Вы находитесь на странице: 1из 13

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Universidad del Per, Decana de Amrica


FACULTAD DE EDUCACIN
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE EDUCACIN

I.

II.

DATOS GENERALES
a. I.E.

N 2083 Vrgen del Carmen

b. rea:

Ciencia y Ambiente

c. Grado y seccin:

6tro B

d. Fecha:

24-06-15

e. Duracin:

45 minutos

f. Profesora:

Mara Del Pilar Espinoza Campos

NOMBRE DE LA SESIN:

Los alimentos: los alimentos formadores,


energticos y reguladores

III.

ORGANIZACIN DE LOS APRENDIZAJES:

CIENCIA Y AMBIENTE

REA

COMPETENCIA

CONOCIMIENTOS Y

INDICADORES DE

CAPACIDAD

LOGRO

Alimentos formadores,
energticos y reguladores /
Alimentos propios de la
localidad

Cuerpo
humano y
conservacin
de la salud

Comprenden
las
interrelaciones que se dan
entre las funciones de Clasifican los alimentos propios de
localidad
en
formados,
relacin,
nutricin
y su
energticos
y
reguladores.
reproduccin
del
ser
humano,
desarrollando
hbitos de cuidado y
proteccin de su salud
Dietas integrales y los
corporal.
menes segn edad.
Disean y elabora menes de dietas
integrales, apropiadas para su edad.

-Explican coherentemente
la definicin de los
alimentos
formadores,
energticos y reguladores.

-Reconocen y tienen
para
la disposicin
los aceptar otros puntos
el de vista.

-Reconocen
importancia
de
alimentos
para
crecimiento y desarrollo
sano de su cuerpo.

-Aprecian con agrado


-Reconocen y clasifican la importancia de
los alimentos propios de consumir
alimentos
su localidad de acuerdo a
nutritivos.
su caracterstica.

-Construyen una dieta


balanceada de acuerdo a
su edad.

EVALUACIN (TCNICA EINSTRUMENTO)


Tcnica:
- Observacin sistemtica.
- Dinmica de formacin de grupos.
Instrumentos:
- Evaluaciones orales (dilogo, intervenciones y lista de cotejo).
- Prcticas escritas (ficha de aplicacin y de extensin).

ACTITTUDES

IV.

SECUENCIA DIDCTICA

MOMENTOS

PROCESOS

ESTRATEGIAS METODOLGICAS

PEDAGGICOS

Actividades
permanentes

INICIO

Se entrega a los estudiantes las imgenes de alimentos, entre frutas, carnes,


verdurasycereales.(Veranexo1):

Exploracin de
los saberes
previos

INDICADORES DE
EVALUACIN

Imgenesde
alimentos

Recuerdan
las
normas
de
convivencia.
Se
reconocen
como grupo para
trabajar
en
conjunto.
Observan
con
inters
los
materiales que se
lesentrega.

TIEMPO

5min.

La profesora inicia el juego y cada grupo va respondiendo la pregunta o


realizandolaactividadqueletoc:
Los

Culdeestosalimentosconsumencomnmente?
Entre los alimentos que observan Cules consideran que son los ms
nutritivos?
Qufuncionescumplenesosalimentos?
Paragenerarunconflictocognitivoenlosestudiantesseformulalasiguiente
pregunta:

Generacin del
conflicto
cognitivo

MATERIALES

Laprofesora saludaalosestudiantesyponenfasisenrecordarlasnormasde
convivenciaylasreglasparatrabajarlasesin.Seguidamenteseprocedeala
formacindegruposyseproponeladinmicadelospuntos.
Se formulan las siguientes preguntas orientadas a despertar el inters de los
estudiantes:Lesgustaraaprenderquealimentosdebemosconsumir?

Motivacin
inicial

RECURSOS Y/O

Losalimentosqueleshe
proporcionadosepodrnclasificar?
Dequmanera?Podraserde
acuerdoasufuncin?

Laprofesoramenicionaelpropsitodelaclase:Hoyparendernaclasificar
losalimentosdeacuerdoasufuncin.

Pizarra
Plumones

nios(as)
responden
de
manera
espontnea a las
preguntas
planteadas.
Intercambian ideas
con
sus
compaeros
(socializacin).

5min.

