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IDENTIFICACIN DE LA ASIGNATURA
1.1 Denominacin
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
2.0
: ACONDICIONAMIENTO DE AMBIENTES
ACUTICOS
Facultad
: Ciencias Agropecuarias
Escuela Acad. Profesional : Ingeniera Pesquera
Ao de estudios
: Quinto ao
Horas de clase
: 03 Teora 02 Prcticas
Rgimen
: Rgido / Semestre - I
Departamento Acadmico: Pesquera
Ao acadmico
: 2013
Profesor
: Ing. Carlos Edwin Alemn Aste
SUMILLA
Asignatura del rea de tecnologa bsica, de carcter terico prctico;
tiene el propsito de proporcionar los conocimientos sobre los principios
de uso y manejo de los ecosistemas acuticos, en el contexto de la
acuicultura para comprender el acondicionamiento y tcnicas de manejo
de ambientes acuticos (lagunas lagos, estanques, ros y embalses) en
relacin a la productividad de las comunidades acuticas.
3.0
OBJETIVO
4.0
PROGRAMA Y CONTENIDO
UNIDAD 1. INTRODUCCIN
Importancia del Acondicionamiento Acucola. Ambientes Acuticos:
Lnticos, Lticos, Albuferas, estuarios, lagos, bahas marinas, sistemas
de aguas salobres.
TIEMPO: Teora (05) Prctica (02)
UNIDAD 2. EL SUELO
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al trmino de la unidad de estudio el estudiante adquirida los
conocimientos bsicos sobre el estudio del suelo, como su origen,
los agentes que actan sobre la corteza terrestre, sus propiedades
y la importancia que tienen los suelos en la acuicultura.
TEMAS:
Generalidades. Conceptos bsicos: Origen del relieve terrestre,
agentes que actan sobre la corteza terrestre. Factores de la
formacin de los suelos.
Importancia de la calidad del suelo en la construccin de granjas y
productividad de las aguas que las contienen. Suelos adecuados e
inadecuados para la Acuicultura.
Propiedades fsicas d suelo: Textura, estructura, color, gravedad
especfica,
volumen,
consistencia,
porosidad.
Propiedades
coloidales del suelo.
TIEMPO: Teora: (05) Practica (02)
UNIDAD 3. PRODUCTIVIDAD
OBJETIVOS ESPECIFICOS .
Al culminar la unidad el estudiante obtendr los conocimientos
sobre la importancia de la productividad primaria en la produccin
acucola as como l estudio cualitativo y cuantitativo de la
productividad mediante equipos muestreadores.
TEMAS:
Concepto de productividad acutica, productividad primaria y su
relacin con la produccin de peces y mariscos en acuicultura.
Clasificacin de los organismos del agua: bentos, necton, plancton.
Comunidad planctnica. Vegetacin macroftica acutica: Estudios
cualitativos, muestreo, anlisis. Estudios cuantitativos, muestreo,
anlisis. Mtodos de estudio del plancton.
TIEMPO: Teora (08) Prctica (02)
UNIDAD 4. VEGETALES ACUTICOS (MAGRO VEGETACIN).
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al trmino de la presente unidad, el estudiante tendr en forma
clara sobre la importancia que tienen las plantas" acuticas as
como tambin podr clasificar los diferentes vegetales que existen
en los cuerpos de agua.
TEMAS:
La Flora de agua dulce. Funciones que desempean las plantas en
los estanques. Clasificacin de los vegetales acuticos. Plantas
sumergidas, Familias representativas. Sistemtica. Caractersticas.
Plantas emergentes. Familias representativas. Sistemtica.
Caractersticas. Plantas flotantes. Familias representativas.
Sistemtica. Caractersticas. Plantas de Orilla (zona litoral). Familias
representativas. Sistemtica. Caractersticas.
TIEMPO: Teora (08) Prctica (02)
UNIDAD 5. CONTROL DE LA MALEZA. CONTROL DE ALGAS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al trmino de la unidad el estudiante estar en la capacidad de
conocer los mtodos de control de la vegetacin .acutica,
mediante el uso de herbicidas, mtodos mecnicos y dosis. Control
biolgico. Empleo de peces herbvoros y otros animales.
