UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA
LAB. DE OPERACIONES UNITARIAS (403)

INFORME # 2
FILTRACIN

ALUMNA:
KATHERINE CHILIQUINGA CASTILLO
PROFESORA:
ING. MARIANA NAVARRO.
PARALELO:
B
AO LECTIVO:
2015- 2016
1

NDICE
INTRODUCCION
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO ESPECIFICO
MARCO TEORICO
CUESTIONARIO
PROCEDIMIENTO DE LA PRCTICA
EQUIPOS Y MATERIALES
TABLAS
CLCULOS
RESULTADOS
ANALISIS DE RESULTADOS
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
NOMENCLATURA
BIBLIOGRAFIA
APENDICE

INTRODUCCION
En el presente informe se describe la prctica de filtracin, operacin unitaria que se
debe estudiar porque desempea un papel muy importante dentro de los proceso de
SEPARACION de soluciones. Est operacin permite que componente y/o insumos
estn perfectamente homogneos se va a separar su parte slida, va a depender
mucho las caracterstica funcionales del equipo (medio filtrante) el cual debe
ajustarse segn la operacin, o redisear otro que pueda llevarla a cabo, la potencia
de su motor, el dimetro tanto de la torta como del marco va proporcionar los
aspectos a considerar al momento de empezar a filtrar.
Consiste bsicamente en separar la parte lquida de un slido a travs de una
diferencia de presin y fuerzas impulsoras aplicadas sobre este Slido-Lquido, en el
cual se utilizara el equipo de Filtro Prensa. El proceso de filtrado es muy importante y
ampliamente utilizado en la industria.
La filtracin como Operacin Unitaria usada industrialmente tiene varios tipos o
clasificacin dependiendo de lo que se est separando. Existen la filtracin por
clarificacin, la filtracin por torta y las microfiltraciones y ultrafiltraciones. La
filtracin por torta es la que este trabajo abarca, resaltndose su concepto y
diferencindola de los otros tipos. Se especifica la forma de cmo se dan estas
filtraciones por torta en los equipos que son filtracin a Presin Constante y Filtracin
a Velocidad constante formulando para cada una las ecuaciones matemticas a utilizar
en el clculo de sus parmetros de diseo. Asimismo, se explica la metodologa para la
realizacin de los problemas de filtracin por torta.
En los diferentes procesos de produccin de alimentos, se presenta la necesidad de
separar los componentes de una mezcla en fracciones, para de esta manera poder
describir los slidos divididos y predecir sus caractersticas.

OBJETIVO GENERAL
Analizar mediante un equipo de filtracin (en este caso filtro prensa) la separacin
que existe de la fase slida en suspensin contenida en el seno de un lquido, utilizando
el laboratorio de Operaciones Unitarias de la Facultad de Ingeniera Qumica

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Separar los slidos de CaCO 3 de la solucin mediante la filtracin y

determinar experimentalmente las diferentes variables que afectan al
proceso, empleando como medio filtrante papel filtro.
Obtener el tiempo ficticio de filtracin.
3

MARCO TERICO
CUESTIONARIO
1. Haga un resumen de los tipos de filtro.

Filtros de torta.

Filtros de presin discontinuos.

Filtro prensa.

Filtro de carcasa y hojas.

Filtro de banda automtico.

Filtro discontinuos a vaco.

Filtro continuo a vaco.

Filtro de tambor rotatorio.

Filtro a presin rotatorio de tambor.
Filtro de recubrimiento previo.
Filtro de banda horizontal.
Filtracin centrfuga.
Centrfugas discontinuos suspendidas.
Centrfugas automticas discontinuas.
Centrifugas continuas de filtracin.