DESARROLLO

Procesamiento
de la
informacin

La profesora entrega a cada estudiante la ficha informativa sobre los


alimentos: formadores, energticos y reguladores (Ver anexo 2), los
estudiantes la leen, comprenden y sustraen las ideas principales.
Luegoladocentebrindalainformacinnecesariaparadesaparecerlas
dudas de los alumnos con respecto al tema (se toma como punto de
inicio,elconceptodealimentos,luegoseexplicasuclasificacinsegn
su funcin, as mismo se plantea la importancia de una alimentacin
saludablecombinandolostresgruposdealimentos).

Fichainformativa
Laclasificacin
delosalimentos
deacuerdoasu
funcin

La docente presenta una lmina con la pirmide de alimentos que se


deben consumir (Ver anexo 3), los estudiantes observan e identifican
losalimentosquesedebenconsumirenmsomenosproporcin.

Aplicacin de
lo aprendido

Se entrega a cada estudiante la ficha aplicativa donde pondrn en


prcticalosconocimientosadquiridos.(Veranexo4)

Fichaaplicativa:
Demuestrolo
aprendido

Transferencia
de los
aprendizajes a
nuevas
situaciones

Se les pide a los estudiantes que por grupos, haciendo uso de los
alimentos que se les otorg al inicio de la clase, elaboren una dieta
saludable,lacualdebernaplicarlaensusdesayunos.
Exponen sus dietas aceptando las crticas constructivas de sus
compaeros.

Imgenesde
alimentos

Papelgrafos

limpiatipo

Leen, comprenden
y extraen ideas
principales
del
texto.

Escuchan
con
atencin
los
aportes de la
maestra.

los
Identifican
alimentos que se
debenconsumiren
ms o menos
proporcin.
Realizan
adecuadamente
las actividades que
propone
la
docente.

Elaboran una dieta


balanceadaapartir
de alimentos que
la profesora les
otorga.

10min.

10min.

10min.

SALIDA

Reflexin
sobre lo
aprendido

Retroalimentacin

Evaluacin

Extensin

Reflexiona con los nios y las nias, respecto a los procesos y


estrategiasquesiguieronparaleereltextoylograrsucomprensin.
Se realiza las siguientes preguntas sobre las actividades realizadas
durantelasesin:

Quhemosaprendidohoy?
Quactividadesrealizamosparaaprender?
Qudificultadestuvimosparaaprender?Cmolosuperamos?
Qupuedohacerparamejorarloaprendido?
Paraqumesirveloaprendido?

Serefuerzanlosconocimientosdeficientementeaprendidosatravsde
unarecopilacindetodoslospasosquesehanseguidoparaadquirirel
nuevoaprendizaje.

Losestudiantessonevaluadosentodoeldesarrollodelasesin,enlas
diversas actividades grupales y en las intervenciones orales a nivel
individuallistadecotejo(Veranexo5).

Seproporcionaalosestudiantesunafichadeextensin(Veranexo6).

de

Capacidad
reflexin.

5min.
Expresan sus ideas

oralmente
de

manera clara y

precisa.

Muestran inters
por reforzar sus
aprendizajes.

Resuelven
las
actividades
planteadas por la
profesora
de
manera individual
ygrupal.

Fichade
extensin:
Encasa
aprendemos
ms

Buscan alimentos
propios de su
localidadyrealizan
untrpticoconuna
dietaintegral.

V.

ESTRATEGIAS Y MTODOLOGA
ESTRATEGIAS:

Presentacindeobjetivosointenciones: Sonenunciadosqueestablecenconclaridadlosaprendizajesqueseesperanlograralfinalizarlasesin.
Presentacindeilustraciones(fotografas):Utilizadascomofuentedemotivacinparadespertarelinterslosestudiantes.
Preguntasintercaladas:Planteadasalosestudiantesalolargodelprocesodeenseanzaaprendizaje.
Pistasdiscursivas: Estrategiaqueseutilizaparadestacaralgunainformacinohaceralgncomentarioenfticodurantelaexplicacindelaclase.
Tcnicadelaprendizajecolaborativo:Utilizadaparalograrquelosestudiantesdependanunosdeotrosparalograrlosobjetivosydeesaforma
estnorientadosalaconvivenciaycoordinacindentrodelequipodetrabajo.
Tcnicadelsubrayado:Utilizadaparaayudaralosestudiantesareconocerlasideasprincipalesdeuntexto.
Tcnicadelmuseo:Losestudiantesexponensustrabajosconlafinalidaddequesusdemscompaerosaprecienyvalorensustrabajos.
METODOLOGA:
Mtodoactivo:Cuandosetieneencuentaeldesarrollodelaclasecontandoconlamximaparticipacindelosalumnos.
Mtodopordescubrimiento:Implicadaralestudiantelasoportunidadesparainvolucrarsedemaneraactivayconstruirsupropioaprendizajea
travsdelaaccindirecta.

