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N3
Nom :
Date :
Evaluation Formative
Bac Pro Technicien du Froid et du Conditionnement de lAir
DOSSIER : dcouverte professionnelle
PRE REQUIS :
Les lves sont dj capables de :
Didentifier les composants dun circuit
frigorifique
Objectifs : lissue de la squence, les lves seront capables, slectionner un compresseur et dtablir
un bon de commande.
On donne
Conditions - Ressources
COMPETENCES
On demande
Etre capable de
CCTP
PLAN du supermarch
Document Guide
Analyser le CCTP
Reprer dans le plan
Complter des documents
Document Guide
Document constructeur
Critres de russite :
NM
IM
Avoir t capable :
De complter un questionnaire sur la technologie des compresseurs
De dfinir les avantages et inconvnients de chaque catgorie de compresseur
SAVOIRS ASSOCIES :
S 3.1 : Documents descriptifs et quantitatifs
S 5.2 : Dimensionnement, slection et implantation
S 5.3 : Systmes frigorifiques
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PM
Contexte
Vous devez raliser ltude et la slection du compresseur frigorifique alimentant une chambre froide
positive CF2 dune surface de vente champion situe Nmes.
La production frigorifique est autonome. Le fluide frigorigne utilis est le R 134A.
Vous disposez :
-
Vous devez :
1. Slectionner le modle du compresseur (page 9 et 10
complter) en vous aidant du document guide slection
compresseur
2. Complter un bon de commande (page 11 complter)
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DOCUMENT GUIDE
Slection compresseur
Pour slectionner un compresseur chez un constructeur, il faut vrifier plusieurs points :
Quel type de fluide veut on employer
Quel type de compresseur on choisi : ouvert, hermtique, piston, vis
Quelle est la puissance frigorifique, ou la cylindre ncessaire
Est il ncessaire de prvoir un systme de rduction de puissance
Quelles sont les tempratures de condensation et dvaporation nominales
Quelles sont les surchauffes, sous-refroidissements,
En fonction de ces donnes, il faut slectionner son compresseur, et vrifier la puissance frigorifique rellement
restitue dans les conditions dutilisation.
En effet, la puissance indique sur les tables de performance des compresseurs est donne pour une SR et une
SC fixe impose par le constructeur, et cest une puissance frigorifique brute.
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RECAPITULATIF
Fluide frigorigne
Puissance ncessaire
Conditions de fonctionnement
DEBUT
Relev des donnes ncessaires
Tracer le cycle aux conditions de
fonctionnement
Relever les caractristiques
Calculer Qm
Qm = P / h
Calculer Qva
Qva = Qm . v1
Calculer Vo
vo = 1-0.04 Pk/Po
Calculer Qvb
Le catalogue
constructeur donne les
Qvb
Qvb = Qva/vo
Non
Tracer le cycle aux conditions du
constructeur
Oui
Slectionner le compresseur ayant le
Qvb le plus proche du Qvb calcul
Surchauffe, sous
refroidissement ; k ; 0 du
constructeur
vo = 1-0.04 Pk/Po
Calculer Qva
Calculer Qm
Qm = Qva / v
P = Qm (h1 h 4)
FIN
FIN
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Slection du compresseur
pour la chambre froide CF 2
Tracer du cycle frigorifique aux conditions de fonctionnement
VOIR DIAGRAMME ENTHALPIQUE
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St FROID 30
D
Nde
commande:
Datede
commande:
Rf.Client:
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