2. Cules son las variables que afectan el proceso de filtracin. Explique cada uno.
LA CONCENTRACIN DE SLIDOS.
El total de slidos disueltos (TDS) es una medida del contenido combinado de todas
las sustancias inorgnicas y orgnicas contenidas en un lquido en forma molecular,
ionizada o en forma de suspensin micro-granular (sol coloide). En general, la
definicin operativa es que los slidos deben ser lo suficientemente pequeo como
para sobrevivir filtracin a travs de un filtro con poros de micrmetros (tamao
nominal, o ms pequeo).
El total de slidos disueltos se diferencia del total de slidos en suspensin (TSS), ya
que este ltimo se compone de sustancias que no pueden pasar a travs de un filtro de
dos micrmetros, aunque estas sean tambin suspendidas indefinidamente en una
solucin lquida. El trmino "slidos sedimentables" se refiere a materiales de
4

cualquier tamao que no se mantienen suspendidos o disueltos en un tanque de

retencin que no est sujeto a movimiento, y por lo tanto excluye TDS y TSS. Slidos
sedimentables pueden incluir partculas grandes o molculas insolubles.
TAMAO DE LA PARTCULA
Wilhelm Ostwald distingue tres tipos de mezclas segn el tamao de las partculas de
soluto en la disolucin:
Dispersiones, suspensiones o falsas disoluciones: cuando el dimetro de
las partculas de soluto excede de 0,1 m.
Dispersoides, coloides: el tamao est entre 0,001 m y 0,1 m.
Disprsidos o disoluciones verdaderas: el tamao es menor a 0,001 m.

LA TEMPERATURA

Por lo general la solubilidad vara con la temperatura. En la mayora de las sustancias,

un incremento de la temperatura causa un aumento de la solubilidad. Por eso el azcar
se disuelve mejor en caf caliente, y la leche debe de estar en el punto de ebullicin.
En relacin con la temperatura, los gases disueltos en lquidos se comportan de forma
inversa a como lo hacen los slidos. La solubilidad de un gas en agua decrece a medida
que aumenta la temperatura; esto significa que la solubilidad y la temperatura son
inversamente proporcionales.
Los gases disueltos en agua potable (oxigeno, cloro y nitrgeno) son las pequeas
burbujas que aparecen cuando l liquido se calienta y an no llega al punto de
ebullicin. Cuando el agua hierve queda totalmente desgasificada, por lo cual su sabor
es distinto del que posee el agua sin hervir, por ello se recomienda airear esta agua
antes de beberla.
EL PH, LA DENSIDAD Y LA VISCOSIDAD
A pesar de que muchos potencimetros tienen escalas con valores que van desde 1
hasta 14, los valores de pH tambin pueden ser an menores que 1 o an mayores que
14. Por ejemplo el cido de batera de automviles tiene valores cercanos de pH
menores que uno. Por contraste, el hidrxido de sodio 1 M vara de 13,5 a 14.A 25 C,
un pH igual a 7 es neutro, uno menor que 7 es cido, y si es mayor que 7 es bsico. A
distintas temperaturas, el valor de pH neutro puede variar debido a la constante de
equilibrio del agua (kw).La determinacin del pH es uno de los procedimientos
analticos ms importantes y ms usados en ciencias tales como qumica, bioqumica y
qumica de suelos.
La temperatura, y en los cambios de estado. En particular se ha establecido
empricamente: Cuando aumenta la presin, la densidad de cualquier material estable
5

tambin aumenta. Como regla general, al aumentar la temperatura, la densidad

disminuye (si la presin permanece constante). Sin embargo, existen notables
excepciones a esta regla. Por ejemplo, la densidad del agua dulce crece entre el punto
de fusin (a 0 C) y los 4 C; algo similar ocurre con el silicio a bajas temperaturas. En
general, la densidad de una sustancia vara cuando cambia la presin o
Existen diversos modelos de viscosidad aplicables a sustancias que presentan
comportamientos viscosos de diferente tipo. El modelo o tipo de fluido viscoso ms
sencillo de caracterizar es el fluido newtoniano, que es un modelo lineal (entre el
gradiente de velocidades y las tensiones tangenciales) pero tambin existen modelos
no lineales con adelgazamiento o espesamiento por cortante o como los plsticos de
Bingham.

