ESTA ES LA COMBINACIN QUE HAZ ARMADO.

SGUELA Y A MOSTRAR ESAS CURVAS!

DA 1 ALMUERZO
ENSALADA COCIDA (1 PORCIN)
INGREDIENTES
1 cucharadita de aceite
de oliva
de taza zanahoria
cocida y picada en bastones
taza de coliflor cocida
1/3 taza vainitas cocidas
y picadas en juliana
Limn jugo de 1 unidad
Sal al gusto

PREPARACIN
Mezclar todos los ingredientes
en un recipiente.
Servir.

PAPITAS COCKTAIL CON ALBAHACA (6 PORCIONES)

INGREDIENTES
4 cucharadas de aceite
taza de albahaca
taza de cebolla china,
parte blanca
4 dientes de ajos picados
1 cucharada de mantequilla
kilo de papas cocktail sancochadas y con cscara
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PREPARACIN
Licuar la mitad del aceite con la albahaca, la cebolla
china y el ajo, hasta formar una crema. Sazonar y
reservar.
Calentar el aceite restante con la mantequilla a fuego
alto y saltear las papas por cinco minutos.
Bajar el fuego, verter la crema de albahaca y cocinar
por cuatro minutos. Retirar del fuego y servir caliente.

DA 1 ALMUERZO
POLLO RELLENO CON VERDURAS (1 PORCIN)
INGREDIENTES
Pechuga de pollo 80 gramos
(abrirla por el medio de forma
que permita rellenarla)
Pimiento unidad cortado en
cuadraditos
Vainitas taza cortado en
cuadraditos
Cebolla unidad cortada en
cuadraditos

PREPARACIN
Sazonar la pechuga abierta con sal, pimienta.
En el orificio rellenar la pechuga con el pimiento, la
cebolla y la vainita.
Amarrar la pechuga con el pabilo de tal forma que
evitemos que el relleno se salga.
Llevar al horno en una placa a 180C hasta cocinar.

DA 1 CENA

SOPA DE VERDURAS (4 PORCIONES)

INGREDIENTES
1 cucharada de aceite vegetal
1 diente de ajo picado
4 ramas de apio picado
1 choclo en rodajas
1 Huevo
taza de nabo picado
taza de poro picado
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1 zanahoria mediana
picada
5 tazas a agua
Sal
Organo molido

PREPARACIN
Colocar el aceite en la olla,
dejar calentar y aadir el ajo
y dejar dorar.
Agregar el agua, dejar hervir
y aadir las verduras y el
choclo. Dejar cocer.
Romper el huevo en la preparacin con sal. Mover hasta
que el huevo est cocido.
Rectificar sazn. Aadir organo al gusto.

DA 2 ALMUERZO
PESCADO A LA CHORRILLANA (4 PORCIONES)
INGREDIENTES
Filete De pescado 320 gramos
1 cucharada de ajo molido
Aceite vegetal 1 cucharada
Cebolla roja 2 unidades (en
pluma gruesa)
Aj amarillo 1 unidad (cortada en
tiras)
tomate 2 unidades (en gajos
gruesos)
Harina 1 cucharada
Vinagre tinto 2 cucharadas
Caldo de verdura Maggi 1
paquete (diluido en agua)
Culantro picado 1 cucharadita
Yuca 2 unidades cocida (200 g)
Sal y pimienta al gusto

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PREPARACIN
Salpimentar los filetes y cocinarlos
en una sartn con un chorrito de
aceite. Reservar.
En una sartn saltear junto con el aj
amarillo y el ajo; espolvorear con la
harina, agregar los tomates y agregamos el vinagre y el caldo de
verdura Maggi. Cocinar por unos
minutos.
Retocar la sazn, espolvorear con el
culantro. Reservar.
En un plato colocamos el filete de
pescado, sobre este la preparacin
anterior y acompaamos con yuca

DA 2 ALMUERZO
ENSALADA MIXTA (4 PORCIONES)
INGREDIENTES
Fresa 6 unidades cortada en
cubos
Pia taza cortada en cubos
Mango 1 unidad cortada en
cubos
Lechuga orgnica unidad
Tomate 2 unidades cortada en
cubos
Brcoli taza

ALIO
Miel 1 cucharada
Jugo de 2 limones.
Aceite de oliva 2
cucharadas

PREPARACIN
Sazonar la pechuga abierta
con sal, pimienta.
En el orificio rellenar la
pechuga con el pimiento, la
cebolla y la vainita.
Amarrar la pechuga con el
pabilo de tal forma que evitemos que el relleno se salga.
Llevar al horno en una placa
a 180C hasta cocinar.

