QU ES LA INGENIERA DEL PRODUCTO?

Es una disciplina de la ingeniera cuyo objeto es el diseo y desarrollo de productos desde

la concepcin inicial hasta su puesta en el mercado. Implica una continua toma de
decisiones basadas en conocimiento positivo para ir modelando el producto que se
desarrolla de acuerdo a factores tales como: necesidades y costumbres de los usuarios, calidad,
funcionalidad, novedad, costes, estrategia de marca, precio de venta, distribucin y logstica

REA MANUFACTURA
La actividad profesional del Tcnico Superior Universitario en Procesos Industriales: rea Manufactura,
comprende el anlisis, la concepcin y la puesta en marcha del proceso productivo, a partir de la relacin de
los factores tcnicos y econmicos de cada etapa del mismo para mejorar la competitividad de la empresa.
En el ejercicio de sus funciones tcnicas:

Asesora a la direccin o gerencia sobre la mejor manera de organizar la produccin, para elevar la
eficiencia y la productividad.

Ejerce el control tcnico y logstico de la produccin.

Controla la calidad y cantidad de las materias primas y los productos terminados.

Dirige y coordina las actividades funcionales de su rea de competencia.

Colabora con los especialistas de su nivel y apoya a la direccin o gerencia.

Propone normas y procedimientos para asegurar la calidad de los bienes producidos.

Conoce y aplica eficazmente los nuevos mtodos y lenguajes utilizados en su profesin.

Asimila las nuevas tecnologas que surjan en el campo de su profesin.

Sabe expresarse en forma oral y escrita para presentar ante quien proceda los asuntos de su
profesin.

logsticas
Las actividades logsticas dentro de una empresa se centran en tres de procesos bsicos:

Proceso de aprovisionamiento, la gestin de materiales entre los puntos de

adquisicin y las plantas de procesamiento que se tengan.

Proceso de produccin, gestin de las operaciones de fabricacin de las diferentes

plantas.

Proceso de distribucin, gestin de materiales entre las plantas mencionadas y los

puntos de consumo.

Las tcnicas logsticas en el proceso de aprovisionamiento y el proceso de distribucin son

muy similares y lo que pretende la logstica empresarial es integrarlas y darle un grado alto de
flexibilidad y rapidez de respuesta a las demandas del mercado.

res
son
las
funciones que
se
pueden
asignar al
almacenamiento de los productos:
1. Almacenamiento para coordinar los desequilibrios entre
la oferta y la demanda: Escasos son los productos cuya
demanda coincide , en tiempo y cantidad , son su oferta.
La calidad del servicio al cliente , considerada como
existencia de todos los productos demandados , en su
punto de venta, genera un incremento de ventas . La
bsqueda de ste incremento aconseja almacenar los
productos cerca de sus puntos de consumo , reduciendo las
demandas insatisfechas que pudieran producirse por
problemas en el transporte , falta de previsin de los
proveedores y otras eventualidades .Existen productos
cuya demanda ya incierta, presenta carcter estacional.
Para minimizar sus costes es preciso producirlos durante
todo el ao; pero exigen la disposicin de grandes
volmenes de almacenamiento. Estos volmenes pueden
ser proporcionados tanto por el sistema productivo como
por el sistema de distribucin . Otra situacin similar es la
generada, por ejemplo , en la industria conservera a fin de
abastecer al mercado durante el resto del ao.. La
descoordinacin entre la oferta y la demanda puede
aparecer, tambin , bajo variaciones importantes en el
precio
de
los
productos
,
aconsejando realizar
compras especulativas que compensen los costes
generados por su obligado almacenamiento.
2. Almacenamiento para la reduccin de costes : En
ocasiones, un anlisis de los costes implicados muestra
que puede llegar a se ms rentable adquirir algunos
artculos
en
grandes
lotes
y/o transportarlos en
cargas consolidadas hacia lugares de almacenamiento
cercanos a los puntos de consumo . En esos casos , las
mejoras econmicas que se pueden obtener en
el precio de compra , en los costes de manipulacin y en

el transporte consolidado , por el hecho de aumentar el

tamao de los lotes de fabricacin , pueden llegar a
compensar los mayores costes de almacenamiento que
tal aumento significa.
3. Almacenamiento
como
complemento
al
proceso
productivo: Algunos productos alimenticios , tales como
quesos , vinos , licores, embutidos, precisan un perodo de
maduracin previo a su consumo. El almacenamiento
obligado de stos productos pueden hacerse de forma tal
que se cumplan simultneamente otras funciones.

on del
Departamento de
Ventas
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Publicado porSandra Duran
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Cul es la
Funcion del

Departamen
to de
Ventas?
La funcin del departamento de ventas es planear, ejecutar y controlar las
actividades eneste campo. Debido a que durante el desarrollo de los planes de
venta ocurren muchassorpresas, el departamento de ventas debe de dar
seguimiento y control continuo a lasactividades de venta. Todas las compaas
comienzan con cuatro funciones sencillas:

1.Finanzas
2.Contabilidad
3.Operaciones

4 Ventas
La funcin de ventas est encabezada por un vicepresidente del departamento, el
cultiene como responsabilidad primaria dirigir la fuerza de ventas y en algunas
casostambin realizar algunas ventas de la empresa.A medida que la compaa se
expande, es mayor la necesidad de investigacin demercados, publicidad, y
servicio al cliente en un rgimen ms continuo y experto.El departamento de
ventas est encargado de hacer las siguientes actividades: Elaborar pronsticos
de ventas Establecer precios Realizar publicidad y promocin de ventas Llevar
un adecuado control y anlisis de las ventas

Planificacin de Personal
La primera labor de esta rea es efectuar una planificacin de
personal, es decir, determinar cul es la necesidad de mano de obra

que va a tener la empresa en una poca determinada, qu tipo de

perfiles van a ser los necesarios, qu tipo de contratos van a
realizarse y cul va ser su coste.
El Departamento de Gestin de Calidad de una empresa se encarga de coordinar el tema de la
calidad (como producto y servicio) para toda la organizacin, generalmente est formado por dos
reas o se dan dos enfoques, como quieras llamarlo:
1. "Control de la Calidad", especialmente en industria de manufactura, en el cual se coordina la
calidad dentro del proceso productivo: Control de materias primas, proveedores, Inspecciones en el
proceso, eleccin de tcnicas estadsticas y de muestreo asociadas al proceso particular, Atencin
tcnica a clientes, acciones preventivas y correctivas, Certificados de calidad a clientes, etc.
2. "Aseguramiento de la calidad", que coordina el cumplimiento de normas locales, regionales,
nacionales y/o internacionales ligadas a la actividad particular de la empresa (garantizando que se
tienen en cuenta para las actividades de Control de calidad), dentro de un sistema multidisciplinar
en las organizaciones, para ayudar a determinar y actuar ante la percepcin de la calidad por parte
de los clientes, adems de integrar en el proceso a la parte productiva y administrativa en funcin
de los requerimientos del cliente, con estrategias para mejorar la percepcin de estos.