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Caractersticas fsicas: Mate de coca es un producto natural a base de hojas de coca (100% seleccionadas),
mantiene todas las propiedades fsicas y qumicas de la materia prima.
Caractersticas orgnicas (infusin):
El uso especial las hojas de coca como infusin (mate de coca) son utilizadas hace ms de 15 aos por el
Dr. Teobaldo Llosa Rojas, investigador, mdico y psiquiatra, como terapia sustituta para controlar la adiccin a
la cocana inhalada y fumada (pasta de coca, crack), con xito notables y de bajo coste.
Uso Tradicional:
Chaqchada (masticando la hoja de la coca) haciendo un bolo en la boca, la hoja de coca logra preservar la
dentadura y la cavidad buco-farngea,
La infusin de la coca es utilizado como un poderoso y efectivo digestivo, tomndolo luego de la ingesta de
alimentos, conservando de esta manera, intacto y saludable, el aparato digestivo y los rganos internos.
Es muy efectivo contra la osteoporosis, dado que las hojas de coca proporcionan ms calcio que la leche y tanto
fosforo como el pescado
Se recomienda adems para la hiperactividad, dado que al tomar infusin de hoja de coca les favorece en la
focalizacin laboral y acadmica.
En el tratamiento de obesidad y la bulimia: la infusin de la hoja de la coca, controla el apetito sin desnutrir, estos
efectos son conocidos de antao.
Al tomar la infusin de estas hojas, alivia inmediatamente los dolores articulares y musculares.
Adems que es muy conocido que el consumo de esta hoja maravillosa de coca, proporciona ms resistencia fsica en
forma muy visible.
Adems que inicia la limpieza de las vas urinarias. Mejorando su funcionamiento, quizs por ello se le atribuye
propiedades de regulacin de la presin arterial.
Otra funcin importante de la hoja de coca es de mejorar el funcionamiento del hgado, debido a que lo limpia de
sustancias toxicas, dando por consecuencia que se regule los niveles de colesterol y triglicridos.
Uso Bactericida:
El consumido diariamente (tres tomas de mate) evita el ingreso al organismo de bacterias y virus causantes de
enfermedad y prematuro envejecimiento.
o sinttico con efectos sobre el sistema nervioso central, utilizada con fines extrateraputicos, sin embargo, las sustancias definidas con esta segunda definicin, no
son el objeto de estudio de la farmacognosia. Droga vegetal: Parte de la planta que
contiene los principios activos y que se utiliza en teraputica. 2
3. 4. Planta medicinal: Cualquier especie vegetal que contenga en uno de sus rganos,
o en toda la planta, los principios activos con actividad farmacolgica que se pueda
utilizar con fines teraputicos o que se pueda emplear como prototipo para obtener
nuevos frmacos por hemisntesis. Principio activo: Sustancia qumica pura (aislada
de la droga) responsable de la actividad farmacolgica y del uso teraputico que se le
atribuye a una droga. Medicamento: Toda sustancia medicinal (natural o sinttica)
con propiedades para prevenir, curar, diagnosticar una enfermedad: se prescribe a una
dosis y se ha elaborado de una forma correcta para su administracin.Tabla 1.
Ejemplos de drogas y principios activos de plantas. Planta medicinal Droga Principio
Medicamento activoPapaver somniferum Ltex de las cpsulas. Morfina, Analgsicos.
(Sus principios estn en las Codeina. Antitusivos.cpsulas).Digitalis purpurea. Hojas.
Digitoxina, Insuficiencia Digoxina. cardiaca. Arritmias cardacas.Menyanthes trifoliata L.
Hoja de trbol. Iridoides: Febrfugo. mentiafolina.Taxus brevifolia. Corteza Paclitaxel.
