Sntesis de complejos de sales de Zinc con extractos de raz de la

planta Polygonum aviculare.

1. -Uso en biorremediacin
Damin Gonzlez Salvador, John Boeckhoudt, Antonio Quiroz Gutirrez y
Cecilia Jurez Gordiano
Facultad de Qumica, Universidad Autnoma del Carmen

RESUMEN
Los metales pesados son uno de los contaminantes ms importantes en el
medio ambiente. Actualmente la biorremediacin con algas, hongos o plantas
se ha investigado debido a la capacidad de estos organismos de absorber
metales. Con la finalidad de conocer el tipo de interacciones que se generan
entre las molculas polifenlicas de los extractos de la raz de Polygonum
aviculare y el metal Zn se sintetizaran complejos con los diferentes extractos
de la raz.

INTRODUCCIN
La contaminacin por metales pesados es un problema a nivel mundial
originada por las diferentes actividades industriales como la minera y la
petrolera.
El tratamiento de sitios contaminados con metales pesados es costoso y se
requiere de varios aos para reducir la contaminacin. Sin embargo, la
biorremediacin (especficamente la fitorremediacin) es una tecnologa
efectiva y de bajo costo, cuyo objetivo es estabilizar, degradar, extraer, o
inactivar el contaminante (Chehregani y Malayeri 2007).
La Polygomun aviculare es una planta capaz de acumular metales como Cu,
Zn y Al. Esta especie contiene en hojas, tallos y races molculas de tipo
polifenlico como flavonoides, cidos fenolicos, estilbenos, lignanos, ligninas
y taninos (Carrillo y Gonzlez 2006).
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Los compuestos de tipo polifenlico son atrapadores de radicales libres,

intercambiadores de protones, agentes reductores, y adems tienen la
capacidad de formar complejos con metales pesados como el Cu, Zn y Al
(Rice-Evans, et al., 1996).
Por lo que, estudiar la formacin de complejos de los extractos de diferentes
partes de la planta con Al y Zn nos permitir conocer las posibles
interacciones que se generan entre las molculas de tipo polifenlico con
metales como Al y Zn. En este trabajo se pretende sintetizar los complejos de
Zn con extractos de la raz de la planta Poligonum aviculare.

Materiales y mtodos
PREPARACIN DEL MATERIAL BIOLGICO: Se utiliz la planta Polygonum
aviculare (Sanguinara Mexicana) que fue recolectada en el mes de marzo en
el municipio de Otzolotepec, Estado de Mxico.

Una vez recolectada la

planta se separ la raz de las partes areas (tallos y hojas) y se secaron a

temperatura ambiente. Las races ya secas se trituraron en un mortero y se
inicio la extraccin con un disolvente polar como etanol.
Con la finalidad de identificar los componentes del extracto anterior, se
realiz una cromatografa en capa fina (CCF).

Se observaron dos

componentes de diferente polaridad, por lo que el extracto etanolico se trato

con hexano y se separaron las dos fases. El componente mayoritario se aisl
por cromatografa en columna y se caracterizar por IR (Espectroscopia de
infrarrojo) y RMN (Resonancia Magntica Nuclear).
Una vez identificados los compuestos fenolicos se proceder a sintetizar los
complejos con el Zinc.

Resultados
Se espera obtener compuestos polifenlicos, principalmente estilbenos lo que
sern caracterizados por IR y RMN.
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Bibliografa
Carrillo, G. R., Gonzlez-Chvez, M. (2006) Metal accumulation in wild plants
surrounding mining wastes. Env. Poll. 144;84-92.
Chehregani, A., Malayeri, B. (2007) Removal of heavy metals by native
accumulator plants. Int. J. Agric. Biol. 9;462-465.
Rice-Evans, C., Miller, N., Paganga, G. (1996) Structure-antioxidant activity
relationships of flavonoids and phenolic acids. Free Radical Biol. Med. 20;933956.