TIEMPO: Teora (08) Prctica (02)
UNIDAD 6. SUMINISTRO, CALIDAD Y DINMICA DEL AGUA.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al termino de la estudio el estudiante estar en la capacidad de
diferenciar las diferentes fuentes de abastecimiento de agua que
pueden ser utilizados en la acuicultura y los fenmenos que se
presentan en ellos.
TEMAS:
Principales fuentes de abastecimiento de agua para la acuicultura:
Agua fretica, agua de lluvia, agua de riego, agua de cuerpos de
aguas naturales y artificiales. Prdidas por evaporacin y filtracin,
necesidades de renovacin.
TIEMPO: Teora (05) Prctica (02)
UNIDAD 7. EXMENES FISICOS-QUIMICOS BSICOS DEL
AGUA DE CULTIVO.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Al finalizar el capitulo, el estudiante estar con la capacidad de ver
la importancia y la influencia que, tienen los parmetros fsicos y
qumicos en un medio acutico y la forma como poder regularlos.
TEMAS:
Temperatura y su influencia en el medio acutico. Transparencia
(visibilidad), Conductividad elctrica, Oxgeno disuelto. pH. CO2,
calcio y SBV (interacciones), Dureza total. Nitrgeno. Fosfatos.
Cloruros. Salinidad. DBO. Valores ptimos. Posibles maneras de
regular los factores principales tales como turbidez, temperatura,
pH, oxgeno disuelto, alcalinidad.
TIEMPO: Teora (08) Prctica (02)
UNIDAD 8. MEJORA y RESTAURACIN DEL FONDO DEL
ESTANQUE.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
5. PROGRAMA DE PRACICAS
1. Trabajo prctico continuo
(Trabajo de Investigacin): Se
har uso de estanques, abonos orgnicos e inorgnicos
(fertilizacin), se realizarn anlisis de aguas, se determinar e
identificar los organismos del agua (productividad). Este
trabajo prctico tendr una duracin de 4 a 6 meses.
2. Experimentos sobre el empleo y efecto de los herbicidas y
alguicidas.
3. Anlisis bsicos del agua: Temperatura, oxgeno disuelto, C02
libre, pH, SBV, DBO DQO, Dureza. Transparencia.
4. Encalado. Clculos. Aplicacin.
5. Reconocimiento de tipos de fertilizantes. Clculos. Elaboracin
de muestrario.
6. Transporte: Uso de tranquilizantes.
7. Visitas a Centros de Produccin. (Viajes de prcticas Regional
y/o Nacional).
6.0
METODOLOGA
METODOLOGIA
La asignatura se desarrollar en funcin a los mtodos y tcnicas
de la enseanza superior moderna, en base a los siguientes
aspectos:
6.1. CLASES TERICAS.- Se llevarn a cabo a travs de
Exposiciones del profesor y la discusin continua de los diferentes
temas contenidos en el Syllabus.
6.2. CLASES PRCTICAS.- Se realizarn en el laboratorio y/o en
el campo, de acuerdo a la naturaleza del tema.
6.3. TRABAJOS DE INVESTIGACIN.- Los alumnos realizarn un
trabajo de Investigacin en grupos, el mismo que ser
sustentado quince (15) das antes de Finalizar el
SISTEMA DE EVALUACION
7.1 PROCEDIMINTO DE EVALUACION
Se evaluar el aspecto cognoscitivo que el alumno haya
adquirido, as como sus aptitudes, habilidades y destrezas en
la ejecucin de las tareas, tambin la dedicacin, valores y
responsabilidades en el cumplimiento de sus obligaciones.
Adems se tendr en cuenta:
Asistencia y cumplimiento a la presentacin y exposicin de
trabajos encargados.
La asistencia es obligatoria a las sesiones tericas y prcticas,
la inasistencia a una prctica implica la no presentacin de
informes equivale a cero (o).
La evaluacin ser permanente, flexible e integral.
7.2 REQUISITOS DE APROBACION
El promedio final (PF) se obtendr de la siguiente forma
PF= E1+E2 (40%)+TE (30%) + PL (30%)
Donde:
E1 y E2: Exmenes parciales:
40% = 8 pts.