Taxol, y otros. Anticancergeno.1.3. Taxonoma vegetal (4).La taxonoma es la ciencia
que ayuda a la denominacin de los organismos y a su correctaintegracin dentro del
sistema existente de nomenclatura. La taxonoma vegetal hadefinido una serie de
agrupaciones de individuos con el nombre de taxones o taxa, loscuales incluyen un
conjunto de plantas con caractersticas comunes entre si. Dichostaxones presentan
una jerarqua, la cual significa que un taxn inferior esta incluido en elinmediatamente
superior compartiendo caracteres comunes. Las categoras taxonmicasreconocidas
por el cdigo internacional de nomenclatura botnica (rgano que genera lasreglas de
la nomenclatura botnica) son 12, pero las de mayor utilizacin son las cuales
seenumeran en orden jerrquico a continuacin:Reino Divisin Clase Orden Familia
Gnero Especie.Los nombres de estas categoras taxonmicas varan mucho de
acuerdo al autor y el gradode comprensin de las relaciones que presentan los
diferentes grupos de plantas, pero amanera de ejemplo se presenta la clasificacin
taxonmica de la menta: 3
4. 5. Reino Plantae Divisin Espermatophyta Subdivicin Angiospermae Clase
Dicotiledoneae Orden Tubuliflorae Familia Labiatae (Lamiaceae) Gnero Mentha
Especie Mentha piperita L. (Linnaeus) Variedades Mentha piperita var. officinalis,
Sole.Se debe de advertir que las categoras superiores (reino hasta familia) presentan
un sufijo(en negrilla) que indica la jerarqua taxonmica del grupo referido y que,
obligatoriamente,debe ser usado por el descriptor. Tambin se debe de aclarar que el
sistema denomenclatura usado para todos los seres vivos es el propuesto por Linneo
en el sigloXVIII, el cual se ha denominado binomial debido al uso de dos eptetos para
nombrar unaespecie. Esto significa que para el caso de la menta, la especie se
nombra Mentha piperitay no nicamente con el epteto piperita. Este nombre binomial
representa la unidad bsicade la taxonoma y de la sistemtica. Adicionalmente y
segn las normas nomenclaturalesvigentes, toda especie al ser nombrada debe ser
escrita en cursiva o subrayada con el fin dedar relevancia a los eptetos y debe ser
acompaada del nombre del autor que la hadescrito, en este caso por medio del
acrnimo corto "L".Con anterioridad a Linneo (1707-1778) se conocan muchas plantas
por un doble nombrelatino, pero gracias a este bilogo sueco, se ha llegado a la
adopcin general del actualsistema binario, en el que el primer nombre se refiere al
gnero, mientras que el segundo(especfico) hace referencia a la especie. Segn las
normas de nomenclatura botnica, losnombres de los gneros se inician con la letra
mayscula, mientras todos los nombresespecficos deben de escribirse con letra
minscula, aunque continua siendo correcto elempleo de maysculas cuando la
especie refiere a una persona. As, la especie Cinchona,que se refiere a Charles
Ledger, quien trajo sus semillas del Brasil en 1865, se conoce conel nombre de
Cinchona ledgeriana o Cinchona Ledgeriana. El nombre especfico sueleelegirse con
el fin de indicar alguna caracterstica sobresaliente de la planta. Por ejemplo,la cicuta,
con su tallo manchado, se denomina Conium maculatum (maculatus = manchado)y la
amapola, Papaver somniferum de la familia Papaveraceae. Debe de tenerse en
cuentaque en las farmacopeas y en las publicaciones cientificas, los nombres
botnicos vanseguidos de nombres personales (Linneo y Sole en el caso de la menta,
por ejemplo). Estosnombres se refieren al primer botnico en describir la especie o la
variedad.Todas las plantas poseen centenares de caracteres de naturaleza
morfolgica, histolgica,embriolgica, serolgica y gentica, que son potencialmente
utilizables para elaborar unaclasificacin del reino vegetal. En los esquemas
artificiales, los caracteres empleadosfueron los que, por experiencia, haban mostrado
que podan utilizarse para construirgrupos o taxones convenientes. Las dificultades
con que se enfrenta el taxonomista sonevidentes. La aparicin de un determinado
carcter en ciertas plantas no implicanecesariamente una relacin entre ellas, debido a
que durante algn tiempo, en el pasado, 4