DA 2 CENA

CREMA DE ZAPALLO Y HUACATAY (4 PORCIONES)

INGREDIENTES
1 cucharada de aceite vegetal
1 taza de cebolla cortada en
cubos
2 tazas de zapallo cortado en
cubos
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3 tazas de agua
Sal y pimienta blanca
taza de leche light
Huacatay picado 1
cucharada

PREPARACIN
En una olla con el aceite dorar la
cebolla.
Aadir el zapallo, el huacatay, el
agua y dejar cocinar por unos 10 a
20 minutos
Licuar la preparacin, sazonar con
sal y pimienta.
Colocar en la olla con el fuego
apagado y agregar la leche.

DA 3 ALMUERZO

ENSALADA COCIDA (1 PORCIN)

INGREDIENTES
zanahoria rallada
taza de lechuga
1 tomate picado en cuartos
de unidad de palta picado en
cubos
Jugo de 1 limn
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
taza de championes
laminados

PREPARACIN
En un bol colocar la zanahoria, la lechuga, la palta y el
tomate y los championes y mezclarlos.
Aparte mezclar el jugo de limn, sal, pimienta y aceite de
oliva.
Aadir el alio a las verduras. Servir.

LOMO A LA PARRILLA CON PUR DE CAMOTE (1 PORCIN)

INGREDIENTES
60 gramos de lomo fino
Sal y pimienta al gusto
ENSALADA
1 camote pelado y cortado en
cubos
1 taza de agua
1 cucharadita de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
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PREPARACIN
Licuar la mitad del aceite con la albahaca, la cebolla
china y el ajo, hasta formar una crema. Sazonar y
reservar.
Calentar el aceite restante con la mantequilla a fuego
alto y saltear las papas por cinco minutos.
Bajar el fuego, verter la crema de albahaca y cocinar
por cuatro minutos. Retirar del fuego y servir caliente.

DA 3 CENA
ENSALADA COCIDA (1 PORCIN)
INGREDIENTES
2 pimientos rojos
2 pimientos amarillos
3 tazas de espinaca picada
150 g de aceitunas negras
cortadas en rodajas
Vinagreta:
taza de aceite de oliva
de taza de vinagre balsmico
2 cucharaditas de albahaca
fresca
1 cucharadita de mejorana
Sal y pimienta

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PREPARACIN
Cocer al vapor los pimientos, luego dejar enfriar y picar
en tiras.
Mezclar los pimientos, la albahaca y las aceitunas.
Para la vinagreta, picar muy fino la albahaca y la mejorana, colocar en un recipiente con el aceite de oliva, el
vinagre balsmico, sal y pimienta. Agitar para la mezcla.
Servir la ensalada y aderezar con la vinagreta.

DA 4 ALMUERZO
ENSALADA DE VERDURAS ACEVICHADAS (4 PORCIONES)
INGREDIENTES
400 gramos de championes
laminados
2 corazones de alcachofa sancochado y cortados en octavos
4 esprragos cocidos y cortados en cuartos
1 cucharada de ajo molido
1 rama de apio picado
finamente
2 cucharadas de zumo de limn

1 cucharada de rocoto
picado en cuadraditos
1 cucharada de perejil
picado pequeo
2 cucharadas de
aceite de oliva
1 cebolla roja picada
en juliana delgada
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIN
En un bol poner los championes,
las alcachofas, los esprragos y
sazonar con el ajo, la sal, la
pimienta y el apio.
Aadir el zumo de limn, mezclar
y dejar reposar un rato.
Agregar el rocoto, el perejil y el
aceite de oliva.
Antes de servir mezclar con la
cebolla y rectificar sazn.
Se puede acompaar con hojas
de lechuga y tomate en rodajas.

