Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
CAMPUS COATZACOALCOS
TESIS
INGENIERO QUMICO
PRESENTA:
COATZACOALCOS, VER
2009
DEDICATORIAS
A Dios: Por permitirme llegar a la etapa universitaria, tener una familia, amigos y personas
que forman inspiracin para mi vida.
A mi Madre, Anet del Carmen Snchez Gmez: Pilar muy importante en mi vida por sus
incontables consejos, tiempo y apoyo en mi carrera.
A mi Padre, Mercedes Reyes Alemn: Motor en mi vida, por sus esfuerzos, consejos y
orientarme durante mi carrera.
Al Ing. Gustavo A. Robelo Grajales: Por aceptar ser mi asesor, sus consejos, puntos de vista
y tiempo empleado en la realizacin de la tsis.
Al Ing. Luis Antonio Toledo del Castillo: Por permitirme realizar mi servicio social en la
planta, por brindarme su amistad y apoyo en el trascurso del tiempo, por proporcionarme el
tema de tesis y aconsejarme para la elaboracin de la misma.
INDICE
RESUMEN .................................................................................................................................................... 6
INTRODUCCIN ........................................................................................................................................ 7
1.1 TRATAMIENTO DE EFLUENTES ...................................................................................................... 9
1.1 .1 CARACTERISTICAS DEL AGUA RESIDUAL............................................................................... 9
1.1.2 CARACTERISTICAS CUALITATIVAS ......................................................................................... 11
1.1.3 PRETRATAMIENTOS Y TRATAMIENTOS PRIMARIOS .......................................................... 13
1.1.4 SEDIMENTACION .......................................................................................................................... 14
1.1.4.1 DECANTACIN ............................................................................................................................ 15
1.1.5 COAGULACIN Y FLOCULACIN ............................................................................................. 18
1.1.5.1 ELECCIN DEL COAGULANTE ................................................................................................ 21
1.1.6 FILTRACION .................................................................................................................................... 22
1.2 CONCEPTOS BASICOS DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO SECUNDARIO ............................ 23
1.2.1 BACTERIAS ..................................................................................................................................... 24
1.2.2 TRATAMIENTO BIOLGICO. ....................................................................................................... 26
1.2.3 LODOS ACTIVADOS....................................................................................................................... 27
1.2.3.1 VARIANTES DEL SISTEMA DE LODOS ACTIVADOS ........................................................... 28
1.2.4 DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO (DBO) ........................................................................ 34
1.2.5 DEMANDA QUMICA DE OXIGENO (DQO) ............................................................................... 34
1.12 PH Y SU EFECTO .............................................................................................................................. 36
1.13 TEMPERATURA Y SU EFECTO. .................................................................................................... 37
1.2.6 NUTRIENTES .................................................................................................................................. 38
1.2.7 REACCIONES PRINCIPALES DE LA BIODEGRADACION: ...................................................... 39
RESUMEN
INTRODUCCIN
Un mtodo efectivo para el tratamiento de desechos industriales y de gran aceptacin
mundial en diferentes plantas de tratamiento de aguas son los lodos activados.
Los lodos activados son usados para degradar la materia orgnica a travs de bacterias, dichas
bacterias, como todo organismo vivo, cumplen con el ciclo nacer, crecer, comer, reproducirse y
morir.
Un buen tratamiento de lodos activados provoca que exista una buena sedimentabilidad
propiciando as la correcta separacin y los mejores resultados para la clarificacin. Sin embargo,
un problema muy comn encontrado en diferentes plantas de tratamiento es el bulking
filamentoso.
El bulking filamentoso no es ms que un abultamiento en el interior del lquido, lo que provoca
una baja o pobre sedimentabilidad que a su vez ocasiona problemas en la compactacin de lodos.
El abultamiento (bulking) filamentoso funciona como una malla que atrapa a las bacterias
formadoras de flculos impidiendo as su sedimentacin, sin embargo, la presencia de
filamentosos no es del todo negativa, cuando existen en menor proporcin que las bacterias
floculadoras. La masa formada por la red de bacterias filamentosas y las bacterias floculadoras
provocan una sedimentabilidad mejor. Los problemas inician cuando los filamentosos existen en
mayora.
El abultamiento (bulking) filamentoso es un problema comn en las plantas de
tratamiento de efluentes, la adicin de cloro es un mtodo usado y aceptado como bactericida, sin
embargo no es conveniente utilizar para erradicar completamente el problema de filamentosos.
CAPITULO 1
TRATAMIENTO DE EFLUENTES:
PRIMARIO Y SECUNDARIO
GENERALIDADES
Domsticas
Comerciales
Industriales
Agua de tormenta y
Agua del terreno
Las aguas residuales domsticas son las que se originan en las viviendas. Contienen
slidos fecales (residuos humanos) y residuos derivados de operaciones domsticas como lavar,
cocinar, baarse o fregar.
Las aguas residuales comerciales provienen de pequeos negocios como lavanderas o
restaurantes.
Las aguas residuales industriales provienen de fbricas.
Las aguas residuales tienen que ser procesadas con mucho cuidado porque pueden
contener compuestos txicos, pueden ser deficientes en nutrientes, contener mucha materia
orgnica, ser muy cidas o bsicas (pH extremo) o poseer otras sustancias o caractersticas que
afecten negativamente al funcionamiento de la planta depuradora.
Las aguas residuales con cantidades excesivas de sustancias peligrosas, tales como metales
pesados o compuestos venenosos se denominan residuos txicos.
Los residuos deficientes en nutrientes se generan habitualmente en industrias conserveras.
Estas aguas residuales son dainas para los microorganismos porque no contienen suficientes
nutrientes como nitrgeno o fsforo que son esenciales para la vida de los microorganismos.
Las aguas residuales ricas en materia orgnica pueden pasar por la planta sin ser
depuradas adecuadamente y provocar que se incumplan las regulaciones sobre la calidad del
10
efluente de la planta. Los residuos de una lechera o una quesera, por ejemplo, son muy ricos en
materia orgnica.
11
Los slidos en suspensin incluyen partculas de gran tamao tales como los slidos
fecales, papeles, maderas, restos de comida, basura y materiales similares. La mayora de los
slidos en suspensin son orgnicos.
Otro tipo de slidos que entran en una depuradora son los slidos disueltos.
