LOG

OTIP
O
SLO
DEFI GAN
NICI
N
DE
LA
EMP
RES
A

Tonky
Delicious es una empresa Guatemalteca
dedicada a la preparacin de burritos y toritos
para satisfacer las necesidades del cliente y
proporcionando
en
forma
permanente
bienestar y calidad de vida. Mantenindose en
constante evolucin, adaptndose a las
necesidades cambiantes del entorno, para una
imagen moderna y actualizada.

De igual manera pretende ser reconocido por la calidad de toritos y

burritos que produce, como el buen trato que el consumidor recibe de
los empleados, quienes se esmeran para que los clientes se sientan
atendidos con cario y aprecio, en un sitio limpio y agradable, de tal
forma, que siempre salgan del puesto de venta con sus expectativas
superadas, deseosos de regresar una y otra vez. Esta empresa est
decidida a disponer una amplia variedad de comida teniendo en cuenta
cual va a ser el pblico al que se dirige.

MISI
N

Nos dedicamos a
preparar y comercializar
alimentos de la ms
alta calidad para
satisfacer los gustos
y necesidades de
nuestros clientes.
Con la tradicin
artesanal, la
tecnologa de punta y el
compromiso de
calidad logramos
garantizar en nuestros productos el atributo para una alimentacin
saludable y nutritiva.

Ser una empresa

productos
y
en
Guatemala,
la produccin y
mejor
opcin
cautivados por la
inters por una
en
la

VISI
N
OBJE
TIVO
S

de (omitirmayor) calidad en
especialidades alimentarias
consolidndose a travs de
comercializacin, como la
entre
consumidores
excelencia en el servicio, el
buena nutricin y el placer
alimentacin.

Liderar el mercado para la identificacin plena de las necesidades

de nuestros clientes.
Crecimiento constante.
Innovacin permanente en el desarrollo de productos.
Aplicacin permanente de la mejor tecnologa en los procesos de
produccin.
Ofrecer la mejor atencin a nuestros clientes de una forma atenta
y confiable.
Crear una cultura de calidad y de continuidad adems de calidez
de estndares de servicio.

VAL
ORE
S

La integridad:
nuestras acciones estn
delineadas por
principios
de
tica,
legalidad
y
honestidad.
As
logramos
generar
tranquilidad,
confianza
y
credibilidad en nuestras
acciones
y
productos.
El respeto hacia
nuestros
clientes,
colaboradores y proveedores, generando relaciones dignas y
basadas en el buen trato, valorando y aceptando las diferencias
inherentes a los seres humanos.
Somos leales a nuestra tradicin empresarial y a los valores
adquiridos. Trabajamos con entusiasmo, convencidos de la
importancia de nuestra labor diaria. Nuestro mayor esfuerzo se
centra en atender, escuchar y superar las expectativas de
nuestros clientes, obteniendo as relaciones slidas y fieles con
ellos.

POL
TICA
S

Ofrecer un servicio bien seleccionado, preparado, procesado,

presentado y servido a un cliente cada vez ms especfico.
Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene en todas las reas
del local, muebles, equipo de trabajo y alimentos. .
Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes, en sus
solicitudes y reclamos considerando que el fin de la empresa es el
servicio a la comunidad.
Reunirse para mantener los productos actualizados para la
satisfaccin del cliente y plantear nuevas estrategias de venta
para la empresa.
Atender al cliente es responsabilidad de todos los integrantes que
laboran en la empresa quienes tambin deben tener un
comportamiento tico frente a ellos.
Producto

ANLISIS PRODUCTO,
PRECIO, PLAZA Y
PROMOCIN
-

Calidad
Caractersticas
Tamao
Empaque
Precio
Descuentos
Mrgenes
Plaza
Canales
Lugares
Almacenamiento
Transporte
Promocin
Publicidad
Promociones

