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Tema: generalidades
Las plantas al igual que todo ser vivo, transpiran agua en forma de vapor. En
este proceso intervienen un fenómeno de demanda de la atmósfera y de oferta
de agua por parte del suelo.
Esto no significa que haya que suministrar agua en forma excesiva, debido a
que el aire presente en los poros del suelo es desplazado por el agua,
creándose un problema de anaerobiosis que conlleva a una asfixia radicular e
incluso provocando la muerte de la planta..
¿Cuándo regar?
Se refiere al intervalo de tiempo que debe transcurrir entre cada riego, esto
depende del tipo de suelo, tipo de especie y de las condiciones climáticas.Así
por ejemplo, un suelo arenoso necesita de riego más frecuentes que uno
arcilloso o pesado y así también en la época verano (Diciembre-Enero) se
requiere de un número mayor de riegos que el resto del año.
¿Cuánto regar?
La primera es que se encuentra formado parte del tejido de las células vegetal.
2. INFILTRACIÓN
2.1Capacidad de infiltración
Se ha calculado que del total de agua dulce que hay en la Tierra la mayor parte
(casi el 80%) se encuentra en forma de hielo, tanto en los polos como en los
glaciares. De la que se encuentra en forma líquida, la inmensa mayoría (un 20
% del total) se encuentra como agua subterránea en los acuíferos profundos,
lejos del alcance de las raíces de las plantas. Por lo que sólo queda un 1 % de
agua dulce que se considera superficial (en lagos, ríos, atmósfera,..). De esta
cantidad, la mitad se encuentra en los lagos, mientras que de un 20 a un 40 %,
según diversos cálculos, se encontraría en los suelos (en los primeros metros
y al alcance de las plantas). Del resto del agua superficial un 10%
aproximadamente se encontraría en la atmósfera y sólo un 1 % corriendo por
los ríos.
Con estas estimaciones nos podemos hacer una idea de lo importante que es el
agua retenida por los suelos para los ecosistemas terrestres. Antes de seguir
comentando cómo se mueve el agua dentro del suelo, cómo es retenida y cómo
puede ser aprovechada por las plantas, debemos ver, aunque sea de forma
esquemática, cómo se encuentran organizadas las distintas partículas del
suelo.
El agua capilar es la fracción del agua retenida por el suelo que puede ser
absorbida por las raíces de las plantas, mientras que el agua ligada forma una
capa tan fina alrededor de las partículas del suelo y está tan fuertemente unida
a ellas que no puede ser aprovechada por las plantas.