You are on page 1of 31

,ti

,1

...J

_~s.
.w-:-----

~A.,

rr,o-1
I

'T--r-T'"t-,oT-T-T'"T-T'Oi
o o

:=i

o o

o o

~11

-'

MI

~:
I

4-

t'4s.-

..

-ti'

UUl

1-5

1'AA.t,CDOAS
PtoIllIAS,nl.t

PU[$IO$

6 .10

rw.

Pumo

11 ZOrAtAUCKOIUIA$TA1 SDWlA D[

PtJUTO$

[j

",:
'.

tJ

o
01]

le HUI'!

T '(lIACOS

4A.

lECllOlES MAfOI:f$ 11( I 5(11...


(DAD

PARIDERO PLANTA
dib.3
MOOELO

N" 1

En el plano se observa la forma cmo deben distribuirse las instalaciones destinadas a la produccin de cerdas.
;",

!\:

't";:.F'

~"

-'o

'..-:.':~~~~~~.--;'

.~_;

:.'. ~~ ,';-.I\:: t_." ,.;.'..,

,<.~~,;y-.~~;?;t'

:.:.:~<.' ,O~

,.~r"',o-:;""I'
~. ..~.. ,"';"";.V:-?':':~_,,=,,~'

_"5'"';, '-.

~:TI~

)~~.:~;':~

.;::-

-. -.-. - - -. -.
~'::::;.-.'.:..

~ "~,nJ~ ~---

V""u-,

"'::

..---

'"'?':":~-:~,J'"...,:.::.:~"':.~"':.':,._:9f~:::::~~...:.;
:,..."-,

- -_. -- - ---

~........

INTRODUCCION

Presentamos

en esta ocasin el tercer folleto de la serie "Cra

del Cerdo", estando seguros que "Manejo e Instalaciones"


forman
parte importantsima
en la cria del ganado porcino. Este folleto,
al igual que los anteriores, ha sido preparado tcnicamente
por la
Direccin de Sanidad e Industria Animal del Ministerio de Agricultura y Cra.

Las instalaciones
y el equipo necesario para la cra porcina,
merecen especial a tencin, porque de su eficiencia depender, en
mucho, el xito de la Empresa. Las instalaciones permiten al criador
racionalizar
su explotacin y ajustarla a los principios cientficos
modernos. No slo deben tener en cuenta su constmccin
y durabilidad, sino que deben observarse diligentemente
las reglas de
higiene pecuaria, a fin de facilitar la limpieza y remocin de excrementos, el abastecimiento
de agua, la luminosidad
y ventilacin
y en general la funcionalidad,
en relacin a las diferentes operaciones que los trabajadores
realizan.

Con relacin al manejo de los animales, la cra del cerdo exige


un personal activo y competente, conocedor de la materia. En caso
contrario, los trabajadores
deben ser entrenados,
estableciendo
a
cada uno sus responsabilidades
definidas. En este sentido, conviene
recalcar la importancia
de la organizacin de las instalaciones y el
equipo, de manera que faciliten el trabajo en cuestin, evitndose
el desperdicio de tiempo.

Diablitos Venezolanos C. A.

'--"-

. ....

-,-

- -. - -

CONSTRUCCIONES

Por lo general, las explotaciones del cerdo en Venezuela, estn


situadas alrededor de las reas pobladas en el Distrito Federal, Estados Miranda, Aragua, Carabobo, Yaracuy y Zulia, donde coinciden
con la existencia de mataderos y plantas industriales procesadoras
de carne de cerdo. Sin embargo, existen cochineras muy bien llevadas en poblaciones distantes, como Las Mercedes y Calabozo, en
el Estado Gurico. Tambin florecen algunas alrededor de capitales
de otros Estados que surten a las poblaciones correspondientes.

1,
I

"

En cualquier caso, una vez escogido el sitio para la instalacin


de una cochinera, el cual debe llenar los requisitos indispensables
de vas de comunicacin~ proximidad de mercado, fuente de abastecimiento de agua, abundante y propia, y energa elctrica, se debe
proceder a planificar las instalaciones que se requieran para las
diferentes etapas de la explotacin porcina.

Las construcciones sern hechas en base a la disponibilidad


de capital, teniendo en cuenta que la inversin deber guardar relacin directa con la durabilidad de las instalaciones.

"

.'

De acuerdo con los estudios realizados hasta el presente, se


estima una inversin aproximada
de Bs. 2.500,00 por cada cerda
criadora que se explote. Es decir, que si se explotan cien madres,
la inversin ser de Bs. 250.000,00, donde se incluyen construcciones,
equipos, cerdas y su alimentacin,
pero no se incluye el valor del
terreno.

-.---.----

" ,.'.......

TIPO DE CONSTRUCCIONES

En una explO'tacin pO'rcina se cO'nsideran necesarias las siguientes etapas: verracos, cerdas en pregestacin (vrgenes y 10'., 20'. Y 30'.
partO'), gestacin, lactancia, destete y crecimien tO'-engO'rde.
Para cada una de estas fases se requieren instalaciO'nes aprO'piadas; sin embargO', se pueden agrupar en tres tipO's principales,
ya que algunas etapas pueden cO'incidir en sus requisitO's. cO'n O'tras;
tales sO'n: 10's cerdO's de crecimientO'-engO'rde y cerdas en pre-gestacin O' en gestacin, que pueden estar ubicadO's en galpO'nes de caractersticas
similares. De acuerdO' cO'n estas ideas, 10's tipO's de instalaciO'nes en una explO'tacin pO'rcina sern 100ssiguientes:
10'.-Galpn
20'.-LO'cal

de paritO'riO's.
para verracO's.

30'.-GalpO'nes

de t&.ma50's diferentes

crecimientO'-engO'rde,

para las etapas de destete,

cerdas vacias y cerdas llenas.

