FACULTAD DE INGENIERA DE

PETRLEO, GAS NATURAL Y

PETROQUMICA
LABORATORIO
VOLUMEN DE MEZCLADO Y VOLUMEN MOLAR PARCIAL
INTEGRANTE
PALACIOS AVILES DENIS RICARDO

FECHA DE REALIZACIN :
19/09/15
FECHA DE ENTREGA:
03/10/15

20144063D

NDICE
I.- OBJETIVOS... 3
II.- FUNDAMENTO TERICO..3

II.-MATERIALES Y EQUIPOS..6
IV.-PROCESO EXPERIMENTAL 7
V.-CUESTIONARIO..11
VI.- OBSERVACIONES14
VII.- CONCLUSIONES.14
VIII.-BIBLIOGRAFIA.15

1. OBJETIVOS:
Poder determinar el volumen de mezclado para cada una de las soluciones
formadas, utilizando los datos obtenidos en la prctica de volumen
especfico de la solucin y los volmenes de etanol y agua utilizados para
formar la solucin.
Calcular los volmenes parciales molares para cada una de las soluciones
utilizando nuestros datos experimentales del volumen mezclado y
composicin haciendo uso del mtodo de las intersecciones y el mtodo
basado en el cambio de volumen de la mezcla.
Comparar los resultados obtenidos para los volmenes parciales molares.

2. FUNDAMENTO TERICO:
Como sabemos, las magnitudes termodinmicas como la entropa, energa
interna, volumen y la entalpia son extensivos por lo que es ms conveniente para
nosotros introducir magnitudes que no dependan de la masa y tengan un valor
determinado en cada punto del sistema. Tambin son ms convenientes porque
las propiedades intensivas nos ayudan a identificar y caracterizar una sustancia
pura.
Loa volmenes molares parciales son funcin de la temperatura, la presin y la
composicin fraccionaria, son magnitudes intensivas. En otras palabras el
volumen molar parcial es la velocidad de cambio del volumen al aumentar la
cantidad de sustancia manteniendo constante la presin, la temperatura y las
cantidades de los dems componentes.
Generalmente despus de la mezcla de lquidos se observa que el volumen de la
disolucin es distinto de la suma de los volmenes de los componentes puros,
debido a que la diferencia entre las fuerzas intermoleculares y a las diferencias
entre el empaquetamiento de las molculas en la disolucin y su
empaquetamiento en los componentes puros.
En nuestro caso, mezcla binaria de etanol y agua, estos cambios de volumen de
mezcla se deben a las variaciones de las interacciones moleculares.

SUSTANCIA PURA:
Las sustancias puras son aquellas que estn formadas por partculas iguales.
Tienen propiedades especficas bien definidas. Estas propiedades no van a variar,
aun cuando dicha sustancia pura se encuentre formando parte de una mezcla.

DISOLUCION IDEAL Y REAL:

Una disolucin es una mezcla homognea, es decir, es un sistema formado por
una sola fase que contiene ms de un componente.
Por otro lado la disolucin ideal es aquella en la cual las molculas de las
distintas especies son tan semejantes unas a otras que las molculas de uno de
los componentes pueden sustituir a las del otro sin variacin de la estructura
espacial de la disolucin o de la energa de las interacciones intermoleculares.
Vm = V 1 + V 2
Donde:
Vm: volumen de la mezcla.
V1: volumen del componente 1 puro.
V2: volumen del componente 2 puro.
En cambio cuando hablamos de una disolucin real, es aquella en la que las
molculas de las distintas especies son muy diferentes unas de otras que las
molculas de uno de los componentes no pueden sustituir a las del otro y por lo
tanto se produce una variacin de la estructura espacial de la disolucin y de la
energa de las interacciones moleculares.
Vm V 1 + V 2
VOLUMEN MOLAR PARCIAL:
Cuando la temperatura y la presin se mantienen fijas, el volumen de la mezcla
ser una funcin de los nmeros de moles segn la siguiente expresin:
V=n.v=f (n1, n2)
Si multiplicamos el nmero de moles de cada componente manteniendo
invariables sus proporciones, el tamao de la mezcla se multiplicar, pero el valor
4

del volumen por mol de mezcla (V) se mantendr invariable, es decir el valor de V
es funcin lineal del nmero total de moles.
MAGNITUDES MOLARES PARCIALES:
El volumen de una solucin cambia continuamente a medida que se modifica su
composicin. Esta variacin podemos expresarla a travs del volumen molar
parcial , la cual se define como la variacin de volumen que se produce al agregar
un mol de componente x a una cantidad muy grande de solucin, de tal forma
que la composicin de sta no vare:

Volumen molar = (V/ ni)ni,P,T

Por otro lado para una solucin binaria, el volumen total de la solucin queda
expresado por la siguiente ecuacin, a P y T constantes:
V = n1. (Volumen parcial1+ n2.volmen parcial2 )
Donde:
Volumenparcial1: Volumen molar parcial del solvente.
Volumenparcial2: Volumen molar parcial del soluto.
Existen dos mtodos para determinar por va experimental cualquiera de las
propiedades molares parcial:
-Mtodo de la pendiente:
Para medir el volumen molar parcial del componente 2, se preparan disoluciones
con el mismo nmero de moles del disolvente 1 (n 1=cte), pero variando el nmero
de moles del componente 2, trabajando a presin y temperatura constantes.
Segn este mtodo lograremos ver que para una serie de disoluciones en donde
las mezclas tienen el mismo nmero de moles de disolvente (componente1) pero
diferente nmero de moles de soluto (componente2), a P y T constantes.
La pendiente de la recta tangente a la curva, a cualquier composicin ser el
volumen molar parcial de componente 2, y una vez obtenido este, ser fcil
conocer el volumen parcial del disolvente utilizando la ecuacin:
V = n1. (Volumen parcial1+ n2.volmen parcial2 )

-Mtodo de las ordenadas en el origen:

Preparamos una serie de disoluciones a diferentes fracciones molares del
componente 1 y del componente 2, luego se representa los volmenes molares
medidos para estas disoluciones, (V=V/n, siendo n=n 1+ n2) frente a la fraccin
molar de uno de los componentes 2.

3. MATERIALES Y EQUIPOS:
-Balanza.

-Termmetro.

-Picnmetro.

-Probeta.

-Pipeta.

-Piceta.

-Baln de fondo plano.

-Etanol.

4. PROCESO EXPERIMENTAL:
En el proceso experimental seguiremos los siguientes pasos:
a) Pesamos el picnmetro seco y vaco

W 1=22.8532 gr .
7

W1

b) Llenamos el picnmetro con agua destilada y pesamos, obteniendo

W2

W 2=73.6554 gr .
c) Determinamos el volumen del picnmetro utilizado:
W W 1
V picnometro = 2
H O
2

V picnometro =

73.655422.8532
=50.8022 ml
1

d) Preparamos soluciones de

C2 H 5 OH (etanol) al 20%,40%,60%,80% y

90%en peso. Para la preparacin se sigue el siguiente cuadro

Porcentaje de
etanol

V H 2 O ( ml)

V etanol (ml)

20%

80

25.35

40%

60

56.7

60%

40

76.05

80%

20

101.4

90%

10

114.7

e) Llenamos el picnmetro con

C2 H 5 OH (etanol) y pesamos

W3

W 3=64.0610gr .
f)

Determinamos la densidad de las diferentes soluciones de etano, utilizado:

etanol =

W 3W 1
V picnometro

Para etanol al 20%

8

W 3=72.3160 gr .
etanol =

72.316022.8532gr .
50.8022ml

=0.9736 ml

Para etanol al 40%

W 3=70.4426 gr .

etanol =

70.4426 gr22.8532 gr .
50.8022ml

= 0.9367 ml

Para etanol al 60%

W 3=68.4970gr .

etanol =

68.4970 gr22.8532 gr .
50.8022ml

= 0.8984 ml

Para etanol al 80%

W 3=65.9930gr .

etanol =

65.9930 gr22.8532 gr .
50.8022ml

= 0.8491 ml

Para etanol al 90%

W 3=64.9270gr .

etanol =

64.9270 gr22.8532 gr .
50.8022ml

= 0.8280 ml

g) Calibrado del volumen del Picnmetro

Pesar el picnmetro (incluido el tapn) vaco y seco en la balanza de presin.
Anotar la masa del picnmetro vaco mpic.vaco. Despus llenarlo con agua hasta
el borde y se introduce el tapn. El exceso del agua sale por el capilar del tapn.
El volumen que vamos a determinar es el que ocupa el agua hasta la marca de
enrase, por lo tanto hay que enrasar con una pipeta pasteur o un papel.
Luego volvemos a pesar, secndolo por fuera para no cometer errores en la
medida, y anotar la masa del picnmetro con agua, mH2O. As pues; el volumen
del picnmetro o volumen aparente,Vaparente, viene definido por:
9

V aparente=

m pic+ H Om pic . vacio

2

H O( p . T )
2

Porcentaj
e de
etanol
20%

W3(gr)

W1(gr)

vaparente(ml
)

W(gr/ml)

72.3160

22.8532

51.4088

0.9736

40%

70.4426

22.8532

51.4088

0.9367

60%

68.4970

22.8532

51.4088

0.8984

80%

65.9930

22.8532

51.4088

0.8491

90%

64.9270

22.8532

51.4088

0.8280

V aparente=

73.655422.8532
0.9982 gr/ ml

=51.4088 ml

La densidad del agua las presiones de P y T del laboratorio, se debe buscar en el

HandBooK

h) Determinacin del Peso Aparente de una disolucin

Dado una disolucin de etanol de la que partimos es del 96% v/v, debemos
calcular a que % en peso corresponde para poder preparar una serie de
disoluciones acuosas de etanol (90, 80, 60, 40 y 20% en peso de alcohol).
Se define Peso Aparente de una disolucin, W, como:

W =

m ( disolucion+ picn m . )m( picn m vacio)

V aparente

Por tanto, el peso aparente tiene unidades de densidad (g/ml). La densidad de estas
soluciones se puede expresar como:

10

Donde W y W son los pesos especficos del liquido y agua respectivamente. D

es la densidad del agua y d densidad media del aire.