Los slidos disueltos estn realmente en solucin en el lquido. Por ejemplo, cuando se
mezcla azcar con agua caliente el azcar se disuelve en el agua. El azcar es ahora un slido
disuelto.
Al conjunto de todos los slidos se le denomina slidos totales
Suspendidos disueltos
Orgnicos
Slidos totales
Suspendidos disueltos
Inorgnicos
Los slidos coloidales son partculas extremadamente pequeas que no sedimentan por
mtodos convencionales. Para sedimentar tienen que ser agrupados en partculas mayores. En
ocasiones se eliminan por filtracin.
Nitrgeno
Otro componente importante del agua residual es el nitrgeno.
En las aguas residuales, el nitrgeno est en cuatro formas bsicas: nitrgeno orgnico,
amonio, nitrito y nitrato.
El nitrgeno total es la suma del nitrgeno orgnico, amonio, nitrito y nitrato. El agua
residual domstica suele contener 20-50 mg/L de nitrgeno total y 12-40 mg/L de amonio.
12
Fsforo
Otro componente del agua residual importante para los microorganismos es el fsforo. El
fsforo, como el nitrgeno, es un elemento esencial para el crecimiento biolgico. En el agua
residual, el fsforo se encuentra en 3 formas: Ortofosfatos solubles, Polifosfatos inorgnicos y
Fosfatos orgnicos.
El ortofosfato es la forma ms fcilmente asimilable por los microorganismos y se utiliza
como un parmetro de control en los procesos biolgicos de eliminacin de fsforo.
A menudo en una planta se mide el fosforo total, el fsforo total es la suma de los
compuestos de las tres formas de fsforo.
Es importante resear que la descarga tanto de fsforo como de nitrgeno debe ser
controlada porque puede provocar un crecimiento excesivo de algas en las aguas receptoras.
El crecimiento excesivo de algas en las aguas receptoras causa una disminucin del
oxgeno disuelto y, a largo plazo, serios problemas de contaminacin.
13
14
15
16
Accin directa de la pesantez, por simple decantacin en funcin del grosor y del peso
especifico de las partculas, o por flotacin, fijando sobre las partculas burbujas de aire
sistemticamente introducidas en la suspensin. Puede acelerarse artificialmente el primer
proceso, mediante la intervencin de la fuerza centrfuga, por ejemplo en hidrociclones o
centrifugadoras.
Filtracin o tamizado.
No obstante, la aplicacin pura y simple de estos principios tropieza con una dificultad
debida a la gran dispersin del tamao de las partculas, incluso para un determinado tipo de
contaminacin.
17
10
Grava
1 segundo
Arena
10 segundos
0.1
Arena fina
2 minutos
0.01
Arcilla
2 horas
0.001
Bacteria
8 das
0.0001
Partcula coloidal
2 aos
0.00001
Partcula coloidal
20 aos
18
Entre los especialistas en el tratamiento del agua, se reserva el trmino coagulacin para
denominar el fenmeno de desestabilizacin, y el de floculacin para la aglomeracin de los
coloides descargados. A los reactivos correspondientes se les llama, respectivamente, coagulantes
y floculantes.
Evolucin en su empleo:
El empleo sistemtico de sales minerales de cationes polivalentes como coagulantes data
de los ltimos aos del siglo pasado. En esa poca, se establecieron sus leyes, que muestran que
la accin coagulante es funcin de la valencia del ion que posee una carga opuesta a la de las
partculas. La coagulacin se efecta tanto mejor cuanto mayor es esta valencia (teora de
Schulze-Hardy). Esta teora explica, en parte, por qu las sales de hierro y de aluminio trivalentes
han sido, y continan siendo, las ms utilizadas en todos los tratamientos de coagulacin del
agua.
19
Coagulantes minerales
Los coagulantes que se utilizan con ms frecuencia son las sales de hierro o de aluminio y
principalmente, por razones econmicas, el sulfato de aluminio y el cloruro frrico.
La accin coagulante de estas sales es el resultado de la hidrlisis que sigue a su disolucin, sin
llevar inmediatamente a la formacin del hidrxido por ejemplo, AI(OH)3. Los compuestos
intermedios del aluminio, complejos hidrxido-aluminosos, no slo aportan las cargas necesarias
para la neutralizacin de los coloides, sino que, segn ciertos autores, pueden polimerizarse, y,
por lo tanto, crear puentes entre los coloides cebando el proceso de floculacin.
La dosis de coagulante se determina realizando ensayos con el agua considerada.
El pH desempea un papel muy importante en el estudio de los fenmenos de
coagulacin-floculacin; es as como una parte de la carga de las partculas coloidales que han
adsorbido iones OH- queda destruida por un aumento de la concentracin en iones H+, lo que
disminuye la estabilidad de la suspensin coloidal.
Paralelamente, es preferible que el pH quede dentro de la zona correspondiente al mnimo de la
solubilidad de los iones metlicos del coagulante utilizado para las sales de aluminio, el mnimo
de iones Al+3 permanece en solucin a un pH comprendido entre 6 y 7.4; fuera de este margen, y
segn la mineralizacin del agua, existe el riesgo de volver a encontrar en solucin una
proporcin ms o menos fuerte de aluminio.
En ciertos casos excepcionales, el agua a tratar contiene gran cantidad de materias ricas en
compuestos aluminicos. Una simple elevacin del pH provoca la coagulacin de estos
compuestos.
Para las sales de hierro, la zona de pH es mucho ms amplia. Se alcanza el mnimo de solubilidad
cuando el pH es superior a 5.
20
Floculantes
Los floculantes, llamados tambin ayudantes de coagulacin, ayudantes de floculacin e
incluso ayudantes de filtracin, son productos destinados a favorecer cada una de estas
operaciones. La accin puede ejercerse al nivel de la velocidad de reaccin (floculacin ms
rpida) o al nivel de la calidad del flculo (flculo ms pesado, ms voluminoso y ms
coherente).
Los floculantes pueden clasificarse por su naturaleza (minera u orgnica), su origen (sinttico o
natural) o el signo de su carga elctrica (aninico, catinico o no inico).