En trminO's generales, cualquier tipO' de instalacin para cerdO's


se cO'nstruir en fO'rma de un galpn O'caney de techo de lminas de
aluminiO', zinc, asbestO', de estructura de hierrO' O' madera y paredes
de diversO's materiales
(blO'ques, adO'bes, alambre de alfajO'I O' rejillas) segn 10's caSO'Sy pisO' inclinadO' de cementO' O' ladrillO's y en
O'casiO'nes cO'n accesO's a pisO's de tierra. LO's pisO's de rejillas han sidO'
aceptadO's definitivamente
pO'r 100scriadO'res de EE. UU. debidO' a sus
ventajas de ahO'rrO' de tiempO' en limpieza, durabilidad
del pisO' y
sanidad animal.
Cada cO'nstruccin tendr un pasillo de 90 a 120 cms. de anchO'
para facilitar el manejO' y la alimentacin de 10's animales. Merece
destacarse adems, la necesidad de cO'IO'car tO'mas de agua para
lavadO' y las instalaciO'nes elctricas indispensables,
principalmente
en 100sparitO'riO's. Se recO'mienda que 100sbebederO's siempre se cO'loquen en el fO'ndO'de las divisiO'nes y en cambiO' 100scO'mederO's deben
estar al ladO' del pasillO'. Tambin se cO'nstruir en el fO'ndO' de 100s
galpO'nes una canaleta inclinada que recoger .las aguas de lavadO'
y 100sexcrementO's y O'rina de 100sanimales y 10's cO'nducir a 100ssitiO's
elegidO's para desage (clO'acas, riO's, pO'ZO'SspticO's, etc.). Las dimensiO'nes de este canal, pueden ser de 15 cm. de anchO' pO'r 5-6 cm.
de prO'fundidad.

___
., ~

.....

,,--...

--'

GALPON PARITORIO

.,

El galpn paritorio est destinado para alojar a las cerdas con


sus lechones hasta el momento del destete. El nmero de paritorios
que se instalar ser igual al 40% del nmero de cerdas que se
explote, es decir, que si tienen 100 cerdas de cra, debe construirse
un mnimo de 40 paritorios.

Cada paritorio requiere un espacio mnimo de 9 m2. Las paredes pueden construirse de bloques de cemento, bloques de arcilla,
adobe o cualquier otro material resistente, y tendrn una altura de
1 a 1,20 mts. como mximo. Si se cree conveniente pueden dejarse
huecos entre los bloques para una buena ventilacin. El piso de
cemento o ladrillo, tendr una inclinacin de 4 a 6% para facilitar
el desage o escurrimiento.
La puerta de entrada puede ser de
madera o de hierro, deber abrirse hacia el pasillo y tendr una
anchura de 60 cms. El pasillo del galpn tendr una anchura comprendida entre 90 y 120 cms. Cada paritorio estar provisto de
defensas para proteccin de los lechones contra aplastamientos
ocasionados por las madres, Estas defensas se construyen de tubos o
de cabillas y estarn distanciadas de la pared y del piso 20 cm's. Las
defensas estarn colocadas en toda la pared interior del paritorio
y tambin pueden construirse en el centro del mismo. Adems de
estas defensas, suelen construirse en un mismo ngulo o rincn de
la cochinera, un sitio de acceso nico para los lechones, sitio en el
cual estar colocada la fuente de calor para las primeras 72 horas
de vida de stos.

En este mismo lugar se acostumbra colocar el comedero de los


lechones.

Como sistemas de defensa se han ideado tambin diversos dispositivos o jaulas que obligan a mantener a las cerdas en posicin
fija la mayor parte del tiempo, donde los cerditos tienen acceso a
la lactacin. La cerda sale unas horas durante el dia a hacer ejercicio y alimentarse, para volver a la posicin de lactancia. Este sistema se utiliza durante los primeros das de vida de los cerdito s,
hasta que adquieran fuerza suficiente para protegerse de apachurramientos.

--

___o

o.

de alimentacin
seca), estar ubicado adyacente al de la madre,
pero protegido en tal forma que slo permita acceso a los lechones.
Tendr una boca por cada dos lechones y pueden fabricarse
del
mismo material
que el de las madres o adquirirse en el comercio.
Con relacin al bebedero, se recomienda automtico
de vlvula
o bien tanquills.s provistas de flotante, para evitar el desperdicio
de agua y la humedad del piso. Deber estar colocado en el fondo
del paritorio. Los bebederos de concreto dan muy buenos resultados,
abastecidos de un tanque con flotante que mantiene llenos los bebederos permanentemente.
Cada bebedro tendr su desage correspondiente para la limpieza oportuna.
En algunas cochineras, cada paritorio
se divide en dos partes
mediante una pared con puerta que permite la salida y entrada
nicamente
de la madre. En la divisin anterior se realiza la alimentacin,
descanso y lactancia de la cerda y calefaccin para los
cochinitos,
mientras que en la divisin posterior,
puede estar techada o no, est situado el bebedero y en esa parte, por lo general,
la cochina hace sus necesidades (heces y orina).

GALPON PARA ENGORDE

Esta instalacin est destinada


el momento

para alojar los animales


que se desteten hasta la fecha de la venta.

desde

Se trata de un galpn de una o dos aguas, de piso de cemento


o de ladrillo y dividido en compartimientos
de igual tamao. Cada
uno de estos compartimientos
alberga un nmero variable de cerdos,
de acuerdo con la edad y tamao de los mismos. Las paredes de
separacin pueden hacerse de bloques de cemento o de arcilla o
de alambre de alfajol. La pared que da al pasillo debe ser de bloques
o de ladrillos,
para permitir
la colocacin, a lo largo de ella, del
comedero automtico.

El nmero de animales por cada boca del comedero estar en


relacin
con el peso de los animales, de acuerdo a las siguientes
recomendaciones:

.~"'I'-~--'.._".;~

; .._~

'. __.

Paritorio. N6tense los


de t a 1I e s siguien"tes:
fuente de calor, defensas laterales, cama de
viruta y compartimiento posterior donde la
cerda defeca.

El comedero de la madre deber estar ubicado adyacente a la


pared del pasillo, para facilitar su abastecimiento.
Sus dimensiones
sern: boca, 20 cms. por lado y altura de 14-16 cms. Este comedero
puede fabricarse de cemento, de bloques, de ladrillos o bien puede
adquirirse de metal en el comercio. En cualquier caso puede tener
tolva para su abastecimiento.
El comedero de lechones (iniciador

Paritorio. Vanse los


comederos y bebederos de madre y lechones.

No. de cerdos
por boca
.. 4

Cerdos al destete (15-30 kg.)


Cerdos en crecimiento (30-60 kg.) .........

Cerdos en acabado (60 kg. hasta la venta. . .

