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AGRICULTURA GERAL
SORGO
Montes Claros MG
1
Setembro de 2015
AGRICULTURA GERAL
SORGO
Montes Claros MG
2
Setembro de 2015
Sumrio
INTRODUO.................................................................................................. 4
REGIO DE PLANTIO....................................................................................... 7
PREPARO DO SOLO E PLANTIO.......................................................................8
TIPO DE ADUBAO....................................................................................... 9
CULTIVAR E MOTIVO DA ESCOLHA................................................................10
ESPAAMENTO, MANEJO E TRATOS CULTURAIS............................................11
PRINCIPAIS PRAGAS E DOENAS..................................................................12
ESTIMATIVA DA PRODUO..........................................................................17
CONCLUSO................................................................................................. 18
REFERENCIAS............................................................................................... 19
INTRODUO
Pertencente famlia poaceae, assim como o milho, o sorgo uma espcie de planta com
flor de origem africana; os gros so usados na alimentao animal (forragem), farinha para
panificao e amido industrial. Sua introduo no Brasil foi no sculo XX especificadamente na
regio nordeste. Destaca-se por ser resistente a seca e adaptar em altas temperaturas; possui
boa resposta a aplicao de nutrientes, sendo os seus principais macronutrientes o NPK
(nitrognio, fosforo e potssio) e micronutriente o Zinco. Existem quatro tipos de sorgo no Brasil
o granfero (Imagem 2) de porte mdio com at 170 centmetros; o sacarino (Imagem 3) de
porte alto ultrapassando 2 metros; vassoura (Imagem 4) que possui esse nome devido ao seu
cacho ser na forma de uma vassoura; forrageiro (imagem 5) de porte alto ultrapassando 2
metros. Suas folhas possuindo um bom sistema de transpirao faz com que as melhores
condies trmicas sejam entre 26 e 30C, durante o ciclo da planta, a quantidade de gua
exigida varia de 450 a 500 mm.
Classificao cientifica
Reino:
Plantae
Clado:
Angiospermicas
Ordem:
Poales
Famlia:
Poaceae
Gnero:
Sorghum
Espcie:
S. bicolor
Fonte:< http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_8_ed/ecofisiologia.htm>
Imagem 2: Sorgo granfero
Fonte:< http://www.atlanticasementes.com.br/produtos/sorgo-granifero/bravo/>
Fonte:< http://agroevento.com/agenda/seminario-tematico-sorgo-sacarino/>
Fonte:< http://www.mfrural.com.br/mobile/ClassificadosAnuncio.aspx?id=155808>
Fonte:< https://www.embrapa.br/milho-e-sorgo/busca-de-imagens/-/midia/1228001/sorgoforrageiro>
REGIO DE PLANTIO
Devido as caractersticas da regio norte de minas gerais optamos por escolher o sorgo
forrageiro pois tem um alto potencial de produo de massa verde, sendo plantado na safrinha.
O sorgo cultivado em duas safras, sendo que a segunda safra mineira a mais expressiva,
representando mais de 96% do total da produo da cultura em Minas Gerais. A recorrente falta
de chuvas impulsionou o cultivo de sorgo para amenizar os riscos com a seca e as altas
temperaturas. O que garante maior estabilidade na produo, explica o assessor tcnico
da Secretaria de Agricultura, Pecuria e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), Francisco
Augusto Lara.
Antes de comear o plantio do sorgo deve-se fazer a anlise de solo para definir a calagem e o
melhor adubo a ser usado; isso garante um sorgo com uma melhor qualidade e melhor
resistncia as doenas foliares. O solo deve ter boa porosidade, para facilitar o
desenvolvimento das razes e a infiltrao da gua e de sais minerais. A rotao de culturas
uma prtica que deve ser adotada como forma de manejo do solo, visando manter e ou
melhorar as caractersticas do terreno e obter produtividades maiores.
Sistema convencional de cultivo: onde realizado uma arao com arado de disco ou tipo
aiveca e duas gradagens a primeira depois da arao e a segunda para o nivelamento do solo
na vspera do plantio.
Sistema de plantio direto: as gramneas so dessecadas com o uso de herbicida fazendo
com que as folhas fiquem sobre o solo para proteger contra os raios solares facilitando a
infiltrao da agua.