Slice activada: la slice activada est constituida por una solucin de cido polisilicico (H2Si O3)4
procedente de la polimerizacin controlada del cido silcico. Es poco estable, por lo que debe
prepararse in situ. Sin embargo, durante mucho tiempo se le ha considerado como el mejor
floculante capaz de asociarse a las sales de aluminio, hasta el reciente desarrollo de los
polielectrlitos. Se sigue utilizando frecuentemente en la produccin de agua potable.
Polmeros orgnicos: los polmeros orgnicos son macromolculas de cadena larga, de origen
natural o conseguidas por asociacin de monmeros sintticos, algunos de los cuales poseen
cargas elctricas o grupos ionizables. La eficacia de los polmeros naturales es relativamente
pequea; en cambio, mediante el empleo de los polmeros sintticos se han conseguido resultados
notables. Su utilizacin en el tratamiento de aguas para el consumo pblico es objeto de
reglamentos sanitarios propios de cada pas.
21
Variacin de la calidad del agua bruta (variaciones diarias o segn las estaciones, en
especial, influencia de la temperatura)
Teniendo en cuenta que la neutralizacin de los coloides es el principal objetivo que se pretende
en el momento de la introduccin del coagulante, es conveniente que el reactivo utilizado se
difunda con la mayor rapidez posible.
En efecto, el tiempo de coagulacin es extraordinariamente breve (inferior al segundo) y la
utilizacin ptima del coagulante exige que la neutralizacin de los coloides sea total antes de
que una parte del coagulante haya comenzado a precipitar (por ejemplo, en forma de hidrxido
metlico).
1.1.6 FILTRACION
La filtracin es una tcnica, proceso tecnolgico u operacin unitaria de separacin, por la
cual se hace pasar una mezcla de slidos y fluidos, gas o lquido, a travs de un medio poroso o
medio filtrante que puede formar parte de un dispositivo denominado filtro, donde se retiene de la
mayor parte de l o de los componentes slidos de la mezcla.
Las aplicaciones de los procesos de filtracin son muy extensas, encontrndose en
muchos mbitos de la actividad humana, tanto en la vida domstica como de la industria general,
donde son particularmente importantes aquellos procesos industriales que requieren de las
tcnicas de ingeniera qumica.
22
23
El objetivo del tratamiento secundario consiste en eliminar por sistemas aerobios los
contaminantes que no lograron ser precipitados, en otras palabras, la materia orgnica, decir
materia orgnica es para englobar lo que el tratamiento secundario debera eliminar a travs del
sistema de lodos activados, pero en s las corrientes a tratar contienen tambin materiales
inorgnicos que dificultan el trabajo de las bacterias encargadas de la degradacin de la
materia, provocando que surjan algunos problemas operativos, precisamente, como el
abultamiento (bulking) filamentoso.
Como se menciona en el captulo primero, la adicin de nutrientes como el fsforo y el
nitrgeno es un factor importante en el tratamiento de efluentes y es el tratamiento secundario
donde adquiere mayor significado ya que el proceso de lodos activados involucra bacterias, que
son seres vivos, y para mantenerlas en buenas condiciones para lograr los fines de separacin
deseados, es necesario que se le proporcionen los nutrientes antes mencionados.
24
suelo. Hay bacterias en los cuerpos de todos los organismos vivos y muchas de ellas llevan a
cabo funciones muy tiles y necesarias relacionadas con la vida de los organismos ms grandes.
BACTERIAS AEROBIAS
Todas las bacterias requieren oxigeno para su proceso de crecimiento. Algunas lo
requieren en forma gaseosa elemental, la cual obtienen del aire. A tales bacterias se les conoce
como aerobias. La mayora de los animales y de las plantas son aerobios; oxidan completamente
los combustibles del organismo para desprender dixido de carbono y agua en un proceso que se
denomina respiracin.
BACTERIAS ANAEROBIAS
Algunas bacterias no pueden vivir en presencia de oxgeno gaseoso libre, sino que tienen
que obtener el oxgeno que necesitan para su respiracin descomponiendo o destruyendo
sustancias complejas. A estas bacterias se les conoce como anaerobias.
25
REQUERIMIENTOS DE TEMPERATURA
Las bacterias son muy sensibles al calor. Algunas viven mejor a las temperaturas
ordinarias del ambiente, o sea de 15 a 20 C. Algunas, especialmente las formas parsitas,
requieren de temperaturas mayores, generalmente la del cuerpo de los animales vivos, que es de
37 C. Otras pueden vivir solamente a muy bajas temperaturas, apenas sobre el punto de
congelacin del agua. Cualquier cambio notable en la temperatura ptima requerida por una
bacteria especfica causa una disminucin en sus actividades y, si es suficientemente grave, puede
causar su muerte. Si la temperatura del ambiente se eleva hasta la de ebullicin del agua, casi
todos los tipos de bacterias son destruidos.
Los siguientes temas estn enfocados a los conceptos bsicos que se deben manejar en
una planta de tratamiento. Asimismo, se explicarn las frmulas ms comunes para determinar
diversos parmetros propios de cualquier planta de tratamiento de efluentes.
26
bacterias pueden utilizar nitritos y nitratos en lugar de oxigeno disuelto, los sulfatos actuar como
fuente de oxigeno para un grupo muy especifico de bacterias.
Las reacciones biolgicas pueden dividirse en dos fases: Sntesis y Oxidacin.
La fase de sntesis supone la conversin de una parte de la materia orgnica en nuevo
protoplasma celular. Adems del carbono, hidrgeno, oxigeno y nitrgeno, el protoplasma
contiene algunos elementos como fsforo, azufre, sodio, potasio, magnesio, calcio hierro y
molibdeno. La mayora de estos elementos se encuentran solo en trazas en el agua residual;
comnmente suele faltar nitrgeno y fsforo por lo tanto es necesario adicionarlos al agua
residual para garantizar un buen desarrollo del proceso
Algunas reacciones que intervienen en el proceso de la eliminacin de materia orgnica a travs
de las bacterias se mencionan ms adelante
27
del tejido celular. El nivel al cual se debe mantener la masa biolgica depende de la eficiencia
deseada del tratamiento y de otras consideraciones referentes a la cintica del crecimiento. En la
actualidad se utilizan muchas versiones del proceso original, pero todas ellas son iguales.
