FICHAS DE INFORMACIN TCNICA

VITAMINA C (CIDO ASCRBICO)

Sinnimos:
Formula Molecular:
Peso Molecular:
Descripcin:
Datos Fsico-Qumicos:

Acido L-ascrbico. Acido levitmico. cido

cevitamnico. E-300.
C6H8O6
176,12
Vitamina hidrosoluble.
Vitamina C (cido ascrbico):
Polvo cristalino blanco o casi blanco, o
cristales incoloros, que se decoloran por
exposicin al aire y a la humedad fcilmente
soluble en agua y ligeramente soluble en
etanol al 96%. Punto de fusin: 190 -192 C
(descompone algo). Rotacin ptica: (+20,5)
(+21,5) (c=1, agua). Absorcin UV mx.:
245 (pH=2), 265 nm (pH=6,4).

Ficha Tcnica de Seguridad y Uso

1.- Identificacin del producto y la empresa fabricante:
Identificacin del producto: cido Ctrico.
Presentacin: Fraccionado en bolsas de polietileno x 1Kg.
Cdigo del producto: AC-99.
Formula qumica: (HOOCCH2)2C(OH)COOH.
Numero CAS: 77-92-9.
Uso del producto: El cido ctrico es utilizado en el lavado qumico de membranas de
Osmosis (accin desincrustante; al 2,5% da resultados con un tiempo mnimo de contacto
de 30 minutos y a una temperatura de 35).
Por su accin desincrustante, el cido ctrico es utilizado en el lavado qumico de Equipos
de Dilisis (la dilucin depende de la recomendacin del fabricante del Equipo).
Fraccionado y distribuido:
Oxidial SRL
Rosales 8240 - Mar del Plata
Tel. (0223) 4827000
www.grupofg.com.ar
2.- Composicin e informacin de componentes:
Ingrediente Formula Porcentaje por peso Numero CAS
cido Ctrico (HOOCCH2)2C(OH)COOH 99.8 % 77-92-9
3.- Propiedades fsicas y qumicas:
Aspecto fsico: Slido, incoloro, inodoro, sabor agrio, agradable.
pH 1.7 (10 g/l H2O a 20 C).
Punto de fusin: 153 C (descomposicin).
Punto de ebullicin: (descomposicin).
2
Cdigo: MSDS -005 Fecha: 30/05/08
Revisin: 02
Preparado
por: A.P

Hoja de Seguridad
OXIDIAL
Pagina: 2/5
Revisado
por: H.Y

Punto de inflamacin: no aplicable.

Temperatura de auto ignicin: 345 C
Solubilidad en agua: 1330 g/l.

Densidad: 1.665 gr./cm3 a 18 C.

4.- Identificacin de peligros:
Toxico por inhalacin o contacto con la piel. Irritacin en ojos y garganta. Los efectos de
contacto se pueden presentar en forma retardada. En caso de incendio es combustible,
produciendo gases irritantes, corrosivos y/o txicos.
Las vas de entrada pueden ser:
Inhalacin: Irritacin de nariz y garganta, difilcutad para respirar.
Contacto con la piel: Riesgo de irritaciones.
Ojos: Irritacin severa de los ojos.
Ingestin: Irritacin en el tracto gastrointestinal. Dificultad para respirar.
Moderadamente txico.
5.- Primeros auxilios:
Recomendaciones:
Equipo de proteccin personal al manipularlo (mascara con filtro para polvos,
guantes y proteccin ocular). Los mismos deben elegirse especficamente segn el
puesto de trabajo en funcin de la concentracin y cantidad de la sustancia.
En caso de inhalacin llevar a lugar fresco y bien aireado.
En caso de salpicadura en los ojos, enjuagar con abundante agua manteniendo los
parpados abiertos.
En caso de ingestin, enjuague boca y suministre agua fresca. Si no estuviera
consciente no suministre nada por la boca. No provocar vomito. En todos los casos
consulte con un medico inmediatamente o traslade a la persona al hospital.
6.- Medidas para combatir incendio:
Mantener alejado de fuentes de ignicin.
Combustible. En caso de que el producto se viera envuelto en un incendio pueden
formarse vapores de combustin o vapores peligrosos.
Las partculas finamente dispersas forman mezclas explosivas en el aire.
Intervenir siempre con agua desde una distancia prudencial, siendo tambin
adecuados otros mtodos de extincin como Dixido de carbono (CO 2), espuma o
polvo seco.
Evacue a todo el personal no capacitado.
Utilizar mascaras con sistema de respiracin artificial y equipo de proteccin
adecuado en caso de intervencin. Avisar inmediatamente a los bomberos si pasara
a mayores.