guas industriais: controle fsico-qumico e biolgico

do efluente e medida da eficincia do tratamento na

agroindstria
Jos Carlos Azzolini*
Eduarda de Magalhes Dias Frinhani**
Lucas Fernando Fabro***
Resumo
Este trabalho contemplou um estudo experimental, relacionado com o monitoramento da eficincia
do sistema de tratamento de efluentes de uma agroindstria da regio do Meio-Oeste de Santa
Catarina. A partir da determinao dos parmetros fsico-qumicos e biolgicos da gua, procurou-se
avaliar a eficincia e o processo do sistema de tratamento de efluentes utilizados pela empresa, como
objeto de estudo. Tambm foi avaliada a qualidade do efluente liberado pela respectiva empresa
no corpo receptor. O tema foi determinado pela intensa atividade dos setores agroindustriais nessa
regio, fazendo com que haja uma produo de grandes volumes de efluentes que contribuem
diretamente no ndice de poluio das guas dos rios receptores. Por esse motivo, h a necessidade
de monitoramento dos sistemas de tratamento utilizados pelas empresas dessa natureza; estes, por
sua vez, devem ser condizentes com os padres estabelecidos pelas legislaes vigentes: Resoluo
do CONAMA n. 357, de 17 de maro de 2005 e Lei n. 14.675, de 13 de abril de 2009. A realizao do
trabalho ocorreu em uma agroindstria, denominada neste trabalho como empresa A, que utiliza
sistema de tratamento de efluentes do tipo lodo ativado. As amostras dos efluentes para anlise em
laboratrio foram coletadas em cinco pontos determinados e considerados estratgicos na empresa
e no corpo receptor. Os resultados obtidos por meio das anlises fsico-qumicas e biolgicas em
laboratrio, demonstraram que os parmetros de qualidade temperatura, turbidez, pH, oxignio
dissolvido, cor, fsforo total, surfactantes, mangans, ferro, DBO e leos e graxas, esto de acordo
com os padres estabelecidos pelas legislaes vigentes, demonstrando que o sistema de tratamento
de efluentes utilizado pela empresa A est operando com eficincia. Quanto ao parmetro DQO, as
legislaes em vigor citadas no estabelecem padres determinados.
Palavras-chave: Lodo ativado. Lanamento. Efluente.
1 INTRODUO
Segundo o Centro de Informaes Metal Mecnica (CIMM) ([199-?]), importante destacar
que toda atividade humana, de carter empresarial, traz consequncias ambientais. No passado,
a contaminao gerada pelas empresas era entendida como uma consequncia inevitvel nos
processos industriais, o que desencadeou uma grande deteriorao ambiental em muitas regies
do mundo.
De acordo com Jordo e Pessa (1995), existe atualmente uma grande preocupao em relao
ao grau de tratamento e ao destino final dos efluentes, bem como as suas consequncias sobre o
meio ambiente. Dessa forma, um argumento que chama a ateno no apenas dos engenheiros,
especialistas e tcnicos, mas tambm das organizaes ambientalistas e da sociedade.
Universidade do Oeste de Santa Catarina; jose.azzolini@unoesc.edu.br
Universidade do Oeste de Santa Catarina; eduarda.frinhani@unoesc.edu.br
***
Universidade do Oeste de Santa Catarina; lucasfabro@hotmail.com
*