3. Cules son las variables de diseo.

REA DE FILTRACIN.
La teora seala que, considerando aparte las caractersticas del medio filtrante, el
caudal que entra es igual al caudal que sale (Ecuacin de Continuidad).Como resultado
de estas dos variables conjuntas, para una misma cantidad de fluido a filtrar se
observar que su caudal es inversamente proporcional al cuadrado del espesor de la
torta al final del proceso. Esta observacin conlleva que la mxima productividad se
alcanza tericamente con aquellas tortas de espesor muy fino cuya resistencia supera
a la del medio mismo filtrante. Sin embargo, otros factores como el tiempo para
regenerar la torta, su dificultad de descarga y el coste de una superficie filtrante
ms amplia explica que en la prctica se prefiera trabajar en condiciones de tortas
espesas.
CADA DE PRESIN A TRAVS DEL FILTRO
La mayora de los casos, la compresibilidad de la torta de filtracin se encuentra
entre valores de 0,1 y 0,8 de manera que la mayor parte del aumento de la prdida de
carga del fluido es consecuencia del medio filtrante. En general, si el aumento de
presin conlleva un aumento significativo del caudal o velocidad de filtracin, es un
indicio de la formacin de una torta granulada. En cambio, para las tortas espesas o
muy finas, un aumento de la presin de bombeo no resulta en un aumento significativo
del caudal de filtrado. En otro caso, la torta se caracteriza por una presin crtica por
encima de la cual, la velocidad de filtracin incluso disminuye. En la prctica, se
prefiere operar a un velocidad constante, empezando a baja presin, aunque por el
empleo generalizado de sistemas de bombeo centrfugos, las condiciones habituales
son de presin y caudal variables.
RESISTENCIA DEL MEDIO FILTRANTE
La variedad de tipos de medios porosos utilizados como medios filtrantes es muy
diversa, en forma de telas y fibras tejidas, fieltros y fibras no tejidas, slidos
porosos o perforados, membranas polimricas o slidos particulados, a lo que se suma
la gran variedad de materiales: fibras naturales, fibras sintticas, materiales
6

metlicos, materiales cermicos y polmeros. El efecto de la viscosidad es como lo

indican las ecuaciones de velocidad; la velocidad de flujo de filtrado en cualquier
instante es inversamente proporcional a viscosidad de filtrado. El efecto de la
temperatura sobre la velocidad de filtracin de slidos incompresibles es evidente,
sobre todo, mediante su efecto sobre la viscosidad.

FLUJO DE FILTRADO

El flujo del medio filtrante es el elemento fundamental para la prctica de la

filtracin y su eleccin es, habitualmente, la consideracin ms importante para
garantizar el funcionamiento del proceso.
En general, entre los principales criterios de seleccin del material de medio filtrante,
se pueden destacar:

Compatibilidad y resistencia qumica con la mezcla

Permeabilidad al fluido y resistencia a las presiones de filtracin

Capacidad en la retencin de slidos

Adaptacin al equipo de filtracin y mantenimiento

Relacin vida til y coste

CANTIDAD DE SLIDOS RETENIDOS
El efecto del tamao de las partculas sobre la resistencia de la torta y la tela es muy
notable. Afectan al coeficiente en la ecuacin para la resistencia de la torta, y los
cambios mayores afectan la compresibilidad.
HUMEDAD DE LA TORTA
Todas las ecuaciones de la filtracin vienen dadas en funcin de C, la concentracin en
base al volumen de filtrado por lo que si dan el dato de Cs se debe cambiar con la
formula arriba mostrada. Para utilizar la formula, darn la humedad de la torta en base
hmeda o en base seca, dependiendo de esto los valores de mf y mc se buscan de la
siguiente forma:
Humedad en base hmeda
Mf
1

mc
1 ( % humedad/ 100)

100

100 - %humedad
Humedad en base seca

Mc
1

Mf
1 + (%humedad / 100)