DA 4 CENA

ENSALADA MEDITERRANEA (4 PORCIONES)

INGREDIENTES
Pepinillos cortados en rodajas
2 unidades
Tomates cherry cortados por la
mitad 1 taza
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Aceitunas verdes cortadas en

tiras100 g
Pimientos picados en tiras 2 unidades
Lechuga picada 2 tazas
Aceite de oliva 2 cucharadas
Vinagre 2 cucharadas
Limn jugo de 2 unidades
Sal al gusto

PREPARACIN
Mezclar todas la
verduras y aderezarlos con el vinagre, el
jugo de limn , el
aceite de oliva y sal
al gusto.

DA 5 ALMUERZO
ENSALADA VERDE Y ALIO DE MOSTAZA (4 PORCIONES)
INGREDIENTES
Brcoli 1 taza
Pimiento verde 1taza (cortado en tiras
medianas)
Lechuga orgnica 1 unidad
Vainitas cocidas 1 taza
Aceite vegetal 4 cucharadas
ALIO
Aceite vegetal 4 cucharadas
Vinagre 2 cucharadas
Jugo de 1 limn
Mostaza 1 cucharadita
Sal y pimienta al gusto

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PREPARACIN
Mezclar el brcoli, las vainitas, el pimiento
en un bol. Reservar
En un bol mezclar todos los ingredientes
de alio y batimos con batidor globo
energticamente por 1 minutos hasta obtener la textura deseada. Reservar
Colocar en un plato una base de lechuga,
al medio la primera mezcla, sobre esta un
baar del alio.

DA 5 ALMUERZO

PECHUGA DE PAVO AL HORNO (4 PORCIONES)

INGREDIENTES
320 g de pechuga de pavo
2 dientes de ajo cortados en cuartos
1 cucharadita de aceite vegetal
1 cucharada de organo fresco
4 ramitas de tomillo fresco
1/2 unidad de limn Tahit
1/2 zanahoria picadas en cubos
cebolla picada en cubos
1 rama de apio picado en cubos
1 pizca de caldo en polvo sabor a gallina
Maggi disuelto en 1/3 taza de agua
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIN
Frotar el pavo con los dientes de ajos.
Agregar el aceite y untarlo por el pavo.
Aadir sal y pimienta al gusto. Echar hojitas de
organo.
En la asadera colocar el tomillo, el limn, las
zanahorias, las cebollas y el apio.
Echar el caldo en polvo sabor a gallina Maggi
disuelto al pavo y llevar al horno precalentado
a 200 C por espacio de 5 minutos.
Luego bajar a 180C y dejar cocinar por 20
minutos.
Si se comienza a dorar mucho tapar con ayuda
de papel aluminio hasta que se cocine.

DA 5 CENA

ENSALADA ORIENTAL (4 PORCIONES)

INGREDIENTES
50g de almendras peladas,
tostadas y picadas
100g de championes
cortados en cuartos
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250 g de choclito baby cocidos y

picado en trozos medianos
3 tazas de mix de lechuga
Aceite de oliva 3 cucharadas
Aceite de ajonjol 1 cucharadita
Vinagre balsmico 1 cucharadita
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIN
Mezclar las lechugas,
el choclito baby, los
championes, las
almendras.
Aliar con los aceites,
vinagre balsmico, sal
y pimienta.

DA 6 ALMUERZO

POLLO A LA NARANJA (1 PORCIN)

INGREDIENTES
cebolla cortado en cuadraditos
60 gramos de pechuga de
pollo cortado en cubos
1 papa blanca cortada en
cubos
taza de jugo de naranja
taza de agua
Sal, pimienta

INGREDIENTES
taza de lechuga
1 tomate cortado en
cubos
de taza de
pepino cortado en
cubos
Aceite de oliva 1
cucharada
Sal al gusto

PREPARACIN
En una olla dorar la cebolla hasta que
este transparente.
Incorporar el pollo, la papa, el jugo de
naranja, la sal y la pimienta. Dejar cocinar por 15 a 20 minutos a fuego medio.
ENSALADA
Mezclar todos los ingredientes.
Servir con el pollo a la naranja.

