Alimentosricosemprotenas

TatianaZanin(Nutricionista)

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Osalimentosmaisricosemprotenasoosdeorigem
animalcomocarne,peixe,ovo,leite,queijoeiogurte,
masosvegetaiscomoervilhasesoja,tambm
possuemprotena,noentanto,nosotocompletas
comoasdeorigemanimal.
Aalimentaoricaemprotenasajudaaganharmassa
musculareaqueimargordura,quandoaliadaprtica
deexercciofsico.Vejamaisalimentosparaganhar
massamuscular.

Alimentosricosemprotenaanimal

Alimentosricosemprotenavegetal

Tabeladealimentosricosemprotenaanimal
Alimentos

Protenaanimalpor100g

Energiapor100g

Carnedefrango

32,8g

148calorias

Carnedevaca

26,4g

163calorias

Queijo

26g

316calorias

Salmogrelhado

23,8g

308calorias

Pescada

19,2g

109calorias

Ovo

13g

149calorias

Iogurte

4,1g

54calorias

Leite

3,3g

47calorias

Oconsumodeprotenasimportanteapsotreinoparaevitarleseseajudarosmsculosa
recuperarmelhor,poisasprotenasajudamnaformaodotecidomuscular.Confiraduasreceitas
especialmenteindicadaspelanossanutricionistaem:Receitalightcomfrango.

Tabeladealimentosricosemprotenavegetal
Alimentos

Protenavegetalpor100g

Energiapor100g

Soja

12,5g

140calorias

Quinoa

12,0g

335calorias

Trigosarraceno

11,0g

366calorias

Millhete

11,8g

360calorias

Lentilhas

9,1g

108calorias

Tofu

8,5g

76calorias

Feijo

6,6g

91calorias

Ervilhas

6,2g

63calorias

Arrozcozido

2,5g

127calorias

Osalimentosricosemprotenasvegetaisprecisamsercombinadosparaqueauniodos
aminocidosformeprotenasdeboaqualidade,comonosexemplosquecitamosaseguir:
Arrozeofeijo(qualquertipo)
Ervilhasemilhete
Lentilhasetrigosarraceno
Quinoaemilho
Arrozintegraleervilhasvermelhas.
Osalimentosricosemprotenasdeorigemvegetaltambmsomuitoimportantesparaquem
vegetariano,paragarantirocrescimentodostecidos,cabeloseunhas.

Dietadaprotenaouhiperproteica
Nadietahiperproteicadevesecomer1,5gramasdeprotenaporquilodepesocorporalpordia,
sendoumaboaestratgiaparaaumentaramassamuscularedefinirocorpo,especialmente
quandoacompanhadadeexercciosparahipertrofiamuscular.Vejacomofazerestadieta:Dieta
daprotena.

Alimentosricosemprotenamagra
Osalimentosricosemprotenamagrasoaquelesquesoricosemprotenaequetmbaixa

quantidadedegordura,comoporexemplo:
Alimentosricosemprotenadeorigemvegetalcomofeijo,gro,favas,lentilhasouervilhas.
Alimentosricosemprotenadeorigemanimalcompoucagorduracomocarnedefrangoeperu
sempele,claradeovoepeixesmagroscomoapescada.
Cadagramadeprotenatem4caloriasenquantoagorduratem9caloriasporissoimportante
escolheralimentosricosemprotenaepobreemlpidosparaumaalimentaosaudvelepara
diminuiraquantidadedegorduranocorpo.

Vejatambm:
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