5. 6. bajo condiciones favorables, grupos completos de plantas no relacionados pudieron
habersufrido un determinado cambio, como el desarrollo de las corolas soldadas de
las florespoliptalas, fenmeno denominado convergencia. Por otra parte, plantas
relacionadaspueden con el tiempo, haber comenzado a diferir en sus caracteres, de
forma que losmodernos fenotipos aparecen muy distintos, esto es divergencia. El
paralelismo se refiere ala similar evolucin de caracteres en plantas o grupos
relacionados de ellas. Lostaxonomistas vegetales, en general, sustentan el punto de
vista de que los caracteresqumicos son, en la actualidad, otro tipo de caracteres a
considerar junto a los utilizadostradicionalmente (quimiotaxonoma). Comparados con
los caracteres morfolgicos, loscomponentes qumicos son definibles con mayor
precisin, sin embargo, los caracteresutilizados en quimiotaxonoma debern ser los
de distribucin media en el reino vegetal.Ahora bien y teniendo en cuenta las
categoras taxonmicas, un examen de la lista defrmacos derivados de fuentes
naturales (Figura 1), como los incluidos en cualquierfarmacopea, pronto revela que la
mayora proceden de la divisin Espermatophytas(plantas con semillas) del reino
vegetal, la cual es la ms diversa y predomina en el campo.Entre las espermatophytas,
el nmero de especies y el de plantas medicinales tiles estadesigualmente repartido
entre las dos pila: Gimnospermas (poseen vulos que no estnincluidos en el ovario),
que producen diversas esencias y resinas tiles, as como elalcaloide efedrina y el
ginkglido C de Ginkgo biloba; Angiospermas (plantas con flor yfruto), la cual aporta la
mayor diversidad vegetal actualmente y donde se encuentran lagran mayora de
especies medicinales utilizadas por el hombre y que a su vez se dividen
enmonocotiledneas (un embrin con un cotiledn) y dicotiledneas. Estos dos
ltimosgrupos nos surten de frmacos muy tiles, especialmente las dicotiledneas.
Gimnosperma (Ginkgoaceae) (Pinaceae) (Ephedraceae) Dicotilednea
(Cannabinaceae) Espermatophyta (Polygonaceae) (Plantas con semillas)
(Annonaceae)Taxonoma Angiosperma (Papaveraceae)Vegetal Monocotilednea
(Liliaceae) (Orchidaceae) (Gramineae) Briophyta (Musgos) Pteridophytas
(Helechos)Figura 1. Divisiones y familias vegetales. 5
6. 7. CHOH H3C NHCH3 Efedrina La efedrina de Ephedra spp. (Ephedraceae) es un
frmaco adrenoltico que prolonga la accin sobre la presin sangunea y es utilizada
en el tratamiento profilctico del asma debiendo su accin en parte, a un efecto
broncodilatador, con la consiguiente descongestin de las mucosas. As mismo,
algunos medicamentos que normalmente se usan para combatir los malestares de la
gripa son fabricados con pseudoefedrina y efedrina, dos sustancias que sirven tambin
para producir compuestos que provocan alucinaciones y adiccin. H H3C Estructura
de los ginkglidos R1 O O O O R1 R2 R3 O Ginkglido A OH H H O OH Ginkglido B
OH OH H O C(CH3)3 Ginkglido C OH OH OH H R2 Ginkglido J OH H OH R3
Ginkglido M H OH OH El Ginkgo biloba es catalogado como un viejo remedio chino
contra el asma y otras dolencias pulmonares, y es utilizado por sus propiedades de
mejoramiento de la memoria. Hace algunos aos se ha demostrado que los principios
amargos (ginkglidos, especialmente, ginkglido C) son potentes antagonistas
especficos del FAP (factor activador de plaquetas). Se cree que el FAP desempea un
importante papel en la inflamacin alrgica e hiperactividad bronquial.Por el momento,
las divisiones pteridophyta (helechos con reproduccin mediante esporas)y briophyta
(musgos con esporas hidroflicas) cuentan con un gran nmero de taxas enColombia,
pero su aporte como plantas de uso medicinal es muy pobre. Las pteridophytasson
farmacuticamente bien conocidas en cuanto a los helechos tenicidas y al
licopodio.Entre los muchos aspectos farmacuticos importantes referentes a las
briophytas tenemosla produccin de antibiticos, su utilidad en la realizacin de
diversas conversionesqumicas y su empleo en ingeniera gentica, como la
produccin de insulina humana y latransformacin de clulas de plantas superiores,
por incorporacin de parte del DNA de unplsmido bacteriano al genoma de la planta.
