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I.
FUNDAMENTO TERICO
Los gases son una de las formas en las que se presenta la materia, la cual es todo lo que nos rodea
que ocupa un espacio en el Universo y posee masa. En 2008, Atkins defini un gas como un conjunto
de molculas (o tomos) en movimiento aleatorio continuo, con velocidades medias que se
incrementan cuando la temperatura se eleva. A diferencia de los slidos y lquidos, las molculas de
los gases chocan entre s. Prcticamente, los gases son la forma de la materia ms fcil de entender,
ya que aunque muchos gases tengan propiedades qumicas diferentes, actan de forma similar en
cuanto a sus propiedades fsicas:
Dichas propiedades determinan el comportamiento de los gases mediante la relacin entre cantidad
de gas, volumen, temperatura y presin (fuerza por unidad de rea).
En 2004, Izquierdo explica en su libro de texto que una reaccin qumica es, en realidad, una
reordenacin atmica que est, por supuesto, sujeta a la ley de la conservacin de la materia. La
estequiometria permite interpretar y describir en un lenguaje adecuado y de la manera ms sencilla
los cambios de composicin de un sistema qumico reaccionante. El lenguaje ms apropiado de la
estequiometria es el lgebra lineal, que forma una herramienta que facilita y resume grandemente el
nmero de expresiones a manejar.
En su libro de texto, Izquierdo (2004), divide a las reacciones dos grandes grupos, de acuerdo con el
nmero de fases implicadas: reacciones homogneas y reacciones heterogneas. Una reaccin es
homognea si se realiza en una sola fase y es heterognea si es necesaria la presencia de dos fases
para que pueda llevarse a cabo. Cabe determinar que una fase se refiere a un sistema en el cual
existe homogeneidad de temperatura, presin y composicin. A la vez, se puede crear una
subdivisin de los dos tipos de reacciones ya mencionados, mostrndose as las reacciones
catalizadas y las no catalizadas.
Se entiende por catalizador una sustancia que incrementa la velocidad a la que una reaccin qumica
se aproxima al equilibrio sin ser consumida en el proceso. Por lo tanto, las reacciones catalizadas son
las que utilizan catalizadores para acelerar la reaccin. Cierto es que la mayor parte de las reacciones
en fase gaseosa suelen ser homogneas no catalizadas, mientras que la mayor parte de las
reacciones en fase lquida suelen ser reacciones homogneas catalizadas.
Segn explica Chang (2009), las reacciones se pueden dividir de acuerdo al tipo de reactivo y
producto. Una reaccin de neutralizacin es aqulla en la cual reacciona un cido (o un xido cido)
con una base (u xido bsico). En la reaccin se forma una sal y en la mayora de casos se forma
agua. El nico caso en el cual no se forma agua es en la combinacin de un xido de un no metal con
un xido de un metal. Las reacciones de precipitacin son un tipo comn de reaccin en disolucin
acuosa que se caracteriza por la formacin de un producto insoluble o precipitado. Un precipitado es
un slido insoluble que se separa de la disolucin. En las reacciones de precipitacin por lo general
participan compuestos inicos.
Por ltimo, se encuentran las reacciones de combustin, las cuales se basa en la reaccin qumica
exotrmica de una sustancia o mezcla de sustancias llamada combustible con el oxgeno. Es
caracterstica de esta reaccin la formacin de una llama, que es la masa gaseosa incandescente
que emite luz y calor, que est en contacto con la sustancia combustible. La reaccin de combustin
puede llevarse a cabo directamente con el oxgeno o bien con una mezcla de sustancias que
contengan oxgeno, llamada comburente, siendo el aire atmosfrico el comburente ms comn.
A. FICHAS DE SEGURIDAD:
Tabla No. 1 Propiedades Fsicas y Qumicas
Nombre de la
sustancia
Frmula
Qumica
Agua
H2O
Dixido de
Carbono
CO2
Masa
Molar
(g/mol)
Apariencia
Densidad
(g/mL)
18,02
Lquido, incoloro,
inodoro.
1.00
Gas, incoloro,
inodoro
1,52
Lquido humeante
incoloro o amarrillo
claro con olor
penetrante e
irritante.
1,27
Slido, blanco
cristalino, e
inodoro.
44,01
cido
Clorhdrico
HCl
36,460
Bicarbonato de
Sodio
NaHCO3
105,99
Cinc en polvo
Zn
65,39
2(HO)
32, 01
Perxido de
hidrgeno
Dixido de
Manganeso
MnO2
86.93
Punto de Fusin
(C)
Punto de
Ebullicin (C)
100
-56,6
-78,5
-66
50 a 760 mm
Hg
2,20
50
851
Slido, gris,
inodoro.
