FACULTAD DE CIENCIAS

MDICAS
PRACTICA #1:
REGLAS DE TRABAJO Y
NORMAS DE LABORATORIO
LABORATORIO DE
BIOQUIMICA
Dr. Daniel Pazmio

OBJETIVO.Respetar las normas de seguridad e higiene dentro del laboratorio, Aplicar los
pasos del mtodo cientfico en cada una de las prcticas y conocer los grupos de
riesgo con los que vamos a trabajar para as poder prevenir cualquier accidente y
saber que precauciones debemos tomar.

MARCO TERICO.METODO CIENTIFICO

El mtodo cientfico se refiere a la serie de etapas que hay que recorrer para
obtener un conocimiento vlido desde el punto de vista cientfico, utilizando para
esto instrumentos que resulten fiables. Lo que hace este mtodo es minimizar la
influencia de la subjetividad del cientfico en su trabajo. Este mtodo consiste en
la observacin sistemtica, medicin, experimentacin, la formulacin, anlisis y
modificacin
de
las
hiptesis.
El mtodo cientfico est sustentado por dos pilares fundamentales. El primero de
ellos es la reproducibilidad, es decir, la capacidad de repetir un determinado
experimento, en cualquier lugar y por cualquier persona. Este pilar se basa,
esencialmente, en la comunicacin y publicidad de los resultados obtenidos. El
segundo pilar es la refutabilidad, es decir, que toda proposicin cientfica tiene que
ser susceptible de ser refutada.
1. Observacin: Es aplicar atentamente los sentidos a un objeto o a un
fenmeno, para estudiarlos tal como se presentan en realidad, puede ser
ocasional o causalmente

2. Induccin: La accin y efecto de extraer, a partir de determinadas

observaciones o experiencias particulares, el principio particular de cada
una de ellas
3. Hiptesis: Consiste en elaborar una explicacin provisional de los hechos
observados y de sus posibles causas
4. Probar la hiptesis por experimentacin
5. Demostracin o refutacin (anttesis) de la hiptesis
6. Tesis o teora cientfica

NORMAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD EN EL

LABORATORIO DE BIOQUIMICA
1. Conocer los agentes, sustancias y productos que existen en el
laboratorio, su utilidad y su potencial de peligrosidad.
2. Conocer la metodologa de trabajo del laboratorio.
3. Conocer el equipamiento del laboratorio.
4. Conocer las medidas a tomar en caso de emergencia.
5. Mientras est en el laboratorio, usar bata blanca y limpia, preferiblemente de algodn.
6. Utilizar ropa adecuada, blusas o camisas que cubran el torso, pantaln largo,
medias y zapatos cerrados a fin de evitar el contacto con la piel de las muestras
y/o agentes qumicos a utilizar.
7. Mantener su sitio de trabajo limpio y ordenado, evitando la presencia de
material y equipo que no tengan relacin con el trabajo.
8. Nunca pipetear lquidos con la boca, sino usando peras para pipetas.
9. Llevar a cabo todos los procedimientos tcnicos en forma tal que sea mnimo el
riesgo de producir aerosoles, gotitas, salpicaduras o derrames de productos
txicos o sustancias potencialmente infectantes.

10. Est PROHIBIDO en el laboratorio, comer, beber y aplicarse cosmticos;

igualmente se prohbe guardar alimentos o enseres personales.
11. Utilizar correctamente los materiales, las pinzas para calentar tubos de ensayo
y la esptula para tomar sustancias slidas.
12. Leer el procedimiento a realizar antes de iniciar el experimento y conocer las
medidas de seguridad recomendadas para el uso de cada reactivo antes de
utilizarlo en el experimento.
13. No arrojar slidos al lavadero.
14. Guardar los reactivos en los sitios asignados luego de utilizarlos.

La idea de bioseguridad surgi para proteger a las personas que ya

sea por trabajo o por estudio, lleguen a estar en contacto con
algn patgeno o muestra potencialmente infecciosa. El termino
bioseguridad hace referencia a las medidas relacionadas con el
trabajo seguro en el laboratorio. Como responsables o miembros
de un laboratorio, tenemos la obligacin de conocer las medidas
de bioseguridad. Para ello, debemos ser capaces de identificar el
grupo de riesgo al que pertenece el patgeno con el que estamos
en contacto, y el nivel de bioseguridad al que corresponde el
laboratorio. Tambin debemos estar al tanto de las precauciones
universales que se deben tomar en cualquier tipo de instalacin.
Es importante que cada laboratorio tenga un manual de
bioseguridad propio donde incluyan reglas bsicas de bioseguridad
particulares a su rea de trabajo, el nivel de riesgo de los
microorganismos con los que se tiene contacto, el nivel de
bioseguridad del laboratorio y la forma de manejo de desechos
biolgico infecciosos. En el laboratorio debe haber un
responsable de vigilar que se cumplan las normas de bioseguridad
mediante la revisin rutinaria de los laboratorios.
CLASIFICACIN DE LOS MICROORGANISMOS INFECCIOSOS
POR GRUPOS DE RIESGO
Grupo de riesgo 1 (riesgo individual y poblacional escaso o nulo)
Microorganismos que tienen pocas probabilidades de provocar
enfermedades en el ser humano o los animales.