**

Unoesc & Cincia ACET, Joaaba, v. 2, n. 1, p. 7-18, jan./jun. 2011

Jos Carlos Azzolini, Eduarda de Magalhes Dias Frinhani, Lucas Fernando Fabro

Existem diversos tipos de tratamentos de efluentes para amenizar esses problemas, um deles
o sistema de lodos ativados. Para que esse sistema possua uma boa eficincia, necessrio que
seja acompanhado por meio de anlises fsico-qumicas e biolgicas, em que se possa ter uma viso
tcnica em relao qualidade das guas dos efluentes ali tratados. *
Para Zardo (2007), com o aumento da exigncia nos padres de descarte de efluentes e
resduos, indispensvel que o tratamento seja eficaz no sentido de garantir a qualidade deles.
Dessa forma, fica clara a necessidade de acompanhamento da eficincia de sistemas de tratamentos
utilizados no meio industrial, para que produzam efluentes de satisfatria qualidade fsica-qumica e
biolgica, no comprometendo as caractersticas do corpo receptor e a sade da populao.
O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo sobre a eficincia do sistema de tratamento
de efluentes por lodo ativado de uma agroindstria localizada na regio Meio- Oeste de Santa
Catarina. Objetivou-se, tambm, acompanhar e verificar, por meio de anlises fsico-qumicas e
biolgicas, a carga orgnica recebida pelo respectivo sistema de tratamento e a qualidade da gua
resultante deste, liberada para o rio receptor.
2 REVISO BIBLIOGRFICA
2.1 CARACTERIZAO DOS EFLUENTES
De acordo com a Norma Brasileira (NBR 9800/1987),efluente lquido industrial o despejo
lquido proveniente do estabelecimento industrial, compreendendo emanaes de processo
industrial, guas de refrigerao poludas, guas pluviais poludas e esgoto domstico.
Para Giordano (2004), aps a utilizao das guas pelas indstrias, os diversos resduos e/ou
energias so incorporados modificando-lhes as suas caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas,
gerando assim os efluentes lquidos. Para a avaliao da carga poluidora dos efluentes industriais, so
necessrias as medies de vazo in loco e a coleta de amostras para anlise de diversos parmetros
sanitrios que representam a carga orgnica e a carga txica dos efluentes. Os parmetros utilizados
so organizados de forma que melhor signifiquem e descrevam as caractersticas de cada efluente.
Segundo o Centro de Informaes Metal Mecnica (CIMM) ([199-?]), sabendo a vazo e
a composio do efluente industrial, possvel determinar as cargas de contaminao, o que
fundamental para definir o tipo de tratamento, avaliar o enquadramento na legislao ambiental
e estimar a capacidade de autodepurao do corpo receptor. Desse modo, preciso quantificar e
caracterizar os efluentes, para evitar danos ambientais, demandas legais e prejuzos para a imagem
da indstria junto sociedade.
2.2 PROCESSOS DE TRATAMENTOS DE EFLUENTE LQUIDO
Giordano (2004) menciona que os sistemas de tratamentos de efluentes tm por objetivo
fundamental atender legislao ambiental, e em alguns casos, ao reuso de guas. Para a
determinao do processo de tratamento dos efluentes industriais, so testadas e utilizadas diversas
operaes unitrias. Os processos podem ser classificados em fsicos, qumicos e biolgicos, em
razo da natureza dos poluentes a serem removidos e/ou das operaes unitrias utilizadas para o
tratamento.

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2.3 LODOS
De acordo com Cordi (2008), atualmente existe um grande interesse, tanto de ordem
econmica quanto ambiental e social, de que os despejos domsticos e industriais sejam submetidos
a tratamentos adequados antes do seu destino em corpos aquticos.
Segundo Richter (2001), contemplam os mtodos alternativos para a disposio de lodos,
lagoas com largo tempo de deteno, aplicaes no terreno, aterros sanitrios e aproveitamento de
subprodutos. Os tratamentos baseados em processos biolgicos so os mais utilizados atualmente,
considerando que podem ser aplicados maioria dos efluentes gerados, permitindo o tratamento
de grandes volumes.
Para Cordi (2008), o tratamento biolgico aerbio uma reproduo do mecanismo de
biodegradao que ocorre naturalmente nos rios, autodepurao. Esse processo se realiza por meio
da estabilizao biolgica da matria orgnica, na qual, em meio aerbio, as bactrias processam
a matria orgnica por intermdio da respirao celular, promovendo a oxidao dos compostos
orgnicos.
2.4 SISTEMA DE TRATAMENTO POR LODO ATIVADO

Segundo Sperling (2002), com a necessidade de tratamentos mais eficientes de efluentes
em relao crescente regulamentao imposta pelos rgos fiscalizadores, o sistema de lodos
ativados usado em grande escala, para o tratamento de guas residurias, domsticas e industriais,
em situaes nas quais uma elevada qualidade do efluente indispensvel e a disponibilidade
de rea reduzida. Todavia, pelo fato de ser implantada uma mecanizao superior ao de outros
sistemas de tratamento, a manuteno e operao deste so menos simples. Outras desvantagens
so o consumo de energia eltrica para aerao e a maior produo de lodo.
Para Giordano (2004), o processo fundamentado no fornecimento de oxignio (ar atmosfrico
ou oxignio puro), para que os micro-organismos biodegradem a matria orgnica dissolvida e
em suspenso, transformando-a em gs carbnico, gua e flocos biolgicos formados por microorganismos caractersticos do processo. Essa caracterstica utilizada para a separao da biomassa
(flocos biolgicos) dos efluentes tratados (fase lquida). Os flocos biolgicos formados apresentam
normalmente boa sedimentabilidade.