COSTO UNITARIO DEL

PRODUCTO Y FUNCIN DE
COSTOS

La empresa TONKY DELICIOUS produce burritos y toritos a un costo de

produccin de Q. 4.18, gastos fijos (ser de Q 100.00)en cuatro das
fueron de Q. 94.50, precio de venta es de Q. 10.00.
I= 10(x)
C= 4.18(x)+94.50

FUNCIN DE UTILIDAD
MENSUAL Y FUNCIN DEL
PRECIO UNITARIO DEL
NMERO DE PRODUCTOS
PRODUCTO Y FUNCIN DE
VENDIDOS
INGRESOS
a) La empresa necesita saber cunto unidades tiene que vender para
obtener Q. 300.00 de ganancia en cuatro das.
b) Cuntas unidades tiene que vender para estar en su punto de
equilibrio.
La empresa vendi al final de los 4 das 72 unidades del producto.
c) Calcular la ganancia de las 72 unidades.
Cambiar el 94.50 por el 100
U= (I-C) (x) 10x-(4.18x+94.50)
U= 5.82x-94.50
a) 5.82x= 300+94.50
5.82x= 394.50
X= 394.50/5.82
X= 68 unidades
b) I= 10(x)
C= 4.18(x) +94.50
U= (I-C) (x) 10x-(4.18x+94.50
U= 5.82x-94.50

E= X= 94.50/5.82 = 16
c) (5.82*72) 94.50
U= 324.54
TOTAL UTILIDADES OBTENIDAS (Q324.54)-(Q45) = Q279.54 total de
ganancias.
-

Descuento y compensacin: Esta

estrategia consiste en agregarle algo
ms al producto.
- Psicologa: Consiste en transformar los
precios con puntos decimales, como
Q.9.99.
- Promocionales: Esta estrategia se
define como la suma de un estmulo
adicional al producto, y un objetivo
prioritario, lo que el pblico percibe es el
producto ms el plus promocional, ste
ofrece un valor aadido que, en muchas
ocasiones, se convierte en el verdadero
motor de la decisin de compra. PLUS
PROMOCIONAL + PERODO DE TIEMPO
LIMITADO = PROMOCIN EXITOSA.
Penetracin de mercado: Se refiere a una estrategia por la cual
una firma expande sus esfuerzos de mercadeo para incrementar
las ventas de los productos existentes en sus mercados actuales.

ESTR
ATEGI
AS DE
VENT
A
-

PUBLI

En este proyecto se
publicitario los volantes.

utilizaron como medio

No
a que
Tomar
este

SUGE
RENCI
AS

organizar grupos al azar, previo

la actividad no se coordina bien.
en cuenta el factor tiempo para
tipo de proyectos.
Concretizar
una
explicacin
latente
para cada carrera, de modo que
se maneje una misma informacin.
Es indispensable exigir a los grupos futuros el avance de su
proyecto, para una mejor coordinacin y desarrollo del mismo.

ANLISIS DE RESULTADOS
OBTENIDOS CON LAS
ESTRATEGIAS SUGERIDAS
Las estrategias planteadas son eficientes para cualquier negocio, pero
su aplicacin no fue tan til para la empresa Tonky Delicious, ya que la
estrategia de ajuste de precio con un 25% de descuento en la compra
del segundo producto trajo consigo una prdida de Q.45.00. Esto
conllev al equipo de trabajo a rectificar los errores cometidos en la
aplicacin de dicha estrategia y a un anlisis concreto para los
diferentes segmentos existentes.

COM
ENT
ARI
OS

Realmente fue un todo un reto

porque desde un principio se tuvo
el
problema de comunicacin con el
grupo de administracin, ya que no
respondan a los correos ni
mensajes, pero eso no impidi a
que
el proyecto no llegara a su
finalizacin.
Este
proyecto
nos
dej
grandes
experiencias, tanto para la creacin
del
producto hasta su distribucin,
como tambin cre en nosotras
valores para mejorar cualquier trabajo en equipo y el compromiso
individual que debemos mostrar en todo mbito.