Optamos pelo sistema convencional de cultivo na nossa produo.
TIPO DE ADUBAO
Calagem: elimina a acidez do solo e fornece suprimento de clcio e magnsio para as plantas.
Com isso o clcio estimula o crescimento das razes fazendo com que a planta absorva mais
agua e nutrientes do solo, auxiliando a planta na tolerncia seca, deve ser aplicado em todo o
terreno e de forma uniforme; a recomendao da calagem dada segundo o mtodo da
elevao da saturao 60%, pela seguinte frmula:
NC = (V2-V1).CTC/10 PRNT
Em que:
V2 a saturao de bases desejada.
V1 a saturao de bases encontrada no solo.
CTC a capacidade de troca de ctions obtida pela soma de Ca, Mg, K, Na, H, Al.
Adubao: ha trs tipos de adubao onde o primeiro corrige o solo o segundo atua no
crescimento da planta e o terceiro repem os elementos absorvidos pela planta. A adubao
qumica somente e feita depois de ter feito a anlise de solo, pois assim vai-se saber quais
nutrientes esto abaixo dos nveis recomendados. J na adubao orgnica despejado de 10
a 15 toneladas de estrume de curral por hectare antes do plantio. No nosso plantio,
escolhemos a adubao qumica.
Escolhemos o BRS 610 que um hibrido forrageiro de porte mdio/alto usado para produo
de silagem, seus gros so na cor vermelha, 120-140 Populao (mil/ha), produz 15-18 matria
seca e 50-60 matria verde (t/Ha), no h presena de tanino no gro e possui colmo seco, ele
tem uma alta produtividade de matria seca, ciclo de 90 a 100 dias, alto teor proteico, produz
uma silagem de qualidade, tima sanidade foliar e bastante resistente ao acamamento dando
a ele uma alta produtividade de massa e com menor custo de produo.
Fonte:< http://www.biomatrix.com.br/pt/sorgo.php>
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Deve-se ter controle de plantas daninhas pois elas competem com o sorgo pela luz, agua e
sais minerais. Se no as combater nas 4 primeiras semanas vai haver uma reduo na
produo de 30%. O controle pode ser mecnico, recomendado em pequenas reas, com a
utilizao de enxada, cultivado e enxada rotativa, ou pode ser o controle qumico com a
utilizao de herbicidas, sendo o mais indicado para o sorgo BRS 610 o herbicida Atrazina a
qual esse foi o controle escolhido na nossa produo. Mas de modo geral os herbicidas usados
nas plantaes de sorgo so eficientes no controle de dicotiledneas e pouco eficiente no
controle de gramneas, mas usando o Atrazina coadjuvado com um leo vegetal tem a
possibilidade de controlar as gramneas anuais em estdios antes do perfilhamento. A
aplicao de herbicidas uma soluo vivel porem uma operao de maior custo inicial.
Devem ser seguidas as instrues de aplicao correta do herbicida observando sua
toxicologia e a calibragem do pulverizador.
Na produo de gros o ponto ideal para colheita quando o teor de umidade estiver entre 14
e 17% depois e feita a secarem artificial em que os gros vo diminuir a umidade ficando entre
12 e 13%. Se no for fazer a secarem artificial os gros devem ser colhidos somente quando a
umidade estiver entre 12 e 13% e para ensilagem a planta toda deve atingir 30% de matria
seca. J caso do corte verde a planta deve estar no ponto do emborrachamento (50 a 55 dias
ps-colheita). Para o pastejo e a fenao deve ser cortada com 30 a 40 dias ps-semeadura, a
planta vai estar entre 80 e 100 cm de altura.
Fonte:< http://parana.all.biz/atrazina-nortox-500-sc-herbicida-g10785>
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Fonte:< https://dfrural.wordpress.com/tag/pragas/>.
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Fonte:< http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_8_ed/pragas.htm>.
Imagem 10: Larva arame
Fonte:<
http://www.portalguarani.com/3175_iris_a_reckziegel/24190_principales_patogenos_y_plagas_
que_afectan_la_semilla_de_maiz__por_iris_a_reckziegel_.html>.
Fonte:< http://www.sindrural.com.br/busca.php>.