Cuando se trata de alimentacin a mano (comedero no automtico) debe asignarse a cada cerdo el siguiente espacio de comedero:

Cerdosal destete. . . . . . . . . . ..

20 cms./animal

Cerdos en crecimiento

30 cms.janimal

Cerdos en acabado

35 cms.janimal

En relacin al alojamiento, el espacio de piso requerido por


cada cerdo vara tambin, segn las edades y peso de los animales
y puede ajustarse a las siguientes normas:

Cerdos en Crecimiento. Obsrvese la divisin del local, en unu parte anterior


provista de cama y otra posterior donde estn los bebederos de vlvulo
y los cerdos hacen sus necesidades.

.~-~'-

'-

-~.

r
.~

Cerdos al destete
Cerdos en crecimiento.

0.6 m2/animal
. . " . ..

Cerdos en acabado

0.8 m2/animal
1.1 m2/animal

Estas recomendaciones
permitirn
colocar en cada
miento del galpn el nmero de cerdos necesarios.

comparti-

En zonas frias puede reducirse el espacio citado para cada


cerdo. Cada compartimiento
tendr, tambin, un bebedero automtico de vlvula o de tanquilla, por cada 20 cerdos y situados,
como ya se recomend, en el fondo de las divisiones del galpn.
Los galpones

para este tipo de cerdos,

pueden

llevar baos de

Bao para cerdos.

concreto sanitarios, o bien un sistema de duchas, de acuerdo a las


preferencias del criador. En el caso de los baos se seala uno de
10 m2 por cada 50 cerdos.
Por ltimo, cabe destacarse que el pasillo debe continuarse con
el embarcadero de los animales que van para' el mercado. Este embarcadero estar formado por una manga inclinada y .la romana
de tamao y capacidad, segn la magnitud de la granja.

- ~~.~

-.

GALPON PARA VERRACOS


Las cerdas vrgenes o de 10., 20. Y 30. parto, y las cerdas en
gestacin, pueden alojarse en galpones similares al que acabamos
de describir, pero con la nica difel.encia de que llevarn nn nmero
determinado de locales especiales para alojamiento de los verracos,
de acuerdo al nmero de cerdas que se exploten.

Galpn de cerdas en gestacin.

Los locales de los verracos debern estar ubicados en un sitio


tal que permita fcilmente llevar y traer las cerdas para la monta.
Tendrn una superficie de 15 m2 (minimo) cada uno, para facilitar
la monta y el ejercicio del animal. El piso de cemento o ladrillo y
las paredes del mismo material, pero con una altura mayor que
en el resto de las instalaciones descritas (mnimo de 120 cms.). Asimismo, tendrn comedero y bebedero apropiados, colocados cada
uno en- un extremo diferente del galpn', para estimular el ejercicio.

..
.'

F
, ,,~:'

-"

~....

-~--

....'
.~

._- 81-."

1,

Galpn de cerdas en gestacin


T echo media-agua.

..

J,

Local de verraco, paredes altas, cama de- viruta, comedero.

. ~-"- - .

. .'.- -...-

-- - _.~~-

...........

Con relacin a las cerdas vrgenes y de 1, 2 3 partos y gestantes,


las normas pa.ra el nmero de animales por boca de comederos, lo
mismo que bebederos, ser igual que las citadas para el caso de los
cerdos de engorde o de acabado (90 kg.). En cambio, las recomendaciones
para espacio de piso, deben aumentarse
lo suficiente
para permitir que las hembr~s vrgenes o las de 10., 20. Y 30. parto,
y las cerdas preadas, hagan un ejercicio moderado.

Para finalizar este captulo, cabe mencionar aqui que. dentro


del equipo de una cochinera al cual ya nos hemos referido hablando
de los comederos y bebederos, deben agregarse diversos implementos, como son: mangueras para agua, sujetadores de cerdos, carretillas, haraganes,
botas de goma, etc., y un equipo mnimo de
instrumentos
quirrgicos:
jeringas y agujas, pinzas, emasculadores,
jeringas lanzabolos, etc.

::,

.;.

MANEJO DE LOS ANIMALES


.~
.~

4
;{

El nmero de animales con que se debe iniciar una explotacin


porcina es muy variable, de acuerdo con el tamao de la futura
Empresa y con el nmero de cerdos que se quieran enviar al matadero.

Se estima que por cada cerda madre que se explote debe producirse como mnimo, un cerdo mensual para la venta, excluyendo
las hembras que se dejen como reemplazos. Muchos criadores suelen
iniciarse con 20 hembras mestizas y un verraco puro, y en esta forma
pueden disponer de alrededor de 90 hembras aptas para la reproduccin al finalizar el ao.

El
por kg
precio
pueden

precio de los verracos puros oscila entre 10 y 12 bolivares


de peso vivo, es decir, que los verracos al destete tienen un
que gira alrededor de 250 a 300 bolvares. Las hembras
adquirirse por un precio de Bs. 400 a 450, ya preadas.

"

-;

''I''

~ .:;-~.

La seleccin de los reproductores


que van a formar
cra y de cualquier reemplazo en la granja, debe hacerse
conocimientos tcnicos que permitan adquirir o seleccionar
de un real valor zootcnico. El criador debe procurar sus
en explotaciones
de confianza, y en cuanto al verraco,
animal de pedigree por la garanta que ofrece.

el pie de
a base de
animales
animales
debe ser

r
Casi todas las razas han sido mejoradas hacia el tipo productor
de carne mediante la concentracin de cualidades zootcnicas, como
son: la uniformidad
del tipo, la buena conformacin,
la precocidad
y los altos rendimientos,
factores inestimables
en la formacin de
un plantel porcino, y la proporcin grasa-carne.

Tanto las hembras


animales jvenes que
plan tel.

:Jt

como los verracos pueden adquirrse como


van a terminar. su desarrollo en el nuevo

Sin embargo, muchos criadores, con el fin de ganar tiempo,


adquieren los animales a la edad apta para la reproduccin, e incluso es frecuente tambin que adquieran las hembras preadas.

SELECCION DEL VERRACO

. '.~

El verraco debe ser un buen ejemplar de su raza y tambin


poseer todas las caractersticas
que se recomiendan
para que sea
un buen reproductor.
El criador no debe hacer economas cuando
se trate de adquirir un buen verraco, pues hay que tener presente
que el verraco vde la mitad del rebao. En buenas condiciones de
salud, un reproductor
puede dejar una descendencia de 400 a 500
lechones anualmente. El criador debe preferir animales con "certificado de origen" o "pedigree" que garantiza la buena ascendencia
del animal.

r'"
I
L..