De acordo com Sperling (2002), os seguintes itens so partes integrantes e a essncia de
qualquer sistema de lodos ativados de fluxo contnuo:
a)
b)
c)
d)

Tanque de aerao (reator);

tanque de sedimentao (decantador secundrio);
recirculao de lodo;
retirada de lodo excedente.

2.4.1 Variantes do processo

Conforme Sperling (2002), existem diversas variantes do processo de lodos ativados que se
dividem em:
a) Diviso quanto idade do lodo;
- lodos ativados convencionais,
- aerao prolongada,
b) Diviso quanto ao fluxo;
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- fluxo contnuo,
- fluxo intermitente (batelada),
c) Diviso quanto ao afluente etapa biolgica do sistema de lodos ativados;
- esgoto bruto,
- efluente de decantador primrio,
- efluente de reator anaerbio,
- efluente de outro processo de tratamento de esgotos.
Os sistemas de lodos ativados so classificados de acordo com a idade do lodo, tanto para
sistemas de fluxo contnuo quanto para intermitente. Porm, a aerao prolongada mais comum
em sistemas de fluxo intermitente. Quanto ao sistema de lodos ativados, como ps-tratamento de
efluentes de reatores anaerbios, a opo mais conveniente a da idade do lodo convencional
(SPERLING, 2002).
3 MATERIAIS E MTODOS
Primeiramente, para a realizao da pesquisa proposta, foi selecionada uma agroindstria
localizada na regio Meio-Oeste de Santa Catarina, que utiliza no tratamento de seus efluentes o
sistema do tipo lodo ativado, foi denominada de empresa A.
Em um segundo momento, foi feita visita in loco na empresa selecionada para conhecer o
tipo de sistema de tratamento de efluentes implantado e seu funcionamento.
Em uma terceira etapa, junto empresa, foram definidos cinco pontos de coletas de amostras
de guas e efluentes que seriam submetidas s anlises fsico-qumicas e biolgicas em laboratrio,
definidas como: montante, efluente bruto, sada do flotador, sada final e jusante.
Os resultados experimentais dos parmetros de qualidade dos efluentes foram determinados
por meio de anlises em laboratrio mediante amostras coletadas nos diversos pontos de coletas.
Foram comparados com padres de qualidade estabelecidos pela Legislao Estadual de Santa
Catarina, Lei n. 14.675, de 13 de abril de 2009 e pela Resoluo Federal do CONAMA n. 357, de 17
de maro de 2005.
As amostras foram coletadas durante um perodo de trs meses (maio, junho e julho de 2010).
Foram coletadas e transportadas conforme American Public Health Association (APHA, 1992). As
anlises foram realizadas em triplicata, no laboratrio de Saneamento e guas da Unoesc, Campus
de Joaaba.
Em relao s tcnicas de anlises experimentais, foram utilizados os seguintes mtodos:
Mtodos Colorimtricos/Mtodos Titulomtricos/Mtodos Argentomtricos; Mtodos Gravimtricos
Extrao em Soxhlet.
3.1 METODOLOGIA DE CLCULOS PARA EFICINCIA DO SISTEMA
A eficincia do sistema de tratamento de efluentes da respectiva empresa foi determinada em
percentual, a partir da comparao da mdia dos resultados dos parmetros obtidos no segundo
ponto de coleta denominado efluente bruto, com a mdia dos resultados dos parmetros obtidos
no quarto ponto de coleta, denominado sada final do tratamento. Os clculos foram desenvolvidos
considerando os resultados mdios em unidades padres dos parmetros analisados; no segundo
ponto de coleta, com peso 100%, e os resultados mdios obtidos nos parmetros em unidades
padres no quarto ponto de coleta, com peso X%. Aps a realizao dos clculos e a obteno dos

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valores, analisou-se o decrscimo dos valores encontrados entre o ponto de coleta do efluente bruto
e o ponto de coleta do efluente tratado, diminuindo em 100% o valor de X% encontrado.
4 RESULTADOS
Aps a coleta das amostras na agroindstria denominada de empresa A e a realizao de seus
procedimentos analticos em laboratrio, foram obtidos os seguintes resultados para os parmetros
fsico-qumicos e biolgicos.
Tabela 1: Comparao entre a Lei n. 14.675 e a Resoluo do CONAMA n. 357 com os resultados obtidos em
laboratrio
Mdia obtida na
empresa Ponto
efluente bruto