Grupo de riesgo 2 (riesgo individual moderado, riesgo poblacional

bajo)
Agentes patgenos que pueden provocar enfermedades humanas
o animales pero que tienen pocas probabilidades de entraar un
riesgo grave para el personal de laboratorio, la poblacin, el
ganado o el medio ambiente. La exposicin en el laboratorio puede
provocar una infeccin grave, pero existen medidas preventivas y
teraputicas eficaces y el riesgo de propagacin es limitado.
Grupo de riesgo 3 (riesgo individual elevado, riesgo poblacional
bajo)
Agentes patgenos que suelen provocar enfermedades humanas o
animales graves, pero que de ordinario no se propagan de un
individuo a otro. Existen medidas preventivas y teraputicas
eficaces.
Grupo de riesgo 4 (riesgo individual y poblacional elevado)
Agentes patgenos que suelen provocar enfermedades graves en
el ser humano o los animales y que se transmiten fcilmente de un
individuo a otro, directa o indirectamente. Normalmente no existen
medidas preventivas y teraputicas eficaces.

CLASIFICACION DE LOS LABORATORIOS

1)
2)
3)
4)

Laboratorio
Laboratorio
Laboratorio
Laboratorio

bsico nivel de bioseguridad 1

bsico nivel de bioseguridad 2
de contencin nivel de bioseguridad 3
de contencin mxima nivel de bioseguridad 4

Las designaciones del nivel de bioseguridad se basan en una

combinacin de las caractersticas de diseo, construccin, medios
de contencin, equipo, prcticas y procedimientos de operacin

necesarios para trabajar con agentes patgenos de los distintos

grupos de riesgo.

VIAS MS COMUNES DE EXPOSICION

Ingestin:
-

Pipeteo con boca

Salpicaduras en boca
Colocacin en boca de artculos o dedos contaminados
Consumo de comida en lugar de trabajo

Inoculacin:
-

Accidentes con agujas

Cortaduras con objetos punzo cortantes
Mordedura de animales

Contaminacin de piel o mucosas:

-

Contacto con superficies, equipo o artculos contaminados

Salpicaduras en piel intacta o no intacta (con algn tipo de
lesin)
Salpicaduras en ojos, boca o nariz

Inhalacin:
-

Por diversos procedimientos que producen aerosoles

RECOMENDACIONES:
1) Es necesario disear un manual de bioseguridad para
eliminar o minimizar la exposicin a patgenos durante la
prctica, el cual debe estar a disposicin de cada persona
que ingrese al laboratorio
2) Es importante realizar un control de prcticas laborales:
- Lavarse las manos al quitarse el equipo de proteccin
personal y despus del contacto con sangre u otro material
potencialmente infeccioso
- No doblar, quitar o tapar de nuevo jeringas. Esta medida es
muy importante ya que la mayora de los accidentes
laborales ocurren al tapar de nuevo la aguja de la jeringa
recin utilizada.
- No guardar comida ni bebidas en refrigeradores, cuartos fros,
congeladores, gabinetes o anaqueles donde se encuentre
material potencialmente infeccioso
3) Es necesario establecer el equipo necesario de proteccin
personal que vara de acuerdo al tipo de prctica que se va a
realizar y el tipo de laboratorio
- Guantes desechables que no deben ser reutilizados
- Bata

Mascara
Lentes

4) El rea y el equipo de trabajo debe mantenerse siempre

limpio y descontaminado.
5) Etiquetado de equipo y material: el smbolo de bioseguridad
debe ser utilizado para identificar contenedores de desechos,
refrigeradores y congeladores que contengan material
potencialmente infeccioso.

ACCIONES CORRECTIVAS FRENTE A LOS ACCIDENTES EN EL

LABORATORIO
Todos los accidentes y exposiciones potenciales deben ser
reportados inmediatamente al personal calificado. Despus del
incidente, se deben aplicar los cuidados mdicos necesarios para
remover el material infeccioso y para la administracin de
primeros auxilios. En caso de una herida, esta debe lavarse con
agua y jabn sin daarse la piel, las membranas mucosas
expuestas deben irrigarse copiosamente con agua o solucin
salina. Si la herida se causo por un piquete de aguja se debe dejar
fluir la sangre primero sin introducirla a la boca.

MANEJO DE DESECHOS BIOLOGICO INFECCIOSOS

Los residuos peligrosos biolgico infecciosos deben ser
manejados con gran cuidado para no generar focos de infeccin
que puedan daar al personal del laboratorio, a la poblacin o al
ambiente. El riesgo de este tipo de material esta dado por la

posibilidad de que contenga agentes infecciosos, punzocortantes,

qumicos o frmacos, sustancias genotxicas o elementos
radioactivos.
En la conferencia de las naciones unidas sobre el medio ambiente
y el desarrollo se establecieron las recomendaciones para el
manejo de desechos:
1) Prevenir y minimizar la produccin de desechos
2) Reutilizar o reciclar hasta donde sea posible
3) Tratar los desechos con mtodos seguros y que no daen al
ambiente
4) Disponer de ellos en sitios cuidadosamente diseados y
confinados

Materiales y Reactivos.-

Apoyos audiovisuales. No hay uso de materiales o reactivos de laboratorio.

Conclusiones.Es importante que todas las personas que van a trabajar en el laboratorio conozcan las
normas de bioseguridad y estn informadas del nivel de bioseguridad al

que pertenece. Para evitar cualquier accidente es necesario el

manejo adecuado de desechos, Al finalizar cada prctica hay que
lavarse las manos.
El correcto etiquetado de los equipos y materiales pueden prevenir
cualquier accidente y as evitar contaminaciones.

Referencia Bibliogrfica:
Manual de prcticas del laboratorio de biologa celular (2010)

Humberto H. Lara-Villegas, Nilda Vanesa Ayala-Nez, Cristina

Rodrguez-Padilla (2008). Bioseguridad en el laboratorio: medidas
importantes para el trabajo seguro. Bioqumica, 33(2)
Recuperado de: http://www.redalyc.org/articulo.oa?
id=57611111003

OMS - Organizacin mundial de la salud (2005). Manual de

bioseguridad en el laboratorio. Tercera edicin
Recuperado de:
http://www.fcm.uncu.edu.ar/joomla/downloads/OMS.pdf