7,14
420
908
Lquido, incoloro y
olor ligero.
1,11
-26
107
Solubilidad
Totalmente
soluble en agua
Cantidad: N/D
2000 mg/l
soluble en agua
Soluble en agua,
alcoholes, ter y
benceno.
Insoluble en
hidrocarburos.
Cantidad: N/D
Soluble en agua
Cantidad: N/D
Insoluble en
agua a 20C
Cantidad: N/D
Cantidad: N/D
5.03
535
1962
Insoluble en
agua.
Cantidad N/D
Hidrxido de
Calcio
(solucin clara)
Inodoro.
74.093
2.21
580
2850
Soluble en agua
Cantidad N/D.
2,2
585
N/D
A 20C insoluble
en agua
0,00155
0.3118C
0.8429C
Insoluble en
agua
Ca(OH)2
Fsforo rojo
P
30,97
C3H8
44,1
Propano
Nombre de la
Sustancia
Dosis Letal
Toxicidades
Antdoto
Reactividad
Formas de
Desecho
Agua
Para el ser
humanos es
daino tomar ms
de tres litros al
da.
Ingestin: Ahogamiento
Inhalacin:
Ahogamiento
Ingestin e Inhalacin:
incentivar al afectado a
toser y si no se recupera
aplicar la maniobra
Heimlich.
Metales alcalinos,
Compuestos
organometlicos,
hidruros, flor y
cianuro.
Drenar lo
derramado,
evitando mezclarlo
con otra sustancia.
Dixido de
Carbono
Entre un 10% de
inhalacin es
daino para el ser
humano
Contacto drmico:
causa quemaduras
Contacto ocular:
severos daos debido a
las bajas temperaturas.
Inhalacin: Efecto
narctico, prdida de la
conciencia.
Inhalacin: dirigirse a un
lugar ventilado y si se
detiene la respiracin,
aplicar RCP.
Contacto con la piel:
retirar toda prenda que
impida la circulacin de
la zona afectada y rociar
con agua tibia.
Contacto con los ojos:
lavar inmediatamente
durante ms de 15 min.
Prohibido frotarse los
ojos.
Se tornar explosivo
si se mezcla con:
aluminio pulverizado,
berilio, aleaciones de
crio, cromo,
magnesio, titanio y
circonio.
Evacuar el rea.
Intentar parar el
derrame o fuga, no
derramar agua
sobre el lquido.
cido Clorhdrico
Inhalacin: irritacin
nasal, quemaduras, tos
y sofocacin.
Ingestin: vmito,
diarrea, nuseas y
quemaduras n el
aparato digestivo.
Piel: inflamacin,
quemaduras, dolor.
Agua, metales
activos, hidrxidos,
carbonatos, xidos
metlicos, vinil
acetato, aldehdos,
cianuro, sulfuros,
carburos, acetiluros,
boruros.
Aislar el rea de
peligro. Ventilar el
rea, no tocar el
lquido. Eliminar
toda fuente de
calor. Dispersar los
vapores con agua
en forma de roco.
Bicarbonato de
Sodio
Inhalacin: irritacin
nasal.
Contacto con los ojos:
irritacin moderada.
Ingestin: nuseas y
vmitos.
Inhalacin: Trasladar al
aire fresco y administrar
respiracin artificial si
fuese necesario.
Ingestin: Lavar la boca
con agua.
Piel: Retirar la ropa y
calzado contaminado.
Lavar la zona afectada
con abundante agua y
jabn.
Inhalacin: Retirar al
paciente de la zona
polvorienta y hacerle
sonarse la nariz.
Contacto con los ojos:
enjuagar los ojos con
agua durante 15 min.
Ingestin: enjuagar la
boca con agua fresca y
Reacciona en
contacto con cidos,
liberando CO2.
Fosfato de mono
amnico o una
aleacin de sodiopotasio.
Recoger el
material en
envases secos y
proceder a la
eliminacin de
residuos.
Efectos irritantes,
dolores, fiebre, nusea,
vmitos, efectos sobre
el sistema
cardiovascular,
trastornos musculares.
Perxido de
Hidrgeno
2 g/kg oral en
ratones.
.Vrtigo, inconsciencia,
diarrea, nusea,
vmitos, dolor de
cabeza, convulsiones,
espasmos musculares,
insomnio, irritacin,
conjuntivitis, corrosin y
quemaduras en la piel.
