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108
P A R T E
Evaluacin
U N I D A D
109
10
Evaluacin de Proyectos
de Alimentacin y Nutricin
en Comunidades
Objetivos
Qu significa evaluar?
Sntesis de contenidos
Cuando un proyecto tiene resultados inesperados, se debe descubrir las razones y aprovechar la experiencia para el futuro.
110
Los tipos de evaluacin existente son los siguientes: evaluacin en curso, evaluacin terminal y
evaluacin a posteriori. Su utilizacin depender
en gran parte de los objetivos del proyecto (corto,
mediano y largo plazo), el tiempo de duracin y el
tipo de proyecto.
porque provee informacin cuyo anlisis permite orientar la toma de decisiones futuras
para hacer un trabajo ms efectivo;
111
los recursos trabajo, tiempo e insumos utilizados debe ser registrado desde el inicio del
proyecto.
Esta es la evaluacin de costo efectividad.
112
113
Una vez que se dispone de los recursos humanos y materiales para realizar la evaluacin,
una etapa importante es el entrenamiento del
equipo participante. Este analizar la informacin recolectada durante el seguimiento del
proyecto y recoger los nuevos datos requeridos para la evaluacin. Es recomendable uniformar criterios respecto a la aplicacin de
instrumentos y tcnicas, lo mismo que en la
fase de diagnstico. Esto es esencial para
asegurar la validez y objetividad de la informacin recolectada.
La fecha en la cual ministerios, organizaciones y agencias necesitan conocer los resultados de la evaluacin. Ellos pueden contar con
los resultados de la evaluacin para ayudarlos a decidir polticas y planes.
114
Contando cuantos agricultores han construido las bodegas tipo A con las especificaciones
del proyecto.
Objetivo de desarrollo:
Evitar la prdida de granos almacenados.
Comparando este nmero con el total de agricultores, y verificando si es el 50% del total de
agricultores.
Estos mtodos de evaluacin deben usarse conjuntamente. He aqu un ejemplo de como hacerlo.
Ejemplo de Evaluacin
Datos de base
Bodega tipo A: aquella que rene las condiciones necesarias para impedir la accin de ratas, insectos y humedad.
N de bodegas tipo A
= 25 X 100 = 50%
N de agricultores con bodegas 50
115
Objetivo
No se realizaron todas las reuniones organizadas. La participacin fue mnima. Las reuniones fueron realizadas en momentos inoportunos.
En los proyectos futuros debern tenerse en cuenta los problemas identificados en la evaluacin,
para mejorar el trabajo de los agentes de campo.
Evaluacin de
Costo/Efectividad
A fin de evaluar la relacin costo/efectividad de un
proyecto, se debe comparar el costo total de dos o
ms alternativas de proyectos que han logrado los
mismos resultados.
Mtodo
10 agricultores sern invitados a participar en
tres demostraciones en grupo.
10 agricultores sern visitados en su casa.
El costo efectividad de las medidas adoptadas
para lograr estos cambios se puede establecer de
la siguiente manera:
Costo efectividad del cambio de comportamiento
Establecer cuantos agricultores asistieron a
las demostraciones de grupo y contruyeron
bodegas nuevas, dato que figura en el archivo
del proyecto.
En el mismo archivo aparece el nmero de
agricultores que fueron visitados y que construyeron bodegas nuevas.
Mtodo de clculo
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GRUPO A:
GRUPO B:
Costo de la demostracin
Cuando se habla del costo efectividad de un proyecto desde el punto de vista del agente de campo,
es importante tener en cuenta que el xito de un
proyecto ser el resultado de un cambio de comportamiento de los participantes en el mismo.
El ejemplo anterior demuestra a los agentes de
campo la importancia de comparar el ingreso extra
que representa el grano economizado, con el costo
de la construccin de bodegas tipo A.
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Cuadro 15
Ejemplo simplificado de clculo del costo efectividad de
dos mtodos educativos
Grupo Experimental A
1992
1993
a) N de participantes
Grupo Experimental B
1992
1993
235
254
71
66
b) N de participantes que
abandonan el programa
18
14
c) N Neto de participantes
217
240
63
60
82,9 %
84.2%
88.9%
85.0%
26.7%
32.7%
23.8%
23.3%
f) % Neto de participantes
afectados positivamente (d - e)
56.2%
52.1%
65.1%
61.7%
122
125
41
37
800.000
845.00
240.000
145.000
g) N Neto de participantes
afectados positivamente (c x f):100
h) Costos de operacin del programa
Grupo A
1992-1993
Grupo B
1992-1993
457
123
247
78
54.0%
63.4%
1.645.000
325.000
6.660
4.166
Material didctico
6.000
845.000
145.000
1.645.000
331.000
6.660
4.243
118
Resultados inesperados
Cualquier proyecto puede tener resultados inesperados. Por ejemplo, una vez identificado un
problema y establecidos los objetivos que se
deben alcanzar para solucionarlo, se elabora y
ejecuta un plan adecuado. Sin embargo, los hechos demuestran posteriormente que el problema
sigue subsistiendo.
A continuacin figura un ejemplo de esta situacin.
El agente de campo no realiz demostraciones para ensear a las madres cmo preparar
el pescado.
119
Actividades prcticas
1. Teniendo como base los objetivos formulados
para su propuesta de proyecto, los participantes, trabajando en grupo, definirn los
indicadores con los que medir el logro de
stos.