6
7. 8. El clsico trmino talofitas se refiere a las especies que no se diferencian en raz,
tallo, yhojas. Engler las divide en 13 phyla. Comprenden las bacterias, algas, hongos y
lquenes.Las bacterias son organismos unicelulares; la mayor parte se sita en un
margen de tamaocomprendido entre 0.75 a 8 m y se producen por fisin binaria. Los
hongos son miembrossaprofitos o parsitos de las talofitas y completamente
desprovistos de clorofila. Secaracterizan por proporcionar numerosos frmacos tiles,
producen hojas ms activas que las de umbra. Las hojas que no se conservan en
estado de desecacin imperfecta se alteran y producen amoniaco, por ello debe de
desecarse inmediatamente despus de la recoleccin y almacenarse inmediatamente.
Las hojas de la belladona se utilizan principalmente en preparados que se administran
por va interna como sedantes o para inhibir las secreciones.La poca en que se
recolecta cada droga tiene generalmente, considerable importancia,puesto que la
cantidad y a veces, la naturaleza de los principios activos, no son constantes ala largo
del ao. Investigaciones han planteado que el ruibarbo no contiene
derivadosantraquinnicos en invierno, pero contiene antranoles que con la llegada del
tiempo msclido, se convierten por oxidacin en antraquinonas. La edad de la planta,
tiene as mismo,una importancia considerable e influye no solo en la cantidad total de
principios activosproducidos, sino tambin en las proporciones relativas de los
componentes de la mezclaactiva. En la tabla 2 se exponen algunos ejemplos de
variacin ontognetica, pero estasvariaciones pueden existir en cualquier planta.
Igualmente existe evidencia que lacomposicin de un nmero de metabolitos
secundarios varia apreciablemente a travs delda y la noche. As, se han reportado
variaciones en los alcaloides del opio, en plantas de lafamilia Solanaceae y en los
constituyentes del ergot.En trminos generales, las hojas se recolectan cuando las
flores comienzan a abrirse, lasflores junto antes de que estn totalmente abiertas y los
rganos subterrneos cuando laspartes areas se han marchitado por completo.
Hojas, flores y frutos no deben derecolectarse cuando estn baados por el roci o la
lluvia. Mediante recoleccin manual esdifcil en algunas ocasiones, adems de caro
obtener hojas, flores y frutos totalmente libresde otras partes de las plantas. En casos
como el de la hoja de sen y de la digital, lasmonografas oficiales permiten la presencia
de cierto porcentaje de pednculos o de unacantidad limitada de materias orgnicas
extraas. Las cortezas se recolectan generalmentetras un periodo hmedo, pues de
esta forma se separan ms fcilmente del leo. Para larecoleccin de gomas,
gomorresinas, etc., esta indicado naturalmente, el tiempo seco y hade cuidarse el
excluir, en la medida de lo posible, los restos vegetales. 15
16. 17. Tabla 2. Ejemplos de variacin ontognetica de algunos metabolitos. Ejemplos
VariacinEsencias de Mentha piperita Proporcin de pulegona relativamente alta en
plantas jvenes. Remplazada por mentona y mentol al madurar las hojas.Alcanfor
(Cinnamomun camphora) El alcanfor se acumula en el leo central a medida que el
rbol envejece, apto para la recoleccin a los 40 aos.Hetersidos cardiotnicos de
Digitalis Planta bianual. El primer ao contiene ms principiopurprea. activo. El
contenido hetersido vara con la edad: El purprea glicsido A se forma al final, pero
en ocasiones alcanza un mximo constante del 50% de los hetersidos
totales.Sapogeninas esteroideas de la Yuca Los grupos hidroxilos de las saponinas
esteroideas(Manihot sculenta) aisladas decrecen en este orden: planta joven, madura,
vieja y florida.Panax ginseng La raz presenta la mayor cantidad de principio activo a
los 30 aos si es silvestre y a los 4-5 aos si es cultivada.Alcaloides de Papaver
somniferum Cpsulas con el mximo contenido en morfina 2 - 3 semanas despus
de la floracin (fruto verde). Los alcaloides secundarios (codena, narcotina y
trabaja con vapor de agua. Se hace incidir sobre la droga fra el vapor alcohlico
caliente, que luego se recicla. Con calor seco, se introduce la droga en estufas a alta
temperatura (800oC) durante unos instantes. Se utiliza en casos muy concretos ya que
este tratamiento puede alterar los principios activos.2.1.3.3. Mtodos de desinfeccin:
Muchas drogas deben de ser sometidas a un tratamientoespecfico para evitar la
proliferacin de microorganismos, insectos y otras especiesanimales. Los tratamientos
ms frecuentes son: Tratamiento con dixido de carbono (CO2) a presin.
