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Cualquier persona que visite Murcia debera ver la Catedral de Santa Mara.
Terminada en el siglo XV, la catedral de Murcia es el monumento ms
impresionante de la ciudad. Se encuentra ubicada en la Plaza del Cardenal
Belluga y es un edificio verdaderamente asombroso.
Hay varias entradas a la catedral la entrada principal, la Puerta del Perdn,
la puerta norte, la Portada de las Cadenas y la Portada de los Apstoles y una
vez dentro te quedars maravillado por la espectacular artesana y la
abundante decoracin de oro. El museo de la catedral es tambin digno de
visitar.
La construccin de la catedral comenz en 1394 y se termin en octubre de
1467. Sin embargo, continu desarrollndose hasta el siglo XVIII y por esta
razn contiene varios estilos artsticos. El interior es de estilo gtico, la
fachada es de estilo barroco y fue realizada por el arquitecto y escultor
valenciano Jaime Bort i Meli. El campanario de la catedral es el ms alto de
Espaa. Fue construido entre 1521 y 1791 y tiene unos impresionantes 90
metros de altura.
Las famosas y fantsticas verduras murcianas dominan la cocina local de la
misma manera hoy en da que lo han hecho a lo largo de los siglos, desde que
los romanos vieron por primera vez el potencial agrcola del Valle del Ro
Segura. Cuando se combinan con el delicioso pescado y marisco del
Mediterrneo es un acierto seguro.
La ciudad est llena de bares y restaurantes que rezuman carcter y encanto
y no tendrs dificultades para encontrar maravillosos autnticos platos
mediterrneos. Pescado, verduras y aceite de oliva son los aromas
dominantes y la base de la cocina murciana, aunque la regin tambin es
conocida por sus asados, arroces, embutidos, conservas, frutos secos, plantas
aromticas, frutas y productos de confitera.
Si te apetece cocinar algunos de los platos tpicos lo mejor es explorar los
pueblos de los alrededores, la mayora de los cuales tienen mercados al aire