Tema: Soluciones

Ing. Qumico Luis Carlos Caicedo

Rosero
Objetivo de aprendizaje:

Explicar el concepto de solucin. Determinar los

diferentes tipos de soluciones de acuerdo a sus
componentes. Determinar las concentraciones
de las sustancias.
Enunciar las propiedades coligativas de las
soluciones.
Explicar la relacin de las soluciones con el
punto de ebullicin.
Explicar la relacin de las soluciones con la
presin del vapor.

SOLUCIONES

Disolucin
Una disolucin es un
proceso que consiste
en la disociacin de
molculas en iones,
debido a un agente
disolvente.
La eficiencia de la solucin depende de la
naturaleza de las sustancias y de factores como la
temperatura.

SOLUBILIDAD

La solubilidad de una sustancia es la medida de

cunto soluto se disuelve en una cantidad
determinada de disolvente, a una temperatura
especfica.
Existe un lmite en cuanto a la cantidad de soluto
que se puede disolver en una cantidad
determinada de disolvente.

Segn la cantidad de soluto disuelto pueden ser:

La materia se presenta en forma de mezclas de

sustancias puras y las soluciones representan en
gran medida estas mezclas, ya sea en la naturaleza
o en los procesos qumicos. Las soluciones son
mezclas homogneas de sustancias. Las partes
de una solucin son:
SOLUCIN = Soluto + Solvente
SOLUTO
SOLVENTE
< Cantidad
> Cantidad

Diluidas

El solvente universal es el AGUA. Las soluciones no

slo son lquidos (por ejemplo, el aire es una mezcla
de gases y las aleaciones de metales son slidas,
como el acero). Segn su estado las soluciones
pueden ser:

Saturadas

Esta
do

Solut
o

Solven
te
Gas

Gas

Ejemplo

Aire, gas natural

GAS

Gas
Perfume en el aire

Lqui
do
Gas

Naftalina en el aire

Slid
o
Lquido

Bebidas gaseosa, oxgeno

en agua

LQUIDO

Gas
Lquido

Gasolina, vinagre

Lqui
do
Lquido

Suelo fisiolgico, agua de

mar

Slid
o
Slido

Hidrgeno en platino

Gas
SLIDO

Slido
Lqui
do

Amalgama dental (Hg en

Ag)

Slido
Slid
o

Bronce (Sn en Cu), acero

(C en Fe)

Insaturada
s
Concentrad
as

Sobresatur
adas

Donde la cantidad de soluto muy

pequea
para
un
volumen
determinado
Donde la cantidad de soluto es
menor que el mximo a una
temperatura y presin dadas
Donde la cantidad de soluto es
considerable
para un volumen
determinado
Cuando tiene la mxima cantidad de
soluto para una temperatura y
presin determinadas
Cuando contiene un exceso de
soluto a una temperatura y presin
determinadas.
Se
obtienen
al
calentar una solucin saturada y
agregar ms soluto

 Slido > Solubilidad a >

Temperatura
El calor aumenta el mov.
molecular
> # de iones despr. de la red
cristalina libres para entrar en
solucin.

Superficie de contacto

La interaccin soluto solvente

aumenta cuando hay una mayor
superficie de contacto y la
sustancia se disuelve con mayor
rapidez

Al agitar una solucin se

separan las capas de la
disolucin; las cuales, junto
con el soluto, forman nuevas
molculas del solvente, que
a su vez continan en
disolucin

Presin
Gases: Presin Solubilidad
> Presin > Solubilidad

Concentracin de soluciones
La concentracin de una solucin expresa la
cantidad de soluto disuelto en determinada
cantidad de solvente o solucin; muchas veces las
reacciones se llevan a cabo en la solucin.
La concentracin de una solucin se puede
expresar cuantitativamente en unidades de
concentracin.
Ejemplo:

Si la unidad de concentracin % m/V

se define como:

m
g de soluto
=
100
V mL de solucin

Calcula el porcentaje en masa de una solucin de

cloruro de sodio, si se disuelven 19 gr de sal en
suficiente cantidad de agua hasta completar 175 ml
de solucin.

m
19 g de Sal
=
100=10,85
V 175 mL de Solucin

Debido a la relacin directa que tienen con las

partculas del soluto, estas propiedades son
muy tiles para conocer las caractersticas
naturales del soluto, despus de disolverlo en
un disolvente.
Las soluciones se ven afectadas por sus
solutos.
Para definir sus propiedades, la magnitud del
cambio depende de la cantidad del soluto
disuelto, sin embargo, existen propiedades
que son independientes de las naturales del
soluto y que afectan igualmente.
Los
solutos no voltiles se denominan
propiedades coligativas, dependen de la
cantidad de partculas disueltas y no del tipo de
partculas (tomos iones, molculas).