As doenas que acometem o sorgo so classificadas em dois grupos as Doenas infecciosas
que so causadas por fatores biticos que se multiplicam e uma planta infectada transmite para
uma sadia, so eles os fungos bactrias vrus e nematoides, e as doenas no infecciosas que
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so causadas por fatores abiticos como as condies ambientais luz, pH, temperatura e
nutricionais desfavorveis a planta. As principais doenas so:
Antracnose (Colletotrichum graminicola): divide-se em 3 fases a antracnose foliar
caracterizada pela presena de leses elpticas a circulares, medindo at 5mm de dimetro,
Antracnose da Pancula e do Gro que leva na formao de leses abaixo da epiderme, com
um aspecto encharcado, adquirindo depois uma colorao cinza a prpura-avermelhada; e a
Podrido do Colmo produo de cancros caracterizados pela presena de reas mais claras
circundadas pela pigmentao caracterstica da planta hospedeira; o controle e realizado
atravs da rotao de cultura, uso de cultivares resistentes.
Ferrugem (Puccinia purpurea): destacando-se por sua ocorrncia generalizada, seus sinais
so em forma de pstulas que coberta por uma pelcula que depois se rompe e sai uma
massa de esporos com a cor vermelha parecendo ferrugem; o controle e feito com o uso de
cultivares resistentes.
Mldio (Peronosclerospora sorghi): possui duas formas de infeco a sistmica e a
generalizada, seus sinais so o aparecimento de faixas amarelas paralelas com as verdes, logo
depois o tecido internerval fica necrtico e as folhas rasgam. Os principais controles so a
rotao de cultura, uso de fungicidas no tratamento das sementes, e o plantio de cultivares
resistentes ou tolerantes as doenas.
Vrus do mosaico da cana-de-acar - VMCA (Rhapalosi-: phum maidis): causa necrose nas
folhas, esterilidade parcial ou total da planta. E mais evidente em folhas novas e pode
desaparecer com o envelhecimento das plantas; seu principal controle por meio da rotao
de cultura.
Podrido vermelha do colmo (Fusarium moniliforme Sheld): compromete a firmeza do tecido
interno do colmo causando o tombamento da planta; o controle e feito com a adubao
equilibrada e cultivares mais resistentes.
Cercosporiose (Cercospora sorghi): causa leses nas folhas onde as nervuras variam da cor
vermelha escuro ou amarelo, seu sintoma o aparecimento de necrose nas leses, seu
controle e feito com a utilizao de cultivares mais resistentes.
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Fonte:< http://panorama.cnpms.embrapa.br/doencas/identificacao/foliares/Figura
%2013%20Nicesio%20F%20J%20A%20Pinto.JPG/view>.
Fonte:< http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_8_ed/doencas.htm>.
Fonte:< http://www.agrolink.com.br/agricultura/problemas/busca/mildio_1582.html>.
Imagem 15: cercosporiose
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Fonte:< http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_6_ed/doencas.htm>.
Fonte:< http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_4_ed/doencas_colmo.htm>.
ESTIMATIVA DA PRODUO
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As recomendaes tcnicas para o estande final podem variar de 140 a 170 mil plantas por
hectare, conforme a cultivar, com um espaamento entre linhas, variando de 40 a 90 cm.
Para a nossa estimativa vamos supor que queremos 160 mil plantas por hectare, considerando
90% do poder germinativo.
160.000 x 100
_______________ = 177,778 sementes
90(% Germinativo)
Para os 10 hectares utilizadores
177.778 x 10 (hectares) = 1.777.780 sementes
Considerando o ciclo do plantio, ataques de pragas, danificaes fsicas e mecnicas,
acrescentaremos mais 10% no plantio de sementes:
1.777.780 x 10% = 1.955.558 sementes
CONCLUSO
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Para se ter um plantio eficiente do sorgo deve-se primeiramente escolher o cultivar, realizar
anlise de solo para saber o adubo mais eficaz, observar a poca da plantao e da colheita,
combater as plantas daninhas pois elas podem diminuir sua produo, em caso de pragas ou
doenas deve-se fazer o controle seja com herbicida ou formicida, e sempre ficar atento a sua
plantao. O conjunto destas vrias aes fazem com que tenham um correto manejo do sorgo
para consequentemente aumentar a produo e o ganho.
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REFERENCIAS
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