PASTEL DE ZAPALLITO (1 PORCIN)

INGREDIENTES
1 zapallito italiano cortado en redondeles
pimiento cortado en cuadradito
cebolla blanca cortada en juliana
zanahoria rallada
de taza de leche
1 huevo
Nuez moscada al gusto
Sal y pimienta al gusto
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DA 6 CENA
PREPARACIN
En una sartn bien caliente dorar el
zapallito italiana, el pimiento, la
cebolla, la zanahoria. Reservar.
En un tazn mezclar la preparacin
anterior con la leche, la yema, la
clara, la nuez moscada, la sal y la
pimienta. Reservar
Colocar la preparacin anterior en
una bandeja de vidrio previamente
engrasada y llevar al horno por 20
minutos a 180C.

DA 7 ALMUERZO
SALTADO DE VEGETALES (1 PORCIN)
INGREDIENTES
taza de championes cortado por la
mitad
de taza de pimiento cortado en
cuadrados
de taza de cebolla blanca cortada
en cubos
de taza de vainitas cocidas
2 cucharadas de vinagre balsmico
1 cucharada de sillao
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIN
En una sartn caliente saltear los vegetales
y dejar cocinar unos minutos.
Agregar el vinagre balsmico y el sillao.
Retocar la sazn y servir.

LOMO AL ROMERO CON ARROZ INTEGRAL (1 PORCIN)

INGREDIENTES
Lomo fino 80 gramos
Romero fresco 2 ramas
Romero seco 1 cucharada
Aceite vegetal 1 cucharadita
Arroz integral 1/2 taza cocido
Pimiento unidad picado en cuadraditos
Perejil 2 cucharadas picado chiquito
Sal al gusto
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PREPARACIN
Macerar el lomo con el romero fresco y
seco, por 1 hora.
En una sartn dorar el lomo y llevarlo al
horno por 10 minutos a la mxima potencia.
Mezclar el arroz integral con el pimiento, el
culantro y sal. Servir.

DA 7 CENA
ENSALADA DE HABAS, PIMIENTO Y TRIGO (4 PORCIONES)
INGREDIENTES
1 taza de habas cocidas
2 tazas de trigo cocido
2 pimientos rojos cocidos y picados en
tiras
Vinagreta:
4 cucharadas de aceite vegetal
4 cucharadas de vinagre
1 pizca de azcar
1 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta

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PREPARACIN
Mezclar todos los ingredientes.
Servir.

DA 8 ALMUERZO
VERDURAS THAI (4 PORCIN)
INGREDIENTES
20 hojas de lechuga
2 zanahorias picadas en bastones
1 pepinillo en rodajas
2 limas
1 cucharada de ajonjol tostado
3 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de aceite de ajonjol
1 cucharada de sillao
1 cucharada de vinagre
Jugo de limn unidad
Hierba luisa 1 cucharada picada
1 pizca de azcar blanca
Sal al gusto

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PREPARACIN
En un recipiente colocar la lechuga cortada con
la mano, la zanahoria, el pepinillo y las limas en
gajos. Mezclar.
Preparar el alio batiendo los aceites, vinagre,
sillao, la hierba luisa, el jugo de limn y azcar.
Agregar sal y rectificar sazn.
Aliar la ensalada y aadir encima el ajonjol.
Servir.