Irradiacin de la droga con radiacin . Tratamiento con xido de etileno (C2H4O):
actualmente esta prohibido el uso de este producto debido a su elevada toxicidad y
alta reactividad. Existe la posibilidad de reaccionar con muchos metabolitos presentes
en la droga, alterndolos.El tratamiento con CO2 a presin y radicaciones tiene un
efecto desinfectante, mientrasque el tratamiento con C2H4O es desinfectante y
esterilizante pero txico.2.1.4. Almacenamiento: El almacenamiento o conservacin de
los frmacos, a gran escala,constituye una considerable empresa. Excepto en algunos
casos, como la cscara sagrada,el almacenamiento prolongado, aunque con
frecuencia es inevitable, resulta perjudicial.Ciertas drogas como el camo ndico se
deterioran incluso cuando se ha almacenadocuidadosamente. Las drogas
almacenadas en sacos, cajones de madera, cajas de cartn ybolsas de papel
absorben aproximadamente de 10 a 12% o ms de humedad. La farmacopeaeuropea
seala el contenido de humedad permisible para la fcula, la goma arbiga y
otrasdrogas. Algunas drogas como la digital no deben nunca tomar humedad del aire
pues pierdeuna parte considerable de su actividad. Deben de ponerse en un envase
hermtico con undeshidratante. Para grandes cantidades pueden emplearse cajones
con cal viva en el fondo yuna rejilla o arpillera para separar la droga de la cal.Las
condiciones de almacenamiento de las drogas as como todos los
tratamientosanteriores y posteriores, dependen de las caractersticas propias de cada
especie y de laparte de la planta utilizada, pero hay unas condiciones ms o menos
generales dealmacenamiento de las drogas vegetales que se enuncian a continuacin:
Almacenar en lugar fresco: La temperatura es un factor importante en la
conservacin de la droga, ya que el calor produce perdida de los principios activos,
sobre todo de las esencias, y favorece la alteracin de las drogas (proliferacin de
hongos, mohos). 19
20. 21. CH2OH O OH O O OH HO HO Cascarsidos de Rhamnus purshianus 10 CH2R
CH2OH Cascarsido A = 10 R = OH Cascarsido B = 10 R = OH O OH
Cascarsido C = 10 R=H HO Cascarsido B = 10 R=H HOLa cscara sagrada
oficial es la corteza desecada del Rhamnus purshianus. Debe seralmacenada al
menos durante unos aos antes a su utilizacin, ya no lo exige la BP, pero suvalor
medicinal y su precio tienden a aumentar hasta que tiene unos 4 aos. Se
haobservado desde hace tiempo que la cscara sagrada almacenada durante un ao
comomnimo, da preparaciones galnicas mejor toleradas y tan eficaces como las
preparadas concorteza recin recolectada. Es de suponer que esto se debe a hidrlisis
o a otros cambiosdurante el almacenamiento. Contiene 4 hetersidos primarios o
cascarsidos con enlaces O-y C-glucosdicos entre otros compuestos, los cuales son
23. 24. exclusivamente de Jamaica pero una disminucin de la produccin en este pas y
una granmejora de la calidad de algunos jengibres africanos han conducido al empleo
de estos, ascomo de los chinos a gran escala. De igual manera, una disminucin de la
raz deipecacuana de Ro (Brasil), motivo la ampliacin del uso de las variedades de
Cartagena,Nicaragua y Panam, susceptibles de obtenerse de una rea mucho ms
amplia de Amricadel Sur y Central. Las quinas originarias de los Andes de
Sudamrica, se introdujeron congran xito en Indonesia (particularmente en Java) y en
India. Estos pases se han convertidoen las principales fuentes geogrficas para la
corteza de quina y sus alcaloides. Como Indiageneralmente consume su propia
produccin de quinina, tuvo lugar una gran disminucinde este vital alcaloide en un
tiempo en que sus grandes ejrcitos luchaban en zonaspaldicas. Afortunadamente,
en aquel tiempo se descubrieron antipaldicos sintticos ypudieron producirse a gran
escala. Pese a ello, existe considerable demanda de alcaloidesde quina y Zaire y
Guatemala, cubren la mayor parte de la produccin mundial de corteza.China ha
emergido como el principal productor de un nmero importante de productosderivados
de plantas medicinales, incluyendo mentol, aceite de eucalipto, menta,hierbabuena,
sasafrs y valeriana. Otros cambios evidentes son la aceptacin del mercadoeuropeo
por el cilantro australiano y el cardamomo de Guatemala.La intervencin de los
gobiernos en la exportacin de materia prima puede afectar a esasfuentes geogrficas.