.,

. - -~ -~

~- . ~ - - - -

.,,

El verraco, adems de los caracteres raciales exigidos dentro


de su patrn de raza, debe poseer caracteres individuales que se
traducen por una apariencia general masculina y vigorosa, buena
conformacin, lnea dorso-lumbar
recta, cabeza fina libre de papada,
ms ancho de perniles que de hombros, costillas arqueadas, insercin de la cola alta y sin depresiones, buenos aplomos con huesos
fuertes y resistentes,
rganos genital es bien desarrollados
y uniformes y salud perfecta, sano en las patas y mnmo 12 tetillas. No
deben adquirirse animales que presenten tendones y articulaciones
dbiles o con aplomos defectuosos o que presenten objeciones rechazadas por el standard de su raza, corno fue descrito en el segundo
folleto.

Nunca utilizar

verracos

mestizos.

MANEJO DEL VERRACO

.1

El verraco que se destine a padrear, debe encontrarse en un


estf:do de carne, es decir, que ni est flaco ni gordo, pues ambos
extremos perjudican su capacidad gensica. En tal sentido, el verraco
nunca debe permanecer recluido, sino que debe procurarse que haga
ejercicio moderado, para lo cual debe alojrsele
en locales muy
amplios o bien tener a su disposicin pequeos potreros con pRstO
verde.

La alimentacin
del verraco debe ser. balanceada; no debe regatersele alimentos de buena calidad, especialmente cuando se encuentre en perodo intenso de monta. El uso de forrajes es muy recomendable pua mantener a tono el aparato digestivo.

La edad del verraco apto para la reproduccin es a los 7 meses


cumplidos y siempre que se halle bien desarrollado.
Hasta los 15
meses no debe hacer ms de 3 4 montas semanales; a partir de
esa fecha, cuando el verraco ya se considere adulto, puede hacer un
servico diario dndole un da de descanso en la semana.

Para cada reproductor se recomiendan 15 hembras y debe procurarse que el apareamiento


se haga entre animales de la misma
edad o del mismo tamao.
El tiempo de uso del reproductor es muy variable y su eliminacin depende de muchos factores. Algunos criadores
toman en
cuenta la eficiencia reproductor~,
y otros el tamao que adquiere
el animal, que hace dificil su empleo como reproluctor. Los animales
jvenes

son los que dan

mejor

resultado.

Finalmente,
conviene destacar la necesidad de colocar en el
piso del local para verraco una buena cama de paja. viruta, concha
de caf, aserrin, etc., para evitar la accin irritante de los pisos de
cemento sobre las patas de los reproductores.

SELECCION

DE LAS HEMBRAS

La seleccin de las hembras merece mucha atencin y cuida.do


para evitar fracasos. Es necesario que la cerda posea perfectos
caracteres raciales si se trata de una hembra pura, y en general,
debe tener una buena conformacin
y proceder de camad~s numerosas. En trminos generales, las caractersticas
individuales
que
deben exigirse en una hembra de cra son las siguientes:
10.-Que

tenga buena conformacin,

20.-Que

tenga temperamento

que sea jven y femenina.

tranquilo

30.-Que
tenga una constitucin
y profundo, cabeza y cuello pequeos,
dorso-lumbar
recta, huesos anchos y
con patas robustas capaces de resistir

y que sea dcil.

robusta con un cuerpo largo


costillas hien arqueadas, lnea
sobre todo aplomos perfectos
grandes pesos.

40.-Que tenga un sistema mamario integrado por 6 7 pares


de mamas con pezones bien desarrollados y espaciados.
Por ltimo, debe estar perfectamente
sana y sin defectos transmisibles por herencia. Los pezones invertidos o ciegos, las hernias,
etc., son graves defectos que se transmiten a los hijos.

1
(

_.~_n..

-- --- -

MANEJO DE LAS HEMBRAS

La edad en que se considera apta la cochina para la reproduccin es tomada por varios signos. Asi aJgunos criadores esperan el
tercer celo de la hembra para ponerle el verraco. Otros, cuando la
cerda ha cumplido 7 meses y por ltimo, otros criadores, cuando la
cerda alcanza un peso de 90 kgs.; en todos los casos se exige que el
a.nimal tenga buenas condiciones de desarrollo.
Lo ms comn es obtener de la cerda 3 partos y luego enviarla
al matadero, pero existe una tendencia actual de sacarle a la cochina
slo 2 partos para luego venderla y nicamente dejar para un tercer
parto aquellas hembras que han demostrado excelentes cualidades.
Despus del tercer parto sin conocer ciertas enfermedades
propias
a la gestacin y ligadas a la nutricin de los lechoncitos (ogalactia,
hipoglicemia, mastitis, etc.).

CELO

'-:,

El celo de las cerdas se manifiesta por un estado particular,


en el cual sienten la necesidad del verraco y es el momento oportuno
para reproducirse.
El celo aparece cada tres semanas y dura tres
dias. Se interrumpe durante la gestacin y lactancia y vuelve a aparecer durante la semana siguiente, despus del destete. Sin embargo,
muchos criadores que tienen inters en ganar tiempo, pueden provocar la aparicin del celo despus del parto, separando la madre
de los lechones y mantenindola
durante las noches con el verraco.
El periodo de celo denuncia por diversos signos que le interesa
conocer al criador; asi puede observarse que las cerdas modifican
su carcter, ponindose nervios!:.s y excitadas y a veces pierden el
apetito, montan a sus compaeras, orina n con frecuencia y sobre
todo que la vulva se hincha y adquiere un color rojo, y a veces se
observa la salida de una secrecin mucosa por dicho rgano. Si el
verraco est cerca, la cerda intenta buscarlo.
Las primeras manifestaciones
del celo aparecen a los 5 meses
de ednd y a veces antes, pero las hembras slo deben aparearse
una vez que hayan cumplido los. 7 meses, coincidiendo con un buen
desarrollo.

.,-.

t
..
~

Cuando la cerda ha sido montada, si no queda preada, el celo


vuelve a aparecer en el perodo, citado anteriormente,
de tres semanas. Cerdas que repiten celo constituyen una prdida enorme de
tiempo y dinero.