DA 8 ALMUERZO

OLLUQUITO CON CARNE (4 PORCIONES)

INGREDIENTES
300 gramos de carne de res cortada en tiras
taza de cebolla picada en cuadraditos
1 cucharada de ajo molido
1 cucharada de pasta de aj panca
3 cucharada de pasta de tomate La
rojita Maggi
600 gramos de olluco cortado en
tiras
Cantidad necesaria de agua
cucharadita de organo seco
Sal, pimienta y comino al gusto

PREPARACIN
En una sartn bien caliente dorar la carne previamente salpimentada. Reservar.
En una olla echar un chorrito de aceite y dorar la
cebolla junto con el ajo.
Agregar el aj panca, la pasta de tomate La rojita
Maggi y echar los ollucos.
Mover unos minutos para que se impregnen del
aderezo.
Aadir el agua hasta que cubra, dejar cocinar 15
minutos aproximadamente.
Regresar la carne. Echar el organo, la sal, la
pimienta y el comino.
Se puede servir acompaado de arroz.

ENSALADA TORNILLO (1 PORCIN)

INGREDIENTES
taza de fideos tornillos de
colores cocidos
taza es espinaca cortada
chiquito
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DA 8 CENA

de taza de zanahoria
rallada
tomate cortado en cubitos
Jamn de pas 1 rebanada
picado
Jugo de 2 limones
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIN
Mezclar todos los
ingredientes en un
tazn y servir

DA 9 ALMUERZO
PAPILLOTE DE PESCADO (4 PORCIONES)
INGREDIENTES
Filete de pescado 4 filetes de
80 gramos c/u
Aceite vegetal 1 cucharada
1 cucharadita de ajo molido
1 zapallito italiano,
zanahoria,
taza vainita en bastones,
taza de brcoli,
taza de esprragos
2 ramas de apio picada en
bastones

PREPARACIN
Sobre un trozo grande de papel platina colocar el
filete de pescado previamente sazonado con el ajo
molido y colocar un chorrito de aceite vegetal.
Saltear las verduras con un chorrito. Retirar y reservar.
Colocar las verduras sobre el pescado; envolver el
pescado con el papel platina como una empanada
y llevar al horno a 170C por 20 minutos.
Retirar del horno y servir.

PUR DE PAPA RUSTICA (1 PORCIN)

INGREDIENTES
Papa amarilla 120 gramos
(cocida y prensada con cascara)
Leche ideal light fibra 2 cucharadas diluidas en 2 cucharadas de agua
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Finas hierbas 1 cucharita

Aceite de oliva 1 cucharada

PREPARACIN
Colocar la papa prensada
en una olla, agregarle la
leche, las finas hierbas, el
aceite de oliva y mover
por 1 minuto.
Rectificar la sazn y servir.

DA 9 CENA
VERDURAS HORNEADAS (4 PORCIONES)
INGREDIENTES
1 berenjena mediana cortada en lminas delgadas
80 gramos de queso fresco
cortado en lminas
1 taza de hojas de espinacas bien lavadas
6 championes cortados en
lminas delgadas
1 zapallito italiano cortado
en lminas delgadas
1 cucharada de pecanas
picadas

ALIO
1 cucharada de mostaza
3 cucharadas de vinagre
balsmico
2 cucharadas de aceite
de oliva
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIN
En una bandeja refractaria colocar una capa de berenjenas y
encima una capa de queso con
la espinaca.
Sobre la preparacin anterior
colocar una capa de championes y zapallitos.
Cubrir con queso, las hojas de
espinaca y pecanas.
Rociar el alio sobre la preparacin anterior y llevar al horno por
10 a 12 minutos tapado con
papel platina.
ALIO
Colocar todos los ingredientes en
un bol y mezclar enrgicamente.

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DA 10 ALMUERZO
ENSALADA DE COL (2 PORCIONES)
INGREDIENTES
Col cortada en tiras pequeas 1
taza
Zanahoria rallada 1 unidad
Cebolla china picada chiquito 3
cucharadas
Miel 2 cucharadas
Aceite de ajonjol 1 cucharadita

PREPARACIN
En un bol mezclar la col, la zanahoria
y la cebolla china. Reservar.
En un bol mezclar la miel y el aceite de
ajonjol.
Mezclar ambas preparaciones y servir.