As el gobierno de India limita la exportacin de raz de rauwolfia,permitiendo tan solo
el extracto de precio mucho ms elevado. En consecuencia, elabastecimiento de dicha
raz se obtiene actualmente de Tailandia. Los cambios de tipo legalen el cultivo de opio
medicinal en Turqua pueden afectar eventualmente a esta fuentegeogrfica de la
droga, as las cpsulas de adormidera se han venido cultivando a granescala en
Tasmania.Otro ejemplo de cmo las situaciones polticas influyen en la obtencin de
drogas seobserva con la obtencin de las materias primas necesarias para la
fabricacin del Tamiflu.Si bien se produce en la mayora de los organismos auttrofos,
el ans estrellado (Illiciumverum) es la fuente industrial de cido shikmico, el
ingrediente primario que se usa paracrear el medicamento antigripal Tamiflu. Se
considera al Tamiflu como el medicamento deeleccin para mitigar la severidad de la
gripe A(H1N1). El cido shikmico se extrae de lassemillas en un proceso de
fabricacin de diez etapas que toma un ao. Los informes dicenque el 90% de la
cosecha a partir de cuatro provincias de China, se utiliza ya por elfabricante
farmacutico suizo Roche en la fabricacin del antiviral. Por ello, cabra suponerque
una escasez de ans estrellado fuese una de las razones dominantes en la
escasezmundial de Tamiflu. En estos momentos se estn estudiando otras fuentes
comerciales delcido shikmico, tales como de las semillas de la planta liquidambar,
abundante en todaAmrica (7,8). Igualmente se vienen desarrollando vas sintticas
alternas para la obtencindel medicamento (9). Una de ellas propone al cido qunico
como materia prima inicial. Elcido qunico extrado de la corteza del rbol tropical de
la cinchona, estaba disponible encantidades mucho mayores y con precios ms bajos,
aunque utilizarlo requiriera ms pasosque empleando el cido shkimico. Sin embargo,
los problemas polticos en Zaire, la fuentede su materia prima, levanta dudas acerca
de los suministros futuros. 23
24. 25. N H3CO N H3C H H OCH3 H H3CO2C CO2 OCH3 OCH3 OCH3 La reserpina La
rauwolfia esta constituida por el rizoma y las races desecadas de la Rauwolfia
serpentina (Apocinaceae). El origen geogrfico parece influir sobre el contenido de
alcaloides y los fabricantes tienden a preferir la droga obtenida de la India o Pakistn.
La Rauwolfia tiene por lo menos 30 alcaloides que totalizan el 0.7-2.4%. La reserpina,
el ms importante de los principios activos, se obtiene a partir de muchas otras
especies de Rauwolfia. Las preparaciones de rauwolfia y la reserpina son utilizadas en
el tratamiento de la hipertensin arterial y en ciertos desordenes neurosiquatricos. HO
H3CO O O NCH3 NCH3 H H HO HO Morfina Codena El opio es el ltex, obtenido por
incisiones, de las cpsulas inmaduras del Papaver somniferum (Papaveraceae) y
desecado por evaporacin espontnea y por calor artificial conjuntamente. Se elabora
en masas de formas irregulares. El opio puro contiene no menos del 9.5% de morfina.
El opio de India esta especficamente establecido, debido a que actualmente es la
nica fuente de la droga que se dispone legalmente. Sin embargo, en diversos pases
crecen cantidades considerables de adormideras para la extraccin de alcaloides y
produccin de semillas. El opio y la morfina son sumamente utilizados para suprimir el
dolor y son estimables como hipnticos. La codena, otro alcaloide del opio, es menos
sedante que la morfina y es til para la supresin de la tos.2.4.