100

100 + %humedad

TIEMPO DE LAVADO

Para lavar el material soluble que pueda quedar retenido por la torta de
filtracin se utiliza un disolvente miscible con el filtrado. El agua es el lquido
de lavado ms comn. Son importantes en el diseo y operacin de un filtro la
velocidad de flujo del lquido de lavado y el volumen de lquido que se requiere
para reducir el contenido de soluto en la torta hasta un grado deseado. Aunque
son aplicables los principios generales que se comentan a continuacin. Las
preguntas no pueden resolverse por completo sin experimentacin.
El volumen del lquido de lavado que se requiere est relacionado con la evolucin
concentracin-tiempo del lquido de lavado que abandona el filtro. Durante la
primera parte del periodo de lavado la concentracin es casi constante. El
efluente consiste bsicamente en el filtrado que ha quedado sobre el filtro y
que es desplazado por el lquido de lavado sin una dilucin apreciable. Esta etapa
de lavado que recibe el nombre de lavado por desplazamiento. Es el mtodo ideal
para lavar una torta. Bajo condiciones favorables donde el tamao de las partculas
de la torta es pequeo. Es posible recuperar hasta 90% del soluto contenido en la
torta durante esta etapa. El volumen del lquido de lavado que se requiere para un
lavado por desplazamiento es igual al volumen de filtrado que ha quedado
retenido en la torta. Donde L es el espesor de la torta y es la porosidad media
de la torta. La segunda etapa de lavado se caracteriza por un rpido descenso de
la concentracin del efluente. El volumen del lquido de lavado utilizado en esta
etapa es del mismo orden de magnitud que el usado en la primera etapa. En la
tercera etapa la concentracin del soluto en el efluente es baja. Y el soluto
restante es lixiviado lentamente de la torta. Si se utiliza suficiente lquido de
lavado es posible reducir hasta cualquier valor deseado el contenido de soluto
residual en la torta. Pero el lavado deber interrumpirse cuando el valor del soluto
no recuperado sea inferior al costo de recuperarlo.
4. COMO INTERPRETA LAS GRFICAS DE V VS Y LA DE / V VS V

PROCEDIMIENTO DE LA PRCTICA
1. Preparar la solucin a filtrar.
Pesar 40 lbs de agua
Pesar 5 lbs de Carbonato de Calcio
Preparar la suspensin
2. Alimentar la solucin al tanque mezclador.
3. Preparar el filtro prensa colocando el medio filtrante y los marcos y platos
adecuadamente.
4. Poner en marcha el mezclador AGITACIN MANUAL
5. Poner en marcha el filtro prensa con el encendido de la bomba.
6. Abrir la vlvula #1 de alimentacin al filtro.
7. Abrir la vlvula # 2 y #3 y #4 de salida del filtrado.
8. Con Vlvula #5 regula la presin de trabajo.
9. Se registra el tiempo que tarda en recoger cada litro de filtrado.
10. Agotada la capacidad del filtro cuando ya no sale filtrado. Se abre el filtro,
se retira la torta humedad despus de 10 minutos, y se pesa la torta.
11. Se toma la temperatura del filtrado para determinar su densidad y viscosidad
12. Se determina el peso de torta seca y su densidad.

EQUIPO Y MATERIALES
Filtro Prensa de placas y marcos: este equipo es utilizado para separar
soluciones que contengan partculas slidas y liquidas.

Tanque Agitador: este equipo se lo utiliza para mezclar la solucin y que esta se
haga homognea antes de someterla a la filtracin.
Carbonato de Calcio (soluto): utilizado para la filtracin diluido en agua
Agua ( solvente ): liquido que debe ser filtrado.
Papel filtrante (Membrana): retiene las partculas solidas y se utiliza como
medio filtrante.
Envase: se utiliza para recoger el lquido futrado.
Cronometro: utilizado para tomar el tiempo de llenado del envase con el
filtrado.
Manmetro: utilizado para tomar la presin a la que se est llevndose el
proceso de filtracin.

TABLAS

10

DATOS EXPERIMENTALES
Agua

34

DATOS PROPORCIONADOS

Carbonato de calcio
Densidad
de carbonato
Torta hmeda
(con placa
y marco)de calcio
Torta hmeda (con marco)
Viscosidad
Torta seca