Dixido de
Manganeso
Daino para el
medio ambiente,
en especial para
los organismos
acuticos.
Inhalacin: irritaciones
en las vas
respiratorias.
Contacto con la piel:
ligera irritacin.
Contacto con los ojos:
Reaccin exotrmica
con: hidrxidos
alcalinos, flor,
carbono sulfuro, cloro,
humedad.
Riesgo de explosin
con: compuestos de
amonio, cloratos,
perxidos, nitratos,
oxidantes,
nitrocompuestos y
calor.
Cubrir las
alcantarillas,
recoger y aspirar
los derrames y
proceder a la
eliminacin de
residuos.
Riesgo de explosin
con: Hidracina y
derivados, anhdridos,
oxidantes, sustancias
orgnicas, perxidos,
metales alcalinos,
alcoholes, amoniaco,
metanol.
Reaccin exotrmica:
Hidrxidos alcalinos,
metales, cido ntrico,
cinc xido, sales
metlicas, fenol,
catalizadores
metlicos.
No combustible pero
facilita la combustin
de otras sustancias.
Cubrir las
alcantarillas, evitar
el contacto con la
sustancia, recoger
y aspirar los
derrames, eliminar
los residuos
Barrer la sustancia
derramada e
introducirla en un
recipiente; si fuera
necesario,
humedecer el
Hidrxido de Calcio
(Solucin clara)
N/D
ligera irritacin.
Ingestin:
Problemas gstricos.
Sensacin de
quemazn en la nariz,
garganta y vas
respiratorias superiores,
tos.
Fsforo rojo
Inhalacin: irritaciones
en las vas
respiratorias.
Contacto con la piel:
ligera irritacin.
Contacto con los ojos:
ligera irritacin.
Propano
N/D
Riesgo de explosin
con: Halogenatos,
nitratos, bromatos,
cloratos, cromilo
cloruro, cido
clorosulfnico,
halgenos, yodatos,
percloratos,
sustancias orgnicas.
Peligro de formacin
de gases
combustibles:
oxidantes, perxidos,
azufre,
oxihalogenuros no
metlicos, perxido de
hidrgeno/agua
oxigenada, lcalis.
Agentes fuertemente
oxidantes
Cerrar la vlvula
de gas, aislar
Piel: quemaduras
debidas al frio y
congelacin si el lquido
entra en contacto con la
piel.
Inhalacin: Insuficiencia
de oxgeno, prdida de
conciencia.
II.
OBJETIVOS
A. OBJETIVO GENERAL
Producir diversos gases (Dixido de Carbono, Hidrgeno y Oxgeno) por medio de
reacciones qumicas e identificarlos.
B. OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Generar el dixido de carbono mediante la reaccin entre el hidrxido de calcio y
el cido clorhdrico.
2. Generar oxgeno gaseoso mediante le reaccin entre dixido de manganeso y
perxido de hidrgeno.
3. Generar hidrgeno gaseoso mediante la reaccin entre cinc en polvo y cido
clorhdrico.
4. Identificar y comprobar cada gas generado.
III.
METODOLOGA
A. DIAGRAMA DE FLUJO
Diagrama de Flujo No. 1 Generacin e identificacin de dixido de carbono.
Inicio
Sujetar con una pinza de tres dedos y el soporte el generador de gas para
evitar que se mueva.
Fin
Fin
Colocar el tapn con la aguja, acoplar a esa la jeringa que contiene 1ml
de cido clorhdrico al 10%, aadiendo gota a gota.
Fin
IV.
REACCIONES
Dixido de Carbono
CO2
Oxgeno gaseoso
O2
Hidrgeno gaseoso
H2
V.
BIBLIOGRAFA
1. Atkins, P., De Paula, J. (2008) Atkins Qumica Fsica (8 Ed.) Argentina: Editorial
Medica Panamericana.
2. Hein, M. & Arena, S. (1997) Fundamentos de Qumica (1 Ed.) Mxico:
International Thomson Editores
3. Izquierdo, J., Cunil, F., Tejero, J., Iborra, M. & Fit, C. (2004) Cintica de las
Reacciones Qumicas (1 Ed.) Espaa: Editorial Publicaciones de la Universidad
de Barcelona.
4. Chang, R. (2009) Qumica I actividades. Bogot: McGraw-Hill Interamericana.
5. Merck Millipore Guatemala. (2014) Banca en lnea. [En Red] Disponible en:
http://www.merckmillipore.com.gt/