CERDITO A LA MARACUY (1 PORCIN)

INGREDIENTES
80 gramos de lomo de cerdo
contado en cubos
1 papa blanca cortada en cubos
de taza de zumo de maracuy
diluido en taza de agua
1 cucharadita de edulcorante
Sal, pimienta

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PREPARACIN
En una olla dorar el cerdo incorporar, la papa, el
jugo de naranja, el edulcorante, la sal y la pimienta.
Dejar cocinar por 15 a 20 minutos a fuego medio.

DA 10 CENA
TOMATES EN ENSALADA (1 PORCIN)
INGREDIENTES
Taza de tomates cherry cortados por la mitad
2 hojas de lechuga organica
cortada
1 lamina de jamn de pavita
picada
2 aceitunas verdes despepadas
y cortadas en tiras
1 cucharadita de aceite vegetal
1 cucharadita de mostaza
2 cucharadas de vinagre blanco
Sal al gusto.

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PREPARACIN
Colocar todos los ingredientes en un
bol y mezclar.

DA 11 ALMUERZO
PESCADO ORIENTAL CON VERDURAS (1 PORCIN)
INGREDIENTES
1 filete de tilapia (80g)
1 cucharadas Sillao
de taza de agua
pimiento cortado en
cuadradito
de taza de holantao
1 taza de frijolito chino
taza pacchoy

PREPARACIN
Salpimentar el pescado y reserva.
Colocar el pescado en una bandeja
de vidrio sobre este el sillao, el
agua y todos los vegetales.
Llevar al microondas por 10 a 15
minutos y servir.

Sal y pimienta al gusto

Aceite de ajonjol
1 cucharadita de aceite
vegetal

DA 11 CENA

ENSALADA DE QUINUA CON QUESO (1 PORCIN)

INGREDIENTES
taza de quinua cocida
30 gramos de queso fresco
cortado en cubos
1 cucharada de culantro
picado
cucharadita de semillas
de ajonjol
Lechuga americana 1 taza
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ALIO
Jugo de 2 limones
1cucharada de caldo
lquido sabor a gallina
Sal y pimienta al guasto
1 cucharada de aceite
de oliva

PREPARACIN
Mezclar todos los ingredientes en
un tazn y reservar
ALIO
En un recipiente mezclar todos los
ingredientes y batir energticamente
por unos segundos.
Servir sobre la ensalada.

DA 12 ALMUERZO
POLLO EN SU SALSA (1 PORCIN)
INGREDIENTES
60 gramos de pechuga
de pollo cortada en
cubos
1 cucharada de harina
cebolla blanca cortado en juliana
de taza de vainitas
cocidas

PREPARACIN
Salpimentar el pollo y reservar.
En una olla caliente dorar el pollo e
incorporar la cebolla. Cocinar por
unos minutos.
Agregar la harina y mezclar bien.
Incorporar el caldo de pollo y cocinar
sin dejar de mover por unos minutos.
Finalmente agregar los vegetales,
sazonar y servir con el arroz integral.

pimiento picado
en tiras
de taza de caldo
de pollo
1/2 taza de arroz
integral cocido
taza de brcoli
cocido

DA 12 CENA

ENSALADA TROPICAL (1 PORCIN)

INGREDIENTES
1 taza de mix de lechuga
taza de espinaca
50 gramos de pia cortada
en cubos
50 gramos de pavo cocido
cortado en cubos
Palta unidad mediana
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ALIO
1 cucharadita de
mostaza LIBBYS
Aceite de oliva 1
cucharada
Sal y pimienta al
gusto

PREPARACIN
En un tazn mezclar todos los ingredientes y servir.
ALIO
En un tazn mezclar bien los ingredientes y servir sobre la ensalada al
momento de consumir.

DA 13 ALMUERZO

ENSALADA DE VERDURAS CON

ALIO DE MARACUY (4 PORCIONES)
INGREDIENTES
Pimienta al gusto
1 berenjena chica cortada
en ruedas gruesas
1 zapallito italiano chico
cortado en ruedas gruesas
6 esprragos cocidos
2 zanahorias
1 cucharadita de aceite
vegetal

ALIO
de taza de vinagre balsmico
Jugo de 1 maracuy
2 cucharadas de
agua
2 cucharadas de
miel de abeja
2 cucharadas de
aceite de oliva

PREPARACIN
En un recipiente colocar todos los
vegetales y sazonar con pimienta, sal y
aceite.
Dejar marinar por 30 minutos.
Colocarlos sobre la parrilla o plancha o
sartn por 1 a 2 minutos por cada lado.
ALIO
Colocar todos los ingredientes en una
olla, cocinar destapado por 5 a 10
minutos hasta que espese.
ARMADO
Servir una porcin en cada plato y
baarlos con el alio de maracuy al
momento de consumir.