Formulario 12
Objetivos
1.
1.
2.
3.
2.
1.
2.
3.
1.
2.
3.
4.
3. Cada grupo presentar un objetivo y una actividad con sus correspondientes indicadores al
resto del curso. El capacitador y los dems
participantes analizarn los indicadores presentados y harn las sugerencias para que el
grupo los incorpore en la presentacin final de
su propuesta de proyecto.
Formulario N 13
Actividad
Indicadores (productos)
1.
1.
2.
2.
1.
2.
3.
3.
1.
2.
3.
4.
1.
2.
U N I D A D
120
11
Presentacin y comunicacin de
los resultados de la evaluacin
Objetivos
Una evaluacin ser de poca utilidad si las evidencias obtenidas gracias a ella no sirven en el futuro.
Por ejemplo, un proyecto destinado a aumentar la
seguridad alimentaria familiar, que logr su objetivo con un alto costo efectividad, podra servir de
modelo para proyectos que persigan objetivos
similares.
Identificar los mtodos de comunicacin apropiados para presentar la informacin a distintos niveles.
Sntesis de contenidos
En cambio, una actividad que no logr sus objetivos debera ser cuidadosamente analizada antes
de ser incluida en otros proyectos.
La preparacin del informe de los resultados de un
proyecto es una de las etapas ms importantes e
interesantes de una evaluacin. Con frecuencia es
preparado por el equipo profesional participante,
por investigadores o expertos externos. Raras
veces ha considerado la participacin de la comunidad.
Estos informes generalmente utilizan un vocabulario tcnico y datos estadsticos complejos. Normalmente son utilizados slo en los ministerios, organizaciones internacionales, agencias financieras y
universidades.
La mayora de las veces no se considera la preparacin y presentacin de los resultados de la evaluacin en un lenguaje comprensible para la comunidad involucrada en el proyecto. En la evaluacin
participativa se debe prestar especial atencin a
este aspecto.
121
Algunas sugerencias sobre lo que sera necesario hacer para reducir o eliminar la influencia
de estas razones.
Los gobiernos o los organismos internacionales que invierten dinero en proyectos para mejorar la alimentacin y la nutricin, necesitan
asegurarse que sus inversiones se justificaron.
122
Estimular la participacin. Sesiones de preguntas y respuestas, un panel con gente seleccionada, pueden ayudar en la presentacin
de los resultados de la evaluacin.
Usar subttulos. Esto ayuda a la gente a recordar lo que est leyendo y hace ms interesante
el informe.
Destacar los mensajes clave. Usar letras grandes, subrayar, para enfatizar los puntos importantes del informe.
123
4. Objetivos de la evaluacin
Explicar los objetivos de la evaluacin e indicar
las audiencias a las que est destinado.
5. Mtodos
Describir brevemente las tcnicas que se utilizaron para procesar y analizar la informacin.
2. Indice de contenidos
Un listado de contenidos, indicando la pgina,
ayudar a los lectores a encontrar las secciones de especial inters para ellos.
124
7. Conclusiones
8.
Recomendaciones
Los cuadros y grficos son formas claras y concisas de presentar la informacin, tiles tanto en un
informe escrito como para la elaboracin de materiales visuales en una presentacin oral.
125
Ejemplo de Cuadro
Cuadro 1
Tendencias de la desnutricin global en preescolares de algunos pases de Amrica Latina
(segn el indicador peso para la edad NCHS/OMS)
Pas
Bolivia
Colombia
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Nicaragua
Ao
Ao
1981
1977
1978
1978
1965-67
1965-67
1978
14.4
20.6
12.3
17.9
36.5
28.5
27.1
1989
1989
1989
1988
1987
1987
1987
13.3.
10.1
2.7
15.4
33.5
20.6
10.9
Fuente: Elaborado por la Divisin Agrcola conjunta CEPAL/FAO en base a OPS/OMS: Situacin alimentaria y nutricional en
Amrica Latina y el Caribe. Actualizacin septiembre 1991. HPN/91.
126
2000
Africa , en desarrollo
Pases menos adelantados
1500
1965
1970
1975
1980
1985
1990
Fuente: FAO.
Fuente: OMS
Pases
menos
adelantados
Todos los
pases en
desarrollo
Europa
Oriental
Pases
desarrollados
127
18 %
24 %
17 %
17 %
19 %
7%
7%
6%
8%
47 %
8%
1%
7%
10 %
Total mundial
(100 % de las muertes)
ECV
Total otras
enfermedades
21%
44 %
35 %
Pases en desarrollo
(77% de las muertes)
Accidentes
Enfermedades
perinatales
4%
Pases desarrollados
(23 % de las muertes)
Cncer
Enfermedades
infecciosas y parasitarias
Fuente : OMS
1
Estas estimaciones se basan en el nmero toal de muertes estimadas por la divison de Poblacin de las Naciones Unidas,
en el nmero de muertes entre nios menores de cinco aos estimado por los programas de la OMS para los pases en
desrrollo, en los datos relativos a las causas de muertes notificados por los pases desarrollados al World Health Statistics
Annual y en la hiptesis de que el modelo global de mortalidad en los pases en desarrollo no ha sufrido variaciones desde
1985.
Actividades prcticas
1. De acuerdo a su experiencia, los participantes
discutirn en grupo las diferentes formas de
Indice