EL ALCOHOL.

En qumica se denomina alcohol,es toda sustancia pulverizada, lquido

destilado) a aquellos compuestos qumicos orgnicos que contienen un grupo
hidroxilo (-OH) en sustitucin de un tomo de hidrgeno, enlazado de forma
covalente a un tomo de carbono. Adems este carbono debe estar saturado, es
decir, debe tener solo enlaces simples a sendos tomos; 1 esto diferenca a los
alcoholes de los fenoles.
Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes. Los alcoholes
pueden ser primarios, secundarios o terciarios, en funcin del nmero de tomos
de hidrgeno sustituidos en el tomo de carbono al que se encuentran enlazado el
grupo hidroxilo.
Halogenacin de alcoholes.
Alcohol primario:

Los alcoholes primarios reaccionan

muy lentamente. Como no pueden
formar carbocationes, el alcohol
primario activado permanece en
solucin hasta que es atacado por el
ion cloruro. Con un alcohol primario, la
reaccin puede tomar desde treinta
minutos hasta varios das.

Alcohol secundario:

Los alcoholes secundarios tardan

menos tiempo, entre 5 y 20 minutos,
porque los carbocationes secundarios
son menos estables que los terciarios.

Alcohol terciario:

Los alcoholes terciarios reaccionan

casi instantneamente, porque forman
carbocationes terciarios relativamente
estables.

Oxidacin de alcoholes.
Metanol:

Alcohol primario:

Alcohol secundario:

Alcohol terciario:

Existen diversos mtodos para oxidar

metanol a formaldehdo y/o cido
frmico, como la reaccin de AdkinsPeterson.
Se utiliza la piridina (Py) para detener
la reaccin en el aldehdo Cr03/H+ se
denomina reactivo de Jones, y se
obtiene un cido carboxlico.
Los alcoholes secundarios tardan
menos tiempo, entre 5 y 10 minutos,
porque los carbocationes secundarios
son menos estables que los terciarios.
Si bien se resisten a ser oxidados con
oxidantes suaves, si se utiliza un
enrgico como lo es el permanganato
de potasio, los alcoholes terciarios se
oxidan dando como productos una
cetona con un nmero menos de
tomos de carbono, y se libera
metano.

El alcohol como antisptico.

Los antispticos :

son sustancias antimicrobianas que se

aplican a un tejido vivo o sobre la piel
para reducir la posibilidad de infeccin,
sepsis o putrefaccin. En general,
deben distinguirse de los antibiticos
que destruyen microorganismos en el
cuerpo, y de los desinfectantes, que
destruyen microorganismos existentes
en objetos no vivos. Algunos
antispticos son autnticos germicidas,
capaces de destruir microbios
(bactericidas), mientras que otros son
bacteriostticos y solamente previenen

o inhiben su crecimiento.

Alcohol como bebida.

Las bebidas alcohlicas son aquellas bebidas que contienen etanol (alcohol
etlico) en su composicin. Atendiendo a la elaboracin se
pueden distinguir entre las bebidas producidas simplemente por fermentacin
alcohlica (vino, cerveza, sidra, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol
no suele superar los 15 grados, y las producidas por destilacin, generalmente a
partir de un producto de fermentacin previo. Entre estas ltimas se encuentran
los diferentes tipos de aguardientes (como el brandy, el whisky, el tequila, el ron, el
vodka, la cachaa, la ginebra, etc.) y los licores, entre otras.

El Alcoholismo.
El alcoholismo o dipsomana es una enfermedad muy grave, crnica,
progresiva, incurable y mortal.se caracteriza por una dependencia emocional y,
con frecuencia, orgnica del alcohol, cuyo consumo sin moderacin causa daos e
la mente y el organismo. Si una persona bebe mucho su cerebro se acostumbra a
los cambios que produce el alcohol y se vuelve dependiente de el. La sangre
transporta el alcohol a todo el cuerpo, y causa daos y la mayora irreversibles.

Alcoholismo.

Alcoholismo social

Consumo en fiestas y
reuniones , porque se
cree que ayuda a la
integracin del grupo y
favorece la convivencia.
Consecuencias

Alcoholismo Juvenil

El alcohlico

El alcohlico
es Consecuencias
El alcohol
es la droga
infeliz
e
intenta
huir
mas usada para los
de por
su suproblemas
jvenes,
facilidad
bebiendo.
para adquirirla. Creen
Consecuencias
que si beben su diversin
ser
mayor.
Con suPara
actitud hace
Las persona que solo
algunos su propsito
sufrir a sues familia, es
disfrutan alcohol los fines
vencer la timidez
la terminar
incapaz y de
de semana con sus
inseguridad .con sus estudios o
amigos se resan a ser
tener
un
empleo
reconocidos
como
permanente , se mete
El alcohol cambia su estado
alcohlicos
porcon mas
en
los
,
tiene
mentalsociales
y se sienten
que aseguran
que
tienen
problemas econmicos,
valor para hacer cosas que
completo
fracasa en el logro de
no se control
atreverandelsin estar
alcoholintoxicados
y que nunca toman ,como
sus objetivos y puede
hasta conquistar
perderse una
. chica,
La bailar
llegar
a
tener
mayora
de
los
alcohlicos
problemas
legales
. El
y provocar un pleito. Los
sociales
pierden
el
control
alcohlico
que
no
hijos de alcohlicos son mas
desarrollando
la
busca
ayuda
puede
propensos a desarrollar
enfermedad
llegar a quedar loco,
estar .
enfermedad
a
acabar en la crcel o
temprana
edad,
todos
morir prematuramente.
aquellos
que
en
la
adolescencia comienzan a
beber pueden llegar a sr
alcohlicos , y los que
quieren
demostrar
su
aguante y valor pueden
morir en una congestin
alcohlica.

Los ambientes del alcohlico :

El alcohlico suele ser muy irresponsable , trata mal a su familia , descuida su
trabajo no tiene amigos sino compaeros para tomar , y su vida es un caos , cuando
se encuentra bajo los efectos del alcohol no mide peligros a los que se expone y
puede recurrir a lugares en los cuales podra ser asaltado o asesinado , tiene una
vida sexual sin proteccin , no le importa tomar alcohol adulterado. El alcohlico
enferma a las personas que estn a su alrededor principalmente a su pareja
sentimental y si hay hijos tambin se vuelven los mas vulnerables los que son
condependiente al alcohlico pueden sufrir baja autoestima , culpan al alcohlico de
su sufrimiento y en ocasiones desarrollan la culpabilidad de que su familiar padezca
alcoholismo. Viven con depresin, miedo, odio y rencor pero no pueden vivir lejos
del alcohlico ya que tienen la esperanza de que cambie.

Consecuencias en sociedad :
Alrededor del 67% de los homicidios se cometen bajo los efectos del alcohol.
Tambin se puede considerar asesino al sujeto que conduce en estado de
ebriedad . El consumo del alcohol aumenta el riesgo de tener otro tipo de accidentes
, como cadas, heridas o quemaduras , los alcohlicos graves estn en peligro
constante de tener accidentes de trabajo. El alcohlico sufre ataque de clera,
irritabilidad que puede llevar a descargar ese sentir en familia, esposa e hijos lo que
lleva a la violencia intrafamiliar , los hijos de alcohlicos presentan baja autoestima,
depresin, ansiedad y puede repetir el patrn de conducta en un futuro , es deber de
la madre o el padre en caso de que la madre sea alcohlica, llevar a sus hijos a un
lugar seguro y denunciar pero por temor no lo hacen .