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DA 13 ALMUERZO

CHANCHITO SALTADO CON CHAMPIONES (1 PORCIN)

INGREDIENTES
80 gramos de lomo de
cerdo cortado en cubos
taza de championes
cortado por la mitad
pimiento cortado en
cuadrados
cebolla blanca cortada
en cubos

1 papa amarilla
sancochada
2 cucharadas de
vinagre balsmico
1 cucharada de sillao
Sal y pimienta al
gusto

PREPARACIN
Salpimentar el lomo de cerdo y
reservar.
En una sartn caliente dorar el cerdo,
agregar los vegetales, mezclar bien y
dejar cocinar unos minutos.
Agregar el vinagre balsmico y el sillao.
Retocar la sazn y servir con la papa
sancochada.

DA 13 CENA

PIMIENTOS RELLENOS DE POLLO (4 PORCIONES)

INGREDIENTES
4 pimientos
taza de cebolla picada
200 gramos de pollo
picado
2 sobres de Salsati hongos
de Maggi
taza championes
picados
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taza de queso
ricota semidescremado
1 zanahoria picada
en cuadraditos
1 sobre de Caldo de
gallina en polvo de
Maggi
Finas hierbas
Sal y pimienta

PREPARACIN
Hacer un corte en la parte superior del
pimiento, y retirar todo lo de adentro.
En una sartn dorar la cebolla,
aadir el pollo, caldo de gallina de
Maggi. Cocinar por 2 minutos
Aadir el salsati hongos Maggi, cocinar por 5 minutos, aadir los championes. Sazonar.
Agregar el queso ricota y finas hierbas. Rectificar sazn.
Rellenar los pimientos y llevar al horno
por 15 minutos.

DA 14 ALMUERZO
ENSALADA DE ATN Y MENTA (1 PORCIN)
INGREDIENTES
lata de atn
1/2 taza de pepino pelado
y picado en cuadrados
1 papa chica picada y
sancochada
1 tomate picados en cuadrados
unidad de cebolla
blanca picada en plumas

3 cucharadas de choclo
desgranado sancochado
4 hojas de menta picada
Jugo de 2 limones
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de aceite
de oliva

PREPARACIN
Escurrir el atn y colocar en un
tazn, luego echar el pepino, las
papas, el tomate, la cebolla y el
choclo. Mezclar.
Rociar el jugo de limn, y el aceite
de oliva, la sal, la pimienta y la
menta.
Mezclar bien y servir.

DA 14 CENA

CREMA DE BROCOLI (4 PORCIONES)

INGREDIENTES
400 g de brcoli
blanqueado
taza de agua
1 cucharada de mantequilla
papa amarilla
3 cucharadas de harina
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3 cucharadas de harina
1/4 taza de leche
Ideal light diluida en
taza de agua
1 cubito de caldo sabor
a verduras maggi
Sal y pimienta
1 rebanada de tostada
integral picado en
cubos

PREPARACIN
En una olla colocar el brcoli con
el agua, cocinar por 8 minutos y
licuar. Reservar.
Colocar en una olla la mantequilla, aadir harina. Cocinar por 2
minutos, adicionar la leche Ideal
light y caldo sabor a verduras
maggi. Integrar bien
Agregar el brcoli procesado.
Rectificar sazn.
Servir la crema con pan tostado.

DEFINE Y MARCA TU
ABDOMEN CON ESTA SENCILLA
RUTINA PARA LLEGAR AL
VERANO CON VIENTRE PLANO
TE GUSTA LA IDEA?

