UNIVERSIDAD

NACIONAL DE
FACULTAD DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADMICO DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

EMBALAJE Y TRANSPORTE
PRCTICA N06
METODO DE ENSAYO EN VIDRIO

ALUMNA

LEYDIT VALDEZ CAYAO

CODIGO

092143

DOCENTE

Ing. Dr. Abner Flix Obregn Lujerio.

FECHA DE EJECUCIN :

06/02/14

FECHA DE PRESENTACIN:

13/02/14

TARAPOTO PER
2014

MTODOS DE ENSAYO EN VIDRIO

I. INTRODUCCION.
El vidrio es un material duro, frgil y transparente que ordinariamente se
obtiene por fusin a unos 1.500 C de arena de slice (SiO2), carbonato
sdico (Na2CO3) y caliza (CaCO3). El sustantivo "cristal" es utilizado muy
frecuentemente como sinnimo de vidrio, aunque es incorrecto debido a
que el vidrio es un slido amorfo y no un cristal propiamente dicho.

II. OBJETIVOS:

Determinar la hermeticidad que puede ofrecer un envase de vidrio.

Determinar la resistencia mecnica de los envases de vidrio.

III. REVISIN BIBLIOGRFICA

SEGN http://www.monografias.com/trabajos11/vidrio/vidrio.shtml
Botellas y recipientes
Las botellas, tarros y otros recipientes de vidrio se fabrican mediante un
proceso automtico que combina el prensado (para formar el extremo
abierto) y el soplado (para formar el cuerpo hueco del recipiente). En una
mquina tpica para soplar botellas, se deja caer vidrio fundido en un molde
estrecho invertido y se presiona con un chorro de aire hacia el extremo
inferior del molde, que corresponde al cuello de la botella terminada.
Despus, un desviador desciende sobre la parte superior del molde, y un
chorro de aire que viene desde abajo y pasa por el cuello da la primera
forma a la botella. Esta botella a medio formar se sujeta por el cuello, se
invierte y se pasa a un segundo molde de acabado, en la que otro chorro de
aire le da sus dimensiones finales. En otro tipo de mquina que se utiliza
para recipientes de boca ancha, se prensa el vidrio en un molde con un
pistn antes de soplarlo en un molde de acabado. Los tarros de poco fondo,
como los empleados para cosmticos, son prensados sin ms.
Segn: http://www.andina.com.pe/Espanol/Noticia.aspx?id=lJ/dlejC4hI
El uso de envases de vidrio es recomendable para los primeros alimentos
de los nios, en lugar de emplear contenedores de plstico, debido a que
los primeros mantienen los sabores, temperaturas y nutrientes por mayor
tiempo, indic el endocrinlogo pediatra, Carlos del guila.
Debido a su composicin, los envases de vidrio no producen reacciones
qumicas con ningn elemento y, por consiguiente, no interactan con el

producto ni alteran su sabor, adems de ser un recipiente ms higinico y

ecolgico, explic el especialista.
Los envases han dejado de ser simples contenedores. Cada vez adquieren
mayor importancia, sobre todo al llevar los productos que vamos a ingerir,
coment.
Por ejemplo, los lquidos son un elemento importante en la alimentacin
para los primeros aos de vida y si se quiere aprovechar al mximo sus
propiedades energticas y nutritivas, se recomienda elegir los envasados en
recipientes de vidrio por su capacidad de conservacin, mencion.
Asimismo, por su impermeabilidad, transparencia, versatilidad y resistencia,
los envases de vidrio son la mejor opcin para mantener la salud de su
familia, pues los productos envasados en vidrio no se contaminan por
ningn agente qumico que pueda afectar los consumidores.
IV. MATERIALES Y METODOS.
MATERIALES
Equipos:

Botellas de vidrio
Lata
Regla
Reactivos:

Solucin de nitrato de plata

Sal
Azul de metileno

MTODOS
Vidrio:
Evaluacin de la Hermeticidad.
Colocar una solucin coloreada con azl de metileno dentro de la botella y
tapar bien, luego colocarla en un recipiente con agua, dejar por 24 horas.
Transcurrido las 24 horas se proceder a inspeccionar si el agua en el cual est
sumergida la botella se encuentra coloreada. Anotar resultados.
Otro mtodo de determinar es colocando dentro de la botella una solucin de
nitrato de plata. Luego sumergir la botella en otra solucin de salmuera al 10%
por 24 horas. Transcurrido el tiempo verificar si existe precipitado de color
blanco dentro del recipiente con la salmuera. Anotar los resultados.

Evaluacin de Resistencia Mecnica:

Escoger una botella y colocarla a una determinada altura (60 cm.) del
piso y dejar caer, verificar si se rompe o si solo se presentan lacrado de la
botella y en qu forma. Anotar resultado.
V. RESULTADOS
4.1. Resultados:
PARA EL VIDRIO:
Prueba

Solucin
dentro de la
botella

Medio de
deteccin
externa

Hermeticidad

Azul de metileno

Agua

Resistencia
mecnica
VI. DISCUSIONES:

RESULTADO
No se presenta
coloracin externa

RESULTADO
La botella se rompe totalmente a partir de un metro de
altura, pero al inicio opone resistencia a la rotura.

El envase de vidrio cuando realizamos la prueba de hermeticidad se

observ que no dejo salir al azul de metileno, tampoco aumento el
volumen del agua dentro del envase.

En concerniente a la fuerza mecnica la botella de vidrio se rompi cuan

do se le lanzo de una altura mayor a la de un metro pero si resisti a
impacto como el partillo hasta el cual se ejerci una fuerza muy grande.

VII. CONCLUSIONES

Se observ que la botella si es un envase en contra de la hermeticidad

ya que no deja entrar otras sustancias.

Las botellas no pueden resistir cadas ya que se rompen a alturas

mayores a un metro, y se rompen con golpes fuertes.

Se pudo determinar la cantidad de barniz que posee la hojalata. dando

como resultado 12.5450 g/m2.

VIII. BIBLIOGRAFIA

Segn: http://html.rincondelvago.com/hojalata.html
http://www.monografias.com/trabajos11/vidrio/vidrio.shtml
www.andina.com.pe/Espanol/Noticia.aspx?id=lJ/dlejC4hI