Laboratorio # 5: Mezclas y tcnicas de separacin

Integrantes:
Andrs Prez Castro Cd. 1120748115
Camilo Jauregui Sierra Cd. 1094279515
Slendy Vera Hoyos Cd. 98011659993
Karen Lizeth Monzn Cd. 97081208259
Jeisson Daz Cd. 1090496460

Docente:
Ing. Carlos Torres

Fecha de entrega: 10/10/15

Universidad de Pamplona
Sede Villa del Rosario

Objetivos

Diferenciar entre mezcla homognea y heterognea.

Aprender el fundamento y procedimiento de algunas tcnicas de

separacin.

Conocer diferentes tcnicas o procesos mecnicos o fsicos para separar

los componentes de una mezcla y adquirir los criterios para seleccionar un
proceso con base en las propiedades fsicas que exhiben los componentes
de la mezcla.

Marco terico

La materia est constituida por sustancias puras y mezclas, dentro de las

sustancias puras se encuentran los elementos y compuestos, las mezclas pueden
ser homogneas y heterogneas.
Una mezcla es un sistema en el que se interponen las partculas de dos o ms
sustancias. Las sustancias que forman parte de una mezcla se llaman
componentes y conservan sus propiedades.
Un compuesto es la unin qumica de dos o ms elementos que pierden sus
propiedades originales al pasar a formar parte del compuesto. Los elementos que
forman parte de un compuesto reciben el nombre de constituyentes y no pueden
ser separados por medios fsicos, sino nicamente por medios qumicos.
Mezclas homogneas: estn constituidas por varias sustancias que se solubilizan
y forman una sola fase, son uniformes y en cada punto de ellas presentan las
mismas propiedades.
Mezclas heterogneas: estn constituidas por varias sustancias poco insolubles
entre s, que forman varias fases, no son muy uniformes y en cada punto de ellas
no presentan las mismas propiedades.

MATERIALES USADOS

1 lupa
1 embudo de decantacin
1 probeta de 50 mL
1 vidrio de reloj grande
1 vaso precipitado de 250 mL
1 vaso de 100 mL
1 embudo de cuello largo
1 erlenmeyer de 100 mL
1 varilla de agitacin
2 soportes y pinzas
1 mechero, malla y aro
1 esptula
1 equipo de destilacin simple
1 termmetro 10 a 110 C
1 pipeteador
5 perlas de ebullicin
1 balanza de 3 brazos
2 pipetas de 5 mL
1 mortero con pistilo

REACTIVOS UTILIZADOS

100 mL bebida alcohlica sin gas

Etanol ( CH 3 CH 2 OH
Acetato de etilo ( CH 3 COO CH 2 CH 3
Agua destilada
Cloruro de sodio (NaCl)
Imn
Limadura de hierro (Fe)
2 papeles filtro
Aceite mineral
Azul de metileno ( C16 H 18 CI N 3 S

EXPERIENCIA

OBSERVACIN

ANALISS

Arena

3
composiciones

Sal

1 composicin

Se diferencia
diferentes tamaos
en la composicin de
la arena
Se observa un
compuesto
cristalizado

Arena + sal

Mezcla
homognea

Mezcla homognea

Filtracin

La arena quedo
en el papel filtro

Evaporacin

Evaporo el agua
y quedo la sal

Separacin magntica

El imn atrajo
la limadura de
hierro

Se produce una
filtracin donde la
arena queda en el
papel filtro ya que
sta no puede
filtrarse.
El punto de ebullicin
del agua es 100C,
por lo tanto se
evapora y queda la
sal.
La separacin se dio
por la polaridad

Decantacin

El azul de
metileno hizo
distinguir el
agua del aceite

Se produjo por la
diferencia de
densidades

Cromatografa

Los colores de
desplazaron a
velocidades
distintas
A mayor flujo de
agua, mayor
rapidez en el
proceso

Se produjo por la
cromatografa de
particin

Destilacin simple

Se produjo por la
diferencia de punto
de ebullicin

Anlisis de resultados
As como hay distintos y variados mtodos para mezclar y todo lo que en cuenta
se ha de tomar a la hora de solubilizar alguna sustancia en lquidos o cualquier
otro material, hay un mtodo de separacin al punto, es decir, uno que le vendr
mejor a la hora, puesto que en algunos casos no se separ correctamente y fue
necesario usar otro ms para separarlo por completo, igual, ninguno es lo
suficientemente fuerte o preciso para separar cada elemento de la mezcla.

Conclusin
Se llega a la conclusin de que existe un tipo de separacin para cada sustancia,
esto se debe a que stas mismas tienen propiedades fsicas diferentes y
experimentar con ellos nos hace comprender en como formar y deformar lo que
nos interese hacer.