PROPIEDADES COLIGATIVAS
A U M E N TA
por
la
A D IC I N
y
D IS O L U C I N d e u n
s o lu t o n o v o l til a u n
lq u id o p u ro .
C uando
c a le n ta m o s
un
lq u id o ,
s te
a lc a n z a
una
t e m p e ra t u r a
en
la
cual
a p a re c e n
b u r b u ja s
de
g a s,
lla m a d a p u n t o d e
e b u llic i n .
U n a v e z q u e e l lq u id o
c o m ie n z a
a
h e rv ir,
m a n t ie n e
una
t e m p e ra t u r a
c o n s ta n te h a s t a q u e
to d o
el
lq u id o
se
c o n v ie rte e n g a s .
S e p ro d u c e s lo e n la
s u p e r fi c ie .
Si
c e rr a m o s
h e rm tic a m e n t e
el
re c ip ie n te , la p re s i n
in t e r io r a u m e n t a e n
una
c a n tid a d
que
depende
de
la
t e m p e ra t u r a ,
d ic h a
c a n tid a d e s la p re s i n
de vapor de agua a
c ie r t a t e m p e r a tu r a .

L a p re s i n d e l v a p o r
depende
de
la
t e m p e r a tu r a
y
a u m e n t a c o n e lla .
AU M EN TO
E B U L L O S C P IC O

Agitacin
Temperatura

PUNTO DE
E B U L L IC I N

Factores que afectan la solubilidad

: A u m e n to e n e l
p u n to d e e b u llic i n
: P u n to d e
e b u llic i n d e la
s o lu c i n
: P u n to d e
e b u llic i n d e l
s o lv e n te p u ro
: C o n sta n te d e
e b u llic i n d e l
s o lv e n te
: M o la rid a d d e l
s o lu to

Grfica de curvas de presin del vapor y

punto de ebullicin de diferentes sustancias.

Ejemplo:
El punto de ebullicin del agua es 100C a una
atmsfera de presin, pero si trata de hervirla en las
montaas a una altitud 3,000 m sobre el nivel del
mar, se va a requerir de mayor tiempo de coccin,
ya que el agua hierve a 90C. Si se quiere calentar
el agua a una temperatura mayor, se tendr que
utilizar una olla de presin. A ms de 3000 m sobre
el nivel del mar la presin de la atmsfera baja,
bajando el punto de ebullicin.

Propiedades de las soluciones

Una mezcla a diferencia de un compuesto

qumico, tiene una composicin variable; la
composicin cuantitativa de sus componentes
afecta sus propiedades.
Las propiedades coligativas se agrupan juntas
porque dependen nicamente de la cantidad y
no de la identidad de las partculas del soluto en
una solucin ideal.

*
: Presin de vapor de
sustancia
i
en
mezcla.
: Presin de vapor de
sustancia i pura.
: Fraccin Molar de
sustancia i.

la
la
la
la

La presencia del
soluto reduce la
velocidad de las
molculas.

DESCENSO
CRIOSCPICO

PUNTO DE
CONGELACIN

Las soluciones que cumplen esta ley se

denominan soluciones ideales

DISMINUYE por
la ADICIN y
DISOLUCIN
de un soluto no
voltil
a
un
lquido puro.

: Descenso en el
punto de
congelacin
: Punto de
congelacin de la
solucin
: Punto de
congelacin del
solvente puro
: Constante de
congelacin del
solvente
: Molaridad del
soluto

Como un soluto disminuye el punto de

congelacin del agua, el compuesto cloruro
de sodio (sal comn) y cloruro de calcio, se
esparcen sobre las calles, banquetas y
carreteras para evitar que se forme hielo en
ciudades donde las temperaturas son muy
bajas, inferiores al punto de congelacin.

AUM EN TA por
la ADICIN y
DISOLUCI N
de un soluto
no voltil a un
lquido puro.
Se
define
com o
la
presin
requerida para
evitar el paso
de solvente a
travs de una
m em brana
sem iperm eabl
e.

MEMBRAAS

La relacin entre la
presin de vapor de
cada componente en
una solucin ideal es
dependiente de la
presin de vapor de
cada componente
individual y de la
fraccin molar de cada
componente de la
solucin

PRESIN
OSMTICA

LEY DE RAOULT

PRESIN DEL
VAPOR

DISMINUYE por
la ADICIN y
DISOLUCIN
de un soluto no
voltil a un
lquido puro.
La
interaccin
entre
las
partculas
soluto-solvente
evita que un
mayor nmero
de
partculas
del
solvente
escapen de la
solucin

La relacin entre la
presin de vapor de
cada com ponente en
una solucin ideal es
dependiente
de
la
presin de vapor de
cada
com ponente
individual
y
de
la
fraccin m olar de cada
com ponente
de
la
solucin
: Presin osm tica.
:
Molaridad
de
la
sustancia i pura.
: Const. Universal de
los gases. 8,314472
: Tem peratura absoluta
(K)

Se basa en el fenmeno de la smosis, en el cual el

paso de sustancias a travs de una membrana
semipermeable que tiene poros muy pequeos es
selectivo, permitiendo el paso de las molculas del
disolvente, pero no del soluto.
Las membranas de los sistemas biolgicos y
sustancias sintticas como el celofn, son
semipermeables. Al ponerse en contacto con una
solucin, ellas permiten el paso de algunas
molculas, pero no de otras.