MEZCLA COMPLETA
En el proceso de mezcla completa, el contenido total del tanque de aeracin se mezcla
completa y uniformemente. La alimentacin de residuos orgnicos se mezcla con toda la masa
microbiana en lugar de hacerlo con solo una fraccin como en el caso del proceso convencional,
esto trae como consecuencia que el tanque de aeracin se utiliza tambin como tanque de
regulacin para reducir las fluctuaciones en las caractersticas de la alimentacin.
AIREACIN ESCALONADA
Mediante la aeracin escalonada la carga orgnica se distribuye en distintos puntos del tanque de
aeracin en lugar de hacerlo en uno solo, el cual se subdivide por medio de deflectores en cuatro
canales paralelos, o ms. Cada canal es una fase o escaln individual y las distintas fases se
conectan entre s en serie.
28
AIREACIN GRADUADA
La demanda de oxigeno en el tanque de aeracin no es uniforme en todo el aparato, sino
que ms bien decrece a lo largo de longitud. En los sistemas de aeracin, su nmero disminuye en
el extremo del mismo, para equilibrar el suministro con la demanda de oxigeno.
AERACIN PROLONGADA
En este proceso se trabaja en la zona de metabolismo endgeno de la curva de
crecimiento, que requiere una carga orgnica relativamente pequea y periodos de aeracin
largos. Se suele utilizar el proceso para plantas pequeas.
DE CAPACIDAD ELEVADA
Este tipo de proceso satisface la necesidad de un tratamiento parcial. Se ha comprobado
que cuando la masa microbiana se mantiene en el tanque de aeracin durante un perodo de
tiempo 1/5 a 1/10 ms corto que en el proceso convencional, las bacterias estabilizan
29
PROCESO CONVENCIONAL
El proceso convencional se lleva a cabo en un depsito o reactor biolgico, seguido de
otro de sedimentacin. En el reactor (tanque de licor mezclado), la cintica corresponde a un flujo
pistn, el periodo de aeracin suele ser de 6 hrs. El lodo activado separado en el sedimentador se
recircula (de 25 al 50% respecto al influente) al reactor biolgico para mantener una
concentracin uniforme del mismo. Como el lodo activado crece gradualmente, es necesario
purgar el exceso. En la mayora de los sistemas de lodos activados la purga se lleva a cabo en
forma continua a un caudal relativamente pequeo.
30
31
32
33
34
CARGA (F/M)
La carga es definida generalmente como la cantidad de substrato (DQO, DBO 5 COT)
suministrado diariamente a una cantidad dada de slidos de lodos activados. Esta expresin
comnmente se refiere a la relacin de alimentacin a microorganismos, o simplemente F/M,
expresada en kilogramo de alimento por kilogramo de microorganismos por da.
F/M
DQO
......................1.
SSV * Th
EN DONDE:
F/M = relacin de la cantidad de alimento entre la cantidad de organismos. (Usado para controlar
el proceso de lodos activados) das-1
DQO = Demanda bioqumica de oxgeno (mg/lt)
35
V
.......................1.1
F
F= Flujo de entrada
Cada planta de tratamiento de efluentes tiene su propio intervalo de capacidad y no debe salirse
de ste. Cuando un tanque o pileta de aireacin recibe ms carga de material orgnico que el de
su capacidad mxima de diseo, se dice que est sobrecargado, si un tanque de aireacin recibe
menos material orgnico que su capacidad mnima de diseo se dice que est poco cargado.
Generalmente las plantas trabajan mejor a una capacidad promedio, esto es, que se encuentren
entre la carga mnima y la mxima.
El valor de la relacin F/M recomendado deber oscilar entre 0.2 y 0.5 d-1.
1.12 PH Y SU EFECTO
El pH es un trmino usado universalmente para expresar la intensidad de acidez o
causticidad (alcalinidad) de una sustancia. La escala de pH usualmente es de 0 a 14, el pH igual a
7, representa neutralidad absoluta.
Las condiciones cidas aumentan segn disminuyen los valores de pH y las condiciones alcalinas
aumentan segn aumentan los valores del pH.
El pH en el licor mezclado, deber mantenerse muy cerca del rango neutral, puesto que
esto representa el ms confortable ambiente de trabajo para las bacterias. Aunque el crecimiento
ocurrir a valores de pH desde 6 hasta 9, hace que la relacin se reduzca. La utilizacin del
36
37
38
C5H7NO2
113
COHNS
56
ECUACIONES ESTEQUEOMTRICAS
- Metabolismo Celular
- Metabolismo Energtico
Microorganismos + O2
C5 H7 NO2 + 5O2
39
Cada uno de los microorganismos vivos aerbicos presentes en el lodo activado necesita O2 para
vivir generar energa y crecer.
Para hacer que los microorganismos aerobios se desarrollen perfectamente saludables se necesita
promover un ambiente rico en oxgeno, manteniendo algo de oxigeno disuelto en el licor
mezclado, debe ser suficiente para sostener a los microorganismos a travs del clarificador y su
retorno a las piletas de aereacin.
La cantidad de oxgeno requerido en cualquier tiempo dado depende de la carga orgnica
y de la cantidad de slidos del licor mezclado bajo aereacin y se necesita ms oxigeno cuando la
carga o slidos aumenta. La operacin normal requiere de suficiente aire para mantener una
concentracin de oxigeno disuelto, el oxigeno requerido usualmente debe fluctuar entre 0.5 a 2.0
mg/lt. Se ha sostenido que el oxigeno disuelto arriba de este nivel puede acelerar las actividades
de los microorganismos para lograr la ms rpida relacin de eliminacin orgnica y para
producir un mejor asentamiento de lodos bien compactado. No obstante, estas demandas no estn
respaldadas con la adecuada evidencia experimental. Se cree que la concentracin de oxigeno
disuelto arriba de 2 mg/lt no mejora materialmente la actividad de los microorganismos y la
eliminacin orgnica subsecuente, y solamente tiene como resultado una operacin
antieconmica. Los 2 mg/lt proveern tambin el margen de seguridad necesario para ciertas
reas de la pileta de aereacin que no pueden ser mezcladas adecuadamente o aereadas.
