OSMOSIS EN MEMBRANA SINTETICA

Resumen:
Para comprobar el fenmeno osmtico, se utiliz como membrana sintetica
semipermeable al oso de goma, el cual fue sometido a ambientes hipertnicos (agua y
sal) e hipotnicos (agua) estos se dejaron repasar durante un periodo de 10 horas
dentro de la disolucin, despus del cual se registr que el oso de gel sometido en agua,
haba aumentado su tamao un 'tanto por ciento' mientras que el que fue sometido a
una disolucin salina disminuyo su tamao un 'tanto por ciento debido a las diferentes
concentraciones de soluto en las que se encontraba.
MARCO TEORICO
Los ositos de goma estn hechos de grenetina, almidn, agua y gel.
Los coloides se forman debido a que las partculas brownianas estn cargadas
elctricamente y hay interaccin entre ellas; estas, forman una estructura regular que
les da una consistencia que no es rgida como un cristal, pero tampoco la de un fluido
que corresponda un lquido, la cual, tiende a hincharse en presencia de agua.
Esto nos indica, que nuestro gel pertenece a la clasificacin denominada Hidrogel
constituidos por agua, glicerina y otros lquidos polimricos cuyas propiedades hacen
que sea absorbente al agua.
El movimiento browniano es el movimiento aleatorio que se observa en algunas
partculas microscpicas que se hallan en un medio fluido (por ejemplo, polen en una
gota de agua). El movimiento aleatorio de estas partculas se debe a que su superficie es
bombardeada incesantemente por las molculas (tomos) del fluido sometido a una
agitacin trmica.
Tanto la difusin como la smosis se basan en el movimiento browniano
Las molculas estn en constante movimiento y tienden a moverse desde reas de
mayores concentraciones a concentraciones menores. La difusin se define como el
movimiento de las molculas de un rea de alta concentracin a un rea de baja
concentracin.
La difusin de las molculas de agua a travs de una membrana selectivamente
permeable se conoce como smosis. El movimiento a travs de membranas se llama
transporte. Difusin y smosis son formas del transporte pasivo, lo que significa que
no necesitan energa para pasar de reas de alta concentracin a reas de baja

concentracin. El transporte activo requiere energa para transportar molculas de

baja concentracin a la alta concentracin.
La smosis, entonces, es el movimiento (transporte) de agua (pequeos puntos) a
travs de una membrana selectivamente permeable desde una zona de alta
concentracin a un rea de baja concentracin.

OBJETIVO:
Observar el efecto de la concentracin en el proceso osmtico empleando una
membrana semipermeable sinttica.
HIPTESIS:
Siendo nuestra membrana sinttica un hidrogel (sustancia coloidal) el movimiento de
partculas de la disolucin hipotnica atravesara la membrana al interior del gel y
viceversa.
PALABRAS CLAVE
SOLUTO.
Componente de la disolucin que se encuentra en menor cantidad/proporcin.
DISOLVENTE.
Componente de la disolucin que se encuentra en mayor cantidad/proporcin.
SAL.
Est formada casi exclusivamente por los elementos sodio y cloro, ambos esenciales. La
sal comn se cristaliza con evaporacin al vaco y mientras no se humedezca puede
almacenarse durante mucho tiempo.
SOLUCIN HIPERTNICA.
Existe una menor cantidad de agua y mayor concentracin de soluto.
SOLUCIN HIPOTNICA.
Existe una mayor cantidad de agua y menor concentracin de soluto.
VARIABLES:
La variable independiente ser la cantidad de soluto en el agua, ya que de ella depender
la masa y el volumen que aumentar o disminuir cada oso de goma, la variable
dependiente ser el gel que realizar el proceso de smosis deacuerdo a la catidad de
soluto que contenga el agua.

Clculos y resultados.

(Figura 1) Disolucin de agua/sal y agua

(Tabla 1) Resultados de goma en agua.
PESO (g)

LARGO (cm)

ANCHO (cm)

CONTORNO
(cm)

Inicial (Muestra 2.5559

1)

2.0

1.6

3.7

Final (Muestra
2)

2.4

1.8

4.6

3.9575

(Figura 2) Osos de goma en agua

trancurridas 10 horas

(Figura 3) Oso de goma

(Tabla 2) Resultados de goma en disolucin salina.

PESO (g)

LARGO (cm)

ANCHO (cm)

CONTORNO
(cm)

Inicial (muestra 2.5061

1)

2.0

1.5

3.8

Final (muestra
2)

1.9

1.4

3.5

2.0084

(Figura 4) Osos de goma en disolucion salina

Anlisis de resultados.
Tabla de difencias de las gomas en agua.

PESO (g)

1.4016

LARGO (cm)

.4

ANCHO (cm)

.2

CONTORNO (cm)

.9

Tabla de diferencias de las gomas en disolucin salina

PESO (g)

.4977

LARGO (cm)

.1

ANCHO (cm)

.1

CONTORNO (cm)

.2

(Figura 5)
Aumento y disminucin de medidas y volmenes. (Disolucin salina izquierda)
(Agua derecha)

Tabla de porcentajes:
Aumento de masa y
medidas en porcentaje
(Panditas en agua)

Disminucin de masa y
medidas en porcentaje
(Panditas en disolucin
salina)

Peso (g)

54.83%

19.85%

Longitud (cm)

20.00%

5.0%

Ancho (cm)

12.5%

6.66%

Contorno (cm)

24.32%

5.26%

Como se puede observar en la tabla de porcentajes, el aumento de masa y medidas en el

caso de la goma en presencia de agua fue mayor en proporcin a la disminucin del gel
en agua con sal, debido a la cantidad de soluto que se encontraba en la disolucin salina;
que caus que las proporciones aumentaran en uno y disminuyeran el otro.

CONCLUSIONES:
Al someter a nuestra membrana plasmtica artificial a un ambiente hipertnico (Agua
y sal) y tomando como referencia el proceso de smosis, podemos concluir que nuestro
gel (osito de goma) perdi medidas y volumen debido a que las partculas de la sal no
eran lo suficientemente pequeas para pasar por dicha membrana, as que proceso
ocurri viceversa al caso del gel en agua, en esta muestra se concluy que por el mismo
proceso y al tener en cuenta las cantidades de soluto (nulas) el proceso fue en direccin
al gel (Oso de goma) as que las partculas de agua atravesaron a su interior para
generar un equilibrio osmtico.

Refencias:
Gnter V, Gunter J, Dieter S, Wolfgang S, Norbert V. Elementos de bromatologa
descriptiva. New York: Editorial ACRIBIA, S.A, 1995: 385,
Hernando J. smosis. Madrid: Ediciones Torremozas, 2006: 36-44

Alberts, Bray, Johnson, Lewis, Raff, Robrts, Walter. Introduccin a la biologa celular.
2A Edicion. Ciudad de Mxico: Editorial mdica Panamericana. 2005: :365-368

Latorre R, Lpez J, Benzanilla F, Rodolfo L. Biofsica y fisiologa celular. Sevilla:

Universidad de Sevilla, 1996: 27