1
V etanol =V 2= M etanol
2
1
V agua =V 1= M agua
1

5. CUESTIONARIO:
a) Registrar los datos de temperatura y densidad del agua destilada.
t(c)

agua dstilada (gr / ml)

25

0.9982

b) Registrar la densidad del etanol puro

etanol puro =0.79 gr /ml

Usando la frmula:

etanol =

W 3W 1
V picnometro

etanol puro =0.80801 gr /ml

c) determine los volmenes del etanol y agua agregados para formar las
soluciones.
porcentaje
de etanol

VH20(ml)

Vetanol(ml)

20%
40%
60%
80%

80
60
40
20

25.35
56.7
76.05
101.4

11

90%

10

114.7

d) Completar los datos obtenidos en la siguiente tabla.

Concentracin
(%)
20
40
60
80
90

nagua (mol)

netanol (mol)

X agua

X etanol

0.533
1.151
1.471
1.857
2.020

0.892
0.742
0.601
0.373
0.215

0.108
0.258
0.399
0.627
0.785

0.9736
0.9367
0.8984
0.8491
0.8280

4.434
3.325
2.217
1.108
0.554

gr
)
ml

e) Determinacin del volumen parcial por el Mtodo de las ordenadas en el

origen.
Se utilizara este mtodo porque en el experimento se realiz una serie de
disoluciones a diferentes
Fracciones molares de agua y etanol.
De la tabla 3 y 4 se puede apreciar que = W entonces W = (W3 W1)/V
Donde
W3 W1: Masa de la disolucin.
V: Volumen de la disolucin.
Reemplazando en la en la ecuacin se obtiene: V = 51.0678 ml
Se debe aclarar que el valor de V es igual para todas las concentraciones lo cual
demuestra la
Experiencia en el laboratorio donde la mezcla en el picnmetro siempre estaba
llena.
Concentracin
(%)

20
40
60
80
90

nagua (mol)

4.434
3.325
2.217
1.108
0.554

netanol (mol)

0.533
1.151
1.471
1.857
2.020

12

Moles

Totales

V
ml
n ( mol
)

4.967
4.476
3.688
2.965
2.574

10.350
11.485
13.939
17.338
19.972

Grafico V/n vs X agua

25

20

f(x) = 6.16x^2 - 21.39x + 24.36

15

10

0
0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

0.7

0.8

0.9

Grafico V/n vs X etanol

25

20

f(x) = 6.16x^2 + 9.07x + 9.13

15

10

0.1

0.2

0.3

Concentracin
(%)

0.4

V agua ( ml )
13

0.5

V etanol

0.6

20
40
60
80
90

parcial

( ml )

41.226
39.527
37.677
34,168
31.360

parcial
10.182
11.881
13.731
17.240
20.048

6. OBSERVACIONES:
Con el fin de determinar las magnitudes molares parciales debemos

tener en cuenta la manera en que se realiz el experimento en el

laboratorio.
Debemos de mantener seco el picnmetro por dentro y fuera de
este, para poder determinar el peso del picnmetro con el menor
error posible.
Tenemos que tener cuidado al momento de llenar al ras el agua o las
concentraciones de etanol para aumentar la precisin de los datos.
En el caso de que el picnmetro contenga oxgeno, debemos
completar con agua destilada hasta poder llenarlo por completo.
Tener en cuenta que el volumen de la mezcla ocupado del
picnmetro debe estar al ras para obtener mejores resultados.

7. CONCLUCIONES:
Al momento de mezclar dos sustancias reales, el volumen de la
mezcla es menor a la suma de los volmenes de cada una de las
sustancias.
Al momento de aumentar la concentracin de etanol hacemos que el
volumen molar parcial de etanol sea mayor, sin embargo ocurre lo
contrario en el caso del agua.
La densidad y peso disminuyen mientras aumentamos el porcentaje
del etanol.
La densidad del etanol experimental es casi igual al terico.

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8. BIBLIOGRAFIA:
Gua de laboratorio N2 del curso fisicoqumica.
LEVINE, Volumen 1, Fisicoqumica.3edicin.Editorial McGraw-Hill.
Fundamentos de fisicoqumica, 3edicin.Samuel H.Maaron, Carl
F.Prutton.
Fisicoqumica 2 edicin, Gilbert W.Castelln.

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