40
CAPITULO 2
MICROORGANISMOS
FILAMENTOSOS, SU
CRECIMIENTO Y CONTROL DEL
BULKING FILAMENTOSO
41
2.1 ANTECEDENTES
El problema de filamentosos en las plantas de tratamiento ha sido estudiado por muchos
autores y analizado en diferentes plantas de proceso, las cuales siguen una metodologa de
estudio para la identificacin de bacterias filamentosas presentes. Tal es el caso de 3 plantas
ubicadas en la zona industrial Toluca-Lerma. Por varios meses, se estuvo observando el
comportamiento de los filamentosos de acuerdo a la poca del ao y de las descargas recibidas, y
encontraron que el Micrhotix Parvicella fue el que predomino precisamente en la recirculacin de
lodos, ya que es ah en donde hay menos demanda de oxgeno, lo que es un buen medio para que
se genere este microorganismo. Pero no solo la ausencia de oxigeno es la causa de la formacin
del bulking filamentoso.
42
Si bien la mayor parte de las bacterias que forman la biomasa que depura el agua residual en el
tratamiento biolgico tiene forma unicelular, hay algunos microorganismos que presentan
sucesiones de clulas de forma que aparecen filamentos.
Si la cantidad de filamentos es alta y el proceso de depuracin es por fangos activados podemos
encontrarnos con dos tipos de problemas biolgicos:
1) Abultamiento filamentoso o Bulking
Los filamentos interfieren en la compactacin del flculo en el decantador secundario
2) Espumamiento biolgico o Foaming
Los microorganismos filamentosos producen una espesa espuma coloreada (en colores del blanco
al marrn) y en muchos casos abundantes flotantes en decantacin secundaria.
El abultamiento (bulking) es un trmino empleado cuando los organismos del tipo
filamentoso abundan, es decir, cuando existen en mayora en comparacin con las bacterias
formadoras de flculos, ya que si bien es en problema, solo lo son cuando estn en mayora, ya
que impiden la sedimentacin rpida, pero cuando existen en minora, son hasta benficas para la
sedimentacin, ya que aportan a la red, peso, lo cual provoca que la sedimentacin del lodo sea
ms rpida. A continuacin se presenta en esquemas lo que sucede cuando existe una buena
sedimentacin (figura 1) y cuando se presenta el bulking por la excesiva cantidad de
microorganismos filamentosos (figura 2).
43
Cocci
Barras
Bacterias
libres
La bacteria vive y crece, atrapada en un
resistol polisacrido que las obliga a
formar flculos
Flculos
Sedimentacin
44
Cocci
Barras
Bacterias libres
Filamentosos
Flculos
45
poder
identificar
microorganismos
filamentosos
necesitamos
de
forma
imprescindible un microscopio binocular equipado con contraste de fases y unos objetivos de, al
menos, 10x y 100x oil. Gracias a esta modificacin de la iluminacin se ponen de manifiesto los
detalles estructurales de las clulas bacterianas que contribuyen a la identificacin.
Si contamos con un equipo microfotogrfico, podemos llevar un histrico de lo que vemos y
ayudarnos de las fotografas en consultas con otras personas que tengan ms experiencia en la
identificacin. Para poder medir necesitamos ayudarnos de un ocular de medida y en algunos
casos de un portaobjetos patrn con un milmetro grabado.
Movilidad: si o no
Forma del filamento: recto, ligeramente curvado, torcido, cadena irregular de clulas,
irregularmente enrollados, miceliar.
Situacin del filamento: en el interior del flculo, saliendo hacia el licor exterior, libre en
el licor
46
Vaina: si, no
PARA
LA
IDENTIFICACION
DE
Tincin de Neisser: para el filamento positiva o negativa, y en ese caso puede haber
grnulos positivos
Tincin de PHB
Tincin de vainas
47
Recoger muestras
Fijar la muestra con metanol durante un minuto o al calor (flameado 3 veces aprox.)
Agregar azul violeta (cristal violeta o violeta de genciana) y esperar 1 min. Este tinte (al
final del procedimieto) dejar de color morado solo a las bacterias Gram positivas.
Agregar safranina y esperar 1 min Este tinte dejar de color rosado las bacterias Gram
negativas.
Para observar al microscopio ptico es conveniente hacerlo a 100x con aceite de inmersin
48
Bacillus
Beggiatoa
Cianobacterias
Flexibacter
Haliscomenobacter hydrossis
Hongos filamentosos
Microthrix parvicella
G.A.L.O (Organismos parecidos a Gordona amarae) o N.A.L.O. (Organismos parecidos a
Nocardia amarae)
Nostocoida limicola I, II, y III
Sphaerotilus natans
Streptococcus
Thiotrix I y II
Tipo 0041
Tipo 0092
Tipo 0211
Tipo 021N
Tipo 0411
Tipo 0581
Tipo 0675
Tipo 0803
Tipo 0914
Tipo 0961
Tipo 1701
Tipo 1702
49
Tipo 1851
Tipo 1852
Tipo 1863
50
51
1.- Composicin del agua residual: las bacterias filamentosas tienen un mayor acceso a la materia
orgnica fcilmente biodegradable, mientras que las floculantes acceden con mayor facilidad a
los productos de la hidrlisis.
2.- Edad del fango: los microorganismos filamentosos presentan, en general, una lenta cintica y,
por lo tanto, se ven favorecidos por valores altos de los tiempos de retencin celular (SRT).
3.- Concentracin de sustrato en el reactor: se presentan dos casos:
En el primero, conocido como crecimiento equilibrado, el sustrato es el nico factor limitante del
crecimiento, por lo que la eliminacin del sustrato se produce de forma paralela al crecimiento
bacteriano. En este caso, los microorganismos filamentosos presentan, en general, una mayor
afinidad por el sustrato en condiciones de baja concentracin de sustrato, mientras que las
floculantes presentan una mayor afinidad a altas concentraciones de sustrato.
Cuando la concentracin de sustrato es elevada se produce una eliminacin rpida del mismo con
bajos consumos de oxgeno, lo que se conoce como crecimiento no-equilibrado. Grau supone que
parte del sustrato es almacenado por el microorganismo en lugar de ser empleado para el
crecimiento bacteriano. Las bacterias floculantes presentan una mayor capacidad de
almacenamiento de sustrato, especialmente tras ser sometidas a un periodo de inanicin que
regenera su capacidad de almacenamiento. La materia orgnica almacenada de esta forma
favorece su supervivencia posterior en condiciones de baja concentracin de sustrato.
Nivel de oxgeno disuelto: algunas bacterias filamentosas presentan una alta afinidad por el
oxgeno con niveles de oxgeno bajos.
