Funes

Inorgnicas

cidos e Bases de Arrhenius

Svant Arrhenius, no final do sculo XIX, desenvolveu um amplo trabalho sobre

dissociao de compostos. Em 1887, ele prope a teoria de dissociao inica, a
qual dizia, que determinadas substncias, quando dissolvidas em gua, davam
origem ons positivos e negativos.
As experincias s quais Arrhenius se fundamentou, se baseavam em
condutividade eltrica em solues aquosas.
Tendo estes conceitos de dissociao em mente, Arrhenius definiu um cido como
sendo um composto, que dissociado em gua, libera ons H+.
H2SO4(l)

2H+(aq) + SO42-(aq)

Arrhenius definiu as bases como sendo compostos, que dissociados em gua,

libera ons OH.
NaOH (s)

Na+(aq) + OH(aq)

Quando se mistura uma substncia cida com outra bsica, ocorre o que chamamos
de reao de neutralizao, que uma reao exotrmica, ou seja, que libera calor
ao ocorrer.
As reao de neutralizao se baseiam na reao entre os ons H+ (do cido) e os
ons OH (da base), formando gua como um dos produtos.
H+ + OH

H2 O

A definio de cidos e bases de Arrhenius utilizada at os dias atuais,

entretanto, ela se aplica a poucas substncias, principalmente, s que possuem
H+ e OH para serem liberados e s em meio aquoso.

Indicadores de cido-base
Desde a Antiguidade j existia a necessidade de se identificar se os
compostos eram cidos ou bsicos. Alm disso, as solues cidas
apresentam diferentes nveis de acidez, assim como as solues bsicas
apresentam diferentes nveis de alcalinidade.
A medida usada para indicar esses diferentes nveis, de modo preciso, a
escala de pH (potencial hidrogeninico), que determina a concentrao de
[H+] ( ou H3O+) em uma soluo. Quanto maior essa concentrao, mais
cida ser a soluo.
A escala de pH varia de 0 a 14, sendo que a soluo ser cida se tiver
valores de pH abaixo de 7; e, quanto menor o pH, maior ser a acidez. As
solues que apresentam valores acima de 7 so bsicas e, quanto maior
esse valor, mais bsica sero. Uma soluo considerada neutra se tiver pH
igual a 7.

Verifique, no esquema a seguir, o pH de alguns sistemas:

*(RECORTE E COLE A FIGURA)*

Para se determinar o pH, pode-se utilizar um aparelho
denominado peagmetro. No entanto, com o passar do tempo, passou a ser
mais comum e cmodo o uso de certos corantes que identificavam por meio
da cor se uma soluo cida ou bsica. Esses compostos so
denominados indicadores cido-base e podem ser definidos da seguinte
forma:
So substncias que, por suas propriedades fsico-qumicas,
apresentam a capacidade de mudar de cor na presena de um cido
ou uma base, vistos que essas duas substncias tem
comportamentos qumicos opostos.
Existem muitos indicadores naturais, como o tornassol, que podem ser
extrados de certos lquens. Tambm possvel obter indicadores a partir
do repolho-roxo, da beterraba, das ptalas de rosas vermelhas, do chmate, das amoras, das jabuticabas, do jambolo ou das uvas. Para a
obteno desses indicadores, basta realizar a macerao, a diluio em
gua e a filtragem. A soluo obtida funciona como um indicador cidobase.
Em laboratrio so muito usados os chamados indicadores universais, que
so aqueles que apresentam cores diferentes para cada valor de pH. Eles
so obtidos quando se imergem as tiras de papel em solues contendo
uma mistura de indicadores, que depois so secas. Assim, no laboratrio,
quando se quer determinar o pH de alguma soluo, basta introduzir essas

tiras na soluo estudada e comparar a cor obtida com a escala que

aparece na embalagem do indicador.
Um indicador muito usado o papel de tornassol, que fica com cor azul na
presena de bases, e adquire cor vermelha na presena de cidos. Mas,
alm dele, outros indicadores artificiais so muito usados em laboratrio.

Reaes de Neutralizao
As reaes de neutralizao, tambm chamadas de reaes de salificao,
ocorrem quando um cido e uma base reagem, gerando gua e sal.
O cido libera o ction hidrognio (H +) e a base fornece o nion hidroxila ou
hidrxido (OH-), que do origem molcula de gua.
Existem dois tipos de reaes de neutralizao: neutralizao total e
neutralizao parcial. Vejamos cada uma delas:
Neutralizao Total:
Ocorre quando todo o cido e toda a base so convertidos em sal e gua.
Isso ocorre quando a quantidade de ction H + e nions OH- igual. Tanto a
base quanto o cido so fortes. Isso significa que a neutralizao total
ocorre quando todos os tomos de hidrognio ionizveis provenientes do
cido so neutralizados por todos os nions hidrxido provenientes da base,
produzindo gua e sal. Conforme mostrado abaixo:
1 H+ + 1 OH- 1 H2O

Neutralizao Parcial:
Ocorre quando possui mais cido ou mais base, assim o que estiver em
excesso no neutralizado totalmente. Nem todos os hidrognios ionizveis
do cido ou nem todas as hidroxilas da base so neutralizadas.
Exemplo de neutralizao parcial da base (base forte e cido fraco):
HCl

+ Mg(OH)2 Mg(OH)Cl + H2O

Note que o cido (HCl) libera um ction (H +), porm a base (Mg(OH)2) d
origem a dois nions (OH-). Em razo dessa desproporo, a base, que est
em excesso, no ser neutralizada totalmente. O sal formado no neutro,
mas sim um sal bsico. Esse sal tambm chamado de hidrxi-sal.
Um exemplo de sal bsico o bicarbonato de sdio (NaHCO 3(S)), que muito
usado como princpio ativo de efervescentes anticidos (que combatem a
acidez estomacal), alm de ser usado tambm como fermento de pes e
bolos e at mesmo em extintores de incndio.
Exemplo de neutralizao parcial do cido (cido forte e base fraca):
H3PO4 + NaOH

NaH2PO4 + H2O

Nesse caso, enquanto o cido fornece ons H+, a base fornece apenas 1 on
OH-. Assim, o cido no neutralizado completamente, originando um sal
cido ou hidrogeno-sal.