MONTA

.i
,..

!t
.,

,
,
'.
"

La monta es la unin sexual del macho con la hembra en celo.


Aunque existen diversos procedimientos para la monta, el ms usado
es el sistema de la monta controlada, la que permite una administracin eficiente del verraco y se conoce con exactitud la fecha de
la cubricin. El procedimiento
consiste en llevar la hembra hasta
el local del verraco y la persona encargada debe vigilar la monta,
separando la hembra del macho, una vez que la ha servido. Esta
misma persona anotar la fecha de la monta y las identificaciones
respectivas de los animales para el control ulterior. Es un error
dejar a la hembra con el verraco durante un da completo, pues
de esta forma se desgastan mucho los reproductores.
A los animales
debe dejrseles tranquilos para que el acto se realice normalmente.
La monta dura entre 10 y 15 minutos, pues la eyaculacin del
verraco es muy lenta. La cerda se regresar a su galpn colocndola en el corral de las hembras servidas.

Muchos investigadores
recomiendan que la monta se debe realizar durante el segundo o tercer da de celo porque coincide con
una ovulacin numerosa y; por lo tanto, ms posibilidades de un
parto numeroso. Recomendamos
un servicio el segundo da de celo
y repetirlo 24 horas despus, para lo cual se le llevar nuevamente
la cerda.

Para facilitar la monta con verracos muy pesados se han diseado los llamados bretes de monta, y tienen por objeto sujetar a
la cerda en una posicin fija para que sea cubierta sin dificultad
por el verraco y evitar, al mismo tiempo, que por la desigualdad
de peso, las cerdas puedan ser lesionadas. En: la parte inferior, cada
brete tiene unos listones de madera que soportan el peso del verraco.
Este equipo puede adquirirse en el comercio o hacerse de madera
en la propia finca.

.-

- -~ --....

GESTACION o PREEZ

El perodo de la gestacin transcurre desde la fecha de la monta,


hasta. el momento del parto. Su duracin media es de 3 meses, 3
semanas y 3 das (114 dks), con variaciones comprendidas
entre
los 111 y 120 das.

Durante la gestacin, las cerdas preadas deben colocarse separadas de aquelllls que no han sido servidas todavia e incluso deberan
poners.e en un mismo corral o potrero aquellas cerdas que recibieron
el verraco durante la misma semana o el mismo mes. Asimismo, se
observa que las cerdas preadas se tornan tranquilas y tienden a
engordar. Esto ltimo debe evitarse, pues la gordura excesiva puede
perjudicar el parto.

El calendario de la ge3tacin que aparece ms adelante, puede


auxiliar al criador para saber el da aproximado del parto, siempre
que sea conocida la fecha exacta en que fue servida la cochina.

Cuando sea posible, las hembras gestantes deben colocarse en


potreros pequeos para que hagan ejercicio y se beneficien de la
accin del sol y del consumo de forrajes verdes. La alimentacin
debe ser balanceada, rica en protenas y minerales que son necesarios para la formacin del feto y de esta manera se obtendrn
camadas ms vigorosas y la cerda producir ms leche durante la
lactancia. Cuando se trata de explotaciones intensivas, tambin debe
asegurarse a cada cerda un espacio suficientemente
amplio para
que haga ejercicio en el galpn.

Durante
-~
.~
"{

las ltimas

4 semanas

se debe incrementar

la alimen-

tacin de las cerdas, pues durante este periodo se produce el desarollo rpido del feto. Asimismo, faltando un mes para el parto, se
debe dar a las cerdas un tratamiento contra los parsitos.

0.-

__.......

_.. - n.._

.....

".

l'
.~
:1

l'

"
;

EL

PARTO

Cuidados antes del Parto: Antes del parto, debe prestarse mucha
atencin a la cerda, para evitar prdidas de lechones. El paritorio
ser lavado y desinfectado a fondo y para el momento del parto
debe estar seco, con buena ventilacin e iluminacin, especialmente.
debe estar expuesto al sol durante parte del dia. Conviene, asimismo,
colocar una cama de viruta o aserrn, sobre todo a nivel de la fuente
de calor. La cama ser removida cada vez que sea necesario. La
fuente de calor estar colocada en el sitio ya sealado cuando hablbamos de los paritorios y se trala simplemente de una bombilla
de luz blanca o rayos infrarrojos,
a una distancia de 50 cms. del
suelo de la cochinera. A causa de esta temperatura
agradable, los
cochinitos permanecen gran parte del tiempo debajo de la lmpara
y se evita de esta manera que sean aplastados. La fuente de calor
se necesita durante las primeras 72 horas de vida de la camada.
Una semana antes del parto, la cerda deber ser separada de
sus compaeras y se colocar en el paritorio para que se adapte al
nuevo ambiente, procurando baarla con esmero para dejarIa completamente limpia.
Cuando se traslada la cerda
mento, debido a que tiene poca
y el da antes del parto se le debe
ser la melaza o afrecho de trigo,

al paritorio, debe reducirse el alioportunidad


para hacer ejercicio,
dar un alimento laxante, que suele
o agua de linaza.

Cuidados durante el parto: El parto es el acto del nacimiento


de los lechones. Cuando el parto se aproxima, la cerda se vuelve
intranquila, la vulva de color rojo, aumenta de tamao adquiriendo
una consistencia pulposa y blanda; las mamas aparecen muy hinchadas y a veces por los pezones rezuma leche; el abdomen desciende y la cerda que se mueve con lentitud presenta los flancos
hundidos. Adems, puede observarse que cuando en el piso existe
cama, la cerda trata de hacer el nido. Cuando existen estas manifestaciones, el parto se realizar en un plazo de 15 horas.
El parto en la cerda casi siempre es normal y su duracin, por
lo general, es de dos horas. Muy raras veces se necesita la intervencin de la mano del hombre. La misin del encargado slo debe

ser de observacin, sin molestar a la cerda, procurando


que est
tranquila. A medida que van naciendo los lechones, el encargado
los ir limpiando con un trapo o con paja, especialmente
la nariz
y la boca, donde suelen tener mucosidades que pueden provocar la
asfixia del lechn. Los lechones se colocarn debajo de la fuente de
calor o bien en una cesta o caja hasta que termine el parto, momento
en el cual se pondr un lechn en cada pezn de la madre y se observarn hasta que se acostumbren
a mamar. Una funcin importante del encargado, debe ser la de cortar el cordn del ombligo
cuando est muy largo y dejarlo en 3 cms. ms o menos. Esta operacin se hace torciendo el cordn umbilical y al mismo. tiempo
cortndolo con la ua por trituracin, y para evitar la infeccin se
impregnar
con tintura de yodo.
'

'~
.~
.