Farmacoetimologa:Estudia los diferentes nombres de las drogas en los diferentes
pueblos, de la misma odistinta lengua. Sin embargo, para no ir muy lejos, segn la
Encuesta Nacional de Plantas 24
25. 26. Medicinales y Aromticas en Colombia realizada por el Instituto Alexander Von
Humbolt(10), se presentan conflictos, tanto con los nombres comunes como con los
nombrescientficos, en cuanto a las especies manejadas por los laboratorios
naturistas. Un claroejemplo, es el caso de la altamisa (Ambrosia cumanensis),
conocida tambin con el nombrede artemisa, diferente de la especie Arthemisia
absinthium L., conocida con el nombrecomn de Ajenjo, y, completamente diferente a
la especie anterior, aunque de la mismafamilia taxonmica (Compositae). Entonces, si
se reporta la especie como artemisa, no sereconoce de cul especie se est
hablando, si del ajenjo (Artemisia absinthium L.) o de laAltamisa (Ambrosia
cumanensis).La asociacin de un mismo nombre vulgar a varias especies vegetales y
viceversa, puedeacarrear problemas sanitarios y tambin, posiblemente, creencias
errneas sobre la eficaciade un remedio. Se recomienda que ante una consulta
sanitaria el paciente indique a sumdico si toma infusiones u otros preparados
vegetales, especialmente en el caso de tratarsede especies autctonas utilizadas
como remedio en Medicina Popular, ya que comoejemplo, es muy diferente tomar tila
procedente de Crataegus monogyna, planta utilizadadesde la antigedad por su
accin sedante o tranquilizante y perteneciente a la familiaRosaceae, o "tila"
procedente de especies de rboles conocidos como Tilos pertenecientesal gnero
botnico Tilia (como Tilia platyphyllos o Tilia cordata). Las diferencias entreCrataegus
monogyna y las especies del gnero Tilia son claramente detectables porcualquier
entre otros. La pilocarpina, lactona del cido pilocrpico, contiene un ncleo glioxalina
y con el calor o los lcalis se convierten en un ismero isopilocarpina. Esta se
encuentra en pequea cantidad en la hoja pero se forma mayor cantidad durante los
procesos de extraccin. Las hojas desecadas pierden pronto su actividad por
almacenamiento. Las sales de pilocarpina se utilizan en la prctica oftalmolgica y
producen contracciones de la pupila, accin antagnica a la que posee la atropina. En
el comienzo del glaucoma sirve para incrementar la irrigacin del ojo y disminuir la
presin. 27
28. 29. 3. OBTENCIN DE DROGAS Y PRINCIPIOS ACTIVOSEs necesario el
conocimiento de diferentes tcnicas y de fuentes potenciales para laobtencin de
extractos o de principios activos a partir de una droga o de un precursor deorigen
natural, entre estos tenemos:3.1. Mtodos extractivos a partir de la droga:3.1.1.
Procesos de extraccin: Se parte de la droga y se realiza un proceso extractivo
paraaislar los principios activos directamente a partir de las drogas. Entre los
mtodosextractivos se encuentran:3.1.1.1. Extraccin mecnica: Permite obtener los
principios activos disueltos en losfluidos propios de la planta, los cuales una vez
extrados se denominan jugo. La extraccinmecnica se puede realizar por expresin,
la cual consiste en ejercer una presin sobre ladroga, por calor, o mediante incisiones
por las que fluyen los fluidos de la planta.3.1.1.2. Destilacin: Es una tcnica que se
basa en la diferente volatilidad de loscomponentes de la droga, lo cual permite la
separacin de componentes voltiles de otrosque son menos o nada voltiles. Se
suelen hacer destilaciones por arrastre de vapor o dehidrodestilaciones que facilitan la
extraccin de los principios activos voltiles. Ladestilacin permite obtener, por
ejemplo, las esencias de las drogas. Es un mtodo en el quese utiliza una fuente de
calor, por lo que solo es aplicable a principios activos termoestables(figura 3).
Termmetro Salida de agua Entrada de agua Matraz receptor Droga que se
destilaFigura 3. Aparato de destilacin. 28
29. 30. 3.1.1.3. Extraccin con fluidos en condiciones supercrticas: Se opera con
dispositivosespeciales donde es posible controlar la presin y la temperatura y se
trabaja a presin (P) ytemperaturas (T) superiores a la P y T crticas. Los gases ms
utilizados son el dixido decarbono y el butano, si bien la extraccin con butano es
bastante peligrosa, ya que es un gasmuy inflamable. La extraccin con fluidos
supercrticos suele ser muy selectiva, adems esrelativamente sencillo eliminar el gas
extractor, pero resulta muy cara y es difcil encontrarlas condiciones ptimas de P y
T.3.1.1.4. Extraccin con solventes: Consiste colocar en contacto la droga con un
solventecapaz de solubilizar los principios activos. Los principios activos deben de
pasar de ladroga al disolvente de manera que se obtenga un extracto lquido.
