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III.

FUNDAMENTO TERICO:

CALOR
El calor se define como la transferencia de energa trmica que se da entre
diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a
distintas temperaturas, sin embargo en termodinmica generalmente el trmino calor
significa transferencia de energa. Este flujo de energa siempre ocurre desde el
cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la
transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico (ejemplo:
una bebida fra dejada en una habitacin se entibia).
La energa calrica o trmica puede ser transferida por diferentes mecanismos de
transferencia, estos son la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la
mayora de los procesos reales todos se encuentran presentes en mayor o menor
grado. Cabe resaltar que los cuerpos no tienen calor, sino energa trmica. La energa
existe en varias formas. En este caso nos enfocamos en el calor, que es el proceso
mediante el cual la energa se puede transferir de un sistema a otro como resultado de
la diferencia de temperatura.

CALOR ABSORBIDO Y DISIPADO


La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es
directamente
proporcional a su variacin de
temperatura.
Esto es:
Qm(T T0)
Qmc(T T0)

(1)

donde:
c:
T0:

calor especfico
temperatura inicial de referencia
T: temperatura final
El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo,
corresponde a que ste recibe un flujo calorfico H.
Si el flujo es constante,

H dQ cte
dt

(2)

De (1) y (2) se
tiene:

d
Q mc dT H,
dt
dt

luego

dT H dt
mc

Integrando e iterando se tiene:

La ecuacin (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin lineal, donde
H/mc representa la pendiente y T0 la temperatura inicial.

Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabtico, el trabajo de


dilatacin se realiza a expensas de la energa interna.
Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo en un
proceso no coincide con el trabajo realizado; la energa adquirida de esta
manera se denomina cantidad de calor, es positiva cuando absorbe calor
y negativa cuando disipa calor.
La energa interna del cuerpo aumenta a costa de la cantidad de calor
adquirida dq, y disminuye a costa del trabajo realizado por el cuerpo
dw (principio de conservacin de la energa en los procesos trmicos).
Se le conoce como la primera ley de la termodinmica, y se expresa
como:

CONVECCIN
La conveccin es una de las tres formas de transferencia de calor y se caracteriza
porque se produce por medio de un fluido (lquido o gas) que transporta el calor entre
zonas con diferentes temperaturas. La conveccin se produce nicamente por medio
de materiales, la evaporacin del agua o fluidos. Lo que se llama conveccin en s, es
el transporte de calor por medio del movimiento del fluido, por ejemplo: al trasegar el
fluido por medio de bombas o al calentar agua en una cacerola, la que est en
contacto con la parte de abajo de la cacerola se mueve hacia arriba, mientras que el
agua que est en la superficie, desciende, ocupando el lugar que dej la caliente.
La transferencia de calor implica el transporte de calor en un volumen y la mezcla de
elementos macroscpicos de porciones calientes y fras de un gas o un lquido. Se
incluye tambin el intercambio de energa entre una superficie slida y un fluido o por
medio de una bomba, un ventilador u otro dispositivo mecnico (conveccin mecnica,
forzada o asistida).

En la transferencia de calor libre o natural un fluido es ms caliente o ms fro y en


contacto con una superficie slida, causa una circulacin debido a las diferencias de
densidades que resultan del gradiente de temperaturas en el fluido.
La transferencia de calor por conveccin se expresa con la Ley del Enfriamiento
de Newton:

Donde

es el coeficiente de conveccin (o coeficiente de pelcula),

cuerpo en contacto con el fluido,


y

es el rea del

es la temperatura en la superficie del cuerpo

es la temperatura del fluido lejos del cuerpo.

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