VI.

BIBLIOGRAFA
PARA EL DOCENTE:

MINISTERIO DE EDUCACIN DEL PER. Diseo Curricular Nacional de Educacin Bsica Regular (DCN). 2009.
PROGRAMA DE PROOMOCIN DE LA ALIMENTACIN SALUDABLE EN LA ESCUELA. Unidades didcticas.
PRO HUERTA. Hacia una buena alimentacin.

PARA ELALUMNO:
MINISTERIO DE EDUCACIN DEL PER. Ciencia y Ambiente 6

ANEXO 1

ANEXO 2

CONCEPTO

Alimentos energticos:

Los alimentos son sustancias que


diariamente ingerimos para alimentar
nuestro cuerpo y proporcionarle caloras
y energas para poder realizar diferentes
actividades.

Nos proporcionan la energa


necesaria para que nuestro
cuerpo
desarrolle
diferentes
actividades y funciones. Entre
estos tenemos a los carbohidratos
y las grasas que se encuentran en
cereales, menestras, tubrculos y
frutas secas.

CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS


Por su funcin.
Por su origen.
Por su composicin qumica.

ALIMENTOS POR SU FUNCIN


Alimentos constructores:
Tambin
conocidos
como
formadores porque contienen
protenas
que
ayudan
al
crecimiento y desarrollo de nuestro
cuerpo, porque favorecen a la
formacin de los tejidos. Se
encuentran en alimentos como la
carne, el huevo y la leche.

Alimentos reguladores:
Sirven para mantener el buen
funcionamiento
de
nuestro
organismo. Estos son ricos en
vitaminas y sales minerales. Y se
encuentran sobre todo en las
frutas, verduras y hortalizas,
tambin en las carnes, leche y
huevo.

ANEXO 4

Nombres y Apellidos: .
Grado y seccin:

1. Completa el espacio con la palabra correcta.


Todos los seres vivos necesitamos alimentarnos para vivir. Las sustancias que
necesitamos para mantener el funcionamiento de nuestro organismo se
llaman .

2. Completa el siguiente mapa conceptual.

LOS ALIMENTOS

porsufuncin

3. Completa el cuadro escribiendo el nombre de los alimentos en la clase que


el corresponde.
PAN
CARNE DE POLLO
ARROZ
PAPA
MANZANA
ZANAHORIA
ACEITE
HUEVOS
LECHE

FIDEO
FREJOL
OLLUQUITO
QUINUA
PERA
REPOLLO

CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS POR SU FUNCIN

PESCADO
UVA
AVENA
CARNE DE RES
QUESO
LECHUGA
NARANJA
MANTEQUILLA
TRIGO

Constructores o Formadores

Energticos

Reguladores

ANEXO 5

ParaevidenciarelaprendizajedelacompetenciaComprendetextosescritos:textospoticos

Conductasobservables
NOMBRES Y
APELLIDOS

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

Explican
coherentement
e la definicin
de los alimentos
formadores,
energticos y
reguladores.

Reconocen la
importancia de
los alimentos
para el
crecimiento y
desarrollo sano
de su cuerpo.

Reconocen y
clasifican los
alimentos
propios de su
localidad de
acuerdo a su
caracterstica.

Construyen
una dieta
balanceada
de acuerdo a
su edad.

ANEXO 6

Responde la siguiente pregunta y elabora una dieta


alimenticia.
Qu alimentos observo que consume mi localidad?

A partir de la respuesta a las que llegaste, realiza un trptico que contenga una
dieta integral para tu localidad (alimentacin saludable).

ANEXO 3

Похожие интересы