REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

CONVENIO INTERNACIONAL DE EDUCACIN CONTINUA CIDEC

TURMERO-MARACAY

Facilitador: Freddy Snchez

Alumna: Juviana Escobar19.947152

Objetivo General

Lograr entrar al mercado con la nueva marca Esguidu pizzas con xito, de manera de
lograr al final de la campaa una participacin en las ventas del 35%.

Se espera acaparar el mayor margen posible de mercado para posicionar, como parte de la
lnea de productos Esguidu.
Los gastos de comercializacin no se tomarn en cuanta como costo de la campaa. Se
imputarn como gastos de comercializacin de la compaa a cargo de la marca de familia
Esguidu Pizzas.

Objetivos especficos

Lograr posicionar a la marca Esguidu Pizzas C.A como la marca familia numero
uno de comidas rpidas lista para el consumo.

Se plantea un margen de utilidad del 15% al final de la campaa sobre el costo de

elaboracin y distribucin.

Misin

Llegar a unificar la marca Esguidu en la marca familiar.

Visin

Llegar a ser la empresa numero uno de Amrica en servicios de comidas rpidas

listas para el consumo en donde sea que se la requiera.

Oportunidades:

Tanto las pizzas como los sndwich en envase familiar no son productos de alta calidad
en el mercado.
La competencia no est claramente definida.
No existe un lder en este mercado.
No hay grandes productos substitutos.
Costo de las pizzas bajos.
Productos de la competencia sin alta calidad.
Productos de la competencia que presentan roturas.
Productos con precio alto.

Amenazas:

Utilizando la marca Esguidu, un fracaso podra perjudicar la imagen de marca.

Posibilidad de represalias de parte de la competencia.

Debilidades:

Poca experiencia en el mercado de las pizzas.

Supermercados con elaboracin propia de Pizzas y sndwich.
Dificultad para entrar en el mercado.
Se presentan poco variedad de tamaos y sabores.
Empresas del ramo con mayor experiencia.
No se pueden usar aceitunas.

Objetivos.

Objetivo Primario:

Lograr entrar al mercado con la nueva marca Esguidu pizzas con xito, de manera de
lograr al final de la campaa una participacin en las ventas del 35%.

Se espera acaparar el mayor margen posible de mercado para posicionar , como parte de la
lnea de productos Esguidu.
Los gastos de comercializacin no se tomarn en cuanta como costo de la campaa. Se
imputarn como gastos de comercializacin de la compaa a cargo de la marca de familia
Esguidu Pizzas

Objetivo Secundario:

Lograr posicionar a la marca Esguidu Pizzas como la marca familia numero uno de
comidas rpidas lista para el consumo.
Se plantea un margen de utilidad del 15% al final de la campaa sobre el costo de
elaboracin y distribucin.

Anlisis del problema y Toma de decisiones

El producto consistir en la elaboracin de una pizza, de tamao mediano

(ubicada pizza entre la clsica pizzeta y la pizza comn) y cocinada lista para el
consumo.

La nueva pizza ser de 6 porciones, en lugar de 8 la ms grande y 4 la ms

pequea.

Existirn las variedades de:

Pizzas de muzzarella.
Pizzas especiales (jamn y queso).

Su envase est diseado para permitir su mejor traslado y evitar roturas, tanto as
como protegerlo del calor y los diversos componentes externos que deterioran la
vida til del producto.

Las pizzas se encontraran en un pack PET, de material reciclable, bajo atmsfera

modificada, lo que permite su mayor durabilidad en las gndolas. (este punto se estudiara
ms adelante en el punto que se habla del Packaging).

Packaging

El packaging estar compuesto por el clsico pack deEsguidu, de material PET (los envases
de Esguidu tienen ciertas caractersticas en su composicin que protegen mejor al
producto), con abre fcil, bajo atmsfera modificada y de forma cuadrada.

Su prctico envase permitir el fcil traslado y almacenamiento, tanto as como una mejor
ubicacin en gndolas.

Este producto, si bien dura ms que los de la competencia, debe ser colocado en un
ambiente fresco.

DIAGRAMA CAUSA Y EFECTO

Distribucin

La distribucin ser uno de los puntos fuertes del plan, ya que Esguidu cuneta con su
propio sistema de distribucin.

Nos basaremos en los actuales canales de distribucin de la empresa. Esta cuenta a lo largo
de todo Rosario contactos con ms de 40 supermercados.

Se utilizar el equipamiento y rutas habituales de los sndwichs y otros productos

tradicionales de la empresa en supermercados.

Esto nos permitir distribuir los gastos de forma ms efectiva entre los distintos productos
que posee la empresa en estos momentos en comercializacin.

La reposicin se realizar una vez a la semana, o por pedido, junto con los sndwich.

Se atender todos los Supermercados de la ciudad con los cuales la empresa tenga contrato
(44 Supermercados en total).

Precio

Habiendo considerado anteriormente los precios al consumidor final de las empresas

competidores, concluimos que el mejor precio que se adecue a nuestros objetivos ser
350bs .- consumidor final I.V.A. incluido.

Teniendo nosotros un precios de 50bs.-, para el intermediario.

La determinacin del precio surge del siguiente anlisis:

Costo de masa de la pizza por unidad 50 bs -

Costo de queso, fiambre y salsas: 50bs -

Costo del packaging 30 bs

proceso de envasado (empleados incluidos) 30bs .-

Costo de Fabricacin 30 bs.-

Ganancia sobre el costo 50bs.-

Total Final 240 bs

Representando una ganancia.- por producto, lo que cubre nuestras expectativas.

El precio del producto fue fijado de manera que logre atraer a la mayor cantidad de
consumidores. De esta manera se logra una exitosa inclusin en el mercado.

Vale recordar, que los consumidores poseen un precio promedio ms elevado al planeado
por nuestra empresa y sus productos son de una calidad inferior.

Mediante esta estrategia de precios se espera lograr captar la mayor cantidad de

consumidores posibles y atraer a los consumidores de productos sustitutos que se vean
seducidos por el bajo precio, caractersticas del producto y su inmejorable calidad.

Estimacin de Precio final al consumidor:

Esguidu Pizzas saldr al mercado con un precio sugerido al publico de 430 bs .- final i.v.a.
incluido.

El procedimiento para la determinacin del precio es el siguiente.

Comunicacin

Se utilizar medios de publicidad radial, televisiva y afiches en va pblica, tanto as como

degustaciones y promociones en puno de venta.

El objetivo publicitario estar basado en la inclusin de Esguidu Pizzas con xito en el

mercado de pizzas. Tratando de atraer a los consumidores de pizzas de la competencia y a
los no consumidores de otros productos de consumo masivo.