4.- Concentracin de nutrientes: la falta de nutrientes puede dar lugar a la aparicin de bulking
viscoso y filamentoso.
5.- pH y temperatura: en condiciones de pH bajo pueden aparecer hongos, mientras que las
variaciones de temperatura influyen en el tipo de bacteria filamentosa dominante en el fango y las
espumas.
52
Disminucin de la edad del fango: esta estrategia debe aplicarse con precaucin en plantas con
nitrificacin, debido a la lenta cintica de las bacterias nitrificantes.
Zonas selectoras. Son pequeos reactores en los que el fango activo (generalmente proveniente
de la recirculacin de fangos) entra en contacto con el influente, establecindose una zona de alta
concentracin de sustrato fcilmente biodegradable y corto tiempo de residencia. Pueden ser
reactores xicos o anxicos
Seleccin metablica
La base de este mtodo es la incapacidad de algunas bacterias filamentosas para obtener
energa en ms de un proceso metablico. As, las bacterias cuyo crecimiento se produce
53
nicamente en condiciones xicas pueden ser eliminadas mediante zonas anxicas y/o
anaerobias.
A diferencia de la seleccin cintica, la seleccin metablica no favorece el crecimiento de
floculantes, sino que elimina las bacterias filamentosas.
(tipo 021N, Leucothrix spp, Thiothrix spp, Sphaerotilus natans, Haliscomenobacter hydrossis,
tipos 1701, 0041 y 0675)
Mtodos no selectivos
Los mtodos no-selectivos tratan de mitigar los efectos del bulking filamentoso. Su efecto
es temporal ya que no eliminan las causas del crecimiento excesivo de bacterias filamentosas, por
lo que su uso est recomendado principalmente en casos de aparicin sbita o espordica del
bulking a causa de variaciones en el agua residual influente o en aquellos en los que est en
riesgo la calidad del efluente.
Los principales mtodos no-selectivos de control de la proliferacin de microorganismos
filamentosos son los siguientes:
Algunos mtodos no-selectivos aprovechan la mayor exposicin de las bacterias filamentosas
ante la presencia de txicos (como cloro, perxido de hidrgeno u ozono) para eliminarlas de la
biocenosis del fango.
Adicin de polmeros para mejorar la cohesin de los flculos
Adicin de coagulantes o fango primario a fin de aumentar el peso de los flculos.
54
CAPITULO 3
ANLISIS DE LA PRESENCIA DE
MICOORGANISMOS
FILAMENTOSOS
55
56
Grafica tomada del mes de marzo del 2007 de cada uno de los bioreactores de la planta
Grfica 1
La relacin F/M es una variable importante a considerar en la formacin del bulking
filamentoso, esta nos indica la relacin alimento-microorganismos, y evidentemente se debe
mantener en proporciones especficas, las variaciones bruscas de esta variable propician a la
generacin de filamentosos.
La frmula que nos indica un valor de F/M y con la cual podemos observar como las variaciones
de una variable afecta la buena sedimentabilidad es:
F /M
Th
DQO
................1
SSV * Th
V
..........1.1
F
De la frmula 1 podemos observar que la F/M crece en proporcin directa con el aumento de la
DQO, y es inversamente proporcional al tiempo hidrulico. Mientras mayor sea el tiempo
57
hidrulico, la F/M tendr valores menores. Asimismo, el aumento de la DQO en los efluentes
ocasionar que la relacin F/M aumente. En otras palabras, si la cantidad de alimento es
demasiada en comparacin con los microorganismos, estos estarn imposibilitados para
degradarla toda, por lo que los valores de la F/M aumentarn generando bulking filamentoso.
Grfica 2
En la grfica 2 se observa que la F/M se mantuvo en rango la mayora de los das en el
mes, lo cual es benfico, ya que si la F/M es menor de 0.2 o mayor de 0.5, el bulking filamentoso
se presenta. Presentndose ms por valores elevados de F/M, ya que los valores menores de 0.2
lo que generan son capsulas muy ligeras que se resisten a la sedimentacin resultado de una
respiracin endgena [1].
Es importante mencionar que si durante el mes se logra mantener la relacin F/M es porque se
tiene en las cmaras de los bioreactores las condiciones necesarias para mantener a los
microorganismos degradando materia orgnica sin problemas, esto es, el ph fue adecuado, l ms
prximo al valor neutro, la oxigenacin fue la correcta, la adicin de nutrientes fue adecuada etc.
Las dos grficas (1 y 2) fueron tomadas del mes de marzo y se puede notar que las variaciones
58
del bioreactor A y del bioreactor B son extremas, ya que en uno se mantuvo estable y en el otro
fue un caos la sedimentacin, esto se debi a las causas anteriormente mencionadas, las
corrientes tienen composiciones variadas en cada uno de los bioreactores y por ende requieren
que se traten de manera diferente en cada uno de ellos.
La poca del ao es otra variable que se debe considerar, ya que la temperatura tambin modifica
las condiciones en las que las bacterias trabajan, por ello, es necesario realizar los ajustes
necesarios de aireacin a travs de los sopladores ya que si bien proporcionan el oxigeno, muy
necesario para las bacterias, puede ser que la corriente de aire venga muy caliente y aunado a ello
la temperatura ambiental, dar un resultado propicio para la formacin de bacterias filamentosas.
Grafica 3
La grfica 3, muestra que la F/M anduvo muy por debajo del rango ptimo, los problemas
operativos fueron mayores, y la formacin de bulking evidentemente se dio. Esto se produjo por
la excesiva cantidad de alimento suministrado a los microorganismos, los cuales se encontraban
muy por debajo de la relacin alimento-microorganismo, al ser deficiente la cantidad de alimento
el microorganismo se ve obligado a vivir bajo el sistema de respiracin endgena.[1]
59
Las condiciones de temperatura, oxigenacin, pH, etc, no fueron controladas a tiempo y por ello
se vio a lo largo del mes la formacin de microorganismos filamentosos trayendo consigo
grandes problemas en la operacin de la planta.
60
Una vez hecho esto, con movimientos circulatorios, el cubreobjetos se pasa a travs de la flama
para que la masa de agua con la muestra se seque, esto se debe hacer con cuidado para que no se
derrame la gota ni quemarse con la flama.