GYM ABDOMEN
Recustate boca abajo y apoya el
peso de tu cuerpo sobre el abdomen
mientras elevas las extremidades
en el aire. Primero lleva los brazos
hacia atrs.

2
Hacia los lados.

Y hacia al frente. No bajes las piernas

mientras mueves los brazos. Haz cuatro
repeticiones de15 veces cada ejercicio.

GYM ABDOMEN
1

Luego dobla la rodilla de una pierna

mientras estiras la otra pierna y levantas
el torso en simultneo. Haz cuatro
repeticiones de10 veces cada ejercicio.

Recustate boca arriba y mantn las

piernas levantadas unos centmetros
sobre el suelo.

GYM ABDOMEN

1
Ubica una superficie
rgida donde apoyarte.
Luego ponte de espaldas
a ella con la espalda
recta y las piernas en
diagonal.

2
Sin curvar la columna
dobla las piernas hacia
abajo hasta que formen un
ngulo de 90 grados.
Utiliza slo la fuerza de tus
piernas para subir a la
posicin inicial. Haz cuatro
repeticiones de10 veces
cada ejercicio.

GYM ABDOMEN

2
1
Prate firme con los
brazos ligeramente
separados del cuerpo y
las piernas juntas.

Luego de un salto, abre tanto

piernas como brazos y regresa de
otro salto a la posicin inicial.
Para que ejercite mejor el abdomen has presin en el vientre y
repite el ejercicio por 5 minutos.

SIGUE ESTOS TIPS

CASEROS PARA CUIDAR
TU PIEL DA A DA.

TIPS PIEL
Cutis fresco
Mezcla la mitad de un pepino triturado y una
cucharada de yogurt natural. Aplcalo en tu
rostro durante 15 minutos y retira con agua
fra. Ya sientes la frescura?

Y el cloro de la piscina?
Despus de exponerte al sol o al agua de la
piscina es necesario darte una ducha para
hidratar tu piel. Es importante porque as evitas
contraer alguna infeccin dermatolgica.

Make - up de verano!
Aplica un maquillaje sper light, ya que si lo
aplicas en abundancia, los rayos del sol
pueden arruinarlo en cuestin de horas.

TIPS PIEL
Deja de fumar!
El tabaco es perjudicial para tu piel, deja el
cutis apagado y hace que tu piel envejezca
con ms rapidez. Esta es una buena razn para
decirle adis al cigarro. No crees?

Lavar el rostro con miel

La miel es un ingrediente natural que embellece la
piel, adems elimina impurezas. Aplica un poco de
miel en tu rostro. Haz la prueba! Notars que tu
piel queda limpia y naturalmente suave.

No pares, sigue sigue!

El ejercicio es uno de los mejores hbitos para tener
tener buena salud y aunque no lo creas tambin
una piel hermosa. Porque cuando transpiramos,
liberamos toxinas y as se oxigenan nuestras clulas.

TIPS PIEL
Adis puntos negros!
Qutalos de tu piel de manera sencilla, natural y econmica con una mascarilla de leche tibia y unas migajas
de pan. Aplica esa mezcla en el rostro durante 20 minutos una o dos veces a la semana para ver resultados.

Chau impurezas!
Elimnalas mezclando 2 limones con 1 cucharada de
miel y otra de azcar. Aplcala en el rostro con movimientos circulares, muy suaves y a los pocos minutos
retira con agua. Tu piel quedar ms suave y 100%
limpia!

Protgete del sol

No te expongas por muchas horas y usa el bloqueador indicado para tu piel. Recuerda que el
sol envejece la piel y puede producir cncer,
debes tomrtelo muy en serio.

TIPS PIEL
Bronceado saludable

Evita tomar sol directamente en las horas con mayor

radiacin. (10 am a 3 o 4 pm). Recuerda que el
bronceado debe adquirirse progresivamente, no
intentes lograrlo en un solo da, ya que tu piel puede
sufrir quemaduras.

Qu bloqueador comprar?

Busca un factor de proteccin Solar SPF que sea

50+ o dependiendo tu tipo de piel.