El final del parto se caracteriza por la expulsin de la placen ta,


la cual debe retirarse de inmediato para evitar que la cerda se la
coma y pueda despertarse el vicio del canibalismo. Cuando aparecen casos en que las cerdas se comen a sus crias, no debe vacilarse
en enviarlas para el matadero. Los lechones se cran con alimenta.cin artificial o si es posible se distribuyen entre varias cerdas
recin paridas. Asimismo,. irn al mercado todas las cerdas que paren
menos de 6 lechones, lechones raquHicos o que su secrecin de
leche sea nula. A veces sucede que la madre produce leche el primer
da y luego, desde el segundo, la secrecin baja o desaparece. Este
accidente, como todos los dems que pueden aparecer durante y
despus del parto, sern analizados en el prximo folleto sobre alimentacin y enfermedades del cerdo.

Cuidados despus del parto. Lactancia: El da del parto la cerda


no recibir ninguna clase de alimento, slo agua melazada. Al da
siguiente, se le colocar un tercio de la racin habitual y diariamente se le va aumentando hasta alcanzar la semana, cuando ya
recibir su alimentacin completa. De no hacerlo as, puede estimularse demasiada secrecin de leche y esto puede acarrear accidentes como la fiebre de leche o afecciones en las mamas, e incluso
diarreas en los lechones.
El alimen to para la lactancia debe ser rico en protenas y minerales. Esto es importante, si tenemos en cuenta que una cerda
produce de 4 a 8 litros diarios de leche, la cual es dos veces ms
rica y nutriente que la de la vaca.

"

Unas horas despus que el parto haya terminado, cuando la


cerda ha recobrado la tranquilidad,
se procede a realizar varias
operaciones
con los lechones, a saber: lQ-Identificacin
de cada
cerdito en la oreja, lo cual permitir seleccionar las hembras para
la reposicin del plantel, entre las hijas de las mejores madres. La
identificacin
puede hacerse por tres procedimientos
y el criador
usar el que ms se le facilite.

El sistema australiano
es el ms prctico y aconsejable,
consiste en hacer en los pabellones de las orejas unos piquetes, cada
uno de los cuales tiene un valor convencional. La operacin es sencilla con un alicate taladrador y la hemorragia es insignificante. El
valor de cada piquete puede ser el siguiente, en atencin a la oreja
y el lugar donde se hace:

OIlEJA DEI/ECHA

EJEMPLOS:
#'34

~o
~ .~.

OREclA IZqUIERDA

/3

El sistema del tatuaje se hace mediante una tenaza tatu'adora


que lleva una serie de nmeros que pueden cambiarse o moverse
para marcar la cifra que se desee. En este mtodo se usa una tinta
que deje huella imborrable y fcil de leer.

El tercer mtodo u tiliza chapas de metal inoxidable o de plstico, las cuales vienen numeradas;
mediante una tenaza especial
se le aplica-la chapa en la oreja del cerdito. Este sistema no es muy
aconsejable.

29-Siguiendo
con el manejo de los lechones, la siguiente operacin ser el corte de los colmillos median te tenazas especiales
para evitar que los lechones daen o lesionen las tetas de las madres, y luegu sta se resista a dejat'se mamar.

,_. ---

.?'~-

~.'"

3Q-Muchos
criadores registran el peso de los lechones para
establecer una media. El peso de cada cerdito suele oscilar entre
0.800 a 1,500 kgs. El peso de la camada en el destete permite controlar la capacidad lechera de las cerdas y la precocidad
de los
lechones con miras a la seleccin.
4?-Algunos
criadores aprovechan cualquiera
de estas operaciones para dar a cada lechn una toma de antibiticos, por via
oral, para prevenir infecciones.
5Q-Cuando
los lechones cumplan 3 das de vida, se les inyectar por va intramuscular
una dosis de hierro (hay varios productos comerciales) para prevenir la aparicin de la anemia. Este momento lo vuelven a aprovechar muchos criadores para dar a los
lechones otra toma de antibiticos por va oral.
6Q-Como a partir d~ la cuarta semana comienza a descender
la produccin
de leche en la cerda, desde el dcimo da se debe
colocar en el comedero de lechones un alimento iniciador, el cual
se mantendr en disposicin para que stos se vayan acostumbrando.
Este alimento auxilia a los lechones y economiza energas de la
madre. En la medida que los lechones comen, se le va relajando
madre. En la medida que los lechones comen, se le va rebajando
la racin a la madre.
7Q-Entre
los 14 y 15 das debe realizarse la castracin de los
machos. La tcnica prctica es que un ayudante sujete por las patas
al lechn, presentndolo
al operador, quien practicar
dos incisiones en la piel del escroto, extrayendo por cada una, el testculo correspondiente.
Mediante torci n del cordn inguinal y compresin
por medio de pinzas hemostticas, se amputa con el bistur. La castracin debe hacerse con asepcia y desinfectando
bien la regin.
Despus de la castracin se aplica una pomada cicatrizante y repelente de moscas de las cuales hay muchas en el comercio.
8Q-Alrededor
de la sexta y sptima semana se vacunan los
lechones contra el clera porcino, de acuerdo a las instrucciones
que acompaan al producto.
9Q-Una semana despus, se vacuna contra la septicemia hemorrgica del cerdo, repitiendo la dosis a la semana siguien te, para
lograr una mayor proteccin. Aqu tambin se siguen las instrucciones del producto usado. Se aconseja aplicar media dosis a los

..

--

',-

15 das y repetir con dosis completa a los 45 das, practicando la


vacunacin contra el clera despus del destete.
109-A las 8 semanas se realiza el destete.
En trminos generales, durante el perodo de lactancia, que
suelen ser entre 56 y 60 das, adems de las Qperaciones citadas,
se mantendr una estr~cha vigilancia de la camada en cuanto a
higiene, alimentacin y desarrollo.