Cuando el agua se evapora al pasar por la flama, deja un espectro (frotis) en donde
posteriormente se aaden ciertos componentes para ser identificados en un microscopio de 100
aumentos (mnimo).
Una vez hecho el frotis, se aade violeta de genciana un minuto y se enjuaga con agua destilada,
poco a poco y lentamente, a continuacin se agrega solucin de gram (1 parte de yodo, 2 partes
de yoduro potsico y 300 partes de agua, pasando un minuto, se enjuaga con agua destilada,
posteriormente se agrega alcohol etlico se enjuaga con agua destilada y se obtiene la tincin de
Gram para ser examinada en el microscopio.
En el microscopio se debe colocar a la muestra aceite de inmersin para lograr una mayor
apreciacin de las poblaciones de microorganismos presentes.
La tincin de gran da como resultado el Gram negativo y el Gram positivo, las bacterias que se
tien de rojo son gran negativo y las que se tien de azul, gran positivo.
El cristal violeta (colorante catinico) penetra en todas las clulas bacterianas (tanto Gram
positivas como Gram negativas).
El lugol est formado por I2 (yodo) en equilibrio con KI (yoduro de potasio), el cual est presente
para solubilizar el yodo. El I2 entra en las clulas y forma un complejo insoluble en solucin
acuosa con el cristal violeta.
La mezcla de alcohol-acetona que se agrega, sirve para realizar la decoloracin, ya que en la
misma es soluble el complejo I2/cristal violeta. Los organismos Gram positivos no se decoloran,
mientras que los Gram negativos s lo hacen.
61
Para poner de manifiesto las clulas Gram negativas se utiliza una coloracin de contraste.
Habitualmente es un colorante de color rojo, como la safranina o la fucsina. Despus de la
coloracin de contraste las clulas Gram negativas son rojas, mientras que las Gram positivas
permanecen azules.
La tincin dio de color rojo, lo cual nos indicaba la presencia de bacterias gran negativas, de
acuerdo a esto y con las fotos encontradas en la literatura se hizo una comparacin para
identificar a los organismos filamentos, su causa y su accin correctiva.
La tincin, como se mencion antes, es el mtodo empleado para la identificacin de bacterias, d
Una vez se han adicionado los tintes especficos en las muestras, y se ha lavado la muestra
pasados unos minutos para evitar confusiones, se limpian las muestras con unas gotas de alcohol
etlico. La funcin del alcohol es la de eliminar el tinte de las bacterias, y es aqu donde se
reconocen las bacterias que se han tomado: si la bacteria conserva el tinte, es una Gram positiva,
las cuales poseen una pared ms gruesa constituida por varias decenas de capas de diversos
componentes proteicos; en el caso de que el tinte no se mantenga, la bacteria es una Gram
negativa, la cual posee una pared de una composicin diferente.
Los organismos filamentosos poseen una pared de menor grosor que ciertas bacterias, es por ello
que no retienen el tinte y se observa entonces la coloracin roja.
62
Imagen 1
imagen 2
Imagen 3
63
CRECE
PRINCIPALMENTE
EN
Recirculacin de
lodos.
CAUSAS QUE LO
PROVOCAN
ACCIONES
CORRECTIVAS
Bajas concentraciones
de oxgeno.
Alta relacin F/M
(0.6>F/M>0.3).
Edad de fango elevada
Efectuar cambios en la
recirculacin de lodos
(reduciendo gastos de
recirculacin).
Nostocoida limcola II
En zonas donde
hay bajo oxigeno
disuelto y bajas
relaciones F/M
Incrementar la relacin
F/M
Manipulacin del
oxigeno disuelto
(aumentar)
En zonas donde
hay bajo oxigeno
disuelto y bajas
relaciones F/M
Thiothrix I
Zonas xicas
Ambientes donde
hay nutrientes
limitados (N o P)
Presencia de sustrato
fcilmente
biodegradable.
SRT medio o alto.
Balance inadecuado de
nutrientes.
Concentraciones
apreciables de sulfuro.
Alto pH en el sistema de
aereacin.
Incrementar la relacin
F/M
Manipulacin del
oxigeno disuelto
(aumentar)
Cloracin si su
crecimiento es excesivo
Incrementar niveles de
oxigeno disuelto.
Agregar nutrientes.
Disminuir el pH.
*Microthix Parvicella
Tabla 2
En general, una de las principales causas de aparicin del bulking filamentoso es la baja relacin
entre las concentraciones de sustrato y microorganismos, F/M.
64
65
CONCLUSIONES
Los microorganismos filamentosos siempre van a existir en los sistemas de lodos
activados, es ms, cuando estn en minora ayudan a que las bacterias floculadoras sedimenten
ms rpido debido a que con los filamentosos se forma una masa de mayor peso. Cuando las
variables determinantes para que se d la formacin excesiva de microorganismos filamentosos
se salen de control, se origina el abultamiento filamentoso.
Las variables que propician la formacin del abultamiento filamentoso son las altas y bajas
relaciones de microorgansimos-alimento (F/M), las variaciones del potencial de hidrgeno (pH),
la mala oxigenacin en los bioreactores y la falta de nutrientes como el nitrgeno y el fosforo. El
rango ptimo de la relacin F/M en una planta de tratamiento de aguas residuales por el mtodo
de lodos activados no debe excederse de 0.5 d-1 ni estar en valores ms bajos que 0.2 d-1, el pH
debe estar lo ms cercano al valor neutro, 7 y el oxgeno disuelto no debe pasar el valor de los
3mg/lt.
Existen mtodos selectivos y no selectivos de control de abultamiento filamentoso, los
mtodos no selectivos son los ms comunes pero menos eficaces, ya que la adicin de cloro mata
a los filamentosos por ser un bactericida poderoso, pero tambin lo hace con las bacterias
floculadoras, lo cual no se quiere en un planta de tratamiento, ya que son estas la que degradan la
materia orgnica.
La identificacin de los microorganismos filamentosos por medio de un microscopio es una
herramienta que permite manejar de manera eficiente los problemas que ocasionan los
filamentosos en exceso, sin embargo, si los parmetros de la planta siempre estn en condiciones
donde las bacterias puedan subsistir sin problemas, el abultamiento filamentoso no se formara, y
por ende, no habra problemas operativos.
