Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
11
12
9
13
9
11
11
10
22
65
Antipasti di terra
18
13
12
11
15
9
10
16
Pane e coperto
11
10
12
6
6
8
2,50
15
17
12
13
14
14
18
Grigliata mista
20
Branzino/orata
4 alletto
Scampi 17
Gamberoni 16
Seppie 11
I piatti saranno serviti tutti con un contorno di verdure alla griglia
Branzino/orata
Rombo
previa prenotazione e secondo disponibilit del mercato
4 alletto
5 alletto
Contorni
16
9
8
Patate fritte
Verdure fritte
2
2
2,50
3,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
Acqua e bibite
Le nostre pizze
KAMUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .+ 1,50
(Pizza al kamut)
CEREALI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .+ 1,00
(Pizza ai cereali)
Margherita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
(salsa di pomodoro, mozzarella)
Marinara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
(salsa di pomodoro, origano, aglio)
Capricciosa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
(salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, carciofi, olive, wurstel)
Napoli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
(salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
Romana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
(salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi)
Vegetariana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00
(salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni)
Le nostre pizze
Quattro formaggi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
(salsa di pomodoro, mozzarella, emmenthal, fontina, gorgonzola, scaglie di Grana)
Bufala.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.. . . . . . . . . . . . 7,00
(salsa di pomodoro, mozzarella di bufala)
Speciale.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.. . . . . . . . . . . . 7,50
(mozzarella di bufala, pomodorini Pachino freschi, basilico)
Zucca.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.. . . . . . . . . . . . 9,00
(crema di zucca, mozzarella, pancetta, gorgonzola, scaglie di Grana)
Boscaiola.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.. . . . . . . . . . . . 9,00
(crema di funghi prataioli aromatizzata al tartufo, porcini, mozzarella, pancetta, rucola, scaglie di Grana)
Friarielli.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0. . . . . . . . . . . . 8,50
(mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli -cime di rapa-, basilico)
Le nostre pizze
Salame piccante e gorgonzola.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.. . . . . . . . . . . . 7,50
(salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola)
(salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni al forno, salame piccante, scaglie di Grana)
Diavola.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.. . . . . . . . . . . . 8,00
(salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante)
Carbonara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50
(mozzarella, uovo sbattuto, pancetta affumicata, pomodorini Pachino freschi, pepe nero)
Arrabbiata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
(salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, peperoni, olio piccante)
Pesto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
(salsa di pomodoro, mozzarella, pesto alla genovese, speck, pomodorini Pachino freschi)
Calzone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00
(salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
Porcini. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
(salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini)
Le nostre pizze
Calamari fritti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00
(salsa di pomodoro, mozzarella, calamari fritti)
Pizzaiolo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
(a seconda dellumore del pizzaiolo...)
Il Vulcano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00
(mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pesto e salsa di pomodoro)
Tirata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00
Il segreto del nostro impasto? Un mix di farina Manitoba Canadese, Farina tipo OO,
lievito di birra, olio... e oltre 24 ore di lievitazione!