DESTETE

. .

'(

El destete es la separacin de los lechones de la madre al final


de la lactancia, comenzando a los 50 dias en forma progresiva y
terminando a los 58. En los primeros das los lechones mamarn
2 veces al da, luego una vez y por fin el sexto da quedan destetados. En las cochineras grandes de cra intensiva donde hay que
manejar muchas madres, este procedim"iento seda engorroso y, por
lo tanto, acostumbran
a verificar el destete en un solo da. Aqu es
muy importante
cuidar que los lechones se hayan acostun.brado
plenamente a consumir alimento iniciador seco y de esta forma no
acusan sensiblemente
la supresin de la leche. El alimento de lechones debe ser, por tanto, muy digestible y con un alto contenido
de protenas de origen animal, minerales y vitaminas que necesita
para su crecimiento. En algun&s cochineras, el destete se hace en
dos fases: a las 7 semanas se destetan los lechones ms vigorosos
y en las 8 semana se retira el resto, dndoles as oportunidad a los
lechones menos desarrollados aprovechar una semana ms de leche.

Los lechones sern trasladados a los corrales de crecimientoengorde y si hay mucha derencia de tamao se agruparn segn
el peso de ellos. El alimento de los lechones se continuar dando
durante una o dos semanas ms, cuando se cambiar poco a poco
por otro de crecimiento ms barato, de acuerdo con las instrucciones
que aparecern en el prximo folleto sobre alimentacin y enfermedades del cerdo. En zonas de infestacin parasitaria, los lechones
deben recibir en la primera semana del destete un tratamiento antiparasitario, el cual se repetir dos meses despus.
Efectuado el destete, la cerda ser llevada al galpn de hembras
no servidas, hasta la aparicin del celo, cuando se repetir el ciclo

de produccin. En este ciclo no debe haber prdidas de tiempo,


para as lograr dos camadas al ao, comprendiendo
cada ciclo seis
meses (gestacin, 114 dias; lactancia, 60 dias; celo a los 7 u 8 das
despus del destete).
Las cerdas que quedaron sumamente dbiles o con mal aspecto
despus del destete o aquelle.s que destetaron lechones con peso
promedio bajo, deben eliminarse.
La meta del criador
medio/lechn
al destete.

deber

estar

por encima

de 15 kg. pro-

CERDOS EN CRECIMIENTO-ENGORDE
,.

'.'

El manejo de los cerdos en esta etapa es bastante sencilla y


se refiere a limpieza diaria de los corrales y al suministro del alimento a disposicin siempre. Si es posible, al limpiar la cochinera
se baarn con la manguera, sobre todo en el momento ms caluroso del dia.
Otra prctica a red izar, es la separacin de las hembras seleccionadas para reposicin del plantel, lo cual se har a los 4 meses. Mensualmente
tambin puede hacerse el traslado de algunos
coc.hinos que han logrado .un gran dese.rrollo a otros compartimientos con cerdos de ese tamao. A veces, cuando se hace el traslado
se producen grandes peleas entre los animales. Esto puede evitarse,
rociando la cochinera con una solucin de creolina.
Semam:lmente se pesar un lote de animales representativo
de
cada corral, para s conocer los aumentos de peso y la calidad del
alimento que se suministra. Las ideas modernas recomiendan mantener lotes de cerdos prximos para el mercado de 8 a 10, en corrales
1.5 x 4.3 metros, y en general, tener lotes uniformes y evitar los
cambios y movimientos en lo posible.
Cualquier cambio de alimento que se haga, siempre
forma progresiva, para que no lo noten.

ser

en

A los 6 meses los animales habrn alcanzado un promedio de


90 kilos, cuando se enviarn para el mercado.

','

- .. --

DE

GESTACION
FECHAS
CubriCubriCubriCubriCubriCubri.,
Parto Clon
. , Parto clon
. , Parto clon
.,
Parto clon
. , Parto
cin Parto clon
Jul.

. <f)

..

':1
',,;
'.'

Oct.

1
2
3
4
5
6
7
8

21
22
23
24
25
26
27
28

Ag. Nov. Sept. Dic. Oct. En. Nov. Feb.


1
21
1
22 1
21
1
21
2
22
2
23 2
22
2
22
3
23
3
24 3
23
23
3
4
24
4
25 4
24
4
24
5
5
25
26 5
25
5
25
6
26
6
27 6
26
6
26
7
27
7
28 7
27
7
27
8
28
8
29 8
28
8
28

29
30

9
10

10

29
30

9
10

Dic.
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

31
Nov.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

30
31

9
10

29
30

En.

11

31

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Feb.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Dic. Mar.
1
2
3
4
5
6
7
8

23
24
25
26
27
28
29
30

31

10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Abr.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22

Mar.

9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22

NOTA: Para calcular la fecha aproximada del parto, buscar la fecha


de cubricin en la columna respectiva y diretamente se encontrar
la fecha del parto.

Para finalizar este folleto, queremos. incluir un pequeo Capitulo de los Sistemas de Seleccin del Cerdo Productor de Carne.
Sabemos que el cerdo productor de carne, adems de tener
mayor demanda tanto en el consumo industrial como en el domstico, resulta ms econmica su produccin, dado a que paralelo a las caractersticas del cerdo magro, van las de eficiencia
para ganar peso y facilidad para convertir alimento en carne.

0.

I
";

,i:
')
j

0,

En todos los pases avanzados en industria porcina, existen


estaciones dirigidas por los criadoros o por los Gobiernos o Universidades, con la finalidad
de probar los cerdos; se denominan
estaciones de prueba y pueden ser de progenie o de (performance
o produccin).
En la de progenie se seleccionan los animales de
acuerdo al comportamiento
de los hijos, es decir, habilidad para
ganar peso y calidad de la carne en canal. En este sentido, se
llevan 16 hijos de cada verraco en 4 hembras diferentes (8 machos
y 8 hembras)
y se someten a ciertas condiciones
uniformes
de
alimentacin
y manejo, asi se controla el alimento consumido y
la ganancia de peso. Al alcanzar los 90 Kgs. (200 libras), que es
el peso ideal para "bacon", se llevan al matadero y se hacen las
pruebas para determinar
la calidad de la carne. Otras veces se
hace diseccin completa de la canal para ver la cantidad de carne
y grasa. Estas pruebas en el matadero son generalmente
las mismas
que utiliza la industria para clasificacin de la carne y en general
se traducen
en el grosor de la grasa dorsal, medidas a nivel de
la cruz, el lomo y entre lomo y la insercin de la cola. Al mismo
tiempo, se mide el dimetro
del ojo del msculo a nivel de la
undcima costilla.