Mdia obtida na
empresa Ponto
sada final

Padres de emisso
de efluentes lquidos
Lei n. 14.675

Padres de
lanamento de
efluente Resoluo
CONAMA n. 357

Cor

2687,5 UH

51,9 UH

(1)

(5)

Turbidez

1310,06 UT

6,45 UT

(5)

27,65 C

19,08 C

6,72

7,22

6a9

5a9

0,18 mg/L

6,51 mg/L

(5)

797,13 mg/L

7,1 mg/L

30 mg/L

50 mg/L (3)

Ferro

18,5 mg/L

0,63 mg/L

15 mg/L

Slidos totais

4451 mg/L

2341,25 mg/L

1283,49 mg/L

1403,08 mg/L

Mangans

31,9 mg/L

0,58 mg/L

1 mg/L

1 mg/L

DBO5

3455 mg/L

3,34 mg/L

60 mg/L(4)

DQO

8181,3 mg/L

53,2 mg/L

Fosfato total

58,3 mg/L

0,76 mg/L

4 mg/L (6)

(5)

Sulfatos

537,5 mg/L

69,75 mg/L

(5)

Surfactantes

25,1 mg/L

0,82 mg/L

Coliformes totais

151.500.000

367.500

Coliformes fecais

151.500.000

283.587

Parmetro

Temperatura
pH
Oxignio
dissolvido
leos e graxas

Cloretos

< 40 C (2)

2 mg/L

< 40 C

(5)

Fonte: Laboratrio de Saneamento e guas da Unoesc, Campus de Joaaba.

Notas: A Tabela 1 lista apenas os parmetros principais;
# - A Resoluo CONAMA n. 357 e a Lei n. 14.675 no estabelecem concentrao mxima de DQO;
- (1): Os padres de cor e outros parmetros dos efluentes lquidos devem ser regulamentados pelo
Conselho Estadual do Meio Ambiente (Consema);
- (2): A variao de temperatura do corpo receptor no dever exceder 3 C na zona de mistura, desde que
no comprometa os usos previstos para o corpo dgua;
- (3): Minerais: 20 mg/L; vegetais e gorduras animais: 50 mg/L;
- (4): Esse limite somente poder ser ultrapassado no caso de efluente de sistema de tratamento biolgico de
gua residuria que reduza a carga poluidora em termos de DBO5 dias 20 C do despejo em no mnimo 80%;
- (5): O lanamento de efluente dever simultaneamente:
Atender s condies e padres de lanamento de efluentes;
No ocasionar a ultrapassagem das condies e padres de qualidade da gua, estabelecidos pelas
respectivas classes, em relao vazo de referncia;
Atender a outras exigncias aplicveis.
-
(6): O efluente deve atender aos valores de concentrao acima estabelecidos ou aos sistemas de tratamento
que devem operar com a eficincia mnima de 75% na remoo de fsforo, desde que no altere as caractersticas
dos corpos de gua previstas em Lei.
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Conforme observado na Tabela 1, os valores mdios dos parmetros, determinados por