libras

4,5
2630
6,2

libras
kg/m3
libras

4
0,0008
1,6
5

libras
N*s/m2
libras

Torta hmeda

2.5876

libras

Altura de la torta

0,194

0,1935

0,025

Ancho de la torta

Volum
Tiempo de
Espesor
de la torta
en
Lts
0.1
0.2
0.3

Filtrado
Seg
1.8
2.4
4.6

0.4

8.2

0.5

13.4

0.6

22.4

0.7

36.6

0,026
V/
m

radio de la esquina de la torta

324
625
115
6
230
4
324
9
422
5
656
1

0.1
0.1
0.1

1.8
1.3
2.2

18
25
34

0.1

3.6

48

0.1

5.3

57

0.1

9.0

65

0.1

14.2

81

CLCULOS
Datos para la Densidad
h 0,094 m
b 0,0935 m
L 0,026m
Volumen

del

Hallando Densidad de la torta:

cubo

V B xh x L
V (0,0935m) x (0,094m) x (0,026m)
4

V 2,28 x10 m 3

11

Peso torta 1.6lb

Peso torta 0,72575ki log ramos

Densidad de la Torta

0.72575 Ki log ramos

masa

4
volumen
2,28 x10 m 3

3183,1140 Kgmasa
3
m

Hallando rea de filtrado:

12

rea de lacircufer encia r 2

rea de lacircufer encia (3.14cm) x 2.5cm

rea de lacircufer encia 19.62cm 2

rea del Re c tan gulo B x h
rea del Re c tan gulo 14.6 x 14.7
rea del Re c tan gulo 214.62 cm 2

rea Total de filtrado ( rea del rec tan gulo ) ( rea de la circuferen cia )

rea Total de filtrado 214.62cm 2 ( 19.63cm 2 )

rea Total de filtrado 194.99cm 2

rea de filtrado por 4. Porque usamos 4 papel filtro y este corresponde a un

rea de filtrado ya que existe 2 platos fijos y 2 mviles.

rea Total de filtrado ( 194.99 ) x 4

rea Total de filtrado 779.96cm 2

Hallando P
La presin inicial es 1 atm ya que trabajamos a la presin atmosfrica y la presin
final es 2 Psi marcada en el manmetro del filtro prensa.

13

PO 1 atm x

1.013 x10 5 N / m 2
1.013 x10 5 N / m 2
1 atm

6894,75 N / m 2
Pf 2 Psi x
13789,5 N / m 2
1 Psi

P Pf PO
P (13789,5 N / m 2 ) (1.013 x10 5 N / m 2 )
P 87510,5 N / m 2

Hallando M (Concentracin de Carbonato de calcio).

Peso de Torta Humeda

Peso de la Torta Seca

2,5876 lb
1.6172
1.6 lb

Hallando w Fraccin en peso de slidos en suspensin

14

4,5 libras de CaCO3

34 libras de agua 4,5 libras de CaCO3
w 0.1168

Hallando K (Constante de Ruth)

De la grafica

Hallar pendiente
m

y 2 y1 81 34

x 2 x1
74

m 16

seg
litros 2 .

Dados

que :

y 2 81
y1 34
x2 7
x1 4

Intercepto 41 seg / litros

Obteniendo K

2
2
lit 2
K
0.125
m 16 seg / lit 2
seg

K 0.125

6
m6
lit 2
7 m
x

1
.
25
x
10
seg 1000000 lit 2
seg

15

Convirtiendo gc de horas a segundo;

kg masa
g c 127 x 10 m
kg fuerza * hr 2
6

1 hora

x
3600
segundos

9.8m

kg masa
kg fuerza * seg 2

Reemplazar Datos en la Ecuacin de Ruth

Hallamos la Resistencia especfica de la torta

2 * A 2 g 1 w
C

K w

mKgm
N
x 87510,5
x1 1,6172 * 0,1168

2
2
Kgf seg
m

Kgm
N , seg
7 m 0.1168
3183,1140
x
0
.
00085
1
.
25
x
10

seg
m3
m2

2(0.0779m 2 )2 x 9.8

2,13 x1011

m
Kgf

16

Hallando Porosidad media

TORTA
CaCO 3

F 1

3183,1140 kg

F 1

m9
25876 kg
m9

F 0,1230

Hallando Volumen Ficticio

seg

bXK 41
lit
lit
VF

X 0.125

2
2
seg

V F 2,5625 litros
segundos

Hallando tiempo ficticio

17

V V F 2

K ( F )

