LA ALIMENTACIN Y NUTRICIN

EN LOS PROCESOS DE
DESARROLLO

Disponibilidad de Alimentos

DE LA SITUACIN ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL Y SUS CAUSAS

De los 314 municipios del pas, 128 (41%) tienen

potencial agrcola muy bajo; es decir, con limitaciones

INTRODUCCIN
En este trabajo queremos hacer conocer sobre
el perodo democrtico iniciado hace 22 aos,
ha sido de significativos cambios en el mbito
poltico, econmico, social y cultural; todos en el
marco de la democracia que con aciertos y
errores, han logrado incorporar y direccionar
procesos tendientes a consolidar los derechos
humanos.

severas para desarrollar actividades agrcolas. Dichos

Perfil De Bolivia

municipios, abarcan el 52% del territorio 39 Ministerio

Bolivia se encuentra en el centro de Amrica del Sur.

de Previsin Social y Salud Pblica USAID VITAL

Limita al norte y este con Brasil, al sur con Argentina y

OPS/OMS - UNICEF.

Paraguay, y al oeste con Per y Chile.

Tiene una

extensin de 1.098.591 kilmetros cuadrados, en la

Promover una educacin en la alimentacin

nutritiva y conocer la evolucin del desarrollo
humano, desarrollando conocimientos y reducir
la desnutricin en los seres humanos para
elevar la calidad de vida.
Objetivos especficos
Conocer formas de erradicar la pobreza
extrema y el hambre
Analizar
y
Alcanzar
la
educacin
alimentaria universal
Formas de promover la igualdad de gnero
y la autonoma de la mujer
Conocer las formas de Reducir la
mortalidad infantil
como
Conocer las formas de Mejorar la salud
materna
Conocer las formas de Combatir el
VIH/SIDA y otras enfermedades

Situacin

Nutricional

de

la

Poblacin

Boliviana

de los pases ms
de la Regin. Entre 1999DE
y
DEpobres
PROCESAMIENTO
2002, la tendencia de la ALIMENTOS
incidencia de pobreza52 ha
sido levemente ascendente (de 62,6% a 64,3%); sin

Los principales problemas de nutricin pblica en

Bolivia son: la desnutricin, las anemias nutricionales,
la hipovitaminosis A, los desrdenes por deficiencia de
yodo y las enfermedades crnicas

(diabetes y

embargo, en trminos absolutos, dicho incremento

representa

alrededor

de

seiscientas

Situacin de la Seguridad Alimentaria en

nuevas

Consumo adecuado
de losLic.
Alimentos
DIRECTOR:
Julio Calle Cori

Germn Huchani

En Bolivia no
se cuenta con investigaciones recientes
Vallejos

NIVEL:
Primaria
Comunitaria
que permitan
conocer los hbitos, patrones
culturales
y
V.
CURSO:

Bolivia

mil

personas pobres

PROFESOR:

obesidad).

Existe

Acceso a los Alimentos

Los ndices deFERIA

pobreza, muestran
a Bolivia como uno
SOCIOPRODUCTIVA

que se distinguen tres grandes zonas ecolgicas.

OBJETIVOS
Objetivo general

UNIDAD EDUCATIVA
CARLOS PALENQUE AVILES DOLORES F

su origen y orienten acciones educativas.

seguridad

alimentaria

cuando

todas

las

personas tienen, en todo momento, acceso fsico y

econmico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos
para satisfacer sus necesidades y preferencias
alimentarias para una vida activa y sana44.

6 C

Situacin Social
INTEGRANTES:
La Estrategia Boliviana de Reduccin de la Pobreza

Callizaya Torrez Emanuel Franco

(EBRP) aprobada
en 2001,
estableci
las bases para la
Canaviri
Charca
Rodrigo

Teresa
Nena
lucha contraHuayata
la pobrezaCoarite
a partir de
un marco
de accin
Mayta Maldonado Limber
Quiones Tapia Mayra Daniela
Quispe Ramos Francy

general, derivado de los resultados del Dilogo 2000.

LA PAZ BOLIVIA

Situacin actual y perspectivas Sector Pblico

Centrndonos en el campo ms especfico de la
alimentacin y nutricin, con regularidad ha sido
incorporado en los Planes de Desarrollo con la

ANEXOS

Unidad Educativa
Tcnl. Rafael Pabn

modalidad intersectorial. Actualmente en el marco de

la Ley 2446 de Organizacin del Poder Ejecutivo
(LOPE) del 19 de marzo del 2003,

se crea el

Consejo.
Planes y Polticas Nacionales de Desarrollo que
contienen la Seguridad Alimentaria y
Nutricional
En

este

acpite

mencionaremos

de

(PGDES)

especficamente relacionados con la

y

nutricin

sectores de Salud y

Econmico
desarrollados

Planes

Generales
alimentacin

Desarrollo

los

Social
por

los

Agricultura, por ser las

instancias que tradicionalmente han desarrollado de

manera constante programas y proyectos en el tema,
en concordancia con las polticas gubernamentales.
Conclusin
Conocemos los datos y fuentes de informacin sobre
el desarrollo humano la alimentacin que existen en
Bolivia y la necesidad de implementar nuevas
como
polticas de sustentabilidad para la alimentacin
digna.

UNIDAD EDUCATIVA
CARLOS PALENQUE AVILES DOLORES F

FERIA SOCIOPRODUCTIVA
DE PROCESAMIENTO DE
ALIMENTOS

la alimentacion y nutricion
en los procesos de
DIRECTOR
: desarrollo
LIC.SAUL RAMOS

DOCENTE DIRECTOR:
:
Prof.Lic.
EDMUNDO
FORRA
Julio Calle
Cori
CAMPO
:
SOCIEDAD
PROFESOR:
GermnYHuchani
COMUNIDAD
Vallejos
NIVEL:
Primaria Comunitaria
rea
:
ciencias sociales
V.
CURSO
:
6 b DE
CURSO:
6 C
SECUNDARIA
INTEGRANTE :
INTEGRANTES:
Erika Flores Baltazar
Ana Gabriela Callisaya Flores

Callizaya
Torrez
Emanuel
Julieta
Marzo
Franco Franco
Canaviri
Charca
Rodrigo
Limber Canaviri Quispe
Huayata
Coarite
Nena
Erik
JimnezTeresa
Enrquez
Mayta
Maldonado
Limber
Henry Rojas Tambo
Quiones Tapia Mayra Daniela
Francy
GESTION Quispe Ramos
:
2015
LA PAZ BOLIVIA
EL ALTO BOLIVIA