Hoy en da, existen tcnicas muy prcticas y exactas para


hacer estas mediciones, sin necesidad de cortar la canal del cerdo.
Asi, existe la prueba ptica que marca el dimetro de la chuleta
y el grosor de la grasa dorsal en dos partes de la chuleta, lo que
se denomina C y K Y lo demostraremos mediante prcticas llevadas
a cabo por la Direccin de Ganadera del "MAC" y la empresa
particular. Tambin exste el aparato "ECO SOUNDING" (se mide
la grasa mediante transmisor de sonido que choca con la carne
y marca el tiempo para regresar el eco). Esto es muy corriente
en los mataderos modernos y se utilizan estos aparatos para clasificar carne y se da un premio a la cal'l1e de mejor calidad.

..>

c. y K. son dos medidas de la grasa dorsal alrededor de la chuleta y determina la


proporcin de grasa y carne n el animal. Se utiliza para seleccionar cerdos ;Jroductores
de carne y la calidad de la canal.

Las Pl'uebas de "performance"


se llevan a cabo sometiendo
verracos desde el destete hasta los 90 Kgs., a un rgimen especia]
y uniforme para todos. Se detenllina ]a ganancia de pso, el grosor
de la grasa en vivo (64 Kgs.), el desarrollo de pies y manos (aplomos), la conformadn
en gene.loa] y la ganancia de peso. A cada
una de estas cosas se le. da una puntuacin
que determinar
si
el verraco puede ser utilizado como reproductor
o al matadero
cuando llegue a los 90 Kgs.

.,

En Inglaterra, existe un Ol"ganismo particular


de los criadores
denominado
"PIDA" (autOl'idad para el desarrollo de la mejora
de la cria porcina)
y trabaja con un impuesto que pagan tanto
los productores
de cerdos como los mataderos, por cada cerdo que
se sacrifica y maneja 4 estaciones de Pl'uebas de progenie y "performance", donde los criadores envan sus cerdos y de los resultados estar o no el cradOl" en capacidad de Vendel" cerdos puros,
registrados.
Al mismo tiempo, el Minister'io de Agricultura
inspecciona los verracos y les da la licencia antes de ser utilizados
en la reproduccin.
Dinamarca,
Suecia, Estados Unidos y otros
pases, llevan a cabo programas de seleccin de la misma man.era
que la explicada anteriormente.
En Yenezuela existe clasificacin
para cerdos en pie, falta para can1e en canal. En algunas fincas
se hacen evaluaciones
de la calidad de la carne al medir grasa
dorsal, dimetro
del msculo de la chuleta y rendimiento
de
COl"tes pl'mal'os. Es aconsejable
emprender
un plan orgnico de
seleccin para el pas y cumplir as con las exigencias modernas
para prpduccin de carne bovina,

J
<

(j)

...,
...,
en
o

-<

o
...,

'"
:T

::;.

~
O
o'"
(1),

:!
\

...,
<
CD
:J
'"
(1)

'"
c:
'"
5'
CD

o o
,,'"

\ 'r
..~ ,~I

o1}
3

o",-'CD
CD
3

"

...,-o
CD"
CD

.,~
"

...,

o~
f' o

a..
"c:
e n
e'" o...,

--

...,a..
o CD

o-n
c:
e
'"
-:J...,

1.'

e (1)
!J"

..

""t)

"e
a..
o
3
~.
e
5'
(1)
e
a..
o...,
'"
o

".
.K

.!....
c:

3
oo...,
...,
(1)

I
I
I

n
p'

t
~.~:

~I
:W

\
:~
~
;1
'(1
.;1

.-.:;.::;.~~k~~~...f;'~;;

.;J._(;,-'"

"'t:\V~~i~~~""J<';6tj.A;.)~~.i.Lv~~,,,-';';'~~:~.~'

'..Y>'.:-:,.:. .;.-<j.,;",w~:",

'.;

~" " ~.

J.'
}

. .

~~...~~!O..-t.

::::?
.- .: -.:.

~~+

..: ~

:-

-4..j

'-.. -.....

t. -t
I

'8~..JlT'

.,'

A
~~
i

:.~: :;.;:: _~~;..?~~.~.~.

. -; ...:;;~~~
1~'1:/:.~:'..;.;.

0.1

:~.:~~~:_~~~~:;::~
::~{
~. ~...~ ;;~~~~::~
~
-'~,
-'
-.'

....--'

"

!:

-.

-..,......

-.

:;
':1

A.
.

S~MRAOOA

.t'ot

=.~.
-.-..

_.

..'-'

t"'-+-:

I
.~

-t

;~jr~.~

.::.-:
.~.

..~-.:.-

..

~.

100
VISTALATERAL
dib.44

+",-f-

COMEDEROAUTOMATICO
DETALLE
BASE
dib45

COMEDERO
AUTOMATICO

-''''.~,;-'.;;:;:.f-.>i'''c~;;;i';;~;f=%.-'

==CDRTE dlb.47

'

1'
""l.'

J:

1 (<'.

~~
~

PERSPECTIVA

,11I.

JkI

dib.46

ti

I
I

vlr-J""''''o

1
.~./
/-::,-;:;;;;-?,
I

B
i

,_

3 TIPOS DERIELESA PRUEBADELLUVIA


PLANTA
db.48

t'.,'"'"\.~

~'-'

I
/

S1'

.,,.,
-------

t~
8:
._~-

--.---.--

MEZCL'l.OE
MINEPAlES

---------

---------.

ALIMENTO C(:IMC(NTRAOO

ll;'.

2'.5

,.

!.. 5.15

.,,.,

,.

I1

..

,
,..

.,

TopOG

_.... ..-

+-

El comedero automtico tiene como finalidad principal, reducir el personal en la alimentacin de. los cerdos. Los comederos automticos pueden subdividirse en su interior con objeto de separar los concentrados
de los suplementos de
protenas y minerales.

..
~
~
t
~
~