2 2,5625 2 litros seg

0.125 litros

20,8164 13,5 0.125 F

108 seg
F

seg

20,8164 13,5 0.125 F

7,3164
0.125
F 58.5312

seg

F 58,5312segundos x

1 min utos
0,9755 min utos
60 segundos

18

RESULTADOS

TABLA DE RESULTADOS
Graficar V vs
Graficar V2 vs
Graficar

Grafica # 1

Grafica # 2

vs V

Grafica # 3

Intercepto

56 segundos / litros

Pendiente

30 segundos / litros

Constante k de la ecuacin Ruth

0,06667 litros / segundos

Volumen ficticio de filtrado

1,8668 litros / segundos

Tiempo ficticio de la ecuacin de

Ruth
Resistencia especifica de la torta

56.27 segundos o 0.93

minutos

Porosidad Media

0,5530

1.35 1012 m/Kgf

ANLISIS DE RESULTADOS.

Analizando los resultados obtenidos podemos concluir que la velocidad media

del fluido fue menor debido a que trabajamos a presin constante.
12

1.35 10

La resistencia especfica fue

m/Kgf, aumentaba segn fuese el

espesor de la torta.
La porosidad media fue 0,5530 lo que nos indica que no fue tan alta, dando un

55,30%; esto es debido a la cantidad de agua contenida en la torta.

La pendiente y el intercepto lo obtuvimos de nuestra grafica #3 V vs
V.
19

En la ecuacin de Ruth debemos tener muy claro las unidades de cada una de
las variables y as no equivocarnos.

CONCLUSIONES
En esta prctica concluimos que la presin de trabajo en el filtro prensa varia a
medida que el volumen fue subiendo.
Tambin concluimos que la torta que se form al final de la prctica es una torta
compresible debido a que estaba formada por partculas slidas flexibles, blandas y la
resistencia al flujo depende de la cada de presin y vario a lo largo de la torta.
Nos dio un filtrado claro eso significa que el equipo que utilizamos es el correcto para
filtrar una solucin de agua y carbonato de calcio debido a que el tamao de sus
partculas fueron retenida por el medio filtrante utilizado y la sustancia a filtrar era
qumicamente inerte y no toxica.
Conocimos los principios bsicos de la filtracin y su empleo como operacin unitaria
en la industria.
Comprendimos el funcionamiento y las partes del filtro prensa del laboratorio de
operaciones unitarias.

RECOMENDACIONES

Manipular adecuadamente cada una de las vlvulas de paso del equipo de

filtracin.
Tener mucho cuidado al manipular la bomba.
La agitacin del tanque no debera ser manual, implementar un agitador para
que el mezclado sea homogneo.
Se recomienda elaborar una buena membrana filtrante, que este acorde a
las medidas de las placas y de los marcos y que este bien ubicada en la
cmara de filtracin en medio de las placas y los marcos.
Realizar una buena mezcla antes de introducirlo al sistema de filtracin.
Abrir la llave de recirculacin de fluido antes de comenzar a alimentar a la
cmara de filtracin ya que as evitamos que las lneas de alimentacin se
taponen por incrustaciones

20

NOMENCLATURA
SIMBOL
O

torta
CO3Ca

DESCRIPCIN
Densidad de la torta
Densidad del Carbonato de Calcio.

Viscosidad

Resistencia especifica de la torta

Mw

Peso total hmeda/ Peso torta seca.

Fraccin en peso de slidos en suspensin (0,11)

Diferencia de presin a travs del lecho (kgf/m2)

gc

Constante dimensional 127 * 106 ( m Kg/Kgfh2)

Porosidad media

Superficie de filtracin en m2

Constante, estn todas las caractersticas del lquido y

del solido que componen el lquido turbio que intervienen
en el proceso.
Pendiente de la grfica

Intercepto de la grfica

Vf

Volumen ficticio del filtrado

Tiempo necesario para que se produzca la torta ficticia

BIBLIOGRAFA
McCabe, Smith, Harriot. 2005. Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Mxico:
Mc Graw Hill.
21

APENDICE
GRAFICAS

22

23