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MATERIA:
LOGISTICA Y CADENAS DE
SUMINISTRO
UNIDAD I
1.1
Conceptos Bsicos
Definicin de Logstica:
Logstica: es la parte del proceso de la cadena de suministros que planea, lleva a
cabo y controla el flujo y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y
servicios, as como de la informacin relacionada, desde el punto de origen hasta
el punto de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes.
Cadena de Suministros (SC): abarca todas las actividades relacionadas con el
flujo y transformacin de bienes, desde la etapa de materia prima hasta el usuario
final, as como los flujos de informacin relacionados.
La administracin de la SC (SCM): es la integracin de estas actividades (MKT,
finanzas, produccin) mediante mejoramiento de las relaciones de la cadena de
suministros
para
alcanzar
una
ventaja
competitiva
sustentable.
la
globalizacin
de
los
mercados,
el
proceso
de
Muchos otros investigadores han abordado el tema y cada uno tiene una
definicin acerca de la cadena de suministro. Algunas de stas se presentan a
continuacin de manera ordenada, de la que se considera de la menos a la
ms adecuada, en opinin de los autores de este documento.
por
proveedores,
fabricantes,
distribuidores
vendedores
1.1.2
costo-servicio
se
podan
obtener
integrando
servicios
en
los
sectores
aeronutico
espacial,
automotriz
de
electrodomsticos.
1985
En esta etapa se modificaron las prcticas para el ordenamiento de pedidos. El
enfoque del JIT alcanz al consumidor final con las estrategias QR (quick
response) y ECR (efficient consumer response) se buscaba una entrega precisa
con la cantidad exacta, cuando y donde se necesitara, para satisfacer los
requerimientos de cada cliente. Los grandes distribuidores comerciales, en
particular las tiendas por departamento y los supermercados, impulsaron estos
esquemas, ante las restricciones de espacio en anaqueles de venta y la
diversificacin de la mezcla que sus proveedores ofrecan al consumidor final.
Esto gener que de la noche a la maana se elevaran las expectativas del servicio
operativo. Tambin los gerentes de logstica comenzaron a medir y reportar el
desempeo operativo en trminos financieros, en particular midiendo el
desempeo de la logstica por generacin de ganancias, por reduccin de capital
de trabajo, etctera.
1995
Se desarrollaron relaciones muy cercanas con los clientes, sobre todo con los
denominados clientes estratgicos y se puso ms nfasis en establecer alianzas
con los proveedores; todo con el afn de aumentar el control logstico total sobre
la empresa. Esta necesidad creci debido a la globalizacin del mercado y la
produccin.
Las necesidades y capacidades de los proveedores de materiales y de servicios, y
en especial de los clientes, se incorporaron a la planeacin estratgica de la
empresa y se consagr la necesidad del plan estratgico en logstica. Tambin en
esta poca se descubri que en el enfoque de negocios haba que reemplazar las
1.2
Importancia de la logstica
La logstica gira en torno a crear valor: valor para los clientes y proveedores de la
empresa, y valor para los accionistas de la empresa. El valor de la logstica se
expresa fundamentalmente en trminos de tiempo y lugar.
Los productos y servicios no tienen valor a menos que estn en posesin de los
clientes cundo (tiempo) y dnde (lugar) ellos deseen consumirlos. Por ejemplo,
las entradas a un evento deportivo no tendrn valor para los clientes si no estn
disponibles en el tiempo y en el lugar en los que ocurra el evento, o si los
inventarios inadecuados no satisfacen las demandas de los aficionados.
Costos valor de la logstica
Expectativas del cliente
Lneas de suministros y de distribucin ms compleja y amplia.
Aumentan costos de transporte e inventario
Disminuyen los de Mano de obra y costo de material.
IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA.
Servicio al cliente.
Transporte.
Gestin de Inventarios.
Procesamiento de pedidos.
Estrategias de JIT.
Orientacin al cliente.
Alianzas estratgicas.
CADENAS DE SUMINISTRO
Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribucin
que tiene por funcin la obtencin de materiales, transformacin de dichos
materiales en productos intermedios y productos terminados y distribucin de
estos productos terminados a los consumidores.
de
la
logstica,
mientras
que
otros
los
consideran
trminos
DIFERENCIAS
CADENAS DE SUMINISTRO
ADMINISTRACION DE LA CADENA
La necesidad de mejorar el
servicio a un cliente, mejorando la
fase de mercadeo y transporte al
menor costo posible
Aplicacin
Las compaas tambin han estado aplicando el concepto de respuesta rpida a
sus operaciones internas con el fin de satisfacer los requerimientos de servicios de
sus propios esfuerzos de marketing.
La logstica y la cadena de suministro en reas que NO son manufactureras,
quizs sea ms fcil pensar en la logstica y la cadena de suministro en trminos
de mover y almacenar el producto fsico de una instalacin manufacturera. Esto es
un punto de vista muy limitado y puede llevar a perder oportunidades de negocio.
Los principios y conceptos de la logstica y la cadena de suministros aprendidos a
travs de los aos pueden aplicarse a reas como industrias de servicios, industria
militar, e incluso a la direccin del medio ambiente.
reas no manufactureras: Servicio, militares, Medio ambiente.
1.3
Caractersticas principales.
Junto con esta informacin, el otro gran reto es traducir la informacin del mercado
en
acciones
competitivas.
Esto
demanda
la
creacin
de
capacidades
productos terminados.
Distribucin de estos productos terminados a los consumidores.
Cadena de Suministros (SC): abarca todas las actividades relacionadas con el
flujo y transformacin de bienes, desde la etapa de materia prima hasta el usuario
final, as como los flujos de informacin relacionados.
La administracin de la SC (SCM): es la integracin de estas actividades
(MKT, finanzas, produccin). En (Coordinacin + colaboracin entre miembros del
flujo).
Ya que abarca todas las actividades relacionadas con el flujo y transformacin
de bienes, desde la etapa de materia prima hasta el usuario final, as como los
flujos de informacin relacionados.
Una cadena de suministro consta de tres partes: El suministro, la
fabricacin y la distribucin.
En la parte del suministro se concentra en cmo, dnde y cundo se
consiguen y suministran las materias primas para fabricacin.
En cambio en la parte de la Fabricacin se convierte estas materias primas
en productos terminados.
La Distribucin se asegura de que