meio de anlise fsico-qumica e biolgica, coletados em pontos considerados estratgicos para
a determinao da eficincia do tratamento na empresa objeto de estudo, so comparados aos
padres vigentes para o lanamento de efluentes.
Relatando-se o parmetro cor, observa-se que o ponto de coleta efluente bruto, possui ndice
de colorao elevado, devido grande quantidade de substncias dissolvidas na gua, que se alteram
de acordo com a diluio do efluente. No ponto de coleta sada final do sistema, o parmetro cor
est em conformidade com os padres estabelecidos pelas legislaes estaduais e federais em vigor.
A eficincia mdia do sistema de tratamento durante o perodo em estudo foi de aproximadamente
98% em relao ao parmetro de qualidade.
Para o parmetro turbidez, no ponto de coleta efluente bruto, os nveis so elevados, chegando
a um valor mdio de 1300 UT. Isso ocorre devido grande quantidade de slidos em suspenso
oriundos do processo produtivo da empresa. Comparando o parmetro turbidez do efluente bruto
com o parmetro turbidez do efluente tratado no ponto de coleta final, ocorre um decrscimo em
mdia de 99,5%, sendo essa a eficincia do tratamento.
Em relao ao parmetro temperatura, no ponto de coleta efluente bruto, observa-se que o
valor mdio relativamente alto. No ponto de coleta sada final, esse valor de aproximadamente
19 oC, estando em conformidade com os padres estabelecidos pela legislao estadual e federal.
Pode-se assim afirmar que o tratamento est sendo eficaz.
Quanto ao parmetro pH da gua, nos pontos de coleta, possuem valores prximos de
7, indicando neutralidade e permanecendo em conformidade com os padres de qualidade
estabelecidos pela Resoluo do CONAMA n. 357, sendo satisfatrios para o desenvolvimento da
fauna e da flora no ecossistema.
Ao parmetro oxignio dissolvido, no ponto de coleta efluente bruto, percebe-se baixa
concentrao, e a razo disso ocorre pela grande quantidade de matria orgnica presente no
efluente. Essa matria orgnica serve de alimento para os micro-organismos de origem aerbica
durante sua estabilizao, eles fazem uso do OD na realizao de seus processos respiratrios,
causando uma reduo deste no efluente. No ponto de coleta sada final do sistema, ocorre um
aumento mdio de 95,7% na concentrao OD em relao ao mesmo parmetro no efluente bruto,
mostrando uma grande eficincia do sistema de tratamento, deixando-o em conformidade com os
padres estabelecidos pela Resoluo CONAMA n. 357.
Para o parmetro leos e graxas, no ponto de medio efluente bruto, percebe-se uma
concentrao elevada em razo da grande quantidade de gordura animal presente no efluente
bruto oriunda do processo produtivo. Este, por sua vez, decresce consideravelmente na sada final
do tratamento, chegando a, aproximadamente, 7 mg/L, estando assim em conformidade com os
padres estabelecidos em legislaes e mostrando uma eficincia mdia de 99% do sistema de
tratamento.
Quanto ao parmetro ferro, verifica-se que no ponto efluente bruto sua concentrao alta,
pois este est presente na gua bruta em forma de bicarbonatos. J no ponto de medio sada
final, o valor mdio de 0,6 mg/L-, estando em conformidade com os padres estabelecidos em
legislaes. A eficincia mdia do tratamento de aproximadamente 96% para esse parmetro.
No parmetro slidos totais, h a presena de slidos em suspenso e slidos dissolvidos nas
guas, e esses, por sua vez, esto relacionados aos slidos de origem orgnica denominados slidos
volteis e de origem mineral denominados slidos fixos.
A Legislao Estadual de Santa Catarina, Lei n. 14.675 e a Resoluo CONAMA n. 357 no
estipulam concentraes mximas de slidos totais nos corpos receptores, por isso no possvel
dizer se o parmetro se encontra ou no alterado. Para o parmetro slidos totais, no ponto de
medio efluente bruto, percebe-se que sua concentrao alta, em grande parte constituda de
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material de origem orgnica, presente no efluente bruto oriunda do processo produtivo. No ponto de