Posteriormente dichoextracto se puede concentrar eliminando mayor o menor cantidad
de disolvente. Laextraccin con solventes es uno de los mtodos que se emplea con
ms frecuencia para laobtencin de principios activos. Para que la extraccin con
solventes se lleve a cabocorrectamente hay que tener en cuenta diversos factores:
Caractersticas de la droga: Se debe de trabajar con drogas desecadas y con un grado
de divisin adecuado (mayor en drogas duras como las cortezas y menor en drogas
blandas como flores y hojas) para facilitar el mximo contacto entre los principios
activos y el disolvente. Naturaleza del solvente: Principalmente se utilizan en las
extracciones el agua y las mezclas hidroalcohlicas (agua y alcohol etlico) en
proporcin variable. Tambin es posible utilizar otros solventes orgnicos como
acetona, ter etlico, hexano, propilenglicol (muy usado en cosmtica), entre otros. El
agua es un buen solvente de muchos principios activos de las drogas, pero por esta
misma razn, resulta generalmente poco selectivo. Adems muchos principios activos
se hidrolizan en agua. Por otra parte, los extractos acuosos tienen una estabilidad
poco duradera una vez preparados y deben de ser obtenidos para su utilizacin en un
periodo de tiempo relativamente corto. La utilizacin de mezclas variables de agua y
alcohol permite seleccionar las sustancias sin inters farmacolgico as como separar
los principios activos entre si. Temperatura: El aumento de la temperatura favorece la
extraccin de principios activos de las drogas porque aumenta su solubilidad en los
solventes utilizados, pero a su vez, puede favorecer la degradacin de dichos
compuestos, por lo que es necesario controlarla para obtener una mxima extraccin
sin consecuencias indeseables. En ningn caso se pueden utilizar temperaturas
elevadas para extraer principios activos termolbiles. Tiempo de contacto entre la
droga y el disolvente: depende de las caractersticas de la droga (dureza, grado de
divisin) y de la naturaleza de los principios activos (voltiles, hidrolizables, oxidables,
entre otros). 29
30. 31. Control de la difusin celular: Una correcta difusin se consigue cuando la droga
ofrece un grado de difusin adecuado (mayor superficie de difusin) y cuando se
renueva constantemente el solvente utilizado en las extracciones. Al renovar el
solvente se mantiene una diferencia de concentracin de principios activos entre la
droga y el solvente utilizado en la extraccin.3.1.2. Tipos de extracciones: Los
diferentes tipos de extracciones se pueden englobar endos grupos.3.1.2.1. Extraccin
discontinua o simultnea: Se sumerge la droga en el solvente, por loque la totalidad de
la droga contacta con el solvente utilizado para la extraccin y ladifusin de los
principios activos se producir en todas las direcciones hasta alcanzar elequilibrio. La
extraccin discontinua incluye varios mtodos de extraccin atendiendo a
latemperatura, tiempo y solventes utilizados:Extracciones Temperatura Tiempo
Solventediscontinuas.Maceracin T ambiente Horas-das Agua Mezclas
hidroalcohlicas GlicerinaDigestin T > ambiente Horas-das Agua Mezclas
hidroalcohlicas GlicerinaInfusin T prxima a ebullicin 1-2 minutos Agua T menos
Hasta 30 minutosDecoccin T de ebullicin 15-30 minutos Agua3.1.2.2. Extraccin
continua o progresiva: El solvente utilizado para la extraccin se varenovando y acta
en una sola direccin. Son mtodos que consisten en poner en contactola droga con el
solvente adecuado y mantener en todo momento el desequilibrio entre laconcentracin
de principio activo en la droga y en el solvente para que se produzca ladifusin celular.
Mediante estos procedimientos se puede llegar a la extraccinprcticamente completa
de los principios activos de las drogas. Se utilizan varios mtodosde extraccin
continua:Extracciones Temperatura Tiempo Solventecontinuas.Percolacin T ambiente
Variable VariadosSoxhlet T de ebullicin Variable Solventes orgnicos3.1.3.