66
RECOMENDACIONES
Para evitar que los filamentosos existan de manera predominante en el sistema es necesario que:
En la medida de ser posible, identificar con la ayuda de un microscopio, la presencia de los
filamentosos en las corrientes de entrada, esto con el fin de saber la causa que lo origina y por
ende, la manera de controlarlo, ya que las corrientes pueden cambiar por las modificaciones en
las plantas de produccin.
Se mantenga una buena oxigenacin en las cmaras, para ello, es necesario que se identifiquen
las variables pertinentes para el clculo de adicin de oxigeno. Las bajas cantidades de oxigeno
provocan la aparicin de filamentosos.
Se monitoree la edad del lodo, en los lodos jvenes no crecen filamentosos.
Se tenga un control del IVL (ndice volumtrico de lodos), que no exceda de de 200 ml/lt
Se monitoree el pH (bajos valores de pH son favorables para el crecimiento de filamentosos) y la
temperatura a la entrada de las cmaras.
Con los datos del balance de la planta, obtener datos especficos de la cantidad de nutrientes a
agregar.
Evitar la deficiencia de alimento para los microorganismos, esto es, proporcionar corrientes con
la mayor cantidad de materia orgnica, evitando los metales y toda aquella corriente con
presencia de materia inorgnica. Mantener la variable F/M en condiciones bajas de operacin
(0.1-0.3), provoca la aparicin de bulking filamentoso.
Operar la planta en condiciones estacionarias, esto es, con la identificacin de filamentosos,
proveer las condiciones necesarias para que no ocurran cambios bruscos en la operacin de la
planta. (Temperatura, pH)
67
Adicionar cloro en la recirculacin de lodos, ya que es ah, en donde por las condiciones de poco
oxigeno en donde pueden proliferar los microorganismos filamentosos.
Por ningn motivo se ocupe la cloracin como mtodo para la eliminacin de filamentosos
directamente a las cmaras, ya que si bien la accin bactericida del cloro eliminara a las bacterias
filamentosas tambin eliminar a las bacterias floculadoras quedando el sistema de lodos
activados ineficiente para la degradacin de la materia orgnica.
Las estaciones del ao propician la formacin de nuevos microorganismos filamentosos, por lo
tanto, cuando las temperaturas cambien bruscamente, es necesario se realice una identificacin
con el microscopio de los posibles filamentosos que se puedan formar.
Tener cuidado con la temperatura alcanzada por los sopladores en las cmaras, ya que si bien el
oxigeno es necesario para los microorganismos, la temperatura del aire puede ser muy elevada y
propiciar as la formacin de los filamentosos.
La aereacin en las cmaras no debe ser muy fuerte, ya que si la corriente de aire es demasiada,
podra romper el floculo impidiendo que sedimente. Asimismo debe verificarse a travs de
mediciones que no exceda los 3 mg/lt.
Dar mantenimiento peridico a los difusores de aire, ya que por la misma accin de los lodos al
sedimentar, se podra tapar, ocasionando que se vuelvan ineficientes y provean poca cantidad de
oxigeno y por ende favorecer el crecimiento de los filamentosos.
68
DEFINICIONES
BULKING
Se trata de una condicin que proviene del crecimiento excesivo de microorganismos
filamentosos que crean condiciones precarias de sedimentacin.
CARGA ORGANICA
Cantidad de materia orgnica en el liquido que ejerce un efecto negativo en el cuerpo receptor de
agua.
BIODEGRADACION
La transformacin de compuestos orgnicos por accin de microorganismos existentes en el
suelo, cuerpos de aguas naturales o sistemas de tratamiento de desages.
BACTERIA
Organismo microscpico con una organizacin celular primitiva. Se alimentan de materia
orgnica descomponiendo los slidos orgnicos para obtener alimento y energa.
DEMANDA BIOLOGICA DE OXIGENO
Degradacin de la materia orgnica. Transformacin de la materia orgnica a formas inorgnicas
por accin biolgica de microorganismos.
DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO
Este ensayo efecta una combustin hmeda (oxidacin) de toda la materia carbonosa presente y
en algunos casos tambin de las sustancias nitrogenadas.
DEPURACION
La remocin por medios naturales o artificiales de materia objetable presente en el medio.
69
70
SOLIDOS DISUELTOS
Son los slidos que atraviesan en un ensayo un filtro de amianto normalizado. De los slidos
disueltos totales, un 90 % esta disuelto y el resto en estado coloidal.
SOLIDOS INORGANICOS
Son sustancias minerales generalmente no sujetas a degradacin como la arena, las grasas
minerales y las sales minerales.
SOLIDOS ORGANICOS
Son residuos procedentes de los procesos vitales de hombres, animales y plantas. Estn
compuestos por combinaciones de carbono, hidrogeno y oxigeno, pudiendo estar presentes
elementos como hidrogeno, azufre, fsforo, etc.
SOLIDOS SEDIMENTABLES
Son que pueden ser separados por medios fsicos y que decantan en un tiempo determinado.
SOLIDOS SUSPENDIDOS
Son aquellos que se encuentran suspendidos en el liquido y son visibles a simple vista. Incluyen
partculas flotantes como polvo, arcilla, materia fecal, etc. Estn constituidos por 70% de slidos
orgnicos y 30% de inorgnicos.
TRATAMIENTO
Cualquier mtodo, tcnica o proceso fsico, qumico, trmico o biolgico, diseado para cambiar
la composicin de cualquier residuo peligroso o modificar sus propiedades fsicas, qumicas o
biolgicas de modo de transformarlo en no peligroso, o menos peligroso o hacerlo seguro para el
transporte, almacenamiento o disposicin final; recuperar energa, o materiales o bien hacerlo
adecuado para almacenamiento, y/o reducir su volumen. La dilucin no est considerada como
tratamiento.
71
BIBLIOGRAFIA
1.- R.S RAMALHO (1996) Tratamiento de aguas residuales Revert S.A Mexico.
2.- ECKENFELDER W. (2000) Industrial wter pollution control Mc Graw Hill, United States
3.- EIKELBOOM D.H y van Buijsen H.J.J (1983) Microscopic sludge investigation TNO, delft, Holanda
4.-HENRY J.G y Heinke G.W, (1997) Ingenieria ambiental Prentice Hall, Mexico
8.- www.environmentalleverage.com/What%20are%20Filamentous%20Bacteria.htm -
72