medio sada final, ocorre um decrscimo em mdia de 47,4%, ocorrendo, dessa forma, a eficincia
do sistema.
Em relao ao parmetro cloretos, no ponto de medio efluente bruto, verifica-se que a
concentrao elevada, pois este resultado da dissoluo de sais presentes no efluente durante o
ciclo de produo.
No ponto de coleta sada final do tratamento ocorre aumento na concentrao de cloretos
na ordem de 9%, aproximadamente. A dosagem de cloro feita na sada final do tratamento com o
intuito de eliminar e/ou adequar a quantidade de coliformes, justifica esse aumento. A Legislao
Estadual de Santa Catarina, Lei n. 14.675 e a Resoluo CONAMA n. 357 no estipulam padres
mximos para esse parmetro, em despejos de efluentes. Por esse motivo, no possvel estabelecer
se o parmetro se encontra ou no alterado e se o tratamento ou no eficaz para ele.
No que diz respeito ao parmetro mangans, ocorre naturalmente em guas superficiais e
subterrneas. No ponto efluente bruto, verifica-se que a concentrao de mangans elevada, pois
este est presente na gua bruta em forma de bicarbonatos.
Em relao ao mesmo parmetro, no ponto de medio sada final, verifica-se um valor mdio
de 0,58 mg/L, estando em conformidade com os padres estabelecidos na Lei n. 14.675 de Santa
Catarina e na Resoluo CONAMA n. 357, comprovando que a eficincia do sistema de tratamento
de aproximadamente 98%.
Quanto ao parmetro DBO, retrata de uma forma indireta o teor de matria orgnica nos
esgotos ou no corpo dgua, sendo, portanto, uma indicao do potencial do consumo de oxignio
dissolvido. A presena de um alto teor de matria orgnica pode induzir ao completo esgotamento
do oxignio na gua, provocando o desaparecimento de peixes e outras formas de vida aqutica.
Para o parmetro DBO, no ponto de medio efluente bruto, nota-se que a concentrao de DBO
alta, devido elevada carga orgnica presente no efluente.
O mesmo parmetro, no ponto de medio sada final, baseando-se na Lei n. 14.675, que
estabelece concentrao mxima de DBO5 para o lanamento de efluentes em 60 mg/L, na empresa
estudada est em conformidade com os padres estabelecidos em Lei. A eficincia mdia do
tratamento de aproximadamente 99,8% para o parmetro em anlise.
Para o parmetro DQO, a Legislao Estadual de Santa Catarina, Lei n. 14.675 e a Resoluo
CONAMA n. 357 no estipulam padres mximos para esse parmetro nos corpos receptores, em que
ele poder possuir valores elevados, desde que sua capacidade de autodepurao demonstrada
por intermdio do parmetro OD, no qual as concentraes mnimas deste no podem desobedecer
aos padres estabelecidos pelas legislaes vigentes. Observa-se, tambm, que o parmetro de
DQO, no ponto de coleta efluente bruto elevado. Isso ocorre devido grande quantidade de
matria orgnica, que pode ser biodegradvel ou no, servir de alimento para micro-organismos
de origem aerbica, pois estes, em seus processos metablicos, aumentam o consumo de OD, bem
como a matria no biodegradvel que tambm faz uso deste durante suas reaes de oxidaes.
Somando-se os dois fatores, ocorre essa elevao no parmetro DQO do efluente bruto.
Conforme a Normativa COPAM n. 10, de 16 de dezembro de 1986, o valor mximo para esse
parmetro de 90 mg/L, para qualidades de guas e efluentes. Ainda com base nessa Normativa,
pode-se afirmar que o DQO do efluente no ponto de coleta sada final est em conformidade com
tal Normativa, mostrando que o sistema de tratamento est operando com eficincia.
O fsforo aparece em guas naturais, em razo, principalmente, das descargas de esgotos
sanitrios e domsticos. Nestes, os detergentes superfosfatados empregados em larga escala
domesticamente constituem a principal fonte. A concentrao de fosfato total no efluente bruto
alta, pois os micro-organismos responsveis pela estabilizao da matria orgnica necessitam
desses nutrientes para suas atividades metablicas.
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Em relao ao ponto de medio sada final, a Resoluo CONAMA n. 357 no estabelece

