMA DEL ENCARGADO DEL LABORATORIO

AUTORIZ
Nombre M. en C.
Eruviel Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

12/02/2009

PGINA
1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACION Y SERVICIOS TECNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS- F- 014

BITCORA PARA REGISTRO DE LAS SOLUCIONES

NOMBRE DE LA
SOLUCIN

NORMALIDAD
/ MOLARIDAD

ELABOR
Nombre: Mariana Prieto Bravo.

CANTIDAD
PREPARADA

No. DE ANLISIS

REVISO
Nombre:
M.GC Guadalupe Pinette Medina; M.
I.A. M. Carmen Cuevas Daz

FECHA DE
PREPARACIN

AUTORIZ
Nombre:
M. C. Eruviel Flands Alemn.
Director de la Facultad

DATOS DE CLCULO
DE VALORACIN

NOMBRE O
INICIALES DEL
ANALISTA

MTODO UTILIZADO

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

12/02/2009

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-015

LISTA DE MATERIALES

GAVETAS

NOMBRE DEL MATERIAL

FRASCOS GERBER

FRASCOS MBAR GRANDES

FRASCO MBAR Y TRANSPARENTES CHICOS

MATERIAL DE PORCELANA

FRASCOS DE PLSTICOS

PINZAS PARA BURETAS Y ANILLOS

RECIPIENTES TRANSPARENTES

FRASCOS MBAR

EQUIPO MICRO-KJENDALH

10

EQUIPO PARA NITRGENO

11

VIALES

12

TUBOS DE ENSAYE

13

FRASCOS WINKLER MBAR Y TRANSPARENTES

14

FRASCO PARA DBO5

15

FRASCOS GRANDES TRANSPARENTES

16, 31,32

REFRIGERANTES

21

CELDAS PARA EL ESPECTROFOTMETRO

22

MATERIAL PIFI

23

CAJAS PETRI DE PLSTICO

24

CAJAS PETRI DE VIDRIO

25

EMBUDOS DE SEPARACIN

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

1 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-015

LISTA DE MATERIALES

GAVETAS

NOMBRE DEL MATERIAL

26

EMBUDOS DE FILTRACIN RPIDA

27

VASOS DE PRECIPITADO

28

MATERIALES AFORADOS

29

PROBETAS

30

MATRACES ERLENMEYER Y KITASATO

37

MECHERO Y MANGUERAS

38

TAPONES DE WINKLER Y MANGUERAS

39

FRASCOS TRANSPARENTES CRISTAL(MEDIANO Y GRANDE)

40

FRASCOS DE PLSTICOS GRANDES

41

FRASCO MBAR (MEDIANO Y GRANDE)

42

MATERIAL DE ANLISIS

45

TAPAS DE PLSTICOS Y TAPONES ESMERILADO

GAVETAS

NOMBRE DE REACTIVOS

27

COMPUESTOS DE POTASIO Y SODIO

18

XIDOS

19

SULFATOS Y COMPUESTOS DE AMONIO

20

COMPUESTOS PURS DE ZINC, DIFENILAMINA, ACIDO CTRICO, ALMINA BSICA, ALMINA

AL 15%, ALUMINA NEUTRAL, CLORURO DE CALCIO, BENTONITA.

22

MATERIAL PIF

ALCOHOLES

BASES

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

2 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-015

LISTA DE MATERIALES

GAVETAS

NOMBRE DE REACTIVOS

ACIDOS

COMPUESTOS ORGANICOS

SOLUCIONES

MEDIOS DE CULTIVO

INDICADORES

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

16/02/2009

PGINA

3 de 3

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-017

LISTA DE INSTRUMENTOS DEL

LABORATORIO
No. DE
INVENTARIO

NOMBRE DEL EQUIPO(Buen estado)

N00113267

ANALIZADOR DE HIDROCARBUROS PETROSENSE PHA-100 FCI

N00115738

ANALIZADOR DE HUMEDAD MLB 50-3 KERN

N00103664

AUTOCLAVE VERTICAL AUTOMATICA LMEE6M LAB MED

00-501312

BAO MARIA CB-25UZ AZUL GRANT INSTRUMENTS

N00113268
N00113269

DRAGA WILDCO PONAR

BEILER AC. INOX. AMI0193
BEILER DESECHABLE AMI0045
BOTELLA TIPO VAN DORF AMI0473

N00111115

BOMBA DE VACO V-700 BUCHI

N00113454

N00113455

CENTRIFUGA DE MESA LABTRONIC SCIENTIFIC

COLORMETRO
REACTOR PARA MEDIR DQO

N00114779

COLUMNAS PARA CROMATOGRAFA GBC (ACCESORIO)

N00103913

CONTENEDOR DE NITRGENO FX6849E DAIGGER

N000111116

CONTROLADOR DE VACIO V-850 BUCHI

N00103666

DESTILADOR PARA DETERMINACIN DE NITRGENO KJR NOVATECH

N00112859

ESPECTOFOTOMETRO 6405 DE BARRIDO JENWAY

00-404607

ESTUFA DE CULTIVO FELISA

N00112820

ESTUFA PARA DETERMINACIN MEDILOW-M J.P. SELECTA

N00108513

GPS MAP 76CSx GARMIN

N00112819

HORNO DE SECADO CONTERM J.P. SELECTA

N00119237

INCUBADORA DNP-9052 VELAB

N00112350

MICROSCOPIO LABTRONIC SCIENTIFIC

N00112821

MUEBLE EXTERIOR PHARMALOW L.J.P. SELECTA

N00115737

PARRILLA DE AGITACIN 200X200

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

18/02/2009

PGINA

1 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-017

LISTA DE INSTRUMENTOS DEL

LABORATORIO

N00103668

ROTAVAPOR DIGITAL R-215 BUCHI

No. DE
INVENTARIO

NOMBRE DEL EQUIPO(Mal estado)

N00061592

BALANZA 440-35N CAP 400 G. KERN

N00061592

BALANZA WH205-4 WIGGENHAUSER

N00108511

BOMBA DE VACO SG395 VARIAN DS102

00-500379

CAMPANA DE EXTRACCION BLANCO

N00108509

CROMATOGRAFO DE GASES CLARUS 500 PERKIN ELMER

00-S404971

CROMATOGRAFO DE GASES CONTROLADO POR MICROPROCESADOR

N00094959

CROMATOGRAFO DE GASES SATURN 2000GC VARIAN

N00093588

CROMATOGRAFO DE LQUIDOS LC1650 GBC

00-S46359

HORNO DE SECADO CAT-31622 PRESICION CIENTIFIC

00-S76309

MEDIDOR DE OXGENO ORION

N00103993

MICRODIGESTOR KJELDALH A50305 SCORPION SCIENTIFIC

N00119238

N00119239

MICROSCOPIO TRIOCULAR VE-B15

N00108512

MUESTREADOR DE SUELOS

00-36545

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

MUFLA 51844 CAF LINDBERG

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

18/02/2009

PGINA

2 de 2

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACION Y SERVICIOS TECNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS.

CDIGO: CQC-LIS- F- 018

PROGRAMA ANUAL DE CALIBRACIN

Identificacin

Nombre

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

ct

Nov

Dic

Periodo

Fecha efectiva

Asistentes

Calibrador

Tolerancia
15 das

BA-001

Balanza analtica

AV-002

Agitador vortex

15 das

PD-003

15 das

ES-004

Parrilla
para
la
determinacin de N2
Espectrofotmetro

KA-005

Kit Ams 209.5

15 das

AU-006

15 das

MF-007

Autoclave
Automtica Vertical
Mufla

15 das

BG-008

Balanza Granataria

15 das

GP-009

GPS

ET-010

Estufa de Cultivo

AP-011

Analizador
Petrosense
Balanza compacta
electrnica
Analizador de
humedad

BE-012
AH-013

15 das

15 das

Claves

ELABOR
Nombre: Mariana Prieto Bravo.

CI = Calibrador Interno

REVISO
Nombre:
M.GC Guadalupe Pinette Medina; M.
I.A. M. Carmen Cuevas Daz

CE = Calibrador Externo

AUTORIZ
Nombre:
M. C. Eruviel Flands Alemn.
Director de la Facultad

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

PGINA

18/02/2009

1 de 1

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
LABORATORIO DE INVESTIGACIN Y SERVICIOS TCNICOS
CAMPUS COATZACOALCOS

CDIGO: CQC-LIS-F-019

REGISTRO HISTRICO DE EQUIPOS DE

MEDICIN Y PRUEBA

Nombre del Equipo:

Fabricante:

Identificacin:

Marca:
Modelo:

N de serie:

Fecha de recibido:
Fecha de prueba en servicio:
Estado de incorporacin: Nuevo( ) Usado( ) Reacondicionado( )
Mantenimiento
Contrato_______________

Estndares de funcionamiento:__________________

Fecha de mantenimiento, preventivo:___/___/__ Fecha de detencin del problema:___/___/___

Fecha de calibracin y chequeo:____/____/_____
Problema:_____________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________
Procedimiento de correccin:_______________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Resultados de calibracin:_________________________________________________________
Estado del instrumento:___________________________________________________________

_____________________________
Realizo
Nombre y firma

ELABOR
Nombre: Mariana
Prieto Bravo.

REVISO
Nombre:
M. GC. Guadalupe
Pinette Medina, M. I.A.
M. Carmen Cuevas Daz

AUTORIZ
Nombre M. C. Eruviel
Flands Alemn.
Director de la Facultad

______________________________
Responsable del LISCQC
Nombre y firma

FECHA DE
AUTORIZACIN

NO. DE
REVISIN

18/02/2009

PGINA

1 de 1