concentrao mxima de fosfato total para o lanamento de efluentes; j a Lei n. 14.675 estabelece
uma concentrao mxima de fsforo total de 4 mg/L (nos lanamentos em trechos de corpos
dgua contribuintes de lagoas, lagunas e estaturios). Observando a Tabela 1, nota-se que o
tratamento da empresa estudada possui parmetro fosfato aproximadamente de 0,76 mg/L, estando
em conformidade com os padres estabelecidos em bibliografias. A eficincia mdia do tratamento
de 98,7% para o parmetro em anlise.
O sulfato est presente na gua, na forma de sulfato de clcio, magnsio, ferro, alumnio, entre
outros. No ponto efluente bruto, observa-se que o parmetro sulfato elevado; quanto aos resultados
para o parmetro sulfato, no ponto de medio sada final, conforme a Resoluo CONAMA n. 357,
no estabelece concentrao mxima para o lanamento de efluentes. Isso tambm ocorre com a
Lei n. 14.675, as duas estabelecem apenas a concentrao mxima de sulfeto, por isso no possvel
determinar se o parmetro se encontra ou no alterado. No entanto, a eficincia do tratamento
como um todo de 87%, sendo este um percentual satisfatrio.
Para o parmetro surfactantes, no efluente bruto, observa-se que h concentrao elevada,
devido, principalmente, dissoluo de detergentes. J no ponto de medio sada final, a Resoluo
CONAMA n. 357 no estabelece concentrao mxima para o lanamento de efluentes. J a Lei
n. 14.675 estabelece que substncias tensoativas que reagem ao azul de metileno devem ser
de no mximo 2 mg/L. Com base nessa Lei, verifica-se que o parmetro em anlise se encontra
em conformidade com os padres estabelecidos em Lei. A eficincia mdia do tratamento de
aproximadamente 97% para o parmetro em anlise.
Em relao aos parmetros coliformes totais e fecais, os valores encontrados nas anlises
microbiolgicas foram elevados devido grande quantidade de matria orgnica dessa natureza
presente no efluente bruto. Quanto aos parmetros coliformes totais e fecais, no ponto de medio
sada final, a Resoluo CONAMA n. 357 no estabelece concentrao mxima de coliformes para o
lanamento de efluentes. Por no apresentar concentrao mxima estabelecida em Resoluo, no
se pode ter concluses relevantes a respeito do tratamento, porm, destaca-se que a eficincia do
sistema de aproximadamente 97% para esses parmetros.
5 CONCLUSO
Com este estudo, pode-se concluir que a qualidade do efluente est relacionada ao sistema
de tratamento aplicado, e o resultado dos parmetros analisados no receptor so influenciados
direta ou indiretamente pelo despejo oriundo desse sistema. Por isso, importante e necessrio
diagnosticar a qualidade dos efluentes lanados para se obter concluses relevantes em relao
eficincia do tratamento.
Quanto aos parmetros temperatura, turbidez, pH, oxignio dissolvido, cor verdadeira, fosfato
total, surfactantes, mangans, ferro, DBO e leos e graxas, estes esto de acordo com a Legislao
Estadual de Santa Catarina, Lei n. 14.675 e com a Resoluo CONAMA n. 357, para lanamento de
efluentes ou valores mximos permitidos classe do rio receptor.
A Lei Estadual n. 14.675 e a Resoluo CONAMA n. 357 no estipulam padres para os
parmetros DQO, slidos totais, coliformes totais e fecais, sulfato, cloretos, oxignio dissolvido e
turbidez.
O monitoramento do sistema de tratamento por meio da realizao de anlises fsicoqumicas e biolgicas mostrou-se importante e necessrio, pois aponta que o tratamento na empresa
pesquisada est sendo eficaz em grande parte dos parmetros estudados, contribuindo, assim, para
a manuteno da qualidade no corpo receptor.
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A dosagem de cloro feita na sada final do tratamento com o intuito de eliminar coliformes
justifica os elevados valores de cloretos determinados em anlises. Por esse motivo, recomenda-se
em futuros trabalhos verificar se a concentrao desses cloretos pode causar impactos plausveis na
flora e fauna do corpo receptor.
Os efluentes lanados pela empresa em estudo, geralmente, esto entre os padres permitidos
para o lanamento nos corpos receptores, e, portanto, no causam degradao ambiental.
Abstract
This paper is na experimental study related to the efficiency monitoring of the effluent treatment
system of an agroindustry from the Meio-Oeste region in Santa Catarina. From the physical chemistry
and biological parameters of the water, it was aimed to evaluate the efficiency and the process of
the treatment system of effluents used by the company, determined as object to be studied, and also
the quality of the effluent released by the same company in the receiving place was evaluated. The
theme was determined by the intense activity in the agroindustrial sectors in the region, having a
large production of effluents which directly contribute to the increase pollution rate in the receiving
rivers, for this reason there is the necessity of monitoring treatment system used by the respective
companies, and they in turn must be in agreement with the current legislation standards: CONAMA n.
357 Legislation, from March 17th, 2005 and Legislation n. 14.675, from April 13th, 2009. The research
took place at A agroindustry, which uses a treatment system of effluents of activated sludge type. The
effluent samples for analysis in the laboratory were collected in 5 strategic places in the company and
in the receiving place. The results obtained through the physical chemistry and biological analysis in
the laboratory showed that the quality parameters: temperature, turbidity, pH, dissolved oxygen, color,
total phosphorus, surfactants, manganese, iron, DBO and oil and grease are according to the current
legislation standard in Santa Catarina, Legislation n. 14.675 and CONAMA n. 357, showing that the
effluent treatment system used by company A is working effectively. According to the DQO parameters
the current legislation mentioned above do not specify determined standards.
Keywords: Activated sludge. Launching. Effluent.

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